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  • 宁波 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少2年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 襄阳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    工作职责: 工作概述: 1.提供亲切, 友善, 礼貌及高效率的餐饮服务给所有客人,以确保客人满意并能达到最佳的就餐体验; 2.协助餐厅日常运作及履行后场划单的常规操作。 工作职责: 1.负责收集食品点单并且传递信息给厨房员工; 2.负责检查点单上所有必需的食品伴随物; 3.准备传菜摆台所需物品; 4.根据点单,确保正确划单; 5.负责确保传菜生把食品送到准确的台号和包房; 6.及时向厨师长报告出现的问题和客人的特殊需求,以便作出迅速及恰当的应对; 7.清楚了解并掌握食品服务标准及产品知识; 8.时常保持专业的仪容仪表及个人卫生以符合酒店标准; 9.根据营运需求,服从上级安排的其他工作; 10.按照酒店员工手册及相关培训文件来指导员工在任何时候都必须遵守所有规章制度; 11.任何时候都必须遵守公司的规章制度及政策和程序。 任职资格: 技能要求 1.能够读写英语。   学历 1.高中及以上学历,或酒店管理,餐饮或相关领域的职业证书。 经验 2.1年以上相关工作经历,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 济宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    18周岁以上,专业不限,形象好气质佳,男女不限,有较强的服务意识,普通话准确流利。能接受餐厅班次安排
  • 北京 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 -依据所制定的管理条例,辅助部门经理有效地管理餐厅。 -制定部门运营指南,在洲际集团服务标准和基本标准的指导下,确保并坚持酒店服务标准。 -分配下属任务并定期检查。 -确保正确记录预定以便餐厅高效运营。 -参与部门运营管理。 -保持部门设备用品的标准库存及供应。 岗位要求 -一年以上同等岗位工作经验 -积极主动 -丰富的餐饮及酒水知识
  • 北京-海淀区 | 经验不限 | 中专
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
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    Key Responsibilities 主要职责: 1.Deliver Food and Beverage service of high standard and in accordance with departmental standards and procedures. 按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2.Communicates to his/her superior any difficulties, guest comments and other relevant information. 与上级领导交流有关疑难,客人意见和其它相关信息。 3.Provide guests with warm and thoughtful service and the interaction with the guest polite. 为客人提供热情周到的服务并与客人保持礼貌的互动。 4.Timely communication and exchange with the guest and the opinion and the problems timely, accurate feedback to superiors. 及时与客人沟通和交流并将其意见和问题及时、准确无误的向上级反馈。
  • 广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、指导和监督餐厅的日常工作,保证经营业务的正常进行。 2、负责制定服务质量标准与服务程序。巡视检查各项工作的具体实施,纠正不符合规范的行为,改进服务方法与态度。 3、组织安排员工的工作,监督制定排班表,招聘新员工,制订培训计划。 4、评估员工的工作表现,保证执行各项规章制度,解决有关问题。 5、发展良好的客际关系,为客人进行特殊服务,处理客人投诉。 6、负责营业额、经费及劳动成本的预算工作。 7、撰写菜肴推销方案,利用纯熟的推销技巧做好促销工作。 8、协调餐厅与厨房之间的关系,及时反馈信息,建立以客人为中心的服务意识。 【岗位要求】 1、工作经验1年及以上;优先考虑有同岗位经验的候选人; 2、英语口语流利优先考虑; 3、接受调班制度; 4、具备良好的沟通合作技巧。
  • 成都 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、监督并确保奢味西餐厅能够正常运作; 2、保持餐厅的餐饮/服务/清洁等的质量始终如一; 3、运营中采纳客人的反馈意见,确保令客人喜出望外; 4、处理客人的细小投诉,并向餐厅经理汇报,以便采取正确行动; 5、运营之前检查摆台/布置情况; 6、确保所有的物资,设备和机器都合理使用,并且定期清理,以便延长使用寿命; 7、跟进领班及以下员工日常培训; 8、协助完成上级的工作任务。 【岗位要求】 1、必须有2年以上的餐厅管理经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧 3、良好的英语和中文沟通 4、适应倒班
  • 三亚 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 年终红包
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    招聘岗位:悦厅西餐厅领班(主管级)1名        1.Take order and serve the guest according to the sequence. 根据顺序,为客人点单并服务。 2. Maintain guest supplies and control the cost. 维持营运的供应品和控制损坏量。 3. Ensure beverage stock in the bar is correct. 在下班时,确保饮料的存货是正确的。 4. Ensure buffet set up and service according to the standard. 确保自助餐的布置是按照标准的并在服务中掌控自助餐。 5. Ensure smoothly service according to the task arranged. 根据部门分配的任务,确保流畅的服务。 6. Handle enquiries and require in food and beverage. 必需能处理任何有关食物和饮料的询问和要求。 7. Assists in conducting monthly inventory checks on all operating equipment and supplies. 协助每月对所有设备和存货进行检查。 8. Up-sell product. Provide guidance before serving. 销售产品。在服务之前,必需做指导。 9. Knowledgeable in food and beverage, Able to up-sell and recommend food and beverage. 对菜单中的食物和饮料要非常了解,并能向客人推荐食物和饮料的组合,就像促销中的选择一样。
  • 中餐收银员

    4.3千-4.5千
    深圳 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1.遵守酒店的相关财务规章制度和相关管理规定。 2.熟练掌握餐厅收银软件的操作,在规定时间内为宾客结完帐。 3.负责各银行终端机的签到及结帐,保证机器正常运作。 4.核收餐厅服务员开出的点菜单,并盖章,根据点菜单将各项内容准确无误入电脑帐,保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊。 5.严格审核减免、打折,熟记酒店各种折扣。 6.与营业点员工密切配合,保证各帐款及时、完整地收回 岗位要求 1.高中以上文化程度。1年以上同岗位工作经验。 2.认同金源理念,坚持原则、廉洁奉公。 3.有较强的语言能力,能用一种以上外语进行对客服务、国语标准流利。 4.熟练掌握酒店餐厅的收银、记帐等业务流程,掌握酒店管理的有关知识。 5.具有独立处理业务的能力。 6.身体健康,能胜任本职工作。
  • 餐饮服务主管

    3.9千-4.1千
    哈尔滨 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责:(中餐厅主管再招) 1、 按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、熟知餐饮服务流程,能为客人提供高效、优质餐饮服务。 3、为销售,饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 4、制定并指导员工执行餐饮服务制度。 5、 按照部们的月度活动日历提供制定的培训课程。 岗位要求: 1. 大专及以上学历,有良好英文沟通能力,相关岗位工作经验; 2. 形象好气质佳,举止得体; 3. 具有良好的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通协调及应变能力; 4. 能适应倒班工作。 联系电话:0451-85938699 车女士 面试时间:周一至周五9:00-17:00 面试请携带身份证
  • 中山 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 生日福利
    • 提供食宿
    • 工会福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责: 1、负责传菜团队管理、传菜流程、速度与质量管控。 2、协调厨房与楼面,确保上菜有序。 3、落实传菜卫生与规范,减少错漏。 岗位任职条件: 1、1年以上酒店传菜主管工作经验者优先,熟悉传菜流程; 2、具备较强的团队管理、协调能力,能吃苦耐劳,服从安排。
  • 昆明 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 购买六险
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责: 战略规划与执行全面负责餐饮部的日常运营与行政管理工作,制定并组织实施餐饮经营计划与发展策略。 根据酒店整体目标,制定并推动实现部门的营业收入与利润指标。 产品策划与菜单设计与外包厨房紧密合作,策划和设计符合市场需求的菜单,开发具本地特色的餐饮产品。 持续关注行业趋势与顾客反馈,优化产品结构,提升餐饮竞争力。 营销推广与收入提升制定并执行餐厅营销与推广策略,组织员工积极推动食品与饮料的销售工作。 分析经营数据,调整营销手段,持续提升餐饮销售收入与客户满意度。 服务质量管理确保餐饮服务流程标准化、专业化,监督各岗位服务质量,提升顾客用餐体验。 协调与前厅、后厨及其他部门的沟通与配合,确保为宾客提供高品质的餐饮产品和服务。 物资与设备管理健全物资管理制度,全面负责餐厅设备、物资、用具的采购、使用与维护管理。 定期组织资产盘点,合理控制损耗,降低运营成本。 团队建设与培训管理指导并监督下属员工的工作表现,组织专业技能培训,提升团队整体服务水平。 营造积极向上的工作氛围,激励员工实现个人与部门目标。 任职要求: 大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先。 至少3年以上中大型酒店或高端餐饮同岗位管理经验,具备全面的餐饮运营能力。 熟悉现代饭店管理、餐饮管理、营销学及服务心理学等相关理论知识。 具备良好的市场洞察力与产品策划能力,能根据当地市场开发餐饮产品。 出色的组织协调与沟通能力,能有效推动跨部门协作。 具备较强的成本控制意识与物资管理能力,注重细节与执行效率。 形象气质佳,具备优秀的服务意识和团队领导力。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 节假日购物卡
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【重要提示】本岗位录用后将与第三方劳务外包公司签订劳动合同 岗位职责: 1. 此岗位为夜班送餐部主管,介意者慎投。 2. 接听客房送餐电话,记录客人点单,做好送餐服务。 3. 准备次日早餐自助的相关事宜。 4. 礼貌而高效地处理所有客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 5. 与其他部门同事保持良好的沟通。 6. 与客人建立并保持良好的客户关系。 7. 根据要求和运作需要做好餐前准备工作。 岗位要求: 1. 对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 2. 掌握必需的食品、酒水知识,有一定的服务技能。 3. 身体健康,仪表端正。 4. 具有酒店西餐厅及送餐相关工作经验者优先考虑
  • 合肥 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 意外险
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责迎接客人,引导客人入座,为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求,提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、保持包房或座位的整洁,及时更换烟灰缸,清理桌面垃圾。 4、协调与其他服务员或工作人员的工作,确保服务的连贯性和高效性。 5、确保场所内的消防安全,熟悉消防设备的使用方法,并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 6、协助客人进行结账,确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范,能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识,能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质,能够适应快节奏的工作环境。
  • 宴会主管

    4千-5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 缴足五险一金
    • 丰富技能培训
    • 岗位晋升制度
    • 丰盛员工膳食
    • 丰厚年终奖励
    • 集团免费房晚
    • 年度带薪年假
    • 丰富员工活动
    • 年度弹性福利
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    主要职责 - 有效地执行新的决策并起带头作用 - 与其它部门保持良好的关系 - 与事务及营销和厨房在每日活动和会议的详细信息上保持联络。确保每日活动的正常进行。 - 在提供服务前检查所有活动地点 - 检查员工(临时工)的日常行为规范 - 妥善解决客人投诉和问题并报告 - 查看排班表,补充临时员工和安排临时工工资的手续 - 递交每日日志,活动检查单和EO报告 - 能够处理工作文件和掌握基础办公软件操作 - 在所有宴会摆设,布置上和宴会服务经理及副经理共同创新 - 微笑并问候每一个客人 - 和客人交谈要有亲和力,友好和有礼貌 - 忠心服务于客人 - 预见客人的需求并即时做出反应   技能要求 - 具有创新精神、创造性和丰富的实践经验 - 有足够的耐力在较大压力下完成工作任务 - 具有良好的自我主动性和人际关系
  • 成都 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 上五休二
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 简历投递
    财务回报 ·控制部门存货 ·妥善管理部门资产 ·有效控制能耗及破损 ·和上级领导一起编制和管理部门预算 员工团队 ·积极地运用洲际酒店的理念和工具,例如致胜之道,杰出挚爱轮 ·协助餐厅经理处理员工日常事务,计划并分配工作,为每个员工设定工作和发展目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈,协助解决各种员工矛盾,提高员工绩效 ·在经理缺席时主持交班会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求 ·和上级领导一起进行人力规划和管理需求 宾客体验 ·协助菜单和酒水单的设计工作 ·协助餐厅产品的推广工作 ·在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作 ·处理异常的付款情况 企业责任 ·制定并指导员工执行现金安全制度 ·监督服务设备的维护保养 ·监督客用设施和服务的标准
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 五险
    • 生日福利
    • 节假日福利
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 简历投递
    一、岗位职责 1、负责日常接待和服务工作。 2、熟悉餐厅经营项目、菜肴品种、特色及酒水知识,积极主动向宾客推销。 3、认真完成餐厅的日常卫生和计划卫生工作,保持餐厅的整洁卫生。 4、积极参加培训,不断提高和创新服务技能和服务质量。 5、爱护设施设备,做好卫生、安全防范工作。 6、负责客人在用餐过程中的直接服务,熟练掌握服务程序。 7、在对客服务中及时了解客人对菜品、饮料及服务的有关信息,建议和投诉,及时向主管汇报。 二、任职要求 1、形象端正,开朗大方,热情耐心,具备良好的服务意识和沟通协调能力。 2、身体健康,能适应早晚班轮班制度。 3、无经验者可接受培训,要求学习适应能力强,有相关工作经验者优先考虑。 4、遵守公司规章制度,服从工作安排。
  • 餐厅经理

    6千-8千
    常州 | 5年以上 | 高中 | 提供吃
    • 免费工作餐
    • 岗位晋升
    • 团建聚餐
    民宿客栈 | 50-99人
    • 简历投递
    1、全面负责民宿餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务标准执行及质量控制 2、制定并落实餐厅销售计划,完成月度经营指标 3、监督食品卫生安全及操作规范,确保符合行业标准 4、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅品牌形象 5、控制餐厅运营成本,优化物料采购及库存管理 6、组织员工培训,提升团队服务意识与专业技能 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理工作经验者优先 2、熟悉餐厅运营流程及食品安全法规 3、较强的团队管理能力和沟通协调能力 4、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日值班 5、具备基础的财务知识和成本控制意识 6、工作细致认真,具备处理突发事件的应变能力
  • 砧板

    4千-5千
    海口 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责: 1.根据厨师长对各种菜点的用料标准和毛利率幅度,应分别将主辅料加以搭配并注意营养成分,制定正菜设计。 2.对有特殊要求的食客(清真或自带食品原料者)应分别对待,必须有专人负责,加以切配,满足食客需要。 3.合理使用原料,充分利用下角边料,综合使用。在保证质量的前提下做到副料正用,零料整用,边角料综合利用。 4.切配应根据总厨师长制定的时令菜单,将切配中心提供的原料作进一步加工。    5.将准备上灶的蔬菜、禽、鱼、蛋、肉类分档加工成所需的片、丝、条、块、丁等半制成品,做到长短一样,粗细一样,厚薄一样,大小一样,质量一样。 6.将所需的各类食品进行调拌、腌渍,主辅料分别放置,根据要求存放冰箱。 7.要求存放冰箱的食品原料,需用保鲜纸包好,保洁保鲜,以便待用。 8.砧板应严格分清生、熟使用,以保食品卫生。用完后应用刀刮净砧板面,用水洗刷干净,竖起凉干或用砧板罩罩好,以保持砧板面清洁卫生。 9.刀在使用中,无论何种刀型,均要保持刀口锋利,不卷韧缺口,以防原料在斩切时跟连。刀用完后,水分和污物必须及时擦干、擦净,以防生锈污染食物。 10.运用“直刀法”、“平刀法”、“斜刀法”、“混合刀法”等法(分别为直切、推切、拉切.锯切、侧刀、滚料切、直劈跟刀劈、拍刀劈、剁刀斩、平刀批、推刀批、拉刀批、正刀批、反刀批、直刀切斜刀批)。 11.将各类原材料根据其老、嫩、脆、韧的不同特性,加工成不同形态的片、丝、条、块等各种形态的半制品。 12.根据不同食品原料,采用不同胀发工序。 岗位要求 1、熟悉中厨砧板工作规程及要求,工序环节和质量标准; 2、了解有关食品的原料知识和食品卫生、消毒等知识; 3、有组织、指挥员工按工作规程完成各项工作任务的能力,并具有相应的技术等级; 4、本岗位工作经验5年以上。
  • 服务员

    4千-5千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 工作餐、宿舍
    • 人性化管理
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 简历投递
    岗位要求 1.工作主动、热情、认真,责任心较强。 2. 身体健康,仪表端庄,吃苦耐劳。 3.要求女性。 应聘人员录用后,可享受: 1. 综合薪资4000-5000+各类嘉奖及绩效。 2. 2-6人间宿舍(配空调、浴室、投币洗衣机、公共厨房)。交通十分便利、与市中心金融街、美食街相邻。 3. 免费工作餐。 4. 中秋礼品、春节晚宴、绩效奖、年终奖、年度表彰大会等。 5. 薪资待遇优厚,完善的晋升机制
  • 宴会厅主管

    3.5千-4.5千
    南昌 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 职业生涯规划
    • 节日礼物
    • 销售奖励提成
    • 全勤奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。
  • 上海-闵行区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 岗位要求 1.高中学历或同等学历,有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 4.身体健康,仪表端正。
  • 6个月实习生

    2.8千-3.5千
    北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 简历投递
    实习生岗位: 前厅部:礼宾员 餐饮部:厅面服务、传菜员等 要求不少于6个月的实习期,京津冀周边学生实习优先,入职签订三方协议,实习期满出具实习鉴定,酒店直招,不接受第三方及中介勿扰,谢谢~ 学生提供一日三餐及免费食宿。
  • 西餐厅主管

    4千-4.5千
    泉州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,临时预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 岗位要求 必须有2年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文 酒店管理,餐饮或相关专业的大专学历
  • 中餐厅领班

    4千-6.5千
    杭州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 简历投递
    领班:带领当班服务员做好开餐前准备、迎宾、点单、上菜及收市清场工作 主管:协助餐饮部经理负责餐厅日常运营与管理,监督中餐及宴会服务质量 工作地点:湖州德清新市镇雷迪森世嘉酒店
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  • 明细
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