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  • 客服

  • 餐饮部副经理

    6.5千-8.5千
    上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 年底双薪
    • 年终奖
    • 年度薪资调整
    • 午夜餐补贴
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    【岗位职责】 Supervise and ensure service operations in the assigned area meet restaurant standards. 督导并负责所辖区域的服务工作,确保正确操作以达到餐厅服务标准。 Monitor staff grooming, appearance and work attitude; correct errors promptly. 经常检查员工的仪容仪表和工作情绪,立即纠正工作中的错误。 Ensure all service equipment, facilities, and utensils meet hygiene standards. 保证管区内所有服务设备、设施、餐具符合卫生标准。 Master F&B service fundamentals, including food, beverage knowledge and service skills. 具备娴熟的餐饮服务知识,包括食品酒水知识和服务技巧。 Supervise staff’s mastery and implementation of service skills. 检查并督导员工对服务技能的掌握和实践效果。 Listen to complaints attentively, record details, and escalate to the F&B Manager. Follow guest complaint management protocols strictly. 及时接受投诉,记录并报告餐饮部经理,协助处理。严格执行投诉处理规程。 Operate and manage according to F&B quality standards. 按照餐饮经营管理准则进行操作与管理。 Motivate staff to enhance initiative and enthusiasm. 寻找有效途径激发员工主动性和积极性。 Guarantee staff personal hygiene and food safety compliance. 确保员工个人卫生及食品符合国家与酒店标准。 Maintain cleanliness of dining areas and report utensil损耗. 确保餐厅器具整洁有序,汇报损耗情况。 In compliance with the Ascott Group's Environmental Health and Safety (EHS) guidelines and policies, pay attention to energy conservation and the safe operation in daily work, responsible for the risk management within the scope of his own position. 遵守雅诗阁集团的环境健康安全(EHS)方针政策,日常工作中注意节能和安全操作,对本岗位风管管理事件负责。 Fulfill any additional tasks assigned by superior. 完成上级分配的其他任务。 【岗位要求】 College degree or above.大专及以上学历。 Minimum 2 years of experience in a similar role. 2年以上同岗位工作经验。 Strong organizational skills, professional knowledge, and modern management mindset. 较强的组织能力、专业知识及先进管理理念。 Proficient in Chinese & Western restaurant service knowledge. 具备中西餐服务知识。 Presentable appearance with proper grooming and demeanor. 体态端庄,仪容仪表整洁,举止稳重。
  • 管事部经理

    7.5千-8.5千
    温州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    核心工作职责: 1.遵循酒店各项标准、政策与流程,统筹落实厨房用具、餐厅餐具的最高等级清洁消毒工作,保障所有厨房区域的日常深度清洁维护,始终维持行业领先的卫生安全标准。 2.搭建并落地餐具器皿最低损耗率的管控系统与标准,建立规范化的库存管理体系,全流程管控瓷器、玻璃器皿、银器的库存盘点与损耗,在预算范围内管控人力、物料及运营成本。 3.严格遵循 HACCP 食品安全管理原则与国家、地方卫生健康部门的相关法规,落地酒店食品安全计划,确保管事部全流程运营符合行业最佳实践与合规要求。 4.负责管事部团队建设与管理,促进团队内外部高效开放的沟通,营造支持协作、创新进取、追求卓越的团队文化;通过团队建设活动与激励机制提升团队凝聚力,打造高绩效团队。 5.制定并落地管事部各层级员工培训体系,确保团队成员完成食品安全、化学药剂安全使用、清洁设备操作、节能降耗等相关培训,助力员工专业能力与个人成长。 6.落实 workplace safety 安全管理指引,保障团队工作环境的安全合规,任何安全事故、不安全操作与隐患均第一时间上报,维护安全合规的工作环境。 7.统筹厨房所有设备的清洁与维护工作,确保设备始终维持最高操作标准,正常稳定运行;协助支持厨房及服务部门的各类运营需求,保障餐饮运营顺畅。 8.每周精准预测业务运营需求,合理规划人员配置,保障人力效率最大化;按酒店政策、流程与业务需求,及时完成各类采购订单的提报与跟进。 9.负责 HACCP 相关文件、检查记录的规范填写、存档与动态更新,确保酒店要求的各类运营文档准确、完整、按时完成。 10.推动团队交叉培训,培养员工多岗位工作能力,打造一专多能的团队,同时落实节能降耗相关要求,培训员工树立节约意识。 岗位任职资格: 1.教育背景:全日制大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理、食品安全管理等相关专业优先,学士学位优先。 2.工作经验:有 5 年以上酒店管事部管理工作经验,其中至少 3 年以上经理级或同岗位工作经验,精通五星级酒店管事部全流程运营管理,熟悉 HACCP 食品安全管理体系,有国际品牌五星级酒店相关工作经验者优先。 3.知识与技能:全面掌握 HACCP 食品安全管理体系的核心原则与落地要求,具备优秀的清洁消毒体系搭建、库存管理、成本损耗管控、团队培训与管理能力;能够独立制定并落地运营标准、培训体系与成本管控方案;熟练使用 MS Office 办公软件;具备出色的领导力、团队管理能力、沟通协调能力、问题解决能力与目标管理能力。 4.素质要求:高度的责任心、合规意识与敬业精神,严守酒店机密;积极主动,服务意识强,能承受较强的工作压力;具备良好的团队合作精神,注重细节,对卫生安全与品质有极高的要求。 5.语言能力:流利的普通话,具备良好的英语听说读写能力者优先。
  • 苏州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 3.给上级领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。 4.建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。 5.参与菜单、酒水单的制定及定价。 岗位要求: 1.大专及以上学历; 2.2年以上五星级酒店同等工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。
  • 宁波 | 经验不限 | 大专
    • 包吃包住
    • 月休8天
    • 工会福利
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 生日福利
    • 补充医疗保险
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 2、客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 3、随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 4、随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 5、向客人介绍餐厅各式菜品、各种饮品和特式菜品,邻间故事等,吸引宾客来餐厅就餐。 6、上级领导交办的其他事宜 【岗位要求】 1、熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2、掌握餐厅服务流程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 3、工作主动、热情、认真,责任心较强。 4、身体健康,形象气质较佳。
  • 哈尔滨 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 单人间宿舍
    • 帅气制服
    • 免费工作餐
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    · Mise en Place and Food Preparation · 准备食品 · Assist with receiving and storage of goods · 协助接收和存储物品 · Clean and maintain equipment and premises · 清洁并保持设备和物资的清洁 · Maintain hygienic standards and procedures · 遵守卫生规范和程序 · Assist with the preparation of functions and service · 协助职责和服务的准备工作 · Welcoming guests to the Restaurant, by using the Restaurant name · 迎客人光临餐厅,使用餐厅的名称。 · Inquiring if they have a reservation and noting it in the reservation book if they do · 询问客人是否有预订,如有预定在预订册上做记录。 · Creating a reservation for them with their dining preferences if they do not and noting it in the reservation book · 为客人登记预订并注有用餐喜好,如客人没有预订则在预订册上记录。 · Being attentive to guest requests · 周到的满足客人要求。 · Escort guests to their preferred table or reserved table and seat guests according to restaurant standards · 陪同客人前往喜欢的餐台或预订的餐台,按餐厅标准安排客人就坐。 · Take telephone bookings and document in the Reservation book according to restaurant standards · 接听电话订位并按餐厅的规范在预订冊上记录。 · Answer the telephone within prescribed number of rings.  Efficiently and professionally handle multiple incoming calls at once. · 在规定的电话铃响数范围内接听电话。高效专业的处理多通同时来电。 · Close checks to correct guest’s room account. · 将帐单挂到正确的房帐上。 · Train new staff in brand standards · 按集团品牌服务标准培训新员工。 · Be attentive to guests and resolve their complaints where possible, reporting all incidents to your Supervisor · 周到的为客人服务,并尽可能解决客人的投诉,向上级报告所有事件。 · Assist with cellar operations · 協助酒窖的工作 · Assist with the preparation of an outlet for service including: · 协助餐厅的服务准备工作: · Cleaning of equipment · 分类和存储设备 · Cleaning and maintaining glassware for service · 清洁并保持玻璃器皿的清洁以备使用 · Cleaning and maintain flatware for service · 清洁并保持餐具的清洁以备使用 · Cleaning and maintain china for service · 清洁并保持瓷器的清洁以备使用 · o Preparing buffet service · 准备自助餐台 · o Preparing service equipment and materials · 准备服务设备和材料 · o Assisting with table preparation · 协助餐台的准备工作 · Maintain detailed knowledge of menu, including daily specials · 对菜单有具体的了解,包括每日特价。 · Ensure tables are cleared quietly and efficiently · 确保迅速且高效的清理餐桌。 · Carry food and beverage trays in a safe manner to minimize breakages · 安全的举餐盘使破损将到最低。 · Professionally handle enquiries billing and payment of bills in compliancy with the hotel’s established policies and procedures · 按照酒店的规章制度专业的处理询问,结账和付款。 · Ensure that all work is balanced at the end of each shift and that the total, balances with the computer’s total · 确保每班结束时总账,余款和计算机的总数等所有的账目平账。 · Complete dockets accurately and clearly · 准确和清楚的填写收据。 · Maintain current information on all general activities of the hotel · 了解当前酒店所有的活动。 · Establishes and maintains effective employee working relationships · 与员工建立并保持良好的工作关系。 · Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled · 参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。 · Attends and participates in training sessions as scheduled · 参加和参与计划好的培训课程。 · Other reasonable Ad hoc tasks assigned by supervisor · 其他由主管分配的合理任务
  • 广州 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年终奖金
    • 职业规划
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 熟练掌握菜单、食品准备方法及其它方面的知识,以便向客人推荐各种食品及饮料; 2. 保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁; 3. 按照工作流程寄标准作好开餐准备,客人结束用餐后作收餐工作; 4. 主要以早餐自助西餐为主,午餐及晚餐以点单等。
  • 宴会厅服务员

    3.2千-3.6千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 社会保险
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、按照台图摆放桌椅。 3、清洁玻璃器皿及银器做好餐前准备。 4、按照指示要求负责场地台型的调整。 5、负责为客人提供用餐服务。 6、清理脏餐具到指定区域。 7、活动结束后负责清理相关区域。 8、更换经使用过后的布草。 9、向主管传达所有客人建议。 10、其它及主管安排的工作。 11、具备基本的中餐和西餐食品知识。 12、了解鸡尾酒会、各种会议等相关摆台知识。 【岗位要求】 1、良好的形象和开朗的性格。 2、良好的餐饮服务经验,特别是宴会。其它同类酒店相同职务至少1年工作经验。 3、可以长时间在重压下工作。
  • 青岛 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位描述: 1、负责酒店餐厅的服务工作,包括点餐、上菜、服务、结账等; 2、协助客人解决问题,提供优质的服务; 3、熟悉酒店的菜品和饮品,为客人提供相关信息; 4、维护餐厅的秩序和卫生。 任职要求: 1、形象姣好、气质优雅、热情大方,服务意识强; 2、女性身高163cm以上; 3、口齿清晰,善于表达,良好的汉语听说读写能力; 4、品德优秀、工作认真负责,具有团队合作精神; 5、有酒店餐饮服务工作经验优先。 福利待遇: 月休6天,免费提供住宿和工作餐,免费提供工作制服,享受法定假日、酒店内部员工价格优惠政策,享有夜班补助,享有节日慰问、生日慰问、店庆慰问,丰富的员工活动等。
  • 上海 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 岗位津贴
    • 节假日加班费
    • 年度薪资调整
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【整体职责义务】 确保宴会的顺利运作,并超越客人的期望 保证所有现金收入和收银系统按照标准和程序操作 协助餐厅经理与行政总厨共同磋商制定菜单 加强、提高服务水准以超出规定的服务要求 以职业化的态度和形象展示有效的和合适的对客服务技巧 【专业知识技能】 大专以上学历 流利的英文和普通话表达(口头/书面) 2-3年其他五星酒店同职位的工作经验 计算机程序、熟知软件及电子表格系统
  • 西餐厅主管

    4千-4.5千
    汉中 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助西餐厅经理全面负责西餐厅和大堂吧日常运营、服务质量监督管理工作; 2、制定并执行万豪西餐厅服务标准与流程,确保服务高效、规范,提升顾客满意度; 3、负责西餐厅员工排班、培训及绩效管理,提升员工的专业技能与服务意识; 4、监督西餐厅卫生、食品安全及设施维护; 5、有处理客诉及突发事件的能力; 【岗位要求】 1、1年以上同等岗位工作经验; 2、具备团队管理能力,能调动员工积极性; 3、良好的沟通协调能力; 4、工作仔细认真、责任心强,具备较强的抗压能力; 5、能适应倒班工作制; 6、良好的仪容仪表、形象气质佳。
  • 广州 | 1年以上 | 中专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 做五休二
    • 员工福利计划
    • 高于市场年假
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Main Responsibilities 主要职责: 1.Maintaining a high standard of personal appearance and hygiene at all times.   保持高标准的个人仪容仪表和个人卫生状况。 2.A courteous, professional and efficient service is provided at all times.   始终提供礼貌、专业和高效的服务。 3.Be knowledgeable of all services and products offered by the hotel.   熟悉酒店所提供的服务和产品。 4.Have a thorough knowledge and understanding of all food and beverage items offered by hotel assigned.   对酒店所提供的食品和饮料有全名的了解和认识。 5.Ensure that the place of work and surrounding area is kept clean and organized at all times.   确保工作场所和周围区域始终保持整洁有序。 6.Handle guest enquiries in a courteous and efficient manner and report guest complaints and feedback to supervisors.   礼貌、高效地处理客人的询问,向主管汇报客人的投诉和反馈。 Job Profile 任职资格: 1.Excellent written and verbal communication skills.   优秀的书面和口头沟通能力。 2.English – excellent oral and written skills.   流利的英文口头表达和书写能力。 3.Have a good sense of service.   有较强的服务意识。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 生日派对
    • 美食节
    • 温德姆员工价
    • 绩效奖金
    • 好评奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料 2.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 3.添加所需的布品及操作设备。 4.从仓库内领取物品。 5.根据标准的手册来完成服务工作。 6.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 7.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 岗位要求 1.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 2.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的宴会服务技能。 3.身体健康,仪表端正。 4.服从班次安排(包括早班、中班、两头班等)。 其他 本酒店所有岗位均要求到酒店现场进行面试。
  • 餐厅服务员

    3.8千-4.5千
    深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    • 集团内部调动
    • 带薪病假
    • 团建聚餐
    • 周末双休
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作; 2、按照服务标准为客人提供优质的点餐、上菜、酒水服务,确保顾客用餐体验; 3、保持餐厅环境整洁,定期清理餐具、桌椅及工作区域,维护良好的卫生标准; 4、协助处理顾客的咨询、投诉及特殊需求,及时反馈并跟进解决; 5、熟悉餐厅菜品及酒水知识,能够向顾客推荐合适的餐品; 6、配合团队完成上级安排的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力,能够热情、耐心地对待顾客; 2、身体健康,能适应站立工作及早晚班轮班制度; 3、工作认真负责,具备团队协作精神,服从管理安排; 4、有餐厅服务经验者优先,无经验者可提供岗前培训; 5、能适应快节奏工作环境,具备一定的抗压能力。
  • 中餐厅领班

    4千-4.5千
    南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助中餐厅经理或主管管理日常的餐厅营运。 2、检查及监督员工的仪容仪表和员工的考勤情况。 3、监督员工的工作情况,确保服务达到酒店及部门的标准。 4、了解客人对餐厅的服务及出品的满意程度,对客人反馈加以适当的处理与跟进。 5、负责对中餐厅的卫生情况加以督促及管理。 6、了解并熟知所有食品准备的标准和程序。 7、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、高中文凭以上。 2、至少1年餐厅经验,1年同岗位经验。 3、积极主动的工作态度。 4、会基本的计算机技能和办公软件。
  • 餐饮服务员

    4千-4.5千
    绍兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 领导好
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 年终奖金
    • 美味员餐
    • 员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、做好开餐前准备,检查餐具是否完好使用,保持餐厅用餐卫生。 2、严格执行用餐服务规范和操作流程,熟知菜单、食品配方及其它方面的知识。 3、掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 4、注意个人仪容仪表,保持服装整洁,热情待客,微笑服务。 5、确保在用餐结束后,所有餐桌的干净整洁。 6、根据酒店标准,为客人提供顺畅、高效的服务。 7、随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 【岗位要求】 1、身体健康,仪表端庄,有相关餐饮服务经验优先。 2、有一定的服务技能技巧和一定的应变能力。 3、掌握餐厅服务规章制度,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹饪方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心强。
  • 西餐厅服务生

    3.5千-4.5千
    重庆 | 经验不限 | 学历不限
    • 人性化管理
    • 五险
    • 员工餐
    • 节假日三倍工
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    工作内容: 1、按照要求完成餐前准备工作,确保餐具,设备干净卫生; 2、按照公司标准做好餐中服务工作,合理建议客人点餐; 任职要求: 1、年龄要求:18岁-28岁; 2、五官端正,性格外向; 3、有无经验均可,有经验优先; 工作时间及福利: 1、工作时间:早班10:00-14:30/16:30-21:00 晚班13:00-22:00 2、薪资:按级定薪,试用期3500,转正3700-4500 ,提供员工餐和宿舍,缴纳社保,免费工装,优异者可提前转正。 晋升通道: 优秀伙伴-组长-领班-餐厅主管-餐厅经理-店长
  • 大堂吧服务员

    3.5千-4.5千
    崇左 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险+商保
    • 奖金丰厚
    • 岗位晋升
    • 培训完善
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导专业友善
    • 工作氛围轻松
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保服从管理公司品牌的方针政策,程序以及品牌标准 2、确保每个时段的餐桌摆放都是正确的 3、确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态 4、和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通 5、注意个人形象的展示和恪守时间标准 6、热情迎接客人,适当的处理客人的意见和问题,并促进销售,以达到预期的收益效果 7、正确介绍酒水单,适当的时候为客人提供好的建议 8、根据品牌标准为客人服务酒水和食品 9、与客人保持良好的关系,提供人性化得服务 10、根据库存量安排采购单 11、在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作 12、在菜单和其他部门促销活动计划时提供好的建议 13、执行培训计划,合理安排时间 14、掌握相关的食品,酒水以及服务知识 15、灵活运用与客人相处的技巧 【岗位要求】 1、掌握所有食品及饮料业务和现代管理原则方面的经验 2、至少有1年的相关的餐饮部服务工作经验 3、积极良好的仪容仪表、服务意识、沟通表达、行动力
  • 宴会厅主管

    3.8千-4.5千
    西安 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 步行距离宿舍
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责餐厅的日常监督,重点关注服务流程和产品质量 开展培训和技能培训,15分钟培训,英语培训,服务技巧培训,销售培训,每日菜单培训及尝试菜品,确保训练有素的员工随时为客人提供优质服务
  • 重庆-永川区 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、摆放更换展示柜菜品菜牌,了解菜价和菜品供应,整理点菜夹,打扫区域卫生; 2、了解当餐提供菜肴的品种、价格、新增菜品,有无重点推销; 3、与厨房及时沟通,了解菜品供应数量,海鲜产品的新鲜程度,主动向客人介绍; 4、根据客人的人数,推荐菜品数量,规格,介绍新推出的菜品和特色菜; 5、根据客人的消费档次介绍相应的菜品,并介绍各种菜的烹调方法以及口味; 6、掌握各种菜式的制作过程,熟悉菜肴的口味,特色原料配料及营养价值。 岗位要求 1、接受过餐饮服务方面的专业培训; 2、了解餐厅和整个酒店的各种设施及使用情况; 3、具有一定的营养学和心理学知识,具有较强的促销能力; 4、服务意识强,性格外向,头脑灵活,工作认真、善于交际。
  • 襄阳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: -在餐开始营业前配合主管及餐厅经理完成以下工作: -确保在开始营业前餐厅准备就绪,侍应生和餐桌服务员都遵守开始营业规范。 -确保餐厅运营设备的清洁并正常工作。 -按照酒店的规定保持工服和个人仪表的高标准。 -了解当天特殊预定,VIP及有特殊要求预定的客人即时向当班主管及经理汇报。 -周到的为客人服务,并尽可能解决客人的投诉,向上级领到报告所有事件。 -保持餐厅的清洁。 -协助饮料服务。 -协助食品服务。 -对菜单有具体的了解,包括每日特价。 -确保迅速且高效的清理餐桌。 -安全的举餐盘使破损将到最低。 -准确和清楚的填写收据。 -了解当前酒店所有的活动。 任职资格: 技能要求 -完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 -持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 -能够读写英语。 学历 -高中或酒店管理,餐饮或相关领域的职业证书。 经历 -1年相关工作经历,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 襄阳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 工作概述: 1.提供亲切, 友善, 礼貌及高效率的餐饮服务给所有客人,以确保客人满意并能达到最佳的就餐体验; 2.协助餐厅日常运作及履行后场划单的常规操作。 工作职责: 1.负责收集食品点单并且传递信息给厨房员工; 2.负责检查点单上所有必需的食品伴随物; 3.准备传菜摆台所需物品; 4.根据点单,确保正确划单; 5.负责确保传菜生把食品送到准确的台号和包房; 6.及时向厨师长报告出现的问题和客人的特殊需求,以便作出迅速及恰当的应对; 7.清楚了解并掌握食品服务标准及产品知识; 8.时常保持专业的仪容仪表及个人卫生以符合酒店标准; 9.根据营运需求,服从上级安排的其他工作; 10.按照酒店员工手册及相关培训文件来指导员工在任何时候都必须遵守所有规章制度; 11.任何时候都必须遵守公司的规章制度及政策和程序。 任职资格: 技能要求 1.能够读写英语。   学历 1.高中及以上学历,或酒店管理,餐饮或相关领域的职业证书。 经验 2.1年以上相关工作经历,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 德阳 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    一、岗位职责 1. 负责西餐厅、早餐自助、大堂吧、会议茶歇全区域对客服务,按照五星级服务标准完成餐前摆台、餐中接待、餐后收台清洁工作。 2. 主动接待进店宾客,引座、递菜单,耐心讲解菜品、酒水、甜品特点,根据宾客需求合理推荐餐品。 3. 熟练操作点餐系统,准确下单,把控上菜顺序,及时响应宾客加水、加餐具、更换骨碟等需求。 4. 负责早餐开餐全流程:自助餐补餐、饮品补给、台面清理、维持就餐区域整洁,保障早餐时段有序运营。 5. 配合各类会议、宴会活动,完成茶歇布置、饮品服务、会后场地复原工作。 6. 做好餐具、器皿、布草分类回收,清洁餐桌、地面、展示柜,每日班前班后检查区域卫生、物资库存。 7. 妥善处理宾客简单咨询、用餐小投诉,无法解决的第一时间上报西餐厅主管。 8. 遵守酒店仪容仪表、考勤、食品安全规范,配合部门完成培训、例会、轮岗工作。 二、任职要求 1. 学历年龄:18-35周岁,中专及以上学历,酒店管理、餐饮服务相关专业优先。 2. 经验要求:有星级酒店、西餐厅、高端餐饮服务经验优先;无经验愿意学习可接受带薪培训。 3. 形象礼仪:五官端正,身材匀称,无明显纹身,妆容整洁,举止大方,具备基础服务礼仪意识。 4. 能力要求: ① 具备基础沟通能力,能礼貌顺畅和宾客交流,有基础英语口语优先; ② 手脚勤快,能适应大小班轮班、节假日值班,抗压能力强; ③ 细心有耐心,有服务意识,善于观察宾客需求; 5. 硬性规范:无不良从业记录,身体健康,持有有效健康证,服从酒店及部门工作安排。
  • 凉山州 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责迎接客人,引导客人入座,为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求,提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备,确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁,及时更换烟灰缸,清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作,确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全,熟悉消防设备的使用方法,并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账,确保账单准确无误。 岗位要求 1、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范,能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识,能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质,能够适应快节奏的工作环境。
  • 长沙 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 月休八天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.熟练掌握餐饮服务的技能技巧,食品酒水知识,并能迅速解决突发问题。 2.熟知酒店相关信息,当客人有疑问时及时提供帮助和指引。 3.高效完成上级安排的工作。 岗位要求 1.毕业于专职院校、1年餐厅工作经验和至少有一年以上的餐厅管理经验 2.具有领导者的素质、具备优秀的专业的餐厅运营知识、有较好的服务精神和沟通技巧、具备良好的职业道德、良好的服务待客技巧预知客人的需求、对产品知识的充分了解 3.能够使用日常的办公室软件 4.具备基本的英语和优秀的普通话表达能力
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