酒店餐厅/楼面招聘网_最新酒店餐厅/楼面招工招聘信息

宴会主管

5千-5.5千

宁波 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
节日礼物
员工生日礼物
包吃包住
岗位晋升
人性化管理
管理规范
节假日加班费

宁波首旅南苑观澜酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、班组的日常管理 (1)参加宴会厅经理召开的工作例会，了解每日的宴会安排情况并向本班组传达； (2)每日宴会前，根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务； (3)根据宴会预定情况，合理安排员工排班，保证所举办宴会能够合理、有序地展开。 2、宴会的过程管理工作 (1)在宴会厅经理的指导下，做好宴会设计、现场布置，督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作； (2)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求； (3)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作； (4)关注客人用餐状况，适时征询客人的意见、建议，及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报； (5)及时组织本服务区域的清洁、整理工作； (6)宴会结束，清点厅房内物品及设施、设备，检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。 3、人员管理 (1)根据安排，对服务员开展相关的业务培训，不断提高服务员的服务技能与技巧，做好餐厅人才的开发和培养工作； (2)在宴会厅经理的指导下，做好服务员的考勤、绩效评估工作。

早餐厅领班

3千-4千

昆明 | 经验不限 | 学历不限

技能培训
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
美女多
帅哥多
人性化管理
节日礼物

擎天新悦酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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酒店早餐厅领班部门：餐饮部汇报对象：早餐厅主管 / 餐饮部经理一、岗位概述直接负责早餐厅每日开餐与闭餐的全流程现场执行。在早餐高峰期带领服务员团队完成高强度的对客服务，确保餐厅整洁、食品供应流畅、客人用餐满意。二、岗位职责 1. 开餐与闭餐的现场落地执行开餐前检查与准备（提前到岗）：负责开餐前对照《开餐检查表》逐项核对：餐台卫生、餐具数量、纸巾/牙签填充、餐炉加热灯是否开启、食品卡是否正确摆放。发现问题当即整改，确保准时开餐。餐中高频巡视与补给：高峰期在自助餐台区域流动巡视；随时整理被客人弄乱的餐台摆件和餐具。闭餐收尾清理：闭餐后带头完成餐台清洁、餐炉拆卸清洗、剩余食品密封入库/报损；检查咖啡机、果汁机等设备是否断电并完成内部管路清洗。 2. 现场服务与客诉首问负责主动服务：在餐厅入口协助领位，主动为客人拉椅、递送咖啡/茶水；针对老人、儿童提供必要的餐食协助。即时响应：在主管/经理不在场时，作为现场负责人解决客人提出的菜品不足、餐具不洁等简易客诉，争取“投诉不出餐厅”。 3. 带领小团队带领当班服务员完成当餐工作，合理分配每个人的盯台区域和补给任务。带教新员工：示范标准的摆台动作、托盘使用技巧及对客问候话术，纠正新人不规范的操作习惯。执行主管下发的排班计划，记录员工每日出勤及当班表现。

楼面服务员

3.6千-4千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
岗位晋升
领导好
技能培训
人性化管理
包吃住
全勤奖
工龄奖
带薪年假
节假日福利

有投必应

深圳市雅庭丰年酒店管理有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人

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工作职责： 1)、按照领班安排，做好就餐前后的卫生，保持餐厅、餐具及部件的清洁完好, 爱护并对其实施保养、保洁，确保正常使用； 2）、主动、热情、礼貌、耐心、周到地接待顾客，使其有宾至如归之感； 3）、严格按照餐厅流程和标准，为客人提供细节服务，同时保持个人身心健康、卫生整洁、用语礼貌； 4）、熟悉餐厅菜品、单价，善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜品； 5）、配合领班工作，服从领班及以上领导指挥，团结和善于帮助同事工作； 6）、积极参加各项培训，标准化规范化操作，不断提高服务技能； 7）、做好安全保卫、节能降耗工作，检查门窗，水电气开关； 8）、按时到岗，刻苦耐劳，做事有责任心、守时；福利待遇：包食宿，全勤奖，工龄奖，综合薪资3600-4200；入职即签正式合同，购买社保，提供免费体检。

西餐厅服务员

3千-4千

杭州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
节假日旅游
免费体检
独生子女补贴
子女入托补贴
人性化管理

杭州天元大厦有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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男女不限，年龄18-30岁为佳；形象气质佳，普通话标准，具有良好沟通能力与主动服务意识；

宴会主管

3.5千-4.5千

重庆-巴南区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
技能培训
岗位晋升
工作餐
节日生日福利
包吃包住

重庆南温泉酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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职位描述： 1、监督餐厅/宴会营运。 2、与各餐厅行政厨师长确认每日特别推荐以及菜单上新增加的菜品。 3、检查餐厅的食品及酒水服务，指导员工提高服务技能和食品展示技能。 4、在餐厅进行巡检，并适当的抽查以保证所有的设施能够达到或超越酒店标准。 5、组织每日班前例会，分享特别信息，酒店住房率，预定情况以及菜单上新增的菜品。 6、妥善执行和检查控制程序。补充说明：岗位要求： 1、餐厅工作经验，在酒店业的工作经验优先。 2、有较强的口头表达和书写技巧能力。 3、与其他酒店的员工和管理者的团队协作。 4、能够解决客人，主管和员工的冲突。 5、了解当地白酒的法律和法规。 6、能在工作的压力下，同时处理多个任务的能力。 7、基本的电脑办公软件，预订系统，和销售点系统。

大堂吧主管 Lounge Supervisor

4千-4.5千

常州 | 经验不限 | 大专

五险一金
带薪年假
技能培训
岗位晋升
管理规范
节日礼物
年度旅游
员工生日礼物
人性化管理
包吃包住

常州万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、负责大堂吧日常运营管理，统筹下午茶、鸡尾酒、咖啡、酒水饮品出品及服务，把控出品质量与服务标准。 2、负责吧台人员排班、分工、岗前培训及现场管理，规范服务流程与仪容仪表，提升整体服务水准。 3、管控酒水、饮品物料、耗材库存，做好盘点、申购与损耗管控，严格把控酒水成本。 4、负责宾客接待、客情维护与客诉处理，熟悉咖啡、茶饮、鸡尾酒产品知识，主动提升宾客体验。 5、落实吧台卫生、设备保养、消防安全及食品安全规范，配合酒店各类活动、下午茶及临时接待工作。

调酒师 Bartender

6千-7千

南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
包吃包住
岗位晋升
年度调薪
员工生日礼物
年终奖
领导好
管理规范
技能培训

南京江宁Moxy酒店

精品酒店 | 50-99人

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为顾客提供始终如一的卓越服务。在酒店指定的饮品销售场所，协助顾客并提供吧台餐饮类服务。 1、准备开吧所需酒水，准备冰块、整理杯具、果汁和装饰物。 2、遵从酒水服务全体一致工作的大纲。 3、所有鸡尾酒符合万豪出品标准，时刻使用量酒器标准出单。 4、准备并时刻按照万豪酒水手册、酒水部操作标准和卫生检查表行事。 5、具备良好的服务意识。 6、熟练掌握酒水知识。 7、根据出品标准，结合当地特色，适时开发创新产品。

面店服务员 Noodle Shop Attendant

3千-4千

苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
人性化管理
岗位晋升
丰厚年终奖金

苏州托尼洛兰博基尼书苑酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、Ensure all guests are attended to immediately. Do not keep them waiting. 保证注意到客人的需要，不要让他们久等； 2、Take action to address these needs in order to exceed their expectations 强调并满足客人需求； 3、According to the service sop, under the leadership of the manager, supports the Food and Beverage Service team. 依照服务标准，在部门经理的领导下，完成餐饮团队的工作。

餐饮总监

1万-1.5万

茂名 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿

岗位晋升
美女多
帅哥多
管理规范
包吃包住
人性化管理
技能培训
购买五险

茂名市裕杨酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作，制定并执行餐饮服务标准和流程 2、监督食品质量、卫生安全及成本控制，确保符合行业标准和酒店要求 3、策划并实施餐饮促销活动，提升餐厅营业额和客户满意度 4、负责菜单设计与更新，根据市场需求调整菜品结构和定价策略 5、管理餐饮团队，包括人员招聘、培训、排班及绩效考核 6、协调与其他部门的合作，确保餐饮服务与酒店整体运营无缝衔接 7、分析经营数据，制定预算并控制成本，实现利润目标【岗位要求】 1、具备酒店餐饮管理相关经验，熟悉餐饮运营流程和服务标准 2、出色的团队管理能力，能够有效激励和领导员工 3、精通成本控制和预算管理，具备良好的数据分析能力 4、敏锐的市场洞察力，能够根据行业趋势调整经营策略 5、优秀的沟通协调能力，能够处理客户投诉和突发事件 6、具备创新意识，能够持续提升餐饮服务质量和客户体验 7、工作细致认真，责任心强，能够承受高强度工作压力

餐饮总监

1万-1.5万

锦州 | 10年以上 | 大专

五险一金
意外险

锦州笔架山庄

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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全面负责酒店的餐饮运营管理负责厅面标准化体系搭建负责团队培训，带领员工服务，销售，推广负责管理厨房运营管理

餐厅服务员

3.8千-4.2千

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
节假日旅游
免费体检
独生子女补贴
子女入托补贴
人性化管理

杭州天元大厦有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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男女不限，年龄18-30岁为佳；形象气质佳，普通话标准，具有良好沟通能力与主动服务意识；

餐饮总监

1万-1.5万

濮阳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
帅哥多

濮阳阿尔卡迪亚酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作地点面向全国！岗位职责 1.协助酒店总经理进行酒店管理工作，完成酒店所确定的各项目标并抓好直接分管部门的工作。 2.协助总经理制定酒店经营方针、管理目标，领导制定分管部门的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行。 3.协助总经理建立健全酒店组织系统，使之合理化、精简化、效率化，督导分管部门岗位责任制的落实，创造一个高效率运行的酒店工作系统。 4.协助总经理协调部门间的关系，对分管部门管理人员进行考核、评估。 5.开展调查研究，分析酒店经营管理情况，收集同行业和市场信息，为总经理决策提供参考。 6.负责与政务部门沟通联系并保持良好的合作关系，与各界人士保持良好的公共关系。 7.协助总经理有重点地定期巡视公共场所及部门工作情况，深入分管部门督导工作情况，及时发现问题并督办。岗位要求 1.通晓中、西餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等。 2.具有酒店预算管理知识，能够编织餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。 3.精通市场推销技巧，善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动；具有设计、安排和实施销售活动的能力。 4.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。 5.善于同其他部门沟通与合作，具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。 6.具有与餐饮业有关人士进行联系的能力等。

餐饮总监

8千-1.5万

邯郸 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

带薪年假
岗位晋升
包吃包住
节日礼物
员工生日礼物
领导好
技能培训
帅哥多
美女多
缴纳五险

邯郸丛台温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。【岗位要求】 1、大学以上文化程度；3年以上同岗位国际五星级酒店工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、宴会的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

餐饮运营总监

1万-1.5万

吉林 | 经验不限 | 学历不限

技能培训
岗位晋升
美女多
包吃包住
帅哥多
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人性化管理
管理规范

吉林市北大壶滑雪度假区管理有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人

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全面负责公司旗下自营餐饮品牌的运营管理工作，统筹营销策略制定与执行、产品品质标准化管控、服务体系建设及客户体验优化，确保品牌可持续增长，达成经营目标。 1. 营销管理 - 制定年度/季度营销战略，结合市场趋势、竞品分析及客户需求，策划线上线下整合营销活动（如节日促销、会员体系、社群运营等）。 - 监督营销预算执行，评估ROI，优化投放渠道（如大众点评、抖音、私域流量等）。 - 主导品牌形象升级与差异化定位，提升品牌知名度和客户粘性。 2. 品质管理 - 建立并完善食品安全与产品质量标准管理，确保符合国家法规及公司要求。 - 推动菜品研发与标准化（SOP），组织门店品控巡检，处理客诉中的品质问题。 3. 服务管理 - 规范服务流程与标准（如服务话术、出餐时效、客诉响应），定期组织神秘顾客抽查。 - 搭建员工培训体系（服务礼仪、危机处理），提升门店服务一致性及客户满意度（NPS）。 - 分析客户反馈数据，推动服务痛点改进。职位要求 1、本科及以上学历，餐饮管理、市场营销、工商管理相关专业优先； 2、5年以上餐饮行业经验，3年以上连锁品牌运营总监或同等职位经历； 3、熟悉自营餐饮全链路运营，有成功营销案例或品质提升项目经验； 4、持有食品安全管理员、HACCP等资质优先考虑。

全国餐饮总监

1万-1.5万

德州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
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带薪年假
领导好
帅哥多
美女多
岗位晋升
包吃包住

齐河阿尔卡迪亚国际温泉酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。【岗位要求】 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

中餐厅服务领班Team Leader

3.5千-4千

北海 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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北海银滩华邑度假酒店&北海银滩假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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在餐厅前面迎接所有宾客和潜在宾客，确保完成以下工作： -确保在开始营业前餐厅准备就绪，侍应生和餐桌服务员都遵守开始营业规范 -确保餐厅运营设备的清洁并正常工作 -按照酒店的规定保持工服和个人仪表的高标准 -迎客人光临餐厅，使用餐厅的名称 -询问客人是否有预订，如有预定在预订册上做记录 -为客人登记预订并注有用餐喜好，如客人没有预订则在预订册上记录 -周到地满足客人要求陪同客人前往喜欢的餐台或预订的餐台，按餐厅标准安排客人就坐接听电话订位并按餐厅的规范在预订冊上记录按领位员的标准培训员工周到的为客人服务，并尽可能解决客人的投诉，向上级领到报告所有事件保持迎宾台的清洁保持所有菜单和饮料单的清洁协助饮料服务协助食品服务对菜单有具体的了解，包括每日特价确保迅速且高效地清理餐桌安全地托举餐盘使破损降到最低准确和清楚地填写单据了解当前酒店所有的活动。

餐饮部经理

8千-1万

延边 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

五险一金
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带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理

长白山温泉希尔顿惠庭酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，制定并执行部门年度经营计划，确保完成营收目标 2、监督餐饮服务质量，优化服务流程，提升顾客满意度及品牌形象 3、负责菜单设计、成本控制及食材采购监管，确保食品安全与毛利率达标 4、统筹宴会、会议等大型活动的餐饮服务策划与执行 5、管理餐饮部员工排班、培训及绩效考核，打造高效服务团队 6、处理突发事件及顾客投诉，维护酒店声誉 7、定期分析经营数据，提出改进方案并推动落实【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验，熟悉酒店餐饮运营标准及流程 2、出色的团队管理能力，能有效激励员工并处理人员协调问题 3、精通成本控制方法，具备较强的数据分析与经营决策能力 4、具备优秀的沟通协调能力及客户服务意识 5、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日值班 6、持有食品安全管理员证书或相关资质者优先 7、具备创新意识，能根据市场趋势调整经营策略

管事部主管 Stewarding Supervisor

4.5千-5.5千

深圳 | 3年以上 | 初中

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
包吃包住
节日礼物

深圳皇岗voco套房酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、协助管事部经理安排管事部员工的工作班次与工作安排 2、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议 3、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责餐饮区域的环境卫生 4、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作 8、完成上级领导交办的其他工作任务【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有初中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛

餐饮经理

8千-1万

东方 | 8年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
包吃包住

东方起航酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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学历要求：中专以上学历。年龄要求：年龄28-45岁工作经验：八年以上餐饮工作经验，三年以上餐饮主管工作经验，一年以上副经理工作经验。工作技能： 1、精通餐饮全链路运营管理，具备成熟的门店经营、成本控制、团队搭建实战经验，能独立解决复杂经营问题。 2、具备敏锐的市场洞察力与营销策划能力，能结合本地消费需求制定有效运营方案，提升门店市场占有率。 3、拥有优秀的领导力、沟通协调能力与危机处理能力，能有效统筹团队、协调内外部资源，抗压能力强。 4、熟悉餐饮行业相关法规、食品安全标准，具备强烈的责任心、敬业精神与品牌认同感，能适应轮班制及节假日管理。

西餐厅经理

8千-1万

肇庆 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
提供食宿
晋升渠道
技能培训
节日福利
团建活动
月休6-8天
激励政策
国际品牌

肇庆市七星岩温德姆至尊酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【集团新项目人才储备】工作地点深圳岗位职责： 1、对餐厅整体经营服务负责，保证每月的食品以及酒水等的成本及收支达到预定指标，完成餐厅每月的经营利润指标； 2、根据餐厅实际情况及节假日，适时制定并实施推广计划及活动策划，为餐厅增收创收； 3、协助参与菜单、酒水单的制定及定价，包括编写新餐饮项目的售卖内容、餐厅各项工作标准程序，促进销售，并达到增源节支的目的； 4、处理餐厅的投诉和突发事件，保证提供高质量服务，与客户建立保持良好的关系，维护高度的顾客满意度； 5、与销售、厨房等相关部门密切联系，对于客人反映的菜品、服务等问题需及时反馈并给予合理性建议； 6、根据预测、餐厅预定、团体餐安排及重要宾客的人数合理安排工作；岗位要求： 1、大专及以上学历，3年以上国际品牌酒店同等工作经验； 2、精通西餐、酒吧的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧； 3、具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力； 4、具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识；

管事部经理 Steward Manager

6千-1万

威海 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物
免费宿舍班车
领导好

威海香海豪生度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责管事部的日常运营管理工作，确保部门高效运转； 2、制定并执行餐具、器皿、设备的清洁、消毒、保养及库存管理流程； 3、监督并指导员工正确使用清洁设备及化学药剂，确保操作符合卫生安全标准； 4、定期检查厨房、餐厅区域的卫生状况，确保符合酒店及行业规范； 5、负责管事部员工的排班、培训及绩效考核，提升团队专业能力； 6、协调与其他部门（如餐饮部、厨房部）的协作，保障运营顺畅； 7、控制部门成本，合理采购清洁用品及设备，避免浪费； 8、处理突发问题，如设备故障或卫生紧急事件，确保及时解决。【岗位要求】 1、具备较强的管理能力，能够高效组织团队完成工作任务； 2、熟悉酒店管事部工作流程及卫生安全标准，有同岗位经验者； 3、具备良好的沟通协调能力，能够与其他部门紧密配合； 4、责任心强，注重细节，能够确保工作质量符合高标准； 5、能适应快节奏工作环境，具备较强的抗压能力； 6、愿意接受轮班工作安排，包括节假日和周末； 7、无学历及年龄限制，欢迎有相关经验人员加入。

餐饮部总监/经理

6千-1万

陇南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

技能培训
岗位晋升
管理规范
人性化管理
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陇南古今里乐善酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。【岗位要求】 1、大专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。 6.热爱餐饮行业，对后厨各岗位熟悉，有灶上实操能力优先。

餐厅经理

7千-1万

绍兴 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升

绍兴美豪酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保指定区域正常运营。 4、在他/她的正确指导下，安排好员工的工作和工作时间，严格控制好人员成本，但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其它部门做好沟通。 7、举行/参加餐饮部及部门会议。 8、确保器皿及用具的正常使用和清洁，以便延长使用寿命。 9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。 10、更新每日报表并每日提交部门领导。 11、关于公司的重要策划要与员工商讨。【岗位要求】 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少3年餐饮运营经验。 3、在一家饭店至少1年相似职位。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好。 6、有上进心。 7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。

餐饮部经理（义乌）

8千-1万

杭州 | 3年以上 | 大专

五险一金
带薪年假
岗位晋升
生日福利
节日福利
午餐补贴

浙江浙大圆正科技创新服务有限公司

经济型酒店/3星级 | 100-499人

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【工作内容】 1、全面负责酒店餐饮部的日常运营管理与成本控制，确保各项经营、服务指标达成； 2、制定并优化菜单结构，监控菜品质量与出品标准，提升顾客用餐体验满意度； 3、统筹管理餐厅团队，负责员工排班、技能培训及绩效考核，营造高效工作氛围； 4、协调前厅后厨资源，处理突发客诉事件，维护良好的客户关系与品牌形； 5、完成上级领导交办的其他任务。【任职要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业，具备3年以上同岗位经验； 2、精通餐饮运营流程与食品安全法规，熟悉酒店餐饮服务标准及成本控制方法； 3、具备优秀的团队领导力、沟通协调能力及突发事件应急处理能力； 4、持有有效健康证，能适应倒班工作制及节假日高强度工作节奏。工作地点在义乌！

中餐厅经理

8千-1万

北京-朝阳区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
年终奖
劳保用品
管理规范
季度奖
十三薪

人卫大厦有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责： 1、负责贯彻和落实餐饮部制定的经营管理方针，率领餐厅全体员工实现部门经营管理目标。 2、负责完成餐厅营业目标，组织进行市场开拓与业务推广，追踪同行业经营发展信息，了解、掌握客户和市场需求，配合厨师长设计、制定餐厅菜单和销售方案，落实营销计划，不断提高餐厅上座率和市场经营成果。 3、对餐厅经营成果负责，监督、检查餐厅酒水、餐具、原材料、设备、设施、能源的使用与管理情况，在保障供应的前提下，实施节能节支方案，降低消耗，合理控制餐厅经营成本。 4、对餐厅环境、服务、饮食产品质量负责，参与并督导员工对客服务，控制关键环节，及时发现和排除影响产品质量的问题，确保餐厅产品符合优质餐厅服务质量标准，为宾客提供标准化、高品质的服务。 5、负责餐厅的安全与卫生管理，采取有效措施落实国家和酒店相关管理制度与条例，保证实现餐厅安全、卫生管理目标。 6、负责餐厅队伍建设和人力资源管理，包括：招聘面试、培训、业务考核、绩效评估、奖惩、岗位调配和人工成本控制等，采取有效措施提高餐厅员工服务素质和能力，达到优质餐厅服务标准，树立良好集体形象。 7、参加餐饮部会议及其他必要会议，主持餐厅工作会议，及时、准确地将酒店和部门工作信息传达到位，负责协调餐厅、厨房以及其他部门之间的关系，处理并解决工作中的问题，保证餐厅正常经营。 8、负责餐厅基础管理建设，不断完善餐厅管理制度与工作程序和标准。 9、根据上级要求履行其他相应职责。岗位考核指标： 1、中餐厅经营指标完成及员工日常培训、日常管理等。 2、能处理各种突发事件，解决问题的能力。 3、中餐厅成本控制在财务规定范围内及库房管理符合标准。 4、顺畅与厨房沟通衔接能力，使客人用餐满意。 5、中餐厅安全管理（包括生产安全、食品安全、员工人身安全等）能力。