酒店餐厅/楼面招聘网_最新酒店餐厅/楼面招工招聘信息

西餐厅主管

4.3千-4.5千

东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
领导好
人性化管理
社保福利
年底双薪

东莞虎门美思威尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1.熟悉业务，在工作中起模范带头作用，协助经理增强本部门的员工凝聚力； 2.在餐厅经理的领导下，检查落实部门的规章制度的执行情况和各项工作的完成情况； 3.安排、带领、督促、检查员工在营业前的各项准备工作,及时、如实地向经理反映部门情况,汇报各员工的工作表现； 4.检查当班服务员的工作状态及人的仪容仪表； 5.检查本班人员出勤情况，准备工作是否合格就绪，并对服务员当天的工作,纪律等方面进行考核登记； 6.负责餐厅的日常管理工作，并与厨房保持密切联系，确保餐厅的服务质量，直接对餐厅经理负责； 7.及时了解当天的餐桌预订情况及餐厅服务任务单,并落实安排好餐桌； 8.合理指挥和安排人力，管理好本班人员的工作班次； 9.加强现场管理意识及时处理突发事件，带领员工不断提高服务量； 10.解答客人提出的有关饮食、餐厅设施方面的问题收集有关意见； 11.热情待客，态度谦和,妥善处理客人投诉，不断改善服务质量,加强现场督导，营业时间坚持在一线指挥，及时发现和纠正服务中产生的问题。与客人建立良好的关系，并将客人对食品的意见转告厨师长，以改进工作； 12.培训员工部门的各项规章制度和业务技能。【岗位要求】 1.具备1年以上相关工作经验； 2.具有良好的外表、和开朗的性格； 3.具有较强的管理能力、沟通协调能力、及良好的人际关系。

亚洲风尚西餐厅领班/主管

3.8千-4.8千

苏州 | 经验不限 | 大专

五险一金
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
员工生日礼物

苏州万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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协助西餐厅经理开展日常运营管理，统筹当班期间前厅全部服务工作，管理服务员、实习生，把控餐中服务品质、环境卫生、员工纪律、物料消耗，落实万豪服务标准，做好宾客维护、跨部门配合，在经理不在时代行当班负责人职责。根据营业预订及客流合理排岗、分配员工工作：餐前分工（领位、看台、饮品服务、收盘、备餐），高峰时段灵活调配人力，避免岗位空档。开展班前会：通报当日预订情况、VIP 客人、特色菜品、当日沽清、酒店近期活动、服务注意事项、仪容仪表要求；检查员工工服、工鞋、妆容、指甲、首饰，不合格人员要求整改后方可上岗。在岗期间监督员工服务礼仪、站姿用语、工作效率，纠正不规范操作；对新员工、实习生进行实操带教，培训点餐推销、酒水知识、上菜流程、收盘标准、餐具摆放。做好员工排班考勤，记录员工工作表现，反馈员工优缺点，协助经理完成月度绩效评价，处理员工当班期间情绪问题，维护团队氛围。班后安排员工分工收尾工作，监督员工按时完成清洁，检查离岗情况。

餐饮服务员

3千-4.5千

丽江 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

包吃包住
人性化管理
岗位晋升
技能培训
管理规范
员工生日礼物
转正买社保
绩效工资
领导好
节日礼物

楠缦•嵌雪楼酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

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一、岗位职责（岗位月休六天，转正购买五险一金，接受此安排再投递) 热情接待顾客，提供点餐、上菜、收台等全程优质服务，解答顾客咨询负责指定区域环境卫生及餐桌摆台、餐具整理，符合酒店卫生标准准确传递顾客订单，避免错单、漏单，配合后厨及收银员做好衔接妥善处理顾客轻微诉求，及时上报无法解决的问题，维护餐厅形象服从管理，配合团队完成日常服务及物资盘点等工作二、任职要求 18-35周岁，性别不限，身体健康，持有效健康证，仪容整洁学历不限，有餐饮服务经验者优先普通话标准，沟通热情耐心，有服务意识，责任心强能吃苦耐劳，服从安排三、工作内容岗前：参加班前会，完成摆台、区域清洁及用品检查岗中：接待顾客、点餐传单、上菜服务，关注顾客用餐需求岗后：清理餐桌、回收餐具，做好餐后收尾及物资整理

Bar Supervisor / Associate 酒吧主管/酒吧接待员

3千-4.5千

大连 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
人性化管理
岗位晋升
包吃包住

大连泛太平洋酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒吧日常运营管理，包括酒水调配、服务流程监督及顾客接待工作 2、确保酒吧卫生标准符合行业规范，定期检查设备设施维护状况 3、管理酒水库存，控制成本并完成每月盘点工作 4、培训新员工掌握酒水知识、服务标准及操作流程 5、处理顾客投诉及突发事件，维护酒吧良好运营秩序 6、根据营业情况排班并监督员工考勤【岗位要求】 1、具备基础酒水知识，熟悉常见鸡尾酒调制方法者优先 2、良好的服务意识与沟通协调能力，能妥善处理客诉 3、身体健康，能适应倒班工作制 4、具有团队管理经验者优先考虑 5、工作细致认真，具备成本控制意识 6、无不良嗜好，遵守职业道德规范

餐厅咨客

3.5千-4.5千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
带薪年假
技能培训
节日礼物
岗位晋升
员工生日礼物
人性化管理
管理规范
领导好

广州合汇温泉酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、迎接问候宾客，在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象，确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名。 3、熟练掌握店内外信息，向宾客提供礼貌周全的服务。 4、了解酒店的相关活动，可向宾客详细介绍酒店的活动。 5、对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或部门经理汇报。

Stewarding Supervisor 管事部主管

4千-4.5千

杭州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
定期体检
提供食宿
提供员工宿舍
带薪年假
月休8天
技能培训
集团内部调动

杭州千岛湖丽筠度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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职责范围： Supervises and Maintains the standards of hygiene, sanitation, cleanliness and safety in kitchens, dish washing areas, Garbage collection and storage, and any other production areas. Exercising effective environmentally friendly procedures Complete job tasks strictly as per the S&P’s. Organize, lead, direct and assist staff and report any problems in department to chief steward on a timely basis 有效的执行工作程序。时刻保持厨房、洗碗处、垃圾房、库房及其它工作区域高标准的卫生、清洁及安全。严格执行上级下达的各项任务。严格执行所有的标准与程序以完成工作任务。组织、领导、指导和帮助员工工作和及时向管事长汇报所有部门内发生的问题。职责义务： Assist the Chief Steward to ensure hygiene in all Food & Beverage Outlets and Kitchen. Maintain service and kitchen equipment in good condition. This is a hands on position and requires direct interaction 协助管事长确保所有餐厅和厨房高标准的卫生清洁。保持服务和厨房设备状况良好。

餐厅主管(J16529)

4千-4.5千

佛山 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
帅哥多
美女多
员工生日礼物
包吃包住

佛山希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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工作职责： o 团队领导与监督：  领导和监督餐饮团队，确保他们在保持餐厅的质量和效率标准的同时，提供卓越的客户服务。  管理员工排班、任务分配和绩效评估，确保在服务时间内顺利运营。 o 卓越的客户服务：  确保所有客人得到及时、礼貌和个性化的服务，处理特殊请求并及时解决客人的问题。  监控客人的满意度，收集反馈并实施改进措施，以提升用餐体验。 o 运营监督：  管理餐厅的日常运营，包括营业时间的服务程序、库存控制和现金处理，确保符合酒店政策。  与厨房人员协调，确保食品和饮料的及时准确交付，保持服务和质量的一致性。 o 培训与发展：  为餐饮团队提供持续的培训和发展，确保他们具备提供高质量服务的必要技能。  定期进行绩效评估，并提供反馈以提高员工的表现和客户互动。 o 库存与库存管理：  监督食品、饮料和用品的库存水平，确保库存及时补充，并且所有物品均得到有效存储和使用。  与供应商和采购部门紧密合作，管理订单、交付和成本控制措施。 o 问题解决与问题处理：  专业且高效地处理客人的投诉和运营挑战，确保所有问题都能令人满意地解决。  在问题影响客户体验之前，识别并主动处理潜在问题，确保服务顺畅。 o 合规与安全标准：  确保餐厅符合健康、安全和卫生标准，定期进行检查并立即处理任何问题。  遵守酒店有关现金处理、库存管理和服务交付的政策和程序。任职资格： o 具备在餐饮或酒店行业担任主管或团队领导角色的相关经验。 o 具有出色的领导能力和团队管理技能，能够培训和激励员工。 o 具备卓越的沟通和人际交往能力，注重提供优质的客户服务。 o 了解餐饮运营、库存控制和健康安全标准。 o 简单英文交流；会粤语优先考虑。 o 能够灵活工作，包括夜班、周末和节假日。 o 熟悉销售点单系统（POS）和基本财务报告。

管事员

3.5千-4.5千

中山 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
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领导好

中山火炬高新区皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境； 2、服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作； 3、准时参加班前会，熟知领班宣布的每日客人预订情况，重要团体、宴会等各种信息，以及酒店部门的有关精神； 4、上班时要集中精力，保持规范的站立姿抛，不准交头接耳，凑在一起聊； 5、爱护设备物品，做好保养维护工作，尤其是每月的计划卫生保养工作天； 6、保证开餐结束后的整洁卫生，达到下一次的开餐要求，总之做好收尾工作； 7、待领班检查完毕后并征得领班同意可下班； 8、积极参加酒店及部门举办的各种培训，不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质； 9、自学遵守酒店及部门规定的各项制度； 10、完成领班交办的其他工作。【岗位要求】基本素质：对工作有责任心。自然条件：身体健康。文化程度：初中以上文化程序。工作经验：1年以上酒店工作经验。特殊要求：工作细心、耐心。

上海厅/宴会领班

3.5千-4.5千

昆明 | 1年以上 | 高中

五险一金
带薪年假
岗位晋升
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包吃包住
技能培训
管理规范
双休

云南昆明锦江大酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责上海厅/宴会的日常运营管理，确保服务质量符合酒店标准 2、协调宴会预订、场地布置及服务流程，处理客户特殊需求 3、督导服务团队执行标准化操作，定期进行服务技能培训 4、检查设施设备维护情况，及时反馈维修需求 5、处理现场突发事件及客户投诉，维护酒店声誉【岗位要求】 1、具备酒店餐饮服务相关经验者优先 2、熟悉宴会服务流程及标准操作规范 3、具备良好的沟通协调能力和团队管理能力 4、能够适应弹性工作时间，包括周末及节假日 5、仪表端正，具备较强的服务意识和应变能力

餐饮传菜主管

4千-4.5千

邢台 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

节日礼物
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岗位晋升
包吃包住
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管理规范
领导好
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五险一金

邢台万峰酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、根据经理的安排，做好每日传菜部工作分工。 2、加强岗点的物资物品以及设备设施的保管以及维护工作。 3、召开岗点的班前例会。 4、开餐前做好干锅架、酒精、蜡烛以及调料等所需物品、以及其他厨房所需的准备工作， 5、开餐将相关菜单分类送至相应岗点。 6、注意传菜速度，菜肴造型，及时将信息进行前后台传递。 7、按照计划卫生，做好传菜组的卫生清理。 8、与值班人员做好相关交接工作。

中餐主管

3千-4.5千

邢台 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
管理规范
领导好
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五险一金

邢台万峰酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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1、协助餐厅经理不断改进完善工作标准和服务程序，并督导实施。 2、召开班前例会负责本班组服务员的工作任务分配，检查本班组对客准备、服务及收市情况。 3、负责向经理和厨师长反馈客人对食品、服务方面的信息。 4、对重要客人给予关注，负责处理餐厅里发生的问题和客人投诉，并及时向餐厅经理汇报。 5、定期检查、清点、保管餐厅的设备、餐具、布草等物品，负责签署设备维修、物品领用等报告单。 6、督促员工做好餐厅安全和清洁卫生工作，开餐前检查餐台摆台、清洁卫生、餐厅用品供应及设施设备的完好情况。 7、协助经理做好对服务员的培训工作及对员工进行考核。 8、负责餐厅工作人员调配、班次安排和员工考勤、考核，保证在规定的营业时间内，各服务点上都有岗、有人、有服务。 9、坚持让客人完全满意的服务宗旨，加强服务现场管理，检查和督导餐厅员工的岗位业务培训。 10、了解和掌握员工思想状况，做好思想政治工作，抓好班组文明建设。

酒店餐厅服务员

3.5千-4.5千

杭州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
美女多
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节日礼物
管理规范
领导好
人性化管理

杭州星澜酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。岗位要求 1.中专学历或同等学历，有从事餐饮服务经验者优先。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4.身体健康，仪表端正。

中餐厅主管

4千-4.5千

合肥 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
包吃包住
人性化管理

合肥包河福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、负责中餐厅日常运营管理，确保服务流程顺畅，提升顾客用餐体验 2、监督并指导服务员工作，定期进行服务技能培训与考核 3、处理餐厅突发事件及顾客投诉，维护酒店品牌形象 4、协助制定排班计划，合理调配人力资源 5、监督食品安全及卫生标准执行，确保符合酒店SOP要求 6、完成每日营业报表统计与分析，提出改进建议 7、配合厨房部门协调出餐节奏，优化服务效率【岗位要求】 1、具备酒店/餐饮行业服务岗位1年以上经验，有团队管理经验者优先 2、熟悉中餐服务流程及标准，掌握基本酒水知识 3、具备优秀的沟通协调能力与突发事件处理能力 4、能适应两头班工作制，节假日可正常排班 5、普通话流利，基础英语沟通能力（能处理外宾简单需求） 6、工作细致负责，具备较强的服务意识与团队管理能力

中餐厅服务员

3.5千-4.5千

芜湖 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
意外险
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
管理规范
节假日福利
生日福利
康养课程

有投必应

芜湖恒力大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。【岗位要求】 1、经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

管事部主管 Team Leader - Stewarding

4千-4.5千

沈阳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
每周双休
提供员工宿舍
免费工作餐
带薪年假
员工免费房
节假日福利
年终奖
12%公积金
岗位晋升

沈阳君悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations. The Team Leader - Stewarding is responsible to assist the Stewarding Manager in ensuring the efficient and economic operation of the Stewarding Department in support of all other operating Departments, supplying services as required to the entire operation, and overseeing the operating equipment inventory.

餐厅服务员 Server

3.5千-4.5千

杭州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
包吃包住
提供食宿
免费工作餐
提供员工宿舍
生日福利
节假日福利
高温补贴
月休8天

杭州滨江AC欧轩酒店

精品酒店 | 50-99人

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【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐厅经理可能安排其他工作。【岗位要求】 1、服务岗位经验。 2、英语沟通能力。 3、形象好。

VIP接待

3.5千-4.5千

石家庄 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

带薪年假
包吃包住
人性化管理
技能培训
五险

石家庄浅金嘉年华大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店VIP客户的全程接待服务，包括迎送、入住引导、客房介绍及个性化需求响应。 2、协助VIP客户办理入住、退房手续，确保流程高效顺畅，提升客户体验满意度。 3、掌握酒店各类设施、餐饮、会议等服务信息，主动为客户提供咨询及推荐服务。 4、配合部门完成重要商务接待、宴会、会议等场景的现场协调与服务工作。 5、及时处理VIP客户在店期间的各类诉求、投诉及突发状况，维护酒店良好形象。 6、协助维护VIP客户档案，记录服务偏好，为后续服务优化提供依据。【岗位要求】 1、形象气质佳，举止大方得体，具备良好的服务意识和亲和力。 2、普通话标准，沟通表达能力强，能灵活应对各类客户需求。 3、热爱服务行业，工作细致耐心，具备较强的责任心及应变能力。 4、无学历经验硬性要求，但具备酒店接待、礼仪或客服相关经验者优先。 5、能够适应轮班制工作安排（含周末及节假日），服从团队管理。

西餐服务员

3.5千-4.5千

保定 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
午餐补贴
管理规范
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
技能培训
节日礼物

保定电谷雅阁国际大酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责西餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作； 2、按照标准流程为客人提供点餐、上菜、酒水服务及结账服务； 3、保持餐厅环境整洁，确保餐具、桌椅、布草等设施符合卫生标准； 4、及时响应客人需求，处理客人投诉并提供解决方案； 5、熟悉菜单内容及酒水知识，能够为客人推荐合适的菜品及饮品； 6、协助餐厅主管完成每日运营任务，包括库存盘点、设备维护等； 7、遵守酒店规章制度，确保服务流程符合酒店服务标准。【岗位要求】 1、具备良好的服务意识及沟通能力，能够与客人及同事有效协作； 2、身体健康，形象端正，能够适应站立工作及早晚班次； 3、学习能力强，能够快速掌握西餐服务流程及菜品知识； 4、具备团队合作精神，工作认真负责，能承受一定的工作压力； 5、有西餐服务经验者优先，无经验者可提供培训； 6、具备基础的英语沟通能力者优先。

ADD Supervisor全日餐厅服务主管

3千-4.5千

镇江 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
员工生日礼物
节日礼物
管理规范
技能培训
帅哥多
美女多
领导好
人性化管理

镇江强凌酒店有限公司兆和皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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Job Description岗位职责/职位描述职位概述为客人提供快速热情的餐饮服务，根据设定的标准确保餐饮外观的质量。遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况，确保高品质和一致性。在皇冠假日 ® 酒店，我们希望感觉自己可以做到最好，能够达成他们的目标并因他们的成就而受到认可赞赏。为了帮助他们，我们需要您先行一步，用心服务并： · 建立信任 – 成为您所在领域的专家；言行得体，随机应变，应宾客的需求提供量身定做式的服务。 · 鼓舞成就 – 尊重和了解宾客的需求和他们追求的目标，认可赞赏他们，确保宾客得到尊重和重视，并体验到他们的非凡地位。提供周详方案，令宾客轻松无忧。 · 梦想成真 – 观察预见宾客的要求和潜在需求，主动负责地达成宾客所需。善用资源，团队协作，尽力协助宾客获得成功。工作职责财务回报 · 编制每日存款和流动资金报告 · 按酒店的制度计账 · 监督现金的处理和存放程序 · 制定并指导员工执行现金安全制度 · 处理异常的付款情况 · 和上级领导一起编制和管理部门预算员工团队 · 与员工建立并保持良好的工作关系。 · 参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。 · 参加和参与计划好的培训课程。宾客体验 · 按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 · 与上级领导交流有关疑难，客人意见和其它相关信息。 · 确保部门的以下各项工作就绪为客人提供服务： · 遵守洲际酒店集团的个人仪表仪容规范著装无可挑剔 · 确保在开始营业前餐厅准备就绪，侍应生和餐桌服务员都遵守开始营业规范 · 确保餐厅运营设备的清洁并正常工作 · 按照酒店的规定保持工服和个人仪表的高标准 · 监督餐厅的服务 · 和上级领导一起进行人力规划和管理需求 · 阅读并熟悉预订 · 准备好特别活动 · 在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求 · 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作 · 遵守卫生规范和程序 · 协作职责和服务的准备工作 · 监督服务设备的维护保养 · 控制存货和监督保安成序 · 协助菜单和酒水单的设计工作 · 监督各项职能 · 高效的提供服务： · 监督迎宾员为客人登记预订并注有用餐喜好，如客人没有预订则在预订册上记录 · 周到的满足客人要求 · 安全的举餐盘使破损将到最低 · 监督迎宾确定处理付款方法 · 陪同客人前往喜欢的餐台或预订的餐台，按餐厅标准安排客人就坐 · 周到的为客人服务，并尽可能解决客人的投诉，向上级领到报告所有事件 · 与客人谈论有关的餐饮产品 · 监督服务员确保迅速且高效的清理餐桌。 · 监督队服务员对菜单有具体的了解，包括每日特价。 · 了解当前酒店所有的活动 · 通过确保以下内容高效的提供饮品服务： · 遵守酒精饮料服务归定，推销饮料并定时为客人续酒。 · 与客人谈论葡萄酒，建意葡萄酒的品种和风格，写单和为客人送酒 · 向客人推销鸡尾酒 · 调配和装饰鸡尾酒 · 按规范监督服务员热的咖啡和茶的服务 · 正确处理客人的投诉。企业责任 · 承担相关的职责和安排的特别项目。责任范围管理的员工直接餐厅服务员间接无年度经营利润和薪金预算无主要绩效指标完成分配给工作的情况决策职责 ( 决策权 ) 无 Job Specification 任职要求技能要求完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。能够读写英语。学历高中或酒店管理，餐饮或相关领域的职业证书经历 2 年相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具主管经验优先考虑

餐厅主管

3.5千-4.5千

呼和浩特 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理

呼和浩特喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。与客人进行积极的互动，来寻求反馈。在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。在班次上正确执行收入和账单控制程序。处理日常员工管理及培训为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。确保完成每天基本的工作。运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。【岗位要求】具备1年以上的餐厅管理经验有较好的服务精神和沟通技巧

西餐厅主管

3千-4.5千

呼和浩特 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
年终奖
节日礼物
岗位晋升
年底双薪
包吃包住
员工生日礼物
技能培训
每周双休

呼和浩特万达文华酒店Wanda Vista Hohhot

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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有国际品牌经验优先、从事至少2年以上餐饮工作 - 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作 - 监督现金的处理和存放程序 - 编制每日存款和流动资金报告 - 制定并指导员工执行现金安全制度 - 处理异常的付款情况 - 监督餐厅的服务 - 监督客用设施和服务的标准 - 监督服务设备的维护保养 - 和上级领导一起进行人力规划和管理需求 - 有效的控制存货 - 通过销售点销售系统分析餐饮统计数据

西厨房厨师

4千-4.5千

珠海 | 经验不限 | 中技

技能培训
五险一金
节日礼物
包吃包住
管理规范
带薪年假
岗位晋升
帅哥多
美女多
工作环境优美

珠海东澳岛万豪度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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严格按照万豪集团西餐菜品标准及食谱配方，精准完成各类西餐菜品的制作、烹饪及摆盘工作，确保菜品口感、风味、颜值及份量达标，满足宾客用餐需求。严格遵守并执行万豪卫生及安全标准，保持工作区域（含操作台、设备、储物区等）的清洁整洁，做好食材分类存放，遵循“先进先出”原则并规范标注食材信息。正确操作、维护西厨房各类专业设备（如烤箱、煎炉、焗炉等），定期检查设备运行状态，发现异常及时上报并协助处理，确保设备正常安全运行。配合西厨房厨师长完成菜单优化、新品研发相关工作，参与菜品试做与调整，结合市场趋势与宾客反馈提出合理改进建议。协助完成大型宴会、VIP客户专属西餐的制作保障工作，严格遵循宴会服务流程与品质要求，确保重要接待任务顺利完成。

Resturant Waiter/Waitress 餐厅服务大使

3.8千-4.5千

北京 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

技能培训
岗位晋升
包吃包住
五险一金
带薪年假
节日礼物
员工生日礼物
人性化管理
管理规范
优秀员工评选

北京兴基铂尔曼饭店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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1. Recommends the hotel's range of services on offer. 介绍酒店的设施和服务。 2.Responsible for serving food and beverages in restaurant efficiently and in a most courteous manner. 用最礼貌的方式有效而专业为客人服务餐厅的食品和酒水。 3. Performs all duties as assigned by management. 及时完成酒店管理层所布置的所有工作。 4.Suggests food and beverages to be well versed with the menu, method of preparation and accompaniments. 要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以便向客人推荐各种食品及饮料。 5.Cleans and polishes Glassware, China ware, hollowware and flatware. 清洁并擦亮所有器皿。 6.Maintains cleanliness and mise-en-place level at working station and service pantry for smooth operation. 保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 7.Replenishes supply of linen and other Operating equipment. 添加所需的布草及操作设备。 8.Obtains requested items from the storeroom. 从仓库内领取物品。 9.Keeps general appearance and maintenance of Restaurant working areas. 保持餐厅工作场地的干净、完好、整洁。 10.Follows correct sequence of service outlined in the Standard Operating Manual. 根据标准的手册来完成服务工作。 11.Sets up tables in accordance with Restaurant policy. 根据餐厅的规定来摆放餐桌。 12.Cleans and removes dishes from the table after service is completed. 结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 13.Transports soiled dishes from dining room to kitchen and depositing them in proper placing at the Steward area. 把餐厅内用过的饭菜送往厨房内管事工的工作场地。 14.Cleans all spillage during mealtime and at closing. 用餐期间及结束用餐时清理所有的肮脏物。 15.Maintains excellent grooming standard at all times. 始终保持良好的仪容仪表。 16.Maintains guest’s history. 记录就餐客人的情况。 17.Addresses regular guests by name. 要称呼常客的姓名。

西餐厅主管

4千-4.5千

贵阳 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
管理规范

贵阳机场假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助西餐厅经理日常运营管理工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作，确保服务流程顺畅高效。 2、督导西餐厅服务团队执行标准化服务流程，检查服务质量，及时处理宾客反馈与投诉，提升宾客满意度。 3、与其他部门（如厨房、前厅、销售）的沟通协作，确保活动执行与客户需求无缝对接。 4、负责西餐厅物资管理，包括餐具、布草及设备维护，定期盘点并控制损耗，确保运营成本合理。 5、协助制定西餐厅服务标准与培训计划，定期组织员工技能培训，提升团队专业水平与服务意识。 6、监督西餐厅卫生与安全规范执行，确保符合酒店卫生标准及消防安全要求。【岗位要求】 1、具备酒店、餐饮行业服务经验，有西餐服务或团队管理经验者优先。 2、熟悉西餐服务流程及标准，掌握西餐摆台、酒水服务等专业技能。 3、具备较强的沟通协调能力，能高效处理突发情况与客户诉求。 4、工作细致负责，具备团队领导力，能调动员工积极性并维护良好工作氛围。 5、能适应弹性工作时间，包括周末、节假日及晚班安排。

Food and Beverage Service Team Leader 餐饮服务主管（Banquet）

4千-4.5千

贵阳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
管理规范

贵阳机场假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助宴会厅经理日常运营管理工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作，确保服务流程顺畅高效。 2、督导宴会厅服务团队执行标准化服务流程，检查服务质量，及时处理宾客反馈与投诉，提升宾客满意度。 3、与其他部门（如厨房、前厅、销售）的沟通协作，确保活动执行与客户需求无缝对接。 4、负责宴会厅物资管理，包括餐具、布草及设备维护，定期盘点并控制损耗，确保运营成本合理。 5、协助制定宴会厅服务标准与培训计划，定期组织员工技能培训，提升团队专业水平与服务意识。 6、监督宴会厅卫生与安全规范执行，确保符合酒店卫生标准及消防安全要求。【岗位要求】 1、具备酒店、餐饮行业服务经验，有宴会服务或团队管理经验者优先。 2、熟悉西餐服务流程及标准，掌握中西餐摆台、酒水服务等专业技能。 3、具备较强的沟通协调能力，能高效处理突发情况与客户诉求。 4、工作细致负责，具备团队领导力，能调动员工积极性并维护良好工作氛围。 5、能适应弹性工作时间，包括周末、节假日及晚班安排。