1、在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 2、在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 3、监督现金的处理和存放程序。 4、编制每日存款和流动资金报告。 5、制定并指导员工执行现金安全制度。 6、处理异常的付款情况。 7、监督服务设备的维护保养。 8、监督客用设施和服务的标准。 9、控制存货和监督保安成序。 10、协助菜单和酒水单的设计工作。 11、监督各项职能，监督餐厅的服务。

【岗位职责】 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、XXX学历，有同岗位工作经验XXX年以上，能用一门外语进行对客服务。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5、身体健康，仪表端庄。

1.在上班前，检查部门区域的卫生并及时跟办到位； 2.检查客用物品是否配备齐全； 3.准备工作完毕以后，在指定地点进行迎宾； 4.客人来时，泡好茶水，备好水果、点心，把工作及时准确的反馈给前台及上级； 5.棋牌室每30分钟为客人续水一次； 6.收集客人意见，及时处理投诉，不能处理的反馈给上级； 7.及时处理公共区域的卫生问题； 8.负责所属区域的财物保管； 9.与其他同事通力合作，必要时要提供帮助； 10.完成上级交待的其他任务； 11.当遇到其他解决不了的问题时要请示上级领导。

【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、在饭店至少1年相似职位。 2、英语沟通能力。 3、形象好。

岗位职责： 1、带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准； 2、正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作； 3、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正； 4、及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜； 5、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好； 6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度； 7、做好班组员工考勤、培训工作。 任职资格： 1、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能； 2、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力； 3、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。

岗位职责/职位描述 1、协助部门负责人完成管辖部门的日常运营和管理工作。  2、在负责人的统筹安排下，完成每日的工作任务，完成每天的接待工作。  3、按照制度要求对部门员工进行培训和管理，完成部门的考勤和日常培训工作。 4、按照部门制度的管理要求，提升对客服务标准，完成对客服务需求。低成本，严抓食品安全。 任职要求： 1、中专以上学历，至少2年以上餐饮主管工作经验，熟悉餐饮接待流程和对客服务流程。 2、工作认真敬业，吃苦耐劳，服从公司的管理安排。 3、有洲际背景。

【岗位职责】 1、负责宴会厅日常运营管理工作，包括宴会前场地布置、设备检查及人员安排，确保宴会活动顺利进行； 2、协调宴会服务团队，合理分配工作任务，监督服务流程，确保服务质量符合酒店标准； 3、与客户及相关部门沟通，了解宴会需求，及时反馈并落实客户要求，提升客户满意度； 4、负责宴会物资的管理与盘点，确保物品充足且合理使用，控制成本； 5、处理宴会过程中的突发情况，及时解决客户投诉，维护酒店形象； 6、定期对服务人员进行培训与考核，提升团队专业水平与服务意识； 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2、2年以上宴会服务或酒店餐饮相关工作经验，具备领班或同岗位经验者优先； 3、熟悉宴会服务流程及标准，具备较强的现场协调与组织能力； 4、具备良好的沟通能力与客户服务意识，能妥善处理客户需求与投诉； 5、工作细致认真，责任心强，能适应高强度工作及灵活排班； 6、具备团队管理经验，能够带领团队高效完成工作任务。

1. 遵守酒店规范，确保在开始营业前备餐就绪 2. 注意确保餐厅运营设备的清洁 3. 按照酒店的规定保持工服和个人仪表的高标准 4.按酒店规范正确接听预定电话，态度积极友善，保证订位准确性， 能为客人登记预订并注有用餐喜好 5. 主动陪同客人到预定包间，合理安排客人就坐 6. 细致服务，如遇紧急情况，能够完整的向上级完成报告事件过程

岗位职责 1、负责茶叶冲泡、茶艺展示及客户服务; 2、讲解茶叶知识，推荐合适茶品，促进销售; 3、维护茶空间环境及茶具清洁，协助店铺运营及活动执行;4、保管好茶叶、茶食负责每月盘点，做好每日营业情况记录。 任职要求 1、年龄20-35岁，性别不限;中专以上学历，持有茶艺师资格证优先; 2、热爱茶饮行业，熟悉各类茶叶特性及冲泡技巧; 3、形象端正，沟通能力强，服务意识佳、服从安排具有团队写作精神; 4、有茶艺或茶销售经验者优先考虑。

岗位职责 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备，确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 岗位要求 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务，形象好，男性175及以上，女性165及以上身高。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

1.全面负责餐饮部的日常管理工作，建立并完善部门规章制度； 2.做好与各部门之间的沟通、协调工作，确保各项事务的有序推进，保障服务品质； 3.配合总经理助理制定部门年度预算，做好成本控制，确保酒店利润目标达成； 4.对特殊及重要客人给予关注，介绍菜单内容及推荐特色菜点并回答客人问题； 5.处理客人投诉； 6.跟进部门物资采买，易耗品补货，并落实相关手续；负责部门资产的盘点和管理； 7.提供高质量高效率的服务，确保服务员按照服务程序与标准为客人提供服务； 8.做好部门人员出勤及休假安排；完成季度、年度的绩效考评管理； 9.制定月度、年度培训计划并落实，培养部门梯队人才； 10.完成上级领导布置的其它各项工作任务。 薪资5000-6000，入职缴纳五险一金

岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 和厨房保持有效的沟通。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候 全面的食品和酒水知识。

包房/宴会职责描述 1、检查每日预订情况和工作日志对所有预定和临时更改做到了如指掌。 2、按照台图摆放桌椅。 3、清洁玻璃器皿及银器做好餐前准备。 4、按照指示要求负责场地台型的调整。 5、负责为客人提供用餐服务。 6、清理脏餐具到指定区域，活动结束后负责清理相关区域。 7、更换经使用过后的布草。 8、向主管传达所有客人建议。 9、其它及主管安排的工作。 10、具备基本的中餐和西餐食品知识。 会议服务员职责描述 11、了解各种会议摆台相关知识。 1、熟悉各项服务设施使用标准。 2、熟悉会议预定等各种相关单据的使用功能和流程。 3、熟悉会议设备设施的使用方法并能独立操作。 4、熟悉会议准备工作和首尾工作内容。 5、熟悉会议进程中的服务内容。 6、了解各种会议食品、饮料和""茶歇""的标准及服务方法。 7、熟悉会议结帐程序。 8、熟悉客人投诉及损坏中心会议设施和用具的赔偿程序。 9、熟悉会议设备的收费政策和内容。 10、提供会前、会中、会后各项工作流程并按标准完成。 11、服从部门工作安排，必要时对中餐、西餐、宴会等部门提供支援。 任职要求 1、愿意在酒店行业长期发展。 2、吃苦耐劳、服从性强。 3、女身高160及以上，男身高170及以上，亲和力较好，形象气质佳。 4、酒店工作经验者优先考虑。 专业要求 酒店管理相关经验优先

【岗位职责】 1、酒店开业岗位多，具体岗位职责面试详谈。 2、执行公司安排的其他相关工作。 3、与团队协作沟通，配合各部门工作共同解决工作中的问题。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

l Manage Restaurants, Bars &Events Operations l 主要职责包括但不仅限于 l Set up of the outlet concepts l 各餐厅站点的经营概念 l Set up of all menus l 建立各类餐单 l HOE List concerning toRB&E l 餐饮部相关营运用具采购 l Selection, Interview andRecruitment for RB&E l 餐饮部员工的挑选，面试及聘用 l Associate Training, Simulationand other necessary preparation for the opening l 员工培训，模拟运转及其他开业必要准备工作 l Manage Restaurants, Bars &Events Operations l 管理餐饮部的操作 l Oversee the management ofOutlets l 监督各餐厅的管理 l Oversee the management of theKitchen l 监督厨房的管理 l Oversee catering operations l 监督传菜和上菜的操作 l Oversee banquet operations l 监督宴会的运作 l Manage Strategic Planning andDevelopment l 管理战略计划和发展 l Set up systems to monitorachievement of department goals and objectives l 建立系统,监控部门目的和目标取得的成绩 l Manage department strategicplanning and department l 管理战略计划和发展 l Establish standards andprocedure for the production of food and services. Continually update them asand when required. l 制定部门食品及服务的标准并持续不断的加以改进 l Establish Policy &Procedure for the various process within the department. l 根据不同情况，制定部门政策与程序 l Manage the development ofdepartment operating plans and reports in order to improve l 管理改善工作的部门操作计划和报告的发展 l Institute suitable processesto allow for the efficient and effective utilization of the departmentalresources l 制定合理的程序使部门的资源得到有效的利用 l Institute suitable processesto allow for introduction of managed change within the department l 制定合理的程序导入本部门内的变革 l Design internal reportingsystems required by the department l 设计适合本部门的内部报告系统 l Develop procedures for implementationand monitoring of reporting systems l 为执行和监控报告系统开发程序 l Manage Legal Issues of theDepartment l 管理部门的法律事务 l Ensure compliance withbusiness operations laws l 确保符合商业操作法规 l Ensure compliance withhospitality operations laws l 确保符合待客操作法规 l Manage Sales & Marketing forthe Department l 管理本部门的销售和营销 l Access sales and marketingdata l 获取销售和营销的数据 l Oversee the preparation ofsales and marketing plans l 监督销售和营销计划的准备 l Manage the development of newproducts and services l 管理新产品和新服务的发展 l Oversee the development ofmarketing strategies l 监督营销策略的发展 l Promote products and services l 促销产品和服务 l Evaluate sales and marketingstrategies l 评价销售和营销策略 l Manage the Planning andImplementation of Quality Management Systems l 负责规划与执行质量管理体系 l Develop mission statements forthe department l 贯彻部门的宗旨与声明 l Develop quality managementsystems l 贯彻质量管理体系 l Measure the quality of service l 测评服务质量 l Manage quality improvement l 负责质量改进 l Establish bench marketing forthe hotel l 建立酒店基准营销 l Quality Management Systems -Monitor the implementation of quality management systems l 质量管理系统 - 监控质量管理系统的执行 l Consider Economic/ Political/Social Issues Relevant to the Department l 考虑与部门有关的经济/政治/社会事务 l Take into account externaleconomic issues when planning and making decisions l 在计划和决策时考虑外部的经济事务 l Anticipate economic businesslevel fluctuations l 预期经济波动 l Monitor information and trendsin the industry l 监控行业的信息和趋势 l Interpret economic data l 解释经济数据 l Consider political and socialinfluences on business l 考虑政治和社会方面会对生意产生的影响 l Consider Tourism issuesRelevant to the Department l 考虑与部门有关的旅游业事务 l Take into account tourismissues in planning and decision making l 在计划和决策时考虑旅游业事务 l Analyze tourism data l 分析旅游业数据 l Liaise with relevant parties l 与有关方面保持联系 l Identify major environmentaland heritage issues l 识别主要的环境和传统事务

【岗位职责】 1、负责中餐厅销售策略的制定与执行，完成月度、季度及年度销售目标 2、开发并维护客户资源，建立长期稳定的合作关系，提升客户满意度 3、分析市场动态及竞争对手情况，及时调整销售方案以应对市场变化 4、协调中餐厅与其他部门的合作，确保服务流程顺畅，提升整体运营效率 5、定期提交销售报告及数据分析，为管理层提供决策支持 【岗位要求】 1、具备较强的销售能力及市场敏锐度，能够独立完成销售任务 2、优秀的沟通与谈判技巧，能够有效处理客户关系 3、具备团队协作精神，能够带领团队完成销售目标 4、适应高强度工作压力，具备良好的抗压能力 5、对酒店行业有基本了解，有相关经验者优先

【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作，制定并执行服务标准与流程，确保餐厅高效、有序运行。 2、领导并激励服务团队，组织培训与考核，提升员工专业技能与服务质量，营造积极向上的工作氛围。 3、监督菜品出品质量与上菜速度，协调后厨与前厅沟通，及时处理客户投诉与特殊需求，确保宾客满意度。 4、制定并实施营销推广计划，提升餐厅营收与上座率，协助完成公司下达的经营指标。 5、管理餐厅物资、设备及布草，控制运营成本与损耗，确保符合卫生与安全标准。 【岗位要求】 1、具备5年以上高端餐饮行业管理经验，熟悉中餐运营流程与服务规范。 2、具有良好的团队领导能力、沟通协调能力与突发事件处理能力，能承受工作压力。 3、熟悉餐饮成本控制、库存管理及食品安全法规，具备基础财务分析能力。 4、热爱餐饮行业，服务意识强，对菜品与酒水知识有基本了解。 5、有社会连锁餐饮管理或者星级酒店中餐厅管理经验者优先。

岗位职责 在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作 监督餐厅的服务 监督客用设施和服务的标准 协助菜单和酒水单的设计工作 制定并指导员工执行现金安全制度 岗位要求 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力 具有解决问题和培训的能力 拥有食品服务经验并具有餐厅运营的一般性知识者优先考虑

【岗位职责】 1. 严格按照服务标准，完成宾客点餐、菜品推销、餐中服务及餐后收尾全流程工作。 2. 做好班前准备工作，包括物料备齐、餐具清洁摆放、环境整理等，确保服务顺利开展。 3. 主动了解并熟记菜单内容、特色菜品及酒水知识，能够为宾客提供专业的点餐建议。 4. 及时响应宾客需求，妥善处理宾客关于菜品、服务的咨询与轻微投诉，并及时上报领班。 5. 负责记录每日销售数据、宾客反馈情况，按要求上报上级管理人员。 6. 定期检查餐厅设施设备、餐具用具的完好情况，发现损坏或异常及时上报维修。 7. 严格遵守酒店仪容仪表规范，保持个人形象整洁专业，符合品牌服务要求。 8. 积极参加每日班前例会及月度沟通会议，学习服务技能与运营要求。 9. 熟悉酒店消防、应急等预案流程，遇突发情况按要求配合开展应急处置工作。 10. 严守酒店保密制度，妥善保管宾客信息、酒店内部数据等保密资料。 11. 协助维持餐厅环境卫生，确保用餐区域整洁美观，符合酒店卫生标准。 12. 服从上级管理人员的合理工作安排，积极配合完成临时交办的其他任务。 13. 主动关注酒店及餐厅的营销活动，抓住机会向宾客推广特色活动与增值服务。 【岗位要求】 1. 具备餐饮服务基础理论知识，了解酒店服务流程与标准。 2. 拥有酒店餐饮服务工作经验者优先。 3. 具备良好的口头沟通能力，能够清晰、礼貌地与宾客及团队成员交流。 4. 熟悉餐厅常用设备的操作方法，掌握基础的餐具清洁与摆放技能。 5. 了解食品安全与卫生相关知识，严格遵守餐饮行业卫生规范。 6. 具备较强的服务意识与团队协作精神。

【岗位职责】 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5、和厨房保持及时有效沟通。 6、帮助团队成员指定培训计划。 7、协助餐厅经理进行培训。 8、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 9、严格执行员工仪容仪表规范。 10、问候客人，解决客人提出的各种意见及问题，随时保持销售意识以增加收入。 11、在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 12、保持并不断拓展与客人的良好关系。 13、和相关供应商订货以确保合理的库存。 14、制定每周工作排班。 15、能在经理不在时执行经理职责。 16、有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 17、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 18、制定培训计划并实施。 19、丰富的食品饮料服务知识。 20、有灵巧的处理对客关系的技巧。 21、有相关的管理资质证书。 【岗位要求】 1、有现代的餐饮运营及管理经验。 2、有5-8年的餐饮运营的相关工作经验。 3、在同级酒店最少XXX年的同职务工作经验。 4、良好的运营及管理经验。 5、良好的个人仪表。 6、性格开朗、自信。 7、很好的与各级同事沟通，能指导并激励员工。 8、良好的英文听说水平。

【岗位职责】 1、 负责酒吧的日常经营; 2、建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范； 3、为酒吧的运作提出合理化建议； 4、组织完成酒吧各项经营计划； 5、检查运营情况，督导、落实各项规章制度和工作规范，发现问题及时予以解决； 6、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养； 7、审核各种物品的申领，并控制成本； 8、实施培训，提高员工自身素质和工作技能；及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议，不断改进服务 【岗位要求】 1、3年以上同岗位相关工作经验；  2、形象气质良好，精通酒水相关知识； 3、熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程； 4、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力； 5、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。

岗位职责： 1.根据客户的需求制定备婚计划，对整场婚礼进行现场指导和监督； 2.管理团队执行人员，合理安排婚礼当天司仪团队.摄影摄像团队.化妆团队以及全场流程； 3.积极发觉并指导员工接待及二销销售过程中的问题并解决问题，做好客户服务工作； 4.管理及派发二消需求订单、维护合作单位关系； 5.挖掘客户微定制需求，指导策划师制定策划方案、流程，监督方案落地执行； 6.处理客户的投诉与突发事件，提升客户满意度。 任职资格： 1.有酒店及婚礼/婚庆行业统筹或策划经验，具备优秀的创意能力和审美水平； 2.逻辑清晰，沟通能力强，能高效协调多方资源； 3.形象气质佳，抗压能力强，能适应灵活排班（含周末及节假日）。

岗位职责 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料； 2、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁； 3、添加所需的布品及操作设备； 4、根据餐厅的规定来摆放餐桌； 任职资格 1、中专以上学历； 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳；