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    工作职责: 1.为客人和团队成员高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2.在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作,保证提供高效率的服务。 3.计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 4.根据标准食谱卡、为客人及团队成员准备和制作食品。 5.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 6.在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 7.正确操作所有的设备、器具和机器。 8.能够接受外场工作任务。 9.能够接受在厨房以外的地点完成工作。 10.可以被要求进行盘点工作。 11.所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 12.对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 13.积极的学习和不断的创新菜肴。 14.时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 15.参加并积极地参与所有的培训。 16.时刻理解、实践和促进团队合作,提高工作效率,达到使命和目标以及部门的总体标准。 17.如有必要 ,管理层有权更改或补充该职位描述。 18.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: 1.教育: 初中毕业以上学历,最好是专业烹饪学校毕业。 2.工作年限: 一年以上五星级酒店或较高级别的个体餐厅厨师或实习经验。 3.管理经验: (如有) 不限。 4.资质证书: (如有) 有效期内的健康证。 5.具备有与本职位相配的中西餐/烘焙基础烹饪技能知识,高效率、高质量完成本职工作。 6.能够合理消耗所有产品和配料。 7.有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 8.在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。 9.能够在潮湿,炎热和不时吵闹的环境中工作。 10.掌握食品安全体系方面的知识优先考虑。 11.掌握基本的英文能力(口语和书写)优先考虑。
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    工作职责: 1.熟悉并能正确处理各种不同的布草。 2.确保正确使用设备和化学剂。 3.立即向洗衣房主管汇报有关设备故障的问题。 4.细心处理客人衣物,尽量避免损坏、缩水、丢失纽扣等。 5.用友好的、有效的态度回答客人电话、处理客人要求。 6.在有要求时收集客人衣物,确保准确记录客人房号。洗衣前后检查所有项目并记录损坏、褪色等,对自己不熟悉的衣料不能擅自处理。 7.核算客人洗衣的成本,并确保准确及时的寄出。 8.包装并把客人衣物送到正确的房间。 9.确保客人需求和合理要求被满足。 10.保持维护所在工作区域的高度整洁。 11.负责酒店团队人员制服收取及发放。 12.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 13.遵守酒店的工作政策及程序,遵守希尔顿的商业行为规范以及员工手册中的条款。 14.如有必要 ,酒店管理层有权更改或补充该职位描述。 15.坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 任职资格: 1.高中以上学历。 2.一年以上国际五星级酒店同等岗位工作经验或相关领域同等经验。 3.能适应强度的工作和压力。 4.服装面料知识。 5.洗衣房机器操作。
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    工作职责: 1.在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。 2.保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3.能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 4.能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 5.在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 6.熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 7.了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。 8.与经理商讨,并做到如何提高对客服务意识,达成一致标准并采取相应的行动。 9.能够达到产品知识的要求。 10.可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 11.了解其他餐厅的菜肴,以便向客人推荐。 12.熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 13.可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 14.在工作中随时检查员工的产品知识。 15.遵守服务程序,保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作,及和厨师交流,餐厅预定的详细情况。 16.检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定。 17.在必要的时候协助酒吧及厨房的同事,并完成经理交代的任务。 18.确保所有员工提前了解换班的详细安排。 19.完成账单检查表以准备餐厅服务。 20.微笑服务,协助顾客就座、挂外套及背包等,并做自我介绍。 21.保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 22.满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 23.确保所有服务都符合标准。 24.确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 25.在生意变化的基础上调整员工排班,做任何变化要确保餐饮部服务质量及预算。 26.控制每个人员的分配,以确保顾客的期望得到满足而达到预期的人员成本。 27.协助餐厅经理进行就职培训,及在职培训。 28.为提高员工的工作技能及自信心,在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 29.通过体现自身的专业素质,为餐厅的其他员工树立良好榜样。 30.确保每个班次的回顾,交接班及例会的召开。 31.如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 32.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: 1.二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 2.良好的英语口译及书写能力。 3.具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 4.具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 5.具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 6.领导技能及培训技巧。 7.外向性格、可以长时间的工作。
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    工作职责: 1.熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 2.了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。 3.能够达到TBS 产品知识的要求。 4.可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 5.了解其他餐厅的菜肴,以便向客人推荐。 6.熟悉所有餐厅及饭店其他部门的营业时间。 7.可以向客人推荐其他具有吸引力的餐厅或场所。 8.在工作中随时检查员工的产品知识。 9.检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定。 10.确保所有员工提前了解换班详细安排。 11.完成TBS账单表以准备餐厅服务。 12.微笑服务,协助顾客就座、挂外套、背包等,并作自我介绍。 13.保证客人都被引导入座并询问他们希望在吸烟区或非吸烟区就座。 14.确保所有服务都符合标准。 15.保证询问客人的饮料是否续杯,保证不发生空杯的情况。 16.各尽其职,向客人做自我介绍,注意收集客人满意度的反馈。 17.满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 18.作为主管需熟悉掌握部门的各项标准。 19.可以为团队成员解释介绍服务标准。 20.以积极的态度为客人服务,协助各种合理要求,并对餐厅其他员工进行客人需求的培训。 21.以积极主动的态度为客人服务,协助各种合理要求,并对餐厅其他员工进行客人需求的培训。 22.在客人用餐接近尾声的时候,询问客人对用餐是否满意。 23.在客人结帐时,账单要与客人满意程度调查及其他宣传单一起放在账单夹中。 24.鼓励客人在用餐结束之后填写调查表。 25.帮客人取回外套及书包。 26.感谢客人的光临,并祝愉快。 27.在生意变化的基础上调整员工排班,做任何变化要确保餐饮部服务质量及财务预算。 28.管理每个班次所安排的人力资源,在一定人力资源的基础上满足客人的期望。 29.协助餐厅经理进行就职培训,及在职培训。 30.为提高员工的工作技能及自信心,在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 31.通过体现自身的专业素质,为餐厅的其他员工树立良好榜样。 32.了解整个餐饮部的食品、饮料,工资成本及其他杂项目成本的预算。 33.与工程部及客房部通力合作,以确保对科服务设施的完好整洁。 34.确保每个班次的回顾,交接班及例会的召开。 35.了解生意潜在的增长或减低的态势。 36.能够一时到潜在的销售并向经理汇报。 37.创造出一种每个人都在推销的工作环境。 38.与团队成员沟通有关的财务状况。 39.理解相关OH&S法规,并在餐厅的日常运营中执行。 40.在服务过程中确保严格遵守卫生及安全守则。 41.向上一级主管或经理汇报发生的任何事故。 42.餐饮部的工作使命在所有员工当中被建立并贯彻。 43.如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 44.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: 1.二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 2.良好的英语口译及书写能力。 3.精通计算机程序。 4.具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 5.具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 6.具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 7.优秀的领导和人员管理技能,附加培训技能。 8.以客户为导向,并能够自信地建立和超过服务标准 。 9.具有全面的关于服务,劳动力控制, 饮料, 维修, 广告, 电脑和财务方面的知识。 10.优秀的人际处理能力并关注细节。 11.在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。 12.能有效抗压并有效处理业务繁忙时的工作。 13.外向性格、可以长时间的工作。
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    工作职责: 1.指导监督各班的运作,确定保卫巡视的正确执行,确保对客人和同事实施安全保卫工作。 2.全面熟悉并检查酒店各消防设施、消防通道、出入口。 3.确保保安员将巡视记录中的维修问题及时报告给工程部。 4.熟悉各部门工作程序、安全知识、紧急程序、监督检查与落实并指导各岗位警卫的专业知识及工作水准。 5.在员工进出酒店时对其包裹进行随机检查。遵寻酒店财物管理的原则,在未行到特许的情况下严禁酒店财物外流。 6.如有需要,应对携带大量现金的同事提供护送服务。 7.在酒店的出入口安排外围巡视点,以确保在酒店周围无闲杂人等。 8.严格公正地考核员工的业务知识、工作纪律、责任心,全面掌握每个员工的工作状况。 9.负责本班日常工作事务和员工考勤。 10.传达和落实部门各项工作安排和培训计划。 11.对酒店进行随机检查,以保证酒店内安全保卫措施的实行,如防火门的通畅,水龙带门前无设备堆放,各货物堆放区间的清洁和和喷淋头的充足等等。 12.采取适当的方法解决客人投诉。通过与客人交流,建立起友好、信任和满意的对客关系。 13.熟悉急救程序及消防紧急措施。 14.保持工作区域的高度清洁和整齐。按照酒店与希尔顿的标准保持个人仪表,在任何时候表现出职业风范。 15.以积极专业的态度与酒店内部各部门及同事沟通,建立起良好的工作关系,增强团队精神保证有效的双向交流。 16.如有必要,酒店管理层保留在没有提前通知的情况下对工作描述变更的权利。 17.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: 1.有效清晰的沟通能力。 2.熟悉有关酒店消防、安全生命系统和设备的知识。 3.掌握酒店保安工作程序。 4.保持优秀的领导能力。 5.较强的人际处理能力并关注细节。 6.至少有两年从事保安主管工作的经验。 7.懂英文者优先。
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    工作职责: 1.严格遵守《员工守则》和各项规章制度,服从管理,听从指挥。 2.严格执行各项规章制度,认真操作,确保设备安全运行。 3.保证酒店日常供电、供水、供气、供热、供冷设备正常运转。 4.及时巡视准确的填报设备运行记录及交接班记录。 5.对所管辖的设备、设施进行巡检与维护。 6.节约能源,控制能源消耗。 7.跟进宴会、会议的保障工作,保证酒店宴会、会议设备的正常工作。 8.定期按要求试运行发电机、确保断电时发电送电。 9.执行管理层所分配的其他工作任务。 任职资格: 1.熟悉大型数据中心基础设施(供电、空调、消防、安防、监控、网络等)的运行原理,故障判断方法; 2.愿长期从事白班、夜班轮流制的监控岗位,有充足的学习时间; 3.工作责任心强,具备团队合作精神,具有较好的职业素质,有较强的学习能力; 4.工作积极上进,具有良好的服务意识; 5.良好的分析和解决问题的能力,能独立完成各种工作。
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    工作职责: 1.积极地寻找获取客人和员工的反馈意见的每一个机会。 2.同意并实施以行动去提高对客服务的质量。 3.向每一位客人介绍希尔顿荣誉客会以及其优惠政策。尽可能的招募更多的客人加入希尔顿荣誉客会。认知会员客人,确保希尔顿荣誉客会会员客人收到个性化、专业的服务以及相应的优惠政策。 4.必要时及时有效的处理客人的投诉,知会宾客服务经理或宾客关系经理继续跟进并回访客人,确保客人对解决方法满意(服务补救)。 5.以明确地的态度、正确地对待和处理客人投诉和反馈意见,跟进并向客服中心主管报告,并从中学习。 6.确保所有的客人要求和问题都迅速和有效地响应和处理,同时在每日高峰期的时候给予他人帮助。 7.及时地接听、回答国内外客人的询问,正确地转接电话并向客人提供所需信息。 8.有效的管理酒店内电话,传真,邮件等的交流,让客人觉得受到该酒店的欢迎。 9.了解城市周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 10.及时清楚的处理信息,保证客人的隐私。 11.积极主动的面对客人,协助他们接近合理的需求。 12.掌握希尔顿品牌标准的详细内容。遵循希尔顿品牌标准。 13.熟悉电话系统,OnQ、PM系统以及Micros系统的操作。 14.积极的工作,友好的为客人提供服务。 15.在客服中心的团队中扮演积极的角色。 16.描述、分配和分派工作任务,永远以部门的营运要求为依据。 17.了解其他部门的情况并把相关的内容导入本部门。 18.提前计划和确保有充足的可用资源。 19.与客房部、工程部协调,以确保在施工之后清洁得以跟进。确保跟进程序的实施。 20.积极地和餐饮部和厨房确保送餐服务的质量和效率。 21.确保各个轮班认真做好交接,以及执行每日的例会。 22.彻底深入地掌握工作要求的工作知识和技能。 23.记录保持客人历史记录,以便更好地给再次入住的客人提供优质的服务。 24.出席和参加定期的营运部门和酒店的会议。 25.根据客服中心主管的要求,执行其他合理的责任和任务。 26.明白酒店和部门的目标并实现它们。 27.与团队针对目标进行沟通。 28.促使团队成员之间团结协作。 29.保证能一直获取部门、酒店和公司的最新的活动信息,通过定期的沟通会议和备忘录。这包括了餐厅和酒吧的特殊的会议和促销活动。 30.具备商业潜在的高峰和低谷意识。 31.创造一个“所有人都在销售”的环境。 32.预测潜在的成本。 33.跟进公司的成本控制程序。 34.在让步的前提下,控制成本。 35.明白部门运营所要求的员工的数量和质量。 36.定期地回顾个人和团队的表现,评估其是否与目标和假设情况一致。 37.依据法律和酒店的规定,参与年度个人评估,并确定个人的培训需求。 38.明白营运部门相关的健康和安全法律及其含义。 39.向员工讲解他们对于健康和安全的职责。 40.确保所有的工作实践一直都在安全和健康的前提下进行。 41.根据酒店及希尔顿集团标准保持个人形象。 42.保证按时完成各项报告及上级分配的各项工作。 43.坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 44.如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 45.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: 1.两年以上国际五星级酒店同等岗位工作经验或相关领域同等经验 2.会说基本英语口语。 3.客人是你工作的中心。 4.保持一个积极的态度,履行个人的职责和主动权去解决问题,永远和你的客人和员工进行清晰明了的沟通。 5.目的明确地,坚定地,热情洋溢地执行所有工作任务,把握时机去学习新的工作技巧和知识,以改进和提高你个人的绩效。 6.灵活性地,积极地进行反应,清晰明确地改变职位需求,这包括一些工作对你工作表现的要求。 7.展示团结协作和支持同事达成团队目标。 8.贡献自己的观点和意见,强化酒店操作运作的、环境周围的程序。 9.具有较强的组织协调能力。 10.强烈的责任感及自我激励能力。 11.有耐心,高度责任感并且积极的应对各种问题。 12.所有员工保持良好关系。 13.能够承受工作压力. 14.积极地推销希尔顿酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商。 15.以确保你的安全和你工作场合里其他人的安全为前提,执行和完成所有的工作职责和任务 16.能熟练操作电脑系统者优先。
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    工作职责: 1.根据预订优质快速的为客人办理入住手续,确认相关信息,如:房价,人数等,依客人喜好予以排房。向客人介绍酒店各种宣传促销活动及推销希尔顿荣誉客会给非会员,吸引新会员的加入。指引去房间的方向并解释房卡的使用方法,向客人分发礼物等。 2.确保入住期间的各项需求能有效满足,帮助客人办理外币兑换及结帐手续。接收现金,信用卡,旅行支票,公司或第三方付费等付款方式。 3.热情友好的问候客人,对客人的合理需求予以积极恰当的回应。准确提供各种信息如:酒店营业场所的营业时间及VIP促销计划等。 4.对自己权限范围内不能予以解决的问题和需求,及时反馈给相应部门和人员予以解决。 5.礼貌的接听所有来电,及时恰当的应客人要求处理各种邮件、传真及转交物品。 6.成着冷静的应对和处理各类客人投诉,如:客人对价格不满,空调或供暖系统的不足等。 7.积极的工作,友好的为客人提供服务。 8.积极参加所需的各种培训,提高工作能力。 9.致力于酒店工作,为酒店发展提供创造性的建议,为顾客和整个团队提供高品质服务。 10.在前台的团队中起到积极作用,有效的沟通,确保达到目标。 11.为顾客提供热情周到的服务,有宾至如归感。 12.依照预订为客人办理入住,核对预订信息,希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号,确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 13.采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 14.维护顾客档案和信息,确保预订的有效性和准确性。 15.确保VIP客人个性化服务待遇。 16.协销售,预定和业务发展团队为公司客人提供服务。 17.引入新的荣誉客会会员,确保会员应得利益,为会员提供优质专业的服务。 18.确保所有帐单消费的精准性,为客人提供高效快捷的结帐服务。 19.将准确完整的信息录入酒店管理系统,以便大家分享。 20.遵循希尔顿品牌标准。 21.掌握希尔顿酒店集团的基本概况。 22.了解酒店周边地区的信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 23.与餐饮部,客房部,工程部,IT等进行有效的沟通合作。 24.对酒店设施设备的非正常运转予以及时报告,并跟进直至问题解决。 25.汇报最新的工作进展,确保宾客关系经理对部门营运状况的了解。 26.确保信息的有效传递,尚未完成的事情逐一移交至有关人员,让宾客满意。参加日常例会及其他会议。 27.确保完成行前台每日的任务,其中包括但不仅限于工作的监督,房间分配,报告,信用额度核对,电脑数据备份及主帐的核对等。 28.核对入住登记表,会议及活动信息,预订备份等。 29.节约成本,确保存货不浪费。 30.警惕商业竞争行为,并及时上报。 31.根据价格要求向客人提供相应的物品。 32.按照健康安全, 危机管理部门,灾难处理方法,救火程序执行。必要的时候加入救火。 33.严格遵守现金收付手续,收取现金,信用卡,转帐,代金券等。 34.收取现金,信用卡,代金券,公司或第三方付费等服务时要严格遵守酒店规定。 35.为客人提供保险箱,保证他们的财物安全。 36.跟进担保预订及付款方式,确保酒店收入。 37.确保所有帐单消费的精准性,为客人提供高效快捷的结帐服务。 38.从促销客房转至高级客房,确保在每个客人身上获得尽量大利润。 39.抓住商机,用合理的方式提高酒店收入,确保客人物有所值。 40.如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 41.如有可能用客人的母语与其交流。 42.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: 1.能运用计算器材准确无误的进行各种数据运算。 2.能用英语有效的倾听和进行沟通。 3.熟练操作酒店电脑系统。 4.擅长于处理宾客关系,能有效快速的应对处理各种问题。 5.以较强的人际交往能力提高客人满意度。 6.能在强压下胜任工作。 7.一至两年相关工作经验者优先。
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    工作职责: 1.为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2.协助副厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量 。 3.计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 4.严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 5.继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 6.在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 7.正确操作所有的设备、器具和机器。 8.能够接受外场工作任务。 9.能够接受在厨房以外的地点完成工作。 10.可以被要求进行盘点工作。 11.所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 12.及时的按要求准备菜单。 13.与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 14.对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 15.积极的学习和不断的创新菜肴。 16.时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 17.协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 18.监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 19.检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 20.监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 21.时刻理解、实践和促进团队合作,提高工作效率,达到使命和目标以及部门的总体标准。 22.如有必要 ,管理层有权更改或补充该职位描述。 23.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: 1.教育: 高中毕业以上学历,最好是或专业烹饪学校毕业。 2.工作年限: 至少三年五星级酒店或较高级别的个体餐厅厨师经验。 3.管理经验: 至少两年年国际品牌酒店厨房领班或相同职位经验。 4.资质证书: 有效期内健康证。 5.具备有与本职位相配的中西餐/烘焙基础烹饪技能知识,高效率、高质量完成本职工作。 6.中餐/宴会厨房主管要掌握各种蒸点,甜汤,酥皮类点心的工作技能,熟练掌握熟悉开酥皮技术。 7.主厨房、风味特色餐厅厨房主管要掌握海鲜,肉类的切配,加工技术,熟悉各种食物加工后的储存标准知识,熟悉标准的收货程序。 8.饼房主管要具备各种糕点,面包等烘焙类产品的制作技术,具备一定的巧克力制作技术。 9.能够合理消耗所有产品和配料。 10.有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 11.在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。 12.能够在潮湿,炎热和不时吵闹的环境中工作。 13.具备与职位相匹配的领导才能和培训技巧。 14.掌握食品安全体系方面的知识。 15.很好的英文掌握能力(口语和书写)优先考虑。 16.具有在国际连锁酒店的相关经验优先考虑。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2.协助副厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量 。 3.计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 4.严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 5.继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 6.在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 7.正确操作所有的设备、器具和机器。 8.能够接受外场工作任务。 9.能够接受在厨房以外的地点完成工作。 10.可以被要求进行盘点工作。 11.所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 12.及时的按要求准备菜单。 13.与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 14.对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 15.积极的学习和不断的创新菜肴。 16.时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 17.协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 18.监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 19.检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 20.监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 21.时刻理解、实践和促进团队合作,提高工作效率,达到使命和目标以及部门的总体标准。 22.如有必要 ,管理层有权更改或补充该职位描述。 23.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: 1.高中毕业以上学历,最好是或专业烹饪学校毕业。 2.工作年限: 至少三年五星级酒店或较高级别的个体餐厅厨师经验。 3.管理经验: 至少一年国际品牌酒店厨房领班或相同职位经验。 4.资质证书: 有效期内健康证。 5.具备有与本职位相配的中西餐/烘焙基础烹饪技能知识,高效率、高质量完成本职工作。 6.中餐/宴会厨房主管要掌握各种蒸点,甜汤,酥皮类点心的工作技能,熟练掌握熟悉开酥皮技术。 7.主厨房、风味特色餐厅厨房主管要掌握海鲜,肉类的切配,加工技术,熟悉各种食物加工后的储存标准知识,熟悉标准的收货程序。 8.饼房主管要具备各种糕点,面包等烘焙类产品的制作技术,具备一定的巧克力制作技术。 9.能够合理消耗所有产品和配料。 10.有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 11.在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。 12.能够在潮湿,炎热和不时吵闹的环境中工作。 13.具备与职位相匹配的领导才能和培训技巧。 14.掌握食品安全体系方面的知识。 15.很好的英文掌握能力(口语和书写)优先考虑。 16.具有在国际连锁酒店的相关经验优先考虑。
  • 潍坊 | 5年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、负责酒店中厨房头锅岗位的日常运作,严格按照标准菜谱进行菜品烹饪,确保出品质量、口味、色泽及摆盘符合酒店要求。 2、掌握并熟练运用各类炒锅、蒸锅、炸锅等烹饪技术,合理控制火候、时间及调料用量,保证菜品口感一致性。 3、协助厨房总厨进行食材库存管理,合理搭配每日食材,控制成本,减少浪费。 4、负责所在岗位的卫生清洁与食品安全管理,确保厨房设备、用具及工作区域符合卫生标准,配合完成HACCP相关操作记录。 5、参与新菜品的研发与创新,根据季节变化及客人反馈,提出菜品改进建议,提升菜单竞争力。 6、带领并指导帮厨、打荷等下级员工协作完成备餐、出餐任务,确保高峰时段厨房运作高效有序。 7、配合餐厅服务团队,妥善处理客人对菜品的特殊要求或投诉,及时进行菜品调整或重做。 任职资格: 1、学历不限,需具备至少5年以上中厨房炒锅岗位的工作经验。 2、具备良好的团队协作意识,能服从厨房总厨的工作安排,同时能主动指导新员工。 3、热爱烹饪行业,对菜品品质有较高要求,注重细节,工作认真负责。 4、持有健康证或能在入职前办理完毕,无不良嗜好及违法记录。
  • 潍坊 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.熟悉了解酒店产品知识,以及相关活动。 2.负责酒店所有产品的宣传与推广工作,包括但不限于客房,餐饮,宴会等。 3.协助相关部门完成酒店设定的收入目标及相关任务。 4.制定并执行酒店的广告预算和对外广告发布。 5.协调并执行与酒店所有营运部门的酒店活动和促销的沟通计划(如销售,餐饮等)。 6.确保酒店在主要客源地的主流平台上有良好的形象以及相对应的流量。 7.与媒体建立良好的关系(出版物、广播等),执行酒店的市场宣传活动。 8.全面监督酒店所有印刷产品以确保和集团指导方针的一致性。 9.确保酒店主页官微等网络及社交媒体平台信息准确并及时更新。 10.实时监测各个网络平台相关客人评论并予以及时回复。 11.策划和执行酒店公关活动的计划,并取得预期的ROI。 12.根据酒店标准设计印刷品并确保印刷品的质量。 13.管理一个全面有目标性的资料库,并发布酒店促销活动广告。 14.根据商务发展部的预算监控开支。 15.通过与酒店其他部门,或者外界组织,政府部门联络以协调并执行酒店不同项目。 16.协助国内外媒体的摄影,摄像和采访。 17.及时地更新图库和宣传资料袋以维持固定资本清单。 18.负责酒店准备,策划和执行酒店公关活动的计划。 19.与当地媒体保持正常交流和宴请。 20.监督设计项目。 21.负责市场传媒部管理工作。 22.如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 23.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: 1.诚挚待客: 自愿全心全意为宾客提供无与伦比的体验 2.正直诚信: 时时刻刻为所应为 3.领导核心: 力争在业界和所在社区都位居领导地位 4.团队合作: 所有工作中积极发扬团队合作精神 5.主人翁精神: 勇于为自己的行动负责并敢于做出决定 6.即时行动: 以刻不容缓的态度和纪律运营 7.拥有5年以上国际品牌酒店市场公关部工作经验 8.创造性的写作技巧。 9.丰富的广告媒体计划和印刷生产知识。 10.电脑知识: Word, Excel; Web, Wechat, Weibo 和基本台式印刷系统知识。 11.拥有组织能力,明确导向性的行政管理技巧。 12.和当地新闻媒体的良好沟通。 13.中英文口语和书写流利。 14.具有策略性、创造性及灵活性。
  • 潍坊 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。 2.持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3.能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 4.能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 5.在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 6.熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 7.了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。 8.能够达到产品知识的要求。 9.可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 10.了解其他餐厅的菜肴,以便向客人推荐。 11.熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 12.可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 13.在餐厅备餐的过程中严格遵守服务标准。 14.微笑服务,协助顾客就座、挂外套及背包等,并做自我介绍。 15.保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 16.满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 17.确保所有服务都符合标准。 18.确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 19.服务时对所有客人尽职责。 20.在客人进入或离开餐厅是都面带微笑并问候客人,无论在任何服务区内。 21.将服务客人放在首位。 22.在工作过程中始终体现职业素质。 23.避免使用冒犯或不礼貌的语言。 24.向上一级主管或副经理、经理汇报发生的任何事故。 25.如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 26.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: 1.高中毕业或相关同等学历。 2.一至二年在四/五星级酒店的相关管理经验。 3.良好的英语。 4.具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 5.具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 6.具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 7.餐饮方面的专业知识及管理、服务、与客人沟通互动方面的知识。 8.开朗及外向性格。 9.可以长时间的工作。 10.积极的工作态度。
  • 潍坊 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。 2.保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3.能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 4.能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 5.在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 6.熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 7.了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。 8.与经理商讨,并做到如何提高对客服务意识,达成一致标准并采取相应的行动。 9.能够达到产品知识的要求。 10.可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 11.了解其他餐厅的菜肴,以便向客人推荐。 12.熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 13.可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 14.在工作中随时检查员工的产品知识。 15.遵守服务程序,保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作,及和厨师交流,餐厅预定的详细情况。 16.检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定。 17.在必要的时候协助酒吧及厨房的同事,并完成经理交代的任务。 18.确保所有员工提前了解换班的详细安排。 19.完成账单检查表以准备餐厅服务。 20.微笑服务,协助顾客就座、挂外套及背包等,并做自我介绍。 21.保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 22.满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 23.确保所有服务都符合标准。 24.确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 25.在生意变化的基础上调整员工排班,做任何变化要确保餐饮部服务质量及预算。 26.控制每个人员的分配,以确保顾客的期望得到满足而达到预期的人员成本。 27.协助餐厅经理进行就职培训,及在职培训。 28.为提高员工的工作技能及自信心,在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 29.通过体现自身的专业素质,为餐厅的其他员工树立良好榜样。 30.确保每个班次的回顾,交接班及例会的召开。 31.如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 32.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: 1.二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 2.良好的英语口译及书写能力。 3.具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 4.具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 5.具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 6.领导技能及培训技巧。 7.外向性格、可以长时间的工作。
  • 潍坊 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、负责酒店中餐凉菜间的日常运营管理,包括菜品出品、质量把控及成本控制。 2、根据时令及宾客需求,独立设计并更新凉菜菜单,确保菜品创新性与市场竞争力。 3、严格执行食品安全与卫生标准,监督凉菜制作过程中的操作规范,确保符合HACCP要求。 4、合理规划原材料采购计划,控制食材损耗,降低运营成本。 5、带领凉菜团队完成每日备餐、出餐及宴会、自助餐等特殊活动的凉菜供应。 6、定期检查冷藏设备运行状态及库存管理,确保食材新鲜度与存储规范。 7、培训、指导凉菜厨师及帮厨提升技能,确保团队出品标准统一。 8、配合行政总厨完成厨房其他临时性工作,参与菜品研发及季节性推广。 任职资格: 1、学历不限,但需具备至少3年及以上酒店或高端餐饮凉菜制作经验。 2、熟悉各类凉菜制作工艺,包括卤水、酱料、冷拼、刺身等,能独立完成复杂菜品。 3、精通食品安全法规及凉菜间操作流程,持有健康证。 4、具备良好的团队管理能力与沟通协调能力,能带领2-5人小组高效工作。 5、工作细致认真,责任心强,能适应酒店早晚班及节假日轮班制。
  • 潍坊 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。 2.保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3.能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 4.能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 5.在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 6.建立一种每个员工都关注如何能为客人创造“一次特殊经历”,提供非凡客户服务的工作环境。 7.在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。 8.就如何改进对客服务采取相应的措施。 9.以积极的态度处理客人的投诉及建议,并把必要的信息反馈给餐饮部经理。 10.在服务时间内以积极的态度,高效、准确的定位及满足客人要求及需要。 11.当餐厅或酒吧繁忙的时候提供必要的帮助。 12.积极主动的为客人服务,满足客人任何合理要求,并且培训员工能够预见客人的需求。 13.确保在对客服务指南,标准服务手册中的所有标准都能够在整个部门持续有效的贯彻。 14.熟悉部门服务标准。 15.可以清楚的向其他员工解释服务标准。 16.能够按照服务标准评估其他员工的工作表现。 17.确保日常部门的培训能够按照服务标准进行。 18.通过反复检查,督导服务标准的实施工作。 19.针对工作中的不足制定计划,以避免影响对客服务质量。 20.针对于工作中的不足采取必要的行动。 21.计划,确定优先次序,组织及控制每日餐厅的运营。 22.制定每位员工的排班表及工作安排。(考虑内部活动,客人入住率, 特殊活动及产品促销等) 23.有效的与前台及团队领队协调,尽可能的增加餐厅生意,与领队保持直接联系。 24.分配, 指派,组织授权餐厅日常的经营工作。 25.了解酒店其他部门的经营活动及其与自己部门的影响。 26.预先准备并确保各种经营设施设备的充足。 27.有效管理部门运作,为保证服务及餐厅的正常运营采取必要的措施。 28.与客房部及工程部通力合作,保证部门设施的完好及清洁。 29.确认每个班次之间做好总结,并与下个班次进行工作交接。 30.确保岗位所需知识的更新。 31.保留餐厅活动记录。 32.与厨房的员工建立良好的沟通渠道。 33.协助餐饮部经理及行政总厨根据餐饮发展趋势,适当需求及销售情况进行餐厅菜单的修改。 34.参加餐饮部例会。 35.为团队提供正确的信息渠道。 36.理解酒店的目标,清楚部门在完成目标过程中所扮演的角色。 37.与团队沟通要达到的目标。 38.制定团队及成员的目标。 39.代表团队与酒店的其他部门沟通。 40.随时更新团队成员与酒店其他部门的交流,了解酒店其他部门的活动,包括特殊活动,餐厅促销等等。 41.寻找机会,增加酒店及部门的收入。 42.能够预见营业状况的变化。 43.经过与餐饮部经理商议之后,进行销售促销及员工奖励活动。 44.协助餐饮部经理,准备促销活动宣传册。 45.共同鉴定和沟通与潜在的销售线索。 46.建立一个每个人都进行促销的工作环境。 47.在盈利预算的基础上对餐厅的财务进行管理。 48.在餐厅运营表现及财务目标的基础上,对餐厅的工作表现进行评估,制定未来发展计划。 49.完成餐饮部经理要求的财务报表及各种日常财务报表。 50.能够作出收入及成本预算。 51.遵守酒店的各项财务制度。 52.坚决执行各种成本制度。 53.为团队成员解释分析财务计划中的异常情况。 54.制定部门休假计划。 55.根据酒店现状及发展趋势,选择,培训,发展员工的技能以满足酒店需要。 56.了解部门正常运转所需要的人员及人员素质。 57.辅助并进行高效的招聘工作。 58.保证应聘人员在入职前得到一切相关信息。 59.辅助制定并执行部门入职培训计划。 60.确保部门的培训指南定期更新。 61.确定标准培训及评估的实施。 62.确保客人及员工的健康及安全。 63.了解 OH&S 的各项规定,并熟悉其与日常经营中的关系。 64.通过与员工交流使其了解 OH&S规定的责任及义务。 65.确保所有安全及卫生程序的执行。 66.确保每年至少组织一次食品安全培训。 67.如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 68.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: 1.二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 2.良好的英语口译及书写能力。 3.具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 4.具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 5.具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 6.优秀的领导和人员管理技能,附加培训技能。 7.以客户为导向,并能够自信地建立和超过服务标准 。 8.具有全面的关于服务,劳动力控制, 饮料, 维修, 广告, 电脑和财务方面的知识。 9.优秀的人际处理能力并关注细节。 10.在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。 11.了解并熟练掌握相关餐厅营业知识,包括餐厅的食品、酒水、管理方面、服务技能及与客人交流沟通。 12.有数理知识。 13.有英语读、说、写能力,部分要求有能力、有技巧的去避免投诉、能收集准确的信息,解决问题。 14.能有效抗压并有效处理业务繁忙时的工作。 15.外向性格、可以长时间的工作。
  • 潍坊 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、负责酒店中餐厨房上什岗位的日常运营,包括蒸、炖、煲、扣、煲汤等菜品的制作与出品把控。 2、根据菜单要求,严格按标准流程加工食材,确保每道菜品的口味、火候、色泽符合酒店品质标准。 3、管理上什区域的食材库存,控制成本,合理利用原料,减少浪费。 4、监督并执行食品安全与卫生规范,确保工作区域、设备及个人卫生达标。 5、协助行政总厨开发新菜品,优化现有蒸炖类菜品的配方与工艺。 6、负责上什岗位的厨具设备保养与清洁,确保设备正常运行。 任职资格: 1、学历不限,但需具备独立完成上什全流程操作的能力; 2、精通各类蒸、炖、煲、扣、煲汤技法,熟悉粤菜或中式传统菜肴的上什工艺; 3、具备良好的食材鉴别与成本控制意识,能根据食材特性合理选用烹饪方式; 4、工作认真负责,执行力强,能承受厨房高温环境及高峰时段的工作压力; 5、具备团队协作精神,服从管理,能配合其他岗位完成出品任务; 6、持有健康证,无不良嗜好,重视食品安全与个人卫生。
  • 潍坊 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.记录所有来电,并且将相应的任务分配给相关同事或者部门。 2.协助行政副管家完成客房部仓库的工作。 3.根据部门需求,合理申购相应物资,储备保持充足的备品。 4.帮助客房服务员和楼层主管处理有关宾客需求、问题及房间状态的询问。 5.出席客房服务员例会,确保相关信息上传下达至楼层主管和其他同事。 6.保证营运中钥匙和工作手机的安全使用,并且做到工作开始前签出以及工作结束后签入及核对。 7.根据规范制度记录失物招领,并且根据标准保持记录完整、储存得当以及有序分发等。 8.如有需要,协助部门处理部门的每月考勤,包括考勤记录、年假、病假、无薪假等。 9.协助行政副管家按要求完成月度报表记录。 10.恰当的整理客房部的文件汇总。 11.遵守酒店的工作政策及程序,遵守希尔顿的商业行为规范以及员工手册中的条款。 12.坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 13.执行任何管理层分配的其它工作。 14.如有必要,酒店管理层有权更改或补充该职位描述。 任职资格: 1.良好写作和口头表达能力。 2.良好的英语水平是渴望的。 3.具有良好的管家部办公室日常运作方面的知识。 4.能熟练操作各种办公软件。 5.会使用Opera或 OnQ系统。 6.至少一年的行政工作经验。 7.积极聆听、多方位思考。 8.本科/专科学历。
  • 潍坊 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    综合性酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责Goerlife旗下美食某一板块门店管理工作。 2、具备高端5星级酒店或米其林餐厅、黑珍珠餐厅等多家餐厅统筹管理经验,熟悉高端西餐、中餐服务礼仪,具备多类型餐厅管理经验。 3、具备3家及以上餐厅统筹管理经验。 4、能够应对多业态餐饮门店的复杂业态。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、 确保优质食品和服务使客人满意。 7、制定培训计划,确保培训计划按要求准时执行。 8、帮助员工达到国际服务标准。 9、确保了解餐饮相关的准备和服务。 10、 完成总经理下达的任务。 11、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 12、年龄40岁以内,具备基本英文沟通能力
  • 潍坊 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    综合性酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责(工作地在上海): 1.统筹上海创新大厦内部餐饮业务日常运营调度,对整体运营效率负责,通过合理分配资源、协调部门协作,确保各餐饮业态各环节运转顺畅。 2.制定并监督服务质量标准执行,对全体一线服务人员及服务口碑负责,通过定期巡查、客人反馈收集及服务培训,规范服务流程,减少服务投诉,增强客人对品牌认可度。 3.分析运营数据并优化营收策略,对酒店营收指标及市场竞争力负责。 4.组织跨部门协作与团队建设,对各部门员工及团队凝聚力负责,通过建立高效沟通机制和开展团队活动,化解部门协作矛盾,提升员工工作积极性,打造协同高效的运营团队。 5.建立应急处理机制并落实预案,对酒店运营安全及突发事件应对负责。 6.具有餐饮门店0-1搭建经验及筹开经验。 任职要求: 1. 国际5星级酒店或高端餐饮连锁品牌管理经验≥5年,熟悉高端餐饮及复杂餐饮业态运作模式; 2.具备多店筹开经验及多项目同步开展运作经验; 3. 具备战略格局、高情商及快速决断能力
  • 餐饮培训师

    1.5万-3万
    潍坊 | 5年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    综合性酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、独立搭建完善的培训体系,涵盖营运标准、服务流程、技能提升等模块,制定培训计划; 2、设计培训周期,晋升通道及结业考核机制,包括培训设计,考核标准制定,结业转化方案; 3、设计并实施培训计划,确保培训目标的实现,包括课程开发、讲师协调、培训组织及结业转化; 4、追踪培训成效,迭代优化课程内容及培训方式。 岗位要求: 1、有培训体系搭建的经历,主导过从0到1构建或优化培训体系的经验,商学院搭建经验; 2、餐饮行业培训经验,成功开展培训项目,有丰富培训项目管理经验,能有效组织协调资源,保障项目落地并达成目的; 3、具备独立设计并实施培训项目的能力,擅长课程开发与授课; 4、通过数据评估培训效果,不断优化培训体系; 5、对培训体系建设和人才培养高度负责,严谨对待每个环节,确保培训质量。
  • 财务经理

    1万-1.7万
    潍坊 | 5年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    综合性酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    一、岗位职责1、负责财经BP团队管理与赋能,提升财经BP组织能力。 2、负责预算体系、经营分析体系与业财标准建设,搭建经营分析模型,支撑业务经营:搭建成本管理体系,从不同视角提出降本增效的举措:具备从0-1的体系搭建经验,同时具有丰富的管理经验。 3、负责推动业财系统自动化与报表标准化建设,提升BP基础事务性工作效率。 4、深度参与业务,对业务决策基于财务角度进行可行性评估,提供财经支撑。 5、具备良好的沟通能力,协调能力和解决问题能力。 二、岗位任职要求 (要求叙述准确详细) 1、本科及以上学历,财务、会计、经济等相关专业 2、5年以上财经BP经验,3年以上团队管理经验: 3、精通年度预算编制、滚动预测、差异分析,主导预算体系建设: 4、具备经营分析、体系搭建、流程梳理等工作经验: 4、具备业务思维,逻辑能力强,沟通能力强; 5、具备大型企业、餐饮行业、服务业财经BP工作经验者优先。
  • 餐厅店长

    1万-2万
    潍坊 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    综合性酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    目前公司旗下:中餐、西餐等餐厅招聘店长 店长工作职责: 1.负责门店的日常管理,客诉处理。 2.负责门店的标准化服务流程,人员安全,食品安全,消防安全等相关流程及技能的培训与执行。 3.负责门店人员安排排班,人效管控的实行与督导。 4.负责日常运营数据的日报/周报/月报及相关数据分析。 5.负责对店铺的各项实时/阶段性运营分析,能并对相应问题点作出有效的改进策略和解决方案。 任职要求: 1.男女不限,25--38周岁,五官端正,沟通能力强,掌握基本的办公软件Excel 2.餐饮运营店长3年以上工作经验。 3.工作积极认真负责,有主人翁意识,良好的职业素养,团队精神和服务精神。 4.对门店运营各流程熟悉掌握,并对相关工作流程的进度有效掌控。 5.应聘西餐厅需具备基本英文沟通能力。 6. 形象气质佳。
  • 潍坊 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    综合性酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责Goerlife旗下美食板块国际餐(中高端非中餐菜系)厨务管理工作。 2、具备高端5星级酒店或米其林餐厅、黑珍珠餐厅等高端餐厅统筹管理经验,熟悉高端西餐烹饪及研发技能(意餐、法餐等),具备多类型餐厅管理经验。 3、具备3家及以上餐厅统筹管理经验。 4、能够应对多业态餐饮门店的复杂业态管理工作。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、确保出品质量与标准。 7、制定培训计划,确保培训计划按要求准时执行。 8、帮助员工不断提高烹饪技能。 9、 完成总经理下达的任务。 10、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 11、年龄40岁以内,具备基本英文沟通能力,能力优秀者年龄可适当放宽。
  • 潍坊 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    综合性酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    技能: 1. 擅长青岛一带当地的胶东面点,能够制作全品类北方面点(酥类、点心、干点、小吃等); 2. 受过面点等专业技能培训; 3. 擅长中式花式面点(花式馒头等) 职责: 1. 具有研发能力,负责所在区域面点工作的日常检查、监督及菜品更新的培训等工作; 2. 做好日常高宴接待; 履历: 1. 正规企业从业经验; 2. 北方面点为基本要求,淮阳菜点心、粤式点心、教育餐饮点心等技能为加分项
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