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    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
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    薪资标准:基本工资+补贴+季度奖金+季度排名奖金+年度奖金+良好晋升平台 首旅如家中高端品牌包建国璞隐、和颐、扉缦等品牌,为集团倾力打造的中高端品牌。 职位描述: 1、 全面负责酒店日常经营和管理工作,确保酒店经营和管理指标的完成; 2、 负责组织、实施及督导下属按如家手册标准建立培训体系,制定和实施店内各部门培训计划,为如家培养合格管理人才; 3、 负责店内人事工作的监督、指导、考核及招聘工作,接受公司人事调动; 4、 负责酒店文化和员工队伍建设,提升员工满意度; 5、 负责与社会职能部门之间的协调和沟通,为酒店创造良好的经营环境; 6、 执行如家统一的市场策略; 岗位要求: 1、 大专以上学历,8年以上工作经验; 2、 具有四星级以上酒店部门经理/部门总监或知名品牌连锁酒店总经理岗位工作经验; 3、 熟悉各地方相关的政策法规; 4、 爱岗敬业,注重工作结果; 5、 诚信,正值,有亲和力; 6、 出色的沟通能力、团队建设能力及承受工作压力的能力; 7、 有很强的执行力,富有激情,能出色完成公司下达的各种指令; 8、工作地点:全国范围,可接受外派。
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    工作职责: 1. 全面负责酒店日常经营和管理工作,确保酒店经营和管理指标的完成; 2. 具有强烈的安全责任意识,负责店内治安、消防及宾客的人身安全; 3. 能有效利用资源,提供精品卓越服务,满足客户需求,提升宾客满意度; 4. 根据市场变化调整定价策略和销售策略,能够剖析各客源比例并进行合理有效调整; 5. 负责店内人力资源工作,致力于打造一只高战斗力、高执行力的团队; 6. 做好在保障精选服务前提下的成本控制和分析; 7. 负责与社会职能部门之间的协调和沟通,为酒店创造良好的经营环境; 8. 有计划、有效率的做好酒店的硬件维护工作; 9. 完成上级领导布置的各项工作。 任职资格: 1. 大专以上学历,3年以上星级酒店部门总监或知名品牌酒店总经理岗位工作经验; 2. 熟悉各地方相关的政策法规; 3. 爱岗敬业,注重工作结果; 4. 诚信,正值,有亲和力; 5. 出色的沟通能力、销售能力、团队建设能力及承受工作压力的能力; 6. 有很强的执行力,富有激情,能出色完成公司下达的各种指令; 7. 工作地点:可接受省内外派
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    工作职责: 1.熟悉了解酒店产品知识,以及相关活动。 2.负责酒店所有产品的宣传与销售工作,包括但不限于客房,餐饮,宴会,等。 3.完成酒店设定的销售目标及相关任务。 4.制定销售计划并得到销售总监或商务总监的批准,按照计划 实施对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发,通过电话销售,当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。 5.当销售团队得到生意需求时给予建议和支持,使客户需求转变为确认的生意。 6.当从销售经理处拿到生意需求时,及时为客户准备计划书/合同等。 7.和客户一起商谈最终细节并在活动计划和布置上给予专业的忠告和建议。 8.抓住所有机会尽最大可能去提升销售额在并确保客户满意。 9.保证与客户和酒店各部门有效的沟通。 10.将团队信息及时分发至酒店各部门。例如:发宴会通知单,团队摘要和准备活动协调会。 11.在会议组织者有需求或需要紧急协助及时与各部门进行沟通协调。 12.让活动组织者与其客户在活动/团队停留期间感受到满意的服务。 13.检查宴会运行和与其一起工作的各部门工作,确保客户的需要及酒店的承诺都落实到位。 14.及时检查每日账单录入的准确性,并及时与活动负责人核对账单账目确保准确无误。 15.及时校正总帐单和发票并由应收款部门准备和开发票给组织者,确保所有款项及时到账。 16.和相关的销售经理一起跟进会议和活动,例如一起发感谢信和会议跟踪调查表等。 17.从客户处获得意见反馈并通过必要行动来跟进。 18.及时在酒店的宴会会议系统中更新会议活动数据档案,确保信息准确。 19.建立和维持主要的客户档案并协助宴会销售总监维护管理客户档案管理体系。 20.与内部客户(酒店其它部门)和外部客人(客户,会议承办人,供应商)等建立良好的工作关系。 21.积极参与完成部门目标和达到市场预算。 22.提供反馈市场趋势,与宴会销售经理和宴会销售总监保持沟通,并与客户保持良好关系,不断更新整体经营目标。 23.协助宴会销售总监预测房间间夜和宴会收入。 24.参加正常的沟通会议与运作部门在宴会细节上。 25.酒店服务行业是一个24小时不间断营运的行业。必须确保随时提供热情周到的服务。 26.根据宴会销售团队架构来协助宴会销售总监分配对日常工作进行有效分配。 27.指导宴会销售团队,总是确保将高质量的服务和产品提供给客户。 28.领导宴会销售团队达到部门目标。 29.在需要时主持并参加会议。 30.协助宴会销售总监招募,选择,培训员工保持团队的活力与稳定。 31.如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 32.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: 1.诚挚待客: 自愿全心全意为宾客提供无与伦比的绝佳体验 2.正直诚信: 时时刻刻为所应为 3.领导核心: 力争在业界和所在社区都位居领导地位 4.团队合作: 所有工作中积极发扬团队合作精神 5.主人翁精神: 勇于为自己的行动负责并敢于做出决定 6.即时行动: 以刻不容缓的态度和纪律运营 7.大学专科。 8.良好的中英文读写能力。 9.良好组织及展示技巧,具有良好的沟通技巧。 10.能在强压下胜任工作。 11.了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。 12.拥有一定的客户资源。 13.具有以身作则的能力。
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    工作职责: 1.按时完成希尔顿大学相关课程学习,并确保通过测试。 2.熟悉了解酒店产品知识,以及相关活动。 3.负责酒店所有产品的宣传与销售工作,包括但不限于客房,餐饮,宴会,等。 4.完成酒店设定的销售目标及相关任务。 5.制定销售计划并得到销售总监或商务总监的批准,按照计划 实施对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发,通过电话销售,当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。 6.高效地制作完成报价,合同并发送给客户并及时跟进。带领客户进行酒店参观。 7.操作酒店预订系统对房间及宴会场地等进行预定。 8.及时发送团队工作单,宴会工作单 同时确保相关部门接收到相关信息 9.与所负责的客户建立良好关系,维持客户资料的更新并及时将客户需求与反馈反映给酒店。 10.向客户推荐集团内其他连锁酒店。 11.主动收集市场及行业信息与销售团队其他成员分享,抓住商机并最终转换为生意确认下来。 12.了解并熟悉竞争对手的所有产品信息,包括主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务相关促销信息等,并及时反馈信息给商务发展总监/销售部总监/高级销售经理。 13.在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 14.通过定期的会议,确保销售团队与酒店运作团队有效的沟通,并协助宴会销售部或运营部跟进宴会或会议中发生的事件。 15.处理客人的反馈或投诉。 16.无论何时,最大化增加销售额,并对团队及宴会收入进行有效的预测。 17.根据需要在销售经理或销售主任制定团队报价或合同时进行必要的监督和指导。 18.积极参与市场计划的制定并协作达到预算。 19.根据销售团队架构来协助销售总监分配对日常工作进行有效分配。 20.指导销售团队,总是确保将高质量的服务和产品提供给客户。 21.领导销售团队达到部门目标。 22.在需要时主持并参加会议。 23.协助销售总监招募,选择,培训员工保持团队的活力与稳定。 24.认真履行所分配的工作和特殊任务。 25.如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 任职资格: 1.诚挚待客: 自愿全心全意为宾客提供无与伦比的绝佳体验 2.正直诚信: 时时刻刻为所应为 3.领导核心: 力争在业界和所在社区都位居领导地位 4.团队合作: 所有工作中积极发扬团队合作精神 5.主人翁精神: 勇于为自己的行动负责并敢于做出决定 6.即时行动: 以刻不容缓的态度和纪律运营 7.大学专科。 8.有三年或以上酒店销售及相关经验。 9.良好的中英文读写能力。 10.良好组织及展示技巧,具有良好的沟通技巧。 11.能在强压下胜任工作。 12.了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。 13.拥有一定的客户资源。 14.具有以身作则的能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.当销售团队操纵生意案例/ 需求(价格策略、特殊需求)时给予建议和支持,了使生意质询转变为确认的事件。 2.当从销售经理处拿到生意需求时,及时为客户准备计划书/合同等。 3.对于分派的会议事件从开始要坚持谈判。 4.和客户一起商谈最终细节并在活动计划和布置上给予专业的忠告和建议。 5.尽最大可能去提升销售额在所有机会。 6.保证与客户和酒店各部门有效的沟通。 7.将团队涉及信息分发至酒店各部门。例如:发宴会通知单,团队摘要和准备会议讲座。 8.在会议组织着有需求或有紧急需求时及时与各部门进行沟通协调。 9.让活动组织者和客户在活动/团队停留期间让其客人满意。 10.检查宴会运行和与其一起工作的各部门工作,在所有的时间内确保有质量的服务给客人。 11.有规律的回顾主要帐户抛入并确保其准确性,需要和客户一起回顾帐单以调整最终发票清单。 12.在工作进行中与相关销售经理维持持续沟通。 13.和相关的销售经理一起跟进会议和活动,例如一起发感谢信和会议跟踪调查表等。 14.校正总帐单和发票并由应收款部门准备和开发票给组织着。 15.从客户处获得意见反馈并通过必要行动来跟进。 16.查阅会议案例和发送会议活动档案给相关姐妹酒店和总部区域销售部。(如果需要)。 17.保持制定有效的会议活动数据档案及团队结构图。 18.建立和维持主要的客户档案并协助宴会销售总监维护管理客户档案管理体系。 19.与内部客户(酒店其它部门)和外部客人(客户,会议承办人,供应商)等建立良好的工作关系。 20.积极参与完成部门目标和达到市场预算。 21.接近监控帐户收入和生意产量。 22.提供反馈市场趋势,与宴会销售经理和宴会销售总监保持沟通,并与客户保持良好关系,不断更新整体经营目标。 23.抓住任何有可能的销售机会。 24.协助宴会销售总监预测房间间夜和宴会收入。 25.视需要安排营造关系拜访。 26.与其它酒店交叉销售。 27.当销售经理没有新新线索时,调查处理生意预定需求和新例子。 28.就有关谈判进程的进展状况与销售经理紧密联系。 29.当宴会销售经理、协调员没有空闲时,带领有潜力客户做酒店视察。 30.参加正常的沟通会议与运作部门在宴会细节上。 31.确保和其它部门有效而密切的沟通。 32.及时满足客户需求并保持有效沟通。 33.与餐饮部沟通一起保证酒店食品卫生管理体系的实施。 34.酒店服务行业是一个24小时不间断营运的行业。必须确保随时提供热情周到的服务。 35.如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 36.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: 1.大学专科 2.具有至少三年在国际连锁酒店的相关经验。 3.良好的中英文读写能力。 4.拥有较强团队合作精神,具有以身作则的能力 5.具有良好的沟通技巧。较强的人际交往能力。良好组织及展示技巧。 6.有酒店销售经验和客户资源。 7.能在强压下胜任工作。 8.了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。
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    工作职责: 1.按时完成希尔顿大学相关课程学习,并确保通过测试。 2.熟悉了解酒店产品知识,以及相关活动。 3.负责酒店所有产品的宣传与销售工作,包括但不限于客房,餐饮,宴会,等。 4.完成酒店设定的销售目标及相关任务。 5.制定销售计划并得到销售总监或商务总监的批准,按照计划 实施对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发,通过电话销售,当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。 6.高效地制作完成报价,合同并发送给客户并及时跟进。带领客户进行酒店参观。 7.操作酒店预订系统对房间及宴会场地等进行预定。 8.及时发送团队工作单,宴会工作单 同时确保相关部门接收到相关信息 9.与所负责的客户建立良好关系,维持客户资料的更新并及时将客户需求与反馈反映给酒店。 10.向客户推荐集团内其他连锁酒店。 11.主动收集市场及行业信息与销售团队其他成员分享,抓住商机并最终转换为生意确认下来。 12.了解并熟悉竞争对手的所有产品信息,包括主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务相关促销信息等,并及时反馈信息给商务发展总监/销售部总监/高级销售经理。 13.在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 14.激发和培训部门员工并确保他们有良好的表现。 15.通过定期的会议,确保销售团队与酒店运作团队有效的沟通,并协助宴会销售部或运营部跟进宴会或会议中发生的事件。 16.处理客人的反馈或投诉。 17.无论何时,最大化增加销售额,并对团队及宴会收入进行有效的预测。 18.根据需要在销售主任或销售代表制定团队报价或合同时进行必要的监督和指导。 19.积极参与市场计划的制定并协作达到预算。 20.认真履行所分配的工作和特殊任务。 21.如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 22.根据市场需求提前设计酒店新产品,设定销售目标,并负责相关宣传和销售。 23.定期组织客户到酒店体验,或者组织与重要/有潜力客户的团队建设,维系/开发客户关系。 24.定期分析客源地城市的组成,并制定开发计划,拓展渠道。 任职资格: 1.诚挚待客: 自愿全心全意为宾客提供无与伦比的绝佳体验 2.正直诚信: 时时刻刻为所应为 3.领导核心: 力争在业界和所在社区都位居领导地位 4.团队合作: 所有工作中积极发扬团队合作精神 5.主人翁精神: 勇于为自己的行动负责并敢于做出决定 6.即时行动: 以刻不容缓的态度和纪律运营 7.大学专科 8.具有至少三年在国际连锁酒店的相关经验。 9.良好的中英文读写能力。 10.具有良好的沟通技巧。 11.能在强压下胜任工作。 12.了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。 13.拥有一定的客户资源。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、负责中餐面点产品的制作与出品,确保符合质量标准与酒店要求。 2、根据季节变化及宾客需求,研发并推出新颖的面点品种,提升产品竞争力。 3、合理控制原材料成本,严格把关食材验收、储存及使用,减少损耗。 4、管理面点房日常运营,监督卫生清洁、设备维护及安全操作,确保符合食品安全规范。 5、带领并指导下属面点师,协调班次安排,开展技能培训,提升团队整体出品水平。 6、配合行政总厨完成菜单设计、宴会面点策划及特殊活动需求。 任职资格: 1、具备面点制作相关工作经验,能独立完成各类中点或西点制作,有酒店或大型餐饮企业从业经历者优先。 2、熟悉面点原材料的特性及成本核算方法,能有效控制出品成本。 3、具备一定的团队管理或指导经验,沟通协调能力良好。 4、工作细致认真,责任心强,能适应倒班及节假日工作安排。 5、拥有食品安全及卫生操作常识,持有健康证。
  • 潍坊 | 3年以上 | 学历不限
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    • 投递简历
    工作职责: 1、配合主厨做好酒店中餐凉菜间的日常运营管理,包括菜品出品、质量把控及成本控制。 2、根据时令及宾客需求,独立设计并更新凉菜菜单,确保菜品创新性与市场竞争力。 3、严格执行食品安全与卫生标准,监督凉菜制作过程中的操作规范,确保符合HACCP要求。 4、合理规划原材料采购计划,控制食材损耗,降低运营成本。 5、带领凉菜团队完成每日备餐、出餐及宴会、自助餐等特殊活动的凉菜供应。 6、定期检查冷藏设备运行状态及库存管理,确保食材新鲜度与存储规范。 7、培训、指导凉菜厨师及帮厨提升技能,确保团队出品标准统一。 8、配合行政总厨完成厨房其他临时性工作,参与菜品研发及季节性推广。 任职资格: 1、学历不限,但需具备至少3年及以上酒店或高端餐饮凉菜制作经验。 2、熟悉各类凉菜制作工艺,包括卤水、酱料、冷拼、刺身等,能独立完成复杂菜品。 3、精通食品安全法规及凉菜间操作流程,持有健康证。 4、具备良好的团队管理能力与沟通协调能力,能带领2-5人小组高效工作。 5、工作细致认真,责任心强,能适应酒店早晚班及节假日轮班制。
  • 潍坊 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议
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    • 投递简历
    工作职责: 1.按时完成希尔顿大学相关课程学习,并确保通过测试。 2.收悉了解酒店产品知识,以及相关活动。 3.以市场销售计划为指导,针对所在市场执行所有销售计划。 4.与负责市场区域的客户建立良好关系,维持客户资料的更新。 5.向客户推荐集团内其他连锁酒店。 6.通过直接拜访,电话销售,发送邮件的方式给他/她负责区域的客户,在发现市场有任何变化时,包括竞争对手所有的信息变更,都要及时反馈信息给业务发展总监/销售部总监/高级销售经理。 7.协助销售经理负责所有散客、团队以及协议客户参观酒店并制定后期跟进计划。 8.在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 9.适当的将销售部的信息共享与其他部门。 10.积极参与宴会及会议沟通协调会,并协助宴会销售部跟进宴会或会议中发生的事件。 11.在及时和高效率的一致方法上实施所有职责,根据酒店建立的政策方针保持酒店在市场的有利位置。 12.建立良好的工作关系。 13.对所有酒店的客人/客户/员工保持高水准的专业性。 14.认真履行所分配的工作和特殊任务。 15.如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 16.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: 1.大学专科 2.具有至少两年在国际连锁酒店的相关经验。 3.良好的中英文读写能力。 4.具有良好的沟通技巧和较强的人际交往能力。 5.能在强压下胜任工作。 6.拥有较强团队合作精神。 7.较强的人际交往能力。 8.有酒店销售经验和客户资源。
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    • 投递简历
    工作职责: 1、 参与食品加工人员的食品安全培训; 2、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序; 3、 执行消毒/杀菌程序; 4、 落实温度和时间控制,确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施; 5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单; 6、 食品安全培训月度报告; 7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全; 8、 完善酒店质量管理体系,和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系; 9、 到酒店服务工作现场监督检查,并组织酒店质量安全会议,提出处理。 任职资格: 1、1年以上同岗位工作经验; 2、熟练操作办公软件,英语良好; 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力 4、身体健康、精力充沛、五官端正; 5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。
  • 潍坊 | 1年以上 | 学历不限
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    • 投递简历
    工作职责: 1.协助员餐厨师长,为员工提供健康/卫生/多种花样的食品。 2.协助员餐厨师长,根据员工提出的建议和意见,积极做好改进工作。 3.协助员餐厨师长,按时完成员餐菜单出品工作。 4.确保根据所设定的政策和方针, 最大化地减少食品浪费。 5.烹制菜肴时, 确保根据菜单和配方准备食品, 以确保食品的质量达到标准。 6.在厨师长的指导下,乐于学习及制作新的菜肴。 7.紧密督导下属,并协调他们的工作,以确保经济、及时的食品制作。 8.负责监督食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰,以确保食品是按预先的设计制作的。 9.在食物装盘及服务前,对食物进行检查。 10.按时检查员餐厨房设备/设施,确保正常运作。 11.确保所有厨师在操作中使用正确的工具和遵循正确流程。 12.确保所有厨师正确、安全地操作食品加工机器。 13.确保员餐工作场所始终干净整洁。 14.保管部门的日志。 15.及时提交员工的事故报告。 16.当班过程中,督导和确保员工厨房的食品收货、制作、出品、存储和留样等操作都符合政府的要求和集团的标准。 17.在食品成本预算内,最大程度地为全体成员提供美味可口、品类丰富的菜品,同时积极提议和落实各类美食节和员工餐厅活动。 18.协助厨师长负责员工餐厅相关营运成本和费用的控制。 19.当班过程中,确保餐厅和厨房区域干净,卫生,符合当地政策和集团要求的卫生标准。 20.坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 21.如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 22.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: 1.一年以上国际五星级酒店同等岗位工作经验或相关领域同等经验 2.较强的沟通技巧。 3.具有较强的组织协调能力。 4.较强的团队合作意识,强烈的责任感及自我激励能力。 5.所有员工保持良好关系。 6.能够承受工作压力. 7.能熟练操作电脑系统着优先。
  • 潍坊 | 3年以上 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.在服务工作的整个过程中,时刻保持高度的客户服务意识。 2.保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3.负责在工作中指导管理管事部领班和团队成员的工作执行力。 4.协助管事部经理和副经理负责工作中控制和分析以下:厨房区域的清洁标准,宴会厨房(后区)、设备和厨房用具、客人和团队的满意度、运营物资,清洁物品,相关的费用控制、破损和丢失。 5.负责提供充足的卫生标准达标的设备给到厨房及餐厅。 6.负责确保在当班的时候有充足的清洁剂和设备提供部门运作。 7.负责确保团队成员按照清洁时间表完成工作。 8.负责每天清洁用品的盘点及填充申请。 9.负责厨房所有设备的维护。 10.负责确保所有物品及相关设备的安全存储。 11.负责确保充足的清洁物品和设备。 12.及时更新维护管事部操作手册、化学物品图表和清洁示范图。 13.按要求准备和把控所有化学物品和设备的征用。 14.准备和执行每月的物品设备盘点。 15.报告和监督破损丢失。 16.保持储物室的物品摆放整齐。 17.按规范清洗机器。 18.能熟练操作自动洗碗机。 19.提供给各餐厅以足够的餐具器皿,做好补给工作。 20.清洁干净厨房的地板,墙面瓷砖,走廊和所有管事工区。 21.检查所有区域包括厨房,团队成员餐厅,库房等的卫生标准。 22.严格遵守技能标准提供服务。 23.查看当天预订信息,确保团队成员知晓运作繁忙区域。 24.在工作过程中按照安全操作准则做好本职工作, 确保自己及他人的安全。 25.如有必要 ,管理层有权更改或补充该职位描述。 26.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: 1.教育: 初中及以上或相等的学历。 2.工作年限: 至少三年在五星级酒店的工作经验。 3.管理经验: (如有) 至少两年的国际品牌酒店管事部领班经验。 4.资质证书: (如有) 持有效期内健康证。 5.熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 6.熟悉团队成员培训和激励程序。 7.有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 8.能够在潮湿,炎热和不时吵闹的环境中工作。 9.在必要的时候协助餐饮及厨房的同事,并完成经理交与的任务。 10.具备清洁工作知识。 11.熟悉食品安全体系方面的知识。
  • 潍坊 | 1年以上 | 学历不限
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    • 法定三薪
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.负责当班公共区域员工的工作安排。 2.按顺序巡视整个公共区域。 3.确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理。 4.要及时汇报地毯和家具的损坏,以便急修及降低损失。 5.及时汇报并跟进急修事宜。 6.检查确保机器状态完好、整洁干净,正常工作及妥善存放。 7.检查所有洗手间始终处于高卫生标准。 8.在VIP接待时,按照保证相应区域的清洁卫生,并安排充足的人手。 9.检查楼梯确保卫生及清洁。 10.培训监督员工正确使用化学药剂。 11.负责酒店公共区域的鲜花和植物的状态良好,如需更换,请按照流程 12.确保PA仓库干净整洁, 清洁用品和工具充足。 13.检查公共区域员工的仪表,个人卫生和形象。 14.协助准备员工排班表。 15.协助进行员工的培训和发展。 16.指导员工表现。 17.记录所有公共区域员工出勤的情况。 18.同其他部门协调工作。 19.提供高品质的对客服务。 20.有效控制成本。 21.坚持酒店的清洁和养护程序。 22.保持维护所在工作区域的高度整洁。 23.遵守酒店的工作政策及程序,遵守希尔顿的商业行为规范以及员工手册中的条款。 24.如有必要 ,酒店管理层有权更改或补充该职位描述。 25.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: 1.具有良好的关于公共区域基本运作方面的专业知识。 2.有效理解和利用资源。 3.具备一定的领导能力。 4.具有良好的清洁机器及清洁剂使用方面的技能。 5.管家部两年以上公共区域服务员或一年公共区域主管工作经验。 6.视力良好。 7.身体健康,能够适应长时间工作。 8.良好的管理及沟通能力。 9.能说简单的英文,能读懂宴会申请单。
  • 潍坊 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.在工作时间内清扫酒店制定标准工作量,确保所有客房达到希尔顿酒店制订的政策。 2.确保所分配的区域的高度清洁。 3.确保所服务客人的隐私被保护。 4.尽可能地为客人提供帮助,响应客人的要求。 5.按照程序和标准打扫和补给客房。 6.需要时提供开夜床服务。 7.随时保证万能钥匙的安全。 8.保持手推车的整洁和充分的补给。 9.维持所有的装备处于良好的工作状态。 10.保持布草房的整洁和井井有条。 11.向楼层主管汇报任何布草、家具、固定物或装置的丢失或损坏,及地毯大理石的养护状况 12.随时为客人提供专业的高质量的服务。 13.与本部门和其它部门的同事保持良好的工作关系。 14.迅速向工程部汇报维修问题。 15.严格依照失物招领程序处理客人遗留物品。 16.采取合适的行动解决客人的抱怨。 17.维持对产品和服务的高度了解以便于向客人解释和销售服务和设施。 18.遵守酒店的工作政策及程序,遵守希尔顿的商业行为规范以及员工手册中的条款。 19.如有必要 ,酒店管理层有权更改或补充该职位描述。 20.完成任何其他合理的职责和被指派的职责 任职资格: 1.具有良好的管家部楼层日常操作方面的知识。 2.能够适应变动的工作时间,可以上早班和夜班,并且能在周末和公共假日上班。 3.具有良好清洁剂使用及清洁房间方面的知识。 4.至少具有一年的楼层工作经验。 5.高中或职业培训学校 6.基本的英语水平。 7.一至两年同级别国际连锁酒店的工作经验
  • 潍坊 | 2年以上 | 学历不限 | 食宿面议
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.根据希尔顿品牌建设及精神所述,秉承以客为先的宗旨,主动及时关注意客人的需求。 2.具有积极的影响力,有责任心,主动解决问题,善于与客人及同事沟通。 3.工作中灵活变通,反应敏捷,能果断地根据具体情况而改变工作要求。 4.为部门的运作程序,改善环境设施等提供意见。 5.随时保持警惕性,具有责任心,保证所有设施及器材正常运作,确保客人有舒适安全的体验,确保员工能在安全的环境中工作。 6.以热情、友好和真诚的笑容来迎接、问候,欢送所有的客人。 7.当游泳池区域没有客人时协助前台员工工作。 8.能协助并解释健身中心设备的使用方法。 9.确保客用矿泉水及毛巾准备充足。 10.确保视听设备保存完好及能正常使用。 11.检查与确所有保库存及用品准备充足,如毛巾和饮用水。 12.随时警惕和负责游泳池区域内客人的人身安全。 13.确保所有客人在使用健身设备时的安全。 14.游泳池的设备摆放整齐;保持游泳池区域干净,将垃圾投放到垃圾桶内;运用正确安全的技术确保所有的活动及工作在安全的环境中进行。 15.检测水压及氯气含量,及时向健身中心副经理报告。 16.主动向客人介绍水疗中心和健身中心的会员卡。 17.注意出故障的设备并跟进其维修事宜。 18.如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 19.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: 1.以较强的人际交往能力提高客人满意度。 2.能持续因工作需要的站立,行走等。 3.懂得使用健身设备及游泳,面对大量工作时,能承受工作压力,能处理紧急情况。 4.擅长于处理宾客关系,能快速有效的应对各种问题。 5.能在强压下胜任工作。 6.至少两年的工作经验或相关技能的学习。 7.具有救生员证。
  • 潍坊 | 1年以上 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.执行与行李有关的工作程序,在礼宾司不在岗时,代行其职责 并确保礼宾部员工在工作中遵守工作程序。 2.协助礼宾司根据需要调配人力。 3.根据酒店标准培训所有礼宾部员工、评估表现、推荐晋升、办理员工调动及纪律惩戒。 4.向礼宾司反馈异常现象,需求要时向前厅经理、前厅副经理和宾客服务经理求助。 5.确保贵宾及希尔顿荣誉可会会员得到完善招待,其它客人得到机场接送服务。 6.尽量推荐酒店营业,改进服务,以便增加营业收入,降低成本。 7.完成公司领导交办的其他工作。 8.需要了解当地旅游文化,以及城市概况,为客人提供贴心服务。 任职资格: 1.高中毕业或以上学历 2.至少1年礼宾主管级工作经验 3.流利英语 4.认同希尔顿企业文化 5.有良好的职业操守 6.严格遵守国家法律法规,执行企业各种规章制度 7.原则性强,职业化规范度高,具有良好的团队协作精神,出色的人际交往能力,诚实可靠、品行端正 8.具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识 9.酒店管理专业优先 10.金钥匙协会成员优先考虑
  • 潍坊 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.协助市场传媒经理编制和执行酒店的全年市场推广计划。 2.保持市场推广活动与酒店主要业务细分市场的一致性,确保活动中对投资回报率有明确的时间和预算支持。 3.协助市场传媒经理发展良好的媒体关系,策划新闻发布会以及其它公关活动,提高酒店知名度和抵销负面影响。 4.通过发送新的酒店报道、推广或活动的新闻稿给媒体、商业刊物和本地社区,建立持续的酒店知名度。 5.协助市场传媒经理/总监管理酒店的市场活动,包括预算,客人名单、议程/计划、媒体参与、摄影/视频及礼品。 6.根据品牌标准,设计并制作酒店和市场推广的宣传印刷品。 7.管理酒店图像数据库包括官方酒店照片和活动照片等,用于酒店推广。 8.管理酒店社会化媒体平台,支持策略性促销活动,建立酒店客户数据库。 9.关注竞争对手的知名度及推广活动并协助市场传媒经理/总监制定策略时充分利用信息。 10.如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责 任职资格: 1.诚挚待客: 自愿全心全意为宾客提供无与伦比的体验 2.正直诚信: 时时刻刻为所应为 3.领导核心: 力争在业界和所在社区都位居领导地位 4.团队合作: 所有工作中积极发扬团队合作精神 5.主人翁精神: 勇于为自己的行动负责并敢于做出决定 6.即时行动: 以刻不容缓的态度和纪律运营 7.市场营销、大众传播、媒体或相关专业大学毕业。 8.至少2年相关工作经验或4年的大学教育和工作经验等效结合。 9.较强的时间管理技巧,能够处理多重任务 10.较强的中英文书写表达技巧 11.熟练使用所有的Microsoft办公软件
  • 潍坊 | 3年以上 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、负责中餐厨房热菜炒锅岗位的日常出品,确保菜品口味、色泽、摆盘符合希尔顿品牌标准。 2、严格执行食品卫生安全规范,监督食材存储、加工及烹饪过程中的卫生操作。 3、根据预订及客流量,合理预估食材用量,控制成本,减少浪费。 4、参与新菜品的研发与试制,配合厨师长完成菜单更新及季节性调整。 5、维护厨房设备、厨具及工作区域的清洁与安全,确保设备正常运转。 6、协助厨师长进行厨房团队管理,指导初级厨师提升烹饪技能。 7、遵守酒店各项规章制度,完成上级交办的其他相关工作。 任职资格: 1、具备扎实的炒锅烹饪技术,熟悉各类中式菜肴的烹制方法及火候控制。 2、有酒店或大型餐饮企业炒锅岗位工作经验者优先,无经验但有强烈学习意愿者亦可。 3、身体健康,持有有效健康证,能适应厨房高温及高强度工作环境。 4、责任心强,工作细致,具备良好的团队协作与沟通能力。 5、对食材品质及菜品呈现有较高要求,注重细节与出品稳定性。 6、热爱餐饮行业,愿长期在酒店业发展。
  • 潍坊 | 2年以上 | 学历不限 | 食宿面议
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    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.按照既定菜单,准时为员工制作员工餐食 2.控制好产品的质量和数量 3.控制好厨房收货的质量和数量 4.保证未变质食物不被浪费 5.对酒店的防火措施,卫生管理,健康安全方面理解正确全面并致力去推进 6.尊重员餐厨师长的运作方式 7.良好的个人卫生及仪容仪表和干净的制服 8.保持与其他员工良好的沟通 9.协助员餐厨师长和主管了解所有工作项目,以及员工反馈意见 10.完善和维持与卫生清洁有关的质量标准 11.在厨师长和与员工需要时提供帮助 12.确保所有设备运营良好 13.随时对厨房区域进行清洁 14.完成任何其他合理的职责和被指派的职责 任职资格: 1.高中及以上学历。 2.二年以上国际五星级酒店同等岗位工作经验或相关领域同等经验 3.较强的沟通技巧。 4.执行力强、较强的团队合作意识。 5.强烈的责任感及自我激励能力。 6.能够承受工作压力.
  • 潍坊 | 2年以上 | 学历不限 | 食宿面议
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    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.为客人和团队成员高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2.在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作,保证提供高效率的服务。 3.计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 4.根据标准食谱卡、为客人及团队成员准备和制作食品。 5.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 6.在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 7.正确操作所有的设备、器具和机器。 8.能够接受外场工作任务。 9.能够接受在厨房以外的地点完成工作。 10.接受盘点库存的工作。 11.所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 12.对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 13.积极的学习和不断的创新菜肴。 14.时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 15.参加并积极地参与所有的培训。 16.时刻理解、实践和促进团队合作,提高工作效率,达到使命和目标以及部门的总体标准。 17.如有必要,管理层有权更改或补充该职位描述。 18.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: 1.教育: 初中毕业以上学历,或专业烹饪学校毕业。 2.工作年限: 至少两年厨师经验在五星级酒店或较高级别的个体餐厅。 3.管理经验: (如有) 至少一年国际品牌酒店相同部门或较高级别的个体餐厅的二级厨师经验。 4.资质证书: (如有) 有效期内的健康证。 5.具备有与本职位相配的中西餐/烘焙基础烹饪技能知识,高效率、高质量完成本职工作。 6.能够合理消耗所有产品和配料。 7.有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 8.在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。 9.能够在潮湿,炎热和不时吵闹的环境中工作。 10.掌握食品安全体系方面的知识优先考虑。 11.掌握基本的英文能力(口语和书写)优先考虑。
  • 潍坊 | 1年以上 | 学历不限 | 食宿面议
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    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.积极地寻找获取客人反馈意见。 2.同意并实施以行动去提高对客服务的质量。 3.向每一位客人介绍希尔顿荣誉客会以及其优惠政策。尽可能的招募更多的客人加入希尔顿荣誉客会。认知会员客人,确保希尔顿荣誉客会会员客人收到个性化、专业的服务以及相应的优惠政策。 4.以明确地的态度、正确地对待和处理客人投诉和反馈意见,跟进并向礼宾司报告,并从中学习。 5.根据希尔顿品牌标准,确保所有的客人要求和问题都迅速和有效地响应和处理。 6.积极主动的面对客人,协助他们接近合理的需求。 7.将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时寄存等。 8.团队工作,在礼宾部扮演积极角色,有效率的和客人沟通,确保达到目标。 9.采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知礼宾司或宾客服务经理。回访客人,确保客人对解决方法满意(服务补救)。 10.帮助客人拿取行李,确保客人及时办理离店,安排运送,同时欢迎他们再次光临。 11.有条理的安放客人的行李,确保安全。 12.确保大厅的整洁卫生,为宾客预备常用的物品和信息等。 13.掌握部门及希尔顿品牌标准的详细内容。 14.掌握希尔顿酒店的基本概况。 15.了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。将这些知识与团队成员分享。 16.对出售的邮票,电话卡和其他物品,现金兑换等进行管理。 17.确保如有需要能为宾客进行票务信息确认、预定等。 18.确保礼宾部准确的传递信息,保证酒店和宾客每日包裹邮件的收发。 19.了解酒店车俩使用情况,确保安排好客人的接机与送机服务。 20.将准确完整的信息录入酒店管理系统,以便大家分享。 21.掌握部门及希尔顿品牌标准的详细内容。 22.实施和跟进可被识别的可提高之处。 23.提前计划和确保有充足的可用资源。 24.确保各个轮班得以被评估和交接,以及简报会议得以执行实现。 25.彻底深入地掌握工作要求的工作知识和技能。 26.记录保持客人历史记录,以便更好地给再次入住的客人提供优质的服务。 27.出席和参加定期的营运部门和酒店的会议。 28.明白酒店和部门的目标并实现它们。 29.与团队针对目标进行沟通。 30.促使团队成员之间团结协作。 31.意识到潜在的业务可能性的高低。 32.根据与前厅部管理人员所讨论的,创造并执行销售计划以及团队成员的奖励计划。 33.创造一个“全员销售”的环境。 34.预测潜在的收益及成本。 35.跟进公司的成本控制程序。 36.在让步的前提下,控制成本。 37.定期地回顾个人的表现,评估其是否与目标和假设情况一致。 38.依据法律和酒店的规定,参与年度个人评估,并确定个人的培训需求。 39.明白营运部门相关的健康和安全法律及其含义。 40.向员工讲解他们对于健康和安全的职责。 41.确保所有的工作实践一直都在安全和健康的前提下进行。 42.保证按时完成各项报告及上级分配的各项工作。 43.坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 44.如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 45.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: 1.客人是你工作的中心。 2.保持一个积极的态度,履行个人的职责和主动权去解决问题,永远和你的客人和员工进行清晰明了的沟通。 3.目的明确地,坚定地,热情洋溢地执行所有工作任务,把握时机去学习新的工作技巧和知识,以改进和提高你个人的绩效。 4.灵活性地,积极地进行反应,清晰明确地配合职位需求。 5.展示团结协作和支持同事达成团队目标。 6.贡献自己的观点和意见,强化酒店操作运作的、环境周围的程序。 7.具有较强的组织协调能力。 8.强烈的责任感及自我激励能力。 9.有耐心,高度责任感并且积极的应对各种问题。 10.所有员工保持良好关系。 11.能够承受工作压力。 12.会说基本英语口语。 13.积极地推销希尔顿酒店的服务和设备给客人和酒店的供应商。 14.以确保你的安全和你工作场合里其他人的安全为前提,执行和完成所有的工作职责和任务。
  • 潍坊 | 2年以上 | 学历不限 | 食宿面议
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.领导、计划和组织; 2.紧急事故与故障的处理; 3.做好下属员工的技术培训、考核及督导检查工作; 4.履行酒店和部门的政策,规章制度和指导方针; 5.有效的管理与控制浪费,修旧利费成为环保之友; 6.积极引导下属工作并树立典范,具备超前的和无畏的领导能力; 7.组织并带领员工进行日常的各项维修工作,确保所完成工作的质量符合酒店的要求; 8.对工作中出现的异常情况及时向上级领导汇报; 9.协助值班工程师做好员工的管理、各项维修工作及计划,推动员工达到共同目标,加强团队精神. 10.酒店各系统设备的维修保养与工作程序的安排和督导; 11.确保酒店各系统设备的维修保养达到相关水平和标准; 12.做预防性的维修保养,能源保护和成本控制程序; 13.确保酒店各系统设备在维修中有适当的记录; 14.正确的控制、管理所有设备、工具和物料; 15.积极加强与上级领导、下级员工及各有关当局的沟通协调工作; 任职资格: 1.2年以上工程相关工作经验 2.电气或机械专业,或取得与之等同的相关证书者; 3.具有电气、空调、锅炉、机械及管道等方面的专业知识; 4.能与上级领导及同事进行有效沟通; 5.强烈的团队合作意识,诚实、能吃苦,无不良嗜好; 6.身体健康,无妨碍本职工作的病症及生理缺陷; 7.流利的普通话。
  • 潍坊 | 1年以上 | 学历不限
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    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.为客人和团队成员高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2.在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作,保证提供高效率的服务。 3.计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 4.根据标准食谱卡、为客人及团队成员准备和制作食品。 5.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 6.在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 7.正确操作所有的设备、器具和机器。 8.能够接受外场工作任务。 9.能够接受在厨房以外的地点完成工作。 10.可以被要求进行盘点工作。 11.所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 12.对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 13.积极的学习和不断的创新菜肴。 14.时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 15.参加并积极地参与所有的培训。 16.时刻理解、实践和促进团队合作,提高工作效率,达到使命和目标以及部门的总体标准。 17.如有必要 ,管理层有权更改或补充该职位描述。 18.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: 1.教育: 初中毕业以上学历,最好是专业烹饪学校毕业。 2.工作年限: 一年以上五星级酒店或较高级别的个体餐厅厨师或实习经验。 3.管理经验: (如有) 不限。 4.资质证书: (如有) 有效期内的健康证。 5.具备有与本职位相配的中西餐/烘焙基础烹饪技能知识,高效率、高质量完成本职工作。 6.能够合理消耗所有产品和配料。 7.有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 8.在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。 9.能够在潮湿,炎热和不时吵闹的环境中工作。 10.掌握食品安全体系方面的知识优先考虑。 11.掌握基本的英文能力(口语和书写)优先考虑。
  • 潍坊 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 年终奖
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    • 投递简历
    工作职责: 1.熟悉并能正确处理各种不同的布草。 2.确保正确使用设备和化学剂。 3.立即向洗衣房主管汇报有关设备故障的问题。 4.细心处理客人衣物,尽量避免损坏、缩水、丢失纽扣等。 5.用友好的、有效的态度回答客人电话、处理客人要求。 6.在有要求时收集客人衣物,确保准确记录客人房号。洗衣前后检查所有项目并记录损坏、褪色等,对自己不熟悉的衣料不能擅自处理。 7.核算客人洗衣的成本,并确保准确及时的寄出。 8.包装并把客人衣物送到正确的房间。 9.确保客人需求和合理要求被满足。 10.保持维护所在工作区域的高度整洁。 11.负责酒店团队人员制服收取及发放。 12.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 13.遵守酒店的工作政策及程序,遵守希尔顿的商业行为规范以及员工手册中的条款。 14.如有必要 ,酒店管理层有权更改或补充该职位描述。 15.坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 任职资格: 1.高中以上学历。 2.一年以上国际五星级酒店同等岗位工作经验或相关领域同等经验。 3.能适应强度的工作和压力。 4.服装面料知识。 5.洗衣房机器操作。
  • 潍坊 | 2年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 2.了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。 3.能够达到TBS 产品知识的要求。 4.可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 5.了解其他餐厅的菜肴,以便向客人推荐。 6.熟悉所有餐厅及饭店其他部门的营业时间。 7.可以向客人推荐其他具有吸引力的餐厅或场所。 8.在工作中随时检查员工的产品知识。 9.检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定。 10.确保所有员工提前了解换班详细安排。 11.完成TBS账单表以准备餐厅服务。 12.微笑服务,协助顾客就座、挂外套、背包等,并作自我介绍。 13.保证客人都被引导入座并询问他们希望在吸烟区或非吸烟区就座。 14.确保所有服务都符合标准。 15.保证询问客人的饮料是否续杯,保证不发生空杯的情况。 16.各尽其职,向客人做自我介绍,注意收集客人满意度的反馈。 17.满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 18.作为主管需熟悉掌握部门的各项标准。 19.可以为团队成员解释介绍服务标准。 20.以积极的态度为客人服务,协助各种合理要求,并对餐厅其他员工进行客人需求的培训。 21.以积极主动的态度为客人服务,协助各种合理要求,并对餐厅其他员工进行客人需求的培训。 22.在客人用餐接近尾声的时候,询问客人对用餐是否满意。 23.在客人结帐时,账单要与客人满意程度调查及其他宣传单一起放在账单夹中。 24.鼓励客人在用餐结束之后填写调查表。 25.帮客人取回外套及书包。 26.感谢客人的光临,并祝愉快。 27.在生意变化的基础上调整员工排班,做任何变化要确保餐饮部服务质量及财务预算。 28.管理每个班次所安排的人力资源,在一定人力资源的基础上满足客人的期望。 29.协助餐厅经理进行就职培训,及在职培训。 30.为提高员工的工作技能及自信心,在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 31.通过体现自身的专业素质,为餐厅的其他员工树立良好榜样。 32.了解整个餐饮部的食品、饮料,工资成本及其他杂项目成本的预算。 33.与工程部及客房部通力合作,以确保对科服务设施的完好整洁。 34.确保每个班次的回顾,交接班及例会的召开。 35.了解生意潜在的增长或减低的态势。 36.能够一时到潜在的销售并向经理汇报。 37.创造出一种每个人都在推销的工作环境。 38.与团队成员沟通有关的财务状况。 39.理解相关OH&S法规,并在餐厅的日常运营中执行。 40.在服务过程中确保严格遵守卫生及安全守则。 41.向上一级主管或经理汇报发生的任何事故。 42.餐饮部的工作使命在所有员工当中被建立并贯彻。 43.如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 44.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: 1.二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 2.良好的英语口译及书写能力。 3.精通计算机程序。 4.具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 5.具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 6.具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 7.优秀的领导和人员管理技能,附加培训技能。 8.以客户为导向,并能够自信地建立和超过服务标准 。 9.具有全面的关于服务,劳动力控制, 饮料, 维修, 广告, 电脑和财务方面的知识。 10.优秀的人际处理能力并关注细节。 11.在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。 12.能有效抗压并有效处理业务繁忙时的工作。 13.外向性格、可以长时间的工作。
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