任职资格： 1、 男女不限，形象好，有亲和力，性格外向开朗，愿意主动与他人沟通交流。身体健康，无不良嗜好，品行端正，无不良从业记录； 2、 有较强的领导力，执行力和协调能力，善于激励团队，有较强的服务意识，认同“利他精神”；敬业，肯付出，有较强的抗压能力； 3、 有较强的推销能力，熟悉抖音、美团等各新媒体平台的基础运营，有直播及短视频拍摄能力者优先； 4、 熟练掌握西餐正餐服务专业技能，有侍酒经验者优先； 5、 具有大专及以上学历，具有5年以上西餐厅或中高端餐饮管理经验，男身高175cm以上，女身高165cm以上，年龄40岁以下优先。 岗位职责： 1、 负责餐厅的运营管理，和厨师长密切协作，努力达成餐厅各项目标。日常向餐饮总监负责并汇报工作； 2、 负责下属的激励、考核、培训、训练等工作，努力使团队保持高昂士气和较高效率； 3、 负责落实各项服务标准及规范； 4、 负责处理宾客投诉及紧急事件，反馈经营、客源、菜品等相关信息。

本岗位为北京励峰集团旗下的精品餐饮品牌之一：铁板诱惑，铁板烧自助餐厅的前厅经理。 【岗位职责】 全面主持铁板烧日常运营管理，制定并落地餐厅服务流程、标准及规章制度，保障开餐、餐中、餐后全流程规范有序，兼顾自助餐高效流转与铁板烧现场服务特性。统筹餐前准备、餐中现场管控、餐后收尾工作，督导迎宾、服务、收银等岗位规范操作，控制翻台节奏，应对高峰期客流，保障服务品质。负责餐厅员工排班、考勤及培训，提升团队专业度与凝聚力。妥善处理顾客各类投诉与需求，收集顾客反馈，优化服务流程与体验，提升客户满意度与复购率。严格把控餐厅卫生、安全与成本，监督物料领用与消耗，减少浪费，控制运营成本。加强与后厨、收银、采购等部门的协同对接，同步客情与需求，保障出品与服务高效配合。完成店长及上级交办的其他工作，参与门店营销活动落地执行。 【岗位要求】 形象端正、气质佳，普通话标准，具备良好的职业礼仪与服务意识。初中/中专及以上学历，餐饮管理、酒店管理相关专业优先。具备2年及以上餐饮管理、铁板烧/自助餐同岗位管理经验者优先，熟悉自助+铁板烧复合业态运营流程。精通餐厅全流程管理，具备优秀的领导、组织、沟通与协调能力。抗压能力强，能适应午晚高峰、节假日高强度工作与倒班制，责任心强、注重细节、执行力突出，具备团队合作精神。

【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及质量控制 2、制定并实施餐厅营销策略，完成既定的营收目标和成本控制指标 3、监督食品出品质量与服务流程，处理客人投诉及突发事件 4、负责员工培训与团队建设，提升服务人员专业技能与职业素养 5、定期分析经营数据，提出改进方案并落实执行 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验，熟悉西餐运营流程与服务标准 2、出色的团队管理能力，能有效激励和领导20人以上团队 3、较强的市场敏感度，能独立策划营销活动并推动执行 4、具备优秀的沟通协调能力及客户投诉处理技巧 5、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日值班

【岗位职责】 全面负责西餐厅和大堂吧的工作。 1、营运 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 <保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 执行卫生设备检查表 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 保持每月进行防护维修检查一次 坚持执行所有的待客原则。 最重要的是，通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 2、人力资源 每季度与人力资源总监一起为下属经理和主管制定和实行管理培训计划。 实行部门的每天15分钟培训项目。 负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。 负责与餐饮总监一起进行员工管理，包括雇佣、训诫等。 对每位员工实行“打开大门”的政策。 3、 行政管理 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 有责任和财务部和人事部一起，正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 4、市场推广 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 >每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。 【岗位要求】 1、3年餐饮部工作经验和至少2年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力 4、至少大专毕业

工作职责： 1. 协助餐厅经理统筹日常运营管理，包括人员排班、服务标准执行、顾客投诉处理及现场服务质量监督； 2. 负责食材与物料的验收、库存管理及成本控制，确保符合食品安全与卫生规范； 3. 组织员工培训与带教，提升团队服务意识、操作技能与职业素养，落实公司服务标准与企业文化； 4. 配合完成经营数据分析、销售目标分解与阶段性复盘，提出优化建议并推动落地； 5. 执行公司各项管理制度，保障运营安全、合规，及时报告并协同处置突发事件。 任职资格： 1. 大专及以上学历，餐饮管理、酒店管理或相关专业优先； 2. 具备3年以上连锁餐饮或中高端餐饮门店管理经验，其中至少1年基层管理岗位经历； 3. 熟悉餐饮服务流程、食品安全法规（如《食品安全法》）及劳动用工基本规范； 4. 具备良好的沟通协调能力、团队管理能力与抗压能力，能适应轮班工作制； 5. 持有有效健康证明，无法律法规禁止从事餐饮行业的从业限制情形。

工作职责： 1. 协助餐厅经理统筹全日餐厅日常运营，包括人员排班、服务质量督导、顾客满意度管理及现场突发事件处理； 2. 负责餐前准备、营业中巡检、餐后复盘等全流程服务标准执行与优化，确保符合食品安全、卫生及品牌服务规范； 3. 参与员工培训与带教，协助开展服务技能、产品知识及基础管理能力提升工作； 4. 配合完成营收目标分解、成本管控（如物料损耗、人力工时）、销售数据分析及改进措施落地； 5. 协同厨房、酒水、前厅等部门开展跨岗位协作，保障运营顺畅与客户体验一致性。 任职资格： 1. 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、餐饮服务等相关专业优先； 2. 具备3年以上高端酒店或知名连锁餐饮企业前厅/服务管理经验，其中至少1年担任领班或主管级岗位； 3. 熟悉ISO22000或HACCP食品安全管理体系，掌握基本财务报表阅读能力及基础数据分析方法； 4. 具备良好的沟通协调能力、团队管理意识与抗压能力，能适应轮班及节假日工作安排； 5. 普通话流利，具备基础英语听说能力，可满足日常服务与工作沟通需要。

工作职责： 1.调查和了解市场情况，掌握酒店和餐厅经营情况；制定短期经营目标和经营计划；安排下属班次，合理分工。 2.保持并发展客户关系。 3.参加餐饮部例会，并于开餐前召开班前会布置任务，完成上传下达工作。 4.检查并督导食品质量、服务质量、员工纪律及规章制度的落实。 5.组织协调餐厅内部关系及餐厅与其他相关部门的联系。 6.审核餐厅的营业收支情况，填写营业报告。 7.定期对下属进行绩效评估，提出员工奖惩方案，并组织对本餐厅人员培训。 8.完成上级特别指派的任务。 任职资格： 1.具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作， 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 2.具有极强的应变能力、团队精神。 3.强壮的领导和人员管理技能，附加培训技能。 4.有英语读、说、写能力，部分要求有能力、有技巧的去避免投诉、能收集准确的信息，解决问题。 5.二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 6.能有效抗压并有效处理业务繁忙时的工作。

【岗位职责】女士优先！ 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及现场督导； 2、制定并落实餐厅服务流程、操作规范及管理制度，确保服务质量符合公司标准； 3、监督食品卫生安全及环境卫生，定期检查设备维护情况，确保符合行业规范； 4、分析经营数据（如客流量、翻台率、成本等），提出优化建议并推动执行； 5、处理客户投诉及突发事件，维护餐厅品牌形象，提升顾客满意度； 6、负责员工培训、绩效考核及团队建设，营造积极高效的工作氛围； 7、协调厨房与前厅工作，确保菜品出品效率与服务流程无缝衔接； 8、完成上级交办的其他运营相关任务。 【岗位要求】女士优先！ 1、具备餐饮行业服务或管理经验者优先，对酒店餐饮运营有基本认知； 2、熟悉餐厅服务流程、食品安全法规及卫生管理要求； 3、较强的组织协调与执行能力，能高效处理多线程工作任务； 4、优秀的沟通技巧及客户服务意识，擅长团队管理与矛盾调解； 5、具备基础数据分析能力，能通过经营数据发现问题并提出解决方案； 6、工作细致负责，抗压能力强，适应弹性排班及节假日高峰工作安排。

工作职责： 全面负责全日制餐厅运营，牵头开业筹备、开荒清洁、团队搭建、流程制定； 制定餐厅服务、菜品呈现及餐中管控标准，督导全流程服务； 负责团队招聘、培训、考核，管控服务质量与环境卫生； 管控运营成本、食材损耗，协助优化菜品，收集宾客反馈； 处置客诉，配合营销活动、VIP接待、主题餐会开展 任职资格： 3年及以上高星级酒店全日制餐厅管理经验，熟知自助/西餐运营标准； 敏锐的美食市场触觉，具体有突出的餐饮市场营销策略； 具备优秀现场及团队管控能力，英语口语流利，服务意识强，酒店筹备经验优先

【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及质量控制 2、制定并实施餐厅销售策略，完成月度营收目标，控制运营成本及损耗 3、督导员工服务流程，处理客人投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 4、负责西餐菜单设计更新，协调厨房出品质量与速度，确保食品安全标准 5、组织员工专业技能培训，定期进行服务技能考核与团队建设 6、管理餐厅设备设施维护，协同工程部确保营业区域正常运转 7、完成餐饮部下达的KPI指标，定期提交经营分析报告 【岗位要求】 1、中专及以上学历，酒店管理、餐饮管理相关专业优先 2、5年以上国际品牌酒店西餐厅管理经验，熟悉西餐服务流程及标准 3、具备优秀的团队管理能力，能带领30人以上服务团队 4、精通西餐成本控制、菜单定价及库存管理 5、持有食品安全管理员证书，熟悉HACCP管理体系 6、英语口语流利，能处理外宾接待事务 7、年龄28-42岁，形象气质佳，具备较强的抗压能力

招聘西餐厅副经理/经理 【岗位职责】 全面的食品/酒水/服务技能；确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准；控制和确保餐厅区域正常运营；确保全体员工在工作时间内提供优质服务；在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度；确保和其它部门做好沟通；确保全体员工了解必要的食品卫生标准；回顾客人反馈意见，提高食品/酒水/服务质量确保必要的培训促销技能等；与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训；制定餐厅营销推广计划。 【岗位要求】 国际联号酒店相同岗位工作经验2年以上；较好运营和管理能力；和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工；具备良好的英语口语和书写能力。

【岗位职责】 1、营运 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 执行卫生设备检查表，所有部门每月检查一次。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 保持每月进行防护维修检查一次。 坚持执行所有的待客原则。 最重要的是，通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 2、人力资源 负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。 负责与餐饮总监一起进行员工管理。 3、 行政管理 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 有责任和财务部和人事部一起，正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 4、市场推广 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 每个月度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。 【岗位要求】 1、至少三年同岗位管理岗位经验。 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识。 3、具备优秀的英语和普通话表达能力。

岗位职责 1、全面负责酒吧的经营、节目安排管理； 2、负责酒吧的设施、设备的使用管理； 3、合理安排酒吧的节目，结合市场需要提出每个时期的经营计划； 4、制定酒吧季节性的消费价格，注意宾客度消费状况的意见。 岗位要求 1、精通酒吧的业务知识； 2、具有较强的社会活动能力； 3、具有酒水专业管理等方面的专业知识；熟悉酒水采购、储藏和餐厅服务全过程，保证酒水管理的协调发展。

工作内容： 1、全面负责西餐厅运营工作 2、根据预测、预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 3、做好销售，宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 4、给领导提出建议，提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。 5、建立收银调节控制程序，在服务前后，要按此程序来工作。 6、参与菜单、酒水单的制定及定价。  岗位要求 1.至少熟练掌握一门外语。 2.3年以上5星级酒店同等工作经验；精通西餐、酒吧的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。

【岗位要求】： 具备5年以上高端餐饮行业经验，或同级别西餐厅管理岗位经验，有米其林餐厅、黑珍珠餐厅或国际知名餐饮品牌工作经验者优先。 【专业能力要求】 1、运营管理：精通西餐厅全流程运营，包括食材采购、库存管理、成本控制、排班调度，能优化流程并提升效率。 2、客户服务：深刻理解高端客户需求，能处理复杂客诉，提供定制化服务（如特殊饮食需求、私人宴请安排），维护客户忠诚度。 3、品质把控：严格把控菜品出品、摆盘、口感及服务标准，确保符合米其林餐厅的品质要求。 4、团队管理：具备优秀的领导力，能招聘、培训、激励前厅团队（服务员、调酒师、迎宾等），营造积极的员工氛围。 5、数据分析：能通过销售数据、客户反馈数据调整运营策略，提升餐厅营收与客户满意度。

【岗位职责】 1.协助餐厅经理负责全日制餐厅的日常运营管理工作，确保餐厅服务质量和运营效率符合酒店标准。 2.监督并指导餐厅员工的服务流程，包括餐前准备、用餐服务及餐后收尾工作，提升顾客满意度。 3.负责餐厅排班、人员调配及培训，确保员工熟练掌握服务技能及酒店服务规范。 4.定期检查餐厅设备、餐具及环境卫生，确保符合卫生安全标准。 5.处理顾客投诉及突发事件，及时解决问题并反馈至餐厅经理。 6.协助制定并执行餐厅促销活动，提升餐厅营业额及客户体验。 7.监督食材及酒水库存管理，控制成本并减少浪费。 8.完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1.具备良好的服务意识及团队协作能力，能够适应高强度工作环境。 2.具备较强的沟通协调能力，能够有效处理顾客及员工关系。 3.具备一定的餐厅运营管理经验者优先，无经验者可接受系统培训。 4.工作细致认真，责任心强，能够灵活应对突发情况。 5.能够适应倒班工作制，包括早班、晚班及节假日排班。

To assist the Cachet Manager in the day to dayoperations of the restaurant in such a manner as to maximize revenues andminimize costs with particular attention to complete guest satisfaction, colleaguewelfare, and profit margins. 协助凯旋餐厅经理管理餐厅每天的运营, 关注客人，提升顾客满意度,保障同事福利,尽可能在控制成本的基础上实现利润最大化。 PRINCIPALRESPONSIBILITIES 主要职责 ·        Assistthe Cachet Manager in being responsible for therestaurant area, ensuring a smooth running, profitable operation within theframework of the hotel. 协助凯旋餐厅经理负责整个餐厅，保证餐厅营运顺畅，使酒店的运营处在一个收益的框架上。 ·        Assistin maintaining the overall welfare of our colleagues by providing them with thetraining and resources to take care of our guests. 协助凯旋餐厅经理保障所有同事的福利，培训和资源，只有这样同事才能照顾好我们的客人。 ·        Assistto achieve departmental budget goals by maintaining profits through increasedsales revenue and the efficient cost expenditure. 协助凯旋餐厅经理通过增加销售营业额和有效率的开支来完成预算目标以保持最大化利润。 ·        Workwith the Cachet Manager to be responsible for themonthly department Profit & Loss Statement. 协助凯旋餐厅经理每月召开部门会议陈述餐厅收益和未完成的指标。 ·        Perform anyduties assigned by the Management deemed necessary. 执行任何管理层委托的工作。 OPERATIONS运营   ·        Assist in thepreparation of the yearly department budget by using history & forecastingtechniques to develop an aggressive budget that reflects the achievable capabilities. 参考历史纪录和客房率预测，协助凯旋餐厅经理制定一份可行的部门年度指标。 ·        Assist inaccurately forecasting business demands to ensure efficient staffing & foodproduction. 协助凯旋餐厅经理正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物生产。 ·        Ensure theawareness & enforcement of all Langham’s Policyand procedure. 认识和实施所有朗廷酒店的政策和程序. ·        Enforceoperational Standards that are periodically reviewed & updated. 定期的复习和更新标准以确保运营。 ·        Beresponsible for maintaining outlet safety and sanitation standards at alltimes. 时刻保持部门的安全和卫生设备的标准。 ·        Enforcesanitation checklist by having all outlets inspected on a monthly basis. 严格执行卫生设备检查，所有部门每月检查一次。 ·        Beresponsible for asset management of all outlet property and facilities. 协助上级保管好部门所有的财产和设备。 ·        Conduct apreventative maintenance on a monthly basis. 每月进行一次餐厅设备的保修和维护。 ·        Above all, tolead by example through a “hands on” approach to motivate our colleagues to excel. 综上所述，要以身作则，为同事树立起良好的榜样，激励同事的工作热情。 HUMANRESOURCES人力资源   ·        Assist in thedevelopment and implementation of management training plans for subordinatemanagers and supervisors on a quarterly basis in conjunction with HumanResource Department. 发展和培养对督导的培训, 拟定计划上传给人事部总监。 ·        Assist in theexecution of all colleague performance reviews in a professional and timelymanner. 以专业的工作态度，协助凯旋餐厅经理按时为同事们进行工作表现评估。 ·        Assist in allaspects of colleague management including hiring, discipline in conjunctionwith the Cachet Manager. 协助凯旋餐厅经理招聘同事，贯彻酒店规章制度。 ·        Assist inconducting an effective monthly colleague meeting with minutes and forwarded toF & B and Human Resource Department. 协助凯旋餐厅经理举办每月的同事会议，并把会议记录转抄给餐饮总监和人事部。 ·        Practice “open door” policy to all colleagues. 对每位同事实行开放式政策。 ·        All details regulatory framework referto Colleague Handbook. 所有规章制度请参照员工手册。 ADMINISTRATIVE行政管理   ·        Beresponsible for all accounting and billing procedures in the outlets. 负责餐厅的财务及账单。 ·        Be responsiblefor the accurate supervision of the colleague time control and payroll systemsby working with Accounting and Human Resource Department. 通过和财务部及人力资源部的合作，精确管理好每位同事的加班时间和考勤 ·        Assist inplanning colleagues’ outing activity to promote teamwork. 协助凯旋餐厅经理制订同事外出活动，促进团队合作精神。 ·        Promotepositive inter-departmental relations through candid communication andcooperation. 通过坦率的交流和配合，积极的建立跨部门的沟通与合作关系。 ·        Respond toguest inquiries or concerns within 24 hours in what is deemed the appropriatemanner. 关注客人的需求，在24小时内以适当的方式去回应。 ·        Perform anyreasonable request made of management which is not life threatening or againstthe law. 完成管理层制定的一切合理要求。（不威胁生命，不违反法律） MARKETING市场推广   ·        Assist in thedevelopment & execution of marketing plans for the outlet. 协助发展和完成销售计划，扩大部门的市场占有率。 ·        Be aware ofcompetitors in the market & assist in a competition analysis on a quarterlybasis. 每个季度要熟悉竞争者的市场并加以分析。  REQUIREMENTS 职位要求 Education 教育学历 ·        MinimumVocational School 毕业于专业学校。 Experience 经验 ·        Minimum 4years restaurant operations experience, at least 1 year management/supervisorsexperience. 四年餐厅工作经验和至少有一年以上的餐厅管理/主管经验。 Job Skill / Knowledge 工作技能 / 知识 ·        Demonstratedleadership qualities. 能体现领导者的素质。 ·        Demonstratedgood technical knowledge of restaurant operations. 具备优秀的专业的餐厅运营知识。 ·        Demonstratedstrong hospitality and communication skills. 有较好的服务精神和沟通技巧。 ·        Demonstratedstrong work ethic. 具备和实现优秀的职业道德。 ·        Demonstratedgreat hospitality skills and sensitivity to guest needs. 良好的服务待客技巧预知客人的需求。 ·        Demonstrateda good understanding of food production. 对食物产品知识的充分了解。 Computer Knowledge 电脑知识 ·        Knowledge ofMS office software 能够使用日常的办公室软件 Language Proficiency 语言能力 ·        Demonstratedexcellent communication skills in English and Mandarin. 具备优秀的英语和普通话表达能力。

【岗位职责】 1、全面统筹西餐厅运营管理，制定并执行年度经营计划与预算方案 2、建立标准化服务流程，监督服务品质与出品质量，确保达到品牌服务标准 3、负责西餐菜单研发与定价策略，定期分析菜品销售数据并优化产品结构 4、严格控制餐饮成本，包括食材采购、库存管理及人力成本管控 5、处理VIP客户接待及重大投诉事件，建立完善的客户关系管理体系 6、组织实施员工专业技能培训，制定绩效考核方案，提升团队服务水平 7、协调厨房、采购、财务等部门工作，优化跨部门协作流程 8、策划并执行节假日促销活动，配合酒店整体营销策略 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理或餐饮管理相关专业 2、5年以上星级酒店西餐厅管理经验，其中至少2年同岗位管理经验 3、精通西餐运营全流程管理，熟悉食品安全管理体系 4、具备优秀的成本管控能力，熟悉餐饮成本核算及利润分析方法 5、出色的团队领导能力 6、练使用餐饮管理系统 7、形象端庄，具备高端餐饮服务意识

岗位职责：1、确保餐厅及房内用膳的顺利运作，并超越客人的期望；2、根据标准与程序将餐厅作为生意单位来经营；3、作为餐厅经理应不断提高、完善管理技能，以实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面目标。岗位要求：1、大专毕业证书；2、优秀的英语口译及书写能力；3、精通计算机程序、熟知软件及电子表格系统；4、2-3年其他五星酒店同职位的工作经验；5、满3年的餐饮技术管理课程。