【岗位职责】 1、负责会议及宴会的统筹安排与执行，包括前期策划、场地布置、设备调试、流程把控等环节； 2、与客户沟通需求，制定个性化服务方案，确保活动顺利进行并满足客户期望； 3、协调酒店内部各部门（如餐饮、客房、工程等）资源，保障会议及宴会的高效协作； 4、监督活动现场服务，及时处理突发问题，提升客户满意度； 5、负责活动后的总结与反馈，优化服务流程并提出改进建议； 6、管理会议及宴会相关物资，确保设备完好、库存充足。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力与客户服务意识，能够高效对接客户需求； 2、较强的组织协调能力，能统筹多部门协作并确保活动顺利执行； 3、抗压能力强，能灵活应对突发状况并妥善解决； 4、对酒店会议及宴会服务流程有一定了解，有相关经验者优先； 5、工作细致认真，注重细节，具备较强的责任心和团队合作精神； 6、能适应弹性工作时间，包括周末或节假日加班。

【岗位职责】 1、为宾客制作茶饮、咖啡等。 2、做好大堂吧的各项服务工作，耐心细致地为宾客解答各类问题。 【岗位要求】 1、性格外向，具备良好的营销技能和沟通技巧。 2、形象气质佳，具有良好的服务意识。 3、掌握咖啡制作、茶艺等相关技能。 4、有高星级酒店大堂吧工作经验者优先。 本岗位为外包岗位，具体薪资福利待遇面议。

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 苏州本地客源维系经验及本地餐饮行业从业经验或具备餐饮销售经验者优先。 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少两年的餐饮运营经验。 至少一年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 备注：此岗位将会涉及苏州太湖皇冠假日酒店筹开和苏州太湖假日及智选假日酒店运营工作

【岗位职责】 1、协助餐厅经理，做好全日制餐厅的日常运营管理工作，确保餐厅服务质量和运营效率 2、执行餐厅服务标准和工作流程，监督员工服务规范执行情况 3、负责餐厅员工排班、培训及绩效考核，提升团队服务意识和专业技能 4、监督食品卫生安全及餐厅环境卫生，确保符合酒店卫生标准和相关法规 5、处理客人投诉及突发事件，及时解决问题并提升客户满意度 6、控制餐厅运营成本，合理管理物资和设备使用 7、与其他部门保持良好沟通协作，确保餐饮服务整体协调性 8、定期分析餐厅运营数据，提出改进建议并落实优化措施 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业相关工作经验，有星级酒店餐厅管理经验者优先 2、熟悉餐厅运营流程及服务标准，掌握食品安全和卫生管理知识 3、具备良好的团队管理能力，能够有效培训和激励员工 4、优秀的沟通协调能力和客户服务意识，能妥善处理各类突发事件 5、工作细致认真，责任心强，能承受一定的工作压力 6、具备基础的财务知识和成本控制意识 7、能适应倒班工作制，包括周末和节假日值班

【岗位职责】 1. 有效管理餐厅的日常工作； 2. 与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况； 3. 在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历； 4. 推销酒店的设施； 5. 合理管控运营成本； 6. 有效的控制存货； 7. 通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 【岗位要求】 1. 基础英文沟通能力； 2. 餐饮部运营知识; 3. 良好的管理技能。

1.根据宴会预定情况，进行宴会设计和现场布置，包括场地选择、装饰风格、餐具摆放等，确保宴会环境符合客户需求。 2.熟练掌握各种宴会的餐厅布置、台面设计、菜肴酒水及服务规范，为客人提供专业的宴会策划建议。 3.安排宴会服务流程，包括迎宾、引导、上菜、酒水服务等，确保宴会服务有序进行。 4.完成领导布置的其他工作任务。

岗位职责： 1、协助部门经理督导服务员，保证向客人提稿高效优质的服务。 2、发挥带头人作用，对自己严格要求，对属下热情帮助，耐心辅导，做好现场培训，并带领熟悉员工严格操作规程进行接待。 3、认真组织餐厅员工进行业务培训，提高服务技能和业务水平，熟悉菜牌、酒水牌，熟记每天供应的品种。 4、抓好员工纪律，服务态度，了解员工思想情绪、业务技术和思想作风。 5、落实每天卫生工作计划，保持餐厅整洁。 6、开餐前检查餐台摆设、台椅定位情况，收餐后检查餐柜内餐具备放情况。 7、负责好楼面餐具、酱料、用品的保管与管理，每天收集反馈各种出品质量信息。 8、负责餐厅的考勤和排班。 【岗位要求】 有1年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧

【岗位职责】 1、根据上级领导指示负责中餐厅日常运营管理工作，确保餐厅服务质量和运营效率 2、制定并执行餐厅服务标准和工作流程，监督员工服务规范 3、合理安排员工排班，协调前厅与后厨的工作衔接 4、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅良好形象 5、控制餐厅运营成本，做好餐具、设备等物资管理 6、完成上级交办的其他工作任务 【岗位要求】 1、具备酒店餐饮行业同岗位相关工作经验一年以上 2、熟悉中餐服务流程及标准，了解餐饮行业相关法规 3、具备良好的沟通协调能力和团队管理能力 4、身体健康，形象端正，能适应倒班工作制

岗位职责 １、在传菜领班的直接指挥下，开展工作，完成传递菜肴的服务工作，对领班的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。 2、按照规格水准，做好开餐前的准备工作。 3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。 4、在工作中保持高度全员促销意识，抓住机会向宾客推荐本酒店的各项服务及各种优惠政策，提高宾客在本酒店的消费欲望。当宾客要求的服务项目无法满足时，及时向宾客推荐补偿性服务项目。 5、在工作中发现酒店有不完善制度或须改进的服务，必须遵循反馈直到问题解决为止。 岗位要求 1、热爱餐饮行业，有较强的事业心和责任感，工作认真负责。 2、五官端正，能够吃苦耐劳，有一定的沟通表达能力。

1.参加宴会厅经理召开的工作例会，了解每日的宴会安排情况；2.在宴会厅经理的指导下，做好宴会设计、现场布置，督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作；3.按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求；4.协助宴会主办方做好客人的接待工作；5.关注客人用餐状况，适时征询客人的意见、建议，及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会领班或主管汇报；6.及时组织本服务区域的清洁、整理工作；7.宴会结束，清点厅房内物品及设施、设备，检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。【岗位职责】1、负责宴会厅的布置、摆台、餐具摆放及宴会前后的清洁整理工作2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务，包括上菜、斟酒、更换餐具等3、及时响应客人的需求，处理宴会期间的突发情况4、协助厨房传菜，确保菜品及时准确地送达客人餐桌5、维护宴会厅的设施设备，发现问题及时上报【岗位要求】1、年龄18-40岁，身体健康，形象端正2、具备良好的服务意识和团队合作精神3、能够适应早晚班及节假日工作安排4、有酒店或餐饮行业工作经验者优先5、具备基本的沟通能力和应变能力

【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，确保服务质量与运营标准符合酒店要求 2、制定并执行餐厅服务流程、操作规范及管理制度 3、监督食品卫生安全及餐厅环境卫生，确保符合相关法规标准 4、负责餐厅员工排班、培训及绩效考核，提升团队专业水平 5、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 6、控制餐厅运营成本，完成月度经营指标 7、协调厨房与其他部门的工作配合 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理相关专业优先 2、5年以上星级酒店或高端餐饮机构管理经验 3、精通餐厅服务流程及运营管理，熟悉食品安全法规 4、具备优秀的团队管理能力和培训技巧 5、良好的沟通协调能力及突发事件处理能力 6、能适应倒班工作制，抗压能力强,有较强的工作责任心和主动服务意识， 有团队协作精神 7.  有酒店筹开运营经验优先

1.To ensure the standards of hygiene in Kitchen all Food & Beverage areas should not only be met but, exceeded wherever and whenever possible. Provide a clean and safe place to prepare, serve and store food items. The other facet of this position is planning, organizing, budgeting and maintenance of HOE, kitchen and service equipment. The incumbents will consult with Food & Beverage Manager and Executive Chef on a regular basis. 负责餐饮部所有餐厅及厨房的卫生。一定要超越本地的标准，为厨房及餐饮服务提供整洁、安全的工作区域。为了部门的利润，制定预算，维护所有厨房及服务设备的安全。因此必须高标准的控制及关注。与餐饮部经理及行政总厨保持沟通。 2.Directly responsible for the Sanitation of all Culinary & Front of House operational areas. 直接负责所有烹饪及客服区域的清洁消毒工作。 3.Ensure cleaning & sanitation of food preparation areas and all serving equipment. 保证食品加工区域的生产设备清洁及经过消毒。 4. Responsible for maintaining the cleanliness of floor, wall, ceiling and exhaust hoods for all food preparation areas. 负责维护所有食物准备区域的地面, 墙壁, 天花板及排风管道的清洁。 5. Constantly spot-check equipment for sanitation, safety and proper working condition. 坚持做好设备清洁消毒检查, 安全和正确的工作状况。 6. Ensure daily Sanitation inspections are made and follow –up 确保制定日常卫生检查并做好跟踪工作。 7. Responsible for all accounting and billing procedures within Stewarding operations. 负责在管事部范围内所有有关的财务及帐单. 8. Train, maintain and enforce all Marriott service standards in the outlet. 保证该部门的培训，管理，和任务的执行都是根据万豪的标准。 9. Manage an effective repair and maintenance program through the use of work orders, inspections, etc. 利用工作指令，检查等方法，有效的管理维修和保养项目。 10. Latest weekly business forecast To ensure efficient staffing according 正确根据每周营业状况安排有效率的人员配备。 11. To be responsible for asset management of all outlet property and facilities. 负责管理所有部门的设施和可利用的资源。 12. Promote positive inter-departmental relationships through active communication and cooperation. 通过坦率的沟通和协调发展与部门之间的关系。 13. Ensure all Associates follow all job safety regulations and all hazards are reported to Loss Prevention and Engineering. 保证员工遵循所有工作相关的安全准则并将潜在问题报告保安部及工程部。 14. Implement an effective training program for new and current associates using use records and appropriate reference manuals. 运用过往有用的记录和介绍守则，为新员工开展培训项目。 15. Encourage problem solving by associates through proper training and empowerment. 通过正确的培训和授权原则鼓励员工处理问题。 16. Establish effective communication with associates to gain their trust and respect. 与员工建立和睦的关系，获得员工的信任和尊敬。 17. Maintain fair and consistent counselling and/or disciplinary procedures in accordance with Marriott’s Guarantee of Fair Treatment Policy. 根据万豪的平等等待原则，保证人人平等，贯彻执行劝戒和处罚等条款。 18.Perform any reasonable request made of management which is not life threatening or against the law. 在不涉及生命威胁，不违反法律的情况下，可以相应的执行能改善管理的合理要求。  19. Above all, to lead by example through a “hands on” approach to motivate our associates to excel. 综上所述，须以身作则，树立榜样，通过亲力亲为来激励其他员工的发展动力。

【岗位职责】 1、问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 2、向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 3、准备每周排班，在经理缺席期间负责运营。 4、接受餐厅经理安排的其它工作。 【岗位要求】 1、全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 2、良好的运营和管理技能。 3、有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

岗位职责 1.督导下属员工按操作程序，热情周到地为宾客服务，对宾客的问题、投诉和要求应迅速而机敏地作出反应。 2.负责员工的考勤，工作班次的编排，检查员工的仪表、仪容，做好营业前准备工作。 3.检查各调酒员在调制酒水时，是否配量准确，技术熟练，服务周到。 4.检查酒吧、酒柜、冷藏柜等地的清洁。 5.对员工进行业务培训，提高员工素质、调酒技能和服务水平，对员工的表现作出评估。 6.负责酒吧用具的保管和管理。 7.协助楼面做好出品推广的同时，控制出品成本率。 岗位要求 1. 在酒店工作2年以上 2. 熟悉娱乐服务和成本管理，了解康乐服务规范和质量标准，懂得卫生消毒和安全救护知识。 3. 熟悉公共娱乐场所公安管理法规和卫生条例。 4. 有较好的业务指导和组织协调能力。 5. 有较好的文字和语言表达能力，外语会话流利。

工作内容:负麦餐厅收银工作，宴会电话接听及订单处理工作等 职位要求:从事过酒店前台或酒店餐饮预订工作，声音甜美，对餐饮行业热爱，形象较好 工作时间:上一休一，12小时，8:00-21:00 学力要求:大专，可接受应届生

高级主管 （6k-7K） 【岗位职责】 1、配合餐厅日常运营管理工作，确保服务流程规范、高效，提升顾客用餐体验； 2、督导服务员执行标准化服务流程，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作； 3、协助处理顾客投诉及突发事件，及时反馈问题并提出改进建议； 4、定期组织服务员进行业务技能培训，提升团队服务水平； 5、检查餐厅设施设备及卫生状况，确保符合卫生与安全标准； 6、配合上级完成排班、物料管理及经营数据统计等事务性工作； 7、执行餐厅促销活动方案，推动业绩目标达成。 【岗位要求】 1、18-35周岁女士，身高160cm以上，形象好气质佳，举止得体， 具备良好的服务意识与职业素养； 2、具备酒店或餐饮行业服务岗位工作经验，有同岗位或带班经验者优先； 3、熟悉中餐服务流程及标准，掌握基本酒水知识； 4、具备较强的沟通协调能力，能有效管理团队并处理突发情况； 5、工作细致认真，责任心强，能适应早晚班及节假日排班； 员工福利: 1、食宿全包（拎包入住） 2、交五险 3、带薪年假5天（工作满一年后） 4、做六休1天 5、年终奖 6、在岗培训 联系人：谷女士 电话：15915386706

1、在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 2、在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录投诉以便进一步跟进的工作。 3、监督现金的处理和存放程序。制定并指导员工执行现金安全制度，并处理异常的付款情况。 4、监督维护餐厅卫生和服务设备的维护保养。监督客用设施和服务的标准。 5、控制存货和监督保安成序。 6、协助菜单和酒水单的设计工作。 7、监督餐厅的服务确保宾客满意。 8、能够组织进行员工餐品及服务标准的培训。 9、与厨房协作完成当日的所有接待工作。

【岗位职责】 1、全面负责西餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及服务质量监督 2、制定并实施餐厅服务流程与操作规范，确保符合希尔顿品牌标准 3、督导员工完成餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作，处理突发客诉事件 4、定期检查餐厅设备设施维护状况，协调厨房与前场工作衔接 5、负责餐厅员工专业技能培训及服务意识提升 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验，有希尔顿等国际品牌酒店餐饮管理经验者优先 2、熟悉西餐服务流程及标准 3、具备较强的现场协调能力和突发事件处理能力 4、普通话流利，具备基础英语沟通能力者优先

岗位职责： 1、带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准； 2、正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作； 3、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正； 4、及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜； 5、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好； 6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度； 7、搞好本班组与其他班组的协调； 8、做好班组员工考勤、培训工作。 任职资格： 1、两年以上餐饮行业工作经验 2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能； 3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力； 面试地址：沈阳皇朝万鑫酒店二楼人力资源部 人力资源部面试电话：15840327133（微信同步）

【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 【岗位要求】 1、1年以上的餐厅管理经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧

工作经验：五年以上餐饮工作经验，两年以上餐饮主管工作经验。 工作技能： 1、熟悉餐饮运营全流程，掌握服务标准制定、成本管控、员工管理等核心技能，能独立处理门店日常管理问题。 2、具备优秀的沟通协调能力、问题解决能力与团队管理能力，能有效调动员工积极性。 3、能适应餐饮行业轮班制，接受节假日加班，抗压能力强，有强烈的责任心与敬业精神。

*岗位职责**： - 负责为顾客提供高品质的咖啡饮品。 - 确保咖啡吧区域的整洁和卫生。 - 定期维护咖啡机和其他设备。 **任职要求**： - 大专及以上学历。 - 至少2年咖啡师工作经验，有酒吧会调酒的工作经验优先。 - 熟练掌握咖啡制作技巧，能独立完成各种咖啡饮品的制作。 - 具备良好的服务意识和团队合作精神。 - 沟通能力强，形象良好，身体健康。

【岗位职责】 1、严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本。 2、在厨师长的指导下，乐于学习及制作新的菜肴。 3、确保向客人提供精心制作、高品质的菜肴。 4、紧密督导厨师和其他厨房的员工，并协调他们的工作，以确保及时的食品制作。 5、观察食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰，以确保食品是按预先的设计制作的。 6、在食物装盘及服务前，对食物进行检查。 7、确保所有的厨房设备干净整洁。 8、确保所有的厨师在操作中使用正确的工具。 9、确保所有的厨师正确、安全地操作食品加工机器。 【岗位要求】 1、具有相同岗位工作经验1年以上 2、具有良好的食品卫生知识、烹饪技能

职责：根据酒店经营定位，负责制定康乐项目课程体系，开展培训授课，负责康体娱乐部门的日常运营管理，提升宾客体验度与运营效益。完成部门考核指标。 要求：年龄40岁以内，全日制大专及以上学历，熟悉酒店康乐部运营管理，具备健身、娱乐等项目管理经验；能独立制定课程体系、开展培训授课；擅长团队管理、客户服务与关系维护，沟通协调能力强，责任心强，有相关资质优先。