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  • 常州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. To assist the Restaurant Manager in the day’s operations of the restaurant in such a manner as to maximize revenues and minimize costs with particular attention to complete guest satisfaction,associate welfare, and profit margins. 协助经理负责餐厅每天的运营,努力降低成本、提高收入、特别是要使顾客满意、员工满意和使利润。 2. Assist in the preparation of the yearly department budget by using history &forecasting techniques to develop an aggressive budget that reflects the achievable capabilities. 通过回顾历史记录和预测的方法协助准备部门年度预算,有助于发展部门收入的预算目标。 3. Assist the manager to accurately forecasting business demands to ensure efficient staffing & food production. 协助经理精确预测商业需求确保员工安置及食品制作。 4. Ensure the awareness & enforcement of all Marriott \Renaissance S.O.P.’s & Property L.S.O.P.’s. 确保了解并执行万豪的SOP和酒店的LSOP原则。 5. Enforce operational Standards that are periodically reviewed& updated. 确保运营标准的周期性回顾与更新。 6. Be responsible for maintaining outlet safety and sanitation standards at all times. 始终确保部门的安全和卫生标准。 7. Enforce Marriott’s hygienic standard checklist by having all outlets inspected on a monthly basis. 执行万豪卫生标准,每月对部门进行检查。 8. Be responsible for asset management of all outlet property and facilities. 负责本部门的所有固定资产和流动资产。 9. Conduct a preventative maintenance inspection on a weekly basis. 做好每月预防性的维修检查。
  • 餐厅领班

    4千-5千
    无锡 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 凯悦免费房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,协助保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 协助餐厅经理确保餐厅的管理高效且符合预定的理念,并始终如一地提供礼貌、专业、高效而又灵活的服务
  • 南京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 职业发展规划
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别要求,及时向经理汇报; 2. 对员工实施工作技能相关培训,及时发现员工的问题并加以指导; 3. 迎接宾客,与宾客保持良好的客户关系; 4. 与厨房团队保持良好的沟通; 5. 随时注意听取宾客的意见,及时向主管或经理反映; 6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理; 7. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐以提高收入; 8. 熟知政府接待流程以及VIP服务流程。 【岗位要求】 1.大专及以上学历,经过餐饮服务培训; 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题; 3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法; 4.工作主动、热情、认真,责任心较强; 5.身体健康,仪表端庄。
  • 南京 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐厅日常运营,确保服务质量与顾客满意度 2、监督员工工作表现,制定排班表并协调人员分工 3、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅良好形象 4、控制餐厅成本,监督食材存储及餐具管理 5、协助制定并执行服务标准与操作流程 6、定期培训新老员工,提升团队专业水平 【岗位要求】 1、大专学历,酒店管理或相关专业优先 2、2年以上中餐厅服务或管理经验 3、熟悉餐饮服务流程及卫生安全标准 4、具备良好的沟通协调与团队管理能力 5、能适应早晚班及节假日工作安排 6、年龄20-35岁,形象气质良好
  • 苏州 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 工作餐、宿舍
    • 人性化管理
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、25-48岁男,初中以上文化。  2、有2年以上做粤菜工作经验,会使用广式炒锅和广式炖汤,容易沟通,勤快听话,吃苦耐劳。
  • 苏州 | 3年以上 | 高中
    • 管理规范
    • 领导好
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 帅哥多
    • 美女多
    全服务中档酒店/4星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 协助经理不断改进完善工作标准和服务程序,并督导实施。 2、 负责餐厅工作人员调配、班次安排和员工的考勤、考核,保证在规定的营业时 间内,各服务点上都有岗、有人、有服务。 3、 按照服务规程和质量要求,与厨房保持密切联 系,协调工作。 5、坚持让客人完全满意的服务宗旨,加强服务现场管理,检查和督导员 工严格按照服务规程, 做好餐前准备, 餐间服务和餐后结束工作并抓好员工的岗位业务培训。 【岗位要求】 1、两年以上餐厅领班岗或一年以上同等岗位工作经历; 2、熟悉餐饮服务流程标准,能较好的与宾客进行互动沟通; 3、阳光热情,具有良好的沟通协调能力及团队管理能力 。
  • 苏州 | 5年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    有投必应
    有投必应
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    三、任职资格及要求: 1. 全日制本科或者相关专业职业技术学校; 2. 48岁及以下,三年及以上相关职位工作经验,有市场知名度餐厅工作经验或国际五星级酒店餐饮工作经验以及国宴工作经验优先; 3. 具备食药监食品安全理论知识,或者具有FSMS-食品安全操作体系培训证书; 4. 熟悉各项安全政策及应急流程,安全、正确地使用设施设备,遵循安全生产政策; 5. 掌握中餐或苏帮菜/淮扬菜系的产品知识及中餐服务技能,熟练独立餐厅日常运营; 6. 充分理解餐厅理念,追求经营业绩完成预算,保持出色的餐厅品牌推广技能,追求高质待客服务及熟悉网评系统,具备经验处理客诉; 7. 具备良好的语言及沟通协调能力,富有团队合作精神,确保团队始终如一地按照标准运行,能接受挑战及工作压力; 8. 个性开朗、品性端正,善于对客互动及交流,具备良好的专业素养和职业道德; 9. 特别优秀者或党员,可以放宽年龄要求; 四、岗位职责: 1. 着手餐厅运营工作,为客人提供礼貌、专业、高效和灵活的服务,心系餐厅品牌并提高客人满意度; 2. 执行岗位操作制度及流程,并定期开展员工培训; 3. 理解餐厅理念,以经营预算为目标,与餐厅经理/销售经理一起落实销售计划,比如每月推广计划、时令菜品推广、VIP忠诚卡/储值卡项目等; 4. 检查日常运营准备工作,包括员工考勤、仪容仪表、个人卫生、大厅包厢酒吧等区域卫生、饮品及食品和客用品库存数量、安全巡查及隐患排查; 5. 熟练餐厅财务操作流程,熟练线上销售流程及核销等相关工作; 6. 提高团队工作效率; 7. 对餐厅产品有全面的理解,监督每日饮品及食品质量,控制客用品消耗及慢动库存; 8. 妥善使用运营用品避免损坏及浪费,执行每日破损报表、与餐厅经理一起负责月度餐厅前场运营用品及设备盘点; 9. 与餐厅经理/厨师长/销售经理一起推广主题、时令产品等、季节性零售产品; 10. 以礼貌和高效的方式回应或处理客人的反馈或投诉,并展开后续跟进工作; 11. 通过客人满意度调查或对网评分值分析,不断提高餐厅口碑及增加回头客数量; 12. 根据员工绩效考核标准,执行日常必要数据记录工作,对于员工犯错做出纪律处分,同时提供反馈建议帮助员工提升并达到标准; 13. 参加并参与前后场员工每日会议,颁布准备工作、预订情况及产品推广,并保留会议纪要; 14. 确保所有的制度及流程在职业健康安全指导方针下进行,也适用于团队各成员; 15. 确保每日营业报表、酒水/香烟报表及收银报表准确提交; 16. 按照餐厅制度处理折扣、宴请等账单; 17. 理解并严格遵守餐厅规章制度,其包括消防、卫生、健康和安全的政策及法规;与供应商有良好的沟通及合作; 18. 确保所有潜在的和真实的危害及时报告和纠正; 19. 按照标准记录安全事件和事故; 20. 根据业务的需要,可以随时增加额外的职责和任务;
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 免费健康体检
    • 完善培训体系
    • 集团调转晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责】 1、确保执行酒店的政策方针和品牌标准 2、重要宾客的接待服务工作 3、向客人介绍并适当的推荐菜单的食品和酒水 4、为客人服务酒水和食品 5、和厨房保持有效的沟通 6、问候客人,处理问题 7、维护良好的客户关系和提高个人的修养 8、接受餐厅经理安排的其它工作 9、具备一定的食品和酒水知识 【岗位要求】 1、成熟的餐饮服务经验,身高1.60米以上 2、1年以上的同岗位工作经验者优先考虑 3、良好的仪容仪表 4、性格外向,善于与人沟通
  • 无锡 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 做五休二
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责落实中餐厅各个时期的工作任务; 2、制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施; 3、协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略; 4、监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度; 5、处理宾客的投诉,不断改善服务质量; 6、根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1、精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧; 2、具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力,善于调动中餐部各级管理人员的积极性; 3、熟悉中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。
  • 无锡 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营管理工作,确保服务流程规范、高效; 2、监督并指导服务员完成餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作,提升客户满意度; 3、定期检查餐厅设施设备、餐具及环境卫生,确保符合酒店标准; 4、协助制定中餐厅服务标准及操作流程,并监督执行; 5、处理客人投诉及突发事件,及时反馈并跟进解决; 6、负责中餐厅员工排班、培训及绩效考核,优化团队协作效率; 7、配合厨房及相关部门,确保菜品出品质量与上菜效率; 8、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备较强的服务意识及管理能力,能独立带领团队完成中餐厅运营目标; 2、熟悉中餐服务流程及标准,了解餐饮行业相关法规; 3、具备良好的沟通协调能力,能妥善处理客户及员工关系; 4、工作细致认真,责任心强,能适应高强度工作节奏; 5、有酒店或高端餐饮行业相关经验者优先; 6、具备基础的电脑操作能力,能熟练使用办公软件。
  • 南京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 确保执行酒店云府的政策方针和品牌标准 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位 保持操作台的干净和整齐 和厨房保持有效的沟通 问候客人,处理评论和问题 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水 维护良好的客户关系和提高个人的修养 依据库存的要求来采购物品 接受餐厅经理安排的其它工作 为客人服务酒水和食品 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候 全面的食品和酒水知识 熟练运用客人维护技能 岗位要求 成熟的餐饮服务经验 1年以上的同岗位工作经验者优先考虑 良好的仪容仪表 积极主动 性格外向,善于与人沟通
  • 南通 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    主要职责: 1.协助中餐厅经理开展日常的管理工作; 2.监督、管理员工日常工作服务细节,不断提高餐厅服务质量; 3.负责贵宾的迎送、接待工作,追求客人的意见和建议,及时解决出现的问题; 4.与其他部门保持良好的沟通,协调合作,提供餐厅整体服务水平。 任职资格: 1.形象气质较好,五官端正; 2.具备良好的沟通表达和人际交往能力; 3.具备同岗位工作经验者优先考虑; 4.具备主动服务意识和工作责任感。
  • 中餐厅领班

    4.5千-5.5千
    苏州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 工作餐、宿舍
    • 人性化管理
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.监督服务员的具体操作,保证服务工作符合酒店星级标准。 2.按照领班检查表逐项检查,发现问题,及时报告主管。 3.领导本班服务员做好开餐前的准备工作,着重检查用品、物品是否齐备、清洁和无破损。 4.检查桌椅的摆放是否规范,菜单、酒具是否卫生并无破损。 5.开餐后注意观察宾客用餐情况。随时满足宾客的各种用餐需求。遇有重要宾客和服务员人手不够时,要亲自服务。 6. 督导服务员向宾客推荐特别菜点、饮料,主动介绍菜单。 任职资格 1.中专以上学历 ,具有1年以上本岗位工作经验。 2.热爱本职,亲和力强,沟通能力佳,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。 3.掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识 。 4.具有熟练的服务技能和技巧,能胜任餐厅各种接待服务工作。 5.身体健康、仪表端庄。
  • 中餐厅主管

    4千-5.5千
    泰州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 做五休二
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验2年以上,能用一门外语进行对客服务。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 中餐厅主管

    4千-5.2千
    苏州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准 2、全面的食品和酒水知识。 3、向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水 4、保持操作台的干净和整齐。 5、和厨房保持有效的沟通 6、问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 岗位要求 1、全面的餐饮服务经验 2、至少2年的餐饮运营经验 3、良好的运营和管理技能。 4、良好的仪容仪表。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 岗位要求 1、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识,有一定的中餐或西餐服务技能。 4、身体健康,仪表端正。
  • 中餐厅主管

    4千-5.5千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    1-确保在开始营业前餐厅准备就绪,侍应生和餐桌服务员都遵守开始营业规范。 2-确保餐厅运营设备的清洁并正常工作。 3-按照酒店的规定保持工服和个人仪表的高标准。 4-迎客人光临餐厅,使用餐厅的名称。 5-询问客人是否有预订,如有预定在预订册上做记录。 6-为客人登记预订并注有用餐喜好,如客人没有预订则在预订册上记录。 7-周到的满足客人要求。 8-与餐饮部其它部分保持良好的工作关系,包括厨房,管事部和服务部门。 9-在客人点餐时与客人交谈,发现客人的喜好,同时建立友善的关系。 10-分析统计数据,按照客人的喜好改变运营方法。 11-陪同客人前往喜欢的餐台或预订的餐台,按餐厅标准安排客人就坐。 12-接听电话订位并按餐厅的规范在预订冊上记录。 13-专业的处理客人的投诉。 14-了解当前酒店所有的活动。 15-完成公司领导交办的其他工作
  • 南通 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责落实中餐厅各个时期的工作任务; 2、制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施; 3、协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略; 4、监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度; 5、处理宾客的投诉,不断改善服务质量; 6、根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1、熟练掌握中餐的技能技巧; 2、具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。
  • 常州 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 周末双休
    • 带薪病假
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 集团调转机会
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: o 团队领导与监督:  领导和监督餐饮团队,确保他们在保持餐饮门店的质量和效率标准的同时,提供卓越的客户服务。  管理员工排班、任务分配和绩效评估,确保在服务时间内顺利运营。 o 卓越的客户服务:  确保所有客人得到及时、礼貌和个性化的服务,处理特殊请求并及时解决客人的问题。  监控客人的满意度,收集反馈并实施改进措施,以提升用餐体验。 o 运营监督:  管理餐饮门店的日常运营,包括开店和关店程序、库存控制和现金处理,确保符合酒店政策。  与厨房人员协调,确保食品和饮料的及时准确交付,保持服务和质量的一致性。 o 培训与发展:  为餐饮团队提供持续的培训和发展,确保他们具备提供高质量服务的必要技能。  定期进行绩效评估,并提供反馈以提高员工的表现和客户互动。 o 库存与库存管理:  监督食品、饮料和用品的库存水平,确保库存及时补充,并且所有物品均得到有效存储和使用。  与供应商和采购部门紧密合作,管理订单、交付和成本控制措施。 o 问题解决与问题处理:  专业且高效地处理客人的投诉和运营挑战,确保所有问题都能令人满意地解决。  在问题影响客户体验之前,识别并主动处理潜在问题,确保服务顺畅。 o 合规与安全标准:  确保餐饮门店符合健康、安全和卫生标准,定期进行检查并立即处理任何问题。  遵守酒店有关现金处理、库存管理和服务交付的政策和程序。 任职资格: o 具备在餐饮或酒店行业担任主管或团队领导角色的相关经验。 o 具有出色的领导能力和团队管理技能,能够培训和激励员工。 o 具备卓越的沟通和人际交往能力,注重提供优质的客户服务。 o 了解餐饮运营、库存控制和健康安全标准。 o 精通英语;会其他语言者优先考虑。 o 能够灵活工作,包括夜班、周末和节假日。 o 熟悉销售点系统(POS)和基本财务报告。
  • 常州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 根据开餐关餐的检查表格安排和检查餐厅的各项工作。 2、 积极于客人沟通并得到服务意见反馈。 3、 根据菜单等相应规章制度,培训,保持,强化全部酒店服务标准。 4、 帮助服务人员完成其工作来使客人满意。 核心:仪容仪表和个人形象良好!【薪资可面谈】 【岗位要求】 1、 一年以上相关工作的经验,整体仪容仪表较好。 2、 了解客人需求,关注细节,协调合作。 3、 良好的表达沟通能力。
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