有高星级酒店西餐厅主管工作经验，国际品牌优先。

职位概述： 1.在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 2.持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3.能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 4.能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 5.在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 6.熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 7.了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 8.能够达到产品知识的要求。 9.可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 10.了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 11.熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 12.可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 13.在餐厅备餐的过程中严格遵守服务标准。 14.微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等，并做自我介绍。 15.保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 16.满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 17.确保所有服务都符合标准。 18.确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 19.服务时对所有客人尽职责。 20.在客人进入或离开餐厅是都面带微笑并问候客人，无论在任何服务区内。 21.将服务客人放在首位。 22.在工作过程中始终体现职业素质。 23.避免使用冒犯或不礼貌的语言。 24.向上一级主管或副经理、经理汇报发生的任何事故。 25.如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 26.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 工作技能要求： 具有积极合作的精神。 具有较强的团队精神。 开朗及外向性格。 可以长时间的工作。 积极的工作态度。

【岗位职责】 1、与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 2、在餐厅中，培训、维持和执行服务标准。 3、执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 4、在班次上正确执行收入和账单控制程序。 5、处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 6、为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 7、为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 8、找到解决如电话服务，或其他每天可能发生的问题的方法。 9、主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 10、确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 11、确保服务的食品和饮料有质量保证。 12、通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 13、理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 14、运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 15、熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 16、以身作则来激励我们的员工取得成功。 【岗位要求】 必须有2年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 能够使用英语进行交流沟通

Position Summary 职位概述 This position is concerned with the efficient and professional service of food and beverages, while ensuring guests receive optimum service in accordance with the Hilton standards, policies and procedures 本职位要求在餐厅服务的服务人员能为客人提供有效率以及专业的服务，在符合希尔顿服务标准的前提下保证向客人提供周到的服务，令客人感到舒适满意。 1. Confidently knowing the food and beverage menu contents and be able to explain them indetail to guests.熟悉掌握菜单并可以自如地向客人做以介绍。 2. Understand dietary requirements and offer appropriate suggestions. 理解健康食品，并可以向客人提出合理的建议。 3. Be able to correctly label buffet dishes. 熟练正确地指出自助餐台上的食品。 4. Undertake steps/process to ensure that all areas of the restaurant are set to the standards required for breakfast, lunch and dinner. This includes setting tables, setting the buffet, having all equipment ready for service and ensuring you have been briefed by your supervisor for the shifts activities. 遵守工作程序，确保餐厅根据早、中、晚餐以及客人的要求正确摆台，包括摆台、自助餐台的准备工作，各种服务设备准备就绪。以及自己已经被当班主管做好关于本次活动细节通知。 5. By ensuring everything is clean and tidy, ready for guests to enter the restaurant. 保证各种设备设施的清洁，随时可以对客服务。 6. By assisting bar attendants & kitchen staff where required and carry out any reasonable duties requested by the Supervisor/Manager. 按照主管或经理的要求，协助饮料服务员及厨房员工。 7.Greet guests with a smile offer assistance with coats, bags etc., and introduce yourself. 微笑迎接客人，协助客人存放外套及背包并作自我介绍。 8.All guests are escorted to a table, asked if they would prefer smoking or non smoking. 所有客人都需被引至桌旁，并询问就座吸烟区或非吸烟区。 9.Ensure all service procedures are carried out to the standards required. 确保所有服务都符合标准。 10.By replenishing drinks, never letting cup or glass to become empty. 保证询问客人的饮料是否续杯，保证不发生空杯的情况。 11.Ask guests if satisfied after each course and if anything additional is needed. 服务后询问其是否满意，并询问客人是否有其他需要。 12. Follow up any guest questions or queries immediately and if you don’t know the answer, check with your Supervisor/Manager. 满足客人的各项要求，如不能马上答复客人，请与经理联系。 13.Smile & wish all guests a nice greeting as they enter & exit the restaurant, even if they are not designated to your section. 在客人进入或离开餐厅是都报以微笑与问候，无论其是否在自己的服务区内。 14.Make sure all areas are cleaned and maintained in accordance with operating procedures.严格执行服务程序，确保所有服务设施的清洁与完备。 15. Positively end the guests experience by checking satisfaction. 在客人用餐接近尾声的时候，询问客人对用餐是否满意。 16.All guests check must be presented promptly on request with a feedback form & brochure. 在客人结帐时，账单要与客人满意程度调查及其他宣传单一起放在账单夹中。 17.Ensuring that safe and healthy working practices are observed throughout service. 在服务过程中确保严格遵守卫生及安全守则。 18.Reporting any accidents/incidents to the Supervisor/Manager. 向上一级主管或经理汇报发生的任何事故。 19.Food & Beverage mission is established and instilled in all team members. 餐饮部的工作使命在所有员工当中被建立并贯彻。          20.Performs any other duty as assigned by the Department manager. 执行任何工作任务都像执行部门经理下达的任务一样。 21.Able to accept food delivery services. 能接受外卖服务。  RequiredQualifications 任职要求： 1. To maintain a high customer servicefocus by approaching your job with the customersalways in mind. 在服务工作的整个过程中，时刻保持高度的客户服务意识。 2. To have a positive impact, takingpersonal responsibility and initiative to resolve issues, always clearlycommunicating with both customers and colleagues. 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3.To be motivated and committed,approaching all tasks with enthusiasm and seizing opportunities to learn newskills or knowledge in order to improve your personal performance. 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作，并乐于借助一切机会学习技能以便于改进自己的工作表现。 4.More than 1 year of the same position experience. 具有1年以上同岗位工作经验。 5.Knowledgeable of Reception and Cashiering 完全了解餐饮接待和收银的工作及相关知识。

【职位描述】 1.完成酒店下达经营管理目标，保证各部门计划任务的顺利完成： 2.制定酒吧的发展规划、经营策略、市场定位、经营方针等各种方案及工作计划; 3.完善客户管理制度，接待重要客人，处理重要投诉，提升服务品质; 4.关注营业现场气氛，对各部门的工作提出指导性意见。 5.处理各项外联工作，掌握店内各项经营动态。有解决突发事件的能力; 6.了解同行业市场竞争情况及同行的新趋势、新潮流; 7.制定酒吧的经营策略，市场策略及营销方案。挖掘新的经济增长点，提升酒吧市场占有率； 8.督促各部门工作的顺利进行，考核各部门工作指标完成情况; 9.定期向公司汇报工作，执行总部的各项决议。 【任职要求】 1、专科以上学历，酒店管理相关专业文凭； 2、熟练掌握酒店酒吧相关知识，操作标准； 3、具有解决问题，组织和培训能力； 4、5年酒店餐饮工作经验，三年以上管理工作经验； 5、具有较好的领导能力、判断决策能力、人际能力、沟通能力、影响力、计划与执行能力、客户服务能力； 6、较强的抗压力。

1、完成每日接待工作，及时检查物品及设施的节能状况、清洁卫生、服务质量，使之达到所要求的规范和标准； 2、主动征求客人的意见，及时解决出现的问题，处理客人投诉。 要求：35周岁以内，相关管理工作经验者优先，该岗位要来店面试，不安排线上面试。

岗位职责 1、按照经理的检查表来开始和结束一天的营运 2、与客人进行积极的互动，来寻求反馈 3、在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准 4、执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质 5、在班次上正确执行收入和账单控制程序 6、处理日常员工的协作关系（例如时间调整） 7、为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境 8、为餐厅营运提供尽可能的帮助 9、主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程 10、确保服务的食品和饮料有质量保证 11、确保完成每天基本的工作 12、运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性 岗位要求 必须有2年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文

1. Briefs personnel on preparations, service and content of menu items. Coordinates with kitchen on daily or monthly specials and promotions. 指导员工的准备、服务工作。与厨房协调好当日或每月的特色菜及推荐菜。 2. Performs all duties as assigned by management. 及时完成酒店管理层所布置的所有工作。 3. Maintains proper records of Sales, guest complaints, solutions and all concerns pertaining to personnel or equipment in appropriate logbooks for reference. 记录并保存销售额，客人的投拆、解决办法及所涉及的人员和设备方面的细节。 4. Ensure adequate of supplies, materials, and requisition for general supplies. 确保有足够的用品，并申请所需采购的物品。 5. Ensure employees properly carry out side duties. 确保员工完成好临时性的工作。 6. Participates in daily briefings and monthly communication meetings to discuss various aspects of food service and preparation. 参加每天的晨会和每月的交流会议，总结并讨论服务及工作的准备情况。 岗位要求： 1.专科以上学历 2.至少2年相关经验

【岗位职责】 中餐、西餐、大堂吧、送餐服务、宴会服务主管： 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、大专学历，有同岗位工作经验2年以上，能用一门外语进行对客服务。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5、身体健康，仪表端庄。

岗位职责 1. 协助经理管理日常的餐厅营运。 2. 检查及监督员工的仪容仪表和员工的考勤情况。 3. 监督员工的工作情况，确保服务达到酒店及部门的标准；并给予员工培训和指导。 4. 了解客人对餐厅的服务及出品的满意程度，对客人反馈加以适当的处理与跟进。 5. 负责餐厅的设备设施的维护及保养，负责对餐厅的卫生情况加以督促及管理。 6. 无论何时都要在用餐中提高销售关注收入，使用鼎力销售的方法和建议性销售的技巧销售产品与服务，不断为酒店产品与服务发展销售和促销战略。 7. 及时更新和传达最新的酒店内部信息给相关的员工。 8. 监督采购及存货控制，依据库存的要求来采购物品。 9. 准备每周排班，在经理缺席期间负责运营。 10. 接受经理安排的其它工作 【岗位要求】 1、形象气质佳，普通话标准； 2、有相关餐饮服务工作经验，有品牌酒店和VIP服务经验者优先； 3、良好的沟通能力和协调能力。

岗位职责 1.实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情，亲自为重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见，并及时向经理汇报。 6.定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给经理。 岗位要求 1.形象好，气质佳。 2.有上进心，积极努力，热情。 3.团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性

OPERATIONS 运营 1. Assistin the preparation of the yearly department budget by using history &forecasting techniques to develop an aggressive budget that reflects theachievable capabilities.       通过的回顾历史记录和预测的方法协助准备部门年度预算，有助于发展部门收入的预算目标。           2.Assistthe manager to accurately forecasting business demands to ensure efficientstaffing & food production. 协助经理精确预测商业需求确保员工安置及食品制作。 3. Ensurethe awareness & enforcement of all Marriott \ Renaissance S.O.P.’s & Property L.S.O.P.’s. 确保了解并执行万豪的SOP和酒店的LSOP原则。 4. Enforceoperational Standards that are periodically reviewed & updated. 确保运营标准的周期性回顾与更新。 5.Beresponsible for maintaining outlet safety and sanitation standards at alltimes. 始终确保部门的安全和卫生标准。 6.EnforceMarriott’s 70-point hygienic standard checklist by having alloutlets inspected on a monthly basis. 执行万豪的70条卫生标准，每月对部门进行检查。 7.Beresponsible for asset management of all outlet property and facilities. 负责本部门的所有固定资产和流动资产。 8. Conducta preventative maintenance inspection on a weekly basis.        做好每月预防性的维修检查。 HUMAN RESOURCES 人力资源 1. Assistin the development and implementation of management training plans forsubordinate managers and supervisors on a quarterly basis in conjunction withHRD. 协助经理与人力资源部共同制定和实施对下级经理、主管的季度管理培训计划。 2.Conducta departmental daily “15 Minute” training program & Taste Panel.” 实行部门每天十五分钟的培训和试餐。 3.Assistin the execution of all associate performance reviews in a professional andtimely manner. 从专业的角度为所有的员工做工作评估。 4. Assistin all aspects of associate management including hiring, discipline inconjunction with the Restaurant Manager. 负责协助餐厅经理所有相关部门的管理包括招聘、培训和处罚员工。 5. Assistin conducting an effective monthly associate meeting with minutes and P&Aforwarded to the GM, DOFBand HRD. 组织有效的每月部门例会，作好会议记录并将记录抄送总经理、餐饮总监和人力资源部总监。 6.Beresponsible for the completion of the wage progress report on a weekly basis. 每周编辑工资（考勤）报表。 7. Practice“open door” policy to all associates. 运用“开放”的态度对待所有员工。 6．Have monthly Rap Session for the all trainees andassociates to understand their concerns to retain. 每月对所有员工和实习生进行一对一的访谈，了解他们的需要。 ADMINISTRATIVE行政 1.Prepareefficient schedules for management and associates. 编定有效的部门排班表。 2.Beresponsible for all accounting and billing procedures in the outlets. 负责所有财务的程序在本部门得到执行。 3. Beresponsible for the accurate supervision of the associate time control andpayroll systems by working with Accounting and HRD. 通过与会计和人力资源部的工作，确保员工工作时间和薪水准确无误。 4.Assistin planning outside associates activity to promote teamwork. 协助计划员工社外集体活动以促进团对精神。 5.Promotepositive inter-departmental relations through candid communication andcooperation. 通过坦率的交流与合作促进部门内部的关系。 6.Respondto guest inquiries or concerns within 24 hours in what is deemed theappropriate manner. 对于顾客的询问/关注，应在24小时内予以适当的答复。 7. Performany reasonable request made of management which is not life threatening oragainst the law. 在不涉及生命安全和违反法律的情况下，完成管理层布置的其他工作任务。 8. Assist the completion of yearly Associate OpinionSurvey and Annual Appraisal in a timely manner. 及时协助完成每年的员工意见调查工作和年终评估工作。 MARKETING 营销 1.Be aware of allMarriott Guest Incentive programs and the correct accounting procedurespertaining to them. 了解所有的万豪奖励计划和与之相关的记分程序。 2.  Assistin the development & execution of marketing plans for the outlet. 协助制定营销计划并把他推向市场。 3.Beaware of competitors in the market & assist in a competition analysis on aquarterly basis. 了解竞争对手，每个季度作一次市场竞争分析报告。

• Be responsible for daily operation of the restaurant to ensure smooth operation of the restaurant. 负责餐厅日常的营运，保证餐厅营运顺畅。 • Open and close daily operation according to the superior arrangement. 遵照上级的安排表来开始和结束一天的营运。 • Initiate aggressive guest interaction through seeking and soliciting feedback from guests. 与客人进行积极的互动和交流，征求客人的反馈以提高服务质量。 • Train, maintain and enforce all Cordis service standards. 培训、维持和执行所有康得思酒店的服务标准。 • Ensure that food and beverages are provided with quality assurance. 确保所提供的食品和饮料有质量保证。 • Properly execute revenue and check control procedures on shift. 严格执行收入和账单的操作程序。 • Handle daily employee relationships (e.g., shift adjustment). 处理日常员工的协作关系（例如，班次调整）。 • Maintain a safe & sanitary work environment for all employees & guests. 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。

【岗位职麦】 1. 协助餐厅经理及副经理管理日常的餐厅营运。 2. 监督员工的工作情况，确保服务达到酒店及部门的标准。并给予员工培训和指导。 3. 了解客人对餐厅的服务及出品的满意程度，对客人反馈加以适当的处理与跟进。 4. 负责餐厅的设备设施的维护及保养，负责对餐厅的卫生情况加以督促及管理。 5. 及时更新和传达酒店内部信息给相关的员工。 6. 监督采购及存货控制，依据库存的要求来采购物品。 7. 在经理缺席期间负责运营。 【岗位要求】 1. 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 2. 2年以上的同岗位工作经验。 3. 良好的运营和管理技能，良好的仪容仪表。 4. 积极主动，团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。>2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 1、必须有2年以上的餐厅管理经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧 3、精通英语和中文

有同岗位工作经验

【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有XXX年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文 至少XXX毕业

岗位职责 1.熟练掌握厨房设备的操作，并能迅速解决突发问题 2.严格执行卫生标准，确保食品出品符合卫生标准和公司要求 3.高效完成上级安排的工作 岗位要求 1.大学专科以上或同等学历毕业； 2.必须具备2年以上相关工作经验； 3.具有良好的外表、和开朗的性格； 4.中级英语水平； 5.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。 如果您对我们的职位有兴趣，请致电 051969968063 

岗位职责 1、营运 （1）按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 （2）与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 （3）在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准 （4）在班次上正确执行收入和账单控制程序。 （5）处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 （6）为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境 2、 行政管理 （1）直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 （2）确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 （3）积极推动部门与部门之间的关系。 岗位要求 1、必须有1年以上的餐厅管理经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧