三亚酒店餐厅/楼面招聘网_最新三亚酒店餐厅/楼面招工招聘信息

餐厅经理(J18664)

6千-8千

三亚 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
美女多
帅哥多
管理规范
领导好

三亚崖州湾千鹤国际交流中心，希尔顿格芮精选

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

简历投递

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工作职责： 1. 全面负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务质量监督、顾客满意度提升及现场突发事件处理。 2. 制定并执行月度经营计划，监控营收、成本与利润指标，定期分析经营数据并提出优化建议。 3. 负责员工招聘、培训、绩效评估与团队建设，营造积极协作的团队氛围，提升整体服务专业度与执行力。 4. 维护餐厅环境卫生、食品安全及设备设施正常运转，确保符合国家餐饮服务相关规范与标准。 5. 协调与供应商、加盟商（如适用）及各部门的沟通协作，及时落实公司政策与运营指令。任职资格： 1. 大专及以上学历，餐饮管理、酒店管理、工商管理等相关专业优先。 2. 具备3年以上连锁餐饮或中大型社会餐饮门店管理经验，有独立负责单店全面运营的实绩。 3. 熟悉餐饮行业运营流程，掌握食品安全管理、成本控制、客户服务及团队管理等核心模块。 4. 具备良好的沟通协调能力、抗压能力及问题解决能力，能高效统筹多线程任务并推动落地。 5. 持有有效健康证，具备基础财务分析能力和数字化运营工具使用经验。

中餐厅副经理

5.5千-6.5千

三亚 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
年终奖
晋升空间大
人性化管理
工作稳定
带薪年假
善待新人
带教培训
连锁管理

三亚亚龙湾瑞士酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位内容 1. 全面运营管理：统筹中餐厅日常运营，包括餐前准备、餐中服务、餐后收尾，确保服务品质与出餐效率。 2. 团队建设与培训：负责服务团队的排班、培训、激励与考核，提升员工专业技能与客户服务意识。 3. 经营目标达成：执行餐厅营收预算，通过客户关系维护、宴会推广及服务创新，提升上座率与客户满意度。 4. 标准与成本控制：监督食品安全、卫生标准及设施维护，协助控制人力、物料及运营成本。岗位要求 1. 资历背景：大专及以上学历，3年以上中餐厅管理经验（副经理可放宽至2年），熟悉高端餐饮服务流程。 2. 管理能力：具备较强的团队管理、现场协调及突发状况处理能力，能有效调动员工积极性。 3. 经营意识：对餐饮数据敏感，具备成本控制与营收提升意识，有宴会或VIP接待经验者优先。 4. 职业素养：形象气质佳，沟通表达能力强，服务意识突出，能适应餐饮行业弹性工作时间。 5. 语言能力：普通话流利，具备基础英语沟通能力

餐厅领班(J18657)

3千-3.5千

三亚 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
美女多
帅哥多
管理规范
领导好

三亚崖州湾千鹤国际交流中心，希尔顿格芮精选

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： 1. 负责餐厅日常运营协调，包括人员排班、服务流程监督及现场突发情况处理； 2. 指导并培训服务员执行标准化服务流程，确保顾客体验一致性与服务质量达标； 3. 协助主管完成营业数据记录、物料盘点及基础报表整理，及时反馈运营问题与改进建议； 4. 维护餐厅环境卫生与设备使用规范，落实食品安全与服务安全相关操作要求； 5. 主动响应顾客需求与意见，妥善处理现场投诉，提升客户满意度与复购意愿。任职资格： 1. 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、餐饮管理或相关专业优先； 2. 具备1年以上连锁餐饮或中高端餐厅一线服务及带班经验，有知名餐饮品牌工作经验者优先； 3. 熟悉餐厅前厅服务全流程，掌握基本服务礼仪、顾客沟通技巧及团队协作方法； 4. 具备良好的表达能力、应变能力与责任心，能适应轮班制及节假日工作安排； 5. 持有有效健康证明，无食品行业从业限制情形。

酒吧经理 Bar Manager

9千-1.2万

三亚 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
领导好
节日礼物
人性化管理

三亚福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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职位概述：职责范围包括餐厅/酒吧和客房服务(如适用)。监督餐厅日常运营，协助制定菜单，保持卫生标准，并在用餐高峰期协助服务员和招待努力不断提高客人和员工的满意度，并在责任范围内最大限度地提高财务绩效。确定完成目标所需的培训，然后实施计划。遵守酒店和部门所有的政策和程序。主要工作： • 监督和管理员工。管理所有日常工作。充分了解员工的岗位，在员工不在的情况下履行职责。 • 保持餐厅、酒吧/酒廊和客房服务区域的服务和卫生标准。 •审查员工水平，确保满足客人服务、运营需求和财务目标。 • 运用人际关系和沟通技巧来领导、影响和鼓励他人;提倡健全的财务/商业决策;演示了诚实、正直;以身作则。 • 鼓励和建立团队成员之间的相互信任、尊重和合作。 • 作为示范适当行为的榜样。 • 识别他人的发展需求，并指导、指导或以其他方式帮助他人提高他们的知识或技能。 • 制定具体的目标和计划，优先考虑、组织和完成你的工作。 • 确保并保持员工的生产力水平。 • 提供领导，愿景和方向，以高效和有效的方式将部门目标结合在一起并优先考虑。 • 通过培训、监督、跟踪和管理，确保遵守所有餐饮政策、标准和程序。 • 确保遵守所有适用的法律法规。 • 确保符合食品处理和卫生标准。 • 确保员工了解当地，州和联邦的酒类法律。 • 与员工建立并保持开放的合作关系，并确保员工在团队中也这样做。 • 建立指导方针，以便员工理解期望和参数。 • 监督酒精饮料服务是否符合当地法律。 • 供超越客户满意度和保留率的服务。 • 通过沟通和协助个人了解客人的需求，在需要的时候提供指导、反馈和个人指导来改善服务。 • 理日常运营，确保质量、标准和满足客户的期望。 • 在接待客人方面发挥领导作用，为客户提供优质的服务，并为客户关系创造积极的氛围。 • 授权员工提供优质的客户服务。 • 作为餐厅服务客人的榜样，为客人树立良好的服务榜样，并为客人关系创造积极的氛围。 • 处理客人的问题和投诉。 • 在用餐期间或离店时与客人进行非正式会面，以获得对餐饮质量、服务水平和整体满意度的反馈。 • 确保采取纠正措施以持续改善服务结果。 • 将客人满意度作为部门会议的组成部分，关注持续改进。 •管理门店的服务交付，以确保从入口到离开的优质服务(例如，迎宾员的问候，接单和送餐的速度，特殊要求的完成，收款和邀请返回)。 •为下属提供指导和指导，包括制定绩效标准和监督绩效。 • 识别他人的教育需求，制定正式的教育或培训计划或课程，并教授或指导他人。 • 确保员工得到公平公正的对待。努力提高员工保留率。 • 确保员工接受持续的培训，了解客人的期望。 • 征求员工的反馈意见，采用“门户开放”政策，并评估员工满意度结果，以识别和解决员工的问题或担忧。 • 努力提高服务绩效。 • 确保在责任范围内得到认可。

Chief Steward 管事部经理

7千-8千

三亚 | 3年以上 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
高大上的福利

三亚亚龙湾希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、身体健康，精力充沛。

霓湾海景餐厅经理 Outlet Manager - Neera

8千-9千

三亚 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
节日礼物
带薪年假
各种员工活动
岗位晋升
人性化管理
技能培训
年终奖励金
店龄津贴

三亚美高梅度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责： JOB RESPONSIBILITIES： 1、管理餐厅日常运营，包括员工排班、库存控制及财务报告。 Manage daily operations of the restaurant, including staff scheduling, inventory control, and financial reporting. 2、制定并执行战略计划，提升服务质量与盈利能力。 Develop and implement strategic plans to improve service quality and profitability. 3、及时处理客户投诉并确保顾客满意度。 Resolve guest complaints promptly and ensure customer satisfaction. 4、与行政总厨合作设计菜单及酒水单。 Collaborate with the Executive Chef to design menus and beverage lists. 5、确保遵守健康、安全及卫生法规。 Ensure compliance with health, safety, and sanitation regulations. 6、与市场团队协作推广餐厅活动及特别优惠。 Coordinate with marketing teams to promote restaurant events and special offers. 7、监管采购流程并维持合理库存水平。 Oversee procurement processes and maintain optimal stock levels. 8、招聘、培训及评估员工表现，确保高服务标准。 Recruit, train, and evaluate staff performance to ensure high service standards. 岗位要求： JOB QUALIFICATIONS： 1、至少5年餐厅管理经验，高端酒店经验优先。 Minimum 5 years of experience in restaurant management, preferably in a high-end hotel. 2、熟练使用收银系统及财务管理软件。 Proficiency in cash systems and financial management software. 3、优秀的领导力、沟通能力及解决问题能力。 Strong leadership, communication, and problem-solving skills. 4、中英文流利（口语及书面）。 Fluent in English and Mandarin (written and spoken).

餐饮部经理 F&B Manger

1.2万-1.5万

三亚 | 8年以上 | 学历不限

五险一金
免费食宿
工龄奖金
节假日福利
生日福利
带薪年假
月休8天
技能培训
岗位晋升
集团内部调动

三亚海棠湾保利悦雅酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、根据酒店年度餐饮预算，制定部门经营工作计划，按月度、季度和年度铺排和开展各条线工作，全力以赴达成酒店餐饮收入、利润、人均餐饮消费、线上渠道点评分数等指标。 2、洞察市场变化和客情变化，制定相应的产品价格策略和营销策略，实施有效的收益管理和成本管控方案，平衡餐饮的上座率与客单价之间的收益关系，快速敏捷地调整业务方向，提高餐饮的营收及利润。 3、制定年度餐饮营销计划，通过市场定位、季节性推广及会员体系设计，驱动餐饮板块营收与利润目标达成。 4、根据保利商旅的管理体系要求和品牌标准要求，制定部门的各项标准操作程序（SOP）与管理办法，确保将其落实到具体的工作中，并给予员工必要的培训；不断总结和优化相关流程，持续提质增效。 5、负责建立和完善餐饮服务体系，‌包括服务流程、‌服务标准和服务质量控制，‌以确保为宾客提供一致且高质量的服务体验。‌‌ 6、实施精细化成本管控，监控食材损耗率、人力成本占比及能耗效率，推动可持续运营。 7、时刻保持风险防范意识，制定并执行严格的食品安全管理制度，监督食品采购、‌存储、‌加工等各个环节，确保餐厅食品和卫生安全，制定应急预案并定期演练。 8、积极推动跨部门沟通协作，与市场销售部、房务部、工程部、安保部、财务部、人力资源部等部门保持密切沟通，解决跨部门合作中的问题，确保各项业务高效有序开展。 9、维护酒店品牌形象，建立客户意见反馈机制，定期分析餐饮收入数据并提出改进策略。【岗位要求】 1、熟悉现代酒店餐饮的经营管理方式和组织运作模式，有丰富的专业餐饮知识与经验，包括体系制作、食品卫生、酒水知识等，了解行业发展方向和市场特点，管理能力强，善于带领团队。 2、熟悉商务礼仪和酒店行业服务礼仪规范，具有多元化沟通能力、理解能力强，文化适应度高，善于调动资源，善于管理客人关系。 3、熟练操作各类办公软件，熟悉系统化和体系化的管理逻辑，具备数据分析能力，善于发现问题和解决问题，灵活应对，善于决策。 4、身体健康，抗压能力强，韧性强，能够持续稳定地处理快节奏的工作；生活习惯健康，无不良嗜好，职业心态成熟稳定。 5、适应酒店行业快节奏工作，可接受节假日及轮班安排。 6、责任心强，具备主动创新意识及结果导向思维。

高级葡萄酒品鉴与销售顾问 Senior wine tasting and sales consultant

6千-7千

三亚 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
人性化管理
包吃包住
集团内部调动
员工生日礼物

三亚海棠湾费尔蒙酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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职位概述：作为我们酒庄在高端酒店前沿阵地的核心代表，您将全面负责品牌体验店的运营、客户体验与销售增长。您需要通过创造卓越的品鉴体验、构建深厚的客户关系、并主动开拓销售机会，来实现品牌传播与销售的目标主要工作职责：一、销售与业绩达成 · 主动销售：积极并优雅地向店内客人介绍和销售酒庄产品，完成既定的个人及门店销售指标。 · 客户开发：不仅服务到店客人，更要主动与酒店前台、礼宾部、餐饮部建立良好关系，获取潜在客户推荐，开发酒店渠道内的销售机会。 · 大客户与团购业务：识别并挖掘酒店内的商机，包括但不限于： · 酒店住客的企业礼品采购需求。 · 酒店承办的婚礼、会议、宴会的团购用酒需求。 · 与酒店合作推出定制化套餐或活动。 · 客户关系管理（CRM）：建立并维护客户数据库，记录客户偏好、购买历史，进行定期的后续跟进（如电话、微信回访、新品推荐、节日问候），显著提升客户复购率。 · 销售分析：定期分析销售数据，了解产品动销情况，并向管理层提供市场洞察和建议。二、客户接待与深度体验服务 · 提供专业的葡萄酒品鉴服务，讲述生动的品牌与产品故事，将品鉴体验自然转化为销售机会。 · 解答客户专业咨询，成为客户信赖的葡萄酒顾问。三、门店运营与管理 · 负责日常开店/闭店、库存管理、产品陈列、账目核对及设备维护。 · 确保店面环境始终符合品牌高端定位。任职资格要求： · 经验：拥有1-3年以上的销售经验，有葡萄酒、高端消费品、奢侈品零售或酒店行业销售经验者优先。 · 技能： · 出色的沟通和说服能力，擅长建立即时信任和促成交易。 · 具备客户开发和大客户管理意识。 · 形象气质佳、具备酒水品鉴知识、产品特性等较为全面的认知。我们将提供以下福利待遇： · 薪酬：底薪 + 销售提成 + 奖金，收入上限与您的销售能力直接挂钩。 · 系统的产品培训。 · 优雅的工作环境与团队支持。

餐厅经理

8千-9千

三亚 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
技能培训
管理规范
夜班补贴
高温补贴
工会福利
交通便利
位置优越

三亚珠江花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

电话联系

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【岗位要求】 1、大专及以上文化程度；2年以上餐饮管理工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、包厢、宴会厅的技能及管理技巧。 3、熟悉市场推销技巧，具有设计、安排和实施销售活动的能力。 4、具有酒店预算与核算管理知识，能够编制餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。 5、善于安排餐饮部各个环节的工作，保证餐饮管理的协调发展。 6、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。

酒吧主理人

6千-1万

三亚 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
包吃包住
员工生日礼物
结婚生育福利
节假日福利
高温补贴
工龄奖金

三亚湾红树林度假世界

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上

简历投递

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岗位职责：一、经营管理目标规划与分解：依据公司战略制定年度经营目标（营业额、利润率、客流量），拆解至前厅、后厨各岗位，确保达成全员合伙制分红基础指标。成本精细化管控：严控酒水、食材采购、人力、营销等成本，定期分析前厅后厨成本结构，通过合理排班、优化出品流程等措施优化支出，扩大利润空间，夯实增量分红基础。营收增长驱动：深度分析消费数据，挖掘高利润酒水产品及配套餐食，推出特色套餐、品鉴活动等项目，提升高毛利产品占比，实现营收与利润双增长。二、团队管理（统筹前厅与后厨）合伙人意识培育：定期开展前厅服务、后厨出品、成本控制意识培训，宣导分红奖励与提成机制，强化全员合伙参与感。绩效体系落地：制定前厅、后厨岗位量化绩效方案，将店铺目标与个人考核挂钩，落实合伙制考核要求。人才梯队建设：负责前厅（服务员、调酒师等）与后厨团队选、育、用、留，搭建跨部门人才培养体系，提升团队专业能力，降低核心岗位流失率。三、客户服务服务标准建设：完善前厅客户接待、点单、互动及后厨出品全流程服务标准，定期培训考核，保障客户满意度。反馈快速响应：构建线上线下多渠道反馈机制，确保客户对服务、出品的意见 3 个工作日内响应整改，持续优化体验。四、营销推广全渠道营销布局：制定线上线下融合策略，借助社交媒体、本地生活平台推广店铺特色，提升品牌曝光，达成粉丝增长目标。动态策略调整：监测餐饮行业及市场动态，灵活优化营销策略，增强市场竞争力。品牌活动策划：定期举办各类主题、节日派对等特色活动，整合多元渠道宣传，提升品牌影响力。五、激励机制落地数据核算：准确统计前厅、后厨团队成员及自身的销售业绩、绩效完成情况，依据增量分红、销售提成及绩效激励规则，准确核算分红与提成金额，确保分配过程公平透明。规则宣导：向员工详细解读分红、销售 / 服务 / 出品提成规则，及时公示核算结果，增强激励机制公信力与团队信任感。激励优化：定期梳理激励机制执行成效，结合前厅后厨运营实际，向相关部门提出优化建议，推动激励机制迭代升级。六、运营管理（统筹前厅与后厨）标准化运营管控：建立前厅营业时间、设备维护、库存管理及后厨出品流程、出品标准、卫生管控等制度，每日巡检前厅服务与后厨操作规范，保障运营高效。合规安全经营：落实安全管理制度，开展消防、食品安全培训，确保设施、食材、操作安全，杜绝安全事故。七、安全管理全面负责本部门的安全生产工作，是本部门安全生产管理的首要责任人。当班期间安全生产，需认真检查岗位的安全问题，负责对下属安全职责的监督、指导，避免安全事故发生。八、廉洁自律要求严格遵守公司收账、入账等管理规定，违反者按试用期、转正后不同情形，依严重程度给予降薪、处分、解除合同或移交司法等处理。九、完成上级领导交办的其他工作任务。任职要求： 1、教育程度：大专及以上文化程度，餐饮管理、酒店管理、市场营销等相关专业毕业。 2、工作经验：5年以上中大型餐饮工作经验，3 年以上店长岗位经验，熟悉前厅后厨运营流程；具备 20 人以上团队管理经验。 3、能力素质： 1）具备出色的经营管理能力，准确把控营收、成本与利润； 2）拥有优秀的团队管理能力，能统筹前厅后厨协作、激发成员积极性； 3）具备良好的沟通协调能力，高效处理客户、员工及跨部门关系； 4）具备市场敏锐度，及时捕捉精酿行业动态与客户需求，优化营销策略。 4、知识技能： 1)熟悉餐吧酒吧啦运营全流程，涵盖前厅服务、食材采购、库存管理等环节； 2)掌握营销推广知识，能通过线上线下渠道提升品牌知名度； 3)了解音乐行业特点，善于筛选、管理驻唱歌手，策划特色音乐活动； 4)具备一定的财务管理知识，能进行成本核算与收益分析。证书培训持有食品安全管理员证书优先。 5、个性特征： 1)为人热情开朗，易于营造轻松愉悦的氛围，感染客户与员工； 2) 具备责任心，主动承担店铺经营责任，积极解决各类问题； 3)富有创造力，在产品创新、活动策划等方面不断推陈出新； 4)性格坚韧，能在面对经营压力与突发状况时保持冷静，妥善应对。 6、他价值观：认同全员合伙制理念，具备创业精神、责任心与风险共担意识。

中餐厅副经理

6千-7千

三亚 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
包吃包住
员工生日礼物
结婚生育福利
节假日福利
高温补贴
工龄奖金

三亚湾红树林度假世界

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上

简历投递

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岗位职责：协助中餐厅经理全面管理餐厅日常运营，统筹前厅服务、人员排班、现场接待，保障营业流程顺畅；负责前厅员工培训、仪容仪表、服务标准落地，督导点菜、上菜、酒水、结账全流程服务质量；对接宴席、团建、商务宴请客户，提前布置场地、确认餐标、跟进用餐全程，处理客诉，维护客户关系；管控餐具、布草、酒水、耗材库存，做好成本管控，配合完成每日营收、客流、损耗数据统计；协调后厨、收银、后勤等部门，衔接出品速度、菜品质量，及时协调解决前厅后厨配合问题；落实门店卫生、食品安全、消防安全检查，规范员工操作，规避经营风险；经理休假时全权代行管理职责，完成上级下达的营收、服务、培训考核指标。任职要求 3年及以上大型酒店 / 高端酒楼中餐厅前厅主管、副经理同等管理经验，熟悉中餐宴席运营优先；精通中餐服务流程、宴席接待流程，具备独立带团队、培训员工能力；沟通应变能力强，擅长处理各类客诉，有商务客户接待经验；熟悉餐饮成本、物资盘点、收银对账基础工作，能看懂营业报表；形象得体，有服务意识，抗压能力强，能配合午晚市、节假日轮班；持有健康证，有星级酒店、度假餐饮管理经验优先录用。

餐饮销售经理

6千-8千

三亚 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
年终奖
晋升空间大
人性化管理
工作稳定
带薪年假
善待新人
带教培训
连锁管理

三亚亚龙湾瑞士酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

简历投递

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

1.负责酒店餐饮项目销售、推广； 2.根据市场的需求制定餐饮销售战略及促销计划； 3.积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度； 4.负责酒店餐饮套餐的上线，团购、线上公众号的运作管理及直播带货； 5.与酒店运作部门沟通，以确保所有促销内容的准确性及合理性； 6.管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案； 7.执行上级要求的任务，完成市场销售目标。处理并跟进所负责市场的生意问询。岗位要求 1.大专及以上学历，具有2年以上酒店销售工作经验； 2.外表端庄大方，身体健康、干净整洁； 3.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4.工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

西/中餐厅经理/清吧经理

5.5千-6.5千

三亚 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
包吃包住
员工生日礼物
结婚生育福利
节假日福利
高温补贴
工龄奖金

三亚湾红树林度假世界

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上

简历投递

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

招聘岗位：中餐厅副经理岗位职责协助中餐厅经理全面管理餐厅日常运营，统筹前厅服务、人员排班、现场接待，保障营业流程顺畅；负责员工培训、仪容仪表、服务标准落地，督导点菜、上菜、酒水、结账全流程服务质量；对接宴席、团建、商务宴请客户，提前布置场地、确认餐标、跟进用餐全程，处理客诉，维护客户关系；管控餐具、布草、酒水、耗材库存，做好成本管控，配合完成每日营收、客流、损耗数据统计；协调后厨、收银、后勤等部门，衔接出品速度、菜品质量，及时协调解决前厅后厨配合问题；落实门店卫生、食品安全、消防安全检查，规范员工操作，规避经营风险；经理休假时全权代行管理职责，完成上级下达的营收、服务、培训考核指标。任职要求 2 年及以上大型酒店 / 高端酒楼中餐厅前厅主管、副经理同等管理经验，熟悉中餐宴席运营优先；精通中餐服务流程、宴席接待流程，具备独立带团队、培训员工能力；沟通应变能力强，擅长处理各类客诉，有商务客户接待经验；熟悉餐饮成本、物资盘点、收银对账基础工作，能看懂营业报表；形象得体，有服务意识，抗压能力强，能配合午晚市、节假日轮班；持有健康证，有星级酒店、度假餐饮管理经验优先录用。

餐饮销售经理

6千-8千

三亚 | 经验不限 | 学历不限

技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
包吃包住
人性化管理
五险一金

三亚鹿岭海湾维景国际大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

简历投递

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、负责酒店餐饮销售工作，制定并执行销售计划，完成月度、季度及年度销售目标； 2、开发新客户资源，维护现有客户关系，定期拜访重点客户，提升客户满意度； 3、协助策划并执行餐饮促销活动，推动酒店餐饮业务增长； 4、收集市场信息及竞争对手动态，及时调整销售策略； 5、与酒店其他部门紧密协作，确保客户需求得到高效响应。【岗位要求】 1、具备较强的销售能力和客户服务意识，能独立开展销售工作； 2、良好的沟通与谈判技巧，能够有效维护客户关系； 3、具备一定的市场分析能力，能根据市场变化调整销售策略； 4、工作积极主动，抗压能力强，适应快节奏工作环境； 5、有酒店或餐饮行业销售经验者优先，可接受形象佳、积极向上的应届毕业生、。

酒吧/清吧服务主管

4千-6千

三亚 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
包吃包住
员工生日礼物
结婚生育福利
节假日福利
高温补贴
工龄奖金

三亚湾红树林度假世界

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上

简历投递

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岗位职责：负责酒吧日常营业管理，合理排班，保障正常运营。管理吧台员工，做好日常督导、培训及纪律管理。把控酒水出品品质，规范操作标准。管控物料库存，控制损耗，节约成本。监督服务质量，处理客诉及现场突发情况。负责店内卫生、设备、消防及日常安全管理。核对每日营业、库存数据，落实上级工作安排。任职要求：身体健康，形象良好，品行端正，责任心强。 3年以上酒吧工作经验，熟悉酒水及吧台运作。具备现场把控、团队管理和应急处理能力。能适应夜班、晚班及节假日轮班，抗压能力强。有同岗位经验者优先录用。

悦海音乐餐吧经理 Ocean Sky Bar Manager

7千-9千

三亚 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
丰厚年终奖金
一流工作环境
众多外派机会
人性化管理

三亚亚龙湾瑞吉度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位概述 Job Summary: 负责管理悦海音乐餐厅和酒吧，并确保部门运作符合酒店品牌标准，并使客人满意。 Be responsible for managing Ocean sky bar and Drawing Room department, ensuring that department operates in accordance with hotel brand standards and that guests are satisfied. 岗位描述 Job Descriptions: 1.全面掌握音乐餐厅和酒吧的服务接待标准。 Comprehensively master the service and reception standards for all types of bars. 2.督促食品和饮料的准备工作，并符合酒店服务标准。 Supervise food and beverage preparation in accordance with hotel service standards. 3.对新入职员工和老员工进行培训。 Conduct training for new employees and old employees. 4.分配工作给员工，并且实时检查工作情况，满足组织者需求，并确保所有的请求得到处理。 Assign tasks to hosts, and regularly check the progress of work to meet the requirements of organizers and ensure that all requests are handled. 5.确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 Ensure the reasonable placement, repair and maintenance of all equipment and facilities. 6.完成领导安排的其他工作任务。 Complete other tasks assigned by the supervisor. 岗位要求 Requirements: 1.大专或以上学历，至少5年酒店餐厅或酒吧工作经验，同岗位工作经验至少2年以上。 College degree or above, at least 5 years restaurant or bar experience, at least 2 years in same position in hotel. 2.身体健康，可以承受相当的工作压力，独立完成工作。 Strong, and able to work under considerable pressure and complete work independently. 3.拥有全面的餐厅酒吧运营能力；良好的组织能力及团队领导能力。 Comprehensive operation of restaurant and bar. Good organizational skills and team leadership.

餐厅主管

5.5千-6.5千

三亚 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
年度旅游
生日派对
年终奖
免费提供食宿
月休八天
市内免费接送
享国家法定假

三亚蜈支洲岛珊瑚酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.时刻注意餐厅的动态，妥善处理发生的各种问题，有客诉经验。 2.负责交接班工作，做好交接记录。 3.落实每天卫生工作计划，保持餐厅整洁。 4.检查餐厅服务员的仪容仪表，协助上级考核服务员平时的工作表现，定期向管理人员汇报,关心本班员工的生活和思想情况。 5.开餐前，检查餐台的摆设、台椅定位情况；收餐后，检查家私柜内餐具的准备情况。 6.餐中督导员工服务，是否按规范操作，出现问题及时指正。 7.协助餐厅经理完成餐厅营业指标。 8.协助餐厅经理做好员工培训工作，提高员工素质，解决问题，调动员工积极性，对员工进行考核、评估，向经理提出员工奖惩建议。 9.负责餐厅物料用品的领用、发放和损耗报账工作，定期检查和清点餐厅设备财产，确保安全、完好，关注餐厅各种易耗品的备货情况，保障供应。 10.协助餐厅经理做好所辖区域的安全管理工作。 11.注意本部门的日常防火和安全隐患。 12.熟悉菜牌、酒水牌，熟记每天供应的品种，了解当日厨师长推介及急推菜肴，与传菜部协调合作。 13.与餐厅经理保持信息畅通，及时汇报工作进展情况，安排的工作及时回复、反馈，与其它相关部门做好协调沟通。 14.开好每日例会，带领全班员工按照操作规程做好接待服务、清洁工作，以确保服务工作准确、优质、高效地完成。 15.完成临时性的工作任务。任职要求 1.大专以上学历，三年以上酒店餐厅管理相关经验； 2.具备较强的责任心，具备一定的组织能力和计划能力，具备良好的管理能力； 3.具备良好的沟通表达能力，具有独立思考、解决问题的能力，具备客诉处理能力； 4.持有健康证，身体健康，无不良嗜好； 5.住岛工作。福利待遇包吃住、月休八天、五险一金、带薪年假、节假日福利、生日会福利、工龄福利、司龄福利等。

餐厅主管

4.5千-5.5千

三亚 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
技能培训
管理规范
夜班补贴
高温补贴
工会福利
交通便利
位置优越

三亚珠江花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【温馨提示：投递简历时，请确保简历中已包含身高、体重、照片、学历及完整工作经历等个人真实基础信息】【岗位要求】 1、中专及以上学历，3年以上餐饮服务行业工作经验，其中至少1年同岗位管理经验； 2、熟悉餐厅运营流程及食品安全法规，具备较强的现场管理能力； 3、优秀的沟通协调能力，能高效处理员工及客户关系，善于处理客诉； 4、有一定的中餐包厢及西餐的服务和管理经验和能力，熟练掌握中西餐饮服务的标准、技能、流程和要求，并有培训员工的能力，组织能力较强； 5、抗压能力强，能适应倒班制度，能灵活应对突发状况； 6、具备成本控制意识及数据分析能力，熟练使用办公软件； 7、普通话标准，身体健康，形象气质佳； 8、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责； 9、有星级酒店或高端餐饮机构工作经验者优先。

中西餐厅领班 Headwaiter

4.2千-5千

三亚 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
年度旅游
生日派对
年终奖
免费提供食宿
月休八天
市内免费接送
享国家法定假

三亚蜈支洲岛珊瑚酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1、熟悉本部门的工作程序，协助主管工作，认真完成经理或主管下达的每一项工作任务； 2、熟悉菜牌、酒水牌、熟记每天供应的品种； 3、根据客情安排好员工的工作班次，做好员工考勤； 4、开餐前检查餐台摆设、台椅定位情况、收餐后检查餐柜内餐具备放情况； 5、检查厅、门、电器开关、空调开关、音响情况，做好安全和节电工作，搞好餐厅卫生。岗位要求： 1、要掌握一定的英语水平； 2、具有一定的组织管理能力、较强的沟通能力，熟悉业务知识； 3、五官端正形象佳； 4、熟悉餐饮部电脑系统操作， 5、年龄在25岁左右、中专以上学历，熟悉餐饮，工作积极，作风正派； 6、同岗位工作经验1年以上，较强的组织沟通能力。

壹厨主管（全日制餐厅）Team Leader-1 Kitchen

4千-5千

三亚 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

人性化管理
带薪年假
岗位晋升
五险一金
包吃包住

三亚海棠湾阳光壹酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助经理不断改进完善工作标准和服务程序，并督导实施； 2、负责餐厅人员调配、班次安排和员工的考勤、考核，保证在规定的营业时间内，各服务点上都有岗、有人、有服务； 3、按照西餐服务规程和质量要求，负责管理工作，并与厨房保持密切联系，协调工作； 4、了解西厨房货源情况及供餐菜单，组织和布置餐厅服务员积极做好各种菜点及酒水的推销； 5、负责餐厅费用控制和财产、设备和物料用品管理，做好物料用品的领用、保管及耗用账目； 6、保持餐厅设备、设施整洁、完好、有效，及时保修和提出更新添置意见； 7、负责处理客人对餐厅服务工作的意见、建议和投诉，认真改进工作； 8、坚持让客人完全满意的服务宗旨，加强西餐服务现场管理，检查和督导西餐厅员工严格按照服务规程，做好餐前准备，餐间服务和餐后结束工作并抓好员工的岗位业务培训。【岗位要求】 1、具有较强的团队合作意识，积极乐观； 2、具有二年以上的餐厅主管经验； 3、有较好的服务精神和沟通技巧。

大堂吧主管 Supervisor of Lounge Bar

4千-5千

三亚 | 2年以上 | 中专

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
年度旅游
包吃包住
年底双薪
帅哥多
美女多

三亚亚龙湾红树林度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、同星级酒店相关工作经验 related working experience in 5-star hotel 2、熟悉酒水产品知识 Knowledge of beverage products 3、具有一定的领导能力及团队合作能力 Excellent in leadership and teamwork skills 4、基本的英语沟通表达能力 Basic English communication skills required

侍酒师 Sommelier

7千-8千

三亚 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
技能培训
人性化管理
管理规范
年终红包

三亚太阳湾柏悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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招聘岗位：西餐侍酒师 1. 确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensures the delivery of brand promise and provides exceptional guest service at all times. Establishes a rapport with guests maintaining good customer relationships. 2. 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 3. 对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施。 Responds to the results of the Consumer Audit and ensures that the relevant changes are implemented. 4. 以支持和灵活的态度与其他员工紧密合作，着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 Works closely with other employees in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 5. 向客人呈送菜单，回答客人问询并为客人提供关于酒水、食物及服务的建议。 Presents menu/ drinks list, answers enquiries and makes suggestions regarding food, beverage and service to guests. 6. 根据所定的程序接受点菜并为客人服务酒水和食品。 Takes orders and serves food and beverage to guest according to the established sequence and procedures. 7. 根据部门营运指南要求确保部门内所有餐饮物品、设备和其他设施得到妥善保管和维护。 Ensures all food and beverage items, equipment and other facilities in the Outlet are maintained according to the Departmental Operation Manual requirements. 8. 熟悉并对餐厅菜单和酒单有相当的了解。 Familiars and have good knowledge of the Outlet’s Menu and Wine List. 9. 促销酒水以提高营业收入。 Up-sells beverage to increase the revenue.

餐饮销售主任 F&B Sales Executive

4千-6千

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岗位概述 Job Summary：提供餐饮部销售服务，与客人以及酒店内部员工进行良好沟通，创造更多餐饮收入。 Provide F&B sales service , keep excellent communication with guest and internal associates, drive more F&B revenue. 岗位描述 Job Descriptions： 1.负责微信等平台，推广餐饮部产品及服务。 Responsible for promoting the products and services of F&B on platforms such as WeChat. 2.负责海报设计宣传活动，做好节假日餐饮活动促销推广。 Be responsible for poster design for promotional activities, and ensure successful promotion and marketing of holiday catering events. 3.做好酒店店内餐饮推广产品及服务宣传培训。 Carry out training on the promotion of dining products and services within the hotel. 4.与本部门内与部门外其他部门如厨房、销售部门、房务部等保持良好的合作关系。 Maintain good cooperative relationships with other departments within and outside F&B department, such as the kitchen, sales , rooms, etc. 岗位要求 Requirements: 1.大专或大专以上学历。 Associate degree or above. 2.有从事酒店餐饮销售或餐饮部门运营等岗位者优先。 Those who have experience in positions such as F&B sales or operation of F&B department will be given priority. 3.具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 Having the ability for market research and forecasting, one can accurately grasp the market trends and conduct comprehensive analysis. One can promptly propose corresponding measures and reasonable suggestions. 4.有较强的语言表达能力、人际关系处理能力。 Have strong language expression skills and interpersonal relationship handling abilities.

送餐部领班（主管级）Room Service-Team Leader

4千-5千

三亚 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
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年终红包

三亚太阳湾柏悦酒店

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Ensure that the outlet is managed efficiently according to the established concept statement, providing courteous, professional, efficient and flexible service at all times. 根据经营理念对部门进行高效地管理，根据标准提供有礼的、专业的、高效并且富有弹性的服务。 Establishes and strictly adheres to the par stocks for all operating equipment, supplies, inventoried items, and to ensure that the outlet is adequately equipped. 确保所有的设备和用品处于严格的安全库存量，并且确保部门有足够的设备和用品的配备。 Assists in conducting monthly inventory checks on all operating equipment and supplies. 协助负责每月对部门的设备和用品进行检查和盘点。 Conducts daily pre-shift briefings to associates on preparation, service and menu. 从准备工作、服务和菜单方面主持每日班前例会。 Liaises with the Culinary Department on daily operations and quality control. 为确保日常运作和质量，与厨房以及其它相关部门进行联络。 Has a thorough knowledge and understanding of all food and beverage items in the menu and the ability to recommend Food and Beverage combinations and upsell alternatives. 具备充足的菜单和设备知识。能够向客人推荐和促销餐饮产品。

餐厅主管

4千-5千

三亚 | 1年以上 | 大专

带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
人性化管理
管理规范
包吃包住
美女多
帅哥多
领导好
绩效奖金

三亚君达海景酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助餐厅经理做好餐厅日常运营，执行服务标准与流程，确保高质量餐饮服务体验。 2、做好员工排班、考勤及工作表现，组织培训提升团队服务技能与效率。 3、处理宾客投诉与特殊需求，协调后厨与楼面沟通，保障菜品出品质量与时效。 4、协助餐厅经理控制餐厅物资成本，管理餐具、布草及易耗品库存，定期盘点并提交报告。 5、执行食品安全与卫生规范，检查设备设施运行状态，及时报修排除隐患。 6、协助策划并执行节假日餐饮促销活动，提升餐厅营收与客户满意度。【岗位要求】 1、中专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先。 2、1年以上酒店餐饮主管工作经验，熟悉中式宴会服务流程。 3、具备良好的沟通协调能力与团队管理意识，熟练使用办公软件。