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  • 三亚 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 免费食宿
    • 工龄奖金
    • 节假日福利
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理,确保服务质量符合酒店标准 2、督导服务员工作流程,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾 3、处理客人投诉及特殊需求,提升客户满意度 4、协助制定服务标准与培训计划,提高团队服务水平 5、监督食品安全与卫生规范执行,确保符合行业标准 6、协调与其他部门的沟通合作,保障运营顺畅 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业服务经验,有团队管理经验优先 2、熟悉餐厅服务流程及标准,掌握基本餐饮知识 3、良好的沟通协调能力,能妥善处理突发事件 4、工作细致认真,具备较强的服务意识与责任心 5、能适应倒班工作制,包括周末及节假日 6、普通话流利,具备基础英语沟通能力者优先
  • 三亚 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位津贴
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 投递简历
    监督并指导餐饮服务团队,确保为宾客提供高品质的英迪格品牌用餐体验,符合酒店服务标准与流程。 负责餐厅日常运营,包括开餐准备、餐中服务协调及闭餐收尾工作,保证服务高效有序。 处理宾客投诉与特殊需求,及时反馈问题并跟进解决,提升客户满意度。 协助制定并执行员工排班计划,合理分配工作任务,确保各区域人员配置充足。 组织新员工入职培训及在岗技能培训,提升团队整体服务水平与专业知识。 监控餐厅物资消耗(如餐具、布草、酒水等),控制成本,定期盘点并提交报告。 配合厨师团队沟通菜品信息,确保出餐质量与上菜速度符合标准。 维护餐厅环境卫生与安全,严格遵守食品安全及卫生防疫规定。 参与每日班前会议,传达酒店政策、活动信息及注意事项,确保团队信息同步。 定期评估下属工作表现,提供反馈与改进建议,协助部门经理完成绩效考核。
  • 三亚 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位津贴
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 投递简历
    全面负责餐厅的日常运营管理,确保服务质量、菜品出品及就餐环境符合品牌标准。 制定并执行餐厅营运计划,包括排班、物资采购、成本控制与库存管理,达成营收及利润目标。 监督并指导前厅与后厨团队协作,优化就餐流程,提升顾客满意度和复购率。 策划并执行季节性菜单、主题餐饮活动及烧烤特色推广,增强餐厅市场竞争力。 处理宾客投诉与突发事件,维护餐厅口碑,建立良好的客户关系。 负责团队培训、绩效考核与人才培养,打造高效、专业的服务团队。 严格执行食品安全、卫生及消防安全制度,确保合规运营。
  • 三亚 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位津贴
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 投递简历
    监督并指导餐饮服务团队,确保为宾客提供高品质的丽晶品牌用餐体验,符合酒店服务标准与流程。 负责餐厅日常运营,包括开餐准备、餐中服务协调及闭餐收尾工作,保证服务高效有序。 处理宾客投诉与特殊需求,及时反馈问题并跟进解决,提升客户满意度。 协助制定并执行员工排班计划,合理分配工作任务,确保各区域人员配置充足。 组织新员工入职培训及在岗技能培训,提升团队整体服务水平与专业知识。 监控餐厅物资消耗(如餐具、布草、酒水等),控制成本,定期盘点并提交报告。 配合厨师团队沟通菜品信息,确保出餐质量与上菜速度符合标准。 维护餐厅环境卫生与安全,严格遵守食品安全及卫生防疫规定。 参与每日班前会议,传达酒店政策、活动信息及注意事项,确保团队信息同步。 定期评估下属工作表现,提供反馈与改进建议,协助部门经理完成绩效考核。
  • 三亚 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 岗位津贴
    • 年终奖
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    • 投递简历
    全面负责餐厅的日常运营管理,确保服务质量、菜品出品及就餐环境符合品牌标准。 制定并执行餐厅营运计划,包括排班、物资采购、成本控制与库存管理,达成营收及利润目标。 监督并指导前厅与后厨团队协作,优化就餐流程,提升顾客满意度和复购率。 策划并执行季节性菜单、主题餐饮活动及烧烤特色推广,增强餐厅市场竞争力。 处理宾客投诉与突发事件,维护餐厅口碑,建立良好的客户关系。 负责团队培训、绩效考核与人才培养,打造高效、专业的服务团队。 严格执行食品安全、卫生及消防安全制度,确保合规运营。 同岗位奢华酒店工作经验。
  • 三亚 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位津贴
    • 年终奖
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    • 投递简历
    全面负责酒店餐饮服务团队的日常运营与管理,确保各餐厅、酒吧及宴会服务达到五星级酒店标准。 制定并执行服务流程、质量标准及操作规范,持续提升宾客用餐体验,维护品牌声誉。 监督并控制餐饮服务质量、卫生安全及成本损耗,定期检查设施设备与物资配备。 负责员工招聘、培训、排班及绩效考核,打造高效、专业的服务团队。 协调与厨房、宴会、前厅等部门的工作衔接,确保大型宴会、会议及VIP接待的顺畅执行。 收集并分析宾客反馈,及时处理投诉与突发事件,推动服务品质改进。 参与餐饮促销活动的策划与实施,协同市场部提升餐厅营收与客户满意度。
  • 三亚 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 投递简历
    负责餐厅区域的日常接待与服务工作,包括引导宾客入座、递送菜单、点餐、上菜及酒水饮品服务,确保高效、专业、符合丽晶品牌标准。 主动了解宾客需求与偏好,提供个性化餐饮建议,及时回应并处理宾客疑问、投诉或特殊要求,维护宾客满意度。 保持工作区域、餐桌、餐具及服务区域的整洁卫生,严格执行酒店食品安全与卫生操作规范。 熟练掌握菜单内容(包括菜品成分、烹饪方式、过敏原信息等),协助向宾客进行专业介绍与推荐。 配合团队完成餐前准备(如摆台、布置),餐中服务及餐后收尾工作(如餐具清洗、库存盘点),确保服务流程顺畅。 与厨房、吧台及其他相关部门保持高效沟通,确保菜品及酒水及时准确出品。 协助参与餐厅促销活动、主题晚宴或宾客特殊活动的现场服务工作。 完成上级主管指派的其他临时性工作任务。
  • 三亚 | 3年以上 | 学历不限
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    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 丰厚年终奖励
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    协助天鹭餐厅经理确保天鹭餐厅的顺利运作。在天鹭餐厅经理的指导下根据标准与程序将餐厅作为生意单位来经营。作为天鹭副经理应不断提高、完善管理技能,以实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面目标。
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