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  • 衢州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 月休8天
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    有投必应
    有投必应
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责酒店前台日常接待工作,包括客人入住、退房手续办理及问询解答 2、准确处理客房预订信息,及时更新房态管理系统 3、接收并转接电话,处理客户邮件及线上预订需求 4、协助处理客人投诉及特殊需求,提供个性化服务方案 5、维护前台区域整洁,管理客房钥匙及贵重物品寄存 6、完成每日营业报表及交接班记录 【岗位要求】 1、普通话标准,具备基础英语沟通能力 2、熟练操作酒店管理系统及办公软件 3、具备良好的服务意识和应变能力 4、能够适应倒班工作制(含夜班) 5、有酒店前台工作经验者优先考虑
  • 衢州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    1.需要具体良好的职业形象 五官端正 2.酒店管理专业及相关五星级酒店前台接待工作经验优先 3.有较强的服务意识及亲和力
  • 礼宾大使

    4千-5千
    衢州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    1.有较好的形象,要求五官端正 2.有较强的服务意识,善于观察、反应灵敏 3.有相关五星级礼宾工作经验或酒店管理专业优先考虑
  • 衢州 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    1、协助厨师长落实执行菜单。 2、正确检查并操作所有的设备、器具和机器,确保所有设备正常运转。 3、协调、组织参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照菜单执行。 4、监控食品的质量和数量,确保限度的节约原材料,按需求标准做出必要的调整,在出品前对食品进行检查。 5、具备有与本职位相配的烹饪知识,高效率,高质量完成本职工作。 岗位要求: 1、根据酒店的规章制度及要求,协助西厨房各方面的工作。 2、为厨师配好所需的食材。保证食材的新鲜、卫生等。 3、负责工作台的卫生清理,正常使用。 4、服从管理,执行能力强,有团队协作的精神。
  • 运作经理

    5千-7千
    衢州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、负责酒店信用管理,为酒店利益提供保护。 2、审核餐饮、前厅和住店客人的信用政策,尽量减少过期未付的账款以控制应收账款。 3、每月进行应收账账龄分析并对长期未能收回的款项准备行动计划。 4、审核前一晚夜审的操作程序是否被相应的完成,分类账是否已被结平,是否已修改系统日期,及生成相应的报表并分派给指定的同事。调查并向财务总监报告在夜审计中发现的任何差异。 5、根据酒店要求的格式和需要的信息编制和分派每日收入报告、汇总表、计划表等。 6、需要时参加运作部门及财务会议,准备相关运作程序。 【岗位要求】 1、大专以上学历。 2、熟悉酒店相关政策方针。 3、熟练使用电脑等相关办公软件。 4、较强的沟通技巧。 5、有耐心、高度责任感并且积极的应对各种问题。
  • 衢州 | 经验不限 | 学历不限
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、负责酒店公共区域的日常清洁工作,包括大堂、走廊、电梯、楼梯等区域的清扫、拖地、擦拭等; 2、定期对公共区域进行深度清洁,确保地面、墙面、玻璃等设施干净整洁; 3、及时清理垃圾桶,更换垃圾袋,保持公共区域无异味; 4、检查并补充公共区域的卫生用品,如纸巾、洗手液等; 5、发现公共区域设施损坏或异常情况时,及时上报相关部门; 6、遵守酒店卫生标准和安全规范,确保工作环境安全、卫生。 【岗位要求】 1、身体健康,能适应长时间站立和体力劳动; 2、工作认真负责,注重细节,有良好的服务意识; 3、具备基本的清洁工具使用知识,有相关工作经验者优先; 4、能适应轮班工作制,包括早班、晚班及节假日值班; 5、无不良嗜好,服从管理,具备团队合作精神。
  • 衢州 | 1年以上 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    中厨房领班(炒锅) 中厨房领班(凉菜) 工作职责: 1. 负责厨房的准备、烹饪及装盘工作,确保符合规定的质量标准; 2. 负责厨房设备的安全使用、维护保养及清洁工作; 3. 负责食材与配料的登记,准确记录库存材料的出入库情况; 4. 及时向上级汇报每日损耗情况,有效控制成本。 任职资格: 1. 具备2年以上厨房工作经验,熟悉中餐制作流程; 2. 具备食材成本核算能力及库存管理意识; 3. 持有有效健康证,掌握食品安全操作规范; 4. 能适应早晚班次安排,具备突发情况应对能力; 5. 具有团队协作精神,执行力强。
  • 保安员

    3千-4千
    衢州 | 经验不限 | 学历不限
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、负责酒店内外安全巡查,及时发现并处理安全隐患,确保酒店财产及客人安全; 2、监控酒店各区域的安全状况,维护监控设备正常运行,发现异常情况及时上报; 3、协助处理突发事件,如火灾、盗窃、纠纷等,按照应急预案采取相应措施; 4、检查进出酒店的人员及车辆,核实身份信息,防止无关人员进入酒店区域; 5、维护酒店公共秩序,制止不文明行为,确保酒店环境安全有序; 6、配合相关部门完成临时性安保任务,如大型活动、VIP接待等; 7、做好值班记录,详细登记巡查情况及事件处理结果,确保信息可追溯。 【岗位要求】 1、身体健康,无不良嗜好,能适应倒班工作制; 2、具备较强的责任心和警觉性,能及时发现并处理安全隐患; 3、具有良好的沟通能力,能妥善处理突发事件及客人投诉; 4、服从管理,遵守酒店规章制度,具备团队协作精神; 5、退伍军人或有相关安保工作经验者优先考虑; 6、能熟练使用基本安防设备(如监控系统、消防器材等)者优先。
  • 衢州 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 衢州 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    工作职责:1. 协助餐饮部完成日常运营工作,包括但不限于餐具摆放、桌椅整理及环境清洁,确保用餐区域整洁有序。2. 参与顾客接待与点餐服务,记录订单需求并及时传达至后厨,跟进出餐进度,确保服务流程顺畅。3. 协助完成食材准备与基础加工工作,如清洗蔬菜、分装调料等,严格遵守食品安全与卫生规范。4. 配合团队完成餐饮活动支持,如节日主题布置、特色菜品推广等,提升顾客用餐体验。5. 及时反馈顾客需求与意见,协助优化服务流程,参与部门内部培训与经验分享活动。任职资格:1. 无相关经验者亦可,酒店管理或相关专业优先考虑。2. 具备基础服务意识,善于沟通,能耐心处理顾客咨询与需求,有服务行业实习经验者优先。3. 适应餐饮行业工作节奏,能承担基础体力劳动(如搬运餐具、长时间站立服务),具备团队协作意识。4. 持有有效健康证明,无传染性疾病,个人卫生习惯良好,严格遵守食品安全操作规范。5. 学习能力与责任心较强,能快速掌握岗位技能,主动完成交办任务,接受灵活工作安排。
  • 餐厅主管

    5千-7千
    衢州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、协助餐厅经理进行餐厅日常运营管理,确保服务质量与顾客满意度。 2、监督员工工作表现,制定排班表并协调人员分工。 3、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅良好形象。 4、控制餐厅成本,管理物资库存及设备维护。 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验者优先。 2、较强的沟通协调能力。 3、能适应早晚班轮换工作制。 4、具备基础的数据分析能力和成本意识。 5、工作细致认真,有责任心及抗压能力。
  • 实习生

    2.4千-2.6千
    衢州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗实习岗位】 前台实习生 餐饮部实习生 厨房部实习生 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 衢州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 月休8天
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    有投必应
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理,包括人员调配、服务标准执行及成本控制。 2、制定并实施餐厅营销策略,完成月度经营指标。 3、监督食品安全及卫生管理制度落实,确保符合国家卫生标准。 4、处理客人投诉及突发事件,维护酒店品牌形象。 5、定期组织员工技能培训,提升服务品质。 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验,熟悉中餐运营流程。 2、较强的团队管理能力和现场协调能力。 3、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日排班。 4、具备基础的财务知识,能进行成本核算分析。 5、有星级酒店工作经验者优先考虑。
  • 衢州 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    工作职责: 1. 协助厨师长统筹厨房日常运营,包括菜品研发、标准制定、成本控制及人员排班; 2. 负责中餐/西餐(根据实际业务方向)热菜或冷菜等某一功能区的出品质量管控与流程优化; 3. 指导并培训厨房一线员工,确保操作规范、食品安全及出品稳定性; 4. 参与食材验收、库存管理及损耗分析,协助落实后厨降本增效措施; 5. 在厨师长外出期间,代行其管理职责,保障厨房高效有序运转。 任职资格: 1. 具备2年以上星级酒店、连锁餐饮集团或中大型社会餐饮企业后厨管理经验,有热菜/冷菜/面点等至少一个核心岗位的实操及带教经历; 2. 熟悉西餐基础工艺,掌握标准化出品流程与食品安全规范(如HACCP基础要求); 3. 具备良好的团队协作意识与现场管理能力,能独立处理高峰期出品协调、突发状况应对等工作; 4. 持有有效的健康证明,具备初级中式烹调师(或同等资质)职业资格证书者优先; 5. 对餐饮行业有热情,责任心强,具备持续学习意识与服务导向思维。
  • 衢州 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1. 全面负责酒店的经营管理,领导各部门员工完成酒店的计划目标,确保实现年度营业收入指标和利润指标 。 2. 制定战略:根据市场变化和发展趋势,制定切实可行的市场营销工作策略,并组织实施和有效控制,研究并掌握市场变化及其发展趋势,适时提出阶段性工作重点 。 3. 体系建设:建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化;负责酒店机构设置、员工编制及重要人事变更 。 4. 财务管控:负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划;落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标,严格控制经营成本和各种费用开支 。 5. 服务与安全:督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作,确保酒店治安和消防安全,食品卫生安全,确保无任何安全责任事故发生 。 6. 公共关系:负责做好酒店与各界人士的公共关系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的内、外部形象 。 7. 团队建设:指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质,负责酒店团队的建立、培养和管理 。 【任职要求】 1. 教育背景:本科及以上学历,酒店管理、旅游管理、工商管理等相关专业优先 。 2. 工作经验: · 具有10年以上星级酒店行业从业经验 。 · 5年以上五星级或同规模高端酒店总经理/驻店经理岗位工作经验 。 3. 专业技能: · 熟悉酒店各部门(前厅、客房、餐饮、销售、工程等)服务及管理流程,有全盘管理的经验 。 · 精通销售与收益管理,拥有本地客源及业务拓展渠道者优先 。 · 擅长财务管理、成本控制和预算编制 。 4. 综合素质: · 具备优秀的沟通协调能力、计划决策能力和综合判断能力 。 · 善于管理和经营团队,事业心强,有很好的服务意识 。 · 有大型酒管集团、国企酒店或国际联号酒店高级管理岗位工作经历者优先 。
  • 运营总监

    1.5万-2万
    衢州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 月休8天
    • 包吃包住
    有投必应
    有投必应
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、全面负责酒店群运营管理工作,制定并执行年度经营计划,确保酒店群各项运营指标达成; 2、优化酒店群运营流程,提升服务质量和客户满意度,建立高效的管理体系; 3、监督各部门日常运营,包括前厅、客房、餐饮等,确保服务标准与品牌要求一致; 4、分析市场动态及竞争对手情况,制定营销策略,提升酒店市场占有率; 5、控制运营成本,提高资源利用效率; 6、负责团队建设与管理,培养骨干人才,提升员工专业能力与凝聚力; 7、处理突发事件及客户投诉,维护酒店品牌形象与声誉。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关行业运营管理经验,熟悉酒店运营全流程; 2、出色的领导力与决策能力,能够高效协调各部门工作; 3、具备较强的市场洞察力与数据分析能力,能制定有效的运营策略; 4、优秀的沟通与谈判技巧,能够处理复杂客户关系及突发事件; 5、注重细节,对服务品质有高标准要求,具备持续改进意识; 6、具备团队管理经验,擅长人才培养与绩效提升; 7、抗压能力强,适应快节奏工作环境。
  • 行政总厨

    1.5万-2万
    衢州 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 全面负责酒店中央厨房的日常运营及管理工作,确保食品安全与出品质量; 制定并执行厨房管理制度、操作流程及卫生标准; 根据市场需求设计创新菜单,定期更新菜品结构; 控制厨房成本,合理规划食材采购与库存管理; 负责厨房团队建设,包括人员培训、绩效考核及工作安排 ; 协调与其他部门的合作,确保餐饮服务高效运转; 处理厨房突发问题,及时解决运营中的各类状况。 【岗位要求】 中厨房背景,熟悉中央厨房管理经验优先考虑; 具备丰富的厨房管理经验,熟悉中西餐烹饪工艺; 精通成本控制及厨房运营全流程管理; 具备出色的团队领导能力和沟通协调能力; 对食材品质有严格要求,注重食品安全与卫生标准; 能承受高强度工作压力,适应灵活工作时间安排; 具有创新意识和市场敏感度,能持续优化菜品结构。
  • 行政总厨

    1.5万-2万
    衢州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 月休8天
    • 包吃包住
    有投必应
    有投必应
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房的日常运营和管理,确保食品安全与卫生标准。 2、制定菜单、开发新菜品,定期更新符合市场需求的餐饮产品。 3、控制厨房成本,合理规划食材采购与库存管理。 4、监督厨房设备维护保养,确保正常运转。 5、培训和管理厨房团队,提升员工专业技能和服务水平。 6、协调与其他部门的合作,确保餐饮服务高效顺畅。 【岗位要求】 1、具备丰富的厨房管理经验,熟悉各类菜系制作工艺。 2、精通成本控制与厨房运营流程,有较强的预算管理能力。 3、具备创新意识,能根据市场需求开发新菜品。 4、良好的团队领导能力,能有效激励和管理厨房团队。 5、熟悉食品安全法规及卫生标准,持有相关健康证明。 6、能适应高强度工作压力,具备优秀的应急处理能力。
  • 餐饮总监

    1.5万-2万
    衢州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 月休8天
    • 包吃包住
    有投必应
    有投必应
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 衢州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    中餐厅经理/副经理 【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行及现场督导 2、制定并落实餐厅服务流程与质量标准,确保顾客用餐体验达到品牌要求 3、监控餐厅经营数据(翻台率、客单价等),定期分析经营报表并提出改进方案 4、负责餐厅成本控制,包括食材损耗管理、人力成本优化及能耗管控 5、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 6、组织员工专业技能培训,提升团队服务意识与业务水平 7、协调厨房与前厅工作衔接,确保出餐效率与服务节奏匹配 8、执行酒店营销活动方案,配合完成餐饮促销指标 【岗位要求】 1、5年以上相关的工作经验,2年以上主管级经验。 2、熟悉餐厅运营全流程,掌握食品安全及卫生管理相关法规 3、出色的现场管理能力,能有效调动团队工作积极性 4、具备较强的成本意识和数据分析能力 5、良好的沟通协调能力,能妥善处理客诉及员工关系 6、身体健康,能适应倒班工作制及高强度工作压力 7、整洁干净的仪容仪表。
  • 行政管家

    1万-1.5万
    衢州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 月休8天
    • 包吃包住
    有投必应
    有投必应
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、专科毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 房务总监

    1万-1.5万
    衢州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 月休8天
    • 包吃包住
    有投必应
    有投必应
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、全面负责酒店房务部门的运营管理工作,包括前厅、客房等部门的日常运营及服务质量监督 2、制定并执行房务部年度预算、工作计划及成本控制方案,确保部门高效运转 3、建立和完善房务部各项管理制度、服务标准及操作流程,持续提升服务质量 4、负责房务部员工培训、绩效考核及团队建设,打造高效专业的服务团队 5、定期分析房务运营数据,提出改进方案并落实执行,提升客户满意度 6、协调与其他部门的沟通协作,确保酒店整体运营顺畅 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先 2、2年以上高星级酒店房务管理经验,熟悉房务部门各环节运作 3、具备优秀的团队管理能力和沟通协调能力,能有效激励员工 4、精通酒店房务运营标准及流程,对服务质量有高标准要求 5、具备较强的数据分析能力和问题解决能力,能独立制定改进方案 6、工作细致认真,责任心强,能承受较大的工作压力
  • 衢州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 月休8天
    • 包吃包住
    有投必应
    有投必应
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、全面负责酒店中/西厨房的日常运营及管理工作。 2、制定菜单、开发新菜品并控制成本。 3、监督食品制备过程,确保菜品质量与安全标准。 4、管理厨房员工,包括排班、培训及绩效考核。 5、维护厨房设备并确保符合卫生规范。 6、控制食材采购及库存管理。 【岗位要求】 1、具备中/西餐烹饪专业技能及管理经验。 2、熟悉中/西厨房各岗位操作流程及标准。 3、能独立设计菜单并控制成本。 4、持有厨师相关职业资格证书。 5、具备团队管理能力及沟通协调能力。 6、能适应高强度工作压力。
  • 餐饮总监

    1万-1.5万
    衢州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 年终奖
    • 节假日福利
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    资历背景:需要有部门第一负责人筹开经验 拥有酒店管理或相关专业本科及以上学历;具备至少 8-10 年高端酒店餐饮管理经验,其中至少 3 年以上同级别(五星级/奢华品牌)餐饮总监或副总监工作经验。 运营管理: 精通全餐饮板块(F&B Operations)运作,包括中餐厅、宴会、行政酒廊、送餐服务及大堂吧管理;具备卓越的成本控制(P&L/食品成本率)与利润优化能力。 商业敏锐度: 擅长市场定位与创新,能通过策划高效的餐饮推广活动提升品牌影响力与收益;对餐饮流行趋势有极高敏感度。 团队领导力: 具备强大的跨部门协作能力及卓越的团队培训、激励与文化建设能力;能有效管理大规模多元文化员工团队。 服务水准: 深刻理解奢华服务的精髓,坚持极高的服务标准,能妥善处理复杂宾客投诉,确保宾客满意度始终处于行业标杆水平。 合规与安全: 严格执行并监督食品卫生安全标准,确保运营符合当地法规及品牌安全协议。
  • 采购经理

    8千-1万
    衢州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 月休8天
    • 包吃包住
    有投必应
    有投必应
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责酒店日常运营所需的物资、设备及服务的采购工作,包括但不限于食品原料、客房用品、清洁耗材、工程设备等; 2、制定并执行采购计划,确保采购流程高效、合规,同时控制采购成本,优化供应商资源; 3、进行市场调研,分析供应商资质、价格及服务质量,建立并维护稳定的供应商合作关系; 4、审核采购合同条款,确保采购订单的准确性、及时性,并跟踪订单执行情况; 5、协调仓储、财务等部门,确保物资库存合理,避免积压或短缺; 6、处理采购过程中的突发问题,如供应商交货延迟、质量问题等,并提出解决方案; 7、定期汇总采购数据,编制采购报表,为管理层提供决策支持。 【岗位要求】 1、熟悉采购流程及供应链管理,具备较强的谈判能力和成本控制意识; 2、具备良好的市场分析能力,能够独立完成供应商筛选、评估及管理工作; 3、工作细致严谨,责任心强,能够高效处理多任务并适应快节奏工作环境; 4、具备较强的沟通协调能力,能与内部部门及外部供应商建立良好合作关系; 5、熟练使用办公软件及采购相关系统,具备基础的数据分析能力。
  • 列表
  • 明细
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