【岗位职责】 1、负责酒店日常收货工作，确保所有物品按照标准流程进行验收、记录和存储； 2、核对送货单与采购订单，检查货物数量、质量及规格是否符合要求； 3、及时处理货物差异、损坏或质量问题，并与供应商及相关部门沟通协调； 4、管理收货区域，确保环境整洁安全，并符合卫生及消防标准； 5、定期盘点库存，确保账实相符，协助财务部门完成相关报表； 6、监督并指导收货员的工作，确保团队高效运作； 7、与采购、财务、餐饮等各部门保持密切沟通，优化收货流程。 【岗位要求】 1、大专及以上学历； 2、1年及以上相关岗位工作经验； 3、熟悉办公软件操作，能够熟练使用Excel等工具处理数据； 4、工作细致认真，责任心强，具备良好的沟通协调能力； 5、40周岁以下（1984年10月以后出生）； 6、条件优秀者可适当放宽条件。

【岗位职责】 1、负责酒店食品、饮品成本日报告，控制食品、饮品营业成本； 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场原材料价格信息； 3、督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据；编制餐饮销售分析月报，为餐饮价格调整及时提供信息； 4、定期与各厨房餐厅酒吧沟通，并提供成本信息，降低成本； 5、定期与采购部、餐饮部共同调查分析市场价格，更有效地控制进价。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，财务相关专业优先考虑； 2、2年及以上酒店同岗位工作经验，有酒店开业成本工作经验，洲际集团工作经验者优先考虑； 3、熟练使用财务软件（如MC、PICC、Sun、AC等）及办公软件（Excel、Word等）； 4、具备较强的数据分析能力，能够独立完成财务报表编制及分析； 5、40周岁以下（1984年10月以后出生）； 6、条件优秀者可适当放宽条件。

职责义务： 1.   Ensure all deliveries arerouted through Receiving Dock between the hours of 08:00 and 17:30. 确保所有送到货物在08:00到17:30间都要通过验货站。 2.   Make sure goods received matchto what was ordered.  All deliverynotices/invoices must have a purchase order number on them.  Ensure that all incoming merchandise isundamaged, in quantities as indicated in the accompanying invoice/deliverydocket and meets the Sheraton standards for quality. 确保收到的货物与订购的相一致。所有的送货单/发票上必须写有订货号码。 确保所有进入货品是完好无损的，数量与附随的发票/送货单相一致并且符合喜来登质量标准。 3.   Check market list /foodorder/beverage order/purchase order for quality and quantity and price.  Ensure expiry dates are checked.  As a general rule nothing less than 6 monthsto expiry should accepted. 对照每日食物订单/食物订单/饮料订单/采购订单，检查质量、数量和价格。确保检查到期时间。 一般情况下不接收任何距到期日小于6个月的物品。 4.   Count/weigh all goods receivedto ensure they match the order placed. (For weighed deliveries, exclude ice andother extraneous materials if supplier includes it in delivery). 清点/称量所有收到的货物，确保它们与订单一致。(对称过的货物，要将供应商计入的冰和其它无关系的物质的重量去除)。 5.   Inspect all deliveries-in thecase of food, quality level must meet standard set by chef.  For perishables, place the date on thepackage to indicate date received. 检查所有送到的货物- 以食物为例，质量水平必须达到厨师设定的标准。 对易腐烂的物品，在包装上标明收到日期。 6.   Write up credit claims asnecessary i.e.  for goodsovercharged/short delivered.  Write upGood Received Report for goods received without documentation. 在必要时填写货物核对申报表，如货物要价过高/送货不足。 当收到的货物没有单据时，填写收货报单。 7.   Where there is a variance inprice between the invoice and purchase order approval for the unfavorablevariance must be obtained from the Director of Finance or designate. 当发票价格和订单价格有差异时，必须有财务总监同意这些价格差异。 8.   Stamp and sign on all invoicesor delivery order after receiving the items. 收到货物后，在发票或送货单上签字盖章。 9.  Let whoeverdoes food ordering know what goods have not yet been received so no doubleordering occurs. 让任何下食物订货单的人知道什么货物还没有到，以防双重订货。 10. When checking contents of deliveries, check inside boxes iflikelihood that box does not contain what is on outside of box.  E.g. wine/spirit orders.     检查货物内容时，如果箱内可能没有装箱外所标明的货物，如酒类订货，请检查箱子内部。 11. Notify departments as direct goods arrive in engineering,personnel etc and get the Department Head to acknowledge the receipt on theinvoice or delivery order.     当货物直接送到工程部、人事部等部门时，请通知该部门并请部门总监在发票或送货单上签收。 12. Keep apple crates/boxes tidy on dock which are to be returned tosuppliers, making sure correct credits are received where appropriate.     要退还给供应商的各种包装物整齐地存放在验货站，确认货物已收到。 13. Make note of price increase/changes in size/specification of goodsand pass onto Purchasing to be checked as quickly as possible. 记录货物价格的上涨，尺寸/规格的变动，尽快交给采购部以便检查。 14. Fully conversant with all standards andprocedures as attached.     充分了解各种标准和程序。 15. Follow up with purchasing manager on any items onthe food orders, Purchase Order not received in due time.     如果采购订单不是在适当的时间收到的，与采购经理一起追查食物订单上所有物品。 16. 可接受应届毕业生。

1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业大专学历优先。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。

【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对。 2、编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。 7、负责资产的管理及定期的盘点工作。 8、完成成本月结工作，成本费用的入账结账，定期库存类商品的协助盘点。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业，本科学历，有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。

Primary Responsibilities主要职责 1、Responsible for hotel food and beverage cost reporting, controlling food and beverage operating costs. 负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。 2、Check the procurement and supply channels, receiving procedures, and raw material quality of food raw materials, and grasp the price information of raw materials in the marke. 检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。 3、Supervise the preparation of meal cards to provide a basis for setting sales prices. Prepare a ten day report on catering sales analysis, adjust catering prices, and provide timely information. 督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报，调整餐饮价，及时提供信息。 4、Communicate with various kitchens, restaurants, and bars to provide cost information and reduce costs. 与各厨房餐厅酒吧沟通，提供成本信息，降低成本。 5、Regularly conduct market price surveys and analyses with the procurement and catering departments to more effectively control purchase prices. 定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 6、Responsible for preparing monthly dietary cost reports. 负责编制每月饮食成本报告。 7、Strictly follow the relevant procedures and standards for the purchase, acceptance, warehousing, and outbound of various items, food, and beverages. 严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 Knowledge and Experience知识和经验 1、Having at least one year of financial professional education or accounting qualification; Have over 1 year of work experience in this position and over 2 years of experience in cost accounting. 具有1年以上财务专业学历或会计师资格；具有本岗1年以上工作经验，在成本核算岗位工作2年以上。 2、Strong management, communication, coordination skills, and team collaboration awareness. 具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、Integrity and honesty in character, possessing good professional ethics and qualities, and strong sense of responsibility. 人品正直诚实，具备良好的职业道德和素质，责任心强。 4、Be able to conduct targeted analysis on cost accounting indicators and provide reasonable suggestions. 能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、Proficient in financial accounting processes and able to proficiently use financial and office software. 通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件。 6、According to the operational needs of the hotel, conduct effective and scientific cost estimation. 根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 7、Has a certain sensitivity to financial indicators. 对财务各项指标具有一定的敏感力。

主要职责： 1. 制定和监控酒店的成本控制策略和预算。 2. 分析财务数据，识别成本节约的机会和潜在风险。 3. 管理供应商关系，谈判合同以获得价格优势和服务。 4. 领导和协调成本团队，确保成本控制措施得到有效执行。 5. 定期向管理层提供成本控制报告和改进建议。 任职条件： 1. 教育背景：大专及以上学历，财务、酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 2. 专业能力：具备良好的财务管理知识和统计分析能力，能够准确把握酒店成本的控制和管理情况。同时，在财务分析、预算管理、成本核算与控制、供应链管理、沟通与协调、决策、风险管理、信息技术应用、领导力、合规性与法规知识、持续学习与改进、战略规划、适应变化、团队协作、责任心和抗压力、问题解决、细节关注、创新、客户服务意识、数据驱动的决策等能力方面有较好表现。 3. 工作经验：具有5~8年以上大型星级酒店本岗位或相关工作经验，熟悉酒店的各部门运营管理流程。 4. 专业资格：具有会计任职资格。 5. 计算机能力：熟练使用办公软件和财务软件（金蝶、拓易云、西软等系统优先）。 6. 语言要求：英语口语一般交流。

【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业，大专学历，有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。

工作职责 1. 遵守纪律，严格执行企业会计制度和集团财务制度，接受财务总监的领导。 2. 负责拟定酒店的成本核算及价格的检查、监督制度，建立标准成本核算体系，检查成本主管标准成本卡的操作情况，促使合理使用原材料，减少浪费。 3. 根据标准成本去比较实际成本水平，并按照正常情况不断调整标准食谱卡。 4. 依据成本核算制度，结合实际情况，负责拟定相关成本费用考核办法，加强成本控制，提高经济效益。 5. 负责各营业部门、各类宴会、员工餐厅的成本测算以及物品质、量、规格的抽查核算，并及时准确入账，当好营业部门的参谋。 6. 完成各类成本费用考核，分析成本升降的原因，并结合实际调查研究，找出问题，提出改进意见和措施。 7. 建立常用物品的合理库存量，每月对库存期限超过一季度不用的、过期的物品上报财务总监，注明原因及时采取措施，做到合理库存，不积压资金。 8.指导仓库领班每月完成酒店各类物料的盘点工作，处理每月底溢余或缺损的商品，情节严重的上报财务总监。 9. 每月核对供应商对账单与应付账款金额是否相符，不相符的查明原因，及时调整相关账户，并按规定付款期限付款。 10. 负责固定资产、低值易耗品卡片登记、凭证编制工作，按月正确计提折旧 11.定期对各部门财产（固定资产、低值易耗品）在用数与账面数进行核对，及时掌握财产使用情况，对调拨、不用或已经报废的财产及时督促部门办理转账、销账手续，并做出分析报告。 12.完成财务总监临时交办的其他工作。 任职标准 1. 学历要求：相关专业大专及以上学历。 2. 外语水平：具备大学英语三级以上资格。 3. 工作经验：两年以上成本核算管理经验。 4. 专业资格要求：具备初级会计专业资格、计算机应用等级国家一级或省二级资格。 5. 基本素质：有较强的事业心和责任感，热爱本岗位工作，有良好的职业道德；具备本岗位较强的知识水平和技能；能遵守企业制度，较好地完成工作任务。

【岗位职责】成本主管 1、负责酒店日常成本核算工作，包括食材、酒水、客房用品等各项成本的统计、分析与审核； 2、定期编制成本报表，监控成本支出情况，确保成本数据的准确性和及时性； 3、负责用友出库、入库工作；审核采购订单、入库单及供应商发票，核对成本数据的真实性与合理性； 4、协助制定成本控制方案，提出优化建议，降低酒店运营成本； 5、参与库存盘点工作，确保账实相符，并对差异进行分析与处理； 6、配合财务部门完成月度、季度及年度成本核算与财务分析工作； 7、完成上级领导交办的其他与成本核算相关的任务。 【岗位要求】 1、具备中级及以上的财务或会计知识，熟悉成本核算流程及方法； 2、熟练使用Excel等办公软件，具备数据处理与分析能力； 3、工作细致认真，责任心强，具备良好的沟通与团队协作能力； 4、能适应酒店行业的工作节奏，具备一定的抗压能力；

【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业大专学历，有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。

工作职责：• 确保酒店成本控制部，收货部和仓库的日常操作顺利而高效，并协助管理层控制酒店的餐饮和其它用品的成本，使之最小。• 监督成本控制员工，仓库员工和收货部员工的工作。• 与采购部沟通，以确保采购货物及时送到。• 确保仓库的安全措施得以实施。• 确保所有采购的物品经过验收部门的验收，并与采购定单相核对。• 每周对仓库和收货部门进行检查。• 妥善保存存货收据，仓库卡和签收的文件。• 制定严格的成本控制措施。• 定期做相应的检验工作。• 对餐饮的食品和饮料进行成本核算。• 确保瓷器，玻璃器皿，银器等的安全。• 对食品，饮料，及其它仓库进行每月的盘存。• 对瓷器，玻璃器皿，银器等进行3个月一次的盘点。• 对酒吧的饮料进行随机抽查。• 协助成本经理与采购经理和总厨合作进行市场调查。• 进行每日成本关帐，及时提交月末报表。• 列出每月流动缓慢或过期物品的名单并提出相应的措施。• 就有关成本事宜与餐饮部门进行协调。• 完成指派的其它任务。• 对下属的工作进行监督和管理。• 确保酒店资产的安全，避免损失。• 能熟练操作Excel 和Microsoft Word。任职资格：• 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力• 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力• 良好的写作技能• 具有成本控制或相关领域学士学位• 有4－5星级酒店或酒店式服务公寓的工作经验

工作内容： 1、负责酒店成本控管，费用、成本分析，并定期编制成本分析报告。 2、负责酒店资产盘点。 3、积极与各部门沟通、监督，防止生产经营漏洞。 4、成控主管/成控员岗位工作。 职位要求： 1、能熟练应用财务软件及办公软件。 工作时间：9:00-12:00；14:00-18:00 2、要求大专及以上学历 ，财务专业。 有酒店行业同类型岗位工作2年及以上经验，具备较强的数据分析能力。 3. 对工作有责任心，与外部沟通协调能力较好，服从上级安排。  4. 年龄要求35岁以下。 5. 有初级会计证书优先。

岗位职责 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。 岗位要求 1、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 2、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 3、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 4、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 5、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。

1.      Checks invoices against goods ordered and received. 核对货品定单及收货与发票是否一致。        2.      Checks unit costs.  核对单位成本。                                                          3.      Calculates potential food & beverage costs. 计算标准食品和酒水的成本。       4.      Produces monthly F&B costs by outlet. 编制各餐厅每月餐饮成本报告。       5.      Supervises inventories. 监管存货情况。       6.      Checks stores requisitions and receipts againststock records. 检查出库申请和库房收货，以查证库房记录是否正确。       7.      Maintains par stock level and reviews regularly. 保持标准库存量并定期审核。       8.      Conducts monthly stock checks of F&B 、stationery &general stores. 每月进行食品、文具及总仓的库存盘点。       9.      Compiles reports. 编制报表。      10.     Investigates andreports any irregularities or excessive costs. 监督并汇报一切不正常或超标准成本。      11.     Prepares MonthlyF&B Cost Control reports and analyses variances. 准备每月餐饮成本控制报告并对差异进行分析。      12.     Makesrecommendations on cost reductions. 针对如何降低成本提出合理化建议。

【岗位职责】 1、做好酒店的食品、饮料和其它物品的成本控制； 2、审核每天的请购及验收，确保物品按照酒店要求的品质进行验收； 3、编制每日成本报告，汇总食品成本和饮料成本及分析报告至财务总监； 4、每月期未结帐，对库存的物品、食品、饮料等进行盘点，保证成本真实准确； 5、每季度进行酒店的资产盘点，形成资产报告并上报至相关领导； 6、每月参与生鲜询价，并核对定价表； 7、审核运营部门涉及成本相关的流程； 8、完成领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1、大专以上财务专业学历； 2、根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算； 3、对财务各项指标具有一定的敏感力； 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议； 5、熟练掌握并使用财务核算软件。

岗位职责 1.负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。 2.确保所有货物通过收货区域进入,收货应与采购申请单和厨房每日鲜活订单一致。 3.确保所有食品和酒水发票价格范围,单价和合计正确,且与批准的市场价格一致。 4.与各厨房餐厅酒吧沟通，提供成本信息，降低成本。 5.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 6.负责编制每月饮食成本报告。 7.严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 岗位要求 1.具有3年以上在成本核算岗位工作经验。 2.具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3.人品正直诚实，具备良好的职业道德和素质，责任心强。 4.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5.通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件 6.对财务各项指标具有一定的敏感力。

岗位职责 1、管理酒店日常财务管理工作。 2、建立财务管理体系，完善各项财务管理制度。 3、完善内部控制体系，检查财务运行情况。 4、监督检查酒店财务运做和资金收支情况。 5、负责与财政、税务等有关部门保持良好的关系。 6、帮助会计人员解决会计核算中的疑难问题，并向财务总监报告。 7、审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送财务总监。 岗位要求 1、大专及以上学历，财经类专业，中级会计师以上。 2、2年以上酒店财务部总会计师以上职位工作经验。 3、能全面承担财务及审计的各项职责，能对经济业务做出及时准确的评估。 4、熟悉酒店行业财务流程, 熟悉国家财务、税务、审计等相关法规政策。

【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业，有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。