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  • 客服

  • 开封 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    • 每周双休
    • 希尔顿培训
    • 内部晋升
    • 国际化管理
    • 年终奖金
    • 丰富员工活动
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    .岗位职责 1.在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.具备烹饪相关专业知识与技能。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。
  • 成都 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 加班补贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Job Description Supervise and execute the production of desserts or bread, ensuring they meet our recipes and standards. Prepare and decorate afternoon tea treats. Assist the head chef in managing and training subordinate staff Maintain comprehensive knowledge of the product, including ingredients and equipment; Lead subordinates to complete tasks assigned by superiors on time. Produce and decorate according to departmental standards. Maintain kitchen hygiene by cleaning and organizing the work area. 工作职责 监督并执行甜品或面包等食物的出品,确保其符合我们的菜谱和标准。 制作和装饰下午茶食品。 协助厨师长管理和培训属下员工 保持对产品的综合性知识的了解,包括配料、设备; 带领下属按时完成上级交付的任务。 按照部门的标准,制作和装饰出品。 保持厨房的卫生,清洁并整理工作区域。 Qualifications and Requirements Diploma or Vocational Certificate in Pastry & Baking or Culinary Skills or related field. 4 years related experience as or formal training or an equivalent combination of education and culinary/kitchen operations experience. 任职资格 糕点烘烤或餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书。 4年相关工作经历或正式培训或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 上什

    8千-9.5千
    太原 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 把控蒸鱼、各类海鲜的蒸制火候,保证出品口感与品相。 2. 独立负责各类老火煲汤、高汤、鱼汤熬制,把控汤底风味、浓度与出汤标准。 3. 完成上什档口全部餐前备料、食材预处理、器皿准备工作。 4. 严格管控蒸柜设备,做好设备日常检查、清洁保养。 5. 遵守食品安全及后厨卫生规范,合理管控食材损耗,配合后厨整体出餐节奏。 【任职要求】 1. 两广人,多年粤菜上什岗位实操经验,精通海鲜蒸鱼、老火汤、各类高汤熬制。 2. 熟悉蒸制时间、火候把控,出品稳定。 3. 了解厨房食品安全、卫生操作规范。 4. 持有有效健康证;服从厨房管理,可适应餐饮轮班,具备良好团队协作能力。 5. 曾服务于高端粤菜餐厅或会所、五星级酒店背景者优先考虑。 6. 能提供无犯罪记录证明
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 管理规范
    • 领导好
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 帅哥多
    • 美女多
    全服务中档酒店/4星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    1、厨房学徒,从事炉灶师傅,装盘前后准备工作; 2、具有吃苦耐劳精神,服从工作安排; 3、工作细仔认真,不出差错; 4、能完成领导安排的其他工作等。
  • 青岛 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责凉菜间的日常运营与管理,确保菜品质量与出品标准 2、根据菜单要求,独立完成凉菜的切配、制作与摆盘 3、监督并指导下属厨师的工作流程与操作规范 4、定期研发新菜品,优化现有凉菜的口味与呈现方式 5、严格把控食品安全与卫生标准,确保凉菜间符合酒店卫生要求 6、协助厨师长完成食材采购计划与成本控制 【岗位要求】 1、具备扎实的凉菜制作功底,熟悉各类凉菜工艺与调味技巧 2、有一定团队管理经验,能够有效协调与分配工作任务 3、对食材新鲜度与食品安全有高度敏感性 4、具备创新意识,能够根据季节变化调整菜品结构 5、能适应酒店行业的工作节奏与压力
  • 济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 定期体检
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房日常菜品(砧板/点心/凉菜/西餐/西饼)的加工、制作及出品,确保食品质量与口味符合酒店标准 2、严格按照食品安全与卫生标准操作,保持工作区域整洁有序 3、根据菜单需求准备食材,合理控制原料使用,减少浪费 4、协助研发新菜品,定期更新菜单以提升顾客体验 5、配合厨房团队完成高峰时段的出餐任务,确保高效协作 【岗位要求】 1、具备砧板/点心/凉菜/西餐/西饼任一岗位的基础技能,有相关经验者优先 2、熟悉厨房设备操作及食材处理流程,能适应快节奏工作环境 3、工作细致认真,具备较强的责任心和团队合作意识 4、身体健康,无传染性疾病,持有健康证 5、愿意学习提升,对烹饪有热情,能接受排班制工作
  • 武汉 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 法定年休假
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 岗位培训
    • 补充保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有中专以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 完善培训体系
    • 节日生日礼物
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 丰厚年终奖金
    • 岗位晋升
    • 众多外派机会
    • 一流工作环境
    • 提供食宿
    • 投递简历
    根据用餐人次做好餐前食品原料和器皿的准备工作,遵守操作过程,控制原料成品,保证菜品质量。 负责各类肉禽原料的腌制和初加工的工作并妥善保管。 保持砧板、刀具等用具的消毒和冰柜、烤炉及明档区域的清洁卫生。
  • 成都 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 集团内部调动
    • 职业发展规划
    • 员工探索计划
    • 专业培训体系
    • 员工关爱计划
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.协助中餐行政总厨管理中餐厅厨房日常运营,监督标准菜谱执行与菜品出品质量,全面负责冷房岗位的操作管控与班组人员管理。 2.严格遵守万豪酒店管理标准、安全规程以及食品卫生规范,落实菜品配方、制作工艺与摆盘标准,保障出品品质稳定统一。 3.做好团队建设,参与部门会议并向班组传达相关工作要求,营造互信协作的团队氛围;遇事故、设备故障第一时间上报行政总厨,溯源问题,避免重复发生。 4.协同管事部维护厨房各区域环境卫生,做好厨房设备日常管护,设备出现故障及时上报,配合工程部维修,降低设备损坏率。 5.管控食材验收、储存全流程,严格执行先进先出原则,每日巡检冷库、冰箱,严把食材入库质量,规范食材存放管理。 6.优化食材加工流程,减少物料损耗,有效控制餐饮成本,助力厨房团队完成经营目标。 7.结合市场需求与酒店经营理念研发创新菜品,打磨冷菜烹饪技艺,提升餐厅菜品竞争力。 8.提前识别各类潜在风险并及时申请支援,积极应对工作变动,把控出餐节奏,保障订单高效出品,打造安全整洁的厨房作业环境。 任职资格 1.中等及以上学历。 2.具备一至两年国际连锁酒店或高端餐饮厨房同等岗位管理经验。 3.酒店管理、烹饪专业院校毕业者优先考虑。 4.普通话流利,具备良好的听说读写能力。
  • 成都 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 集团内部调动
    • 职业发展规划
    • 员工探索计划
    • 专业培训体系
    • 员工关爱计划
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.协助头上什开展厨房日常运营管理,监督标准菜谱落地与菜品出品质量,头上什休假时负责上什岗位操作规范、日常运作及班组人员管理。 2.严格遵守万豪品牌标准、厨房安全制度及食品安全操作规范,严格执行菜品制作、烹制、摆盘标准,保障出品标准化、高品质、零违规。 3.负责团队管理与工作传达,落实部门会议及班前安排,凝聚团队协作氛围,规范班组操作纪律,提升整体工作效率。 4.建立风险预判机制,提前排查后厨安全、设备、操作隐患,遇事故、异常及设备故障第一时间上报,溯源整改,杜绝问题重复发生。 5.联动管事部维护厨房全域环境卫生、设备清洁保养,常态化巡检厨具设备,发现故障及时上报对接工程部维修,降低设备损耗与破损率。 6.严格把控食材验收质量,执行食材先进先出管理制度,每日巡检冷藏、冷冻库房食材状态,规范存储标准,保障食材新鲜安全。 7.优化上什岗位操作流程,合理利用食材、严控出品损耗,有效控制厨房运营成本,助力部门完成经营指标。 8.结合酒店经营定位与市场需求,创新研发特色菜品,精进上什专业烹饪技艺,持续提升餐厅菜品竞争力。 任职条件 1.中等教育水平。 2.在国际连锁酒店或高标准单体餐厅拥有一至两年厨房同岗位管理经验。 3.烹饪或酒店管理专业院校毕业优先。 4.普通话流利。粤语优先。
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Assistwith organizing special events and special food promotions. 协助组织特别活动和食品促销 Maintaincomprehensive product knowledge including ingredients, equipment, suppliers,markets, and current trends and make recommendations for appropriateadjustments to kitchen operations accordingly. 具有广泛的产品知识,包括材料、设备、供应商、市场和当前趋势等,并根据运营状况提出相关建议 Maintaina hygienic kitchen and personal hygiene. 保持厨房及个人卫生标准 Cleanthe kitchen and equipment. 清洁厨房及相关设施设备 Workwith Superior and Director of People Services to ensure the departmentalperformance of staff is productive and assist in planning for future staffingneeds. 与主管及人力资源总监配合,确保部门员工表现并且评测未来员工需求 Assistin training needs analysis of Kitchen staff and ensure training programs aredesigned and implemented to meet needs. 协助厨房员工培训需求分析,确保培训项目实施,并且满足相关需求 Provideinput for probation and formal performance appraisal discussions in line withcompany guidelines. 根据公司政策,完成员工试用及绩效考核等相关工作 Approveleave after considering hotel occupancy. 根据酒店入住率,批准假期 Workwith superior in the preparation and management of the department’s budget. 与主管合作管理部门及其预算 DemonstrateAwareness of OH&S policies and procedures and ensure all procedures areconducted safely and within OH&S guidelines and ensure your direct reportsdo the same. 根据OH&S相关政策,确保所有相关制度及其规定得到有序且安全地执行,并确保所有相关报告保持一致 Beaware of duty of care and adhere to occupational, health and safetylegislation, policies and procedures. 了解并遵守职业、健康、安全等相关法规及政策 Befamiliar with property safety, first aid and fire and emergency procedures andoperate equipment safely and sensibly. 熟悉财产安全、急救及紧急程序预案,安全合理地操作所有设施设备 Initiateaction to correct a hazardous situation and notify supervisors of potentialdangers. 主动采取行动纠正各类危险状况,并通知相关主管注意各种潜在危险 Logsecurity incidents and accidents in accordance with hotel requirements. 根据酒店政策,记录各项安全事故
  • 厨房主管

    4千-5千
    三亚 | 1年以上 | 大专
    • 完善培训体系
    • 节日生日礼物
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 丰厚年终奖金
    • 岗位晋升
    • 众多外派机会
    • 一流工作环境
    • 提供食宿
    • 投递简历
    岗位职责 负责烧烤档口全流程出品:食材腌制、火候把控、调味、装盘,严格执行 SOP,保障菜品口味、卖相统一,满足零点及宴会出品要求。 每日验收烧烤原料,按需申领物料,做好库存管理、先进先出,管控食材损耗,做好盘点,控制档口成本。 执行食品安全、HACCP 及酒店卫生规范,落实生熟分开、工具消毒、区域清洁,做好台账记录,防范食品安全风险。 管理烤炉、排烟、保温等设备,日常清洁保养,故障及时上报报修,落实用火用电安全,消除消防隐患。 安排班组分工、岗前备料,培训员工烧烤技艺、操作标准,督导岗位纪律,协调与切配、传菜、前厅沟通,保障高峰出餐效率。 参与烧烤新品研发、季节性菜单更新,收集客诉反馈,优化出品;配合厨师长完成各项厨房工作安排。 任职要求 2 年以上酒店 / 大型餐饮中厨烧烤实操及班组主管经验,精通肉类、海鲜、蔬菜烧烤工艺,熟练腌料、酱汁调配。 熟悉食品安全法规、后厨 5S 管理,持有有效健康证。 懂成本管控、库存盘点,具备档口统筹、人员带教能力。 吃苦耐劳,可适应高温、晚班、节假日轮班,服从管理,沟通协作良好。
  • 海口 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 双休
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按照厨师长的分工,完成宴会,桌餐的菜品制作。 岗位要求 1.中专及以上文化,相关专业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作。 3.3-5年以上同星级同岗位工作经验。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5具有一定的文字语言表达能力。 6.工作责任心,做事认真。
  • 天津 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 每周双休
    • 免费食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 出国旅游
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.strictly implements national and the hotel of food hygiene standards, make sure the canteen daily health work. 严格执行国家及酒店的食品卫生标准,确保员工食堂的日常卫生工作。 2.According to Staff Canteen Sous Chef’s requirement, Chef de Partie will responsible for cutting and cooking the dish. 按照厨师长要求,负责菜品切配和烹饪制作。 3.Collect staff feedback, including food quality and service quality, report to supervisor to follow up. 了解员工的反馈意见,包括菜品的质量和服务质量,及时与厨师长沟通改进。 4. to participants in training on time 积极参加业务培训以及其他培训课程。 5. keep good service attitude, follow hotel policy, personnel arrangement management work. 保持良好的工作态度,执行酒店相关政策及人员安排等工作。 6.take care and keep the operation assets and fixed assets 爱护并保管员工餐厅和厨房所有的运营资产和固定资产。 天津海河悦榕庄酒店是公正的雇主。凡符合条件的应聘者,不论种族、肤色、性别、宗教信仰、年龄及国籍均会被考虑。
  • 海口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 双休
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的安全。 岗位要求 1.为人正直,有责任心。 2.身体健康,能吃苦耐劳。
  • 苏州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 意外险
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 集团内部调动
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.为指定的宴会,行政酒廊准备和制作菜单上的食品,为特色餐厅准备与特色餐厅和客房送餐相关的物品,蘸料和装饰品; 2.按照部门标准,遵循食谱及收益指南准备所有菜品; 3.在物品短缺及用完之前通知厨师长/副厨师长或者行政副总厨; 4.监测员工的工作表现,确保所有工作流程按照部门标准完成;和相关人员一起纠正不足; 5.无论在哪里收到客人的需求,协助员工提供高品质服务; 6.确保宴会服务人员知晓服务的菜单及用餐时段和宴会的可供应量。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 员工生日礼物
    • 员工健身房
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 岗位晋升
    • 六险一金
    • 年底双薪
    • 领导好
    • 美女多
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.接受炒锅组长的督导,严格按照菜式规定,烹制各种菜肴,保证出品质量。 2.掌握各菜系特点,掌握各种烹调技能,懂得各种调料的运用,保证菜肴出品质量。 3.开餐前做好本岗位卫生工作,准备好各种配料,做好设备、用具清洁和维护。 4.做好公共区域环境设施设备的清洁卫生及安全工作。 5.完成上级交代的临时工作 6.有相关湘菜&粤菜工作经验的炒锅,优先考虑。 注意事项:本岗位面试环节有试菜环节。
  • 北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 免费食宿
    • 五险一金
    • 竞争力的薪酬
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 洲际员工优惠
    • 员工活动丰富
    • 管理规范
    • 多元企业文化
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.参与菜单的计划和成本核算工作; 2.制订并编写标准菜谱; 3.开发新菜和新产品; 4.确保优秀的餐饮技巧得以保持; 5.协助组织特别活动和特别食品促销活动; 6.保持对产品的综合性知识的了解,包括配料、设备、供应商、市7、场和当前趋势,并相应的建议厨房运作部进行适当调整; 8.保持厨房的卫生; 9.清洁厨房和设备; 10.保持个人卫生; 11.管理和培训属下员工; 12.按厨师长的要求,完成食品的准备,烹饪工作。 任职资格: 1.餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书; 2.完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力; 3.持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。
  • 宁波 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 员工免费房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.根据菜单和客人的数量来烹制食品。 Cooks foodstuff in quantities according to menu and number of persons to be served. 2.从仓库领取原料并保存好记录。 Collects supplies from stores and keeps records and accounts. 3.组织干货及蔬菜的储存。 Organises the storage of dry goods and vegetables. 4.一贯向客人提供高品质并展现餐厅理念的食物。 Prepares food that is consistent in quality, and reflects the style of the outlet concept. 5.严格执行食品分摊政策以控制成本。 Strictly adheres to the food apportionment policy to control costs. 6.严格遵照食品准备及烹饪的方法、食物的分量规格及食物的装饰要求,确保食物按照规定标准准备。 Strictly adheres to the methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner.
  • 厦门 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,协助保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations. 遵循餐厅经营理念及凯悦酒店集团标准管理餐厅厨房的指定区域,始终如一地提供高品质餐饮产品和礼貌、专业、高效而灵活的服务。 To supervise the assigned station / section of the outlet kitchen, in order to prepare a consistent, high quality product and ensure courteous, professional, efficient and flexible service that supports the outlet’s operating concept and Hyatt International standards. 至少两年酒店或高级餐厅的主管厨师或四年厨师领班的工作经验,最好是国际性豪华酒店品牌;有厨房操作或管理资格证书者更佳;必须全面掌握厨房卫生实践及职业健康与安全标准知识;熟练掌握基本的 MS Office 和 菜品配方维护系统者优先。 Minimum 2 years work experience as Chef de Partie or 3-4 years as Demi Chef de Partie/Commis in a hotel or large restaurant with good standards; preferably with experience in luxury international brands. Qualification in Kitchen Production or Management will be an advantage. Comprehensive knowledge of kitchen hygiene practices and occupational health and safety standards will be essential. Basic Computer Skills in MS Office, and Recipe Maintenance System is preferred.
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格等,发现问题,及时向上级汇报。 3、按厨师长分工,完成工作。 【岗位要求】 1、学历不限,或烹饪相关专业毕业。 2、熟悉厨房的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 温馨的氛围
    • 完善的福利
    • 丰富的活动
    • 系统的培训
    • 优越的位置
    • 广阔的平台
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、准备厨房设施备用 2、根据菜单准备好各种材料 3、准备简单的食品 4、准备食品备用 5、分装食物 6、协助和检查货物收货 7、储存货物 8、维续存货区域 9、清洁和保存设备 10、清洁室内卫生 11、处理垃圾和布草 12、保持厨房卫生 13、清洁厨房和设备 14、保持个人卫生 15、参加例会、参加培训,并运用到每日的操作中 16、爱惜酒店财务
  • 深圳 | 经验不限 | 中专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 奢华品牌
    • 首善之地
    • 量身定制
    • 一丝不苟
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    在招厨房:意大利厨房领班 【岗位职责】 1、根据工作标准、为客人准备和制作食品; 2、培训并指导厨师完成工作,参与厨师的培训和发展; 3、高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生和干净整洁; 4、完成厨师长安排的其它工作。 【岗位要求】 1、良好的沟通能力和团队协作能力; 2、具备烹饪知识和基础的烹饪技能; 3、有积极的学习态度和吃苦耐劳精神; 4、有酒店厨房岗位一年以上的工作经历。
  • 烧卤一岗

    8千-9千
    南宁 | 5年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、素质要求 1、具有高中以上或同等文化程度; 2、熟知餐多卫生法规及本部门安全、卫生等各项规章制度; 3、熟练掌握剔宰、烧烤、卤浸工艺,受过专业培训; 4、熟悉掌握酒店对烧卤部菜质的标准,能熟练使用烧卤加工的设备和工具; 5、具有不断创新精神; 6、年龄:20-45周岁。 岗位职责 负责烧、烤、卤、浸各种肉类仪器及大小宴会、酒会所用的食品。 四、工作内容 1、做好每天肉品和半成品的清洗、斩劈、上叉、扫汁等工作; 2、做好各类食品、半成品、肉类品的保管工作; 3、做好负责范围的公共卫生,遵守各项规章制度; 4、对砧板、刀具在开餐前应作全面的高温消毒; 5、对凉菜间的空气进行紫外光消毒。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
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