1.严格劳动纪律，按时上下班，严格按照食堂规定,确保早点各种品种、数量、质量的要求。 2.品种质量要求色纯正，形状大小均匀，分量适当，稀饭干稠适当，馅心制作门味好，成品符合卫生要求。 3.动脑筋、想办法、变花样，增加点心花色品种，不断满足就餐者的需求。 4.安全使用机械，严格操作规程，以免发生事故。 5.督促班组成员搞好个人卫生，积极落实卫生岗位责任制，保证饮食卫生，防止食物中毒。

按照合适的条款，记录和处理由饭店发生的货物和服务的支付。 核对供应商结帐单，确保所有的信用票据正确寄出并打印在汇款通知上。

作为宾客服务员 - 前台，我们希望您承担以下职责： 1.熟练掌握总台各项专业业务技能并收集整理客人资料，为下榻酒店的客人快速周到的办理入住和退房手续。 2.做到热情友好，彬彬有礼，致力于提供令客人喜出望外的优质服务。 3.完成前厅经理，前厅部服务经理和前厅部宾客服务主管随时布置的工作及任务。 4.积极参与各种培训积极寻求个人发展等。 候选人应具备以下能力： 1.流利的英语口语与书写能力。 2.有良好的沟通能力。 3.形象气质佳，有工作经验者优先。

作为宾客服务主管 - 公共区域，我们希望您承担以下职责： 1.保证工作按建立的标准彻底准时的完成。 2.向相关部门报告任何保养及维修的不足。 3.协助做好定期维护保养工作。 4.按照建立的标准进行清洁剂，客用品，设施设备的月盘点。 5.每日做好项目的修理安排，需特殊清洁的要报告给行政管家。 6.尽可能的给客人帮助。 候选人应具备以下能力， 1．做公共区域服务员至少三年。 2．在国际级酒店做过一年以上楼层主管。 3．优秀的组织管理能力。 4．优秀的交际能和沟通技巧。 5．善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

作为人力资源文员，您将应以最高标准完成以下任务: ·       在人力资源经理的管理下工作，负责酒店人力资源招聘事宜。 ·       面试1-2级员工。 ·       与招聘中介、人才市场和酒店管理专业学校保持良好的联系。 ·       通过酒店网站管理在线求职信息。 ·       参与对职业技术学校、学院、高等院校的考察。 ·       及时更正和发布内部和外部的广告信息。 ·       保管面试前、面试中以及面试后的雇员名单。 ·       通过内部或外部的资源提供或寻求候选人的信息。 ·       保证面试、挑选和招聘的准备工作和安排的及时性。 ·       提供竞争酒店的相关信息。 ·       保持和内部员工的畅通沟通。 ·       为员工的询问提供准确而正确的回答及解释。 ·       避免消极评判饭店的规章制度、生意情况、提升、业绩表现等事情。 ·       执行酒店的工资福利政策。 ·       制订并维护当前薪金发放的各个环节。 ·       在任何时候都要对薪金保密，并严格执行办公室出入及安全制度。 ·       完成薪金的统计以及月末结算工作。 ·       管理现行的薪金发放准备工作。 ·       确保加班得到正式批准和认可。 ·       统计发放薪金的依据，如工作时间、起止日期、换班、休假、病假及事假等。 ·       回答员工对薪金发放的质疑。 ·       准备已辞职员工的薪金支付。 ·       负责员工的请假事宜及纪录。 ·       负责员工入职和离职手续。 ·       协助人力资源部经理处理员工保险福利等事宜。 ·       核对薪金中自动扣除，如住房津贴、养老保险金和城市公积金等。 ·       管理有关薪金的档案资料。 ·       记录每月薪金的发放情况。 ·       与外部的数据处理公司保持良好的合作关系。 ·       与劳动局保持联系，以保证薪金发放的准确性，并保管好劳动合同的复印件。 ·       根据人力资源部经理的要求，配合竞争对手关于薪金的调查。 ·       与其他部门保持良好的合作关系。 ·       协助人力资源部经理办理外籍员工的签证等事宜。 ·       更新月度人数报告、流动率报告等相关的人力资源报告。 ·       负责员工的个人变动表如转正、升职、离职等记录并归档。 ·       监督并保证所有人员信息的更新并输入电脑。 ·       负责酒店人力资源微信公众号的日常维护与更新。 ·       协助参与酒店员工活动的策划、组织与实施。 ·       协助人力资源经理完成酒店员工培训相关工作。 ·       坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 ·       确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 ·       如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 ·       完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

1）按要求准备所有零点和自助食物。同时遵守维护严格的食品安全卫生程序； 2）在酒店成本允许的情况下准备菜单并显示出多样性和个性化的特点； 3）保证严格的库存循环和最少浪费，实施并维护库存控制程序； 4）完成上级交付的其他工作任务。

岗位职责： 1. 开发和贯彻餐饮运作，市场和销售的策略，使其达到酒店目标 2. 协助与执行员讨论年度预算，实施预算；监控每天的成本和收入，在必要时采取纠正行动 3. 分析销售和竞争的定期发展战略，以增加市场份额 4. 协助制定和实施在竞争，市场趋势，成本，等等的基础上的菜单定价 5. 每月库存的供应和保持在适当的库存程度下来满足客户的需求，在最理想的利润下查明浪费和避免过多的费用，而不影响酒店业绩 6. 在每月定期的基础上分析企业结果，并实行提升企业结果 7. 计划新的和流行的菜单，并监督并确保一流的质量和快捷的服务 8. 利用系统广泛的专业知识和资源，在成本效益的基础上提供最优质的实践和服务 9. 餐饮和监管餐厅经理为每个指定的团队设定的目标 10.为员工提供了解预期和履行的工作职责的入职培训 11.为员工提供辅导和咨询，让他们达到表现的目标和发挥最大的潜力 任职资格： 1. 最少3年的管理经验 2. 优秀的口头表达及书面沟通能力 3. 能在工作的压力下，同时处理多个任务的能力 4. 在食品和饮料包括葡萄酒和烈酒的所有领域中的知识的深度 5. 基本的电脑办公软件，预订系统，和销售点系统

1、Collect and count contents of all envelopes daily deposits witness by Security Officer. 每天收集清点所有装现金的信封，并要求有一名保安员在场。 2、Control the issue, audit and return of all house banks along with the paperwork associated. Ensure all house floats are supported by current, fully completed and approved house bank contracts and recipient fully understands contract per hotel policy. Ensure house float is returned by any terminating talents. After float has been returned, cancel float contract. 控制问题，审计并书面反馈所有店内备用金，确保备用金协议齐全、有效且被批准，收银员完全理解备用金协议的内容，遵循酒店的政策。确保备用金在人才在离职时被退回。在备用金被退回之后，将备用金协议作废。 3、Prepare and consolidate hotel’s daily deposit. Prepare General Cashier Daily Bank In Report. Attached the bank in slip for verification by General Ledger. To prepare daily General Cashier Report and forward to Chief Accountant/FM for review. 准备汇总酒店每日存款，并将每日现金报表附上存款回单交给总账核对。 4、Process and clear all due back on a daily basis. 当酒店前台收银备用金用于客人退款而不足时，请补充其差额。 5、Perform a bank audit (surprise cash count) of all restaurant Cashier and manager’s banks twice a month and issue a summary report to Department Heads. 每月两次抽查营业点现金备用金并将相关报告递交部门经理。 6、Review and pay out all petty cash vouchers. Review petty cash vouchers for violation of our policies and procedures. Consolidate all petty cash vouchers on a weekly basis. All petty cash vouchers must be signed off by Director of Finance before coding to department expense code on a distribution ticket for posting by the General Cashier. To make sure reimbursement of approved petty cash claims to departments on a timely basis and submit General Cashier float reimbursement cheque request to Accounts Payable on a weekly basis. 复核并支付小额现金凭证，检查小额现金申请是否违反财务政策。按周收集所有现金使用凭证。 所有现金凭证在计入部门费用之前必须由财务总监批准。确保及时补充小额现金，每周向应付申请现金支票。 7、To manage all daily cash and cheque collection (from cashiers, bill collectors etc) with strict respect of hotel policies and to formally reconcile collected amounts with system generated reports on a daily basis. 严格按照酒店政策，从收银员和票据收款员处收回每日的现金和支票收入，并认真核对所收回的金额与系统报告的收入金额是否一致。 8、To perform daily foreign currency exchange with the officially appointed money changer and check and reconcile all foreign exchange submissions and calculations performed by Front Office and the POS. 处理日常与官方规定的兑换商进行货币兑换，并认真核对前台和POS （销售点系统）提交的外币兑换报告。 9、To prepare on daily basis the General Cashier Report reconciling the daily collection of cash and the amount banked. 完成总出纳报告，在总出纳报告上记录对日常收集到的现金金额和存入银行金额的核对。 10、To maintain all in-house floats at an appropriate level required by operations and to randomly spot check the float count done by outlet cashiers. 维持酒店内部备用金的正常运转，及时补充收银员备用金由于付款而减少的金额，随机抽查备用金，并做出书面报告。 11、Maintain all records relating to the preparation of monthly payroll form Talent &Culture Department. 与人才与文化部协调并准备每月工资记录。 12、Ensure all monthly payroll reports are correct and assist department heads in resolving any discrepancies. 确保每月人才工资是正确的并协助部门经理处理有关事宜。

1、Clean the multi-function hall, lounge and office according to hotel standards. 根据酒店标准打扫多功能厅、休息室和办公室。 2、To ensure cleaning equipment is in order and stored appropriately. 确保所有清洁器材正确摆放，并适当保存。 3、Attend to general cleaning of restaurants, offices and public area assigned to him/her periodically by shampooing carpet, dusting and cleaning chandeliers, ceiling, A.C grills and other hard to reach fixtures and places asides form performing his daily cleaning duties. 在日常工作中参加清洗餐厅、办公室、公共区域地毯的工作，同时打扫吊灯、天花板，空调架或其他死角的卫生。 4、To maintain cleanliness of F&B outlets, Functions, Offices, and public areas not covered by stewarding and gardener, ensuring maximum guest satisfaction and adhering to the standard required by our hotel. 负责打扫和维持会议室、餐厅、办公室、多功能厅和其他区域（不包含厨房管事部) 的卫生，以高水平的卫生保证客人最大程度的满足。 5、To maintain good working relationships with your colleagues, and all other departments. 与本部门及其他部门同事保持良好的工作关系。 6、Be familiar with property safety, first aid and fire and emergency procedures and operate equipment safely and sensibly. 7、Know very well hotel's fire, health, and safety procedures. 熟知酒店火灾、健康及安全流程得到实施。 8、To be a team player and maintain the overall cleanliness of the public area. 做到团队协作并保持整个公区的清洁质量。

1、Co-ordinate all arrivals and departures, monitoring waiting times, always keeping every guest informed and ensuring that they are as comfortable as possible. Meet and greet VIP guests. 协调所有入住和离店的办理，关注客人等房时间，保持客人被告知各种状况并确保每一位客人尽可能的舒适和满意。接待贵宾。 2、Ensure LQA standards are implemented and delivered to every guest. 掌握LQA在对客服务中被遵守和执行。 3、Handles guest and talent enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems if no immediate solution can be found. 礼貌且高效地处理客人及人才的要求，遇到投诉或问题，如不能马上找到解决办法，要向上级报告。 4、Oversees group business, reviewing and ensuring details of conference resumes are met and serve as a liaison with the conference conveners. 参与团队接待，检查并确保团队预订的细节达到要求，并与会议/团队组织者保持联系。 5、Ensure that there is adequate talent coverage at the Front Desk at all times; and be present at the Front Desk whenever possible. 确保前台随时都有充足的人手，并随时在前台处理所有对客事宜。 6、Ensure that the entire Front Office and the surrounding areas and including Lobby, Concierge and Front Desk is continuously clean and tidy. 确保整个前厅部及其周边区域，包括大堂、礼宾部和前台区域，从始至终干净整洁。 7、To be responsible for identifying any training needs of Front Desk colleagues and communicating these to the Front Office Training Manager and Assistant Front Office Manager. 负责确认前台同事的培训需求，并将其转述给部门培训师和前厅部副经理。 8、Efficiency of check in/check out process, accuracy in retrieval of guest data and billing. 确保入住及离店手续的效率性，确保客人信息与账目的准确性。

1、Manages the inventory of washing-up products and lets the Stewarding Manager know when stocks are expected to run out. 管理库存的洗涤产品，当产品快要用尽的时候及时报告给上级领导。 2、Organizes the washing-up area and tidies crockery and equipment in the storage area to avoid breakages. 规划好清洗区域，整理厨房设备防止损坏。 3、Helps manage stocks of crockery and appliances, by informing his/her superior of any abnormal losses or breakages. 帮助管理库存的瓷器和设备,如有任何非正常损失或损坏及时通知直属上级。 4、Respects recommended doses of cleaning products, thereby helping keep costs under control. 按照清洁剂推荐使用剂量来使用，以帮助控制成本。 5、Ensures that the workplace remains clean and tidy, and the safety of consumable goods by always respecting HACCP regulations. 确保工作场所保持清洁和安全,遵守HACCP法规。 6、Respects the instructions and safety guidelines for the equipment used. 使用厨房设备必须遵照说明及安全指南。 7、Applies the hotel's security regulations (in case of fire etc). 适用于酒店的安全条例(以防火灾等)。 8、Respects the hotel's commitments to the "Environment Charter" (saving energy, recycling, sorting waste etc). 遵守酒店对《环保章程》的承诺。(节能、回收、垃圾分类等)。 9、Conducts regular divisional communications meetings and ensure that departmental briefings and meetings are effective and conducted as necessary. 组织部门每日例会，确保部门每日的例会的效率和必要性。

1、Handles all enquiries and leads from potential clients which involves meeting, site inspection, entertainment, negotiation and contract writing, attending promotional functions organized by the hotel. 处理所有潜在客户的咨询，包括会议、实地考察、娱乐项目、谈判和撰写合同，并参加推广活动和酒店组织的活动。 2、Participates in sales activities by identifying potential customers whether from existing or new accounts, selling through tele-sales or sales calls and participating in hotel sales blitz to develop new business and follows up. 参加由现有的或新的潜在客户的销售活动，通过电话拜访和参加酒店的商业活动并跟进。 3、Maintains good relations and solicits daily room night production of individual and groups business from the existing and new accounts in order to meet sales targets. 与现有的客户保持良好的关系并征求所有现有的个人、团队，会议每天晚上需要的房间数，以达到酒店的销售目标。 4、Organizes VIP's arrivals, welcomes and provides them with assistance during their stay according to the Accorhotel Hotel standards and in order to meet guest satisfaction. 根据雅高酒店集团的标准，组织重要客户的到访，欢送和提供给予他们入住期间的任何帮助，以达到客户的满意。 5、Plans, coordinates and supervises with the help of various departments that clients' specific requirements are adhered to ensure their satisfaction. 在各部门的协助下计划，协调与监督以确保客户的特殊要求得到帮助，确保客户的满意。 6、Keeps two-way communications between clients and hotel, ensuring clients are kept updated with latest development in hotel, and senior management are kept updated on changes in companies, market events, market trends, customer feedback on hotel and competitor activities. 保持与客户之前的双向沟通，确保客户及时了解酒店的最新发展情况，并及时了解公司变化、市场事件、市场趋势、客户对于酒店及竞争对手活动的反馈。 7、Maintains updated records and call results, potentials, productivity, competitive information, rate history, etc. in Fidelio. 保持随时更新记录和电话结果，潜在客户、生产率、竞争者资料和房价历史等。 8、Produces daily & weekly productivity reports stating leads, tentative and confirmed bookings and lost business, and corrective actions taken. 制作每天和每周销售报告，并初步确认预订及生意损失，并采取纠正措施。 9、Reporting sales activity and result in daily or weekly sales meeting. 参加每日或每周销售例会并汇报销售成果及提出建议 10、Accomplishes a set of administrative duties such as attending meeting, handling correspondence related to designated accounts, writing monthly sales activities report, and other duties related to the job function. 完成整套的行政职责例如，会议，处理相关的指定账户，每月的销售活动报告，和其他相关职能的其他职责。

岗位职责 1. 全面负责景区各项业务的管理及员工管理；制定景区的发展战略。 2.全面负责处理景区整体事务，带领景区全体员工，及时完成景区所确定的各项目标。 3. 定期向董事会汇报景区的经营指标与业绩。 4. 负责景区的全面运营管理，其中包括使景区收益最大化、增加客流、完成景区的战略规划、占据景区的传统市场、根据当地景区行业的特色开辟新的市场份额、控制成本等。 5. 负责建立景区的高素质管理团队。 岗位要求 1. 本科专科以上学历，有在同行或景区总经理工作经验者同时具备优秀景区运营工作经验管理者，具有5年以上景区相关管理工作经验。 2、熟悉景区各服务标准及管理流程，善于成本控制。 3、通晓景区各部门的经营管理工作，理解景区的管理机制和程序。 4、具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强；有良好的团队意识和领导能力。

岗位职责 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 岗位要求 必须有1年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文

我司需要一批有干劲有目标、有理想、懂奋斗、懂付出的人，与公司一起前行！！ 天津东丽广场智选假日酒店 招贤纳士： 前厅伙伴 综合薪资4500-6000 底薪（3K至4K）评星工资+提成1K至2K（绩效提成） 1.上班时间：白班8-20点 ，夜班晚20-早8，休息两天！夜班可坐岗 2.收入：是可观的 唯独我们公司不画饼 3.培训：是免费的 星级运营团队带队 4.晋升：是不靠关系的 凭能力吃饭 5.心情：是倍爽的 颠覆你对团建的认知 6.公司：是最有实力的 天津柬珏 百度一下 7.产品：是超标的 有图有真相 如果你想改变现状想有好的收获就马上来！ 1:准备跳槽的，请联系我。 2:上班不自由，心里不爽的，请联系我。 3:付出多回报少，心里憋屈的，请联系我。 4:求发展，需要更大平台的，请联系我。 5:想换新工作，增加些收入的，请联系我。 6:希望时间，工作时间自由的，请联系我。 7:想主宰自己命运，有大格局的请联系我。 8:身边有这样的朋友也请你告诉我。 史无前例的机会，23-35岁的普通人(男女不限、形象好、身材匀称、高中学历以上)均可报名择优录取额满为止。 目前只招聘1人了 【待遇】享受国家政策、节假日三薪、五险、晋升平台广，周期短！只要你有梦想，只要你够努力你的薪资与待遇甚至更高哦～。

岗位要求 1.有志在酒店行业发展的应届毕业生、实习生； 2.热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

工程技工多名 岗位要求： 1、中专或技校以上学历； 2、一年以上同等岗位工作经验； 3、懂电工和机修基础知识，电工需持有效电工证； 4、主要负责公司电力和各类设备设施的维修保养工作； 5、优秀应届毕业生可适当放宽条件。

岗位职责 1、预测市场需求，为酒店争取市场关键时机。 2、协助各下属酒店公司收益最大化，提高市场份额，同时取得更好的收益。 3、与下属酒店公司预订部及销售团队紧密合作以推动针对性收入，在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念。 4、始终能对环境竞争，优化每间可销售客房的平均收益。 5、相应敏锐的洞察力，在公司里利用收入管理策略的眼光来领导团队。 6、适当调节以保证酒店房间销售和收益最大化，按照标准执行并记录。 7、监督各酒店公司房间预订流量，节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况，并确保操作系统与公司标准相一致。 8、具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 9、具备制订符合下属酒店公司总体营业目标及行动方案的能力。 10、负责跟踪和分析预订流程，团队流量，特别关注和加强团队预留房管理，更好的做好团队适度减量，最大程度提高收益。 11、根据下属各酒店公司收益情况做出分析，每周召开收益信息会，每月召开下属各酒店公司收益管理分析会。 岗位要求 1、5年以上星级综合酒店销售经理或连锁酒店收益经理岗位工作经验； 2、具有团队协作能力和管理能力； 3、有较强的创新意识和创新思维； 4、出色的沟通、计划管理和问题解决能力； 5、对市场不断变化较有很好的敏感性； 6、具有一定的英语听说读写能力。

【岗位职责】 1、对派工单要准确无误地实施完成，并认真检查完成情况。 2、掌握小组的各项工作，对组内负责的各类工作进行巡查，发现问题，及时处理。 3、安排好预防性维修计划及巡查工作，把质量关。 4、掌握供电设备运行和照明情况，制定节电措施。 5、制定照明灯具及照明控制开关的巡视、巡检制度。 6、合理调配好供电、电梯的运行及安排好电修值班，在保证服务水准的前提下，尽力节能。 7、对酒店的各种大型活动，如新闻发布会等大型会议，要提前进入工作场所，确保弱电系统不发生差错。 【岗位要求】 1、2年以上同岗位工作经验。从事酒店弱电管理或维护工作。 2、对电视系统、电话通讯系统、保安系统、音响系统等弱电熟悉，常见故障排查有经验。 3、 工作认真、勤恳、细心，热爱本职工作。 4、精力充沛，身体健康。

1.  严格按照公司的财务制度规定编制相关凭证                                                2.  负责账务核算，按月核对账目，并及时准确逐笔登记明账目 3.  根据需求，开具相关发票，并进行账务处理                                                  4.  根据要求，汇总进行月度成本类表格汇总及整理                                               5.  各部门的成本统计及对接                                                                   上级安排其他需要配合的工作

1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 宁波南苑环球酒店   联系人：姚女士 0574-82808010

【岗位职责】 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1.中专毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康，仪表端庄。 6.女性身高165cm以上。

岗位职责 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。 岗位要求 1、财务、会计等相关专业，大专学历。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。

【岗位职责】 1、做好酒店的食品、饮料和其它物品的成本控制. 2、审核每天的收货单，按入库货物的种类入帐，并编制记帐凭证。 3、审核每日的领料单，按照出库货物的种类入帐，并根据各部门领货数量、金额等资料编制记帐凭证。 4、审核库房转来的报损单，找出原因报财务总监。 5、按期编制每日成本报告，汇总食品成本和饮料成本及分析报告报财务总监。 6、每月期未结帐，对库存的物品、食品、饮料等进行盘点。保证成本真实准确。 【岗位要求】 1、根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 2、对财务各项指标具有一定的敏感力。 3、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 4、熟练掌握并使用财务核算软件。 5、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 6、人品正直诚实，具备良好的职业道德和素质，责任心强。