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  • 客服

  • 南昌 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报。 3、按厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 4、按照洲际酒店集团的食品卫生安全标准合规操作并执行标准。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,或相关专业毕业。 2、熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。
  • 南昌 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年终奖金
    • 双休
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 班车接送
    • 生日福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 统筹管理厨房工作,监督员工日常操作,控制运营成本,提升餐饮部利润; 把控菜品质量,负责餐品的准备、烹饪及装饰,确保达到高标准; 定期检查食材库存与成品,保障供应与品质; 熟悉各类菜品配料、烹饪技巧及设备使用,推进菜品创新,调研当地餐饮市场动态,研发新菜品。 【岗位要求】 具备 3 年以上同岗位工作经验; 接受过专业厨师技术训练,达到星级厨师技术水平; 拥有丰富的技术与管理经验,其中在 5 星级饭店工作不少于 3 年; 掌握成本核算方法,熟悉食物原料与食品营养知识; 身体健康,能适应高强度工作节奏。
  • 景德镇 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 月休8天
    • 带薪病假
    • 集团内部调动
    • 法定三薪
    • 结婚生育福利
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房日常运营管理,确保菜品出品质量、口味及摆盘符合酒店标准 2、监督并指导厨师团队完成食品准备、烹饪及装盘工作,保证出餐效率 3、严格执行食品安全与卫生标准,确保厨房区域清洁及设备维护 4、协助行政总厨开发新菜品,定期更新菜单并控制食材成本 5、管理厨房库存,协助完成食材采购计划及验收工作 6、培训新入职厨师,提升团队专业技能与服务意识 7、处理厨房突发情况,及时解决运营中的问题 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪技能,熟悉中西餐烹饪技法及厨房工作流程 2、有较强的团队管理能力,能有效协调厨房各岗位工作 3、了解食品安全法规及厨房卫生管理标准 4、具备成本控制意识,能合理规划食材使用 5、工作细致认真,能适应高强度工作环境 6、有创新意识,能根据季节及市场需求调整菜品 7、持有厨师相关职业资格证书者优先
  • 酒店厨师

    8千-1万
    上饶 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅各类菜品的烹饪制作,确保出品质量与口感 2、根据季节变化研发新菜品,定期更新菜单 3、严格把控食品卫生安全,遵守厨房操作规范 4、合理控制食材成本,减少浪费 5、维护厨房设备,保持工作区域整洁有序 6、配合餐饮部完成接待任务及特殊宴会需求 【岗位要求】 1、具有2年以上酒店或大型餐饮机构厨师工作经验 2、精通赣菜、浙菜或融合菜系,掌握基础西餐技能者优先 3、持有健康证,熟悉食品安全法规 4、能适应早晚班次,节假日高峰期加班 5、具备团队协作意识,工作责任心强 6、有创新意识,对菜品研发有独到见解
  • 夜宵厨师

    8千-1万
    南昌 | 3年以上 | 学历不限
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    招聘夜宵厨师,上班时间下午4点半到凌晨4点,月休一天,下午5点以后打电话,或者加微信
  • 南昌 | 3年以上 | 学历不限
    西式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    餐厅菜系:中西式融合料理 招聘要求: 1. 有西餐/融合料理厨房工作经验优先 2. 熟悉基础西餐、日式料理、中餐、东南亚菜的烹饪流程 3. 对融合料理有一定的理解及需要具备菜品研发能力 4. 有责任心,执行力以及较好的团队协作能力 工作职责: 1. 负责厨房日常运营管理及把控出品质量、口味、卖相与出餐效率 2. 按标准制作已有菜品,保证出品稳定 3. 优化现有菜单,定期定量设计研发新菜品 4. 参与食材采购、后厨卫生及库存管理 员工福利: 1. 食宿:提供两餐+单人单间员工公寓 2. 假期福利:法定节假日双倍工资 3. 不低于行业水平的基础工资,全勤奖、工龄奖、业绩绩效、团建活动…
  • 员餐厨师

    5千-6千
    赣州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 投递简历
    一、岗位职责 严格按照食谱及用餐人数,保质保量制作员工餐,兼顾营养搭配与口味适宜,按时供应早、中、晚餐及加餐。 负责厨房食材的清洗、切配、烹饪等全流程操作,规范使用厨具、餐具,杜绝浪费。 做好厨房卫生清洁,每日清理操作台、厨具、地面及储物区域,定期消毒,保持环境整洁。 检查食材新鲜度,杜绝使用过期、变质食材,发现问题及时上报;妥善储存食材,分类摆放,防止污染。 服从管理调度,根据员工反馈调整菜品口味,完成领导交办的其他厨房相关工作。 二、任职要求(一)基本要求 18-55周岁,身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病,无妨碍从事餐饮工作的生理缺陷。 责任心强,工作认真细致,服从安排,能接受轮班、加班,有良好的卫生习惯。 (二)资质要求 具备1年以上员餐或家常菜烹饪经验,熟练掌握各类家常菜品的制作方法。 了解基本的食材搭配、营养知识,能独立完成员工餐的制作流程。 (三)能力要求 动手能力强,烹饪手法娴熟,能快速高效完成餐食制作,保证菜品口感稳定。 具备基本的食材处理、厨具使用及维护能力,能规范操作厨房设备。 有服务意识,能倾听员工意见,及时调整菜品口味,节约食材、杜绝浪费
  • 厨师

    7千-8千
    南昌 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    做事认真 【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作,确保出品质量与口感稳定 2、根据季节变化和顾客需求,参与新菜品研发与菜单更新 3、严格把控食材使用与储存,控制厨房成本 4、保持厨房设备清洁及工作区域卫生,符合食品安全标准 5、协助管理厨房日常运作,包括备料、排班等事务 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪基本功 2、做事认真,能适应餐饮行业工作节奏 3、注重团队协作,服从厨房工作流程管理
  • 南昌 | 5年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    厨师,看技术决定工资 【岗位职责】 1、负责餐厅的日常菜品制作,确保出品质量稳定、口味地道; 2、根据餐厅经营需求,参与菜单设计与菜品研发,定期推出新菜品; 3、严格把控食材选用、加工流程及烹饪标准,保证食品安全与卫生; 4、协助厨房管理工作,包括设备维护、成本控制及团队协作; 5、配合前厅服务人员,及时响应顾客需求,提升整体用餐体验; 6、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、5年以上土菜或中式餐饮烹饪经验,擅长地方特色菜系者优先; 2、熟悉厨房操作流程,具备扎实的烹饪基本功和创新能力; 3、对食材特性、火候掌握及调味搭配有深刻理解; 4、工作责任心强,能适应餐饮行业高强度工作节奏; 5、具备团队合作意识,沟通协调能力良好; 6、持有健康证及相关职业资格证书者优先。
  • 厨师

    5千-6千
    南昌 | 经验不限 | 学历不限
    炒火锅底料 【岗位职责】 1、负责火锅底料、蘸料及各类菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味正宗; 2、根据每日经营需求,合理备料并控制食材成本,避免浪费; 3、维护后厨操作区域的卫生与安全,严格执行食品安全标准及操作规范; 4、协助研发新菜品或改良现有菜品,提升顾客用餐体验; 5、定期检查厨房设备运行状态,及时报修故障设备; 6、配合前厅服务人员,高效完成出餐任务。 【岗位要求】 1、熟悉川渝/北方/地方特色火锅(任一类)制作流程,能独立完成底料炒制及菜品处理; 2、具备基础刀工及食材保鲜知识,能适应快节奏工作环境; 3、有团队协作意识,服从排班安排(含节假日)。
  • 后厨

    4千-6千
    南昌 | 经验不限 | 学历不限
    后厨人员 【岗位职责】 1、负责后厨日常食材的清洗、切配、预处理工作,确保食材符合卫生标准; 2、协助厨师完成菜品烹饪、装盘及出品,保证菜品质量和出餐效率; 3、维护后厨设备及工具的清洁与保养,确保工作环境整洁有序; 4、严格执行食品安全及卫生管理制度,遵守操作规范; 5、配合团队完成每日备餐、库存盘点及后厨其他辅助工作。 【岗位要求】 1、身体健康,无传染性疾病,持有有效健康证; 2、能适应餐饮行业工作节奏,吃苦耐劳,具备团队协作意识; 3、对食品安全和卫生有基本认知,愿意学习后厨操作规范; 4、、服从工作安排,有餐饮后厨工作者优先。
  • 南昌 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 五险
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐炒锅菜品的烹饪工作,确保出品质量稳定、口味正宗,热菜一般2-3个; 2、根据菜单要求,熟练完成各类炒、爆、熘、炸等烹饪技法; 3、保持操作区域的卫生整洁,遵守食品安全及厨房管理制度; 4、对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本; 5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力; 6、定期研发新菜品,优化现有菜品的烹饪工艺。 【岗位要求】 1、年龄25-40岁,身体健康,能适应餐饮行业高强度工作; 2、具备扎实的中餐炒锅基本功,熟悉各类中式烹饪技法; 3、对食材特性、火候掌握及调味搭配有较深理解; 4、工作认真负责,注重团队协作,服从厨房工作安排; 5、有连锁餐饮或大型酒店工作经验者优先; 6、能适应倒班及节假日加班安排。
  • 厨师

    4千-5千
    南昌 | 1年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本 3、保持厨房区域整洁卫生,遵守食品安全规范 4、协助开发新菜品,优化现有菜品口味 5、维护厨房设备,确保正常运转 【岗位要求】 1、1年以上厨师工作经验,熟悉常见菜系烹饪 2、掌握基本刀工和烹饪技巧,能独立完成菜品制作 3、了解食品安全知识,持有健康证 4、工作认真负责,能适应餐饮行业工作时间 5、有团队合作精神,服从工作安排
  • 厨师

    6千-8千
    青岛 | 5年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常菜品烹饪工作,擅长各类家常菜的制作与创新 2、严格按照标准食谱操作,确保菜品出品质量稳定、口味地道 3、负责厨房区域卫生管理,保持操作台、厨具及工作环境整洁 4、协助进行食材验收、初加工及储存管理工作 5、配合餐厅运营需求,参与新菜品研发及菜单优化6、遵守食品安全规范,严格执行厨房操作流程 【岗位要求】 1、5年以上专业厨师工作经验,熟练掌握鲁菜及家常菜烹饪技法 2、持有有效的健康证明,具备良好的个人卫生习惯 3、熟悉厨房设备使用及维护,能高效完成备餐工作 4、工作责任心强,能适应餐饮行业工作时间安排 5、具备团队协作精神,服从工作安排,能承受高强度工作压力 6、对食材特性有深入了解,能合理控制成本、减少浪费
  • 炒锅师傅

    6千-8千
    长沙 | 1年以上 | 学历不限
    炒菜,服从安排,能吃苦耐劳,有一定的基本功,
  • 中餐厨师

    4.5千-6千
    郑州 | 1年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 岗位要求 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、具有熟练的刀工技术。 3、不限学历,尾灶1年以上的工作经历。 4、身体健康,有郑州市健康证。
  • 厨师

    4千-5千
    亳州 | 3年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    卤菜,凉菜制作,早上工作餐,中午工作餐,
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    6届必吃榜-悠航SLOWBOAT诚聘:厨工、初级厨师、 基础厨师,多职级开放 京城精酿汉堡引领者,成立于2011年,专注深耕15年。 京城精酿汉堡标杆,15年品质沉淀,等你来掌勺! 关于悠航厨房:在悠航,每一块汉堡肉饼、每一根薯条、每一块炸鸡,都有严格的出品标准。我们不是随便炸炸的快餐店,我们是用匠心做精酿汉堡的手艺人聚集地。如果你热爱厨房的烟火气,想把简单的事情做到好,欢迎加入我们的后厨团队! 【我们正在寻找的三个层级】 -厨工/帮工(学徒/小白可投) 如果你热爱烹饪但经验尚浅,我们从零开始教你! 职位要求:持北京健康证;有责任心,手脚麻利,愿意从基础做起;无需丰富经验,但要有学习的热情。你的日常:协助厨师进行备料、食材清洗、切配、厨房清洁等基础工作,在实战中熟悉西餐厨房的运转。 薪资待遇:试用期4000元/月,转正后4500元/月 初级厨师(有基础,能上手) 如果你已经入了门,我们帮你更上一层楼! 职位要求:1年左右西餐经验,熟悉基础食材处理和切配;有责任心,能配合团队完成高峰期的出餐;有西式。简餐经验者优先。 你的日常:负责汉堡组装、炸炉操作、简单烹饪,在师傅带领下逐步掌握更多岗位技能。 薪资待遇:试用期4500元/月,转正后5000元/月 -厨师(能独当一面) 如果你已经有一定功底,我们给你发挥的舞台! 职位要求:1-2年西餐经验,有一定的烹饪和调味基础;熟悉西式简餐(汉堡、薯条、炸鸡、沙拉等)的制作流程;能严格按照SOP操作,保证出品稳定。 你的日常:独立负责煎台、炸炉、组装等核心岗位,确保高峰时段出餐效率和质量。 薪资待遇:试用期5000元/月,转正后5500元/月 上班时间(轮班制,每周轮换): 白班:9:00-17:00 中班:11:00-19:00 晚班: 周日至周四:16:00-00:00 周五、周六:17:00-01:00 *注:每个班次8小时,加班完全自愿,到点走人完全OK。遇到店里忙不过来时,希望能搭把手,团队一起抗 转正后福利待遇 不管你是哪个层级,只要转正,统统享有: 【硬核保障】 五险一金:入职即全额缴纳,正规保障。 包吃:一天三顿工作餐,和精酿汉堡作伴,吃饱吃好!(员工餐不糊弄) 包住(可选):门店附近小区楼房!拒绝地下室!水电网暖气,空调冰箱洗衣机齐全。 不住宿有房补:每月800元房补。 【假期管够】 月休4天,法定节假日三薪: 带薪年假5天,带薪病假3天 婚丧假全有 【奖金拿到手软】 后厨之星奖:每个月都有 大众点评5星好评提名奖:100元/次(客人点名夸你的菜,直接发钱) 生日红包:100元 全勤奖:200元/月 工齡工资:满1年+100/月,满2年+200/月,满3年+300/月 健康证报销:工龄满一年,费用全报 【成长空间】 清晰的晋升路径:帮工>初级>基础>主管副厨一>厨师长。我们不看出身看本事,厨房里凭手艺说话!标准化培训:悠航有成熟的SOP和培训体系,让你每一步都走得扎实。 为什么选择来悠航后厨? 品牌硬:15年精酿汉堡先驱,京城标杆,说出去有面儿。 设备好:200-700平大店,专业厨房设备,干活顺手不憋屈。 团队正:后厨团队氛围好,不勾心斗角,干活齐心。 客人认可:每天服务成千上万的食客,你的手艺会被很多人喜欢。 工作地点:北京6家门店三里屯、什刹海、麦子店、白塔寺、灯市口(文化宝藏地点、时尚、潮人、活力地标) 不管你现在是帮工还是厨师,只要你想在西餐这条路上下点真功夫,悠航后厨就有你的位置。欢迎加入悠航大家庭,一起并肩!
  • 炒锅厨师

    6千-8千
    石家庄 | 5年以上 | 中专
    • 投递简历
    师要求:精通家常菜、海鲜、烧烤、火锅等,有食品安全和营养搭配等健康饮食经验。 做10-20人的员工餐,中午、晚上偶尔的客餐、招待餐,有多年实际操作经验。 工作地点:在动物园附近公司农业科技试验基地。
  • 炒锅师傅

    1.5万-2万
    国外 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    1. 经验要求:拥有10年及以上长沙湘菜炒锅专职工作经验,熟悉长沙本地湘菜口味特点与炒制工艺,有知名湘菜馆、长沙本地餐饮品牌工作经验者优先。 2. 技能要求:精通湘菜各类炒制技法,火候掌控精准,能独立完成全套湘菜炒制工作,试菜合格;熟悉各类湘菜食材特性、调料用法,具备良好的口味把控能力。
  • 兰州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    你​是​餐​桌​上​的​风​味​灵​魂​!​负​责​各​类​热​炒​、下酒​小​菜​的​出​品​,​用​锅​气​和​火​候​征​服​每​一​位​食​客​的​味​蕾​,​撑​起​店​里​的​硬​核​味​道​~​ ​我​们​需​要​你​:​有​扎​实​的​炒​菜​功​底​,​对​食​材​和​味​道​有​执​念​,​能​稳​定​出​品​,​创​意​和​经​验​我​们​都​欢​迎​!​
  • 兰州 | 经验不限 | 学历不限
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    清真烤肉店招聘后厨炒菜炒面大师 【岗位职责】 1、负责各类中式炒菜、炒面的制作,确保菜品色香味俱全 2、根据订单需求高效完成烹饪工作,保证出餐速度 3、维护厨房设备的日常清洁与保养 4、遵守食品安全卫生标准,保持操作区域整洁 【岗位要求】 1、具备扎实的炒菜、炒面烹饪技能,能独立完成各类中式热菜 2、熟悉厨房设备操作及基本维护 3、注重食品卫生安全,有相关健康证明者优先 4、能适应餐饮行业工作节奏,吃苦耐劳 5、有团队协作意识,服从工作安排
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 班车接送
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责酒店风味餐厅的日常出品管理,确保菜品质量、口味、摆盘及出餐时效符合标准; 2. 参与菜单更新、新品研发、成本控制及标准化流程执行; 3. 落实食品安全与厨房卫生管理要求,监督所辖区域操作规范与人员健康执行; 4. 协助排班、培训及团队日常管理,保障后厨高效有序运行。 任职资格: 1. 高端酒店或风味餐厅相关岗位工作经验; 2. 熟练掌握菜品制作工艺,具备独立出品能力; 3. 具备基本管理意识与协作能力,能适应轮班工作; 4. 符合食品从业人员健康要求,无法律禁止从业情形;
  • 深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责蒸菜的制作与出品,确保菜品质量符合标准 2、按照操作规范进行食材准备、加工和蒸制 3、保持工作区域整洁卫生,遵守食品安全规定 4、协助厨房其他岗位工作,完成上级交办的任务 5、定期检查设备运行状况,及时报修维护 【岗位要求】 1、能够适应餐饮行业工作节奏 2、具备基本的厨房操作技能,有蒸菜经验者优先 3、注重食品卫生安全,持有健康证 4、工作认真负责,具备团队合作意识 5、服从管理安排,能适应排班制度
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