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客服

东北菜厨师

6千-8千

南昌 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 节日礼物
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 领导好
- 帅哥多
- 美女多
- 包吃包住
- 人性化管理
- 五险一金
南昌恒大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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一、岗位职责： 1.在总厨的领导下严格按菜式规定，保证出品质量及上菜速度； 2.掌握各种菜肴的烹调方法和技术要求，保证各种菜肴的质量； 3.参加下单工作，确保原料量及控制和节约。上菜时安全规范操作，高效率并保质保量。4.准备开市工作，保持炉灶区域的消防安全和卫生，做好收市卫生工作； 4.完成领班交派的其他任务； 5.协助领班管理部门的正常运作，保证食品的高质量； 6.在部门运作方面支持领班工作，保证提供高效率的服务； 7.保证工作区域和存储区域的卫生、干净整洁； 8.保证安全和正确的使用设备、工具和机器；二、岗位要求： 1.至少3年以上星级酒店工作经验； 2.擅长东北菜、会做烧烤； 3.有责任心，上进心及团队意识。三、福利待遇 1、双休、五险一金、免费食宿、生日福利、丰富的员工活动、完善的培训发展体系及职业规划等
Commis Chef 厨师

4千-5千

南昌 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 人性化管理
- 包吃包住
- 员工生日礼物
南昌武商洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3、按厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 4、按照洲际酒店集团的食品卫生安全标准合规操作并执行标准。【岗位要求】 1、中专及以上学历，或相关专业毕业。 2、熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。
厨师（炒锅，精通赣菜）

7.5千-8.5千

南昌 | 5年以上 | 学历不限
- 五险一金
- 员工生日礼物
- 带薪年假
- 包吃包住
- 岗位晋升
- 技能培训
- 人性化管理
- 管理规范
- 成长空间大
南昌江景假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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岗位职责： 1.熟练操作炒锅，根据菜单要求准确烹饪中餐菜品，确保口味、色泽、质地符合酒店标准； 2.合理掌握烹饪时间和火候，保障出餐速度，满足用餐高峰需求； 3.与切配、打荷等岗位密切协作，根据配菜情况调整烹饪顺序，确保菜品制作流畅； 4.及时沟通菜品信息，如特殊要求、菜品变更等； 5.烹饪前检查食材的准备情况，包括种类、数量、质量，对不符合要求的食材及时反馈； 6.按需领取食材和调料，避免浪费； 7.正确使用和维护炒锅及周边烹饪设备，使用后及时清洁； 8.发现设备故障及时上报，保障正常使用； 9.控制成本，关注食材成本变化，提出合理的成本节约措施； 10.完成领导安排的其他工作任务。任职条件： 1.3年及以上中餐炒锅工作经验； 2.具备娴熟的中餐菜肴烹饪技能； 3.责任心强，注重细节，对食品安全及卫生标准有严格认知； 4.具备成本控制意识，懂得食品营养学知识和厨房的设备使用； 5.具备良好的服务意识、团队意识和创新意识，良好的沟通协调能力。
配菜打荷

3千-4千

南昌 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 员工生日礼物
- 带薪年假
- 包吃包住
- 岗位晋升
- 技能培训
- 人性化管理
- 管理规范
- 成长空间大
南昌江景假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责厨房食材的初步加工处理，包括清洗、切割、腌制等工作，确保食材符合烹饪要求； 2、协助主厨完成菜品的前期准备工作，如配料搭配、调料准备、餐具摆放等； 3、保持工作区域的整洁与卫生，严格执行食品安全及卫生标准； 4、协助厨师团队完成日常厨房运营工作，包括备餐、出餐及收尾清理； 5、定期检查厨房设备及工具的使用情况，及时上报维修或更换需求； 6、配合团队完成上级交办的其他相关工作。【岗位要求】 1、对餐饮行业有基本了解，愿意从基础岗位学习并成长； 2、具备一定的刀工基础，能够熟练处理常见食材者优先； 3、工作认真细致，责任心强，能够适应快节奏的厨房环境； 4、具备团队合作精神，服从工作安排，能与同事良好配合； 5、身体健康，无传染性疾病，能够适应站立工作及早晚班次； 6、有相关厨房工作经验或烹饪培训经历者优先考虑。
头锅 Wok 1

5千-7千

萍乡 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险
- 人性化管理
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 节日礼物
- 技能培训
- 做六休一
- 领导好
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江西武功山voco酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、进行川菜、湘菜以及本地菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种食材原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、实施酒店和部门的规定、政策和工作程序。 4、事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 5、指导厨房帮手的工作。 6、与员工建立并保持良好的工作关系。 7、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。任职要求：身体健康、精力充沛，酒店行业厨房工作经验，对食品安全管理体系（如：HACCP、FSMS等）了解；具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、食材处理方法；对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

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