【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、年龄：年龄 30－40岁，积极开朗，沉稳干练，形象气质佳。  2、学历：大专以上学历，高星级酒店部门负责人3年以上工作经验，中档酒店总经理2年以上工作经验，酒店管理相关专业优先。  3、职业品质：责任感、亲和、真诚、自律、包容。  4、知识技能：  4.1 熟悉连锁酒店经营管理模式、酒店产品服务标准、关键业务流程和经营管理指标体系。  4.2 熟练使用电脑办公软件及酒店管理系统。  4.3普通话标准、良好的沟通表达能力，具备酒店应用英语的读写能力者优先。

【岗位职责】 1、根据部门服务项目的特点和经营活动中的情况进行客源、客情分析，想出整改建议。 2、对员工进行业务培训，编制值班表，负责员工的考勤。 3、掌握出勤情况，安排技师出勤，维护日常秩序，做好安全保卫工作。 4、班前、后检查水、电、空调节能情况，做好安全、节能工作。 5、落实卫生工作计划，保持室内、外清洁整齐，物品用具归位。 6、熟悉客源，征求宾客对引领位置的意见，充分合理利用包厢。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验X年以上。 2、熟悉娱乐服务和成本管理，了解康体服务规范和质量标准，掌握卫生消毒和安全救护知识。 3、熟悉公共娱乐场所公安管理法规和卫生条例。 4、有较好的业务指导和组织协调能力。 5、有较好的文字和语言表达能力，会外语的优先。 6、熟练使用电脑等办公自动化软件。

【岗位职责】 1. 根据酒店各部门用人需求，执行招聘计划，确保人员及时到岗。 2. 负责招聘渠道的维护与开发，包括线上平台（如智联、前程无忧、BOSS直聘等）、校园招聘、内部推荐等。 3. 筛选简历、组织面试、安排测评，协调用人部门完成候选人评估与录用决策。 4. 跟进录用流程，包括发放offer、背景调查、入职手续办理及新员工入职培训安排。 5. 建立并完善人才储备库，定期更新招聘数据，分析招聘效果并提出优化建议。 6. 参与雇主品牌建设，通过社交媒体、招聘活动提升酒店在当地的招聘吸引力。 【岗位要求】 1. 具备良好的沟通表达与组织协调能力，能高效对接不同层级人员。 2. 熟悉招聘全流程操作，有独立开展招聘工作的意愿或基础经验。 3. 熟练使用Office办公软件（Word、Excel、PPT），能进行基础数据统计与报表制作。 4. 工作积极主动，能适应多任务并行，具备较强的抗压能力与执行力。 5. 亲和力强，有服务意识，热爱人力资源工作，愿意在酒店行业长期发展。

岗位职责： 1.随时以友好和乐于协助的态度迎接客人，并尽量了解和称呼客人的名字。 2.按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间。 3.履行入住、退房和换房手续，并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统。 4.保持库存现金限额并保证每日对所收现金进行准确报告。 5.熟知所有特别促销活动，如：季节性套餐计划、常客优惠计划以及洲际酒店集团忠实方案。 6.处理客人的投诉、问询和请求，如果自己无法提供协助，则将问题转给主管和经理 。 7.熟悉洲际酒店和度假村集团的其它成员酒店，以便当客人在登记卡上写出以后要去的目的地时可以游说其在另一家洲际酒店集团成员酒店进行提前预订 。 8.在值班时检查夜班报告，准备早班报告，并为客人的到来准备各种必要的表格。 9.全面了解标准的预订工作程序，包括如何正确使用表格，如何读电传、电子邮件和留言，以及如何在预订系统内对房源情况进行解读。 力争保持酒店的高标准，特别注意洲际酒店集团忠实计划会员。 任职要求：简单的英语口语交流性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感；通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程序和规范。

· 定期检查公共区域，确保家具、设施及设备的清洁及妥善维修； · 确保清洁的最大有效性并保持所有公共区域的清洁卫生； · 确保洗涤公司清洗布草、客衣和员工制服的清洁度、完好度和安全性； · 落实并执行相关紧急操作程序的培训，包括但不限于消防、断电及炸弹威胁等； · 协调特殊项目（例如，现场房间、害虫控制、窗户与地毯的清洁、绿植养护，客房存量）； · 管理酒店客人遗留物，建立遗留物管理档案；

【岗位职责】 1、负责落实和完善物资采购管理体系，对直接下属的业务知识和业务技能培训。 2、负责审核各部门的采购申请单，与仓库联络，确保不出现重复采购。 3、负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查，开发货源。 4、收集市场信息，做到货比三家、优质优价优先，发现新产品，调整进货价格，报上级批准后执行。 5、负责做好采购成本费用核算，努力为酒店节约采购成本。 6、负责日常采购合同、协议的签署，对合同的执行进行管理。 7、负责对供货商的信誉进行调研。 【岗位要求】 1、大专学历，从事酒店物资管理和采购工作2年以上，具有丰富的采购知识和经验。 2、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。 3、拥有各类物资供应商，并与他们建立牢固、良好的业务关系。 4、懂基础英语。

确保拜访客人的专业性，运用凯悦的顾问式销售原则和销售锦囊理念。 Ensures professional Sales Calls using Hyatt’s Consultative Selling principles and SMART Selling philosophies. 根据既定目标来计划拜访客人。 Carefully plans Sales Calls into defined objectives. 保持对酒店的设施设备、特征和服务的具体了解。 Maintains a detailed knowledge of hotel facilities, features and services. 对竞争对手进行密集的调查，对其酒店产品知识有这透彻的了解。 Conducts extensive competitor researches and maintains excellent product knowledge of the Hotel. 系统有效的在指定的范围内拜访客户，进行帐户分类，把所得的发现和机会整合成报表并上交给销售经理/销售部副总监. Systematically and efficiently calls on allocated Accounts within assigned sector and reports findings and opportunities to the Sales Manager / Associate Director of Sales. 跟进销售咨询，并确定潜在生意的意向。 Follows up sales leads to identify prospects. 通过直接的销售电话接触或书信沟通，维持酒店高度的公众知名度。 Ensures a high level of exposure for hotel through direct sales solicitation of telephone contact and written communications. 专业地进行日常电话销售，寻求并确定新的商机。 Professionally conducts routine telemarketing activities to identify new accounts. 必要时，宴请或带领客人参观酒店。 Entertains and conducts hotel inspections to clients whenever required. 建立和维护已有客户群，并不断发展新的商机。 Establishes and maintains strong relationship with the established clientele and constantly explores new business opportunities. 完成月度和年度的个人目标，以及房间收入的部门目标。 Achieves the monthly and annual personal target and the segment target room night production and room revenue. 与相关的运营部门保持良好的协调和合作关系，确保满足客人的要求和期望。 Liaises and works closely with the related operation departments ensuring guests requests and expectation are being met. 准备并确保所有的宴会预订及时传达给相关部门。 Prepares and ensures all Events Orders are distributed to concerned departments on a timely manner. 在销售部经理不在时，协助跟进所有相关工作。 Assists the Sales Managers to follow up on all matters in the absence of the Sales Manager.

1、友好热情的欢迎和接待客人； 2、根据程序为客人办理入住和退房，为酒店的会员、回头客和贵宾提高品质服务； 3、熟知部门的标准和程序； 4、准确操作入住,退房和换房的电脑系统,保证和预定一致,及与其他部门紧密协作满足客人要求； 5、确保前台区域清洁； 6、确保备用金的准确性，和报表相对应的现金交易； 7、为客人提供外币和旅行支票兑换服务； 8、与同事一起共同遵循和保证所有财务政策和程序的更新； 9、熟悉酒店所有推广活动，比如，季度推广，航空会员计划，管理公司的“客人忠诚计划”；

1、掌握饭店各项设施，功能及营业时间熟记应知应会。 2、面带笑容接待住店、来访宾客（包括团体客人、散客），为宾客办理入住登记手续、问讯服务、委托代办、结账收款。 3、熟练掌握业务知识及操作技能，负责有关住房、房价、饭店服务设施的查询和推销工作，重视会员卡售卖，网评收集，客房升级售卖等多个前台关键数据完成目标数量。 4、清楚了解当天的客房预订和客人特殊要求的情况分析客源渠道；明白 当日会员发展目标并努力推销客人家宾会使之成为会员，稳定客源。 5、熟悉掌握前台软件的操作，在规定时间内为宾客办理入住、结账手续。 6、掌握最新的房价、房型动态及其他相关部门的最新动态。 7、遵守饭店的相关财务制度和相关管理规定。 8、重视对客人的服务，重视宾客的投诉，要尽最大努力答复做好宾客意见收集及时汇报给上级。 9、迅速、准确的回答客人的问讯（包括介绍饭店服务信息、市内观光、天气、交通情况等）。 10、妥善处理宾客信函、包裹和留言遵守酒店。 11、熟悉安全和紧急事故的处理和预防程序并严格执行，积极参加每天的培训会议。 12、做好班次交接工作，每班结束要保证备用金的完整，认真填写各类账目表格和工作检查表。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度，懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

岗位职责 1.根据现有编制及业务发展需求，协调、统计各部门的招聘需求，编制年度人员招聘计划； 2.开发、维护、评估、分析各招聘渠道； 3.建立和完善公司的招聘流程和招聘体系； 4.利用各种招聘渠道发布招聘广告，寻求招聘机构； 5.执行招聘、甄选、面试、选择、安置工作； 6.建立后备人才选拔方案和人才储备机制。 任职资格 1.教育培训：人力资源、管理或相关专业大学本科以上学历。接受过现代人力资源管理技术、劳动法律法规、财务会计基本知识等方面的培训。 2.工作经验：3年以上HR领域工作经验，至少2年以上招聘工作经验。对人才的发现与引进、组织与人员调整、员工职业生涯设计等具有丰富的实践经验；对人力资源管理事务性工作有娴熟的处理技巧;熟悉招聘流程及各种招聘渠道。 3.熟悉南昌招聘市场，具备一定的学校资源。

有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生。 对担任酒店管理人员具有高度期望。 热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

1、参与酒店领导对房务部经营管理方面方针政策与计划的制定工作并负责组织实施，向总经理负责。 2、负责督促、指导房务部员工严格遵守酒店和部门的各项规章制度、严格按照岗位工作流程和服务标准实施服务，以确保能够取得最佳的工作效果，保持客房部管理、服务及卫生等工作的最佳状态。 3、督促、指导、检查、前厅部及客房部的管理人员执行岗位责任制和落实各项方针、政策与计划的情况，并定期向总经理提出干部任免和员工奖惩方面的意见与建议。 4、负责检查贵宾房、迎送贵宾、探望患病的宾客和长住宾客，并负责接受宾客的投诉，努力消除可能产生的不良影响，在宾客中树立酒店的良好形象。 5、定期巡视抽查前厅部和客房等所负责管理的区域并做好有关记录，注意收集宾客的各项意见与要求，以便及时发现问题，不断改进工作，提高服务水准。 6、负责协调前厅部和客房部各项工作，与各相关部门经理搞好工作沟通与配合，并注意加强与酒店业同行之间的联系与交流。 7、负责督促、检查前厅部和客房部管理区域内的安全防火工作，加强有关培训，确保部门内每位员工对消防应急措施的熟悉了解，积极配合安保部保持所有消防通道畅通无阻，消防器具完好无缺，保证宾客生命和客房财产的安全。 8、监督、检查、控制前厅部及客房部各种物品、用品的消耗以及各种设备设施的使用情况，宾客遗留物品的处理情况，以及各类报表的管理和档案资料的存储工作，并负责监督各部门完成本年度的预算。 9、采取有效措施控制成本和节约能源。 10、协助工程部做好客房部各类设备设施的维修保养工作，积极参与客房的改建工作。 11、关心部门内员工的思想、生活和业务水平的提高，不断提高部门内员工的素质，鼓励员工发挥工作主动性与积极性，积极参加各级各类培训，注意发现并提拔有潜质的员工。 12、处理重大投诉事件，及时采取措施，弥补可能产生的不良影响，并对典型案例进行分析和培训，避免同类问题重复发生，提高客人满意度构建合理的制度体系及服务流程，保证服务质量，为客人提供满意的服务。 13、参与团队氛围的营造，协调好房务部全体员工，重视团队合作，顾全大局。 14、根据酒店总体经营目标，配合市场销售部最大限度地提高客房收入和客房出租率，带领本部门的管理团队，执行公司的经营战略，完成酒店规定的计划和指标。

【岗位职责】 1、全面学习并参与酒店前厅、餐饮等核心部门的轮岗工作，系统掌握各部门运营流程与管理标准。 2、根据轮岗计划，协助部门主管完成日常对客服务、团队协调及突发事务处理，确保服务质量达到酒店标准。 【岗位要求】 1、女性，身高165-175，形象气质佳。 2、具备良好的沟通表达能力、服务意识及团队协作精神，能适应轮岗及弹性工作安排。 3、热爱酒店行业，有较强的学习意愿与抗压能力，认可企业价值观，愿意长期发展。 4、大专以上学历，英语流利，酒店管理、旅游管理、市场营销、工商管理等专业优先。

任职资格： 同岗位工作经验3年以上 岗位描述： 协助人力资源总监，确保本部门工作顺畅有效，和操作手册中的政策流程得到了严格的执行； Qualifications: At least 3 years working experience in the same position, training experience is required Job descriptions Assist hr director to ensure smooth and effective operation of the department and strict implementation of policies and procedures in operation manual;

岗位职责/职位描述 任职资格： 1.拥有3年以上酒店宾客服务工作经验，包括1年管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景 2.对求职者经验的要求可能因运营规模和复杂性而略有不同。 岗位描述： 监管和指导前厅部、客房部、洗衣房以及娱乐健身俱乐部的日常工作。 Rooms Division Manager Job Knowledge/Skill/Experience ： 1.3 years of guest service / hotel experience with one year in a management capacity, or an equivalent combination of education and experience.   2.Type and level of experience required may vary slightly based on size and complexity of operation Job Description: Oversees and directs all aspects of Front Office, Housekeeping, Laundry operations and Recreation and Health Club operations.

1、在餐饮总监和总经理的领导下，全面负责厨房的生产管理工作。 2、制定厨房生产的运转程序和各项规章制度，并组织实施。 3、负责厨房生产任务的安排和工作协调。 4、负责菜单的筹划和更换，负责菜点规格或标准食谱的制定及新品种的开发。 5、负责对厨房工作的控制和菜肴质量，卫生情况的检查。 6、定期征求餐厅对菜点质量和生产供应方面的意见，处理客人对菜肴质量的投诉。 7、负责厨房设备、工具、用具的更换及添置计划。 8、负责与相关部门合作，做好菜点的销售、成本核算、设备维护、原料采购等工作。 9、检查厨房环境和生产过程的消防安全工作。 10、负责本部门员工的指导、培训、考核。 11、完成餐饮总监和总经理交办的其他工作。

工作职责： 1. 统筹开展招聘、培训、绩效、薪酬、员工关系等人力资源全模块管理工作，为酒店的财务目标做出贡献； 2. 建立、保持及保证执行所有人力资源部政策及执行程序，确保符合国家劳动法律法规及公司发展需要； 3. 指导并支持业务部门开展人才盘点、绩效评估与劳动关系协调，防范用工风险； 4. 组织实施年度人力规划、编制管理、成本分析及人力资源数据统计与报告； 5. 积极传递希尔顿集团文化，统一员工行为规范，管理制度，引领团队具有正能量，引导全员宣传实践希尔顿文化。； 6. 保证工作区域及员工区域的安全及卫生，包括员工餐厅、宿舍等； 7. 任何其他合理的职责和被指派的职责 任职资格： 1. 本科及以上学历，良好口头及书面沟通技巧； 2. 具备3年及以上人力资源全模块经验，希尔顿背景优先考虑； 3. 熟悉劳动法等人力资源相关法律法规，具备较强的合规意识与风险识别能力； 4. 具备良好的逻辑分析能力及跨部门协作意识，责任心强，职业操守良好； 5. 具有领导，指导和发展员工的能力；

岗位职责 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 岗位要求 1、 大专以上学历，酒店管理相关专业。 2、 从事高星级或高端品牌酒店工作5 年以上或精品民宿经营管理经验5年以上。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队，事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，有相关经验1年以上。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

行政人事经理将负责推动行政和人事的各项计划，如招聘、雇佣、薪酬、福利、员工关系和培训项目，确保酒店团队成员都能合规行事。您还将创建积极向上的团队文化，同时确保酒店宾客获得独特的体验，赋品牌以生命。 财务回报： Ø 协助制定人力资源预算并按预算运营 Ø 监管员工编制与人力配置标准以管理成本 Ø 降低因雇佣关系引起的财务风险 Ø 了解并分析本地薪资福利水平，确保酒店提供的待遇具有同业竞争力 员工团队： Ø 制定促进团队协作的计划，为所有团队成员营造积极的工作环境。支持并管理年度员工满意度调查 Ø 为经理级别的员工提供人力资源原则方面的教育和培训，提高产出和绩效 Ø 欢迎新团队成员，并为其提供入职培训 Ø 负责维护并更新所有员工的档案与记录，确保所有信息准确无误 Ø 确保遵守招聘标准和适用的法律法规 Ø 与外部各方建立良好的关系 Ø 计划和分配人力资源部员工的工作。根据酒店或公司的规定和政策，对员工工资、工作规程或其它与人力资源相关的事务提出的建议或初拟方案。 宾客体验： Ø 运用创新方法来激励、鼓舞员工为宾客提供独特体验 Ø 抽时间与宾客互动，听取反馈，建立良好关系，以便了解员工提升宾客满意度的渠道 Ø 与部门经理协作共同制定各类举措，以达到服务标准并持续提升宾客体验 企业责任： Ø 提升酒店与品牌在本地的知名度，鼓励员工积极参与本地社区活动 Ø 确保遵守相关劳动法规及酒店或公司的政策与流程 Ø 对工作中发生的问题进行调查和研究，了解事实情况，及时发现对酒店或公司可能造成危害的潜在风险，并通过各类员工关系项目来推动问题的解决 Ø 收集并维护离职面谈、人员流动统计数据、旷工报告等数据，了解各种趋势、培训需求和管理问题等 Ø 若酒店有工会组织，可能需要管理劳工关系事务，并代表酒店参与相关问题的调停、仲裁及合同协商工作 Ø 其他临时职责——需要全员出动完成任务的特殊时刻 其他工作 Ø 完成其它分配的任务。可能需要担任值班经理。 任职要求： 1. 高等专科及以上学历/高等教育资质/同等资质 2. 5年人力资源相关经验 3. 具有管理经验者优先考虑 4. 能够在尽可能大的范围内保持所有人力资源事务的保密性 5. 有洲际酒店集团工作经验者优先考虑

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、XX以上文化程度；X年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

1. 随时以友好和乐于协助的态度迎接客人，并尽量了解和称呼客人的名字； 2. 按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间； 3. 熟知部门标准工作程序； 4. 履行入住、退房和换房手续，并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统； 5. 保持库存现金限额并保证每日对所收现金进行准确报告； 6. 随时留意会计政策和工作程序的变化； 7. 随时负责回应客人关于使用保险箱服务的要求； 8. 熟知所有特别促销活动，如：澜嘉会等方案； 9. 处理客人的投诉、问询和请求，如果自己无法提供协助，则将问题转给领班、主管和经理。 10. 尽一切努力确保客人在离店时会对酒店的服务有很好的印象； 11. 执行审计结余，并为审计工作进行各项有序的准备； 12. 在值班时检查夜班报告，准备早班报告，并为客人的到来准备各种必要的表格； 13. 全面了解标准的预订工作程序，包括如何正确使用表格，如何读电传、电子邮件和留言，以及如何在预订系统内对房源情况进行解读； 14. 随时保持前台工作区域的整洁和有序，并以此作为自己的个人兴趣和骄傲 ； 15.力争保持酒店的高标准，特别注意贵宾的重要性，并重视酒店的健康和安全隐患等问题。

【岗位职责】 1、全面负责酒店工程与安保部门的日常运营管理，制定并执行设备维护、安全防范及应急处理计划，确保酒店设施设备高效、安全运行。 2、监督并协调工程团队完成电气、暖通、给排水、消防等系统的检修、保养及改造项目，控制维修成本，优化能耗管理。 3、主导酒店安保体系（包括监控、门禁、巡逻、消防等）的规范化建设，定期组织安全演练，排查并消除安全隐患，保障宾客与员工人身财产安全。 4、制定并完善部门规章制度、操作流程及应急预案，定期检查执行情况，确保符合国家法规及集团标准。 5、负责部门人员招聘、培训、考核及梯队建设，提升团队专业素养与服务意识，协同其他部门处理突发事件。 6、对接政府监管部门（消防、安监、环保等），维护良好合作关系，确保酒店通过各项安全检查与资质审核。 【岗位要求】 1、具备酒店工程管理或安保管理相关工作经验，熟悉酒店工程设备（强/弱电、空调、电梯、给排水等）及安保系统运行原理。 2、持有电工证、消防设施操作员证或安全管理相关资格证书者优先考虑。 3、具备强烈的责任心与风险预判能力，能独立组织事故隐患排查与应急处置。 4、拥有优秀的统筹协调、团队领导及沟通能力，能推动跨部门协作。 5、抗压能力强，适应酒店行业轮班及应急响应要求。 6、学历、年龄不限，过往经历中无重大安全责任事故记录。

【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备，做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。