【岗位职责】 1、全面负责前台接待、宾客关系维护及客户投诉处理工作 2、督导前厅部日常运营，确保服务质量符合希尔顿品牌标准 3、制定并执行宾客服务流程优化方案 4、协调客房、餐饮等部门保障对客服务衔接 5、处理VIP客人接待及特殊需求安排 6、定期分析宾客满意度数据并提出改进措施7、负责前厅部员工排班、培训及绩效考核 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理或旅游管理专业优先 2、3年以上高星级酒店前厅管理经验 3、精通Opera等酒店管理系统操作 4、具备优秀的英语沟通能力（CET-4及以上） 5、熟悉酒店前厅部各岗位工作流程及标准 6、较强的突发事件处理能力及客户投诉解决技巧 7、年龄26-36岁，形象气质佳

【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中，英文读写能力 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、五年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少三年的销售经理经历

【岗位职责】 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好 4、会说基本英语口语

【岗位职责】 1、全面协助酒店业主开展部门管理工作，确保前厅部高效运转 2、监督前台接待、前厅主管等岗位工作质量，及时处理服务异常情况 3、负责客房销售与收益管理，实时监控房态并优化房型分配 4、定期组织员工服务技能培训，提升团队专业水平 5、检查前厅区域设备运行状态，协调工程部及时维护 6、审核每日营业收入报表，确保账目准确无误 7、参与制定部门工作计划及排班方案，合理调配人力资源 【岗位要求】 1、具有1年以上四星级及以上酒店前厅工作经验 2、熟练使用Opera等酒店管理系统，掌握标准接待流程 3、出色的客户服务意识及投诉处理能力 4、具备良好的团队管理能力和跨部门协调能力 5、能够适应弹性工作制，包括夜班和节假日值班 6、普通话标准，具备基本的英语沟通能力

【岗位职责】 1、负责微信公众号、抖音号等自媒体的平台日常运营和维护工作，为公司整体品牌传播和营销服务，高效产出年轻人喜欢的热点视频内容，提高用户的关注度和粘性； 2、吸收掌握并实时更新公司的产品、技术、文化及其他有价值的知识，结合时下的热点，把其转化成针对不同用户实时调整和更新微信、小视频等推广内容，并利用不同的方式传播； 3、制定并实施清晰的用户互动策略，增加粉丝数量，粉丝活跃度和忠诚度； 4、跟踪新媒体平台推广效果，分析数据并反馈，总结经验，建立有效运营手段提升用户活跃度，增加粉丝量。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，传媒、新闻、广告、互联网等相关专业，有1-3年以上新媒体相关的工作经验； 2、热爱新媒体运营，具有较强的运营管理、专题策划、信息采编整合能力； 3、有洞察力，每日追踪实时热门话题并捕捉其亮点，有娱乐精神，脑洞大，创意多； 4、有一定的审美素养，对拍摄、修图技能、视频剪辑技能掌握者优先； 5、 良好团队合作精神，较强的执行力及责任心，独立思考能力 ，观察力和应变能力； 6、有新媒体运营经验者优先，具备项目运营能力者优先。

组织每天所在班次的例会，宣布每天的住房率、到店客人、离店客人、会议宴会以及需要特别注意之处。 Conducts daily pre-shift briefings to associates on room occupancy, arrival and departures, functions/ event and special attention that is needed. 在日常运营中与客房部及其他各部门保持紧密的联系。 Liaises with Housekeeping and other related departments on daily operations. 礼貌并高效的处理客人的要求及投诉，需要时要向前厅部经理/副经理汇报，并且确保及时跟进。 Handles guest enquiries in a courteous and efficient manner and reports guest complaints or problems to Front Office Manager for necessary action and assure follow up with guests. 与客人建立并保持良好的宾客关系。 Establishes a rapport with guests, maintaining good customer relationship. 确保收银程序能按照严格的标准执行，确保每一个程序符合酒店内部及财务部所制定的政策及程序要求。 Ensures that the cashiering procedures are strictly adhered to and that all floats are used appropriately in accordance to Policies & Procedures set by the Hotel and personnel with access to floats comply with internal Policies & Procedures established by Finance. 协调好各种修葺及维护工作以确保酒店财产的正常维护。 Coordinates all Repair and Maintenance and issues repair and maintenance job orders to ensure proper maintenance. 在团队的接待工作中发挥主动性及创造性，协调好与销售部、餐饮部及其他部门之间的合作。 To exercise initiative and resourcefulness in all aspects of group handling and to co-ordinate and co-operate with Sales, Rooms and F&B departments in all arrangements. 积极地宣传并为酒店获取业务，如：会议宴会、促销、餐厅和其他业务。 To promote and secure business for our hotel, special events, promotions, Outlets and other business.  向员工灌输时刻保持主人翁精神，把握每次对客的销售机会，并在传授的过程中身体力行。 To exemplify and instil upon the associate entrepreneurship/ ownership and a sales attitude to maintain awareness of all sales opportunities within the Hotel. 确保每一个员工能时刻掌握本酒店及各其他姐妹酒店的实事动态、服务/促销和设施，以实现交叉销售。 To ensure that all staff is constantly updated on accurate information about the Hotel and all sister properties, their services/ promotions and facilities in order to cross sell the Hotels.

一、岗位职责 统筹前厅宾客服务工作，带领服务团队，保障对客服务标准落地 处理宾客投诉、疑难诉求，协调各部门解决问题，维护宾客满意度 现场巡查服务流程，监督员工仪容礼仪、接待规范，把控服务质量 收集宾客意见，优化服务流程，提升宾客体验与复购率 负责前厅人员排班、现场督导、日常培训与工作考核 对接安保、客房、餐饮等部门，协同处理各类突发情况 维护重要宾客接待安排，落实 VIP 接待标准 二、日常工作内容 在岗巡视前厅，及时支援一线接待，随时响应宾客需求 接待并妥善处理宾客投诉，做好记录、跟进回访 督导员工遵守服务规范，开展在岗简易培训 跟进 VIP 客人接待全流程，做好迎送、需求跟进 每日汇总宾客反馈，梳理服务问题并提出改进方案 处理各类现场突发事件：纠纷、设施故障、特殊宾客需求等 完成上级安排的其他运营管理工作

【岗位职责】 1、全面负责酒店客房楼层的日常运营管理工作，确保服务质量和卫生标准符合酒店要求 2、督导楼层服务员日常工作，合理安排人员排班及工作任务分配 3、检查客房清洁质量及设施设备状况，及时处理各类问题并跟进维修进度 4、负责客房用品的管理与控制，定期盘点并制定采购计划 5、处理宾客投诉及特殊需求，提供个性化服务解决方案 6、培训新入职员工，定期组织部门技能培训 7、配合前台、工程等其他部门协调工作，确保客房高效周转 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理或相关专业优先 2、3年以上高星级酒店客房管理工作经验 3、熟悉客房部运营流程及卫生清洁标准 4、具备较强的团队管理能力和沟通协调能力 5、能适应倒班工作制，抗压能力强

岗位职责 1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2.根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具。 3.管理各点餐具的使用情况，分析损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 5.负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 任职要求：熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性、价格、分类与保管方法，熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用餐具洗涤设备的操作、维修、保养；学习能力强，同理心，积极主动，公平公正，诚实友善，大局观，服务意识强，热爱餐饮行业，自控能力强。

【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力。

岗位职责 1、创建档案并积累客户资料 2、对于酒店分配的销售任务负责，包括收入指标和客户开发、维护指标 3、拜访调查并筛选潜在的新客户，按时完成新客户的开发指标及产出指标 4、按照要求定期制定并执行销售拜访计划 5、按时完成销售报告、总结，（包括日、周、月） 6、维护并挖掘潜在及现有客户，定期拜访、宴请主要客户 7、管理个人的销售成本 8、参与并执行相关促销活动 9、按时回复客户的致询和预定 10、关注在店的重点客户和大型活动 任职要求 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握应用销售及前台的电脑系统。 3、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 4、能够掌握和理解市场和竞争。 5、良好的人际交往和沟通技巧。 6、独立工作和团队工作的能力。

1. 负责弱电班组的日常管理工作，确保相关政策和程序的贯彻； 2. 合理调度班组人员，确保各经营活动中各系统的正常运行； 3. 制定本班组年度、月度检修、保养计划和备品备件计划； 4. 全面掌握电梯、电脑、程控交换机、闭路电视、消防控制设备等相关专业知识，熟悉设备性能，不断提高工作技能； 5. 检查督促设备的保养情况，发现不合理情况能及时纠正，全面掌握设备的状况，保证设备正常运行； 6. 在设备故障时，能及时有效组织人员进行维修，负责对设备大、中维修的组织安排工作，做好维修档案的记录工作； 7. 贯彻落实国家安全监督机构下达的有关安全方面的各项任务； 8. 培训和回顾所有紧急操作程序，确保部门的安全运作； 9. 负责弱电班组员工的绩效评估，组织实施技能培训； 10. 确保所有安全政策和步骤被班组员工所掌握； 11. 完成上级领导交办的其他工作； 12. 与其他部门（如安康、客房、餐饮等）协调合作； 13. 每上班日参加工程安全部例会，掌握各设备设施上日工作情况，布置当日工作重点； 14. 按计划落实设备设施运行安全大检查，形成检查记录或报告，并上报部门； 15. 对各设备设施的运行情况每日巡查不少于次，并对各系统的运行记录进行审核签字； 16. 每周参加不少于一次企业文化或制度或业务的学习，并做好记录； 17. 与班组员工沟通交流每月不少于人次，每位员工每年不少于次，并在工作笔记上按月列表记录； 18. 每月完成班组月度总结、计划报告； 19. 定期对酒店设备设施环境、弱电运行班组员工的行为规范进行检查督导； 20. 完成对弱电运行组员工月度、半年度、年度的绩效考核； 21. 组织、参加相关维修方案的评审、交底等专题会议； 22. 组织、参加相关维修工作的验收工作； 时刻关注报修APP流程,落实各报修项目。

使用新鲜产品，以确保始终向客人提供花样繁多的菜肴。 确保根据所设定的政策和方针，尽量利用剩余的食品原料。  烹制并确保根据菜单和配方准备食品，以确保食品质量达到凯悦酒店集团标准。 严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本。 在厨师长的指导下，乐于学习及制作新的菜肴。 为客人提供新鲜食物，即使是最后一分钟准备，也要坚持保证食物的高品质，充分体现餐厅风格及经营理念。 密切监督烹饪及员工工作，协调他们的工作任务，确保经济省时的出品。 观察食物准备及烹饪的方法、食物的分量规格及食物的装饰，确保食物按照规定标准准备。 在食物装盘及服务前，对食物进行检查。 确保所有厨房设备的干净整洁。 确保所有厨师在操作中使用正确的工具。 确保所有厨师正确、安全地操作食品加工机器。 确保工作场所始终干净整洁。 严格遵守与执行酒店食品安全管理体系的要求，日常操作符合酒店以及当地政府的要求。 协助引导员工在工作中遵循经营、财务及行政管理的理念，确保员工掌握多项技能并承担多项工作。 通过参与管理，根据酒店制度和程序以及相关适用法律，对所有厨师进行紧密督导。  给具备能力和资源的员工委派适当的工作和责任，在培养和发展员工的同时确保营运标准和安全。 拥护和支持酒店的培训精神和以人为本的管理哲学，并和进修及培训发展部经理、部门培训员密切合作培养和发展员工。  发展及协助针对提高技能和知识的培训活动。 确保员工完全理解酒店的规章制度并遵照执行。 监督员工士气并提供工作表现及发展的反馈。 进行员工年度表现发展评估，提供真实和准确的回馈。 将指导原则及核心价值有效地传达给所有层级的员工。

【岗位职责】 1、与客人进行积极的互动，来寻求反馈; 2、在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准； 3、在班次上正确执行收入和账单控制程序； 4、处理日常员工的协作关系（例如时间调整）； 5、为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境； 6、为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）； 7、主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程； 8、确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意； 9、确保服务的食品和饮料有质量保证； 10、保持员工制服的标准； 11、通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序； 12、运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性； 13、熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序； 14、通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程； 15、通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情； 16、和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重； 17、根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序； 【岗位要求】 1、有2年以上的西餐厅管理经验； 2、有较好的服务精神和沟通技巧； 3、至少大专毕业；

 岗位职责 1.确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2.接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3.处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4.故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5.在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6.督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7.协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 岗位要求 1.大专以上文化程度；有同岗位工作经验。 2.必须有弱电工作经验，掌握机电工程设备的基础知识。 3.能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4.有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5.身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防，安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 1、2年以上酒店工程岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识及相关技能认证。 3、能充分领会工程部经理的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensures that all employees deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times. 确保员工在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务。 Ensures that employees provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate. 礼貌而高效的处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. 与客人建立并保持良好的客户关系。 Establishes a rapport with guests maintaining good customer relationships. 经常亲自证实餐厅客人得到的是好的服务。 Personally and frequently verifies that guests in the Outlet are receiving the best possible service. 在餐厅区域花时间巡视（高峰时段）以确保员工很好地管理餐厅区域并使各项工作达到满意度。 Spends time in the Outlet (during peak periods) to ensure that the Outlet is managed well by the respective employees and functions to the fullest expectations.

【岗位职责】 1、负责酒店的所有给排水系统的正常运转和保养维修。 2、参与蒸汽管路系统的改造和维修保养。冷热水管路的维修保养。 3、负责酒店内的所有水龙头及卫生洁具的维修保养。 4、负责对所有下水、污水道进行维护及疏通。 5、配合做好所有水系统设备的维修保养。 6、负责各区域厨房内的煤气管接口、阀门的检查保养。 7、主动向领班汇报工作中的问题及完成情况，及时记录当天维修日志。 8、除及时完成本职能组负责的各维修任务外，应服从主管和值班工程师的指派，帮助其它工种努力完成相关的维修工作。

1. 熟练掌握并执行酒店制订的各项制度和操作规范； 2. 负责所管辖的电脑、电话、电视、电梯、消防监控、音响设备等设备以及其它设备相关电子部件的维护保养和安全运行工作； 3. 掌握酒店整个电脑系统，包括但不限于酒店前台管理系统、人资管理系统、一卡通管理系统、财务管理系统、移动端管理系统、门警管理系统、消防管理系统、电视管理系统、门锁管理系统等，并熟练掌握各系统的接口管理； 4. 定期做好电脑系统的全面巡检，发现问题及时处理，确保各系统的正常运转，做好电脑各系统的维护保养工作； 5. 做好各系统网络系统的正常运转，确保通讯畅通； 6. 做好各系统的数据备份存档； 7. 做好各系统的权根设置、运行参数设置、操作系统运行参数设置等工作； 8. 掌握整个电话系统（包括程控交换机或虚拟交换机）、用户特性、联机监控的操作及话务台的使用； 9. 定期对电话系统的线路及话机进行全面巡检，发现问题能及时处理，保证通讯线路畅通；增设电话或分机，以及分机的升降级需经酒店总经理批准，维修人员不得私自安装或更改； 10. 做好内部通讯系统的维护、保养工作，保证系统二十四小时正常运行； 11. 遇客房等重要部位电话机出现故障，接到通知后应马上赶到现场，及时分析故障原因，迅速处理，对于损坏的电话机必须尽快修复，确保各电话用户正常使用； 12. 及时整理线序表，并存档，确保机房线序表的完整性与准确性； 13. 电梯 13.1. 建立电梯的档案资料，定期进行检查、测试，发现问题及时处理，做到防患于未然； 13.2. 及时处理电梯运行中发生的故障，以确保电梯的正常运行；遇有电梯困人故障，首先通过对讲机向乘客作解释，然后上报领班，并提示消防中心，监视被困乘客状况，迅速采取解救对策，保障乘客的安全； 14. 消防监控 14.1. 熟悉消防报警、监控系统的系统构成，掌握日常维护的各种方法； 14.2. 会同保安部定期对消防报警、监控的线路及系统进行全面巡检，发现问题能及时处理，保证系统的正常运行； 14.3. 定期对烟、温感探头的编码档案资料进行测试、核对； 15. 音响设备 15.1. 熟悉酒店内部的音视设备、背景音响系统、有线电视、卫星电视系统的构成，掌握电视、音响系统运行状况； 15.2. 认真监控电视节目的播放情况，并认真做好转播记录； 15.3. 做好客房电视机的维修工作，保证客人能享受图象清晰，色彩艳丽，伴音清楚的电视节目； 15.4. 负责其它设备相关的电子设备的维修工作； 15.5. 负责会议音像系统的设置及监控，确保音像设备的正常运转； 16. 完成弱电运行主任交办的其他工作；每上班日做好工作日志，填写规定表单； 17. 按计划落实设备设施运行安全大检查，形成检查记录或报告，并上报班组； 18. 对各设备设施的运行情况按规定时间做好巡查，并进行记录； 19. 报修修复率不得低于%； 20. 基础工作要求： 20.1. 每月参加不少于一次企业文化或制度或业务的学习，并做好记录； 20.2. 参加有关维修方案的交底等专题会议； 20.3. 参加相关维修工作的验收工作； 20.4. 时刻关注报修APP流程,落实各报修项目； 20.5. 每上班日做好工作日志，填写规定表单； 20.6. 按计划落实设备设施运行安全大检查，形成检查记录或报告，并上报班组； 20.7. 对各设备设施的运行情况按规定时间做好巡查，并进行记录； 20.8. 报修修复率不得低于%； 20.9. 每月参加不少于一次企业文化或制度或业务的学习，并做好记录； 20.10. 参加有关维修方案的交底等专题会议； 20.11. 参加相关维修工作的验收工作； 时刻关注报修APP流程,落实各报修项目。

1. 熟悉高规格宴会（商务/婚宴/政务）全流程服务，能独立完成大型VIP接待； 2. 精通中西式宴会摆台、上菜、分餐、酒水等标准流程； 3. 能对接客户需求，提供主题宴会策划、菜单定制、流程设计等个性化方案； 4. 五官端正，举止优雅，普通话标准，会简单英语口语，工作责任心较强，吃苦耐劳。

1. 熟练掌握并执行酒店的制度和操作规范，服从管理人员工作安排，与传菜员密切合作，根据相应的操作流程为宾客提供高效且优质的接待服务,始终保持良好的服务形象和礼仪； 2. 参加班前例会，明确每日工作的具体负责的区域和任务，认真做好接待前的检查工作，并按标准摆台和布置，准备服务过程中使用的各类用品和用具； 3. 负责区域设施、设备的清洁保养工作，保证提供优雅、清洁、安全的就餐环境； 4. 熟悉餐厅服务产品，向宾客进行积极且有技巧的推销，按规范操作点餐服务； 5. 递呈菜单给客人, 推荐食品和饮料并回答关于菜单菜式的有关问题，提供符合标准、高效、完美的用餐服务； 6. 熟练掌握点菜系统及操作，按正确的程序、时间, 将入厨单送入厨房并服务； 7. 观察、预测并供应客人所需的服务内容和要求； 8. 通知餐厅收银员准备帐单, 核对账单并进行结账服务； 9. 及时征询宾客意见和建议，并及时反映给上级管理人员； 10. 服务接待结束后做好清洁整理；区域餐具、布草、杂项的补充替换工作；检查环境设施及收尾工作；杜绝能耗浪费与下一班做好交接工作，接受上级管理人员的工作检核； 11. 了解餐饮卫生基本原则、紧急事件处理程序； 12. 和宾客保持良好关系； 13. 完成上级管理人员交办的其它任务。

1. 对酒店的规章制度、卫生、健康安全有明确的了解；管理客房服务员并检查客房及服务区域的卫生； 2. 检查所有客房，重要客人的房间以及重要客人的到达，以及常住客人的房间卫生； 3. 记录日常所有的活动，例如客人的投诉和喜好等； 4. 协助楼层主管做好对员工的培训工作； 5. 协助楼层主管监督评估楼层服务员的工作表现； 6. 检查服务员的仪容仪表，行为规范和出勤情况； 7. 按照工作时间适当地安排膳食时间, 立刻报告任何不端行为； 8. 保证楼层服务员严格地按照房间的清洁顺序；早上和下午准时递送由楼层服务员检查正确房间状态给房务中心； 9. 每日检查楼层服务员的设备和清洁机器能正常使用； 10. 要保证楼层服务员的工作车一直是在整洁的情况下，并停放在走廊和工作间的适当位置； 11. 保证VIP 房间及时的清洁，准时检查和最迟上午11:00给楼层主管检查；在VIP到达之前，检查VIP房间的准备情况和用品的布置情况； 12. 向楼层主管报告楼层的故障房情况，并跟催维修事项； 13. 按标准每日检查所负责的全部客房和楼层公共区域，并填写检查单； 14. 督导楼层服务员按正确的程序和标准操作，正确使用清洁用品； 15. 根据程序报告DND和DL房间和楼层上可疑的人或行动； 16. 保持所有安全楼梯, 服务区域畅通和妥善保管楼层钥匙，并根据程序返还； 17. 根据房间出租率控制楼层客用物品及清洁用品的领用、发放，保管好布草； 18. 填写各类工作表单和交班日志，做好与下一班的交接工作； 19. 如果员工表现不是令人满意，给行政管家提建议； 完成上级安排的其他任务。

1. 随时以友好和乐于协助的态度迎接客人，并尽量了解和称呼客人的名字； 2. 按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间； 3. 熟知部门标准工作程序； 4. 履行入住、退房和换房手续，并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统； 5. 保持库存现金限额并保证每日对所收现金进行准确报告； 6. 为酒店客人的个人支票及旅行支票兑换现金，并协助进行外汇兑换； 7. 随时留意会计政策和工作程序的变化 ； 8. 随时负责回应客人关于使用保险箱服务的要求； 9. 熟知所有特别促销活动，如：澜嘉会等方案； 10. 处理客人的投诉、问询和请求，如果自己无法提供协助，则将问题转给主管和经理； 11. 尽一切努力确保客人在离店时会对酒店的服务有很好的印象； 12. 执行审计结余，并为审计工作进行各项有序的准备； 13. 在值班时检查夜班报告，准备早班报告，并为客人的到来准备各种必要的表格； 14. 全面了解标准的预订工作程序，包括如何正确使用表格，如何读电传、电子邮件和留言，以及如何在预订系统内对房源情况进行解读； 15. 随时保持前台工作区域的整洁和有序，并以此作为自己的个人兴趣和骄傲 ； 16.力争保持酒店的高标准，特别注意贵宾的重要性，并重视酒店的健康和安全隐患等问题。

【岗位职责】 1、协助主厨管理厨房日常运营，确保菜品质量、出品速度及食品安全符合酒店标准。 2、负责食材的验收、储存及库存管理，合理控制成本，减少浪费。3、参与新菜品的研发与创新，根据季节及客户需求调整菜单。 4、监督并指导厨工及初级厨师的工作，确保厨房操作规范及卫生达标。 5、负责厨房设备的日常维护与清洁，及时报修故障设备。 6、配合主厨完成员工排班、培训及绩效考核，提升团队专业技能。 7、严格遵守食品安全法规，执行HACCP管理体系，确保无安全事故发生。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，烹饪、酒店管理或相关专业优先。 2、3年以上酒店或餐饮行业副厨工作经验，熟悉中西餐制作流程。 3、年龄26至48岁，身体健康，持有有效健康证及厨师资格证。 4、精通菜品成本核算及库存管理，具备较强的成本控制意识。 5、具有良好的团队管理能力，能有效协调厨房各岗位工作。 6、熟悉食品安全法律法规及卫生标准，有HACCP或ISO22000认证经验者优先。 7、具备创新意识，能根据本地食材及客群口味调整菜品。 8、责任心强，抗压能力好，适应酒店行业轮班及节假日工作安排。