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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    1、在上级领导下进行工作,努力作好上级领导的参谋助手,起到承上启下的作用。 2、根据酒店发展需要,协助店经理建立并完善各项餐饮管理制度;并定期对餐饮管理制度进行调整和创新。 3、协助店经理做好相关年度、季度、月度营业计划并提出经营、管理相关的意见或建议。 4、协助店面制订服务标准和操作规程,检查管理人员的工作和餐厅的服务态度,服务规程及各项规章制度的执行情况,发现问题及时纠正和处理。 5 、每月召开餐饮管理专题会议.根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略。 6、协助上级领导协调下属部门之间的关系,协助店经理解决好工作难题。 7、督导店面做不同时期的员工岗位技能培训计划,并安排合适的时间进行培训、监督;提高一线员工的服务质量。 8、协助上级领导作好经营、服务及各项管理工作。 9、协助上级领导做好各部门的考核、评优、检查等工作。 10、抓好管理人员的基本建设和企业人才梯队培养,熟悉和掌握管理人员的思想状况、工作表现和为务水平,注意培训、考核和选拔人材。
  • 全国 | 8年以上 | 大专
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2.优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标. 3.全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。 4.定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 5.对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6. 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 任职资格 1.五星级酒店所属区域管理经验。2.形象气质良好。 3.至少部门经理以上职务参与过一家五星以上酒店的全程筹备经验,具备筹备开业经验。 4.了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5.全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 6.具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。
  • 全国 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.制定工程部的组织机构和管理运行模式,使其操作快捷合理。 2.总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划. 3.负责工程部的节支运行、跟踪,控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4.根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5.负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 6.审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 任职资格 1.必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 2能充分领会总经理的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 3.有强烈的事业心责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。 4.身体健康,精力充沛。
  • 全国 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责 1.落实总经理分派的各项工作任务。 2.审定酒店财务计划、管理制度和工作程序,落实岗位责任制。 3.参与酒店重要经济问题的分析和决策,参加酒店主要经济合同的谈判、签署,并监督执行。 4.控制、监督酒店的收入、成本和费用,协助建立并督导实施成本和费用控制和各项制度。 5.审查施工合同,监督施工过程中各项资金的使用,确保各投资项目的资金合理使用。 6.审核酒店各类物资采购供应计划。 7.深入各部门,检查工作情况,发现问题及时督办。 岗位要求 1、高中以上学历。 2、有同等职位经验或在连锁酒店资深部门经理(前厅、客房、销售)。 3、良好个人品质和职业道德,严格遵守有关法律、法规和规章。 4、良好的沟通技巧,较强的语言表达能力和灵活的处事能力。 5、良好的沟通、组织、协调能力,能独立协调对内对外各种关系。 6、本岗位为全国门店中档酒店中层岗位,需接受外派,在总部学习后外派到加盟门店店助岗位。需要接受全国外派。
  • 抚州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    工​作​地​点​:​ ​江​西​省​抚​州​市​资​溪​县​南​源​民​宿​村​ ​我​们​不​是​一​家​普​通​的​民​宿​,​而​是​一​个​坐​落​于​江​西​资​溪​的​国​家​级​甲​级​民​宿​。​ ​这​里​不​仅​有​高​品​质​的​住​宿​,​还​汇​聚​了​咖​啡​馆​、​窑​烤​面​包​房​、​营​地​烧​烤​、​非​遗​陶​艺​体​验​馆​以​及​专​业​旅​拍​。​我​们​承​接​各​类​高​端​定​制​活​动​:​从​企​业​发​布​会​、​单​位​团​建​,​到​个​人​私​宴​、​工​会​疗​休​养​及​“​嘉​游​赣​”​主​题​旅​行​。​我​们​需​要​一​位​能​用​文​字​和​镜​头​,​把​这​个​美​好​村​落​介​绍​给​世​界​的​伙​伴​。​ ​【​岗​位​职​责​ ​|​】​ ​1​.​ ​全​媒​体​矩​阵​操​盘​手​ ​ ​ ​ ​·​ ​负​责​官​方​小​红​书​、​抖​音​、​微​信​公​众​号​、​视​频​号​等​平​台​的​日​常​运​营​及​内​容​规​划​。​ ​ ​ ​ ​·​ ​制​定​阶​段​性​新​媒​体​推​广​策​略​,​结​合​民​宿​村​四​季​变​化​及​活​动​节​点​(​如​:​春​游​季​、​烧​烤​季​、​团​建​旺​季​)​策​划​线​上​传​播​方​案​。​ ​2​.​ ​深​度​内​容​创​作​者​ ​ ​ ​ ​·​ ​挖​掘​亮​点​:​将​“​住​宿​+​餐​饮​+​陶​艺​+​旅​拍​+​烘​焙​”​等​业​态​巧​妙​融​合​,​创​作​有​温​度​、​有​吸​引​力​的​图​文​/​短​视​频​。​ ​ ​ ​ ​·​ ​场​景​化​叙​事​:​针​对​不​同​客​群​(​亲​子​家​庭​、​企​业​H​R​、​疗​休​养​团​队​)​,​输​出​差​异​化​的​种​草​内​容​。​例​如​:​一​篇​关​于​“​在​窑​炉​边​等​待​面​包​出​炉​”​的​治​愈​系​文​案​,​或​一​条​“​企​业​百​人​团​建​激​情​烧​烤​”​的​燃​向​视​频​。​ ​3​.​ ​活​动​策​划​与​引​流​ ​ ​ ​ ​·​ ​配​合​线​下​活​动​(​如​发​布​会​、​疗​休​养​接​待​、​私​人​定​制​派​对​)​进​行​线​上​预​热​、​现​场​直​播​及​后​期​宣​发​。​ ​ ​ ​ ​·​ ​深​入​研​究​“​嘉​游​赣​”​等​本​地​文​旅​政​策​,​包​装​符​合​政​策​要​求​的​旅​游​产​品​,​通​过​新​媒​体​渠​道​获​取​精​准​客​源​。​ ​4​.​ ​流​量​转​化​与​维​护​ ​ ​ ​ ​·​ ​负​责​后​台​粉​丝​互​动​及​私​信​咨​询​,​引​导​潜​在​客​户​完​成​预​定​或​活​动​咨​询​转​化​。​ ​ ​ ​ ​·​ ​建​立​社​群​运​营​机​制​,​将​一​次​性​游​客​转​化​为​村​落​的​长​线​粉​丝​。​ ​【​任​职​要​求​ ​|​ ​我​们​希​望​你​】​ ​1​.​ ​经​验​匹​配​:​2​年​以​上​自​媒​体​运​营​经​验​,​有​文​旅​、​民​宿​、​酒​店​或​生​活​方​式​类​账​号​成​功​运​营​案​例​者​优​先​。​如​果​你​自​己​就​是​一​名​热​爱​生​活​的​旅​行​博​主​,​欢​迎​加​入​!​ ​2​.​ ​审​美​在​线​:​对​乡​村​美​学​有​独​到​理​解​,​能​在​“​土​味​”​和​“​高​级​感​”​之​间​找​到​完​美​平​衡​。​会​构​图​、​懂​滤​镜​,​能​指​导​或​独​立​完​成​基​础​的​拍​摄​工​作​。​ ​3​.​ ​文​案​功​底​:​既​能​写​走​心​的​抒​情​长​文​,​也​能​写​直​击​痛​点​的​短​文​案​。​懂​得​如​何​给​一​间​陶​艺​坊​、​一​杯​咖​啡​、​一​场​团​建​赋​予​情​绪​价​值​。​ ​4​.​ ​网​感​极​强​:​熟​悉​抖​音​、​小​红​书​等​平​台​的​最​新​规​则​和​流​量​机​制​,​对​“​嘉​游​赣​”​、​“​疗​休​养​”​等​热​点​话​题​敏​感​。​ ​5​.​ ​加​分​技​能​:​ ​ ​ ​ ​·​ ​熟​练​使​用​相​机​/​无​人​机​,​会​基​础​的​视​频​剪​辑​(​剪​映​/​P​R​)​。​ ​ ​ ​ ​·​ ​有​对​接​旅​行​社​、​企​业​团​建​客​户​的​新​媒​体​营​销​经​验​。​ ​ ​ ​ ​·​ ​性​格​开​朗
  • 全国 | 5年以上 | 本科
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    卓越雇主
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    有限服务中档酒店 | 1000-2000人
    • 投递简历
    工作职责: 1、负责希尔顿欢朋酒店的前期筹备及后期运营管理工作; 2、指导销售,参与制定酒店销售预算,拟定酒店营销计划; 3、对于酒店的发展和营业额的提高提出可行性操作的建议,并付诸行动提高酒店赢利; 4、具有良好沟通,协调能力及服务意识; 5、熟悉中端及以上酒店运营管理,具有战略制定与实施能力,以及敏锐的市场感知及客户开发能力; 6、建立符合欢朋的团队,有效的传播欢朋精神。 任职资格: 1、30-40岁,男女不限,本科及以上学历; 2、3年中端及以上酒店总经理管理经验或3年以上高星级总监管理经验; 3、既往酒店RevPAR≥300,携程点评≥4.8优先; 4、工作稳定,业绩优良,有过国际品牌酒店经验者优先; 5、可接受全国派遣。 我们提供的福利与机会: 1. 按标准薪资缴纳五险一金,集团提供个人标准商业医疗保险; 2. 希尔顿欢朋(中国)总经理培训赋能; 3. 欢朋快乐大学的高效能、全方位培育; 4. “一梯两线”的多维度晋升成长机制; 5. 入职满一年享品牌标准带薪年假、法定节假日; 6. 丰富的“欢朋快乐日”文化体验活动; 7. 为总经理提供专业高效、协同支持的后端团队; 8. 快乐的工作氛围,美好的欢朋体验。
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  • 九江 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系,有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划,并组织实施。 5、组织完成年度培训计划,针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 【岗位要求】 1、大专以上学历,从事酒店人力资源工作5年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、拥有良好个性与魅力的授课风格,培训技能娴熟。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
  • 景德镇 | 经验不限 | 学历不限
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、审计每日收入数据,支持报告和凭证、确保每日及每月收入和付款及时调节、确保所有收入被记录和报告、确保所有礼券或免费券根据政策得到控制、审查所有宴请账单及高职用餐,以确保所有被授权和签署并有合理的解释、检查免费房被合理批准、审计电话自动挂账报告以确保所有电话收入已被挂账、审计宽带链接报告以确保所有因特网收入被挂账、确保相关前台人员和零售点报告被打印,审计并按日期存档、核对挂入每日报告中的交易,包括但不限于信用卡,城市分类帐,员工折扣,支出,折扣及减免,杂费,作废,停车场收入及房间安全钥匙、准备折扣和减免汇总表及减免凭证、在电子信用卡机和销售点系统之间每日调节信用卡收入、协助准备准备每日收入报告给财务总监、确保所有特许/租赁收入被调节,并被正确记录、审计每日总出纳员的报告、检查房价差异报告以确保所有价格变动,升级等被合理批准、检查并确保每天两次打印房间差异报告,任何不合理差异需及时报告、在相关报告中记录收银员现金多余/不足,并同零售点经理或前台经理跟进相关事宜、与相关部门跟进一切差异,未完成的工作或丢失的信息、确保所有支出凭证拥有合理批准,签名和支持、与营收/预订团队跟进,以确保任何放弃预订的项目被查阅并收费、审计每日餐饮报告并核对在总出纳员报告中出纳员的交款额、确保所有餐厅和酒吧的账单被正确记账、确保所有宴会收入被记入、在电脑系统出现故障全面熟悉酒店手工操作紧急计划,以确保所有手工处理程序遵照执行。 2、维护足够的最新的文档、进行每月备用金的盘点、进行前台保险箱的审计、及时并有效地处理所有要求和询问、收入审计主管分配的其他工作、灵活的工作时间,特别是在月末、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作. 【岗位要求】 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩。 2、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序。 3、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商。 4、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全。 5、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境
  • 景德镇 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 社会保险
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责监督酒店财务运营情况,确保财务数据的准确性和及时性; 2、审核酒店日常收支、成本控制及预算执行情况,定期提交财务分析报告; 3、协调业主方与酒店管理团队之间的财务沟通,确保双方财务目标一致; 4、监督酒店资金使用情况,确保资金安全及合理调配; 5、参与酒店年度预算编制,并对预算执行情况进行跟踪和分析; 6、协助完成酒店财务审计工作,确保符合相关法律法规及业主方的要求; 7、完成业主方财务报表; 8、对酒店财务制度及流程提出优化建议,提升财务管理效率。 【岗位要求】 1、本科及以上学历,财务、会计、审计等相关专业优先; 2、3年以上财务相关工作经验,有酒店行业财务经验者优先; 3、熟悉财务管理、会计核算、税务筹划等相关知识; 4、具备较强的数据分析能力和财务报告撰写能力; 5、良好的沟通协调能力,能够有效对接业主方与管理团队; 6、40岁以下,身体健康,能适应工作需求; 7、工作细致严谨,责任心强,具备较强的抗压能力。
  • 景德镇 | 3年以上 | 本科 | 提供吃
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 社会保险
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 品牌与活动统筹:负责品牌形象打造、品宣体系搭建与推广,把控整体品牌调性;统筹各类线上线下运营活动的策划、落地与效果管控,保障活动有序推进; 2. 新媒体与内容运营:牵头新媒体平台整体运营管理,制定运营规划与内容方向;把控内容产出、分发全流程,助力品牌曝光与用户积累; 3. 直播业务管理:负责直播团队日常统筹与运营管理,推进直播规划、执行及复盘,优化直播业务表现; 4. 部门协同管理:协助部长开展部门日常管理、团队建设;跟进重点工作落地执行,做好运营数据复盘与工作优化; 5. 完成上级交办的其他相关运营管理工作。 【岗位要求】 1. 经验要求:具备运营相关管理经验,熟悉品牌宣传、活动策划、新媒体、内容及直播等运营模块,有团队管理经验者优先; 2. 能力要求:具备良好的统筹协调、落地执行能力,擅长数据分析与问题优化,责任心强、抗压能力佳; 3. 素养要求:具备较强的市场感知力与沟通表达能力,工作积极主动,有良好的团队协作意识; 4. 学历要求:全日制本科及以上学历,相关专业背景均可考虑。
  • 财务部经理

    6.5千-9千
    景德镇 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 社会保险
    • 投递简历
    1.制订财务规划与计划; 2.制订公司财务管理制度,设计财务管理工作程序,研究、分析并提出改进工作意见和建议; 3.进行公司日常财务核算,参与公司的经营管理; 4.根据公司资金运作情况,合理调配资金,确保公司资金正常运转; 5.搜集公司经营活动情况、资金动态、营业收入和费用开支的资料并进行分析、提出建议,定期向上级领导报告; 6.严格财务管理,加强财务监督,严格执行各项财务制度,登记公司各项财产,按规定计算折旧费用,保证资产的资金来源; 7.认真审核原始凭证、记账凭证,规范记账、算账、报账等会计日常处理工作,做到手续完备、数字准确、账目清楚,按时编制会计报表、申报上缴各项税金。
  • 景德镇 | 2年以上 | 本科 | 提供吃
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 社会保险
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、会员权益体系维护与迭代,提高用户体验; 2、数据联动管理,分析数据,输出优化方案;监测拉新数据,预警异常门店; 3、会员活动策划与执行,制定营销活动并执行。 【岗位要求】 1、硬技能:2年+会员运营经验;熟练操作数据分析工具(Excel+PPT); 2、隐性特质:接受新鲜事物,具有创新能力。
  • 景德镇 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 社会保险
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专以上学历。 2、有5年以上星级酒店客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 景德镇 | 2年以上 | 本科 | 提供吃
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 社会保险
    • 投递简历
    工作职责:负责公司“陶邑投宿”官微、小程序运营及其会员管理,活动策划执行等相关工作。 任职要求:本科及以上学历,2年以上酒店行业相关工作经验,有良好的团队合作意识管理能力、营销意识和综合判断能力,有强烈的工作责任感;
  • 景德镇 | 3年以上 | 本科 | 提供吃
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 社会保险
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店在各大OTA平台(如携程、美团、飞猪等)的日常运营管理,包括房态维护、价格调整、活动策划等; 2、监控OTA平台数据,分析竞争对手动态,优化酒店排名和曝光率,提升转化率; 3、处理OTA平台的订单确认、客户咨询及售后问题,确保服务质量; 4、策划并执行OTA平台的促销活动,制定营销方案,提升酒店销量; 5、定期整理运营数据,形成分析报告,提出改进建议并落实优化措施; 6、与酒店其他部门(如前厅、销售)协作,确保OTA运营与线下服务无缝衔接; 7、关注OTA平台规则变化,及时调整运营策略,规避风险。 【岗位要求】 1、熟悉OTA平台操作流程及规则,有相关运营经验者优先; 2、具备良好的数据分析能力,能通过数据发现问题并提出解决方案; 3、较强的沟通协调能力,能高效处理客户及内部协作需求; 4、对市场敏感,能快速响应行业动态,制定针对性运营策略; 5、工作细致认真,责任心强,能承受一定的工作压力; 6、熟练使用Excel等办公软件,具备基础的数据处理能力; 7、热爱酒店行业,对OTA运营有浓厚兴趣,学习能力强。
  • 餐饮总监

    1万-1.5万
    南昌 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;五年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、自助餐、宴会的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 南昌 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据营业情况,协助餐饮经理做好VIP服务接待,确保提供优质服务。 2、及时向经理反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、大专学历,有同岗位工作经验三年以上,有较强的对客交流服务意识。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄或茶艺技能。
  • 中餐经理

    6千-8千
    南昌 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 投递简历
    岗位职责 1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保指定区域正常运营。 4、在总监的正确指导下安排好员工的工作和工作时间严格控制好人员成本但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其它部门做好沟通。 7、举行/参加餐饮部及部门会议。 8、确保器皿及用具的正常使用和清洁以便延长使用寿命。 9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。 10、更新每日报表并每日提交部门领导。 11、关于公司的重要策划要与员工商讨。 12、为自己和团队设定认可部门目标团队代表在酒店中是不可缺少的。 13、确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。 14、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 15、回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单 实施测量方式提高食品/酒水/服务质量确保必要的培训促销技能等。 16、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。可适用的 17、经餐饮总监同意参与有效的团队成员管理(团队成员招聘/终止/调动/加班)。 18、每周把员工排班表/培训计划上交到餐饮总监。 19、组织全体员工积极的团队建设活动。 20、观察全体员工的个人能力/仪容仪表/时间观念表现力/规律性。 21、不断地警惕接触到钱财的员工。 22、每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。 23、如涉及到食品/酒水/所有项目/成本建议内部调转。 24、实施节约方案食品饮料纸张电力水建议重复利用。 25、每月与餐饮总监分析损益报表。 26、实施适用有效的措施来控制成本/消费/人员。 27、在酒店和社区中让自己预计未来活动和生意。 28、做好充足的准备应对市场经济。 29、研究市场准备市场 岗位要求 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少5年餐饮运营经验。 3、在一家饭店至少3年相似职位。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好。 6、有上进心。 7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。 8、具备良好的英语口语和书写能力。
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