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    岗位职责: 1 负责各厨房的日常操作。 2 按照酒店标准和程序确保食品质量收货的最高标准。 3 确保饭店内食品,成品或半成品保持一贯质量、口味及外观。 4 在预算范围内提供高质量食品并保证利润。 5 计划出品并管理、协调主厨、厨师及其他厨房员工的工作。 6 同时也要关注竞争对手的价格,质量及商品之广告推销。 岗位要求: 1 至少两年以上五星级酒店行政总厨相关工作经验,有酒店筹开业工作经验者优先。 2 有领导能力、组织能力及培训资格。 3 具有良好的英语基础和良好的沟通能力。
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    【岗位职责】 1、制定工程部的组织机构和管理运行模式,使其操作快捷合理; 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划; 3、负责工程部的节支运行、跟踪,控制水、电等的消耗并严格控制维修费用; 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算; 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训; 【岗位要求】 1、三年以上同岗位工作经验。联号酒店优先; 2、掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、有强烈的事业心责任感,有较强的自学能力和适应性; 4、身体健康,精力充沛。
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    岗位职责: 1. 负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态; 2. 进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告; 3. 使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入; 4. 督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署; 5. 保持良好的客际关系,有效地处理宾客投诉; 6. 协助酒店与更高一级领导处理突发事件; 岗位要求: 1. 2年以上 同岗位工作经验; 2. 熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精; 3. 英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力; 4. 全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题;
  • 中厨厨师长

    1万-1.5万
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    岗位职责: 1.为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 ; 2.监督厨房的正常运作; 3.协助行政总厨管理厨房的正常运作,保证食品的高质量 ; 4.在厨房运作方面支持行政总厨工作,保证提供高效率的服务; 5.管理并参与本部门的制作工作; 6.开发食谱卡和产品 ; 7.参与菜单的制作和改进; 8.遵守酒店和公司的所有工作指南; 9. 遵守酒店和长白山喜来登的规章制度;   岗位要求: 1.具备有与本职位相配的中餐烹饪知识,高效率,高质量完成本职工作; 2.具备指导和管理小组工作; 3.具备领导、培训和激励员工的能力; 4.完善有必要的工作技巧,提供工作方面知识培训,并帮助员工达到标准; 5.2年以上同岗位工作经历;
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    岗位职责: 1 实施酒店的公关活动,做好媒体宣传计划。 2 为酒店的品牌树立良好的公关形象。 3 于媒体建立良好的关系,以增强公众对酒店及其设施的认知。 4 与政府部门,有关协会及社会团体保持良好的关系,为酒店建立良好的社会责任感。 5 管理酒店印刷品的内部设计及外请设计公司的设计制作。 6 完成上级安排的其他相关工作。 岗位要求: 1 良好沟通技巧。 2 良好的领导及管理技巧。 3 良好组织及展示技巧。 4 5年以上相关酒店工作经验。
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    岗位职责: 1 协助餐饮总监完成西厨房各项工作。 2 负责西厨房高效率顺利运转。 3 控制、监测西厨房的运作。 4 熟知所有食品准备的标准和程序。 5 负责员工岗位培训。 岗位要求: 1 具备良好的西餐烹饪知识和基础的亚洲烹饪知识。 2 具备良好的培训厨房专业技能的能力。 3 具有发展新菜和为产品制定高效率、高标准的能力
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    岗位职责: 1. 协助前厅部经理负责前厅部及其所属部门的运行工作; 2. 在维持高标准服务水平前提下尽量提高客房出租率、客房收益、平均房价; 3. 确保前厅部员工高效、快速、礼貌地处理客人登记; 4. 与财务部门建立紧密联系,确保信用政策正确合适地执行; 5. 建立顾客反馈系统,定期向上级汇报; 6. 遵守酒店工作政策及程序,遵守万豪的商业行为规范以及员工手册中的条款。 7. 完成你上级交待的其它任务。 岗位要求: 1. 三年以上前厅部运行管理工作经验; 2. 良好的英语能力; 3. 良好的管理技能; 4. 良好的沟通技巧;
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    岗位职责 1.做好韩餐厨房的组织领导工作与业务管理工作; 2.负责指挥烹调工作,制定菜单,对菜点质量现场把关; 3.负责厨房卫生检查工作,保证厨房卫生符合喜达屋集团及当地卫生机构检查标准; 4.控制食品成本、合理使用各种原料,减少浪费; 5.指导和监督本部门员工高效率地工作; 任职资格 1.中技以上文化程度; 2.熟悉日韩饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求; 3.了解食品卫生法,能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级;
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    岗位职责: 1.负责完成餐饮宴会销售目标和饭店的收入目标; 2.通过与客户的沟通,并与本地客户建立牢固的合作和商业伙伴关系; 3.协助销售总监开发并制作销售计划,并准备预算; 4.管理并协助宴会销售部,确保顺畅运作,及时有效的完成每日工作任务; 5.管理下属保证所有每日工作任务按时完成。 岗位要求: 1.具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任; 2.掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识;  3.掌握应用销售及前台的电脑系统; 4.了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售; 5.能够掌握和理解市场和竞争。 6.具有2~3年同岗位工作的经验。
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    发布于 05-23
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    【岗位职责】 1.与客户对接,了解活动需求; 2.处理活动预定,协调场地及餐饮等服务; 3.与酒店内部各部么如宴会,餐饮,客房等部门协作,确保活动顺利执行; 4.活动前后,与客户保持沟通,确保需求得到满足; 【岗位要求】 1.具有代表酒店与顾客,员工和第三方交往的能力。 2.良好的沟通和解决问题能力。 3.有接待大型会议、活动的经验。
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    【岗位职责】 1、负责酒店线上销售渠道的开拓与维护,包括OTA平台、社交媒体、官网等,提升酒店在线曝光率和预订量; 2、制定并执行网络销售策略,分析市场趋势和竞争对手动态,优化销售方案; 3、监控线上销售数据,定期提交销售报告,提出改进建议并落实执行; 4、与市场部、前厅部等部门协作,策划线上促销活动,提升转化率和客户满意度; 5、维护与合作伙伴(如OTA平台、旅行社等)的良好关系,争取更多资源支持; 6、处理客户在线咨询及预订问题,确保服务质量与客户体验。 【岗位要求】 1、对酒店行业或在线销售有浓厚兴趣,具备良好的市场敏感度和销售意识; 2、熟悉OTA平台(如携程、美团、飞猪等)运营规则,有相关经验者优先; 3、具备较强的数据分析能力,能通过数据优化销售策略; 4、良好的沟通协调能力和团队合作精神,能高效处理多任务; 5、学习能力强,能快速适应新环境和新挑战; 6、工作积极主动,责任心强,能承受一定的工作压力。
  • 人事经理

    6千-6.5千
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    发布于 05-23
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    【岗位职责】 1、协助人力资源部总监,进行酒店工作分析、定岗定员定编和组织机构的设计工作; 2、负责酒店所需各类人才的搜集、贮备、招聘和选拔工作; 3、办理新员工入职录用的各种手续; 4、办理员工的离辞职手续,处理人事纠纷; 5、完成集团系统操作; 6、完成业主需求的各项数据; 【岗位要求】 1、有同岗位国际联号酒店工作经验。 2、具有良好的沟通能力和协调能力。
  • OTA经理

    5千-6千
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    发布于 05-23
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    岗位职责: 1.协助销售总监实现市场部分的客房和餐饮的目标; 2.计划对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标; 3.协助销售总监监控并汇报本销售模块的市场和竞争情况; 4.协助准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进; 5.积极推广产品信息,在负责的市场内营造酒店的曝光率,提升销售; 6.执行销售总监交代的其他任务; 岗位要求: 1.具有良好的销售技能; 2.优秀的表达能力及交流技巧。 3.独立工作及团队工作能力。
  • 酒店总经理

    1.5万-3万
    延边 | 8年以上 | 本科 | 提供住

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    综合性酒店 | 1-49 人
    发布于 05-22
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    全面负责三家酒店的筹备(入职就是元老级)、运营及管理工作,确保酒店在市场竞争中占据优势地位,实现业主的盈利目标。 任职要求: 教育背景:酒店管理、旅游管理或工商管理等相关专业本科及以上学历。拥有国际或国内知名酒店管理品牌培训或认证优先。 工作经验:至少8年以上酒店管理经验,其中至少3年以上高端精品酒店或温泉度假酒店总经理岗位经验。有筹开项目经验,特别是在高端设计酒店或主题酒店领域有实际案例。 核心能力:多业态管理能力:具备同时管理多家酒店的能力,熟悉温泉酒店、北欧设计酒店及精品酒店的市场定位和运营模式。财务与盈利能力:能够制定并达成3年内回本的盈利目标,熟悉预算管理、成本控制和财务报表分析。市场营销能力:擅长高端酒店的市场定位、品牌建设及数字化营销。团队领导力:具有卓越的领导能力,擅长团队建设和跨部门协作。 技能要求:掌握英语,多语言能力者;熟悉高端酒店管理软件(如Opera、PMS系统)。 个人素质:热爱酒店行业,注重细节,具有卓越的服务意识和客户洞察力。思维灵活,善于创新,有卓越的抗压能力。 优先条件: 有国际高端酒店管理集团工作经历者优先。对长白山区域市场熟悉,了解东北旅游及温泉酒店的客群需求。
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    发布于 05-23
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    【岗位职责】 1.指导和监督餐厅的日常工作,保证经营业务的正常进行。 2.组织安排员工的工作,监督制定排班表,招聘新员工,制订培训计划。 3.为客人进行良好的服务,处理客人投诉。 4.协助经理完成营业额、经费及劳动成本的预算工作。 5.撰写菜肴推销方案,利用纯熟的推销技巧做好促销工作。 6.协调餐厅与厨房之间的关系,及时反馈信息,建立以客人为中心的服务意识。 【岗位要求】 1.大专以上学历; 2.工作经验2年;具有餐饮行业的从业背景,对该领域发展有深刻理解; 3.具备良好的沟通合作技巧及丰富的团队建设经验。
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    发布于 05-23
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    【岗位职责】 1.协助部门经理,完成大堂吧的日常营运管理工作。 2.协助部门经理,制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3.每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4.负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 5.与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 6.参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。 7.定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 8.负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。 9.负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。 【岗位要求】 1.同岗位工作经验1年以上 2.工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念 3.懂各种酒水知识,良好的沟通能力;
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    发布于 05-23
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    【岗位职责】 1.在日常工作上,协助市场传讯经理,保证部门内所有任务按照标准准时完成。 2.完成分配的任务,与酒店的目标和营业方向一致,以争取最佳的效果。 3.保持与各相关部门和酒店总部的良好沟通合作。 【岗位要求】 1.1年以上相关岗位工作经历; 2.良好的沟通能力; 3.良好的应变能力;
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    发布于 05-23
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    【岗位职责】 1.为清扫员分配任务,巡视整个公共区域; 2.按工作需求安排员工上班; 3.确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理,如清洗、用吸尘器; 4.要及时汇报地毯和家具的损坏,以便急修及降低损失; 5.检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放; 6.与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理; 7.检查楼梯确保卫生及清洁; 8.确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求; 9.完成经理分配的其它工作; 【岗位要求】 1.至少1的公共区域主管经验 2.具备一定的领导能力 3.身体健康,能够适应长时间工作
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    发布于 05-23
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    岗位职责 1.负责宾客游泳的绝对安全、勤巡视池内泳者的动态,发现溺水者要迅速处理,做好抢救工作并及时向领导报告。 2.认真做好每天的清场工作。 3.负责游泳池水质的测验和保养及游泳场地的环境卫生。 4.勤在泳池边观察。注意游泳者的动向,防止发生意外,保证宾客的安全。对不会游泳者可作技术指导。 5.定时检查更衣室,杜绝隐患。 岗位要求 1. 熟悉游泳池服务知识、掌握游泳和救生急救技术,懂得游泳卫生消毒知识。 2. 能按服务工作规范的质量标准独立进行工作。 3. 有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。 4. 必须拥有国家体育总局颁发的救生证。
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    发布于 05-23
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    岗位职责: 1.协助前台经理做好日常接待工作,全面主持前台班次的工作; 2.督导迎送服务,贯彻执行服务程序,满足客人合理要求; 3.全面了解掌握酒店房价、折扣、包价、酒店设施及特别事件并保证接待员同样了解; 4.熟悉前厅部工作服务标准及操作程序; 5.制定部门培训与计划,进行员工每日培训,安排新员工培训,并时刻关注其表现; 岗位要求: 1.掌握前台工作知识并且熟悉前台日常运行; 2.良好的管理技能及有效的沟通能力; 3.有组织以及解决问题的能力; 4.有1年以上相关工作经验;
  • 白山 | 1年以上 | 大专

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    岗位职责 1..根据酒店标准及程序为客人提供优质、高效的服务; 2..做好员工的对客服务培训工作; 3.协助餐厅经理,保证餐厅营运; 4.员工建立有效的沟通; 5.协助餐厅经理制定公平的政策,建立公平一致的辅导及纪律处罚程序。 6.积极推动部门间的沟通。 【岗位要求】 1.1年以上的相关岗位工作经验; 2.良好的沟通能力,组织能力; 3.良好的团队意识;
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    岗位职责: 1.根据工作标准、备料单、照片及上级的指示准备食物; 2.协助副厨师长培训员工。 3.参与提高食品质量,保证厨房运作的顺利进行。 4.当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。 5.协助管理员工,为员工发展提供帮助,参与食物的质量控制,提高产品的菜色和味道。 岗位要求: 1.2年以上相关岗位工作经验; 2.良好的沟通能力; 3.有一定的抗压能力;
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    岗位职责: 1 能够高效、优质、彬彬有礼、热情周到地帮助客人。 2 接听客人电话、登记客人入住、分配房间、帮助客人结帐离店以及满足客人其它合理的要求。 3 随时保持高标准和提供优质服务。   岗位要求: 1 具备前台接待和餐饮服务相关的知识和技能。 2 良好的英语能力。 3 良好的沟通能力。 4 熟悉当地信息,处理客人的需求。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-23
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    岗位描述: 1 熟练知晓部门服务标准及操作程序。 2 在工作中遵循酒店对客服务标准。 3 了解当班抵店客人信息,包括贵宾、常客、团体客人抵店相关信息。 岗位要求: 1 具有对酒店行业以及前厅基本知识的了解。 2 良好的英语能力以及沟通技巧。 3 良好的财务知识或概念。
  • 白山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-22
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    【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、高中学历,同岗位工作经验2年以上。 2、接受过专业技术训练,达到中级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在五星级饭店工作不得少于2年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
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