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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    工作职责: 1、负责所在区域的食品准备工作。 2、确保遵循餐厅规定的成本控制范围和原则。 3、计划和协助食品准备工作。 4、保证生食和熟食及时覆盖包裹。 5、保持出品始终统一保准。 岗位要求 具备餐饮厨房工作经验
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    岗位职责 岗位职责 1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。 4.建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。 5.参与菜单、酒水单的制定及定价。  岗位要求 1.大专及以上学历;英语良好。 2.3年以上5星级酒店同等工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    工作职责:1. 负责客房部楼层的管理工作,确保客房服务质量和效率达到酒店标准。2. 制定并执行客房清洁、维护和布置的标准操作流程,监督员工执行情况,确保客房环境整洁、舒适。3. 管理和培训客房部员工,包括新员工入职培训、在岗技能提升培训以及安全教育等,提升团队整体服务水平。4. 协调与其他部门的沟通与合作,确保客房服务需求得到及时响应和满足。5. 负责客房物资的管理和采购,包括清洁用品、布草、客房用品等,控制成本并确保物资充足。6. 定期检查客房设施设备的运行状况,及时报修并跟进维修进度,确保客房设施完好可用。7. 处理客人对客房服务的投诉和建议,及时改进服务流程,提升客人满意度。任职资格:1. 高中及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先。2. 至少2年以上客房部工作经验,其中1年以上主管或同等管理职位经验。3. 熟悉客房服务流程和标准,具备良好的客房管理和组织协调能力。4. 具备较强的沟通能力和团队协作精神,能够与不同部门有效合作。5. 具备良好的问题解决能力和应变能力,能够迅速处理客房服务中的突发情况。6. 熟练使用办公软件和客房管理系统,具备基本的计算机操作能力。7. 具备良好的服务意识和职业操守,能够以身作则,带领团队提供优质服务。8. 身体健康,能够承受一定的工作压力,适应轮班工作制度。
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、监督西厨房、中厨、宴会及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、中专学历,同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练,达到酒店厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在星级饭店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料,东北特色家常菜。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 【岗位要求】 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉东北家常菜及酒店菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有中专学历,工作3年以上的工作经历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 长春 | 2年以上 | 学历不限
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    根据员工用餐人数、口味需求,制定每周菜谱,兼顾营养搭配、菜式轮换,合理设计早中晚餐及加餐 把控菜品口味、分量、出品时效,做好菜品试做调整,收集员工用餐反馈,持续优化菜品 合理安排烹饪流程,保障开餐时段稳定供餐,处理出品异常 餐前准备、餐后收尾工作,设备用具归位、清洁整理 严格执行食品卫生安全规范,落实食材验收、储存、加工、留样制度,做好餐品留样记录 监督后厨环境卫生、厨具餐具清洗消毒,管控生熟分开、温度管控,杜绝食品安全隐患 督导员工个人卫生,落实健康证管理,配合卫生检查,及时整改问题 管控食材损耗,合理利用边角料,减少浪费,控制后厨物料、调料消耗 组织后厨员工日常工作培训,规范操作流程、安全操作、卫生标准
  • 长春 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 包吃包住
    • 投递简历
    在厨师长管理下,全面负责热菜班组日常运营,统筹西餐热菜出品、菜品质量、出餐效率 严格执行菜单标准食谱,把控菜品口味、摆盘、分量,保障出品稳定;定期协助更新热菜菜品 合理安排人员分工,督导员工规范操作,做好岗前工作安排与现场管理 管控食材使用,合理预估备货,减少食材损耗;监督原材料储存、先进先出,控制厨房成本 落实食品卫生安,遵守食品安全规范,做好设备清洁、厨具保养 能够实操带教、技能培训,督导员工遵守酒店仪容仪表、操作规范 及时处理出品相关问题,配合各部门需求,主动协调解决运营中的突发情况,定期向厨师长汇报工作 具备西餐热菜相关工作经验,有同岗位主管管理经验优先 熟悉各类西式热菜制作和中式炒锅能力 责任心强,执行力良好,能适应酒店轮班、节假日上班工作模式 持有有效健康证,服从管理,有良好职业素养
  • 厨房领班

    6千-8千
    延边 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    厨房领班  (Chef De Partie) ⼯作职责:   ⽇常早餐出品 / 备货, 其余⼯作时段协助厨师⻓出品, 在厨师⻓放假或不在时承担厨房的管理⼯作。 招聘要求: ⾄少具有 2 年以上⻄厨房 / 快餐厨房⼯作经验, 有独⽴管理团队的能⼒和意愿, 在其它酒店 和社会餐饮⻔店有同等职位⼯作经验⼀年以上。能够接受外场工作任务。
  • 客房主管

    5千-8千
    延边 | 1年以上 | 学历不限
    • 包吃包住
    1.确保根据酒店出租率合理安排员工班表并提前安排各类工作任务; 2.确保员工仪表仪容的标准性及统一性; 3.制定部门相关培训计划和多技能培训计划,并定期检查和考核。 4.定期检查待客及公共区域,确保家具、设施及设备的清洁及妥善维修,并与相关部门制定维修日期 5.准备并监督任务表,确保清洁客房的有效性并保持所有公共区的清洁卫生 6.协助建议运营经理指派相关的家具、设施及设备的维修,确保它们的清洁及妥善修理 7.确保与其他部门和上级领导进行积极有效的沟通 8.定期与员工进行沟通,建立员工档案,并定期进行考评 9.协助财务部管理供应商,建立其档案,并对其提供的服务进行定期检查和考评。 10.召开定期的部门例会,并做好相应记录 11.建立并保持与人力资源的有效人员关系,确保管理团队成员的完整 12.根据酒店预算,做好相应的成本控制; 13.制定次月或次年的客房营运物品、布草、一次性物品、员工制服、鞋袜等的合理采购计划; 14.确保固定资产正常运行及数额正确; 15.制定和检查月度的客房和PA大清计划: 16.根据客房率情况,配合工程部执行大修房间计划和封层计划; 17.建立、完善和保管公共卫生场所档案,并监督其内容的完成情况; 18.确保对所有客房状态的完整性;。
  • 前厅经理

    6千-8千
    延边 | 5年以上 | 大专 | 提供住
    • 包吃包住
    1. 客户接待与服务: • 全面负责酒店前厅的日常运营,确保接待服务的高质量标准。 • 主持宾客关系管理,处理重大投诉或突发事件,提升客户满意度。 • 为VIP客人提供个性化服务,维护良好的客户关系。 2. 团队管理: • 负责前厅团队的招聘、培训和考核,提升团队服务能力。 • 制定员工轮班计划,合理分配工作任务,确保运营效率。 3. 房态与收益管理: • 实时掌握酒店房态,协调预订与入住安排。 • 配合市场营销和收益管理部门,制定和执行房价策略,优化收益。 4. 系统与技术支持: • 熟练操作PMS系统(如石基、Opera)和OTA平台(携程、美团等)。 • 协调技术部门确保前台系统正常运行,定期优化流程。 5. 数据与报表分析: • 提交每日运营报告,包括入住率、房价、客户反馈等关键数据。 • 分析客户需求和市场趋势,提供可行性建议。 6. 跨部门协作: • 与客房部、餐饮部、工程部保持高效沟通,确保服务链条顺畅。 • 配合市场营销团队参与促销活动,提升前厅运营效果。
  • 延边 | 3年以上 | 本科
    • 包吃包住
    【岗位职责】 1.协助开展招聘工作,包括招聘信息发布、简历筛选、面试邀约与组织、入职手续办理等; 2.负责员工人事档案的建立、整理、归档与管理,确保档案信息的完整与保密; 3.协助组织员工入职培训、岗位技能培训等各类培训活动,做好培训记录与效果跟踪; 4.负责员工考勤管理,包括考勤数据统计、请假与加班手续审核、考勤异常处理等; 5.协助开展员工关系维护工作,组织员工团建活动,及时解答员工关于人事政策的咨询; 6.负责行政日常事务,包括办公用品采购、登记、发放与管理,会议室预订与布置,文件收发、整理与归档等; 7.协助组织酒店各类会议与活动,做好会议记录与后续跟进工作; 8.完成上级交办的其他人事行政相关工作。 【任职要求】 1.大专及以上学历,人力资源管理、行政管理、工商管理等相关专业优先; 2.1-2年人事行政相关工作经验,有酒店行业人事行政工作经验者优先; 3.熟悉人力资源六大模块基础工作,了解劳动法律法规及人事行政相关流程; 4.具备良好的沟通协调能力、组织能力、执行力及亲和力,工作认真细致、责任心强; 5.熟练使用Office办公软件(Word、Excel、PowerPoint等); 6.具备良好的职业素养和服务意识,能承受一定的工作压力。
  • 品牌经理

    4千-6千
    延边 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 包吃包住
    1. 品牌战略与定位: • 根据三家酒店的定位(温泉高端、北欧设计、家庭精品),制定差异化的品牌战略。 • 整合长白山的自然与文化资源,为品牌注入独特的本地化元素。 • 确保品牌形象的一致性与传播效果。 2. 营销与推广: • 策划并执行酒店品牌的年度营销计划,包括线上线下整合营销。 • 推动在OTA平台(携程、美团、飞猪)及社交媒体(如抖音、小红书)上的品牌曝光。 3. 内容创意与传播: • 负责酒店宣传内容的创意开发,包括宣传视频、图片、软文和广告语等。 • 打造高辨识度的VI系统及平面设计,与设计团队对接,完善酒店视觉体系。 • 定期输出品牌报告,分析传播效果并优化传播策略。 4. 客户体验管理: • 建立客户反馈机制,收集宾客体验数据并提出改进建议。 • 推动品牌会员体系建设,加强客户粘性和忠诚度。 5. 数据与分析: • 监测市场动态、竞争对手表现以及目标客户需求。 • 定期分析品牌推广活动的投入产出比(ROI),优化资源配置。
  • 厨师

    8千-1.2万
    延边 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    岗位职责 1. 负责酒店法式西餐冷头热厨扒房酱汁前菜主菜甜品等及法式经典菜品制作; 2. 严格遵循法式烹饪标准摆盘规范及出品颜值,把控菜品口味份量与品质; 3. 负责食材验收储存粗加工精细切配,食材损耗管控库存管理; 4. 维护后厨环境卫生设备清洁保养,严格遵守食品卫生消防安全及酒店SOP规范; 5. 配合后厨排班备料开市收市工作; 6. 能够根据当地特色时令蔬菜进行菜品研发时令菜单更新中法融合菜创作; 7. 服从厨师长管理,配合团队协作,保证高峰期出品效率与质量 任职要求 1. 年龄30-45周岁,身体健康,持有有效健康证,无不良从业记录; 2. 中专/高中及以上学历,西餐工艺/烹饪相关专业或持有西式烹调师中高级/国际餐饮认证证书优先; 3. 有北上广深高端星级酒店法式西餐厅Fine Dining从业经验者优先; 4. 5年以上高端西厨经验,2年以上管理经验,能独立统筹厨房运营菜单设计与团队管理; 5. 精通法式西餐经典技法,熟练调制各类法式基础酱汁高汤,擅长法式牛扒羊排鹅肝海鲜冷盘等菜品制作; 6. 懂法餐精致摆盘注重色彩层次器皿搭配,符合高端餐饮审美; 7. 熟悉法式高端食材(和牛蓝龙虾鱼子酱松露鹅肝等)特性处理与管控; 8. 熟悉西厨各类设备操作与日常维护; 9. 有基础餐饮英语能力,能看懂英文菜单食材标签,简单口语沟通; 10.能适应酒店轮班倒班节假日加班,服从管理责任心强抗压能力强,做事严谨细致,注重个人卫生与厨房整洁,严格遵守消毒与卫生规范;
  • 酒店前台

    3千-5千
    延边 | 3年以上 | 初中
    • 包吃包住
    工作职责: 1、正确掌握当日酒店客房的需求及供应状况,了解当日客人抵、离店情况,核对房态,做好分房工作。 2、热情接待客人,办理各种手续,提前安排Vp客人和会议客人的入住登记。 3、严格遵守保密制度,维护顾客利益,特殊情况及时请示上级。 4、与相关部门保持联系,及时处理各种信息,努力提高服务质量及客房出租率。 5、接受和处理预订信息。 6、对客人的询问要热情、礼貌、迅速地应答,为客人提供留言、叫醒、咨询等服务。7、熟悉工作中常用及重要的各类电话号码,按工作程序迅速、准确地转接每一个电话, 保证通讯工作畅通,并做好各项记录。 8、负责为客人结帐,收取以现金或转帐、信用卡等支付方式的住宿、洗衣等费用。 9、将住客帐单分类并及时输入电脑,妥善保存。 10、爱护各类设备,保证通讯设备整洁、畅通,维护其正常工作。 11、认真做好贵重物品登记保管及行李寄存、提取工作。 12、对酒店发生的失火、盗窃、急病等紧急情况,按照酒店规定迅速通知有关部门妥善处理 13、认真及时地完成上级委派的其它工作。 任职要求: 品质优良,相貌端庄,普通话标准。 性格开朗,善于沟通。
  • 长春 | 2年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责日常现金、银行存款的收付及台账登记 2. 协助完成财务单据整理、归档及相关工作 3.负责部门考勤、酒店工资等工作 4.必须具有初级证 任职要求: 1. 善于沟通、按时完成上级交给的工作 2. 拥有良好的团队合作精神,能迅速融入团队 3. 具备良好的学习能力,能够不断改进工作方法
  • 长春 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 年节福利
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.业绩统筹管理:根据酒店年度经营目标,制定整体销售战略和销售计划,确保客房出租率、平均房价、温泉洗浴、餐饮及会议等配套营收指标超额完成; 2.团队建设与管理:搭建高效销售团队,负责销售部人员的招聘、培训、绩效考核及激励管理,明确各岗位权责; 3.市场拓展与客户管理:深耕本地及目标客源市场(如商务客户、旅行社、工会疗休养、企业团体、高端散客、婚宴等),开拓新客户、新渠道,维护核心老客户,提升客户满意度及复购率; 4.销售策略与推广:调研行业竞品动态、市场需求变化及政策导向,结合酒店特色制定差异化销售方案; 5.跨部门协同工作:与前厅部、客房部、温泉部、餐饮部等部门紧密协作,提前对接客户需求(如团队入住、会议布置、餐饮定制等),协调内部资源保障服务落地,确保客户体验连贯统一; 6.销售成本与合同管理:控制销售费用预算,合理分配营销资源。审核销售合同、协议条款,规避法律及经营风险; 7.行业交流与合规运营:参与行业展会、交流活动,拓展行业人脉,掌握前沿销售趋势及玩法。 任职要求: 1.学历与专业:大专及以上学历,市场营销、旅游管理、工商管理等相关专业优先;具备8年以上酒店行业销售管理经验,其中3年以上同岗位工作经历,有中高端酒店销售总监任职经验者优先。 2.专业能力:精通酒店销售全流程管理,熟悉长春及周边客源市场特点、渠道资源及竞品情况,具备成熟的客户资源及市场开拓能力。 3.综合素养:具备优秀的领导能力、团队管理能力及沟通协调能力,能有效激励团队达成目标。 4.职业素养:具备强烈的目标感、责任心及抗压能力,能适应高强度工作及市场变化。 5.技能要求:熟练使用Office办公软件,能独立撰写销售计划、数据分析报告;具备一定的英语听说能力者优先,能应对涉外客户需求。 6.其他要求:形象气质佳,言行得体,热爱酒店行业,对销售工作充满热情,有持续学习的意识。 职位福利: 提供食宿,食宿条件优越,五险一金、带薪年假、免费温泉,免费理发,年节福利,车补/话补等福利待遇优厚。
  • 长春 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 年节福利
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.根据酒店经营目标制订与落实销售方案,与部门总监共同完成销售任务; 2.参与确立酒店的市场定位及定价工作,制定经营方针; 3.组织开展定期的市场调研计划,了解竞争对手状况; 4.制定市场开发方向及计划,拓展市场,创造新客源; 5.协调与其他部门间的业务沟通,做好接待工作; 6.根据客户反馈、销售动态和市场情况,反馈上级领导参与调整酒店价格。 岗位要求: 1.至少5年以上工作经验,3年以上管理经验,专业的酒店管理知识和能力,认同企业文化遵守企业规章制度; 2.具有良好的沟通和表达能力、应变能力和解决问题能力,心理素质佳有较强的事业心,勇于面对各种挑战; 3.拥有对市场的把控能力和分析能力,充分了解酒店市场状况和趋势,随时抓住实际增加酒店营收; 4.具有良好的人际关系处理能力,做好承上启下的工作;拥有良好的应变能力,在特殊情况发生时能够随机应变处理好突发情况; 5.激励、考核、赋能的能力,培养下属成长。
  • 房务经理

    8千-1.2万
    延边 | 5年以上 | 大专 | 提供住
    • 包吃包住
    1. 学历: • 酒店管理、旅游管理或相关专业大专及以上学历。 2. 工作经验: • 5年以上酒店行业经验,3年以上房务管理经验。 • 有高端温泉酒店、精品酒店或连锁酒店工作背景者优先。 3. 专业能力: • 熟悉客房运营流程、布草管理、库存控制及设备维护。 • 掌握现代化PMS系统操作(如Opera、石基)和客房管理工具。 4. 核心能力: • 客户服务:以客户为中心,善于处理投诉并提供解决方案。 • 团队领导:擅长团队管理,能激励员工并提升服务标准。 • 数据分析:具备基础数据分析能力,能制定改进措施。 • 成本意识:熟悉预算管理,能够合理控制运营成本。 5. 语言能力: • 普通话流利,英语具备基本沟通能力。 6. 其他要求: • 仪表整洁,具备较强的沟通能力和执行力。 • 适应长白山淡旺季弹性工作安排。
  • 长春 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.全面负责全日制餐厅的日常服务、运营管理、员工排班与培训。 2.负责餐厅的营业收入与成本控制,努力完成经营指标。 3.维护客人关系,处理客人投诉,确保提供高质量的用餐体验。 4.与厨房保持密切沟通,协调出菜顺序和速度,确保餐厅运营顺畅。 5.负责餐厅的环境、餐具摆台、卫生标准的维护。 岗位要求: 1.具备餐饮行业管理经验,熟悉全日制餐厅运营模式及服务流程。 2.出色的团队管理能力,能有效调动员工积极性,具备处理复杂问题的应变能力。 3.掌握成本控制方法,对食材成本、人力成本等有敏感度。 4.具备较强的沟通协调能力,能与厨房、采购等多部门高效协作。 5.注重细节,对服务品质及食品安全有高标准要求。 6.能适应早晚班及节假日工作安排,抗压能力强。
  • 长春 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 年节福利
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 根据公司年度销售任务达成个人业绩指标,拓展经营; 2. 对外拓展市场,并做好大客户的开发、接待、维护工作; 3. 对内精进服务,做好三类产品销售、维护客户关系并建立客户档案; 4. 拜访新客户并跟踪、回访酒店消费客户; 5. 收集客户反馈和市场信息。 岗位要求: 1. 专科以上学历; 2. 形象好气质佳,亲和力强,普通话标准流利,语言表达能力强,具有良好的团队合作能力和责任心; 3. 工作积极乐观,具有良好的职业精神和道德操守; 4.有车并具备驾驶资质和能力; 5. 有酒店行业经验或者有客户资源者优先。 职位福利: 提供食宿,食宿条件优越,五险一金、带薪年假、免费温泉,免费理发,年终奖,年节福利等福利待遇优厚。
  • 温泉经理

    8千-1万
    白山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 年底双薪
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责温泉部的经营管理。 2、建立健全温泉的组织管理体系,使之合理化、精简化、高效化。 3、指导培训工作,培养人才,提高服务质量和员工素质。 4、参与制定温泉资源战略规划,为重大温泉决策提供建议和信息支持。 5、负责温泉事业部各种职系人员发展体系的建立,做好人员发展的日常管理工作。 【岗位要求】 1、旅游管理或相关专业专科及以上学历。 2、3年温泉旅游景区管理相关工作经验。 3、受过现代温泉旅游管理技术和管理能力开发等方面的培训。
  • 长春 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 年节福利
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责制定团队销售计划并执行; 2. 做好客户的接待和开发工作; 3. 维护良好的客户关系并建立客户档案; 4. 跟踪、回访酒店消费客户; 5. 收集客户反馈和市场信息。                   岗位要求: 1. 男,身高175CM以上,女,身高165CM以上,专科以上学历; 2. 形象好气质佳,亲和力强,普通话标准流利,语言表达能力强,具有良好的团队合作能力和责任心; 3. 工作积极乐观,具有良好的职业精神和道德操守。 4. 有酒店行业经验或者有客户资源者优先。 福利待遇: 提供食宿,食宿条件优越,五险一金、带薪年假、免费温泉,免费理发,年终奖,年节福利等福利待遇优厚。
  • 白山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 年底双薪
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、高中学历,同岗位工作经验2年以上。 2、接受过专业技术训练,达到中级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在五星级饭店工作不得少于2年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 白山 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 年底双薪
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、管理厨房日常运营,确保所有出品符合酒店质量标准及食品安全规范。 2、负责西式糕点、面包、甜品等产品的研发、制作及创新,定期推出符合季节主题的新品。 3、监督并指导西饼房团队成员的产品制作流程,确保高效率、高品质完成出品任务。 4、严格控制原材料成本,合理规划用料,减少浪费,配合厨师长完成成本预算及库存管理。 5、参与厨房卫生、设备维护及安全检查,确保符合HACCP及酒店卫生标准。 6、配合餐饮部其他部门完成宴会、自助餐、VIP接待等特殊活动的西点供应及装饰工作。 【岗位要求】 1、具备扎实的西式面点制作基本功,熟悉各类烘焙、甜点、巧克力装饰等工艺。 2、有星级酒店或高端餐饮西饼房工作经验者优先。 3、责任心强,具备良好的团队管理能力和沟通协调能力,能承受一定工作压力。 4、熟悉食品安全及卫生操作规范,注重细节与出品美感。 5、具有创新意识,能主动学习行业新趋势,适应酒店运营节奏。
  • 白山 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 年底双薪
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 全面负责温泉水吧的日常运营管理,包括饮品制作、服务质量、环境卫生及设备维护,确保符合酒店卫生及安全标准。 2. 制定并执行水吧服务流程与操作规范,监督员工执行情况,提升顾客满意度。 3. 管理水吧物资库存,合理控制成本,及时申报采购计划,确保原材料供应充足。 4. 负责员工排班、考勤及日常培训,指导新员工掌握岗位技能,提升团队服务水平。 5. 处理顾客投诉及突发事件,维护良好宾客关系,收集反馈意见并持续改进服务。 6. 配合酒店营销活动,设计季节性特色饮品或套餐,提高水吧营收。 7. 定期检查设备运行状况,安排维修保养,保障运营安全。 【岗位要求】 1. 学历、专业、工作经验不限,具备酒店、餐饮或温泉行业水吧管理经验者优先。 2. 熟悉饮品调制、吧台管理及成本控制,能独立完成盘点与进货流程。 3. 具备优秀的沟通协调能力,能有效带领团队,应对高峰期工作压力。 4. 服务意识强,注重细节,有处理顾客投诉和突发事件的经验。 5. 身体健康,能适应轮班制工作,长期稳定。
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