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Chef De Partie - 面点领班

4千-5千

青岛 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
岗位晋升
年底双薪
包吃包住
员工生日礼物
年度旅游
人性化管理
技能培训
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青岛山港凯悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 06-13

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投递简历

岗位职责/职位描述岗位职责：您的职责是在遵循凯悦国际酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，协助保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。遵循餐厅经营理念及凯悦国际酒店集团标准管理餐厅厨房的指定区域，始终如一地提供高品质餐饮产品和礼貌、专业、高效而灵活的服务。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations. To supervise the assigned station / section of the outlet kitchen, in order to prepare a consistent, high quality product and ensure courteous, professional, efficient and flexible service that supports the outlet’s operating concept and Hyatt International standards. 岗位要求：至少两年酒店或高级餐厅的主管厨师或四年厨师领班的工作经验，最好是国际性豪华酒店品牌；有厨房操作或管理资格证书者更佳；必须全面掌握厨房卫生实践及职业健康与安全标准知识；熟练掌握基本的 MS Office 和菜品配方维护系统者优先。 Minimum 2 years work experience as Chef de Partie or 3-4 years as Demi Chef de Partie/Commis in a hotel or large restaurant with good standards; preferably with experience in luxury international brands. Qualification in Kitchen Production or Management will be an advantage. Comprehensive knowledge of kitchen hygiene practices and occupational health and safety standards will be essential. Basic Computer Skills in MS Office, and Recipe Maintenance System is preferred. 请浏览网址www.employeeprivacy.hyatt.com查看《环球凯悦员工隐私权政策》。通过提交简历，您确认已阅读《环球凯悦员工隐私权政策》，并同意我们根据《环球凯悦员工隐私权政策》使用您提交给我们的个人信息。特别是，您同意我们能够将您的个人信息交由我们人力资源部经理及员工在美国及世界其他辖区内审阅及参考。

西餐面点

3.5千-6千

济南 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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山东政协大厦维景大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-12

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投递简历

岗位职责 1、负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。

中餐及宴会厨房主管（面点）

5千-6千

青岛 | 经验不限 | 学历不限

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五险二金
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帅哥多

青岛海天大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-02

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投递简历

1.接受厨师长的指令，工作完成后及时向其汇报 2.严格按照菜品主料、配料调配和操作程序与标准烹调，保证菜品的质量 3.执行全日餐招牌餐食的烹饪监督，以保证菜品制作的质量

面点厨师

3千-5千

济南 | 5年以上 | 中专 | 食宿面议

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五险一金
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帅哥多
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济南绿地美利亚酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-03

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投递简历

岗位职责： 1. 掌握中餐面点的制作技术，负责制作各种面点及配料，全面掌握各种面点的工作流程和制作方法，有熟练的操作技术，能正确使用各种设备； 2. 根据不同面点风味要求严格操作，控制原料成本，保证出品质量； 3. 善于钻研业务知识，不断提高工作效率节约成本；岗位要求： 1. 有从事面点制作工作经验2年以上； 2. 熟悉餐饮的相关知识及礼仪； 3. 熟练掌握面点制作工艺及具有高超的专业技能； 4. 具有工作责任心，勤劳朴实，爱岗敬业。

点心厨师长

8千-1万

青岛 | 5年以上 | 学历不限

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五险一金
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青岛香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 06-24

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投递简历

岗位职责 1、熟悉粤式点心的制作。 2、对中餐行政总厨负责，协助中餐行政总厨做好厨房管理工作。 3、负责所辖出品组的生产管理及日常管理工作，检查督导各岗位员工执行生产标准，规范作业。 4、根据中餐行政总厨工作计划，制定所管辖范围阶段性的工作计划，并组织员工贯彻实施。 5、负责抓好所辖岗位的日常操作培训工作，负责所辖范围的卫生管理工作，负责所辖范围的成本控制管理工作。 6、督导所辖员工按安全操作规程生产、确保生产安全，同时做好设备用具的维护、保养工作。 7、协助中餐行政总厨完成创新、推新。岗位要求 1、高端粤式点心厨师长的任职经验5年以上。 2、熟悉粤菜的制作程序。 3、具备餐饮管理经验。

面点

4千-5千

青岛 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
包吃包住
岗位晋升
领导好
人性化管理
工龄奖
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青岛凯莱酒店 Gloria Plaza Hotel Qingdao

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 07-03

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投递简历

【岗位职责】 1、熟练掌握面食制作方法。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。【岗位要求】 1、事面点制作工作经验一年以上 2、熟练面点制作工艺及高超技能。薪资待遇：单休，工资4500-5500元/月，提供免费食宿

中厨房面点主管

4千-5千

济南 | 2年以上 | 学历不限

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
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济南绿地美利亚酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-03

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投递简历

1.掌握面点的制作技术，负责制作特色面点，掌握各种点心的风味 2.负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划 3.严格执行食品卫生法则，把好质量关，要求工具清洁，摆放整齐。 4.合理使用货源，按季节定期更换品种，不断改革更新，满足客人要求。 5.合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。 1.烹饪相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握面点的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验优先。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.工作有责任心，做事认真负责。

中式面点

4千-5千

烟台 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
岗位晋升
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管理规范
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领导好

烟台福朋喜来登酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人

发布于 07-03

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投递简历

【岗位职责】 1、负责制作各类中式面点，如包子、馒头、饺子等，确保食品质量与安全。 2、根据酒店宾客的需求和口味偏好，不断创新和改进面点的制作工艺和风味。 3、维护后厨整洁与卫生，严格遵守食品安全规定和操作程序。 4、协助厨师长进行原材料采购计划的制定和实施，控制成本并减少浪费。 5、与其他厨房团队成员紧密合作，确保出品效率和服务质量。 6、完成领导交办的其他相关工作任务。【岗位要求】 1、具备一定的中式烹饪或相关职业技能培训背景，有相关工作经验者优先考虑。 2、熟练掌握各种中式面点的制作方法，能够独立完成工作任务。 3、对食品卫生和安全有深入的了解和实践经验，能够严格执行清洁和消毒程序。 4、具备良好的团队合作精神和服务意识，能够适应高强度的工作环境并保持积极的工作态度。 5、身体健康，品行端正，无不良嗜好，有责任心和工作热情。

点心厨师

3千-4千

青岛 | 1年以上 | 中专 | 食宿面议

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五险一金
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技能培训
带薪年假
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领导好

青岛香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 06-24

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投递简历

岗位职责 1.掌握点心制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2.负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3.严格执行食品卫生标准，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4.掌握食品成本核算，协助厨师长制定餐厅供应的面点。 5.合理使用原材料。岗位要求 1. 有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验1年以上。 2. 熟悉广式点心的相关知识。 3. 熟练面点制作工艺。

面点主管

6千-8千

济南 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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领导好
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山东名悦汇餐饮集团

中式餐饮 | 100-499人

发布于 06-14

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岗位职责：精通胶东面食，有大店工作经验，擅长制作海鲜、鱼类的饺子，会做手擀面、葱油饼等面食负责长滩海市，面点研发和部门管理或山东面点技术优良人员岗位福利：五险，带薪培训，提供食宿，晋升通道

面点

4千-5千

青岛 | 经验不限 | 学历不限

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青岛紫丁香智选假日酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人

发布于 06-25

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掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心并共用的点心及售价毛利率核算注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革创新，满足客人的要求合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益

面点

5千-6千

青岛 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
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岗位晋升
技能培训
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青岛颐海花园酒店纺疗分店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-27

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岗位职责： 1 熟练掌握各种中\西面点的制作工艺发酵、蒸制时间严格执行质量标准，保证面点质量和及时供应； 2、掌握食品成本核算协助厨师长制定供应的面点及售价； 3 根据货源、客源及酒店特色协助厨师长制定食品原材料的采购计划； 4有较强的安全生产意识严格按操作规程使用设备下班前要认真检查水、电、气是否关闭。岗位要求 1、有从事面点制作工作经验。 2、熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、熟练面点制作工艺及高超技能。 4、熟练掌握各种面点加工器具。

面点厨师/领班 Dim Sum Chef

5千-6千

青岛 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
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管理规范
人性化管理
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机场板块
高级别视野

青岛胶东国际机场华美达酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 07-01

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投递简历

【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。【岗位要求】 1、高中学历，有在星级酒店面点制作工作经验2年以上 2、熟练面点制作工艺及高超技能。

Chef de partie - 饼房主管

4千-5千

青岛 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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年底双薪
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人性化管理
技能培训
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青岛山港凯悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 06-13

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投递简历

岗位职责：您的职责是在遵循凯悦国际酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，协助保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。遵循餐厅经营理念及凯悦国际酒店集团标准管理餐厅厨房的指定区域，始终如一地提供高品质餐饮产品和礼貌、专业、高效而灵活的服务。You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations. To supervise the assigned station / section of the outlet kitchen, in order to prepare a consistent, high quality product and ensure courteous, professional, efficient and flexible service that supports the outlet’s operating concept and Hyatt International standards. 岗位要求：至少两年酒店或高级餐厅的主管厨师或四年厨师领班的工作经验，最好是国际性豪华酒店品牌；有厨房操作或管理资格证书者更佳；必须全面掌握厨房卫生实践及职业健康与安全标准知识；熟练掌握基本的 MS Office 和菜品配方维护系统者优先。Minimum 2 years work experience as Chef de Partie or 3-4 years as Demi Chef de Partie/Commis in a hotel or large restaurant with good standards; preferably with experience in luxury international brands. Qualification in Kitchen Production or Management will be an advantage. Comprehensive knowledge of kitchen hygiene practices and occupational health and safety standards will be essential. Basic Computer Skills in MS Office, and Recipe Maintenance System is preferred.

点心主管

4千-5千

青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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五险一金
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技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
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青岛香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 06-24

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投递简历

岗位职责 1、安排好本班组员工的班次，做好考勤工作、考核、评估。组织实施相关培训活动。作好厨房人才开发和培养工作。 2、检查原料质量和环境卫生，督促下属做好餐前准备工作，严格监督各类糕点的烹制过程，控制成本保证出品质量。 3、检查开餐后的原料消耗，及时申购给予补充，确保下一餐的销售需要。 4、负责每季度点心单的品种替换、新菜式的研究、制作以及点心间的生产管理工作，带领本组员工制作、出品风味纯正的各类点心。 5、完成厨师长交办的其他工作。任职资格 1、有2年以上的中式点心工作经验和管理经验。 2、相关专业毕业，并有技能等级证书。 3、具有较强的语言表达能力，善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。

高级厨师 - 东海88厨房(面点） Demi chef - DH88 Kitchen

3千-4千

青岛 | 1年以上 | 学历不限

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年底双薪
包吃包住
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青岛山港凯悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 06-13

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投递简历

招聘 - 中厨房面点高级厨师（1人）岗位职责 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。岗位要求 1、中专及以上学历，有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验1年以上。 2、熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、熟练面点制作工艺及高超技能。

砧板

5千-6千

青岛 | 3年以上 | 学历不限

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午餐补贴
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包吃包住
五险

丽呈儒邻青岛光谷软件园酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

发布于 06-25

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岗位职责： 1.负责蒸、煮、加工各种面食、面点及各种未制成品； 2.负责餐厅日常客人所需所有面食的加工制作； 3.保管好各种备用原料、保证原料质量，按照要求存放制定地点； 4.严格执行食品卫生法，把好食品卫生关，确保出品的质量卫生； 5.餐前准备工作按时完成，本区域卫生要处理到位，严格控制成本。

中式面点厨师

3千-4千

青岛 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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五险一金
人性化管理
岗位晋升
技能培训
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通讯补贴
员工餐
员工宿舍
高温补贴

青岛国际会议中心

会展/会务 | 100-499人

发布于 06-03

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岗位职责 1、按需准备食材及原料，能够独立制作各种面点、酥点，保质保量，统一口味标准。 2、掌握各种制作方法，按照要求比例配置食品，控制食品成本。 3、定期检查维护厨房设备和工具，确保其正常运行和安全使用。 4、随时保持个人，工作岗位，设备用具及包干区的卫生整洁。 5、身体健康，爱岗敬业、认真遵守青会各项规章制度及食品卫生法。任职要求 1、年龄20岁以上，50岁以下； 2、高中及以上学历； 3、中式面点相关专业；工作年限不限，需要有一定的厨房经验。

面点

3.5千-4.5千

日照 | 经验不限 | 学历不限

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安泰海洋美学馆

精品酒店 | 100-499人

发布于 06-25

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投递简历

1、根据公司要求熟练制作中式面点； 2、熟练制作水饺、包子、馄饨等。

员工餐面点厨师

3千-4千

济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
酒店福利

济南山印格兰云天大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-03

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投递简历

岗位职责： 1. 掌握面点的制作技术，负责制作各种面点及配料，能正确使用各种设备； 2. 善于钻研业务知识，不断提高工作效率节约成本，控制原料成本，保证出品质量； 3. 了解员工餐早餐及正餐服务程序，并能够严格按照服务程序及规程进行服务。岗位要求： 1. 有从事面点制作工作经验； 2. 熟练掌握面点制作工艺及具有高超的专业技能； 3. 具有工作责任心，勤劳朴实，爱岗敬业； 4. 能够上早班