职位
企业
地点
职位
请输入关键字，或者选择职位类型/工作地点哦~
搜索
职位
企业
地点
职位
请输入关键字，或者选择职位类型/工作地点哦~
搜索

  • App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

综合排序

最新发布

薪酬最高

急聘

  • 热菜主管
    6.5千-8.5千
    焦作 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    河南焦作迎宾馆
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
    • 收藏
    • 投递简历
    专业能力 PROFESSIONAL LBILITY  全面熟悉班组业务，具备原材料初加工、菜品烹调、菜品装饰的操作程序和烹饪流程  具备创新能力，能根据季节变化及每月创新任务带领班组完成菜品创新工作  具备与厨房其他班组的沟通和协作能力  负责本班组调料的领用、保管及设备的维护保养工作  负责计划和组织安排本班组的培训工作  负责本班组食品安全、消防安全及7s管理工作

  • 打荷主管
    6千-8千
    焦作 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    河南焦作迎宾馆
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
    • 收藏
    • 投递简历
    1.能够熟练掌握菜肴烹调前的各种预制加工技术,为灶台厨师做好服务。 2.做好砧板岗位与占灶岗位的菜料传递工作,分派菜肴给炉灶,根据营业情况做好各项协调工作。 3.按《标准菜谱》规定的操作程序和工艺流程进行菜肴原料的检查。 4.餐具种类准备齐全,并根据不同的菜肴要求进行装盘处理,盘饰花卉数量要充裕,盘饰速度快捷,做到盘饰形象完整,美观大方。 5.台面清洁,调味品种齐全,陈放有序,会调制清汤、奶汤。 6.符合出莱顺序出菜速度适当,打荷台面干爽,剩余用品收藏及时,符合卫生要求。

  • 凉菜厨师
    3.5千-7千
    焦作 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    河南焦作迎宾馆
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
    • 收藏
    • 投递简历
    任职条件： 1.18-45岁，有一年以上同岗位工作经验，身体健康，能够承受加班的压力； 2.善于学习，不断精进厨艺； 3.执行力强，具备独立思考并完成工作的能力； 4.个人价值观与企业价值观一致，有同理心，廉洁自律，遵守宾馆制度，有契约精神，不谋私利。 专业能力：1.能制作经营风味规定的一切冷菜菜式,掌握菜肴销售价格与毛利率。 2.熟悉各种原料的出产及市场供应情况,能根据季节的变化更换菜式。 2. 按《标准菜卡》的规定操作程序和工艺流程进行菜肴的制作。 3. 能熟练运用不同的装盘技艺,根据不同的菜肴要求进行装盘处理。 4. 负责本岗位的调料领用、保管及设备的维护保养工作。 5. 严格按照初加工标准对食材进行加工处理避免浪费。 6. 协助制定菜单,包括菜品制作要点、时令和季节菜单,菜品研发。 7. 能够严格按照食品安全标准要求操作。 8. 负责后厨卫生、安全；对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任。

  • 西厨明档主管
    4千-5千
    焦作 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    河南焦作迎宾馆
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
    • 收藏
    • 投递简历
    监督并检查菜品的制作质量，确保出品的稳定性和一致性。 提升团队成员的专业技能和操作效率，确保厨房工作的顺利进行。 定期检查食材库存，合理预测食材需求，与采购部门合作确保食材供应的及时性。

  • 面点厨师
    3千-5千
    焦作 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    河南焦作迎宾馆
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
    • 收藏
    • 投递简历
    要求：对面点品种有独立操作技能，具有一定的创新能力。
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区