河南酒店餐厅/楼面招聘网_最新河南酒店餐厅/楼面招工招聘信息

茶艺师

5千-6千

郑州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
岗位晋升
管理规范
人性化管理

河南桔作酒店管理有限公司

综合性酒店 | 100-499人

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一、岗位职责专业茶艺服务：熟练冲泡六大茶类，规范水温、投茶量、时长，为客人提供优雅品饮体验茶文化讲解：介绍茶类、产地、工艺、功效、茶史，传递茶道美学茶席与环境：布置茶席、维护茶具、清洁茶室、陈列茶品/礼盒销售与接待：推荐茶叶、茶器、礼盒，维护客情，协助茶会/雅集日常店务：茶品盘点、仓储养护、卫生与安全管理二、任职要求年龄22–35岁，女性身高≥160cm、男性≥170cm，形象端庄、气质清雅、亲和力强高中/中专及以上，热爱茶文化，有服务意识、沟通自然、普通话标准熟悉六大茶类冲泡与知识；持茶艺师证/1年以上经验优先无经验但热爱、学习快者可培训身体健康、有健康证，品行端正、无不良嗜好会插花/香道/传统乐器者优先三、薪资福利（郑州金水区标准）薪资：综合4500–6500元/月全勤奖200元+绩效+茶叶/茶器/礼盒提成（10–15%）福利：包工作餐（午/晚）转正缴社保节日福利、生日福利、带薪年假公司免费提供茶艺/茶文化/礼仪培训优雅工作环境、定期团建四、工作时间与休息休息：月休4天，排休五、工作地点郑州市金水区（安町茶苑）

餐饮部经理/副经理

9千-1.2万

洛阳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
人性化管理
包吃包住
带薪年假
管理规范
帅哥多
美女多
岗位晋升
个人发展计划
年轻活力精神

洛阳融阙，希尔顿格芮精选

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、全面负责酒店餐饮部前厅、厨房整体日常运营管理，统筹餐厅服务、后厨出品、现场运营全流程，规范各岗位工作标准，全面提升整体服务质量与运营效率，保障餐饮板块稳定有序经营。 2、制定并落地统一的餐饮服务标准、前厅接待流程及厨房出品标准流程，细化菜品制作、摆盘、出餐时效规范，全程监督前厅、后厨各环节执行情况，及时整改不规范操作，落实希尔顿品牌标准化运营要求。 3、全权负责餐饮全板块成本管控工作，涵盖食材采购验收、库房库存管理、食材损耗管控、物料消耗及前厅后厨人力成本优化，建立精细化成本管控体系，有效降低运营损耗，提升部门盈利效益。 4、定期统计、分析餐饮经营数据、菜品销量数据及客群消费数据，结合市场趋势及门店经营现状，制定针对性优化、改进及营销方案，迭代菜单品类、优化菜品结构，持续提升餐饮整体业绩与营收。 5、负责处理宾客用餐投诉、现场运营突发事件以及后厨突发问题，快速协调前厅后厨资源高效处置，保障宾客体验，维护希尔顿高端酒店品牌形象与口碑。 6、统筹餐饮团队建设，定期组织前厅服务礼仪、接待技能、后厨烹饪技艺、食品安全规范等专项专业技能培训，搭建标准化培训体系，全面提升前厅、后厨整体团队专业素养与服务、出品水平。 7、统筹协调厨房、前厅、宴会、酒水等各板块工作，打通前后端工作衔接壁垒，合理调配人力、物资资源，解决前厅后厨对接矛盾，保障餐饮整体运营高效顺畅。 8、全面负责厨房专项管理工作，监管后厨日常运作、菜品品质稳定、口味标准化及新品研发更新，严格落实国家食品安全法规及酒店卫生标准，管控后厨环境卫生、厨具消杀、食材储存加工全流程，排查后厨安全、卫生隐患，杜绝食品安全事故发生。任职要求 1、2年以上高端酒店餐饮管理工作经验，具备国际连锁酒店从业背景优先，有独立统筹前厅服务+厨房运营全盘管理经验者优先。 2、精通餐饮前厅、厨房运营全流程，熟悉餐厅接待、宴会运作、后厨出品、后厨排班管理等核心工作，具备极强的现场统筹、落地管理及现场问题处置能力。 3、具备扎实的成本管控意识和专业数据分析能力，熟悉食材库存管理、后厨损耗控制、人力成本优化方法，可通过数据复盘优化经营与管控方案。 4、拥有优秀的团队领导、统筹管理和跨部门沟通协调能力，擅长搭建餐饮团队、开展员工培训、调动团队积极性，可高效统筹前厅后厨团队协同工作。 5、能适应酒店弹性工作制，可接受轮班、周末及节假日值班、加班等行业工作节奏，抗压能力强。 6、对高端酒店餐饮市场趋势、菜品流行方向、宾客消费需求具备敏锐洞察力，可结合市场动态优化菜品与经营模式。 7、熟练掌握食品安全、后厨卫生消杀、食材储存管控等专业知识，具备丰富的后厨食品安全管理实操经验，熟悉餐饮行业安全合规标准。 8、认同国际高端酒店品牌管理理念，细节意识、服务意识、责任心强，职业素养良好，具备优秀的职业操守和团队协作能力。

餐饮部经理

6千-8千

安阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

字都酒店

全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人

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有餐饮管理经验，形象好，气质佳，懂人情世故，热情有礼

管事部主管

4千-5千

郑州 | 3年以上 | 学历不限

包吃包住
岗位晋升
带薪年假
技能培训
人性化管理
管理规范
五险一金
帅哥多
美女多

郑州建业只有•剧场酒店

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上

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岗位职责 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法 4、身体健康，精力充沛。

餐饮主管

4千-6千

郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

包吃包住
岗位晋升
带薪年假
技能培训
人性化管理
管理规范
五险一金
帅哥多
美女多

郑州建业只有•剧场酒店

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上

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岗位职责： 1.指导并监督下属员工确保日常运营并达到客人期望值 2.为下属员工提供指引并辅助他们履行应完成的任务及责任 3.执行对服务流程标准的监督以保证员工符合规定的标准同时达到或超越客人的期望 4.与厨房，管事部，大堂吧，餐厅协调以确保每日运营顺利进行 5.按要求辅助上级计划与执行食品的促销活动 6.通过实践产品推销技巧实现利润最大化 7.在成本与花销的控制等财务事项中发挥监督与控制的作用 8.监督及管理酒店的盘点并积极参与盘点的具体工作 9. 彻底并反复检查以确保运营的准备工作，服务程序，卫生情况，设备的维修及保养，员工形象及礼貌等就绪无误，若有缺失则立即采取行动 10. 按照要求在保持高效的准备工作及及时总结报告中起到积极作用 11. 帮助选拔，培训及评估下属员工 12. 锻炼,劝勉, 规范及发展下属员工任职要求： 1.酒店管理相关专业，从事酒店餐饮相关行业3年以上工作经验，有中餐包间服务及管理工作经验优先。 2.良好的地方和普通话语言技能 3.良好的组织技能 4.完善的领导和激励技巧 5.健全的行政能力 6.处理规定的工作量的能力 7.在酒店有广泛的餐饮实际工作知识

餐饮服务员

3千-4.2千

郑州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

包吃包住
岗位晋升
带薪年假
技能培训
人性化管理
管理规范
五险一金
帅哥多
美女多

郑州建业只有•剧场酒店

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上

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岗位职责 1、接待酒店VIP客人，并进行积极的互动，来寻求反馈。 2、在餐厅中，培训、维持和执行所有的高标准服务 3、在班次上正确执行收入和账单控制程序。 4、处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 5、为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 6、确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 7、确保服务的食品和饮料有质量保证。 8、确保完成每天基本的工作。 9、保持员工制服的标准。岗位要求 1、必须有1年以上的餐厅服务经验； 2、有较好的服务精神和沟通技巧； 3、至少中专以上毕业； 4、女性身高165CM及以上，男性身高170CM及以上；工作地点：郑州商务外环路国龙大厦

中餐服务员

3千-4千

郑州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
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领导好
员工生日礼物
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河南洛斯玛精品酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务和餐后收尾工作 2、按照服务标准为客人提供优质的中餐服务，确保顾客用餐体验 3、熟悉菜单内容，能够准确向客人推荐菜品并解答相关问题 4、保持餐厅环境整洁，维护餐具和设备的正常使用 5、协助处理客人投诉和建议，及时反馈上级【岗位要求】 1、中专及以上学历，年龄18-30岁 2、1年以上中餐服务工作经验，熟悉中餐服务流程 3、具备良好的服务意识和沟通能力，态度热情主动 4、能够适应倒班工作制，吃苦耐劳 5、形象端正，身体健康，无不良嗜好

服务专员

4千-5千

许昌 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

技能培训
带薪年假
岗位晋升
美女多
领导好
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节日礼物
员工生日礼物
人性化管理
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许昌颂锦酒店有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责中餐厅日常接待服务工作，包括点单、上菜、酒水服务等 2、保持餐厅环境整洁，按要求摆台及维护餐具卫生 3、及时响应顾客需求，处理简单客诉并向上级反馈 4、熟悉菜单内容及特色菜品，能进行基础推荐 5、协助完成每日开餐前准备及收餐后整理工作【岗位要求】 1、年龄16-28周岁，形象端正，身体健康 2、具备基础服务意识，有餐饮经验者优先 3、普通话流利，具备基本沟通表达能力 4、吃苦耐劳，有团队协作精神

餐饮总监

8千-1万

许昌 | 经验不限 | 学历不限

技能培训
带薪年假
岗位晋升
美女多
领导好
管理规范
节日礼物
员工生日礼物
人性化管理
包吃包住

许昌颂锦酒店有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作，包括餐厅、宴会等区域的运营与服务标准制定； 2、制定并执行餐饮部门的年度经营计划、预算及成本控制方案，确保完成营收及利润目标； 3、监督餐饮服务质量，优化服务流程，提升客户满意度，处理重大客户投诉及突发事件； 4、负责餐饮菜单设计、菜品研发及定价策略，定期评估并调整以符合市场需求； 5、管理餐饮团队，包括招聘、培训、绩效考核及员工职业发展规划，提升团队专业水平； 6、协调与厨房、采购、财务等其他部门的合作，确保食材供应、成本核算及库存管理高效运行； 7、策划并执行餐饮促销活动、节日主题宴会及VIP接待方案，提升品牌影响力； 8、关注行业动态及竞争对手动向，提出创新性经营策略，保持市场竞争力。【岗位要求】 1、具备酒店餐饮管理相关经验，熟悉高端餐饮服务流程及运营模式； 2、出色的团队管理能力，能够有效激励员工并处理复杂人际关系； 3、较强的市场敏锐度，擅长成本控制、营收分析及预算管理； 4、优秀的沟通协调能力，能与各部门及外部供应商高效合作； 5、具备创新思维，能根据市场趋势调整经营策略； 6、抗压能力强，能适应高强度工作及灵活排班需求； 7、持有餐饮管理、酒店管理相关证书或学历者优先。

中餐厅主管

4千-5千

南阳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
月休八天
男神女神多多

南阳建业森林半岛假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。在培训中借助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。在团队中展现个人精神和严守时间。问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。准备每周排班。在经理缺席期间负责运营。接受餐厅经理安排的其它工作。为客人服务酒水和食品。提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。实施培训课程和时间表格。全面的食品和酒水知识。熟练运用客人维护技能。领导素能。【岗位要求】全面的餐饮服务经验。至少3年的餐饮管理经验。至少3年以上的同岗位工作经验。良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表。积极主动。团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

宴会服务员

3.5千-4千

郑州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住

郑州美盛喜来登大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责宴会厅的日常服务工作，包括餐前准备、餐具摆放、酒水服务及餐后收尾工作； 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务，确保客人用餐体验满意； 3、协助宴会主管完成宴会活动的现场布置、设备调试及流程协调； 4、及时响应客人的需求，处理服务过程中的突发情况； 5、保持宴会厅的整洁与卫生，确保服务区域符合酒店卫生标准； 6、熟悉宴会菜单及酒水知识，能够为客人提供专业的推荐与介绍； 7、配合团队完成其他临时安排的宴会服务任务。【岗位要求】 1、年龄18-40岁，身体健康，形象端正，具备良好的服务意识； 2、具备较强的沟通能力与团队协作精神，能够适应高强度工作； 3、有酒店或餐饮行业服务经验者优先，无经验者可提供培训； 4、能够适应倒班工作制，包括周末及节假日； 5、工作认真负责，具备较强的抗压能力与应变能力； 6、服从管理安排，遵守酒店规章制度。

洗碗工

2.7千-3千

郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

领导好
带薪年假
包吃包住
递增工龄
缴纳五险
带薪病假
人性化管理
岗位晋升
员工生日礼物

郑州温德姆花园酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境； 2、服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作； 3、准时参加班前会，熟知领班宣布的每日客人预订情况，重要团体、宴会等各种信息，以及酒店部门的有关精神； 4、上班时要集中精力，保持规范的站立姿抛，不准交头接耳，凑在一起聊； 5、爱护设备物品，做好保养维护工作，尤其是每月的计划卫生保养工作天； 6、保证开餐结束后的整洁卫生，达到下一次的开餐要求，总之做好收尾工作； 7、待领班检查完毕后并征得领班同意可下班； 8、积极参加酒店及部门举办的各种培训，不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质； 9、自学遵守酒店及部门规定的各项制度； 10、完成领班交办的其他工作。【岗位要求】基本素质：对工作有责任心。自然条件：身体健康。特殊要求：工作细心、耐心。

中餐厅经理/主管

4千-8千

开封 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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人性化管理

开封格兰云天大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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餐饮主管（已停招）【岗位职责】负责餐饮团队管理、培训考核与排班考勤，把控服务品质、客诉及卫生设备，对接各部门，完成报表，管控部门营收与预算。中餐厅经理（急招）【岗位职责】 1、统筹中餐厅日常运营，管控营收、成本与部门预算； 2、团队管理、排班培训、绩效考核，督导仪容与服务规范； 3、把控菜品、服务质量，处理客诉，维护 VIP 客情； 4、对接厨房、宴会统筹，跟进大型宴席活动； 5、落实卫生设备管理，跨部门协作，完成各项经营报表。

中餐厅经理

6千-8千

许昌 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

技能培训
带薪年假
岗位晋升
美女多
领导好
管理规范
节日礼物
员工生日礼物
人性化管理
包吃包住

许昌颂锦酒店有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理，包括人员调配、服务标准执行及成本控制 2、制定并实施餐厅营销策略，完成月度经营指标 3、督导食品安全与卫生管理制度落实，确保符合国家卫生标准 4、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 5、定期组织员工技能培训，提升服务品质与团队协作效率【岗位要求】 1、5年以上中餐厅管理经验，熟悉宴会服务及后厨运作流程 2、具备出色的现场指挥能力与危机处理意识 3、精通餐饮成本核算及库存管理4、持有健康证及餐饮职业经理人资格证优先 5、能适应排班制工作，年龄25-35周岁能接受外派

餐饮经理

6千-8千

洛阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

洛阳华茂春松酒店管理有限公司

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、确保酒店员工正确的执行服务标准和酒店政策。 2、提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 3、实施员工培训课程，进行部门员工的培训和评估。 4、协助部门总监对部门行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 5、协助餐饮总监实现部门的营业收入指标和利润指标。岗位要求 1、英文和其它语言的沟通能力，全面的餐饮部运营知识。 2、2年相关的工作经验，熟悉洛阳市场更佳 3、良好的管理技能。 4、持有商业的敏锐感 5、积极主动和精力充沛。 6、领导才干，和团队有良好的沟通 7、优秀的书面和口语的英文能力。 8、整洁干净的仪容仪表。

中餐厅经理

6千-8千

周口 | 3年以上 | 学历不限

周口川汇希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、全面负责酒店餐厅的日常运营管理工作，确保餐厅服务质量与运营标准 2、制定并执行餐厅销售计划，完成既定的经营指标 3、监督食品出品质量与服务流程，持续提升顾客满意度 4、负责餐厅员工排班、培训及绩效考核，打造高效服务团队 5、控制餐厅运营成本，做好物料管理与损耗控制 6、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅良好形象【岗位要求】 1、具备酒店餐厅管理经验，熟悉餐饮服务流程与标准 2、优秀的团队管理能力，能有效激励与培养员工 3、较强的经营意识与成本控制能力 4、良好的沟通协调能力与突发事件处理能力 5、工作细致认真，具备较强的服务意识与责任心

中餐厅经理

6千-7千

许昌 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
人性化管理
包吃包住
管理规范
员工生日礼物
领导好

许昌三鼎华悦大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1.全面负责所辖中餐厅的日常运营、服务与团队管理，确保达成业绩目标。 2.执行餐饮部的经营与促销计划，提升顾客满意度与餐厅营收。 3.负责餐厅员工的工作安排、培训与绩效考核，打造高效团队。 4.监督餐厅的食品安全、环境卫生与设备维护，处理现场客诉与突发事件。【任职资格】 1.大专及以上学历，酒店管理或相关专业优先。 2.具备2年以上星级酒店中餐厅管理经验，熟悉中餐运营与服务流程。 3.精通中餐菜品知识，具备出色的现场管理能力和客户沟通技巧。 4.熟悉食品安全法规，拥有良好的团队领导力和成本控制意识。

中餐主管

5千-6千

洛阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

洛阳华茂春松酒店管理有限公司

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【薪资待遇很靠谱】 1.底薪+绩效+提成+高奖金=平均月收入6-8K,具体面谈； 2.包吃包住一日三餐，每月省去700-800元的生活费用； 3.免费提供工装，免费提供宿舍，星际酒店优越环境； 4.节假日福利+个人培养计划； 5.公司处于高速发展期，机会很多，有望升职加薪，个性化职业规划助力职业发展； 6.公司有各种带薪假期。【岗位职责】 1.定制餐厅服务标准并宣导、培训、监督落实、改进； 2.协助餐饮总监管理服务员的日常运营； 3.监督并提升服务质量； 4.参与制定营销策略及推广活动；【任职要求】 1.中专以上文化，酒店管理、经济管理等相关专业者优先。 2.认同企业文化。 3.接受过营销类培训、酒店管理类培训、工商管理类培训、人际关系能力培训优先。 4.5年以上酒店工作经验，3年以上酒店管理工作经验，精通酒店管理业务知识，熟练使用自动化办公软件。 5.胸怀宽广，具备较强的沟通协调以及谈判学习能力，执行力强，效率高。【工作超轻松】早上10：00--14:00，17:00--21:00 月休四天+法定节假日调休10:00上班哦，可以舒舒服服睡懒觉~

中餐厅经理

5千-6千

信阳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

节日礼物
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
晋升空间大
五险
周年福利
年终奖金
团建旅游

信阳温德姆酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

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1、做好餐厅各项营销活动策划，按照计划完成各项预算业绩指标。 2、做好各项对客服务工作落实，及时做好对客沟通对接，通过不断优化服务流程提高宾客满意度。 3、按酒店餐饮特点，与后厨做好配合，适时推出各项营销方案，提高餐厅市场竞争力。 4、按照要求做好部门人员管理和各项内务管理工作落实。

餐饮部主管

4千-6千

开封 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

希尔顿惠庭开封清明上河园店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、制定年度、月度经营计划、成本费用预算，定期分析经营情况，带领部门完成各项经营指标；推行饮新零售，根据市场变化制定促销方案； 2、持续创新，积极推出特色食品，定期举办美食节、美食周等促销活动； 3、实施周、天的成本控制核算，灵活调整餐饮价格，控制成本；合理制定采购计划，重点关注贵重材料的申购、验收、申领、使用； 4、与客交流，搭建关系。收集常来宾客对菜肴和服务的建议和意见，并采取相应的改进措施，妥善地解决客人的投诉； 5、制定部门员工排班及考勤表，定期对部门员工进行思想沟通及行为评估,定期进行部门年度、季度评优事项;制定员工培训计划，开展员工礼貌和职业道德教育，组织员工技能竞赛、微笑服务，提升员工的工作能力和职业素养； 6、加强日常管理、防火防盗、食品卫生、设备维护，防止事故发生； 7、主持内例会，参加酒店部门会议。完成上传下达的工作，并做好内部协调及与有关部门的沟通合作； 8、检查厨房食品及其环境的清洁卫生状况，检查贮存原料及食品的质量和数量，发现问题及时解决；检查当日预定和特别宴会的各项准备工作；负责每次接待账目结算，每月或每周与财务的账目核算。【岗位要求】 1.熟悉餐厅的服务流程，对吧台出品有一定了解； 2.具备相关的管理经验和管理能力； 3.日常酒店英语会话能力； 3.能对餐厅服务员进行培训； 4.热爱酒店行业，有工作责任心； 5.具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力。

酒店餐厅宴会经理 F＆B Supervisor

5千-6千

开封 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

希尔顿惠庭开封清明上河园店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、制定年度、月度经营计划、成本费用预算，定期分析经营情况，带领部门完成各项经营指标；推行饮新零售，根据市场变化制定促销方案； 2、持续创新，积极推出特色食品，定期举办美食节、美食周等促销活动； 3、实施周、天的成本控制核算，灵活调整餐饮价格，控制成本；合理制定采购计划，重点关注贵重材料的申购、验收、申领、使用； 4、与客交流，搭建关系。收集常来宾客对菜肴和服务的建议和意见，并采取相应的改进措施，妥善地解决客人的投诉； 5、制定部门员工排班及考勤表，定期对部门员工进行思想沟通及行为评估,定期进行部门年度、季度评优事项;制定员工培训计划，开展员工礼貌和职业道德教育，组织员工技能竞赛、微笑服务，提升员工的工作能力和职业素养； 6、加强日常管理、防火防盗、食品卫生、设备维护，防止事故发生； 7、主持内例会，参加酒店部门会议。完成上传下达的工作，并做好内部协调及与有关部门的沟通合作； 8、检查厨房食品及其环境的清洁卫生状况，检查贮存原料及食品的质量和数量，发现问题及时解决；检查当日预定和特别宴会的各项准备工作；负责每次接待账目结算，每月或每周与财务的账目核算。【岗位要求】 1.熟悉餐厅的服务流程，对吧台出品有一定了解； 2.具备相关的管理经验和管理能力； 3.日常酒店英语会话能力； 3.能对餐厅服务员进行培训； 4.热爱酒店行业，有工作责任心； 5.具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力。【岗位福利】交五险，健康保险，包食宿，员工生日福利，节日福利，带薪休假，品牌培训，团建活动

餐饮总监

8千-1.2万

洛阳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

洛阳华茂春松酒店管理有限公司

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.全面负责餐饮部的食品饮料生产和服务的计划、组织和管理工作，确保日常业务正常开展。 2.与主厨师长一起筹划菜单和确定菜肴价格，不断推出新的菜肴品种，以满足顾客需求。 3.研究餐饮市场的动态和顾客的需求，有针对性地开发和改善餐饮产品服务。 4.指挥主厨师长对厨房生产进行周密计划，组织厨房生产，提高菜肴质量，减少生产浪费。 5.督导餐厅、酒吧和厅面经理组织好餐饮服务工作，提高服务质量。 6.加强对膳务管理的领导，做好保障餐饮生产、服务的后勤工作，定期巡视市场，检查库存物资，控制餐饮物资和设备的采购、验收和贮存。 7.全面负责餐饮成本和费用的控制，定期召开餐饮成本分析会，审查菜肴和酒水的成本情况。 8.计划和组织餐饮的推销活动，扩大餐饮销售渠道，增加餐饮收入。 9.督导餐饮区的环境卫生管理，负责餐具和食品卫生管理及安全防火工作。 10.全面负责餐饮部人员的劳动组织和安排，对部门职工的工作表现进行评估，监督部门培训计划的执行，实施有效的激励手段。

中餐高级接待

4千-5千

开封 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
生日福利
包吃包住
节假日福利
带薪年假
月休8天
技能培训
岗位晋升
职业发展规划

开封西湖雅高瑞享酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责中餐厅宾客接待、引导及用餐服务工作，确保服务流程规范 2、熟悉菜单及酒水知识，为宾客提供专业的点餐建议和个性化服务 3、维护餐厅用餐环境，及时处理宾客需求及突发情况 4、协助完成每日开餐准备及收尾工作，包括餐具摆放、卫生清洁等 5、收集并反馈宾客意见，配合提升服务质量【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先 2、形象端正，身高女160cm/男170cm以上，普通话标准 3、具备良好的服务意识和沟通协调能力 4、能适应早晚班轮换工作制，节假日需在岗 5、有高端餐饮或酒店服务经验者优先

餐饮主管 Restaurant Supervisor

4千-5千

开封 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
生日福利
包吃包住
节假日福利
带薪年假
月休8天
技能培训
岗位晋升
职业发展规划

开封西湖雅高瑞享酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.协助餐厅经理实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情，亲自为重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见，并及时向经理汇报。 6.协助客人咨询以及向客人推荐酒店特色菜品【岗位要求】 1.良好的服务意识。 2.良好的沟通及表达能力 3.对客服务相关经验

中餐厅主管

4.6千-5千

许昌 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
人性化管理
包吃包住
管理规范
员工生日礼物
领导好

许昌三鼎华悦大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、保证餐饮部的正常运营，扩大销售，提供收入，降低人力成本 2、制定部门相关规章制度、财政预算与资产管理 3、客户服务与投诉处理 4、检查服务员的工作程序，监督厨房食品质量【任职资格】 1.大专以上学历，具备1-3年餐饮管理工作经验， 2.熟悉餐饮服务流程及运营模式，具备良好的沟通能力，团队领导能力； 3.责任心强，能全面统筹安排前厅及后厨协作工作；