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  • 许昌 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1.全面负责所辖中餐厅的日常运营、服务与团队管理,确保达成业绩目标。 2.执行餐饮部的经营与促销计划,提升顾客满意度与餐厅营收。 3.负责餐厅员工的工作安排、培训与绩效考核,打造高效团队。 4.监督餐厅的食品安全、环境卫生与设备维护,处理现场客诉与突发事件。 【任职资格】 1.大专及以上学历,酒店管理或相关专业优先。 2.具备2年以上星级酒店中餐厅管理经验,熟悉中餐运营与服务流程。 3.精通中餐菜品知识,具备出色的现场管理能力和客户沟通技巧。 4.熟悉食品安全法规,拥有良好的团队领导力和成本控制意识。
  • 中餐厅主管

    4.6千-5千
    许昌 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、保证餐饮部的正常运营,扩大销售,提供收入,降低人力成本 2、制定部门相关规章制度、财政预算与资产管理 3、客户服务与投诉处理 4、检查服务员的工作程序,监督厨房食品质量 【任职资格】 1.大专以上学历,具备1-3年餐饮管理工作经验, 2.熟悉餐饮服务流程及运营模式,具备良好的沟通能力,团队领导能力; 3.责任心强,能全面统筹安排前厅及后厨协作工作;
  • 全国 | 10年以上 | 本科
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    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
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    About Langham Hospitality Group A wholly-owned subsidiary of Great Eagle Holdings, Langham Hospitality Group (LHG) comprises a family of distinctive brands, including The Langham Hotels and Resorts, Cordis Hotels and Resorts, Eaton Workshop and Ying’nFlo. With over 40 hotels and residences in operation or development, LHG has a global footprint that extends across Asia, Europe, North America, Australasia and the Middle East. LHG's approach to hospitality centres on open and genuine interactions with guests, colleagues and the world around us. With dedicated colleagues across four continents, we foster an engaging and respectful workplace to nurture careers, delight guests, and embrace the company's vision to building great memories together. Key Responsibilities: Execute the Hotel’s strategic objectives in F&B Division Full accountability for the successful implementation of the F&B strategies and achievement of goals Develop an operating culture with a mindset towards performance, quality, lean operating techniques, and bottom line results. Tirelessly drives continuous improvement in all areas of F&B operations Recruit, mentor and develop talent in F&B Division Participate and lead F&B initiatives to provide a forum for identifying best practices and reviewing financial results to highlight successes and identify and rectify areas in need of improvement Ensure compliance with all LHG brand standards Provide timely forecasting and financial re-projections as required Work together with Executive Chef and Marketing to launch F&B promotion campaigns and events to maximize revenue. Qualifications: Luxury Hotel experience working in China Bachelor degree is a must  Pre-opening experience is a must  Currently in the capacity of Director of F&B Fluent written & spoken for both English and Mandarin Strong interpersonal skills Ability to present clear,concise and meaningful information to different stakeholders Ability to analyze,interpret, understand and present financial data Ability to solve practical and complex problems
  • 许昌 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理,包括人员调配、服务标准执行及成本控制 2、制定并实施餐厅营销策略,完成月度经营指标 3、督导食品安全与卫生管理制度落实,确保符合国家卫生标准 4、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 5、定期组织员工技能培训,提升服务品质与团队协作效率 【岗位要求】 1、5年以上中餐厅管理经验,熟悉宴会服务及后厨运作流程 2、具备出色的现场指挥能力与危机处理意识 3、精通餐饮成本核算及库存管理4、持有健康证及餐饮职业经理人资格证优先 5、能适应排班制工作,年龄25-35周岁 能接受外派
  • 许昌 | 经验不限 | 学历不限
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营管理工作,确保餐厅服务质量和运营效率; 2、制定并执行餐厅服务标准及流程,监督员工服务表现,及时纠正问题; 3、负责餐厅人员排班、培训及绩效考核,提升团队专业水平与服务意识; 4、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅良好形象与顾客满意度; 5、监督餐厅卫生、食品安全及设施维护,确保符合相关标准; 6、协助制定并完成餐厅经营目标,控制成本,提升营业额; 7、与厨房及其他部门保持高效沟通,确保菜品质量与出餐效率; 8、定期分析经营数据,提出改进建议并落实优化措施。 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验,有团队管理经验者优先; 2、熟悉中餐厅运营流程及服务标准,具备较强的现场管理能力; 3、良好的沟通协调能力,能够高效处理顾客及员工关系; 4、责任心强,具备较强的抗压能力及问题解决能力; 5、对餐饮市场趋势敏感,具备一定的经营分析能力; 6、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日排班。
  • 许昌 | 经验不限 | 学历不限
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、负责酒店宴会活动的接待、协调与执行工作,确保活动流程顺畅、客户需求得到满足; 2、与客户沟通宴会需求,包括场地布置、菜单选择、设备安排等,并提供专业建议; 3、协调酒店内部各部门(如餐饮、客房、后勤等)资源,确保宴会活动高效完成; 4、监督宴会现场服务,处理突发问题,确保活动顺利进行; 5、跟进客户反馈,优化服务流程,提升客户满意度; 6、协助制定宴会接待标准及服务规范,提升团队整体服务水平; 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力与服务意识,能够高效处理客户需求; 2、具备较强的组织协调能力,能够统筹多部门协作; 3、抗压能力强,能够灵活应对突发情况; 4、有酒店、餐饮或相关行业工作经验者优先; 5、形象端正,举止得体,具备良好的职业素养; 6、能够适应弹性工作时间。
  • 餐饮总监

    8千-1万
    许昌 | 经验不限 | 学历不限
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作,包括餐厅、宴会等区域的运营与服务标准制定; 2、制定并执行餐饮部门的年度经营计划、预算及成本控制方案,确保完成营收及利润目标; 3、监督餐饮服务质量,优化服务流程,提升客户满意度,处理重大客户投诉及突发事件; 4、负责餐饮菜单设计、菜品研发及定价策略,定期评估并调整以符合市场需求; 5、管理餐饮团队,包括招聘、培训、绩效考核及员工职业发展规划,提升团队专业水平; 6、协调与厨房、采购、财务等其他部门的合作,确保食材供应、成本核算及库存管理高效运行; 7、策划并执行餐饮促销活动、节日主题宴会及VIP接待方案,提升品牌影响力; 8、关注行业动态及竞争对手动向,提出创新性经营策略,保持市场竞争力。 【岗位要求】 1、具备酒店餐饮管理相关经验,熟悉高端餐饮服务流程及运营模式; 2、出色的团队管理能力,能够有效激励员工并处理复杂人际关系; 3、较强的市场敏锐度,擅长成本控制、营收分析及预算管理; 4、优秀的沟通协调能力,能与各部门及外部供应商高效合作; 5、具备创新思维,能根据市场趋势调整经营策略; 6、抗压能力强,能适应高强度工作及灵活排班需求; 7、持有餐饮管理、酒店管理相关证书或学历者优先。
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    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,制定并执行部门工作计划,确保餐饮服务质量与经营目标的达成; 2、监督餐饮服务流程,优化服务标准,提升客户满意度,处理客户投诉及突发事件; 3、负责餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及人力成本核算,确保部门盈利目标; 4、组织员工培训,提升团队专业技能与服务意识,定期评估员工表现并制定改进计划; 5、协调与其他部门(如前厅部、厨房部)的协作,确保运营顺畅; 6、策划并执行餐饮促销活动,开发新菜品及服务项目,提升市场竞争力; 7、确保餐饮部符合卫生、安全及环保相关法规要求,定期检查设施设备维护情况。 【岗位要求】 1、具备较强的餐饮管理能力,熟悉酒店餐饮运营流程及服务标准; 2、优秀的团队领导与沟通协调能力,能够有效激励员工并处理突发问题; 3、具备市场敏感度,能够根据客户需求调整经营策略; 4、工作细致认真,责任心强,能适应高强度工作压力; 5、有相关餐饮管理经验者优先。
  • 餐饮主管

    5千-6千
    许昌 | 经验不限 | 学历不限
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务流程监督及现场协调,确保餐厅高效运转; 2、督导服务员执行标准化服务流程,处理突发客诉,提升客户满意度; 3、协助制定并落实餐厅销售计划,完成月度经营指标; 4、定期检查设施设备、餐具及环境卫生,确保符合酒店卫生安全标准; 5、组织员工培训,强化服务技能与产品知识,优化团队服务质量; 6、负责餐厅物资管理,控制损耗及成本,定期盘点库存并提交报表。 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业服务或管理经验,有领班/主管经验者优先; 2、熟悉中餐服务流程及标准,掌握基础餐饮成本控制方法; 3、具备较强的沟通协调能力,能高效处理客户需求及团队协作问题; 4、工作细致负责,执行力强,能适应倒班及高强度工作节奏; 5、无学历硬性要求,但需具备基础办公软件操作能力(如Excel、Word)。
  • 服务专员

    4千-5千
    许昌 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐厅日常接待服务工作,包括点单、上菜、酒水服务等 2、保持餐厅环境整洁,按要求摆台及维护餐具卫生 3、及时响应顾客需求,处理简单客诉并向上级反馈 4、熟悉菜单内容及特色菜品,能进行基础推荐 5、协助完成每日开餐前准备及收餐后整理工作 【岗位要求】 1、年龄16-28周岁,形象端正,身体健康 2、具备基础服务意识,有餐饮经验者优先 3、普通话流利,具备基本沟通表达能力 4、吃苦耐劳,有团队协作精神
  • 许昌 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐厅日常收银工作,准确、高效地完成顾客结账、收款、找零等操作; 2、核对每日账单、票据及现金流水,确保账目清晰、准确,无差错; 3、熟悉餐厅各类支付方式(现金、银行卡、移动支付等),并熟练操作收银系统; 4、协助处理顾客退换菜、优惠折扣等特殊情况,确保服务流程顺畅; 5、定期与财务部门对接,完成营业款项的交接与核对; 6、保持收银台区域的整洁与安全,妥善保管备用金及收银设备; 7、配合餐厅其他部门完成临时性工作任务。 【岗位要求】 1、年龄18-35岁,形象端正,具备良好的服务意识与沟通能力; 2、2年以上餐饮行业收银工作经验,熟悉收银流程及财务基础知识; 3、熟练使用收银系统及相关办公软件(如Excel),具备基本的数据处理能力; 4、工作细致认真,责任心强,能承受一定的工作压力; 5、具备团队合作精神,服从管理安排,适应倒班工作制; 6、无不良职业记录,诚实守信,具备良好的职业道德。
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