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  • 海口 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    热招岗位:中厨点心厨师 --------------------------------------------------------- Tel招聘电话: + 86 (898) 36303333-转人力资源部 Cellphone招聘手机:+86 18689858360 (微信同号) (working period is 8:30AM-5:30PM in working days工作时间为工作日上午8点30分至下午5点30分) Email招聘邮箱: hr@ichaikou.com
  • 三亚 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责山西特色面点的制作,确保出品质量和口感符合标准 2、根据酒店运营需求,每日准备充足的面点原料,合理控制食材成本,避免浪费 3、保持面点制作区域的卫生清洁,严格遵守食品安全和卫生操作规范 4、定期研发新式山西面点品种,丰富酒店面食菜单,提升客户用餐体验 5、协助厨房其他岗位完成相关工作,服从厨师长的工作安排 【岗位要求】 1、具备3年以上山西面点制作经验,熟练掌握各类山西面食的制作工艺和技巧 2、熟悉面点原料的特性和配比,能够独立完成和面、揉面、醒面等工序 3、身体健康,持有有效的健康证明,无传染性疾病 4、年龄25-45岁,能适应酒店行业的工作时间和强度 5、工作认真负责,具有良好的团队合作精神和沟通能力
  • 点心主管

    5千-6千
    三亚 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
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    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、安排好本班组员工的班次,做好考勤工作、考核、评估。组织实施相关培训活动。作好厨房人才开发和培养工作。 2、检查原料质量和环境卫生,督促下属做好餐前准备工作,严格监督各类糕点的烹制过程,控制成本保证出品质量。 3、检查开餐后的原料消耗,及时申购给予补充,确保下一餐的销售需要。 4、负责每季度点心单的品种替换、新菜式的研究、制作以及点心间的生产管理工作,带领本组员工制作、出品风味纯正的各类点心。 5、完成厨师长交办的其他工作。 任职资格 1、有2年以上的中式点心工作经验和管理经验。 2、相关专业毕业,并有技能等级证书。 3、具有较强的语言表达能力,善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。
  • 三亚 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 各种员工活动
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 年终奖励金
    • 店龄津贴
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、掌握点心及面食的制作技术,负责制作各种面食及配料,掌握各种点心的风味。 2、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 3、检查所有餐厅及宴会活动的准备项目,负责把握出品时间以保证优质地食品服务。 4、菜品出品要视觉上统一,根据标准菜品装饰是必备的。 5、出菜时,注意食品的新鲜度,温度及出品样式。 6、检查仓库及冻库,负责库存的补充及合理的回收利用。 7、为了减少浪费,根据料单控制菜品分量。 8、保证厨房与其他部门的顺利有效的沟通。 9、检查所有机器,以保证正常运作及使用,并根据工程部正在维修的项目。
  • 三亚 | 经验不限 | 大专
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    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 集团内部调动
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Primary Responsibilities主要职责 1、掌握拉面的制作技术,负责制作各种拉面及配料,掌握各种拉面的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定供应的售价以及毛利率核算。 5、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得良好效益。 Knowledge and Experience知识与经验 1、相关岗位工作经验。 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练拉面制作工艺及高超技能。
  • 三亚 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 生日派对
    • 年终奖
    • 免费提供食宿
    • 月休八天
    • 市内免费接送
    • 享国家法定假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、汉堡胚制作以及出品等 2、负责食品的成本核算,协助厨师长制定对应面点的售价; 3、负责根据季节变化、市场需求、重大节假日和客户需求,制作相应的面点食品; 4、根据每日的面点销售情况,确定原料采购计划和每日的面点制作量,做到原料和成品的不积压不短缺, 5、熟练掌握各种面点的制作工艺,保证制作的面点食品符合质量要求: 6、积极学习新面点食品的制作方法,不断推陈出新,提高面点食品的时尚性与特色 7、负责维护日常面点加工所需的工具与设备,保证其正常使用。每日对其进行清洁,维持卫生状 8、完成领导安排的临时工作 任职要求: 1.会做面包胚或者汉堡胚,1年以上的同岗位经验; 2.年龄在22-45岁之间,性格开朗沉稳; 3.工作认真负责,需要健康证。
  • 三亚 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、掌握中式各类面点的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得j较好效益。 岗位要求 1、中专学历,中式面点制作工作经验3年以上; 2、熟练中式面点制作工艺及高超技能。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、要有一定的面点工作经验。 2、主要负责制作油条,花卷,包子等面食早餐。 3、工作认真负责,服从上级安,北方面食师傅优先考虑。
  • 三亚 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 丰厚年终奖金
    • 一流工作环境
    • 众多外派机会
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 【岗位职责】 1、负责酒店北方面食面点的制作与研发,包括但不限于北方馒头、包子、饺子、烙饼、馄饨等产品,确保出品品质稳定、风味独特 2、根据季节变化和市场需求,定期更新面点品种,创新产品配方,提升顾客满意度 3、严格执行食品安全卫生标准,保持工作区域整洁,确保工具设备清洁并规范摆放 4、定期维护保养面点制作设备,确保设备正常运转 【岗位要求】 1、具备扎实的北方面点制作基本功,熟练掌握各类北方面食面点的制作工艺和技巧 2、有星级酒店或高端餐饮机构面点工作经验者优先考虑 3、了解食品原料特性,能够根据季节变化调整产品配方 4、具备较强的成本意识,能够有效控制原料损耗 5、工作细致认真,责任心强,具有良好的团队协作精神 6、身体健康,能够适应餐饮行业的工作节奏
  • 三亚 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年终奖
    • 做五休二
    • 晋升机会
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责饼房日常运营管理,包括人员排班、工作分配及生产计划制定 2、监督西点、面包及甜品的制作流程,确保产品品质符合酒店标准 3、研发季节性新品及节日特色产品,定期更新菜单 4、控制原材料采购及库存管理,优化成本管控 5、严格执行食品安全及卫生标准,确保操作区域符合5S规范 6、培训并指导饼房员工提升专业技能 【岗位要求】 1、具备扎实的西点烘焙专业技能,熟悉各类甜品、面包制作工艺 2、能独立完成产品研发及成本核算 3、具备团队管理经验,有较强的组织协调能力 4、了解食品安全法规及HACCP体系 5、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日排班 6、具有星级酒店饼房工作经验者优先
  • 面档师傅

    3千-4千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 美味员工餐
    • 优厚福利待遇
    • 优秀企业文化
    • 过节费
    有投必应
    有投必应
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.根据厨师长指示,做好本职工作; 2.定期更换面档样式; 3.严格遵循安全卫生标准; 4.做好对客服务的礼节礼貌,有效的向客人讲解面档出品内容,按客人要求完成面食出品,保证客人用餐; 5.遵守酒店规章制度
  • 面点师傅

    4千-6.5千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、团队服务意识强, 面点大工小工均可 2、熟练掌握北方面食,特色小吃制作,菜品口味稳定,能独立研发菜品,保证菜品创新 3、相貌、人品端正,稳定 4、月薪:4000-6500
  • 三亚 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 地理位置优越
    • 领导好
    • 有薪病假
    • 员工价入住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、制作包子、饺子、面条等; 2、保持制作工具和工作间的清洁; 3、协助完成其他工作。
  • 万宁 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责各类中式面点的制作,包括但不限于包子、馒头、饺子、糕点等传统面食 2、根据每日运营需求,合理准备面点原料并控制出品数量,确保食品新鲜与供应充足 3、严格执行食品安全标准,保持操作区域卫生整洁,确保面点制作过程符合卫生规范 4、定期研发创新面点品种,配合餐饮团队推出季节性特色产品 5、维护面点制作设备,及时报告器械故障并协助基础保养 【岗位要求】 1、掌握基础面点制作工艺,能独立完成和面、发酵、成型、熟制全流程操作 2、具备食品安全意识,持有健康证,熟悉《餐饮服务食品安全操作规范》 3、能适应早班工作制(通常5:00-13:00),高峰期保持高效出品 4、有团队协作精神,服从厨房工作调配,配合厨师长完成突击性任务 5、有酒店/餐饮行业面点岗位经验者优先,无经验者可接受系统培训
  • 西点厨师

    3千-4千
    昌江 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 年终奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品; 2、准备各种果冻和较少的生面; 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作; 4、确保有足量的面包供应。 【岗位要求】 1、在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验2年以上; 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3、熟练面包制作工艺及高超技能。
  • 石家庄 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    全服务中档酒店/4星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.能够熟练掌握各类面点的制作,如包子、饺子、面条、各种饼类等,同时掌握少部分西点制作技能者优先考虑。 2.具有3年以上的厨师工作经验,年龄在25至45周岁之间,有在学校食堂、企事业单位食堂或餐饮行业工作经验的、有技术职称者将优先考虑(有相关工作经验可放宽至50岁)。 福利待遇: 1.员工月休4天,包吃住、定期学习培训发展空间大。 2.薪资4000-6000元。 工作时间: 早班5:30-13:00 中班10:00-19:00 晚班16:00-23:30
  • 湖州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助厨师长负责酒店面点厨房的日常运营管理,确保面点出品质量稳定、符合标准; 2、研发创新面点产品,定期更新菜单,满足不同客群需求; 3、监督面点制作全过程,把控食材选用、成本控制及卫生安全; 4、培训并指导面点厨师团队,提升整体技能水平; 5、维护厨房设备,确保操作规范及使用安全; 6、配合餐饮部门完成各类宴会、活动的面点供应任务。 【岗位要求】 1、具备扎实的面点制作功底,熟悉各类中式/西式面点工艺; 2、有厨房团队管理经验,能有效分配工作任务; 3、了解食品卫生安全法规及厨房操作规范; 4、具备创新意识和市场敏感度,能根据季节变化调整产品; 5、工作细致认真,能承受高强度工作压力; 6、良好的沟通协调能力,能与各部门顺畅配合。
  • 面点厨师

    3千-4千
    济南 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 班次补贴
    • 带薪年假
    • 年度工资调整
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    有投必应
    有投必应
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责酒店早餐、宴会及日常运营所需各类面点的制作,以中式点心产品为主; 2、严格按照标准配方和工艺流程操作,确保出品品质稳定、造型美观; 3、负责面点原料的验收、储存及使用管理,做好成本控制; 4、严格按食品卫生SFS要求操作,确保工作区域符合食品安全卫生标准; 5、定期研发季节性新品,参与菜单更新与改良; 6、正确使用和维护各类面点设备工具,及时报修故障设备; 7、在档口与客人互动,主动为客人介绍档口菜品。 任职要求: 1、掌握基础面点制作技能,能独立完成常见中点的制作; 2、了解食品原料特性,具备基本的成本控制意识; 3、持有健康证,熟悉食品安全操作规范; 4、能适应早班/中班倒班(早班5:00-15:00;中班15:00-24:00); 5、有星级酒店或大型餐饮企业工作经验者优先; 6、热爱面点事业,具有创新意识和持续学习能力。
  • 连云港 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得良好效益。 【岗位要求】 1、 初中以上学历,有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验2年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。
  • 拉面师

    7千-8千
    北京-石景山区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工福利
    • 年度旅游
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 跨版块职业发
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责酒店自助餐拉面及面食的制作; 2、执行部门厨师长下达的各项工作任务和工作指标; 3、对面食及拉面的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 4、制作的拉面始终符合标准菜单规定的数量或份量,合理地控制食品成本; 5、妥善处理客人对出品的投诉。 任职要求: 1、中专以上文化水平; 2、熟悉各类面点制作,能独立进行工作; 3、熟知餐饮业的各项法规及部门各项规章制度; 4、身体健康,具有服务意识; 5、具有新产品研发能力; 6、有高度的主人翁精神和严谨的工作态度,良好的人际关系。 福利待遇: 1、五险一金、包吃住; 2、各种带薪假期(年假、病假、产检假等); 3、节日礼品、工会福利等; 4、丰富的员工团建活动、年度旅游等; 5、领导nice,工作环境好。
  • 咸阳 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.掌握点心,面点及粤式点心的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味; 2.负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划; 3.严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐; 4.掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算; 5.注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求;
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