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  • 海口 | 经验不限 | 学历不限
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    • 工作环境优雅
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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  • 海口 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
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    物流/运输 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在厨师长安排下,负责各种饭菜的加工制作,保证食品质量。 2、严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》,作好食堂卫生,保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐,厨房内不得吸烟,未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、服从厨师长调动,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。 【岗位要求】 1、具备相应的从业经验3年以上,每餐供餐不少于400人。 2、身体健康,作风正派。 3、沟通协调能力强,服从安排。 4、持有专业的上岗证书。 5、厨师长岗位电脑操作熟练。 注:全国招聘厨师和厨师长岗位(共10人),以上岗位公司直招。
  • 海口 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
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    高尔夫 | 2000人以上
    • 投递简历
    1. 熟悉并执行员工餐厅、高职餐厅的出品、管理制度及用餐标准; 2. 熟练掌握和操作各种设施设备,使用后及时进行清洁和保养; 3. 熟悉各种菜品制作技术; 4. 按时完成每餐所需的出品,要求色、香、味俱佳; 5. 负责分管区域的安全,清洁卫生工作; 6. 带领厨工、清洁工完成当班各项任务; 7. 不断提高技艺,培训其它员工的厨艺,要求培训出至少一名员工的厨艺在其休息时能替班; 8.完成主管安排的其它工作任务。
  • 员厨厨师

    4千-4.8千
    三亚 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 地理位置优越
    • 领导好
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    • 员工价入住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工餐厅日常餐食的烹饪制作,确保菜品质量与口味符合标准 2、根据菜单计划合理备料,控制食材成本,避免浪费 3、保持厨房区域卫生整洁,严格执行食品安全与卫生操作规范 4、定期维护厨房设备,确保设施正常运转 5、配合完成食材验收、库存管理等相关工作 6、根据季节变化调整菜品搭配,保证营养均衡 【岗位要求】 1、具备基础烹饪技能,能独立完成大锅菜制作 2、了解食品安全知识,持有健康证 3、工作认真负责,能适应餐饮行业工作时间安排 4、具备团队协作意识,服从工作调配 5、有食堂或餐饮行业工作经验者优先 6、能适应高温厨房工作环境
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 凯悦免费房
    • 月休八至十天
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 学习烹饪相关专业毕业或有厨房工作经验,拥有员工餐厅工作经验优先。 2. 协助上级进行员工餐厅的菜式出品,包括备料、烹调等工作。
  • 员厨炒锅厨师

    3.2千-3.5千
    三亚 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    1. 开档准备清理灶台,准备好炉具,手布,保持锅、布、用具的干净整齐。 2. 根据每日菜谱烹饪餐食。 3. 准备好常用辅料,调料及汤汁。 4. 收档时,打扫好周边卫生,清理炉头,清理调料用具与明天工作准备。 5.下班检查所有的煤、水、电的关闭情况、保证安全。 6. 带头做好并督导本组员工做好与炉灶厨师及切配主管的关系,保证菜肴的及时烹调出品。 7. 完成厨师长交办的其他工作任务。
  • 员工食堂厨师

    4.8千-5.5千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 带薪年假
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    • 年度旅游
    • 生日派对
    • 年终奖
    • 免费提供食宿
    • 月休八天
    • 市内免费接送
    • 享国家法定假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责岛上员工餐厨房中、晚二餐的加工出品; 2.按菜单出品要求完成菜品前期准备、预制和加工; 3.负责酒店员工夜宵的出品; 4.负责本岗位工作区域设备设施的使用和维护; 5.负责本岗位工作区域卫生的清洁和保持; 6.定期完成菜品创新和改进; 7.协助原料、物资的出入库搬运; 8.参与本部门组织的各项培训、学习或其它活动; 9.完成其它临时性工作任务。 任职要求: 1.具备相关的经验优先,能接受住岛工作,需要线下面试确定; 2.持有健康证,身体健康,无不良嗜好; 3.具备团队协作精神,做事认真负责,服从管理。 福利待遇: 包吃住、月休八天、社保公积金、带薪年假、司龄福利、节假日福利、生日会福利等。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 高大上的福利
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    职位:员工餐厅一级/二级厨师 • Cook team member meals during mealtimes according to the menu. 按照既定菜单,准时为员工制作员工餐食 • Monitor the quality and quantity of all food items being served. 控制好产品的质量和数量 • Ensure that the kitchen receives the correct quality and quantity of all food. 控制好厨房收货的质量和数量 • Ensure that food is not wasted nor reused. 保证未变质食物不被浪费 • Have a complete understanding of and follow-up on hotel policies relating to fire, hygiene, health and safety. 对酒店的防火措施,卫生管理,健康安全方面理解正确全面并致力去推进 • Respect the Team Member Restaurant’s Head Chef and organization. 尊重员餐厨师长的运作方式 • Maintain a clean appearance as well as good hygiene and clean uniforms. 良好的个人卫生及仪容仪表和干净的制服
  • 万宁 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味符合标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,减少浪费 3、保持厨房设备清洁及工作区域卫生,严格执行食品安全标准 4、配合餐厅运营需求,参与新菜品研发及菜单调整工作 5、遵守厨房操作规范,确保安全生产 【岗位要求】 1、具备基本的中式烹饪技能,能独立完成常见菜品的制作 2、了解食材特性及储存要求,掌握基础刀工和火候控制 3、身体健康,持有有效的健康证明 4、工作认真负责,能适应餐饮行业的工作节奏 5、有团队协作意识,服从工作安排
  • 三亚 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 严格执行酒店各项管理制度,负责员工食堂日常各项工作及监督食品卫生,指导厨师及卫生工做好日常服务工作。 负责食品用料验收工作,严格执行《食品卫生法》,保证出品质量。 调剂好伙食品种,合理控制成本,按时开餐,保证酒店员工就餐质量。 每日检查员工出勤,仪容仪表,工作绩效,餐前,餐后卫生清洁工作。不断提高本部门业务水品。 听取酒店员工建议,组织下属进行业务培训,学习兄弟酒店先进经验,提高饭菜质量。 关心本部门员工,作好员工的思想工作,充分发挥员工积极性。 岗位要求: 具备相应的厨房管理从业经验3年以上。 沟通协调能力强,具备良好的团队素质。 身体健康,作风正派。 持有专业的上岗证书。
  • 三亚 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、在厨师长安排下,负责各种饭菜的加工制作,保证食品质量。 2、严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》,作好食堂卫生,保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐,厨房内不得吸烟,未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、负责每餐划卡统计,无就餐卡人员不得予以就餐。 6、服从厨师长调动,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。 岗位要求: 1、具备相应的从业经验2年。 2、身体健康,作风正派。 3、沟通协调能力强,服从安排。 4、持有专业的上岗证书。
  • 三亚 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
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    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 美味员工餐
    • 优厚福利待遇
    • 优秀企业文化
    • 过节费
    有投必应
    有投必应
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、协助员厨主管为员工提供健康、卫生、多样的食品。 2、根据不同的要求,烹制各种肉类和蔬菜。 3、根据菜单烹制食品。 4、严格执行食品分摊政策以控制成本。 5、洗净各类蔬菜,提高蔬菜出净率。 6、保持蔬菜新鲜。 7、以节约为本,不能随意丢掉边角料。 8、保持工作区域干净整洁。 岗位要求: 1、对工作有责任心。 2、能吃苦耐劳,对工作细心、耐心。 3、身体健康,精力充沛。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 年终奖
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.虚心听取员工对伙食的意见,研究改善伙食的措施。 2.服从分配,按质、按量、按时烹制饭菜,做到饭菜可口,保热保鲜。 3.月末制定出下月菜单提交人力资源部。 4.全面负责后厨菜品质量监控、厨房和就餐环境卫生、定期检查食堂仓库物品质量,防止食物中毒。 5.做好安全防范工作,定期消毒。 6.遵守安全操作规程,合理使用操作工具,合理使用原材料,节约水、电、煤气。 1. Listen to the employees' opinions on the food with an open mind and study the measures to improve the food. 2. Obey the distribution, cook the food according to the quality, quantity and time, and make the food delicious, hot and fresh. 3. Prepare the menu for the next month and submit them to the Human Resources Department. 4. Take full charge of the quality monitoring of the dishes, the sanitation of the kitchen and dining environment, and regularly check the quality of the articles in the canteen warehouse to prevent food poisoning. 5. Do a good job in safety precautions and disinfect regularly. 6. Observe the safety operation regulations, use the operation tools reasonably, use the raw materials reasonably, and save water, electricity and gas.
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
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    • 人性化管理
    • 帅哥美女多
    • 高额年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    员工团队: · 协调解决厨师日常工作中存在的问题,对问题做到及时发现、及时汇报、及时解决。 · 与所有员工保持良好的工作关系以形成一个互助的,和谐的工作气氛。 宾客体验: ·  为全体员工提供餐间服务。 企业责任: ·  准时上班并进行餐前准备。检查食品加工前原辅料到货及准备情况。 ·  根据食谱组织安排厨师按时、按质、按量地加工和制作,主副食品,确保加工食品符合卫生要求。 ·  监督检查厨师操作标准并合理安排厨师岗位及承担的工作量。 ·  具体负责对厨师的考核评估,奖惩等日常管理工作。 ·  确保厨房设备、工具的安全运转和使用。 ·  有序的解决工作中的问题并向上级汇报。 ·   及时发现并汇报紧急事件及安全隐患
  • 员厨面点师

    3.3千-3.7千
    三亚 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、具备一年以上相关工作经验; 2、熟悉面点制作工艺; 3、具备良好的食品卫生安全意识。
  • 自贡 | 3年以上 | 初中
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责公司员工食堂地方特色菜品的烹饪制作,确保菜品口味正宗、营养均衡; 2、根据每日菜单计划,完成食材的预处理、烹饪及装盘工作,保证出餐效率; 3、定期研发新菜品,结合季节变化调整菜单,提升员工用餐满意度; 4、严格遵守食品安全与卫生标准,保持厨房环境整洁及设备维护; 5、协助管理厨房物料,控制成本,避免浪费。 【岗位要求】 1、擅长川菜或其他地方菜系烹饪,有扎实的刀工和火候掌控能力; 2、具备基础的食品安全知识,持有健康证; 3、能适应食堂工作节奏,吃苦耐劳,责任心强; 4、有团队协作意识,服从工作安排; 5、无学历及工作经验硬性要求,但需通过实操考核。
  • 员工餐厅主管

    4.5千-5.5千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 投递简历
    1.完成主管交办的工作。 2.确保食品新鲜、配料恰当、色香味俱全、能够安全食用。 3.确保食物新鲜、配料比例适当,并且符合员工的口味。 4.随时学习并且贯彻执行30条卫生标准。 5.进入厨房及回到操作台前先洗手。 6.向员工培训万豪的标准,确保随时达到标准。 7.正确使用设备。 8.检查温度情况,并且做好记录。 9.遵守“走到哪里都干净”的原则,随时保持工作区域干净整洁。 10.所有食品必须用保鲜膜(或大小适当的盖子)封好保存,由制作者或最初使用者制作标签、标 明日期。 11.严格按照生产操作流程制作食品。 12.严格按照主管开出的食谱制作食品。 13.遇有问题或投诉,立即告知主管。 14.按要求,参加岗位交叉培训,需要时能调至其他部门协助工作。 15.与有关部门合作解决问题。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 带薪生日假
    • 完善的培训
    • 培训体制完善
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责:职位描述负责为酒店所有员工供应安全、美味的膳食,并保持员工餐厅和厨房的清洁卫生。 在洲际酒店及度假村®,我们希望宾客感觉风格独特、时尚现代和深入洞悉,这意味我们需要你:• 亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。• 理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好,保持专注当下。• 见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻,做到令人难忘。工作职责财务回报• 负责按菜单出品菜肴,做到物尽所用。尽量减少浪费。• 按程序操作所有机器,发现问题及时报告上级和工程部,及时维修。• 做好安全防范工作,注意用水用电安全,注意防火防盗。员工团队• 严格遵守员工餐厅规章制度。• 做好开餐前的准备。• 食品要做到生熟分开,防止食物中毒。• 保持餐厅、厨房的卫生清洁和个人卫生。• 饮料机要每天消毒清洗。• 遵守酒店的各项规章制度。• 服从上级安排的其他工作。宾客体验 • 有礼貌,了解员工的实际需求,提供必要的帮助,体现洲际酒店员工良好精神风貌。企业责任• 积极参与本地社区或酒店组织的慈善活动。责任范围此岗位一般是综合服务酒店人员工餐厅职位。任职要求• 身体健康,形象整洁。• 初中以上学历,具有初级的书面表达技能。• 有工作热情,工作态度良好。• 具有厨师经验或证书。• 能独立完成工作,善于和人沟通。• 具有本地人力和雇佣法的知识。• 1年相关工作经验或与此相当的教育与工作经验结合的背景。任职资格:.
  • 宣城 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、配合员工主管完成每日餐食的烹饪制作,确保菜品质量与口味符合标准 2、根据菜单计划合理备料,控制食材成本,避免浪费 3、保持厨房区域清洁卫生,严格执行食品安全操作规范 4、定期维护厨房设备,确保设施正常运转 5、配合完成食材验收、库存管理等相关工作 6、根据员工反馈调整菜品口味,提升用餐满意度 【岗位要求】 1、了解食品安全知识,持有健康证 2、工作认真负责,能适应餐饮行业工作时间安排 3、具有良好的团队协作意识,服从工作调配 4、有食堂或餐饮行业工作经验者优先 5、能适应快节奏工作环境,具备较强抗压能力
  • 湖州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工餐厅日常餐食的烹饪与制作,确保菜品质量与口感符合标准; 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材用量,避免浪费; 3、保持厨房工作区域的清洁卫生,遵守食品安全与卫生标准; 4、协助厨房主管完成每日餐食的备餐与供应工作; 5、定期检查厨房设备运行状况,及时上报维修需求; 6、配合完成厨房物资的盘点与管理工作。 【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能,能够独立完成简单菜品的制作; 2、了解食品安全与卫生规范; 3、工作认真负责,具备良好的团队合作意识; 4、能够适应倒班工作制,包括早班、晚班及周末班次; 5、吃苦耐劳,能在高强度工作环境下保持高效。
  • 员餐主管

    4千-5千
    邢台 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工餐厅的日常运营管理,包括食材采购、菜品规划、成本控制及食品安全监督; 2、制定员工餐菜单,确保营养均衡、口味多样,并定期更新优化; 3、监督厨房卫生及操作规范,落实食品安全管理制度,确保符合卫生标准; 4、管理员工餐厅团队,包括厨师、帮厨及服务人员,合理安排排班及工作任务; 5、控制食材损耗,优化采购流程,降低运营成本; 6、收集员工反馈,持续改进餐食质量和服务水平; 7、协调与其他部门的沟通,确保员工用餐需求得到及时响应。 【岗位要求】 1、具备餐饮管理相关经验,熟悉厨房操作流程及食品安全规范; 2、较强的成本控制意识,能有效管理预算并优化采购流程; 3、良好的团队管理能力,能合理分配任务并调动员工积极性; 4、具备一定的菜品研发能力,能根据员工需求调整菜单; 5、责任心强,注重细节,能高效处理突发问题; 6、具备良好的沟通协调能力,能与各部门顺畅合作; 7、持有健康证及相关餐饮从业资格证者优先。
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