岗位职责:
1. 制定/更新集团统一的运营标准手册(SOP),覆盖服务、卫生、安全、设施维护等维度;
2. 设计暗访和明查流程,定期审核各门店执行情况,主导年度/季度质量评估,分析合规率与风险项;
3.数据驱动改进,整合OTA评价、客户投诉、审计报告等数据,生成质量分析报告,识别服务短板,制定改进方案;
4. 危机与风险管理,主导重大客户投诉/安全事故的根因分析,推动预防机制优化,监控食品安全、消防合规等高风险领域;
5. 确保集团旗下所有酒店统一执行品牌标准,提升服务质量和客户体验,降低运营风险;
6.联动品牌部确保标准符合品牌定位,支持开发部的新店开业质量验收。
任职要求:
1.酒店管理、工商管理本科,3年及以上区域运营管理或集团质检经验,ISO内审员等证书为加分项。
2.具备SOP体系搭建能力,精通酒店运营全流程(前厅、房务、餐饮、工程);
3.思维逻辑清晰,较强的高效沟通冲突解决能力与影响力;
4.具备风险预判和管理能力,应急预案设计及执行。