阜阳酒店质检主管/专员招聘网_最新阜阳酒店质检主管/专员招工招聘信息 -最佳东方

餐饮秘书兼食品卫生安全专员

5千-6千

合肥 | 经验不限 | 学历不限

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安徽瑞景商旅(集团)有限责任公司合肥古井假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 09-26

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投递简历

1、熟悉部门的规章制度和服务规程，协助厨房内一切日常事务，传递信息，联系内外，沟通左右及协调关系。 2、负责酒店食品安全卫生工作。 3、监控酒店食品制备程序，与行政总厨定期巡视酒店。 4、确保正确使用各类清洁产品。 5、确保所有员工都参加食品安全培训。 6、做好各类食品检查清单及月度报告。岗位要求 1、良好的工作态度。 2、愿意学习酒店食品卫生工作经验。 3、食品卫生相关背景优先。

质检员

3千-3.5千

广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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广州市三英温泉酒店投资有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 09-22

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投递简历

岗位职责 1.对酒店内质量检查，各职能部门进行检查、监督和协调。 2.收集、整理、分析、调研、储存、反馈、传递质检信息。 3.制定质量管理的考核标准和考核表格并组织实施。 4.组织建立企业的质量管理体系。 5.到各服务工作现场检查、监督、考核、调研工作，及时纠正企业在质量管理中存在的问题。 6.总结经常出现的问题，归纳成培训材料。岗位要求 1.具有组织、协调工作的能力，以及解决、分析问题的能力。 2.熟悉酒店各部门的工作职责、程序、标准。 3.能熟练应用计算机，各种办公软件的操作。

食品安全管理员

5千-6千

台州 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿

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台州白天鹅酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 09-27

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投递简历

【岗位职责】 1、参与食品加工人员的食品安全培训； 2、严格遵守所有生食和熟食分离的程序； 3、执行消毒/杀菌程序； 4、落实温度和时间控制，确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施； 5、食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单； 6、食品安全培训月度报告； 7、按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全； 8、完善酒店质量管理体系，和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系； 9、到酒店服务工作现场监督检查，并组织酒店质量安全会议，提出处理。【岗位要求】 1、食品卫生类专业毕业，1年以上同岗位工作经验； 2、熟练操作办公软件，英语良好； 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力 4、身体健康、精力充沛、五官端正； 5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。

连锁酒店质培专员

5千-6千

杭州 | 3年以上 | 大专

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社会保险
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浙江回禾科技有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 1000-2000人

发布于 09-28

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投递简历

工作地址：浙江省杭州市上城区钱江路赞成·太和广场3幢903室-回禾酒店集团总部岗位职责 1、负责集团门店店长的培训工作，包括业务培训&人员成长培训，包括但不限于培训项目的策划、实施、监督、评估与运营，辅助业务战略重点落地，培养组织需求的人才； 2、根据公司业务发展需求，识别组织与人员的核心能力需求，逐步建设人才发展计划（包括人才梯队培养体系、课程体系、讲师体系、制度体系、运营体系）； 3、针对不同人群特点、不同业务要求，能开发设计不同的培养项目，推动业务目标的更好落地； 4、带领质检团队完成工作； 5、根据业务的不同特点和需求，定制适合业务的运营策略；提出运营需求，与产品、技术团队积极沟通，推动产品优化，提高运营自动化； 6、保障运营指标，把控业务风险，降低运营亏损；优化服务质量体系，提高运营团队服务质量；负责部门绩效管理，员工培训，提高部门人员的运营专业能力； 7、运营团队建设，增强团队凝聚力和团队精神。岗位要求 1、有3年及以上课程设计开发或专业培训经验， 2年以上体系培训、能力提升、经验，带领过运营中心质检团队管理相关经验； 2、具备项目管理能力及组织策划能力，良好的跨部门沟通和协调能力，能有效推动项目的落地和实施； 3、具备互联网思维，善于运用资源与工具，善于学习勇于创新，能在项目实施的同时用互联网思维提升项目影响力； 4、抗压能力强，有创新精神，不固守既有经验或观念，有在酒店行业有产品运营背景的人优先。

首旅南苑质检专员

5千-7千

宁波 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

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浙江区域
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年底双薪
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宁波南苑集团股份有限公司

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上

发布于 07-05

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投递简历

岗位职责： 1.做好部门各类日常行政事务； 2.协助品质管理经理广泛收集、整理各类质检信息和宾客意见信息； 3.负责厨师长会议、创新菜评比的组织等事务； 4.整理汇总部门每月的工作内容及计划，负责各类品质管理文档档案的建立与内部管理，协助组织部门相关会议； 5.负责对上级集团文件的传送、与子公司质检人员之间日常事务的协调沟通工作； 6.协助落实公司安委会的相关文档存建上报工作； 7.完成上级分配的各项工作任务；岗位要求： 1、基本素质：热爱质检工作，工作有责任心，有事业心，作风正派，品德高尚，待人热情。最佳年龄：25—35周岁； 2、自然条件：身体健康，精力旺盛，仪容仪表端庄； 3、文化程度：大学本科及以上学历，酒店管理、旅游管理、行政管理等相关专业； 4、外语水平：普通话标准，英语口语能力良好，大学英语四级水平； 5、工作经验：有1年及以上高星级酒店一线对客岗位从业经历者优先考虑，沟通能力强，具有良好的人际关系协调能力，熟练使用电脑及其他办公室自动化操作。

质检经理

6千-8千

苏州 | 5年以上 | 本科 | 提供吃

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苏州南园宾馆有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-05

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投递简历

【岗位职责】 1、负责制定和执行酒店质量检查计划，确保各项服务质量和卫生标准符合公司及行业标准。 2、定期对酒店客房、餐厅、会议室等场所进行质量抽查和全面检查，及时发现问题并提出改进意见。 3、监督并跟进各部门对质检问题的整改情况，确保问题得到及时解决和改进。 4、协助部门经理完善质量管理体系建设，提高酒店整体服务质量和管理水平。 5、定期组织员工进行服务技能和职业素养培训，提升员工的服务意识和能力。 6、与其他部门保持密切沟通与合作，共同推动酒店质量管理工作的顺利开展。 7、完成领导交办的其他相关工作任务。【岗位要求】 1、本科及以上学历，酒店管理或相关专业优先考虑。 2、具有三年以上星级酒店质检经理或相关工作经验，熟悉酒店业务流程和服务标准。 3、具备较强的观察能力和分析问题能力，能够准确发现服务和管理中存在的问题。 4、良好的沟通能力和组织协调能力，能够与不同部门和层级的人员有效合作。 5、工作认真负责，严谨细致，具备较强的责任心和执行力。 6、熟练使用办公软件及相关设备设施进行工作记录和数据分析处理工作经验者优先考虑。 7、优秀的分析问题和解决问题的能力，对解决客户投诉具有丰富的经验及突发事件处理能力。

【汉茗唐·高奢私宴】品监专员

4千-6千

全国 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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带薪年假
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包吃包住
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技能培训
领导好
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山西汉茗唐文化酒店管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

发布于 09-11

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投递简历

【岗位职责】 1.负责门店质量检查工作，每日按不同时间、不同部门、从员工到经理、从前厅到出品对门店进行巡回督导、检查； 2.以事实为依据，以规章制度为准绳，采用不定时的检查方式在门店进行劳动纪律、仪容仪表、环境卫生、服务质量、出品质量、工作完成情况全方位检查； 3.作详细检查记录，发现重大、紧急问题后及时通知部门领导，及时解决整改； 4.对质检结果负责，出具质检奖罚通知单，对质检整改情况进行复查； 5.将每日质检记录整理汇总后上报； 6.汇总，分析质检通知单，并能提出合理化建议，报质检副总； 7.参加门店每月一次的质量分析会。 8.完成上级布达的工作指令及其交办的其它相关工作。【岗位要求】 1.熟练餐饮所需质检的流程及制度； 2.工作认真、细心，可以独立完成；该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安

食品安全管理专员

6千-7千

杭州 | 1年以上 | 本科 | 提供吃

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五险一金
技能培训
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员餐
体检福利
双休
工作环境优美

浙江湘旅会展有限公司

会展/会务 | 100-499人

发布于 09-18

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投递简历

一、招聘条件： 1.拥护中国共产党的领导，有较强事业心和责任感，热爱本职工作，遵纪守法，具有良好的职业道德素质。 2.未受过党（团）纪、政务处分，无违法犯罪记录。 3.具有适应岗位要求的身体条件。 4.三级专业目录：食品科学与工程类、公共卫生与预防医学类、管理科学与工程类、公共管理类、职业技术教育类、生物科学类、安全科学与工程类。 5.年龄35周岁及以下，本科及以上学历。 6.具有连续1年及以上食品行业相关工作经验。 7.持有C1及以上食品安全管理员及以上资格证书优先。二、其他要求： 1.有较强的适应能力、沟通能力,工作严谨、有责任心和上进心，主观能动性强。 2.有餐饮或食品行业相关品控经验，认同企业文化及发展方向。备注：该岗位由第三方人力资源公司劳务派遣方式到世界旅游博览馆项目工作。

质检员

4千-5千

文昌 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
技能培训
人性化管理
管理规范
带薪年假
岗位晋升
领导好
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包吃包住

文昌温德姆至尊豪廷大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 09-27

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投递简历

【岗位职责】 1、每日、每周和每月进行快速检测并填写记录，具体包括蔬果农药残留、瘦肉精、油脂过氧化值、油脂酸价、孔雀石绿、亚硝酸盐、吊白块、甲醛。 2、每日对中央厨房、员工食堂、酒店及酒家厨房开展监督检查，具体包括冰箱内原料、半成品、成品的摆放，标签、消毒液的配比及浓度，个人卫生情况，环境卫生情况及食品留样等，具体要求按食品卫生相关标准或规定执行。 3、开展月度专项检查并形成报告，同时根据专项检查内容进行相对应的ATP检测并记录。 4、每月对溯源平台、冷冻（藏）库食品仓库的摆放、保质期、温湿度以及送货单进行抽查并记录。 5、每月对晨检记录、日常巡查记录等报告进行整理归档。 6、对新发布的法律法规及时进行学习，对现有的相关食品法律法规进行梳理，并及时进行转化。 7、对各厨房开展食品卫生安全相关工作的指导。 8、完成上级领导交办的其他工作任务。 9、负责监督收货（食品及饮品）【岗位要求】 1、1年以上食品安全卫生相关工作经验，或食品安全相关专业大专以上毕业生 2、良好的沟通技巧 3、良好的文件归档能力、熟练掌握办公软件 4、有卫生和食品安全控制方面的合格的培训计划

食品卫生专员

4千-5千

丽江 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
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岗位晋升
出国旅游
管理规范
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技能培训
人性化管理
领导好

丽江大研安缦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 09-27

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投递简历

【岗位职责】 1、每日、每周和每月进行快速检测并填写记录，具体包括蔬果农药残留、瘦肉精、油脂过氧化值、油脂酸价、孔雀石绿、亚硝酸盐、吊白块、甲醛。 2、每日对中央厨房、员工食堂、酒店及酒家厨房开展监督检查，具体包括冰箱内原料、半成品、成品的摆放，标签、消毒液的配比及浓度，个人卫生情况，环境卫生情况及食品留样等，具体要求按食品卫生相关标准或规定执行。 3、开展月度专项检查并形成报告，同时根据专项检查内容进行相对应的ATP检测并记录。 4、每月对溯源平台、冷冻（藏）库食品仓库的摆放、保质期、温湿度以及送货单进行抽查并记录。 5、每月对晨检记录、日常巡查记录等报告进行整理归档。 6、对新发布的法律法规及时进行学习，对现有的相关食品法律法规进行梳理，并及时进行转化。 7、对各厨房开展食品卫生安全相关工作的指导。 8、完成上级领导交办的其他工作任务。【岗位要求】 1、2年食品安全卫生相关工作经验 2、食品样品留样汇总文件记录 3、良好的沟通技巧 4、有卫生和食品安全控制方面的合格的培训计划

食品安全员

4千-5千

晋中 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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晋中信息学院项目餐厅

团膳 | 2000人以上

发布于 08-26

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投递简历

(一)制定餐饮中心质检工作计划，并按计划开展工作; (二)协助餐饮中心经理对员工进行培训。 (三)汇总本餐饮中心安全信息，及时向经理和食安部进行汇报: (四)协助餐饮中心审核上报禁用敏感食品，并对禁用敏感食品的加工使用全程跟踪检查，做好成品验收工作; (五)检查督促餐饮中心例会、生产加工过程、成品验收、表格运行、收尾夜巡等基本制度的落实，在检查生产加工过程中发现安全隐患，有权现场制止生产，并汇报至餐饮中心经理; (六)做好高风险时期(季节交替、炎热潮湿)的食品安全监管工作; (七)加强与考核人员沟通，全程陪同考核，详细记录并组织员工整改。

质检专员

4千-6千

大连 | 1年以上 | 学历不限

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带薪年假
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管理规范

大连恒力大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 09-14

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投递简历

负责酒店质检工作

食品卫生专员兼餐饮秘书

5千-6千

上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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上海浦东维景国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 09-18

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投递简历

【岗位职责】 1、每日、每周和每月进行快速检测并填写记录，具体包括蔬果农药残留、瘦肉精、油脂过氧化值、油脂酸价、孔雀石绿、亚硝酸盐、吊白块、甲醛。 2、每日对中央厨房、员工食堂、酒店及酒家厨房开展监督检查，具体包括冰箱内原料、半成品、成品的摆放，标签、消毒液的配比及浓度，个人卫生情况，环境卫生情况及食品留样等，具体要求按食品卫生相关标准或规定执行。 3、开展月度专项检查并形成报告，同时根据专项检查内容进行相对应的ATP检测并记录。 4、每月对溯源平台、冷冻（藏）库食品仓库的摆放、保质期、温湿度以及送货单进行抽查并记录。 5、每月对晨检记录、日常巡查记录等报告进行整理归档。 6、对新发布的法律法规及时进行学习，对现有的相关食品法律法规进行梳理，并及时进行转化。 7、对各厨房开展食品卫生安全相关工作的指导。 8、完成上级领导交办的其他工作任务。【岗位要求】 1、1年食品安全卫生相关工作经验 2、食品样品留样汇总文件记录 3、良好的沟通技巧 4、有卫生和食品安全控制方面的合格的培训计划

质检经理

1万-1.5万

济南 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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带薪年假
岗位晋升
管理规范

济南市章丘明水古城旅游发展有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 09-19

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投递简历

岗位职责： 1、依据ISO质量管理体系及相关标准，不断完善公司各业态服务的等相关标准、规范、操作流程； 2、建立健全公司三级品控质检与评价体系，持续推进全覆盖，全过程的督导督办系统； 3、建立健全公司SOP检查工作计划，并组织实施查缺与修编； 4、管理公司体系制度并监督其实施与优化； 5、定期组织宾客意见、投诉与监督检查问题分析改进会议，发现并解决管理运营中存在的系统性问题，编制企业标准，推动标准的落地； 6、负责部门月度绩效考评，监督下属计划及实施工作，定期采取绩效改善措施； 7、定期收集、培训国家标准、行业标准，统筹各级质检工作，定期组织开展专业知识、技能培训与考核，不断提升质量管理水平。任职资格： 1、教育背景：本科及以上学历。 2、工作经验：从事景区或酒店质量管理工作3年以上/具有发现问题、分析问题、改进问题的实操经验/具有成功的体系化建设实操案例。 3、能力要求：精通ISO质量管理体系原理/熟练掌握服务业组织标准化体系原理/具备制度流程识别、编制能力/具有系统性思维/基本掌握各部门及岗位业务流程。

餐饮质检专员

4千-5千

三亚 | 经验不限 | 学历不限

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美女多

海南东榕餐饮有限公司

中式餐饮 | 100-499人

发布于 09-05

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投递简历

1、门店卫生检查 2、门店各项检查 3、服从安排

质检培训主管/经理

4千-5千

新乡 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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岗位晋升
管理规范
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包吃包住

新乡国际会议中心雷迪森酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 09-14

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投递简历

1.负责对店内整理的质量检查，对各部门进行全面的检查、监督。 2.开展质检工作时，应秉公办事，根据酒店的各项工作标准完善质检体系、质检标准与质检制度，制定酒店的质量管理计划和开展质量活动方案，采用常规检查、抽查、专项检查、暗查等方式组织实施。 3.收集、整理、分析、调研、储存、反馈、传递质检信息，并确保信息的真实性、切合实际地提出合理化建议和处理措施。 4.结合质检结果执行培训质检需求计划，落实并组织各项培训质检工作。质检为主、培训为辅

餐饮服务员Food & Beverage Service Attendant

2.8千-3.5千

阜阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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领导好
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管理规范
年终奖

阜阳假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 09-09

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投递简历

岗位职责： 1.按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务 2.遵守洲际酒店集团的个人仪表仪容规范著装无可挑剔 3.迎宾并安排客人就坐 4.快速的清洁工作区和重新布置 5.履行上级分派的其他职责

餐饮服务员

3千-4千

阜阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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农丰·美乐美国际大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 09-24

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投递简历

岗位职责检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 按照台图摆放桌椅。清洁玻璃器皿及银器做好餐前准备。按照指示要求负责场地台型的调整。 负责为客人提供用餐服务。清理脏餐具到指定区域。活动结束后负责清理相关区域。 更换经使用过后的布草。 向主管传达所有客人建议。其它及主管安排的工作。具备基本的中餐和西餐食品知识。了解鸡尾酒会、各种会议等相关摆台知识。岗位要求良好的形象和开朗的性格。 良好的餐饮服务经验，特别是宴会。其它同类酒店相同职务至少1年工作经验。 可以长时间在重压下工作。

全日餐厅副经理 ASST.ADD Manager

5千-6千

阜阳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
每周双休
免费食宿
年终奖金
员工活动

阜阳万达嘉华酒店Wanda Realm Fuyang

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 09-28

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投递简历

管理一家或更多全服务餐饮营业场所日常经营工作及协调特别的活动。确保符合服务的规范和运营的程序。 Manage all aspects of one or more full-service food and beverage outlet(s) on a daily basis and coordinate special events. Ensure compliance with standards of service and operating procedures. 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.

宴会主管

5千-8千

阜阳 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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五险
岗位晋升
管理规范
领导好
包吃包住
年终奖
团建活动
店龄工资

阜阳乐富强嘉悦酒店

有限服务中档酒店 | 500-999人

发布于 09-19

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投递简历

岗位职责执行宴会厅经理的指令，宴会服务员做好宴会服务的各项服务工作。带领并督导员工做好宴会前的各项准备工作，检查餐厅服务设施，设备是否正常，检查摆台是否符合标准，检查卫生情况是否符合标准，检查物品是否备齐，并按检查表的项目做好记录备查。检查当班员工出勤情况，安排好领班的工作班次，检查员工仪表仪容和纪律。督导当班员工按服务程序与标准向客人提供服务，保证服务效率与质量，组织好桌面服务和边台服务，满足客人特殊需要，确保上菜与订单相符。观察宴会服务情况，满足客人的各种要求，协调、沟通、餐厅与厨房的工作，保证客人按时按序享用每一道菜式，当繁忙时，协助为客人服务。听取客人意见，处理客人投诉，有问题及时向上级报告、请示。做好宴会服务员的知识和技能培训。负责宴会厅物资管理以及物品采购单填写。坚决完成上级指派的其它工作。岗位要求具有大专以上学历和酒店管理专业优先。可以流利的用英语沟通。有2年以上五星级酒店宴会厅主管工作的经验。