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客服

餐厅副经理

5千-7千

莆田 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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莆田南日岛木兰雅途酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人
发布于 10:31
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【岗位职责】 1、负责主持餐厅服务工作，服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责楼面范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作。 3、建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。 4、审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，资源准备及厨房准备工作，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项当前准备工作。【岗位要求】 1、五官端正，沟通能力良好，处事灵活，服务意识强； 2、有丰富的大型酒店餐饮工作经验； 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。 4、认同保利企业文化
鹭江潮餐厅经理

6千-6.5千

厦门 | 经验不限 | 学历不限

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厦门波特曼七星湾酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
发布于 06-26
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卓越雇主
卓越雇主

一、岗位职责 1. 统筹餐厅日常运营，合理安排人员，保障营业顺畅。 2. 把控服务质量，处理顾客投诉，提升顾客满意度。 3. 负责员工招聘、培训及考核，打造高效团队。 4. 监督食品安全与卫生，确保符合标准。 5. 控制成本，管理食材采购与费用支出。 6. 策划营销活动，维护客户关系，促进营收增长。二、岗位要求 1. 餐饮、酒店管理等相关专业优先。 2. 3年以上餐饮行业经验，1年以上餐厅管理经验。 3. 熟悉餐饮运营流程、食品安全法规及服务标准。 4. 具备良好沟通协调、团队管理和问题解决能力。 5. 责任心强，能承受工作压力，热爱餐饮行业。
高级餐饮服务主管

5千-6千

泉州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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泉州滨江皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 18:46
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岗位职责 1.负责中餐厅，落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐厅经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。工作要求精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧；具备培训技能，落实餐厅的对客服务培训，确保对客服务质量
餐饮部负责人助理

5千-6千

厦门 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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厦门鹭江宾馆

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 08:52
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[岗位职责] 1、负责餐饮及厨房办公室各项文件、报表。 2、接收来电/访、登记留言及时通知有关人员、在必要时按留言内容进行处理。 3、在各种定期会议前，为餐饮部负责人作有关之准备。 4、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 5、负责协助餐饮部负责人，统筹餐饮部的管理工作，包含排班、考勤、重要客户关系维护、部门人员管理、制定季节产品、新菜单制定等 6、完成餐饮部负责人交待的其他各种事项 [岗位要求] 1、大专以上文化程度;电脑操作熟练；2年以上同岗位工作经验；有餐厅主管工作经验者优先。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
传菜领班

3.5千-4.5千

龙岩 | 1年以上 | 学历不限

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龙岩冠豸君澜度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 15:45
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【岗位职责】 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。【岗位要求】 1、XXX学历，有同岗位工作经验XXX年以上，能用一门外语进行对客服务。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5、身体健康，仪表端庄。
Outlet Supervisor餐厅主管

6千-8千

南平 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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武夷山憬居度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-10
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【岗位职责】 1、在餐厅经理的带领下，根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务； 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务； 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报； 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给餐厅经理； 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准； 6、完成管理层分派的其他工作任务。【岗位要求】 1、大专以上或同等学历，有同岗位工作经验3年以上，能用一门外语进行对客服务； 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识； 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的中/西餐服务技能； 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责； 5、身体健康，仪表端庄。
餐厅主管－中/西餐

4千-5千

厦门 | 2年以上 | 高中

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厦门宝龙铂尔曼大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-09
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至少2-3年国际级酒店工作经验；了解中/西餐服务流程和标准偏向中餐方向有责任感，专业的工作态度
中餐厅主管

4.5千-4.8千

福州 | 2年以上 | 学历不限

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福州中庚喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 06-06
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【岗位职责】确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。在培训中借助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。在团队中展现个人精神和严守时间。问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。准备每周排班。在经理缺席期间负责运营。接受餐厅经理安排的其它工作。为客人服务酒水和食品。提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。实施培训课程和时间表格。全面的食品和酒水知识。熟练运用客人维护技能。领导素能。
中餐厅主管

6千-8千

福州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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福州榕发淮安景澜酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-12
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有国际联号工作经，女生160CM以上，男生175CM以上。至少2年以上的同岗位餐饮运营管理工作经验。良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表。积极主动。团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。良好的英文书面和口语能力。