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  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准及食品卫生安全标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 岗位要求: 必须有2年以上的餐厅管理经验 理解并可以执行FSQM食品卫生安全标准 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文 至少大专毕业
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    有中餐厅或社会餐饮工作经验
  • 餐厅/酒吧主管

    4.5千-6.5千
    泉州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 帅哥多
    • 美女多
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅/酒吧日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行及现场督导 2、监督食品酒水出品质量与服务流程,确保符合酒店品牌标准 3、处理宾客投诉及突发事件,及时解决运营中的各类问题 4、负责餐厅物资管理,包括餐具、布草及酒水库存的定期盘点与补充 5、培训新员工并持续提升团队服务技能,定期组织服务技能考核 6、配合厨房及采购部门控制成本,制定促销方案提升营业收入 7、完成营业数据统计与分析,定期提交经营报表 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验,有星级酒店或高端餐饮机构管理经验者优先 2、熟悉餐厅/酒吧运营流程及酒水知识,掌握基础成本核算方法 3、具备较强的现场管理能力和突发事件处理技巧 4、普通话流利,能用英语进行基础工作交流(需接待外宾) 5、身体健康,能适应早晚班及节假日工作安排 6、具有团队领导力和培训能力,善于调动员工积极性
  • 餐厅主管

    4.5千-6.5千
    泉州 | 经验不限 | 学历不限
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责参与重要宾客的接待服务; 2.负责督导员工按标准做好包厢及餐饮的面客服务; 3.负责主动与客人沟通,灵活妥善处理客人投诉; 4.负责安排员工轮换班,确保餐厅对客服务的正常运转; 5.负责员工的日常基础培训工作; 6.负责新员工、外帮工入职岗位培训; 7.负责每日、月、季度餐厅物资盘点管理工作; 8.负责检查餐厅物品、设备和用具的领用和管理工作; 9.负责每日营业报表的审核管理; 10.负责检查所辖区域的安全与防火工作; 11.完成上级领导交办的工作任务。 任职要求: 1.学历不限; 2.2年以上中高端餐饮行业管理经验; 3.掌握中/西餐厅各岗位操作技能、服务流程及待客礼仪; 4.基本工作文字处理能力,各类基础文档制作,语言表达及沟通能力; 5.会基础调酒/咖啡拉花/茶艺技能优先; 6.线上网评维护;
  • 餐厅经理

    6千-8千
    莆田 | 经验不限 | 学历不限
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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理,包括人员调配、服务标准执行及顾客满意度提升 2、制定并落实餐厅服务流程、卫生标准及操作规范,确保符合酒店品质要求 3、监控餐厅经营数据(翻台率、客单价等),分析经营状况并提出改进方案 4、负责餐厅员工排班、培训及绩效考核,建立高效服务团队 5、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 6、控制餐厅运营成本,管理食材及物品库存,减少损耗 7、配合酒店营销部门策划并执行主题餐饮活动 8、对餐厅营收指标负责 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验,有团队管理经验者优先 2、熟悉餐厅运营全流程,掌握食品安全及卫生管理规范 3、具备较强的现场管理能力和突发事件处理能力 4、良好的沟通协调能力,能有效调动员工工作积极性 5、工作细致认真,具备成本控制意识和数据分析能力 6、具有较强的责任感与良好的沟通协调能力
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    以专业,热情及友善的态度提供餐饮服务。 Responsible for handling table reservations and effectively control of guest flow. Provide a warm and friendly welcome/ farewell to guests, lead and seating them at the table and answer the telephone. 热爱“W”品牌及其生活方式,总是对市场潮流十分敏感。总是寻找新的东西来领导市场。 Love the “W” brand and lifestyle, passion with the new market trend, always looking for WHAT’S NEW, WHAT’S NEXT.
  • 福州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐饮产品的销售与推广,完成月度销售指标; 2、开发新客户资源,维护现有客户关系,定期回访并挖掘潜在需求; 3、协助策划餐饮促销活动,跟进执行细节并反馈效果; 4、收集市场动态与竞品信息,及时调整销售策略; 5、处理客户预订、咨询及投诉,确保服务质量。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力与销售技巧,抗压性强; 2、有团队协作意识,能适应灵活排班; 3、对酒店餐饮行业感兴趣,有相关经验者优先; 4、形象端正,具备基础商务礼仪知识; 5、能熟练使用办公软件进行数据整理与汇报。
  • 福州 | 经验不限 | 学历不限
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    • 社会保险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅接待区域的日常运营管理工作 2、制定并执行餐厅接待服务标准与流程规范 3、督导接待团队完成预定管理、迎宾引座、客户咨询等服务 4、处理现场突发事件及客户投诉,提升客户满意度 5、定期分析接待数据,优化服务流程与人员排班 6、配合餐饮部完成VIP接待及重大活动保障工作 【岗位要求】 1、具备酒店/餐饮行业接待管理经验者优先 2、出色的现场协调与突发事件处理能力 3、普通话标准,掌握基础英语会话能力 4、形象气质佳,男性身高170cm以上,女性160cm以上 5、能适应早晚班轮换工作制 6、具备较强的服务意识与团队管理能力
  • 餐饮主管

    4.5千-5千
    福州 | 经验不限 | 学历不限
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    • 美女多
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    l.参加餐饮部每日例会,接受并落实上级下达的各项指令,汇报餐厅营业状况,反映员工意见和建议; 2.做好餐厅与厨房、管事部、库房、酒水部及其他部门、外界社会的沟通协调; 3.负责餐厅各硬件设施及餐具的保养维护与更新管理,做好资产管理工作; 4.每日巡查餐厅各岗位,检查环境清洁卫生,检查设施设备使用状况及餐厅营业气氯,确保达标; 5.负责处理日常宾客投诉和意外事件,建立良好宾客关系; 6.完成上级交办的其它工作。
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    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部的预订管理和统筹; 2、负责所有散客、包房、宴会及团队客人的餐务场地的协调; 3、用餐期间的宾客关系互动; 4、宾客关系档案的建立和维护; 5、根据部门负责人的要求,协助各餐厅的开餐及补位工作; 【岗位要求】 1、优先女性,年龄不限,仪表端庄; 2、性格开朗、乐观、向上,善于沟通; 3、酒店预订或餐饮工作经验者优秀。
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