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  • 厦门 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    We are looking for a Food andBeverage Service Attendant 我们正在寻找一位餐饮服务员 As an Food and Beverage ServiceAttendant, we rely on you to: 作为一名餐饮服务员,你的主要工作职责为: 1.DeliverFood and Beverage service of high standard and in accordance with departmentalstandards and procedures. 2.Communicatesto his/her superior any difficulties, guest comments and other relevantinformation. 3.Attendsand participates in training sessions as scheduled. 4.Takeappropriate action to resolve guest complaints. 5.Food andbeverage stock is stored in relation to hotel procedures. 1.按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2.与上级领导交流有关疑难,客人意见和其它相关信息。 3.参加和参与计划好的培训课程。 4.正确处理客人的投诉。 5.按照酒店的规定存储餐饮存货。 We are looking for someone who: 我们正在寻找一位具备以下条件的候选人: 1. Has apassion for Food & Beverage 2. Enjoysinteracting with people 3. excellent image quality, stands 1.65 meters tall and wellproportioned 4. Hashigh proficiency in both written and spoken English 5. Upholdsprofessional values, ethics and integrity at all times 1. 对餐饮服务有极高的热情; 2.喜欢与人沟通交流; 3.身高165cm及以上,形象气质佳; 4.良好的英文书面与口语表达; 5.在任何时候都秉持专业的价值观、道德和诚信。 If you are the right person, whatare you waiting for? Click the apply button now! 如果您觉得您适合以上条件,那还等什么呢?请点击下面的申请按键吧!
  • 厦门 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1. 熟悉本岗位职责和日常工作情况,确保餐厅工作区域的卫生清洁及物品准备。 2. 解菜单菜肴,酒水知识,能够为宾客推荐。 3. 热情服务,解决宾客问题,建立良好的宾客关系,做好客史记录。 4. 做餐厅安全员,工作中发现安全隐患及时上报。 5. 维护餐厅的设施设备,每日认真做好检查。 6.中餐、西餐、大堂吧均有招服务员。 岗位要求 1. 具有餐饮服务行业相关工作经验优先考虑。 2. 良好的服务意识,应变能力和沟通表达能力。 3. 具有团队合作精神,工作积极主动,有责任感。 4. 形象气质佳,对酒店服务行业有热情和激情。
  • 实习生

    2.5千-2.8千
    福州 | 经验不限 | 学历不限
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    • 12%公积金
    • 投递简历
    负责餐饮服务日常工作(中餐厅和西餐厅) 协助经理/主管并服从部门管理
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
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    • 鼓励展现个性
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    • 可染发
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    以专业,热情及友善的态度提供餐饮服务。 Responsible for handling table reservations and effectively control of guest flow. Provide a warm and friendly welcome/ farewell to guests, lead and seating them at the table and answer the telephone. 热爱“W”品牌及其生活方式,总是对市场潮流十分敏感。总是寻找新的东西来领导市场。 Love the “W” brand and lifestyle, passion with the new market trend, always looking for WHAT’S NEW, WHAT’S NEXT.
  • 漳州 | 1年以上 | 学历不限
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    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责为顾客提供专业、周到的餐饮服务,确保顾客用餐体验。 2. 熟悉餐厅菜单、酒水单内容,能准确推荐菜品与饮品,提升顾客满意度。 3. 保持餐桌、餐具及就餐区域的整洁有序,及时清理并补充用品。 4. 与厨房密切沟通,确保上菜时间准确无误,提高出品效率。 5. 处理顾客投诉和特殊需求,维护餐厅良好形象和口碑。 任职要求: 1. 具备高中及以上学历,具有相关餐饮服务工作经验者优先。 2. 熟悉西餐服务流程与礼仪规范,能够独立完成服务工作。 3. 语言表达能力较强,具备良好的沟通技巧与客户服务意识。 4. 具备团队合作精神,能够承受一定工作压力,适应轮班制度。 5. 持有健康证,热爱餐饮行业,愿意长期发展。
  • 国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    JOB OVERVIEW职位概述: • 监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况,确保高品质和一致性。 • 遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 DUTIES AND RESPONSIBILITIES工作职责: • 在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求; • 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作; • 监督现金的处理和存放程序; • 编制每日存款和流动资金报告; • 制定并指导员工执行现金安全制度; • 处理异常的付款情况; • 监督服务设备的维护保养; • 监督客用设施和服务的标准; • 控制存货和监督保安成序; • 协助菜单和酒水单的设计工作; • 监督各项职能; • 监督餐厅的服务; • 和上级领导一起进行人力规划和管理需求; • 和上级领导一起编制和管理部门预算。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 • 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力; • 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证; • 具有解决问题和培训的能力; • 酒店管理,餐饮或相关专业的大专学历; • 2年相关工作经历,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具主管经验优先考虑。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
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    • 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责早餐厅、大堂吧及团餐日常运营,确保服务流程高效执行 2、督导早餐出品及西式服务标准,提升用餐体验 3、统筹会议及团队餐现场服务,灵活应对不同规模接待 4、协助团队招聘带教,强化西餐服务技能与标准化执行 5、管控餐饮物料及成本,优化运营效率 岗位要求 1、大专及以上学历,1-2年酒店餐饮经验 2、熟悉早餐厅、大堂吧或简餐运营,了解有限服务酒店餐饮模式 3、有会议及团队餐接待经验,抗压能力强 4、执行力强,动手能力强,能适应筹备期工作节奏 5、具备基础培训能力,善于团队沟通与现场协调
  • 厦门 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: ·负责协助餐厅的管理,为客人提供优质的服务,提高酒店的经济效益。 ·监督,支持,计划,分配曰常工作,通知和培训团队成员在所有餐厅的活动和运作。 ·监督、观察并协助评估团队成员的绩效。 ·支持和协助团队成员处理客人的询问和要求,解决客人的投诉。 ·确保符合健康、安全、卫生和饮酒意识标准。 ·管理和监控产品质量、服务和满意度趋势,评估和解决问题,并做出相应的改进。 ·协助监控库存和库存控制。 任职资格: ·具有国际品牌酒店同等职位工作经验优先考虑。 ·较强的沟通表达能力,应变能力和执行利强。 ·优秀的对客服务意识和解决客诉的能力。 ·具有团队合作精神。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 集团内部调动
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    协助早餐开餐前准备,完成餐台摆台、菜品补充与区域清洁; 协助自助餐台补餐、撤换餐具,关注菜品温度与出品及时性; 协助迎宾引位,响应宾客需求,提供咖啡、茶水等服务; 学习食品卫生安全规范,落实餐具消毒与食品留样要求; 协助核对早餐营业数据及物资盘点,完成带教安排的学习任务。 岗位要求 中专及以上学历在读,酒店管理、餐饮管理专业优先; 普通话标准,有基础英语沟通能力; 服务意识强,亲和力强,细致耐心; 形象良好,能适应早班(早餐时段)及节假日上班; 持有或愿意办理健康证。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    协助早餐开餐前准备,完成餐台摆台、菜品补充与区域清洁; 协助自助餐台补餐、撤换餐具,关注菜品温度与出品及时性; 协助迎宾引位,响应宾客需求,提供咖啡、茶水等服务; 学习食品卫生安全规范,落实餐具消毒与食品留样要求; 协助核对早餐营业数据及物资盘点,完成带教安排的学习任务。 岗位要求 中专及以上学历在读,酒店管理、餐饮管理专业优先; 普通话标准,有基础英语沟通能力; 服务意识强,亲和力强,细致耐心; 形象良好,能适应早班(早餐时段)及节假日上班; 持有或愿意办理健康证。
  • 西餐厅领班

    3.5千-3.8千
    泉州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 年底双薪
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 丰厚的五险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐厅的日常运营管理,确保用餐区域整洁、有序,符合酒店卫生与服务标准; 2、督导并协助服务员完成餐前准备、餐中服务及餐后收档工作,保证服务流程规范高效; 3、热情接待宾客,妥善处理现场投诉及突发状况,提升顾客用餐体验与满意度; 4、掌握每日菜品、酒水及特殊推荐信息,为宾客提供专业点餐建议; 5、协助主管控制食材及物料成本,检查设备设施运行状况,及时报修维护; 6、配合其他部门完成预定等餐饮接待任务,确保团队协作顺畅。 【岗位要求】 1、有同岗位经验者优先 2、热爱酒店服务业,具备良好的服务意识、沟通能力及团队合作精神; 3、工作认真细致,责任心强,能适应酒店排班制(含早、晚班及节假日); 4、具备基本餐饮服务知识或相关技能者优先,无经验可提供系统培训; 5、形象气质佳,普通话流利,具备简单英文沟通能力者优先考虑。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 舒适员工公寓
    • 竞争力的薪酬
    • 完善培训体系
    • 丰富员工活动
    • 凯悦免费住房
    • 集团内部调动
    • 优秀工作团队
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.协助餐饮服务团队完成日常运营工作,包括但不限于餐厅布置、餐具摆放及清洁等。 2.负责接待顾客,引导入座,并提供优质的点餐服务,确保顾客需求得到及时响应。 3.协助上菜及收桌工作,确保餐桌整洁,为下一批顾客做好准备。 4.参与餐饮促销活动的策划与执行,提升顾客用餐体验。 5.及时反馈顾客意见与建议,协助改进服务质量。 6.在资深员工的指导下,学习并掌握基本的餐饮服务技能与知识。 【岗位要求】 1.具备良好的沟通能力和服务意识,能够热情、耐心地对待顾客。 2.身体健康,能够适应餐饮行业的工作节奏与强度。 3.有无工作经验均可,但需有积极的学习态度和快速适应新环境的能力。 4.实习期至少6个月,并愿意在实习期间全身心投入工作。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 舒适员工公寓
    • 竞争力的薪酬
    • 完善培训体系
    • 丰富员工活动
    • 凯悦免费住房
    • 集团内部调动
    • 优秀工作团队
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 【岗位要求】 1.中专、大专或本科在读。 2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 4.身体健康,仪表端正
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 月休八天
    • 岗位晋升
    • 年终奖金
    • 员工活动
    • 过节费
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    吃苦耐劳,服从酒店工作安排; 有意向从事酒店行业
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    您的职责是为顾客提供始终如一的卓越服务。 在指定的工作区域内,为顾客提供餐饮产品和谦恭、专业、高效而又灵活的服务,最大程度地提高顾客满意度。 You will be responsible to provide an excellent and consistent level of service to your customers. To serve Food & Beverage to guests in the assigned Place of Work, provide a courteous, professional, efficient and flexible service in order to maximize guest satisfaction.
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 丰富活动
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    • 法定三薪
    • 月休8天
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.掌握和了解每天客人用餐和餐桌安排及当日特色菜点情况; 2.按照工作规程和质量要求对客人进行优质细致的服务; 3.保持餐厅环境整洁,确保餐具、布件清洁完好,备齐各种物料用品; 4.每日检查设备、餐具的摆设及其完成情况; 5.按照营运情况要求完成工作; 6.迎送宾客,接待重要客人。
  • 福州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
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    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 月休八天
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    实习生实习津贴为阶梯式:第一至第三个月为2300元/月,第四至第六个月为2500元/月,第七个月起2800元/月。福利待遇:月休8天,每天8小时标准工作制、加班另算、 法定假日加班三倍付薪、包吃包住,企业购买雇主责任险。【岗位要求】1、有志在酒店行业发展的实习生;实习期5个月以上。2、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 鼓励展现个性
    • 岗位晋升
    • 可染发
    • 管理规范
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    确保厨房和餐厅区域保持高标准的卫生,包括虫害控制,负责清洁,维护和存储日常操作设备(中式餐具、银具、玻璃器皿)和餐具。 Ensuring that a high level of service is responsible for hygiene in all Beverage and Food venue and kitchens, including pest control. Responsible for the cleanliness, maintenance and storage of operating equipment (china, silver, glassware) and utensils. 负责所有机械的定期维护(洗碗机、压力更清洁、本清洁剂和垃圾区域) 在当值时对所有管理员控制、协调和监督。控制好破损处、库存控制、化学品和培训管事员。在日常运作中协助行政总厨师长和部门经理。 Fully responsible for regular maintenance of all machinery (dishwasher, pressure cleaner, bin cleaner and garbage areas). Control, coordinate and supervise all Stewards in their duties. Fully responsible of controlling HOE & OE breakages, inventory control, chemicals and training of Stewards. Assist the Director of Culinary and venue managers on a day to day basis. 按照酒店的政策和程序,管家部主管在当值时将以礼貌、安全、高效的方式履行职责。 The Steward Supervisor will be required to conduct their duties in a courteous, safe and efficient manner, in accordance with the hotel’s policies and procedures maintained. 热爱“W”品牌及其生活方式,总是对市场潮流十分敏感,总是寻找新的东西来领导市场。 Love the “W” brand and lifestyle, passion with the new market trend, always looking for what’s New, What’s next.
  • 厦门 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 一日四餐
    • 员工公寓
    • 班车接送
    • 班次补贴
    • 节日福利
    • 丰富员工活动
    • 年终奖
    • 技能培训
    有投必应
    有投必应
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、协助中餐厅总监落实各个时期的工作任务。 2、协助中餐厅总监制定服务工作规范及工作制度并确保实施。 3、协助中餐厅总监制定各项餐饮推销计划与策略。 4、监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5、处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6、积极主动的为客人服务,满足客人的合理要求,并且培训员工能够预见客人的需求。 7、根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1、具有1年以上同等星级酒店工作经历或高端社会餐饮工作经验,熟悉餐厅运营各环节。 2、具有积极合作的精神与极强的应变能力。 3、热爱服务行业,具备较强的管理能力。 4、性格开朗、自信及良好的个人仪表。 5、具备基础的英文沟通能力(能听懂外宾点单及简单交流)。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
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    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    招聘岗位为中餐厅服务员/咨客。 The Specific position is Waiter/Waitress - Andaz Lounge/Room Service. 您的职责是为顾客提供始终如一的卓越服务。 在指定的工作区域内,为顾客提供餐饮产品和谦恭、专业、高效而又灵活的服务,最大程度地提高顾客满意度。 You will be responsible to provide an excellent and consistent level of service to your customers. To serve Food & Beverage to guests in the assigned Place of Work, provide a courteous, professional, efficient and flexible service in order to maximize guest satisfaction. 最好拥有酒店或旅游管理领域的本科或专科学历;必须具有良好的客户服务、沟通和人际交往能力。 Ideally with a relevant degree or diploma in Hospitality or Tourism managerment. Good customer service, communications and interpersonal skills are a must.
  • 厦门 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
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    • 领导好
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    • 帅哥多
    • 美女多
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 在餐厅适当的欢迎宾客和有可能的宾客,使用技能和个人的社交技巧使客人获得好的体验 To provide an appropriate welcome at Restaurants for guests and potential guests, maximizing theirdining experience using technical and individual social skills 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作 Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up 控制存货和监督保安成序 Control stock and monitor security procedures 协助菜单和酒水单的设计工作 Assist with menu and wine list creation 监督现金的处理和存放程序 Supervise cash handling and banking procedures 监督各项职能 Supervise functions 监督餐厅的服务 Supervise outlet service
  • 中餐厅副经理

    6.5千-7.5千
    泉州 | 2年以上 | 大专
    • 节日礼物
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    • 管理规范
    • 提供食宿
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    • 员工活动
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    该岗位为6天工作制,酒店餐饮有西餐、中餐、宴会三块,现招中餐方向 岗位职责 1.确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2.协助餐饮部经理管理中餐厅楼面日常运营,包括餐前准备、现场服务督导及餐后收尾。 3.根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 4.在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 4.指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5.和厨房保持及时有效沟。 6.保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 7.在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 8.制定培训计划并实施。 9.能在经理不在时执行经理职责。 10.完成部门经理交办的其他工作。 任职要求 1.大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先。 2.3年以上中餐厅服务经验,其中至少2年主管或以上管理经验。 3.熟悉中餐服务流程、宴会服务礼仪及酒水搭配知识。 4.有宴会或西餐支援经验者优先。 5.能适应轮班制,接受因运营需要的工作安排。 6.具备良好的沟通协调能力、抗压能力与团队管理意识。 7.身体健康,无传染性疾病,能适应餐饮行业工作强度。
  • 厦门 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2.带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3.带领并指导团队成员摆台。 4.配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 5.检查员工到岗情况。 6.帮助员工不断提高和发展。 7.问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 8.向工程部递交工程维修单。 9.工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 10.告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 11.负责培训及督促所有员工参加培训活动。 12.能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 13.在活动开始前为宴会成员分配工作。 14.能够高效完成所有正当活动需求。 15.能够胜任所有班次及经理安排的工作。 16.能够处理和准备临时工申请。 17.负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 18.全面掌握各种类型活动的摆台方法。 19.填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 岗位要求 1.有上进心。 2.可以流利的用英语沟通。 3.可以独立的完成工作。 4. 最少1年的宴会主管工作经验。 5.具有中西餐宴会服务知识。
  • 泉州 | 1年以上 | 中专
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 提供食宿
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    • 员工活动
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有中专以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 漳州 | 经验不限 | 学历不限
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    负责管理中餐厅和宴会厅,为客人提供优质的对客服务,培训人才并在既定指导方针下开展工作。 主要职责﹣(职务的主要工作) 一、负责人才的监督和管理指导,确保部门的正常运行。 二、全力解决客人的投诉,并负责将所有投诉进行记录和跟进解决。 三、负责监督现金操作和交接程序。 四、填写部门营业收入报表。 五、建立和指导人才正确处理现金程序。 六、处理非日常的付款。 七、监管和维护服务设备。 八、监督客人设施和服务标准。 九、控制库存和进行安全监督。 十、协助开发新菜单和酒水单。 十一、监督和管理所有餐饮活动。 十二、监督和管理部门服务标准。 十三、推动销售达到收益最大化。 十四、招聘、管理、培训和发展餐厅团队成员。
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