岗位职责： 1、拥有中餐的各项专业知识与技能，具有良好的沟通能力和合作精神； 2、熟悉餐饮知识和餐厅菜单，了解并熟知所有食品准备的标准和程序； 3、协助经理加强控制； 4、完成上级交代的其他任务。 任职资格： 1、相关工作经验，具备熟练的餐饮服务技能； 2、形象气质良好，熟悉中餐营运流程及VIP服务标准。 福利待遇： ※ 月休8天，享有法定节假日 ※ 健康美味的免费工作餐 ※ 宽敞舒适、设备齐全的员工宿舍，宿舍交通便利，步行直达 ※ 无论住宿与否，均享有住房补贴 ※ 夜班津贴、两头班津贴 ※ 缴交养老保险、医疗保险、工伤保险、失业保险、生育保险及住房公积金 ※ 每月生日福利、优秀员工奖励 ※ 带薪年假、带薪病假、婚假、产假等各类福利假期 ※ 婚礼/生育礼金、住院慰问、丧礼慰问金 ※ 各类丰富多彩的在职培训及员工活动 ※ 集团晋升、调任机会/良好的职业发展规划及平台

1、认真填写每日物品表和做房时间表； 2、按规定要求清洁房间卫生和对客服务； 3、及时向客房主管报告需要维修的设备和项目； 4、及时上交客人的遗留物品； 5、按规定程序进行房间清洁； 6、注意观察所负责区域的情况，发现可疑问题，及时上报客房主管； 7、合理使用各类物料用品，准确查点所用品种及数量； 8、完成上级指派的其他任务； 9、福建内都可安排。 任职资格： 1、初中以上学历，年龄在45岁以下； 2、五官端正，身体健康； 3、具有良好的服务意识和团队精神；

岗位职责： 1、为宾客提供预订、接待、问询、结帐等服务； 2、在工作时间，提供主动、热情、耐心、细致、准确、高效的服务； 3、严格执行酒店各项服务标准，努力树立酒店良好的品牌和公众形象。 4、配合上级工作，服从上级领导指挥，团结并善于帮助同事工作； 5、积极参加培训，不断提高业务技能。 岗位要求： 1、身体健康，形象气质佳，有普通话基础； 2、年龄18-35岁； 3、会简单的办公室常用软件和电脑操作； 4、能够接受做二休二的倒班工作制（含夜班），团结同事，积极热情； 5、欢迎勤奋好学的应届毕业生加入。 薪酬福利： 1）基本薪资+月度奖金+售卡提成+年终奖。 2）缴纳五险，工作满一年享受带薪年假。 3）高温、中秋、春节、员工旅游、生日会等各类福利津贴。 4）免费提供工作餐、员工宿舍。 5）酒店不定期团队活动 6）专业的酒店管理在职培训

1、有饼房工作经验，根据每日住房率制作面包，以及饼店出品以供售卖的面包。具备食品安全知识，熟练面包制作，能独立操作和出品，有一定的创新意识。 2、能接受倒班工作，能接受上早上05:30的班次；  3、有学习能力； 4、能吃苦 ※ 月休8天，享有法定节假日 ※ 健康美味的免费工作餐+每月员工自助美食节 ※ 宽敞舒适、设备齐全的员工宿舍，宿舍交通便利，步行直达 ※ 无论住宿与否，均享有住房补贴 ※ 夜班津贴、两头班津贴 ※ 缴交养老保险、医疗保险、工伤保险、失业保险、生育保险及住房公积金 ※ 每月生日福利、培训奖励、优秀员工奖励 ※ 带薪年假、带薪病假、婚假、产假等各类福利假期 ※ 婚礼/生育礼金、住院慰问、丧礼慰问金 ※ 各类丰富多彩的在职培训及员工活动 ※ 集团晋升、调任机会/良好的职业发展规划及平台

全权负责整个厅面的运营和管理

岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成团队和散客销售目标。 3、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 4、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 5、协助计划和配合销售活动，监督销售量、调整销售活动，完成计划目标。 6.与会议相关部门的沟通，取得销售方面的信息和支持。 7.在部门年度预算内，推行销售计划。 8.保存以前、现在有潜力客户的资料。 9.制定临时时间表，记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 10.以周销售计划为基础，向市场销售总监提交销售拜访概况，和月销售拜访计划。 岗位要求 1.有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神，拥有良好的沟通协调能力。 2.精通市场开发，公共关系，经营策划，贵宾接待及形象推广等。 3.有独立组织项目营销工作能力，兼备项目策划和市场分析能力。

1、根据酒店的战略发展规划，制定和实施年度市场营销计划及预算。 2、负责销售管理工作计划、组织、领导、控制及创新。 3、执行销售计划，负责市场开拓，维持和创造顾客，确保完成酒店销售目标。 4、坚持走进市场，深入市场，持续开拓渠道，面对面销售，协助销售/宴会/会议人员获取必需的客户信息，并按照要求达成业务生意成交。 5、协调各部门与销售相关的工作，在保证卓越的对客服务的前提下，对每一笔业务的总价进行分析和评估，并在为酒店取得最佳收益中谈成最佳条件。 6、培养销售部团队。

总经理秘书岗位职责： 1、协助总经理合理安排工作日程。 2、负责总经理日常经营工作中各项文件起草、发布。 3、在总经理领导下负责酒店具体管理工作的布置、实施、检查、督促、落实执行情况。 4、代表总经理协调企业、政府关系，参与各项重要接待活动。 5、完成总经理交办的其他工作。 任职要求： 1、本科或以上学历，往、应届毕业生均可。

【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系，有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划，并组织实施。 5、组织完成年度培训计划，针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。

岗位职责： 1.协助中餐厅经理负责中餐厅，落实各个时段的工作任务。 2.协助制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行工作协助。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.落实设备设施的维修保养，严格执行物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。

岗位职责： 1.在宾客面前随时保持整洁积极向上的良好职业的形象。 2.向宾客提供礼貌周全的服务，对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向上级汇报。 3.迎接问候宾客，并将其领入包厢。 4.回答宾客有关本酒店的特殊活动和菜单等。 5.熟悉菜单和饮料单。

岗位职责 1、实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责。 2、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。  3、与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量。  4、了解客情，亲自为重要宾客服务。  5、处理餐厅里发生的问题和宾客的意见，并及时向经理汇报。  6、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给经理。 岗位要求 1、初中学历，或相关技校毕业。 2、具备相应的餐饮管理从业经验1年以上。 3、沟通协调能力强，具备良好的团队素质。

1、 全面负责餐饮与客房预订工作，了解客户的订房情况、文件处理和预订控制； 2、 审阅所有确认的餐饮BEO单与网络订房单； 3、 核对餐饮及客房预订信息的变更和取消； 4、 了解即将到店客人的情况，通知相关部门做好客人抵达前的准备工作；检查次日抵达客人的预订，落实客人的特殊要求等； 5、 负责制作、保存日报表、月报表，反映餐饮及客房的预订情况，并做好预订部的档案存放工作； 6、 统计和分析以往各销售渠道的预订情况，预测餐饮和客房预售情况，每月底做销售分析表，将相关数据提供给上级领导作为决策依据； 7、 负责培训预订部员工，提高其工作能力和综合素质； 8、 负责安排部署部门员工的值班和休息，每天分配工作并加以督导，有需要时应从事预订文员的各项工作； 9、 负责解决工作中的疑难问题，遇特殊情况或超出权限时，应及时请示市场销售部总监； 10、 完成上级交代的其他任务。

【岗位职责】 1、负责酒店人员招聘工作。 2、负责员工培训和人事管理工作。 3、组织市场调研、编制市场销售计划、上报方案和当年的经营预算。 4、负责落实酒店宣传和促销资料。 5、负责酒店的销售工作。 6、根据酒店物品配备标准，编制物品采购清单，上报CEO审批。 7、跟踪落实酒店统一采购物品到位。 8、负责酒店自购物品市场询价，编制自购物品采购预算，上报CEO审批； 9、按计划负责自购物品采购计划。 10、根据酒店的运营标准，结合酒店的具体实际，制定酒店运营管理的实施细则，培训到每个员工。 11、负责安排酒店清洁工作。 12、酒店周边关系协调。 13、完成CEO安排的其他工作。 【岗位要求】 1、大专学历（旅游系优先）1年以上酒店经营、管理经验； 2、熟悉经营和管理系统； 3、诚信，敬业，注重工作结果； 4、出色的沟通能力和团队建设能力，有亲和力； 5、有很强的执行力，富有激情，能出色完成上级下达的各种指令。

1、熟悉各种宴会的预定。 2、接受经理所指派的工作，完成本部门的各项指标和日常运转工作，主持每次班前例会。 3、遵循酒店的经营方针和程序，按要求履行其它职务。 4、接到所分配的任务后，安排宴会服务，并亲自安排各种工作。 5、严格管理本餐厅的设备、物资用具等，做到帐物相符，保持规定的完好率。 6、与各部门合作，以保证准时、优质服务。 7、处理客人的投诉，与客人建立良好的关系。 8、对下属服务员进行定期业务培训，不断提高员工的业务素质和服务技巧，抓好员工纪律、服务态度，了解员工思想情绪，搞好现场培训。

1.监督客房标准和程序的执行： 卧室服务 浴室服务 清扫服务 1.确保所有布草有经过高标准的水洗或干洗，完美的提供给客人或员工  2.对于更改的标准需要持续不断地培训员工  3.了解所有的客房知识系统 4.确保班次之间有效交接 5.钥匙的分发和收回 6.解决员工的投诉  7.执行房间的分配 8.执行房间的检查 9.准备提前抵达的房间 10.与前台保持联系，确保客人的需求得到满足 11.协调特殊项目(如包房、虫害控制,窗户和地毯的清洁,可卖房) 12.管理所有特殊要求的客人 13.确保部门内部的一致性 14.管理酒店的客遗物 15.掌握酒店房间类型、布局和设施的知识 16.管理仓库区域 17.建立准确的库存水平 18.根据需要完成库存采购 19.确保足够的库存量 20.组织班前会并确保酒店的活动及信息被知晓

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度，懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。 5.欢迎应届毕业生前来应聘。 6.本岗位也可以接受6个月实习周期的实习生。

岗位职责： 1.负责中餐部范围内的清洁卫生工作，以满足宾客对就餐环境的需求。 2.负责包厢的开餐准备工作，按规格布置餐厅和餐台及补充各种物品。 3.礼貌待客，按程序为宾客提供就餐服务。 4.熟悉各种出品及酒水，积极推销，密切注视客人的各种需求，提供优质的服务。 5.按程序结帐并负责包厢营业结束后的清洁整理工作。  6.完成上级布置的其他各项工作。

岗位职责 1. 查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5.熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记、退房离店手续； 7.遵守客房房卡的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息 9.转收转接电话、传真并做好记录； 10.及时、准确的核对房态，保证任何时间点房态的准确性。 岗位要求： 能够提供迅速有理的前台服务，满足客人期望； 良好的交流技巧； 良好的服务意识； 基本的酒店运营知识。

岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.初中以上学历。 2.有1年以上客房工作经验。 3.持有酒店英语初级证书，可合理的为解决客人问题。 4.身体健康，相貌端正。 5.接受过正规客房服务工作培训。

工作职责： 全面负责木莲庄酒店集团旗下酒店经营管理工作，对门店业绩、服务及品质负责。 任职资格： 1、5年以上知名中高端连锁酒店总经理工作经验； 2、对中高端连锁酒店营销、服务及团队管理有独到经验； 3、积极主动、务实、有担当。 其他要求： 熟悉当地市场及政府外联工作。

岗位职责： 1. 全面负责宴会和会议，展会等的推销、预订工作； 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录； 4、与其他部门沟通、协调、密切配合； 岗位要求： 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

岗位职责 1.负责岗位的日常管理工作，保证对客服务质量。 2.掌握客房出租及预定情况以及客流量，并做出具体工作安 排。完成柜台销售指标。 3.制定、落实培训计划，收集案例。 4.维持大堂区域的良好服务秩序。 5.负责培训下属，不断提高班组服务技能收集宾客需求，提供个性化服务。 6.保证信息上传下达的及时性和准确性。妥善处理宾客 投诉，适时提出服务与管理创新。

1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。  2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料合理用料，降低消耗成本。  3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。  4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。  5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。