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  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-04
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    1、为销售总监提供专业、有力的支持,以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同销售总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 7、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门(如:餐饮部,公关部等)宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 11、根据客户的需求,不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配商务销售市场、划分客户类型。 15、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。 16、通过对酒店商务销售人员的培训、引导,提升住房率,给酒店带来收益。 17、通过对商务销售人员的培训、引导,制定相应的规则,使团队销售潜力发挥到最大,建立荣誉感,提升忠诚度。 18、与销售总监、市场销售副总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。, 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 岗位要求: 1、有厦门市场销售经验; 2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力; 3、具备果断、自律的性格; 4、具备高度的自信心,工作的热情和主动权; 5、擅长交际; 6、擅长与不同的人打交道; 7、懂得运用心里学技巧; 8、具备销售的相关经验; 9、酒店专业或相关经验的优先。
  • 泉州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-05
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    1、负责制定餐饮部各项业务计划、组织、协调、指挥和控制各管辖部门准确贯彻实施; 2、负责本部门安全和日常的质量管理工作,检查和督促各部门严格按照工作规程和质量标准进行工作,实行规范作业; 3、建立良好的客户关系,广泛听取和搜集宾客及客户单位意见,认真处理投诉,不断改进工作; 4、负责按月进行经营活动分析,研究当月经营情况和预算控制情况,分析原因,提出措施,改进管理,开拓市场,厉行节约,提高经济效益; 5、控制食品和饮品的标准、规格和要求,正确掌握毛利率,做好成本核算,加强食品原料及物品管理,降低费用,增加盈利; 6、做好卫生工作和安全工作,组织检查个人、环境、操作等方面的卫生评比,贯彻执行饮品卫生制度,开展经常性的安全保卫、防火教育,确保餐厅、厨房、库房的安全。
  • 泉州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-05
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    岗位职责 1. 待客主动、热情、礼貌,工作讲究效率、责任心强。 2. 按摩技术熟练,职业道德良好,根据宾客的心理和生理要求提供最佳服务。 3. 坚守工作岗位,多巡查,密切注意观察宾客动态,确保宾客的生命和财物安全。 4. 向宾客介绍各种服务设施的使用方法及注意事项,爱护设备,做好温度、水位的控制工作。 5. 协助服务员搞好按摩房的卫生工作,保持按摩房的整洁、优雅、宁静。 6.负责为客人提供专业的SPA服务; 岗位要求 1.中技以上学历,有相同岗位工作经验一年以上。知名按摩学校或机构毕业良好的按摩技能持有美容学校颁发的认可证书。 2.良好普通话听写及会话能力。 3.肤色健康,形象端正。 4.具有独立工作的能力。
  • 泉州 | 经验不限 | 本科

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 07-04
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    岗位职责:协负责管理七栩礁石酒店运运营部门(前厅、客房、餐饮、物业部门)的管理及营运事宜 1.配合驻店经理进行酒店的经营管理,建立和健全酒店的组织管理系统,使其合理化、精简化、高效化 2.负责实现酒店的营业收入指标和利润指标 3.配合驻店经理制定酒店的运营预算和决算,提出更新改造 4.配合驻店经理落实酒店年度财务预算、员工编制及重要人事变更 5.指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质 6.对酒店服务质量,出品,流程再造负责 岗位要求: 1.全日制本科及以上学历 2.从事酒店行业经验8年以上,有高端度假酒店筹开经验者优先 3.熟悉酒店各部门服务及管理流程,了解行业动态,清晰的酒店经营思路 4.具有超前的创新意识、营销思路和丰富的餐饮管理经验 5.有良好的团队意识,高度的责任心有感召力、有责任感、有凝聚力 6.具备有较强的组织协调能力、沟通能力、应变能力与抗压能力 工作地点:福建·泉州·晋江
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 3、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 4、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 5、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 6、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 7、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、良好的人际交往和沟通技巧。 7、独立工作和团队工作的能力。
  • 福州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-05
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    • 投递简历
    工作地点:重庆(重庆套房假日酒店) 重庆金辉套房假日酒店位于重庆市南岸区风临路9号金辉广场,品牌隶属于洲际酒店集团旗下,本酒店客房数量212间,配备会议厅、自助餐厅、健身房等功能,计划于2024年10月开业,现筹备期团队组建中,诚邀有志之士的加入。 招聘岗:负责筹备期酒店团队的招聘组建,结合不同岗位需要开发对应的招聘渠道;熟悉酒店行业的人才画像及面试技巧,能高效的开展招聘工作; 培训岗:负责新员工企业文化及品牌背景的培训落地,按照集团管理要求完成每月培训任务的达成;协同各业务部门,做好酒店各项管理服务标准的有效落地。 要求:具备酒店行业招聘或培训岗位工作3年以上工作经历,熟悉擅长人力资源1-2个模块工作,热爱酒店行业,亲和力强,沟通表达较好。 福利:五险一金,年终奖及其他福利。
  • 福州 | 5年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-05
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    1、在员工活动、招聘、福利、工资、员工关系等方面支持人力资源总监; 2、负责人力资源部日常运作,管理和培养人力资源部员工; 3、协助人力资源总监制定和实施酒店经营计划,建立人力资源战略计划与酒店经营计划保持一致; 4、支持协助招聘经理管理各部门招聘和聘用程序,推荐和挑选合格员工; 5、管理员工薪资福利、建立奖励制度以奖励、表彰和留住员工; 6、负责员工餐厅,员工宿舍,员工更衣室和员工吸烟区等后勤区域管理。保证工作区域及员工区域的安全及卫生,如员工餐厅、倒班宿舍等; 7、协助和督导主厨工作以保证员工餐厅厨房及服务区域顺利及有效运作、并控制成本、以及在卫生管理员(如有)或营运经理的管理及指导下达到卫生标准; 8、准备月度人力资源部经营报表; 9、与人力资源总监一同推广培训课程和培训系统,以支持员工发展; 10、通过计划和安排员工入职培训及其它培训课程,推广公司文化,在酒店愿景、使命、价值观的背景下,积极推广酒店文化,统一员工行为规范,管理制度,引领团队具有正能量; 11、根据质检标准,协调各部门做好质检相关工作; 12、通过提供培训协助其他部门的培训工作,使酒店员工能够提供超出客人要求的服务给顾客; 13、确保酒店的政策符合政策和程序; 14、确保政府规定中有关员工方面的法规得到严格的遵守和执行; 15、确保所有员工在雇佣条件、本地法规以及酒店的政策程序方面得到公平的对待; 16、熟悉并严格遵守员工手册中的规章制度,以及和酒店政策相关的消防、卫生、健康和安全的制度; 上级领导安排的其余工作事项。
  • 福州 | 5年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-05
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    经营管理 1、负责中餐厅的日常运营及管理工作,协调好与其他部门的工作配合; 2、与销售部门制定餐厅的营销方案并执行;收集客户意见及效果,为餐厅经营决策提供有效的依据; 3、了解顾客需求,持续改进和创新餐厅服务及出品。与厨师长、销售部门筹划和设计新菜品、服务模式,及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品,保持餐厅在市场的竞争力; 4、配合部门负责人编制餐厅的经营预算;关注餐厅收入情况,根据预算对费用、能耗、物耗等进行管控。分析财务数据,制定开源节流的改进措施,确保餐厅经营预算目标达成及餐厅盈利能力的提升; 5、确保部门运作遵守相关的法规和标准,包括食品安全、环境卫生和餐具消毒等方面的规定,制定餐厅周期卫生计划,确保部门安全生产; 6、负责部门的人力资源管理和梯队人才建设,定期制定员工培训计划及实施;指导、评估、考核员工;不断提升员工的服务技巧技能,服务意识、销售能力及意识,为客提供优质的服务; 7、对部门管辖的设施、设备、资产的管理;维护与保养监督。对设施设备的维修提报及进行跟催办。培训员工对设施设备维护重要性和价值,每月配合财务部门做好部门资产的盘点; 8、制定部门各岗位工作标准及运作标准,协助上级建立健全部门各项管理制度及执行; 9、每日召开部门班前例会,上传下达酒店各项通知,布置安排接待工作,检查员工仪容仪表及精神面貌、督导行为规范,检查餐前准备工作,确保客户的特殊需求安排妥当; 10、关注餐厅每间客人对服务、环境、出品等情况反馈,及时根据客人的合理意见提升改进服务和环境,出品反馈意见传达给厨房,并监督出品良好品质及改进,重要意见及时反馈给上级领导。 客户关系管理 1、与客户建立良好关系,了解客户需求和意见,改进提升餐厅服务。处理客户投诉,解决问题。 2、熟悉及跟进餐厅每日客户预订接待工作及客户反馈意见,亲自参与安排重要客户接待,确保客户满意度,定期维护拜访重要客户; 3、关注销售平台及渠道客户满意度及评价,及时召开专题会,制定、调整、提升改进计划并执行; 4、督导建立健全餐厅客户档案,收集客户信息,更新重要客户信息;定期对员工进行客户管理培训及重点客户维护标准培训。
  • 福州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-05
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    • 投递简历
    1、负责全日制餐厅的日常运营及管理工作,协调好与其他部门的工作配合; 2、与销售部门制定餐厅的营销方案并执行;收集客户意见及效果,为餐厅经营决策提供有效的依据; 3、了解顾客需求,持续改进和创新餐厅服务及出品。与厨师长、销售部门筹划和设计新菜品、服务模式,及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品,保持餐厅在市场的竞争力; 4、配合部门负责人编制餐厅的经营预算;关注餐厅收入情况,根据预算对费用、能耗、物耗等进行管控。分析财务数据,制定开源节流的改进措施,确保餐厅经营预算目标达成及餐厅盈利能力的提升; 5、确保部门运作遵守相关的法规和标准,包括食品安全、环境卫生和餐具消毒等方面的规定,制定餐厅周期卫生计划,确保部门安全生产; 6、负责部门的人力资源管理和梯队人才建设,定期制定员工培训计划及实施;指导、评估、考核员工;不断提升员工的服务技巧技能,服务意识、销售能力及意识,为客提供优质的服务; 7、对部门管辖的设施、设备、资产的管理;维护与保养监督。对设施设备的维修提报及进行跟催办。培训员工对设施设备维护重要性和价值,每月配合财务部门做好部门资产的盘点; 8、制定部门各岗位工作标准及运作标准,协助上级建立健全部门各项管理制度及执行; 9、每日召开部门班前例会,上传下达酒店各项通知,布置安排接待工作,检查员工仪容仪表及精神面貌、督导行为规范,检查餐前准备工作,确保客户的特殊需求安排妥当; 10、关注餐厅每间客人对服务、环境、出品等情况反馈,及时根据客人的合理意见提升改进服务和环境,出品反馈意见传达给厨房,并监督出品良好品质及改进,重要意见及时反馈给上级领导。
  • 厦门 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-05
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    岗位职责 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有高中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 漳州 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-05
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    岗位职责 1.执行在市场营销计划中所有与自己负责的市场相关的销售行动计划。 2. 执行每日销售拜访计划和销售报告, 并安排公司客户参观酒店。 3.在上级的直接指导下,制定自己目标市场的异地销售拜访计划,与客户进行预约,并就有必要进行拓展的相关市场向营销部经理提出建议。 4.对自己负责的市场,建立并维护关键客户的信息。 5.对客户所有的消费信息及分派给自己的项目和职责,进行密切跟进,并向上级报告。 任职资格 1.身体健康,精力充沛,端庄大方; 2.大专及以上学历,市场营销相关专业优先; 3.具有福州/厦门五星级酒店一年及以上销售工作经验,熟悉酒店各部门运作。 薪资福利:   1、五险一金;    2、工龄补贴50元/半年,最高300元/月;   3、享有绩效奖金、夜班/高温/年终奖金等;   4、各种带薪假期【年假、婚假、产假、陪产假、丧假等】;   5、法定节假日工会福利点,最高3100元/年,可在万翔网商等购买所需商品;   6、员工每月可免费使用3次温泉产品,及客房、餐饮、温泉康体相应的员工价、亲属价等;   7、免费提供食宿,公寓式宿舍(空调、热水器、独立卫生间、免费网络,洗衣机等);   8、周末双休。
  • 漳州 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-05
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    岗位职责 1.执行在市场营销计划中所有与自己负责的市场相关的销售行动计划。 2. 执行每日销售拜访计划和销售报告, 并安排公司客户参观酒店。 3.在上级的直接指导下,制定自己目标市场的异地销售拜访计划,与客户进行预约,并就有必要进行拓展的相关市场向营销部经理提出建议。 4.对自己负责的市场,建立并维护关键客户的信息。 5.对客户所有的消费信息及分派给自己的项目和职责,进行密切跟进,并向上级报告。 任职资格 1.身体健康,精力充沛,端庄大方; 2.大专及以上学历,市场营销相关专业优先; 3.具有厦门五星级酒店一年及以上销售工作经验,熟悉酒店各部门运作。 薪资福利:   1、五险一金;    2、工龄补贴50元/半年,最高300元/月;   3、享有绩效奖金、夜班/高温/年终奖金等;   4、各种带薪假期【年假、婚假、产假、陪产假、丧假等】;   5、法定节假日工会福利点,最高3100元/年,可在万翔网商等购买所需商品;   6、员工每月可免费使用3次温泉产品,及客房、餐饮、温泉康体相应的员工价、亲属价等;   7、免费提供食宿,公寓式宿舍(空调、热水器、独立卫生间、免费网络,洗衣机等);   8、周末双休。
  • 厦门 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-05
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    高级销售经理-负责宴会及会议销售 大专以上学历,至少三年以上四星级以上酒店本职位的工作经验,良好的英文听、说能力,熟悉国内市场特别是厦门市场客源,工作认真负责,善于沟通,会闽南语者优先。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-05
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    • 投递简历
    1、强大的组织技巧及完美的糕饼技巧 2、在饼房的运营中履行职责 3、有丰富的餐饮管理经验及全面的食品加工及卫生标准知识 4、强大的组织技巧及有效的影响力 5、强大的处理员工关系冲突管理技巧,有效的决策力
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-05
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    1.负责酒店客房销售计划,完成整体销售计划及销售目标。 2.负责达到客房销售预算。 3.协助销售总监开发市场完成目标。 4.建立和维护当地客户市场的关系。 5.让客户通过对万豪中心咨询服务文化的了解认识,来发展,创造增加市场。 6.充分执行万豪集团的程序及主动性。
  • 厦门 | 5年以上 | 中专

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    • 带薪年假
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-06
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    【岗位职责】 负责管理客衣、客房、餐饮布巾 、制服等的洗涤、熨烫。 负责检查洗涤的方法和过程。 负责检查洗衣流程,如果必要进行修正和改善。 直接向客房部经理报告洗衣房的工作状况和设备状况。 和下属员工交流工作情况和工作表现等。 和有关人员沟通,解决设备维修、保养和替换的问题。 和工程部经理保持联系,改善工作方法和设备。 根据客房入住率和餐饮布巾需求量,安排好布巾、制服的洗涤工作,保证提供足够的布巾。 按照工作程序,培训员工。和员工开会时讨论工作问题、工作计划、沟通信息,并安排工作。 负责保持工作需求和人工需求的平衡。 负责检查洗衣房办公室的工作,如生产报告、工作安排和其它记录。 负责管理和调查所有有关客衣损坏的问题,如果需要赔偿,负责和管理层协商赔偿额。 负责和员工沟通,交流新的工作方法核心的工作流程。 在员工雇佣、员工需求上和人事部紧密结合。 管理和领导客衣取送部门的工作。 准备年收入预算,并每六个月进行调整。 了解市场上洗涤剂的最新发展,选择高效、高质的洗涤剂,用于提高洗涤的质量。 和其它洗衣房经理保持联系,了解好的洗涤方法、程序、洗涤剂,以及洗涤报价。 建立产品标准记录和培训技能记录。 向上级提供洗衣市场的情况,提出好的建议和采购设备的建议。 按照工作量安排人员。 >服从和完成上级交给的其他工作。 【岗位要求】 流利的英语口语及书面英语 至少有2年的相关经验,能完成洗衣房所有的工作
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    发布于 07-06
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、管理酒店日常财务管理工作。 2、建立财务管理体系,完善各项财务管理制度。 3、完善内部控制体系,检查财务运行情况。 4、监督检查酒店财务运做和资金收支情况。 5、负责与财政、税务等有关部门保持良好的关系。 6、帮助会计人员解决会计核算中的疑难问题,并向财务总监报告。 7、审核每日现金、银行存款日报表,并在签章后,报送财务总监。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,财经类专业,高级会计师或注册会计师优先。 2、2年以上酒店财务部总会计师以上职位工作经验。 3、能全面承担财务及审计的各项职责,能对经济业务做出及时准确的评估。 4、熟悉酒店行业财务流程, 熟悉国家财务、税务、审计等相关法规政策。
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    We are looking for Communications Manager 我们正在寻找一位市场传媒经理 As Communications Manager, we rely on you to 作为一位市场传媒经理,你的主要工作职责为: 1. Assists DOC to supervise and direct photography for advertising, collateral and public relations purposes in liaison with the advertising agency and the marketing department at corporate office. 2. Works with DOC to work out creative advertising campaigns and media plans to promote hotel products 3. Assist DOC to develop and maintain media contacts, plans press conferences and other press activities. 4. Maintains active communication with and builds team work amongst communications team and the other departments to achieve overall objectives of the hotel. 1、协助市场传媒总监在广告、附属品和公关方面的摄影协调工作,与广告公司和集团传媒办公室保持良好的协作。 2、协助市场传媒总监制定客房、餐饮、健身水疗中心等产品的创新广告活动和媒体推广计划。 3、协助市场传媒总监建立和维持媒体联系,策划新闻发布会等新闻活动。 4、与传媒部团队和其他部门保持积极沟通,建立团队合作关系,以实现酒店的总体目标。 We are looking for someone who: 我们正在寻找一位具备以下条件的候选人: 1. Oral and written fluency in English 2. 3 years revelant experience in a similar size hotel 3. Be creative and innovative 4. Willing to accept changes and react towards the competition in this industry 1、熟练的英语口语及书面表达能力 2、三年相关岗位经验 3、有创意和创新 4、愿意接受行业的竞争、挑战以及改变 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您觉得您适合以上条件,那还等什么呢?请点击下面的申请按键吧!
  • 厦门 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 遵循餐厅的经营理念及凯悦酒店集团的标准来管理指定餐厅,使之成为成功的独立盈利中心,并在严格按预算范围经营的同时,最大程度地提高顾客满意度,确保餐厅的盈利。 You will be responsible for the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations To manage the assigned outlet as a successful independent profit centre, in line with the outlet’s operating concept and Hyatt International standards, ensuring maximum guest satisfaction while operating within budget, helping to ensure the financial success of the outlet. 最好拥有酒店或旅游管理领域的相关学位、学徒经历或学历;至少两年酒店或大型高级餐厅的餐厅经理或副理工作经验。 Ideally with a relevant degree, apprenticeship or diploma in Hospitality or restaurant management. Minimum 2 years work experience as Outlet Manager or Assistant Manager in a hotel or large restaurant with good standards.
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    发布于 07-05
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    1.配合完成总监下达日常工作任务,负责餐厅出品和服务及各项行政管理工作。  2.根据营业情况,协助总监与总厨共同制定本部月度、季度、年度的营业推广计划方案。  3.及时分析和总结每月的经营情况,领导部门全体员工积极完成各项经营指标。  4.规范分配部门管理人员的工作职责和任务,保持日常工作高质量高效率。  5.负责西餐厅服务接待,制定客户档案,统计客户饮食喜好等资料,让餐厅员工熟记从而为客户提供贴心,舒适,感动的服务。  6.定期培训和分享餐厅发生的真实服务案例和服务技巧,使餐厅员工达到互相学习,共同进步的效果,让所有员工可以灵活运用服务为客户带来流连忘返的体验。  7.对客保持良好关系与沟通,时刻关注现场和网络客户对餐厅服务与菜品的评价,及时与总监、总厨进行研究,调整应对整改策略,打造餐厅在所有顾客和网络上的良好口碑,使餐厅商品能够在各大团购也能名列前茅。  8.加强现场督导,加强员工对客服务操作及妥善处理工作时发生的问题和客人的投诉。  9.制定部门优秀员工管理制度,对优秀员工作出适当奖励和表扬,鼓励员工对客对工作做出更多更好的表现。  10.定期与总厨研究新菜式及品种,加强自助餐出品多元化,从而控制食品成本和增加客户满意度与营业收入。  11.定期在大堂吧推出不同商务套餐和下午茶套餐及特惠饮品,吸引周边写字楼客户,加强餐厅人气氛围。  12.根据时节物价增长及时调整饮食品售卖价格,避免成本负荷。  13.负责酒店所有酒吧(西餐厅,大堂吧,行政酒廊)的酒水管理,控制酒水成本,根据不同时节气候定期为各吧台策划酒水促销活动推出时令饮品,促进增长餐饮盈利销售。  14.制定餐厅出品的标准、规格和要求,掌握良好的毛利率和成本核算;加强食品、饮品原料及物品的管理,降低费用,增加赢利,减少生产中的浪费。  15.培训、督导各级业务管理人员进行业务知识及工作业绩考核,加强员工团队建设增添凝聚力,激发员工工作积极性。  16.建立物资管理制度,对部门固定资产和低值易耗品妥善保管、保养及使用。  17.制定部门卫生计划,开展质检小组定期进行检查并限时整改。
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    岗位职责(协助人力资源总监) 1.负责酒店人力资源部的管理工作。 2.负责制定酒店人力资源政策、制度。 3.建立酒店的招聘管理体系,有效控制员工流动率。 4.制定酒店人力资源规划,并组织实施。 5.组织完成年度培训计划,针对核心员工进行职业规划。 6.建立和谐的劳资关系。 7.建立绩效管理与考核体系。 岗位要求 1.大专以上学历,从事酒店人力资源工作3年以上。 2.熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3.拥有良好个性与魅力的授课风格,培训技能娴熟。 4.具备英语听说读写能力。 5.管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
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    【岗位职责】 1、制定并完善酒店各项培训管理制度。 2、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3、负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4、负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6、协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7、编辑最新酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。 【岗位要求】 1、XX以上学历,有相同岗位工作经验X年以上。 2、具有良好的沟通能力和协调能力。 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3、能按照酒店经营发展对人才的需要,制订酒店总体培训规划和实施计划。 4、具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 5、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。
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    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、XX以上学历,有同岗位工作经验X年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 成本经理

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    【岗位职责】 1、负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 【岗位要求】 1、具有XXX以上财务专业学历或会计师资格;具有本岗XXX年以上工作经验,在成本核算岗位工作XXX年以上。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。
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    【岗位职责】 1、管理酒店日常财务管理工作。 2、建立财务管理体系,完善各项财务管理制度。 3、完善内部控制体系,检查财务运行情况。 4、监督检查酒店财务运做和资金收支情况。 5、负责与财政、税务等有关部门保持良好的关系。 6、帮助会计人员解决会计核算中的疑难问题,并向财务总监报告。 7、审核每日现金、银行存款日报表,并在签章后,报送财务总监。 【岗位要求】 1、财经类专业,高级会计师或注册会计师。 2、一年以上酒店财务部总会计师以上职位工作经验。 3、能全面承担财务及审计的各项职责,能对经济业务做出及时准确的评估。 4、熟悉酒店行业财务流程, 熟悉国家财务、税务、审计等相关法规政策。
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