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武汉光谷国企单位食堂招聘红案厨师

6千-8千

武汉 | 2年以上 | 初中

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深圳市华领咨询管理咨询有限公司武汉分公司

其他 | 50-99人
发布于 06-20
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央企食堂招聘红案厨师两名岗位职责： ‌菜品制作‌：根据餐厅菜单和客户需求，熟练烹饪各类菜品，确保色、香、味、形达到标准‌1。 ‌食材管理‌：负责食材验收、储存及合理使用，控制成本，避免浪费‌1。 ‌厨房协作‌：与配菜师、帮厨等团队成员配合，高效完成备餐、出餐流程‌1。 ‌卫生安全‌：严格遵守厨房卫生标准，定期清洁设备，确保食品加工安全‌1。 ‌创新优化‌：根据市场趋势和顾客反馈，研发新菜品或改良现有菜单‌1。 ‌日常管理‌：主持厨房的日常事务工作，强化岗位管理，合理调配下属工作，提高厨房工作效率‌2。 ‌成本控制‌：合理利用原材料，严格把控本钱损耗‌
早餐面点师

4.5千-7千

武汉 | 经验不限 | 学历不限

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- 节日礼物
- 包吃包住
- 员工生日礼物
- 带薪年假
- 技能培训
- 人性化管理
- 岗位晋升
- 管理规范
- 社保
湖北楚天粤海国际大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-18
- 收藏
- 投递简历
工作内容 - 负责制作各类早餐面点，包括但不限于包子、馒头、饺子等 - 根据客人的需求，提供个性化的面点定制服务 - 保持工作区域的清洁与卫生，确保食品安全任职要求 - 具备良好的面点制作技巧和经验 - 对工作有热情，能够承受一定的工作压力 - 具有良好的服务意识，能够与客人进行有效的沟通
早餐白案帮厨机关食堂

3千-4千

武汉 | 3年以上 | 初中 | 提供吃

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武汉华景餐饮管理有限公司

团膳 | 50-99人
发布于 06-12
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【岗位职责】 1、负责机关食堂80人左右职工早餐的日常制作与供应，确保早餐按时、按量、保质完成 2、会白案面点制作工艺，包括但不限于包子、馒头、花卷、饼等传统中式早点为优 3、负责早餐食材的预处理工作，包括和面、发酵、馅料调配等基础准备工作 4、保持操作区域整洁卫生，严格执行食品安全标准及厨房5S管理规范 5、合理控制食材用量，避免浪费，协助进行每日原材料盘点 6、配合厨师长完成菜单调整及新品研发工作【岗位要求】 1、初中及以上学历，具有3年以上白案或早餐制作经验 2、年龄40-60岁，身体健康，能适应早晨5:00-6:00到岗的工作时间，13:30下班 3、持有有效的健康证明 4、工作细致认真，责任心强，具备团队协作意识 5、有机关食堂、学校食堂或大型餐饮企业工作经验者优先
厨师

5千-6千

武汉 | 经验不限 | 学历不限

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武汉大厨驾到餐饮管理有限公司

中式快餐 | 1-49 人
发布于 06-19
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【工作内容】 1、负责食堂日常餐饮制作，确保菜品质量及口味； 2、根据季节变化和员工反馈调整菜单，保证菜品新鲜多样； 3、严格遵守食品安全卫生规范，定期对厨房设备进行清洁与维护； 4、与其他食堂工作人员协作，保证供餐流程顺畅高效； 5、参与食材采购计划制定，确保原材料的质量与成本控制。【任职要求】 1、熟练掌握各类烹饪技巧，熟悉食堂供餐流程； 2、具备良好的食品安全意识，持有健康证； 3、工作认真负责，具备团队合作精神，能够适应轮班制度。
员工餐厅厨师主管

5千-6千

武汉 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 团建活动
- 五险一金
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- 管理规范
- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 技能培训
- 人性化管理
- 年底双薪
- 推荐人才奖励
武汉车都大酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-20
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负责酒店员工餐厅早中晚的菜肴制作；根据用餐标准及人数有效控制餐厅成本；协助人力资源总监负责员工餐厅日常管理工作；
炒工

5千-8千

武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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武汉市青山区蔡记餐饮店

火锅/烧烤 | 1-49 人
发布于 05-31
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【岗位职责】 1、负责餐厅各类中式热菜的烹饪制作，确保菜品色、香、味、形符合标准； 2、根据菜单要求，熟练操作炒锅、蒸锅等厨房设备，保证出餐速度与质量； 3、严格把控食材用量与成本，避免浪费，协助厨房日常备料工作； 4、保持操作台面及厨具清洁，遵守食品安全与卫生管理制度； 5、配合后厨团队完成其他临时性工作任务。【岗位要求】 1、年龄20-40岁，身体健康，能适应餐饮行业工作节奏； 2、具备基本烹饪技能，有餐饮后厨经验者优先， 3、工作认真负责，吃苦耐劳，具备团队协作意识； 4、服从管理安排，遵守岗位操作规范及安全准则； 5、对菜品口味有追求，愿意学习提升烹饪技术。
员工餐厅厨师 Staff Restaurant Chef

5千-6千

武汉 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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- 五险一金
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- 人性化管理
- 午餐补贴
- 节日礼物
- 专业培训
武汉米乐斯国际大酒店有限公司

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-12
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岗位要求： 1、会炒大锅菜、中锅菜； 2、有厨师资格证及健康证，有食堂厨师工作经验者优先； 3、身体健康，诚实守信，吃苦耐劳，对待他人友好，热情，开朗，无酒瘾。任职要求： 1、30-40岁之间，身体健康，持健康证； 2、爱岗敬业、能吃苦、服从组织管理与工作安排，能严于律己； 3、对成本控制、管理、食品营养、厨房的设备知识拥有相当的基础。
员工餐厅厨师/领班

3.5千-4.5千

武汉 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 人性化管理
- 员工福利
武汉襄投万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-20
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【岗位职责】 1、严格执行酒店各项管理制度，协助员工食堂日常各项工作及监督食品卫生，指导厨师及卫生工做好日常服务工作。 2、负责食品用料验收工作，严格执行《食品卫生法》，保证出品质量。 3、调剂好伙食品种，合理控制成本，按时开餐，保证酒店员工就餐质量。 4、每日检查餐前，餐后卫生清洁工作。不断提高本部门业务水品。 5、听取酒店员工建议，开展进行食堂出品培训，学习同类先进经验，提高饭菜质量。【岗位要求】 1、具备员工食堂厨房炒锅从业经验，有酒店经验为佳。 2、身体健康，沟通协调能力强，具备良好的团队素质。
Canteen Attendant 员工餐厅厨师

4.3千-4.8千

玉溪 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 带薪年假
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- 技能培训
- 岗位晋升
- 帅哥多
- 美女多
- 员工生日礼物
- 人性化管理
- 领导好
抚仙湖华美达广场酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-12
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1、负责员工餐厅食材的下单采购和收货检查； 2、合理控制成本，杜绝食材浪费； 3、制定每周员餐菜单，推陈出新； 4、能独立完成员餐的菜品烹饪； 5、按时为员工提供餐食，并保证出餐菜品质量； 6、清洗所有烹饪器具，保持厨房卫生干净整洁； 7、协助员餐主管管理员工餐厅； 8、完成上级分配的工作任务。
员工餐厅炒锅厨工

4千-5千

佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 年度旅游
- 男的俊女的美
- 社会保险
- 年底双薪
- 包吃包住
佛山皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 06-05
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职位描述： 1、熟知厨房炒锅的工作流程，以及有进行电炊器具的实际和安全操作经验 2、相关工作经验优先 3、身体健康
员工餐厨师

4千-5千

青岛 | 经验不限 | 学历不限

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- 五险一金
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- 管理规范
- 年底双薪
- 包吃包住
- 人性化管理
- 领导好
- 帅哥多
- 美女多
青岛蓝谷国际酒店有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人
发布于 06-14
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1. 餐食制作 - 负责每日员工餐的烹饪工作，确保菜品多样化、营养均衡、口味适中。 - 根据菜单计划准备食材，合理控制分量，避免浪费。 - 擅长大锅菜烹饪，掌握蒸、煮、炖、炒等基本烹饪技巧。 - 按时完成备餐，保证员工在规定时间内用餐。 2. 食材管理 - 协助验收食材质量，确保新鲜、安全、符合卫生标准。 - 合理规划食材使用，做好库存管理，避免过期或变质。 - 控制成本，在预算内完成餐食供应。 3. 卫生与安全 - 严格遵守《食品安全法》及食堂卫生规范，保持操作间、厨具、个人卫生。 - 落实生熟分开、餐具消毒、留样制度等安全措施。 - 定期检查设备运行状态，及时报修隐患，确保用电、用气安全。 4. 服务与沟通 - 了解员工饮食需求（如忌口、地域偏好等），适时调整菜品。 - 文明服务，耐心处理员工反馈或投诉。 - 配合食堂管理员完成用餐统计、成本核算等工作。 5. 其他职责 - 参与食堂清洁工作（包括灶台、地面、排烟系统等）。 - 协助制定每周/月度菜单，提出改进建议。 - 完成上级交办的临时任务（如加班餐、接待餐等）。
员工餐厅厨师/厨工

3千-5千

南宁 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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- 包吃包住
- 管理规范
- 人性化管理
- 岗位晋升
- 领导好
- 年度旅游
- 技能培训
南宁中心永恒皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
发布于 01-10
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岗位职责： 1.按要求进行食品加工与制作，保证出品质量，按时按量提供菜品与食物； 2.合理使用食品、调味品原料，杜绝浪费； 3.合理使用各种厨房设备，做好设备的维护和保养。 4.爱护及使用各种厨房用具； 5.注意冰柜内各类成品、半成品等食品的存放时间，注意保质时间，合理使用； 6.配合厨师长制定员工餐厅菜谱，并完成中、晚两餐的各种菜肴的加工、烹饪工作； 7.对杂工进行业务指导，保质保量完成工作。岗位要求： 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、身体健康，精力充沛。
员工厨房厨师

3.5千-4.5千

厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 年底分红
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- 外语补贴
- 交通补贴
- 夜班补贴
- 节日福利
- 员工活动
- 岗位晋升
厦门海悦山庄酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 05-23
- 收藏
- 投递简历
岗位职责： 1. 在员工厨房厨师长的带领下，按菜式规定，烹制各种菜品，保证出品质量； 2. 确保厨房始终在安全及洁净的环境下运作； 3. 安全使用厨房所有的设备、机器和工具，做好餐前餐后各项工作。岗位要求： 1. 2年以上厨房烹饪工作经验； 2. 熟悉厨房的工作规范和要求，掌握各种烹饪技巧和质量要求； 3. 了解食品安全工作要求； 4. 身体健康，乐观积极。
员工餐厅厨师

3千-3.5千

西安 | 1年以上 | 学历不限

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陕西师大教育科技开发有限责任公司~陕西师范大学国际教育大厦

国内高端酒店/5星级 | 50-99人
发布于 06-05
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岗位职责： 1. 负责员工每日三餐（早、中、晚）的烹饪工作，确保菜品营养均衡、口味适宜；根据菜单计划准备食材，合理控制成本，避免浪费； 2. 严格遵守食品安全及卫生标准，确保厨房环境、餐具、食材的清洁与安全；定期检查食材保质期，妥善存储食品原料； 3. 维护厨房设备，及时报修故障，确保工具正常使用；协助管理食材库存，提出采购建议； 4. 配合餐厅主管完成每日供餐任务，协调其他帮厨或杂工工作；参与员工满意度反馈改进，优化菜品质量。胜任要求： 1. 初中及以上学历，1年以上餐饮行业烹饪经验，员工餐厅、学校/企业食堂经验者优先； 2. 熟悉大锅菜烹饪技巧，能高效完成批量餐食制作；厨师相关培训或职业资格证书优先； 3. 具备成本控制意识，擅长食材合理利用；吃苦耐劳，具备良好的沟通能力及团队合作精神。
员工餐厅厨师

4.2千-5千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 领导好
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- 带薪年假
- 人性化管理
- 五险
- 管理规范
- 提供食宿
- 员工生日旅游
广东裕通大酒店有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 06-12
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工作内容： 1.在员工餐厅主管/领班的安排下，负责各种菜式的加工制作，保证食品质量。 2.严格遵守上下班时间，不能脱岗，不擅离职守，保证食堂按时开餐。 3.遵守安全操作规程，正确使用操作工具，充分利用现有原料，节约用水、电、气。 4.负责每餐就餐人员打卡的监督，对无卡就餐人员做好登记。 5.服从上级领导的工作调动，维护好厨房器具做好餐前工作。 6.完成上级交办的其他工作任务。职位要求：工作时间：每天八小时，能独立做各种菜式
机关食堂厨师长

1万-1.5万

遵义 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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- 管理规范
- 山清水秀
- 五险一金
贵州茅台酒厂（集团）酒店经营管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 04-23
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1.统筹协调管理部门相关工作； 2.根据季节及时更换菜单，保障食品安全，做到营养搭配出餐； 3.了解掌握各种原材料种类、产地、特点、价格； 4.熟悉掌握货源供应情况； 5.熟悉掌握《食品安全法》； 6.控制和管理厨房食品、合理使用各种原材料； 7.熟悉本地菜制作； 8.具有中式中级厨师烹饪二级证书； 9.具备3年及以上同类岗位工作经历。
员工餐厅厨师

5千-6千

深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 忠诚服务奖
- 领导好
深圳中航城格兰云天大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-04
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工作职责 1.负责对员工餐厅菜品的加工制作，保证菜品质量； 2.严格遵守作息时间，按时开餐，不擅离值守、串岗、脱岗； 3.服从分配按质按量按时烹饪饭菜，做到饭菜可口，保热保鲜； 4.严格遵守食品安全法及公司各项制度，搞好厨房卫生，不加工腐败变质原料，发现原材料异常要及时上报保证菜品卫生和安全，防止食品安全事故； 5.做好采购验收工作，做到大公无私，确保食品的数量和质量; 6.妥善保管原材料，保证原材料新鲜，防止交叉污染，控制好每天采购原材料的数量，尽量做到物尽其用，不浪费; 7.遵守安全规章制度，合法使用操作工具任职要求： 1.有员工餐厅/饭堂炒锅经验三年以上，擅长大锅菜（擅长做湘菜） 2.年龄在48岁以下,身体健康其他：此岗位需要试菜，根据手艺谈薪酬，工作八小时制，欢迎大厨咨询；
staff canteen cook 员工餐厅厨师

5千-6千

北京 | 经验不限 | 学历不限

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北京华腾美居酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 04-23
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岗位职责: 1.负责员工餐厅菜品的出品。 2. 保证员工的每日的正常用餐。 3.负责每日原材料的领取及清洗，整理的工作。 4.严格执行食品卫生法规，把好食品卫生质量关，搞好本区域的卫生，要求工具清洁，摆放整齐。任职资格: 1.为人正直，有责任心。 2.有厨房工作经验，尤其是擅长炒锅。 3.身体健康，能吃苦耐劳。
员工食堂副厨

5千-6千

宁波 | 3年以上 | 高中 | 提供吃

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- 岗位晋升
- 包吃
- 人性化管理
明月湖·黄龙饭店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-28
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岗位职责: 1.负责食堂的打荷工作，包括食材的切配和准备。 2.主厨休息时负责饭菜制作(约4天)，愿意学习。 3.配合主厨、以及阿姨做好食堂卫生整理。 4.确保食材的切割和处理符合餐厅的标准和要求。 5.与团队成员密切合作，听从主厨的其他工作安排。任职要求:(有上进心，愿意学习) 1.具备良好的刀工和切配技巧，能够熟练进行食材的切割和处理。 2.具备团队合作精神，能够与其他员工协作，确保工作的顺利进行。 3.具备较强的工作责任心，能够按时完成上级交给的任务。
员工餐厅厨师

4.5千-5千

苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 包吃包住
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苏州工业园区金鸡湖大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-27
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岗位职责 1. 能吃苦耐劳，踏实肯干，有员工餐厅厨师工作经验优先； 2. 负责对各种食品的烹调工作，保证食品质量； 3. 听取员工的意见，及时的调整饭菜口味，改善烹饪方法； 4. 负责维护厨房环境卫生及设备安全； 5. 完成上级交办的任务,确保突发性任务及临时任务的妥善处理； 6. 按规操作、注意安全，避免工伤、火灾事故。任职要求 1. 持有健康证;； 2. 食品安全意识强，注重卫生环境； 3. 做事干净利索，诚恳勤俭，有吃苦耐劳精神； 4. 党员优先考虑。