岗位职责 1、深度理解企业战略、业务及产品，搭建战略人才供应链； 2、负责【岗位需求梳理】到【人才入职发展跟进】的招聘全闭环，为招聘结果和质量负责; 3、负责招聘渠道的开发和管理、雇主品牌建设工作； 4、定期统计分析招聘数据，基于数据分析诊断招聘问题及提出解决方案，提升招聘效率； 5、招聘体系的建设与完善，把控和优化招聘流程； 6、对内赋能，通过面试工具与技巧培训提升业务部门面试能力。 岗位要求 1、大专及以上学历，至少1年以上招聘经验，曾经从事薪酬福利板块，校企合作，实习生管理更优； 2、熟悉各类面试技巧、人才测评工具及方法； 3、有使命感，对企业和每一位候选人负责； 4、优秀的沟通表达能力，思路清晰，积极主动，内驱力、学习能力、责任心、亲和力强。

主要职责： 负责维护客人和酒店资源的安全。 ·负责酒店宾客、员工及设施的安全保卫工作。 · 执行安全和紧急事件处理程序。 · 发生火灾时，应熟知并按照酒店应急事件处理要求进行工作。 · 保持定期的在公共区域或所负责的岗位值勤。 · 巡视酒店的所有区域，包括员工更衣室、厨房、餐饮库房、停车场及其他偏僻区域。 · 按照要求协助维持人群的正常秩序。 · 正确、安全、礼貌地处理各类违规及犯罪案件 。 · 对于异常的行李、客人或车辆保持高度警惕，并向上级领导汇报相关情况。         任职要求 技能要求 拥有安全和培训及保安人员和执法人员的证书。认证的 CPR ，救生培训员及接受过必要的执法技巧培训优先。 具有本地法律，调查手段， OSHA 要求和消防规范及生命安全规范的工作知识。 学历 高中文化或职业培训 经验 具有一年保安经验和军队或执法经验，或与此相当的教育与工作经验结合的背景优先。

职 位 概述 ·          依照菜谱中份量和质量的标准烹调食品。     ·          遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 任职要求 技能要求  • 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 • 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。 • 具有较好的沟通和执行能力。 学历 • 餐饮技能或相关专业的职业证书。 经验 • 1年相关工作经历或与正式培训，或与此相当的教育和相关工作经验。

工作职责 Responsible for all activities relevant to the Front Desk such as the reception, check in / out, rooming of all Hotel guests, foreign exchange and assisting them with inquiries.  负责所有与前台相关的活动，如接待、办理入住和退房手续、给客人安排客房、外汇业务以及协助处理客人的问询等。 · Greets all guests at all times in a friendly and helpful manner and attempts to learn and use guest’s name at every opportunity  · 随时以友好和乐于协助的态度迎接客人，并尽量了解和称呼客人的名字。 · Registers and rooms all arrivals according to established procedures · 按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间。 · Maintains intimate knowledge of departmental standards and procedures · 熟知部门标准工作程序。 · Performs check in, check out and room change procedures and ensures all data are entered completely into the hotel systems in accordance with reservation · 履行入住、退房和换房手续，并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统。 · Maintains cashier float and ensures accurate daily report of all money received · 保持库存现金限额并保证每日对所收现金进行准确报告。 · Cashes hotel guest’s personal and travelers checks and assists with currency exchange · 为酒店客人的个人支票及旅行支票兑换现金，并协助进行外汇兑换。 · Keeps abreast of all modifications to accounting policies and procedures · 随时留意会计政策和工作程序的变化。 · Responsible and attends to guest’s request of using the service of safety box at all times ·随时负责回应客人关于使用保险箱服务的要求。 · Knowledgeable of all special promotion procedures, for programs such as; Seasonal Packages, Frequent Flyers Programs, and also Intercontinental Hotels Group Loyalty programs. · 熟知所有特别促销活动，如：季节性套餐计划、常客优惠计划以及洲际酒店集团忠实方案。 · Attends to guest’s complaints, inquiries and requests, referees problems to supervisor/Assistant Manager if he/she unable to assist · 处理客人的投诉、问询和请求，如果自己无法提供协助，则将问题转给主管和经理助理。 · Is familiar with other Intercontinental Hotels and Resorts so that guest indicating any next destination on the registration card can be “sold” an onward booking to another InterContinental Hotels · 熟悉洲际酒店和度假村集团的其它成员酒店，以便当客人在登记卡上写出以后要去的目的地时可以游说其在另一家洲际酒店集团成员酒店进行提前预订。 ·Does everything possible to ensure that the guests depart the hotel with a positive impression of hotel service · 尽一切努力确保客人在离店时会对酒店的服务有很好的印象。 · Performs the audit balances and prepares all works for audit in an orderly fashion · 执行审计结余，并为审计工作进行各项有序的准备。 · When on night shift, checks night report, prepare the morning report and prepare all necessary forms for the guest arrival · 在值班时检查夜班报告，准备早班报告，并为客人的到来准备各种必要的表格。 · Maintains comprehensive knowledge of standard reservation procedures including correct forms to use, how to read telex, e-mail, messages, and how to interpret availability sources within the reservation systems · 全面了解标准的预订工作程序，包括如何正确使用表格，如何读电传、电子邮件和留言，以及如何在预订系统内对房源情况进行解读。 ·  Maintains exemplary deportment standards of behavior and appearance and attitude as expected in a IHG Brand · 按照洲际酒店集团品牌的预期保持自己行为、外表和态度的高标准。 ·Takes personal interest and pride to ensure that the front desk work area is kept clean and in an orderly state al all times · 随时保持前台工作区域的整洁和有序，并以此作为自己的个人兴趣和骄傲。 · Endeavors to maintain the high standards of the hotel with particular regard to the importance of IHG Loyalty Program member and other VIP’s and with reference to hotel and to be a health or safety hazard · 力争保持酒店的高标准，特别注意洲际酒店集团忠实计划会员及其它贵宾的重要性，并重视酒店的健康和安全隐患等问题。 · Maintain and executeFinance standards and procedures · 遵照所有财务标准工作程序。 · Maintain and execute Finance standards and procedures. · 遵照所有财务标准工作程序。 任职要求 - 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 - 流利使用英语。 -具有一年前台、餐饮工作经验优先考虑。

上6休1，每天工作8小时。包吃住。 岗位职责： 1. 负责酒店的安全保卫工作，负责酒店的客人、员工及其财产安全。 2. 根据标准运作程序，保护酒店和客人的安全。 3. 对各主要出入口进行控制，禁止无关人员进店。  4. 巡逻检查房门和可疑人员，发现问题及时报告主管。 5. 维持车辆正常秩序。 6. 对应急事故作出反应，并及时处理。 7. 检查重点部位，节约能源。 8. 控制消防中心的报警系统。 9. 向主管报告工作情况，作好记录。 10. 帮助客人，为客人服务。 岗位要求： 1. 仪表端庄，身体健康，精力充沛 2. 有责任感，工作主动 3. 工作认真，善于与别人相处，服从组织领导 4.有中级消防证优先考虑

岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 岗位要求 1.中专学历或同等学历，有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的餐饮服务技能。 4.身体健康，仪表端正。

1、严格按照标准打扫房间，主要包括：吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等； 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管； 3、为房间补足软饮，水与日用消耗品； 4、清洁并整理客房洗手间里的客用物品；为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品； 5、将送餐桌或托盘从房间内撤出； 6、汇报房间内是否有损坏物品及报告房间内需要维修的问题；汇报有可疑行为的客人；汇报房间遗失物品；汇报是否有客人私占的酒店公有物品并上交给楼层主管拾到物品； 7、为客房做清理后的最后检查； 8、填写客房服务员每日报表； 9、清理楼层走道服务区域，楼梯及窗户内部； 10、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房；为客人收洗衣并送至洗衣房； 11、发现并去除地毯上的污渍； 12、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛巾、人工或用机器为地面打蜡抛光； 13、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等； 14、参加各种会议及培训； 15、检查小冰箱里饮料的日期谨防过期； 16、整理员工车中有污损的布草； 17、将员工车中的垃圾清除； 18、完成楼层主管交给的额外任务； 19、填写房间状态表；   岗位要求 1、身体健康且注意卫生； 2、能够承受工作压力； 3、服从分配，能接受前一天通知班次调换;

岗位职责 1、 接受宴会、会议场地的预订。 2、 销售人员外出时，随时准备接待来访的客人，并可根据销售总监的授权向客人报价，但要及时反馈给相关客户经理进行具体落实。 3、 协助销售经理草拟宴会建议书。 4、 拟定合同，并负责执行合同的签署和收发流程。 5、 准备宴会通知单，并分发到相关部门。 6、 宴会当天现场待命，以处理紧急变更事宜。 7、 与相关部门紧密协调，处理宴会细节或临时变更事宜。 8、 收集客户反馈，汇总报告，并提交致宴会销售经理。 9、 任何特殊事件需向宴会销售经理汇报并征得认可 10、 客户的任何特殊要求需向宴会销售经理汇报。 11、 出席每日宴会销售部会议，需要时参加协调会议。 12、 每月更新客户名单。 13、 执行宴会销售经理分派的其它任务。 14、 具体负责宴会客户档案管理工作。 15、 做好办公室的日常工作。 （1） 归纳每日、每周及每月销售人员确认生意情况并上缴报告，在每日销售例会时作出汇报（团队及宴会会议预订、团队丢失统计、宴会会议接待统计等）； （2） 推广活动总结报告； （3） 部门月度总结图表及统计数据的跟进； 负责部门的员工的考勤及日常接待工作等； 岗位要求 1、 自然条件：性别不限，20-30岁，女性身高160CM以上，男性身高172CM以上，五官端正。 2、 文化程度：大专以上学历。 3、 工作经验：可接受应届毕业生，1年以上高星级酒店相应岗位工作经验优先。 4、 语言能力：普通话流利、英语会话熟练。 5、 业务素质：熟悉部门运作及团队接待流程，熟悉文档管理，具有良好的组织协调能力和沟通技巧。

岗位职责 1.确保以专业的形象为客人提供宾至如归的服务。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向宾客推荐客房，争取最好的经济效益。 5.熟练前台各项专业业务和技能。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住退宿登记手续。 8.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度，标准普通话，流利的英文沟通。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、销售意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.形象气质佳，身体健康。 5.接受倒班及夜班制度。

1.Creating a warm and welcoming arrival for guests, ensuring that they feel expected and immediately “at-home” when they arrive. 为顾客提供热情周到的服务，有宾至如归感。 2.Ensures that all guests are greeted at the door. 第一时间问候客人。 3.Handles complaints promptly and efficiently, taking the necessary action, report to the Lead Guest Service Enthusiast or the Senior Lead Guest Relation Enthusiast to follow up, where appropriate. Follows up with all guests to ensure satisfaction with problem resolution. 采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 4.Ensures that VIP guests are treated personally and recognized as an individual. 确保VIP客人的认知与待遇。 5.Promotes Hilton Honors and its associated benefits to guests who are not already enrolled in the program. Ensures that existing Hilton Honors members receive personal and professional service that recognizes them as important guests and that their benefits are received. 引入新的荣誉客会会员，确保会员应得利益，为会员提供优质专业的服务。。 6.Generate quality guest preferences through every interaction with guest. Ensure all the preferences for arrival process are attended to. Catch any single opportunity to anticipate and comply with guests’ needs. 通过与客人交流收集高质量的顾客喜好, 确保跟进每个客人的喜好，抓住每一个机会预见及满足客人需要。 7.Ensures a prompt departure for all guests by ensuring that their luggage is brought from their rooms promptly when requested, or offered assistance when in the lobby. Also to ensure that all guests are offered to make arrangements for transportation and that they are invited back and farewell. 如有需要，帮助客人拿取行李，确保客人及时办理离店，安排运送，同时欢迎他们再次光临。 8.Handles and stores guests’ luggage in a safe and secure, organized and systemized way. 有条理的安放和储存客人的行李并确保安全。 9.Responsible for ensuring that the lobby appearance is neat and tidy, and that public areas are called when necessary. Responsible for ensuring that hotel material and information is stocked and available for guests. 确保大厅的整洁卫生，及常用客用资料和物品等的补充更新。 10.Has knowledge of the hotels facilities and services as well as basic knowledge of Hilton International, MEAP & other properties in China. 掌握希尔顿酒店的基本概况。 11.Is up to date with information on facilities, attractions, and places of interest, sights and activities in and neighborhood. 了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 12.Handles and delivers messages, receives and distributes packages, and the daily post and correspondence of both guests and the hotel 确保礼宾部准确的信息传递，保证酒店和宾客每日包裹邮件的正常收发。

大专以上学历； 能够读写英语； 具有服务意识； 亲切、充满自信； 理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神。

【职位描述】 1.在整个的工作过程中，时刻保持高度的客户服务意识。 2.保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3.负责在工作中指导管理管事部主管和团队成员的工作执行力。 4.负责工作中控制和分析以下：厨房区域的清洁标准，宴会厨房（后区）、设备和厨房用具、 5.客人和团队的满意度、运营物资，清洁物品，相关的费用控制、破损和丢失。 6.负责按照清洁时间表执行，检查执行结果。 7.负责随时更换管事部的清洁物品和设备。 8.负责在运营期间对宴会提供协助。 9.负责厨房所有设备的维护。 10.负责所有库房物品的安全。 11.确保充足的清洁物品和设备。 12.按照管事部的操作手册更新维护化学物品和清洁用品。 13.按要求准备和领取化学物品和设备，按照标准存储化学物品，熟悉化学物品知识。 14.事故报告的编辑和汇报。 15.准备每月的盘点。 16.报告和监督破损丢失。 17.根据库存量准备清洁物资和运营设备的采购申请。 18.协助工程部定期维修厨房所有设备及排风，排水，煎锅，冰箱等。 19.根据已建立好的守则检查所有管事部物品和设备。 20.检查所有区域包括厨房，团队成员餐厅，库房等的卫生标准。 21.每天检查所有厨房设备和清洁设备的运转情况是否安全和正常。 22.更新清洁产品，购买的规格和清洁方法以确保高标准。 23.给出指导说明和检查餐厅自助餐台的摆设和宴会功能厅的计划安排。 24.在执行清洁计划表期间主动的提供指导。 25.检查每天，每星期，每月的宴会情况，餐厅的促销活动以便计划设备的供应情况和人员的安排。 26.如有大型宴会，联系不同的酒店获得一些辅助设备。 27.消防培训和安全细节的知识与管事部的运营密不可分。 28.了解管事部各级别的工作职责，有能力去分配各项工作任务。 29.检查和维护垃圾房的卫生标准（湿和干）。 30.协助财务和安保部门处理垃圾房垃圾销售。 31.在服务期间积极收集客人及团队成员的反馈。 32.确保当餐厅和酒吧繁忙或有特殊活动的时候能够提供必要的协助。 33.熟悉部门服务标准。 34.可以清楚的向其他团队成员解释服务标准。 35.能够按照服务标准对其他团队成员的表现进行评估。 36.分配，指派，组织授权管事部日常的经营工作。 37.预先准备并确保各种经营设施设备的充足。 38.确认每个班次之间做好总结，并与下个班次进行工作交接。 39.与厨房的团队成员建立良好的沟通渠道。 40.促使团队中的成员竭诚合作。 41.随时更新团队成员与酒店其他部门的交流，了解酒店其他部门的活动，包括特殊活动，餐厅促销等等。 42.根据酒店现状及发展趋势，选择，培训，发展团队成员的技能以满足酒店需要。 43.确保客人及团队成员的健康及安全。 44.如有必要 ，管理层有权更改或补充该职位描述。 45.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【任职要求】 1.教育: 高中相等或以上学历。 2.工作年限: 至少五年的五星级酒店工作经验。 3.管理经验: (如有) 至少一年的国际品牌酒店相同部门副经理经验。 4.资质证书: (如有) 有效期内健康证。 5.熟悉团队成员培训和激励程序。 6.有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 7.能在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 8.能够在潮湿，炎热和不时吵闹的环境中工作。 9.引领和指导管事部团队达到高质量和高收益率的表现。 10.具有极强的应变能力, 反映迅速并以积极的态度面对要求的改变，包括任何工作要求的改变。 11.具有极强的团队精神， 通过合作及对同事工作的支持达到团队的目标。 12.具有积极合作的精神, 以极其热心的态度对待所有的工作，并且乐于借助一切机会学习新技能以便改进自己的工作表现。 13.具备基本的计算机软件知识。 14.具备食品安全体系方面的知识。 15.很好的英文掌握能力(口语和书写)优先考虑。 16.有希尔顿集团内部酒店的工作经验优先考虑。

【职位描述】 1.计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 2.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 3.在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 4.正确操作所有的设备、器具和机器。 5.必须对具有持续性的人员培训和标准与程序的提高和改善保持关注。 6.必须积极主动参加每日质量会议（每日厨师晨会、团队会议），以保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅地交流。 7.可以被要求进行外卖工作。 8.可以被要求在厨房以外的地点完成工作。 9.可以被要求进行盘存工作。 10.所有员工都应知道关于住宿率, 宴会, 预测计划和收益。 11.及时的按要求准备菜单。 12.新菜品的制作在品尝上要结合数码照片。 13.调节厨房内部的岗位。 14.与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损。 15.对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 16.积极的学习和适当的改变。 17.用虚心的态度去接受有建设性的意见。 18.采购和控制产品。 19.时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度，依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止，确保部门的良好运营。 20.协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 21.时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的 整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查，彻底清理冰箱的需要。向行政总厨汇报所有的问题并采取适当的行动。 22.遵照行政副总厨要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何 工作方法。 23.紧密配合行政副总厨对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。 24.检查所有归属于该部门的设备，确保所有设备正常运转，如果需要向行政副总厨汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。 25.确保菜谱和成本的存在和更新。 26.监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 27.检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 28.选择有良好表现和工作态度的员工作为部门标准。 29.管理培训和确保所有员工在他上任他的岗位之前具有该岗位合格的资质。 30.监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 31.负责察看清洁、卫生和厨房维护，并采取必须的步骤保持区域最高的标准。 32.控制、监控和负责获得最佳的成本控制以获得各部分的最佳收益和最佳客人满意度。 33.检查所有的时间表以确保所有员工的工作时间和用餐时间准确。 34.时刻理解、实践和促进团队的工作方法，达到使命和目标和部门的总体标准。 35.确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 36.如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 37.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 38.培训所以员工正确操作所有的设备、器具和机器。 【任职要求】 1.八至十年厨房经验在四/五星级酒店的西餐厅或很高级别的个体餐厅。 2.高中毕业，最好是专业烹饪学校毕业。 3.英语基础口语 4.更新的卫生课程。 5.健康证。 6.额外语言的知识。 7.在食品安全体系方面的知识。 8.参与过额外的厨房课程或研讨会。 9.具有在国际连锁酒店的相关经验。

【岗位职责】 1、预测市场需求，为酒店争取市场关键时机。 2、协助酒店公司收益最大化，提高市场份额，同时取得更好的收益。 3、与酒店公司预订部及销售团队紧密合作以推动针对性收入，在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念。 4、始终能对环境竞争，优化每间可销售客房的平均收益。 5、相应敏锐的洞察力，在公司里利用收入管理策略的眼光来领导团队。 6、适当调节以保证酒店房间销售和收益最大化，按照标准执行并记录。 7、监督酒店公司房间预订流量，节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况，并确保操作系统与公司标准相一致。 8、具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 9、具备制订符合酒店公司总体营业目标及行动方案的能力。 10、负责跟踪和分析预订流程，团队流量，特别关注和加强团队预留房管理，更好的做好团队适度减量，最大程度提高收益。 11、根据酒店公司收益情况做出分析，每周召开收益信息会，每月召开各酒店公司收益管理分析会。 【岗位要求】 1、3年以上酒店收益经理岗位工作经验； 2、具有团队协作能力和管理能力； 3、有较强的创新意识和创新思维； 4、出色的沟通、计划管理和问题解决能力； 5、对市场不断变化较有很好的敏感性；

【职位描述】 1.计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 2.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 3.在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 4.正确操作所有的设备、器具和机器。 5.必须关注持续性提高和改善培训手册和工作标准程序。 6.必须积极主动参加每日质量会议（每日厨师晨会、团队会议），以保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅地交流。 7.能够接受外场工作任务。 8.能够接受在厨房以外的地点完成工作。 9.可接受盘点库存的工作。 10.所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 11.及时的按要求准备菜单。 12.结合数码照片制作试菜新菜品。 13.协助厨师长合理调节厨房内部的岗位。 14.与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 15.对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 16.积极的学习和不断的创新菜肴。 17.用虚心的态度去接受有建设性的意见。 18.根据需求合理的采购食材和严格监督食材的质量标准进行收货。 19.时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 20.协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 21.时刻保持自己和所管辖的团队成员的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的 整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查，彻底清理冰箱的需要。向厨师长汇报所有的问题并采取适当的行动。 22.遵照厨师长要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何 工作方法。 23.紧密配合厨师长对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。 24.检查所有归属于该部门的设备，确保所有设备正常运转，如果需要向厨师长汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。 25.协助厨师长确保菜谱和成本的存在和更新。 26.监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 27.检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 28.选择有良好表现和工作态度的团队成员作为部门标准。 29.管理培训和确保所有团队成员上岗之前具有该岗位合格的资质。 30.监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 31.负责察看清洁、卫生和厨房维护，并采取必须的步骤保持区域最高的标准。 32.控制、监督，负责协助厨师长获得最佳的成本控制以及获得最佳收益和最佳客人满意度。 33.检查所有的时间表以确保所有团队成员的工作时间和用餐时间准确。 34.时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。 35.确保团队成员充分的理解并遵守团队成员手册内容。 36.如有必要 ，管理层有权更改或补充该职位描述。 37.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【任职要求】 1.教育: 高中毕业以上学历，最好是专业烹饪学校毕业。 2.工作年限: 五年厨师经验在五星级酒店的中厨房/宴会厨房/主厨房/饼房或较高级别的个体餐厅。 3.管理经验: (如有) 至少三年国际品牌酒店厨房主管或一年以上相同职位经验。 4.资质证书: (如有) 持有效期内的健康证。 5.中餐/宴会厨房副厨师长，要掌握各种煎、炒、煮、炸、焖、扣、喂、墩、焗、煲、汤及干货等烹饪技术。 6.主厨房、风味特色餐厅厨房副厨师长要掌握各种煎，烤，煮，炸，焗，烩，产品烹饪技术，熟悉操作扒板类，烧烤类汁酱类产品制作技术。 7.饼房副厨师长要掌握各种糕点，巧克力，面包等烘焙类产品制作技术，要具有一定的糖面塑技术。 8.精力充沛，具有创新思维，有丰富和广泛的烹饪艺术、菜单设计和食品促销的经验。 9.是一位能够提供培训，领导团队，激励团队拥有正确地工作态度和追求精益求精厨艺的培训者。 10.能够合理消耗所有产品和配料。 11.能够设计菜谱并按照菜谱操作。 12.基本的计算机软件知识。 13.有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 14.在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 15.保持优秀的领导能力。 16.掌握食品安全体系方面的知识。 17.很好的英文掌握能力(口语和书写)优先考虑。 18.具有在国际连锁酒店的相关经验优先考虑。

职责义务 餐饮部 管理餐厅运行 按照饭店的标准程序制定服务标准及规则 确保员工按照标准与程序完成任务 遵守饭店的规章制度及明宇豪雅酒店关爱标准，推广相关系统的程序知识，尽可能的超越客人期望 管理餐厅服务 管理现金的兑付和每日的结账工作 监督每日财务报告 指导员工了解信用政策和设备 建立现金安全兑换程序 负责设备的维护 监督客用设施和对客服务的标准 控制存货并监督存货安全程序 参与菜单和酒单的编写 管理/战备计划 参与战略计划的制定和开发 参与准备和制定部门/单元/服务点的目标 参与准备战略计划和经营计划 掌握市场营销数据 根据经营情况，制定每年和每月预算 根据生意需求及淡、旺季情况决定运作设备 协助市场营销战略的计划和实施 协助准备市场营销计划 协助发展新产品和服务 协助发展营销战略 协助评价市场营销活动 考虑与部门相关的经济/政治/社会因素的资料 在制定计划和决策时考虑外部经济因素 预测经济波动水平 解释经济数据 在经营中考虑政治和社会影响 考虑与部门相关的旅游事件 在做计划和决策时考虑旅游事件 分析旅游数据 与相关团体保持联系 确认质量管理系统的大环境 财务管理 收银系统、现金、点菜单的管理 每天检查收银机工作系统 保证所有现金收入和收银系统按照标准和程序操作 确保所有账单输入、打印正确 所有取消账单、点菜单必须由餐厅经理签字和注明原因 日常财务管理 协助管理部门财务 准备和监督单元/小组的账务 准备和管理单元/小组的预算 控制、分析和报告预算的变动 准备单元/小组表现报告 进行和解释比率分析 分析趋势性数据 与餐饮总监配合制定价格决策 分析销售结构 采购/存货 管理采购/存货控制 与采购经理/餐饮总监配合发展和监督采购程序的完成 建立采购明细单 评估货物和服务的标价 商议价格和采购条款 准备采购预算 建立经济的订购数量 建立存货控制程序 监督采购及存货控制 建立存货控制程序 监督存货控制程序的完成 准备和解释存货报告 按照采购程序和明细单进行采购和库存 按照存货控制程序处理和储存存货 人力资源 管理证书 获得TSW培训技巧、MFT、SOFT SKILL 培训技巧及管理技巧证书 培训 培训、发展和管理员工 根据员工实际情况实行因材施教的培训 操作管理 在部门/单元/服务点内进行协调 建立部门/单元/服务点的实际工作水平 评估工作表现，并在必要时制定调整计划 与其它部门/单元间运转协调 监督单元工作效率 管理职业关系 避免和调解报怨 与员工沟通避免与工作相关的矛盾 解决争端 约束员工遵守纪律 员工管理 明确和制定本部门各岗位所需人员的编制计划 招聘员工 准备员工花名册 鼓励员工掌握多技能以保证员工在工作繁忙时最大的工作适应性 维护现有员工记录 使用“明宇尚雅人力资源管理系统”制定所在责任区内各岗位描述 使用“明宇尚雅人力资源管理系统”来管理员工培训和发展 协助计划和实施入店教育 进行员工表现评估 实施员工离职面谈 指导员工 给予所管辖的员工以不断的建议和支持 指导员工表现 实施合适的管理方式给予员工动力和沟通 （一对一）指导员工 必要时对员工进行个别面对面指导 菜单、酒水知识 菜单 熟悉餐饮知识和餐厅菜单 与行政总厨共同磋商制定菜单 了解并熟知所有食品准备的标准和程序 控制食品出产的标准 酒水 熟悉酒水知识 熟悉葡萄酒、烈酒知识和鸡尾酒的配制 酒水服务知识 对客服务/销售 管理对客服务 确保员工根据明宇豪雅酒店关爱标准给客人提供服务 加强、提高服务水准以超出规定的服务要求 承担起客人满意的责任 负责向客人传送高水平服务 负责对客服务战略的发展和实施 负责销售和促销产品与服务 不断为酒店产品与服务发展销售和促销战略 对客服务/关系 为客人提出有创造性的建议 传送高水平对客服务 确保客人的需求和合理的要求被满足 不断寻找机会改进对客服务 遵守明宇豪雅酒店顾客满意标准 建立和维持有效的对客关系 以职业化的态度和形象展示有效的和合适的对客服务技巧 用可以增进友好、信任和满意的态度与客人交流 采取合适的行动解决客人抱怨 确保所有的问题被依次解决并亲自确认客人对所有问题都满意 销售和促销产品与服务 使用鼎力销售的方法和建议性销售的技巧销售明宇豪雅酒店产品与服务 促销酒店和明宇豪雅的产品与服务 维持对产品和服务的高度了解以便于向客人解释和销售服务和设 施 电脑 维护电脑系统 与信息经理和餐饮总监配合 维护安全数据 解决系统和设备问题 人力资源电脑系统 掌握和使用明宇豪雅酒店人力资源管理系统 餐饮电脑系统 掌握宴会销售系统 掌握收银系统 掌握和使用餐饮电脑软件 文字工作 掌握和使用文字处理软件包 安全/清洁/养护 管理安全/清洁/养护 与安全保卫经理配合为部门/单元/服务点建立并实施安全保卫政策和程序 与合适的人员一起为部门/单元/服务点建立和实施清洁/养护程序 维持一个安全可靠的工作环境 强调保养职责，遵守工作区健康和安全法规、政策和程序 采取行动排除危险，向上级或经理报告危险隐患 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序 熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序 依照酒店要求记录安全日志和事故记录 清洁/养护工作 坚持酒店的清洁和养护 保持维护所在工作区域的高度整洁 沟通/日常工作 会议 准时出席各种会议 组织召开餐前会议，传达信息 建立沟通/管理系统和程序 建立，实施和监督酒店沟通系统和程序 配合酒店目标和方针建立合适的管理政策和程序 管理工作关系 准备和主持会议或小组展示向员工/管理者/其它组织通告酒店运作和其它方面的情况 安排工作小组的体系和结构 根据酒店/部门目标、政策和实际情况与工作小组成员一起制定小组目标 管理跨文化交流 维持和实施有效的人际交流技巧 使个人表现达到酒店和集团标准 随时表现出职业态度和行为 以不断提高的标准分析、衡量、改善你的个人表现 质量体系 实施酒店质量保障原则 遵守酒店和公司的所有工作指南 遵守明宇豪雅酒店行为准则 遵守明宇豪雅酒店员工手册 遵守酒店和明宇集团的规章制度 沟通 以职业的、肯定的方式与部门和酒店员工建立起亲密关系以促进团队精神和有效的双向交流 与具不同文化背景的客人和同事有效沟通 在团队内有效工作 程序管理 准备和维护文档、报告、信函、备忘录和其它相关业务资料 确保在餐厅的每日工作日志中记录下餐具情况，收入和利润，特殊事件，客人表扬和投诉及其它需记录下的事件。工作日志每天工作结束前需交给餐饮总监过目和签字 保证所有报告和服务都按时完成 其它任务 完成你上级交待的其它任务 资质要求 1、 基本要求 1) 优秀的组织、沟通、管理能力 2) 优秀的英语口译及书写能力 3) 精通计算机程序、熟知软件及电子表格系统 2、 学历要求 1) 大专毕业证书 2) 良好的英语水平 3) 满3年的餐饮技术管理课程 3、 工作经验 1） 2-3年其他五星酒店同职位的工作经验 4、核心能力 1、 领导才能、培训技巧、组织能力 2、 开朗及外向性格 3、 积极/主动的工作态度/有承受压力的能力

【岗位职责】 1、 在每个主要控制领域下有一个对总体目标的简要说明，接下来是更加详细的关于角色和责任的说明； 2、财务会计和控制； 3、在健康的控制环境中实践最佳的财务会计流程； 4、全面管理酒店会计记录和财务报告以确认符合公司,业主,法规和财政要求及时间要求； 5、如适用上述必须包括酒店国际的分公司或子公司的账务； 6、确认资产负债表真实反映酒店的资产和负债、 资产负债表必须定期审查及进行所有账户的调节； 7、确认遵循酒店全球的管理协议,以及所有业主/租赁协议； 8、维护一个内部控制的重点系统,这将提供一个有效的及的对酒店资产,负债,收入和成本的全面控制、 确保遵循公司政策； 9、代表经营者和业主,保持对酒店资产,负债,收入和支出的控制,并对酒店的财务业绩提供管理,领导和负责； 10、确保遵循法律和税收政策并保持足够的保险保障、管理养老金计划,在适用情况下确保有足够的会计,精算和法律控制； 11、确保为业务获得有效的许可证和执照、 负责保管和更新所有会影响酒店的财务状况的契约和合同； 12、与内部和外部审计联络合作、 确保有效的酒店审计程序已到位,并在必要时及时纠正、 特别强调确保所有的营业收入被记录、使用月度控制检查单， 必要时进行阶段性自我审计； 13、开发财务会计和控制程序的最佳实践、 财务报告和控制需持续审查和发展的领域,以达到影响和效率最大化、管理报告； 14、专注,创新和平衡报告以激励管理行动； 15、制定高质量的，及时准确的管理信息和绩效衡量、报告应发人深省及面向行动、实施报告应包含关键性能指标的基准,定义和衡量指标,并采用平衡记分卡。 报告应不仅反映酒店的历史业绩,并应反映外部及今后的内容、确保公司报告及时和正确。确保所有公司报告与内部一致的,尤其是管理报告,营运趋势报告,逐步转换报告,损益表,资产负债表和现金流报告与试算平衡表调节、 维持每月进行这些调节的依据； 16、营业支持为经营提供最高标准的财务和商业支持，为酒店总经理和团队提供关于财务和商业事项的支持

【职位描述】 1.随时检查所有公共区域和员工的工作。 2.熟悉酒店所有公共区域，与其他部门协调好大清洁的时刻表，包括会议室、大堂、和酒店后台区域。 3.协助楼层做好房间的地毯和大理石的计划性维护保养。 4.要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失。 5.跟踪急修事宜，确保维修已经完成。 6.检查确保所有的清洁机器设备都有定期的清洁维护保养，以确保正常使用。 7.在VIP接待时，按照保证相应区域的清洁卫生，并安排充足的人手。 8.培训监督员工正确使用化学药剂。 9.与客房部主管沟通关于化学清洁用品使用的事宜，汇报发现的问题并提出相应的整改建议。 10.负责酒店公共区域的鲜花和植物的状态良好，如需更换，请按照流程。 11.确保PA仓库干净整洁， 清洁用品和工具充足。 12.检查公共区域员工的仪表,个人卫生和形象。 13.管理所有公共区域员工日常工作安排和相关行政类审批. 14.员工的培训和个人发展。 15.有效地处理应急事件。 16.有效控制成本。 17.同其他部门协调工作。 18.提供高品质的对客服务。 19.确保客人需求与合理的要求被满足。 20.坚持酒店的清洁和养护程序，保持维护所在工作区域的高度整洁。 21.负责整个酒店区域的消杀。 22.遵守酒店的工作政策及程序，遵守希尔顿的商业行为规范以及员工手册中的条款。 23.如有必要 ，酒店管理层有权更改或补充该职位描述。 24.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【任职要求】 1.管家部三年以上公共区域主管或两年公共区域副经理工作经验。 2.具有良好的关于PA基本运作方面的专业知识，具有良好的清洁机器及清洁剂使用方面的技能。 3.具备一定的领导能力 4.身体健康，能够适应长时间工作。 5.具有良好沟通能力 6.能说简单的英文 7.能够操作办公软件

【职位描述】 1.与前台接待密切合作确保任何时间内正确的房态。 2.同其他部门保持良好协调工作。 3.确保客房楼层的所有工作遵循管家部操作程序。 4.确保客房楼层区域的高质量清洁和维护标准。 5.提供高品质的对客服务。 6.检查预抵VIP的房间。 7.为常住客人和长住客人提供个性化和超值服务。 8.确保客人需求与合理的要求被满足。 9.通过汇总客人的意见，寻找机会不断提高对客服务并保持。 10.及时的采取合适的行动解决客人的抱怨。 11.确保恰当地处理客人的失物与招领。 12.负责严格控制客房钥匙的使用，特别是万能卡的控制。 13.管理和控制所有客房楼层运营，支持和监督楼层主管和领班的工作并在需要时提供帮助。 14.管理和记录客房的客人用品包括借用物品，并做好每月的盘点和相关报告。 15.合理管理客房迷你吧，保证其食品、饮品的安全，以及收益的最大化。 16.监督和记录所有客房楼层团队成员的出勤情况，包括酒店合作的外包成员。 17.整理客房楼层的月度房间产量报告，包括团队成员和合作的的外包成员。 18.培训并激励员工，对他们的工作进行评估。 19.遵守酒店的工作政策及程序，遵守希尔顿的商业行为规范以及员工手册中的条款。 20.坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 21.执行任何酒店管理层分配的其它工作。 22.如有必要，酒店管理层有权更改或补充该职位描述。 【任职要求】 1.良好写作和口头表达能力。 2.较强的领导和人员管理技能，附加培训技能。 3.以客户为导向，并能够自信地建立和超过服务标准。 4.较强的人际处理能力并关注细节。 5.有改进服务品质的方法。 6.具有良好的关于管家部楼层的专业知识。 7.积极聆听、多方位思考。 8.有效理解和利用资源。 管家部三年以上主管工作经验。

岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently、 高效认知和掌握销售线索 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities、 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Creative contribution to product and sales development、 发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews、 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 Monitors and reports on market and competition within own market segment、 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 Prepares and updates customer management reports and ensures all necessary follow up work is carried out on time、 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility、 积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度 Participates in planning and realizati 岗位要求 1、 具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任 2、 掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 2、 掌握应用销售及前台的电脑系统 3、 了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 3、 能够掌握和理解市场和竞争 4、 必须具备良好的中，英文读写能力 5、 良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 6、 良好的人际交往和沟通技巧 7、 独立工作和团队工作的能力 8、 两年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少两年的销售经理经历

岗位职责： 1、负责酒店VIP贵宾的接待工作，包括餐中、会中服务； 2、代表酒店与VIP贵宾建立良好的客户关系，收集VIP贵宾日常喜好； 3、检查VIP客户使用餐食、房间的准备情况，确保所有特殊要求及时落实到位，如有差错，立即通知相关部门整改并再次检查； 4、协助质检及其他日常行政工作。 任职资格： 1、女净身高168CM以上，男净身高180CM以上，形象气质佳，品行端正； 2、个性开朗，乐于与人交往，良好的语言沟通能力，思维敏捷，应变能力强； 3、熟悉VIP接待流程及操作标准，有同岗工作经验者优先考虑； 4、空乘专业、酒店管理专业，具有国际五星级酒店及以上接待工作经验者优先考虑；

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 4、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 5、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 6、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 7、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 8、在所负责的区域内，与销售经理一起计划销售攻势，并确保其实现。 9、管理客户档案数据库，更新客户档案。 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、了解目前市场情况，能够掌握和理解市场和竞争。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、熟练使用电脑办公系统。 5、具备良好的人际交往能力和沟通技巧。 6、具有独立工作和团队工作的能力。

【职位描述】 1.计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 2.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 3.在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 4.正确操作所有的设备、器具和机器。 5.必须关注持续性提高和改善培训手册和工作标准程序。 6.必须积极主动参加每日质量会议（每日厨师晨会、团队会议），以保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅地交流。 7.能够接受外场工作任务。 8.能够接受在厨房以外的地点完成工作。 9.可接受盘点库存的工作。 10.所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 11.及时的按要求准备菜单。 12.结合数码照片制作试菜新菜品。 13.协助厨师长合理调节厨房内部的岗位。 14.与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 15.对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 16.积极的学习和不断的创新菜肴。 17.用虚心的态度去接受有建设性的意见。 18.根据需求合理的采购食材和严格监督食材的质量标准进行收货。 19.时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 20.协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 21.时刻保持自己和所管辖的团队成员的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的 整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查，彻底清理冰箱的需要。向厨师长汇报所有的问题并采取适当的行动。 22.遵照厨师长要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何 工作方法。 23.紧密配合厨师长对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。 24.检查所有归属于该部门的设备，确保所有设备正常运转，如果需要向厨师长汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。 25.协助厨师长确保菜谱和成本的存在和更新。 26.监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 27.检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 28.选择有良好表现和工作态度的团队成员作为部门标准。 29.管理培训和确保所有团队成员上岗之前具有该岗位合格的资质。 30.监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 31.负责察看清洁、卫生和厨房维护，并采取必须的步骤保持区域最高的标准。 32.控制、监督，负责协助厨师长获得最佳的成本控制以及获得最佳收益和最佳客人满意度。 33.检查所有的时间表以确保所有团队成员的工作时间和用餐时间准确。 34.时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。 35.确保团队成员充分的理解并遵守团队成员手册内容。 36.如有必要 ，管理层有权更改或补充该职位描述。 37.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【任职要求】 38.教育: 高中毕业以上学历，最好是专业烹饪学校毕业。 39.工作年限: 五年厨师经验在五星级酒店的中厨房/宴会厨房/主厨房/饼房或较高级别的个体餐厅。 40.管理经验: (如有) 至少三年国际品牌酒店厨房主管或一年以上相同职位经验。 41.资质证书: (如有) 持有效期内的健康证。 42.中餐/宴会厨房副厨师长，要掌握各种煎、炒、煮、炸、焖、扣、喂、墩、焗、煲、汤及干货等烹饪技术。 43.主厨房、风味特色餐厅厨房副厨师长要掌握各种煎，烤，煮，炸，焗，烩，产品烹饪技术，熟悉操作扒板类，烧烤类汁酱类产品制作技术。 44.饼房副厨师长要掌握各种糕点，巧克力，面包等烘焙类产品制作技术，要具有一定的糖面塑技术。 45.精力充沛，具有创新思维，有丰富和广泛的烹饪艺术、菜单设计和食品促销的经验。 46.是一位能够提供培训，领导团队，激励团队拥有正确地工作态度和追求精益求精厨艺的培训者。 47.能够合理消耗所有产品和配料。 48.能够设计菜谱并按照菜谱操作。 49.基本的计算机软件知识。 50.有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 51.在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 52.保持优秀的领导能力。 53.掌握食品安全体系方面的知识。 54.很好的英文掌握能力(口语和书写)优先考虑。 55.具有在国际连锁酒店的相关经验优先考虑。

【职位描述】 1.与员工有效的沟通，提供明确指示，关注员工的表现并给予激励。依相关程序面试，挑选，培训，督导，评估，管理健身中心员工。根据需求进行人员调配。 2.监督健身中心的运转，日常工作的完成，争取利润最大化. 3.协助健身中心经理完成各项工作 4.能应酒店需求调整工作时间。 5.用敏锐的判断力和决断力解决客户的问题。 6.通过训练及一致的管理，领导和激励团队员工。 7.积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 8.做队员的导师，提高员工水平，促进他们完成所设立的目标。 9.确保员工手册，相关劳动法，HR相关政策的一致性，必要的时候提供培训。 10.致力于酒店工作，为酒店发展提供创造性的建议，为顾客和整个团队提供高品质服务。 11.为健身中心招聘合适专业的人选提供各种专业的培训和指导以确保专业高效的服务体验。 12.为顾客提供热情周到的服务，有宾至如归感。 13.采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 14.遵循希尔顿品牌服务标准并贯彻到实际的运作当中。 15.掌握希尔顿酒店集团的基本概况。 16.检查健身中心所有设备，器械是否正常工作， 监督员工保持设备的清洁和安全性，如有设备需要维修， 请及时通知工程部门。 17.确保信息的有效传递，尚未完成的事情逐一移交至有关人员，让宾客满意。参加日常例 18.会及其他会议。 19.获悉必需的器材，设备，乃至一些在海外所使用的设备器材。 20.确保健身中心的常规的营运状况，包括设备的使用条件，泳池及健身中心地区的安全，以及相关事件的准确记录。 21.检查和确保每天的毛巾供应，衣帽间的钥匙，工程，客房部的相应工作，如有任何问题， 请及和相关部门联系。 22.按照要求和标准，保证健身中心所有地区的卫生和清洁。 23.汇报最新的工作进展，确保前厅经理对整个部门营运状况的了解。 24.警惕商业竞争行为，促进积极的市场发展。 25.控制花费，节约成本。 26.如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 27.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【任职要求】 1.组织管理与督导技能。 2.擅长于处理宾客关系，能快速有效的应对各种问题。 3.体格健康并能承受长时间工作。 4.优越的数据理解性，能对日常营运的数据给予合理恰当的解释。 5.以较强的人际交往能力提高客人满意度。 6.能在强压下胜任工作。 7.至少三年在相关行业的经验。