常州酒店招聘网_最新常州酒店人才招聘信息

宾客关系主任/经理

5千-6千

常州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住

溧阳新城温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责】 1、负责酒店宾客关系的日常维护与管理，确保宾客获得卓越的服务体验 2、主动与宾客沟通，了解需求并及时解决投诉与问题 3、协调各部门资源，确保宾客特殊需求得到满足 4、收集宾客反馈并分析，提出改进建议以提升服务质量 5、协助制定并执行宾客忠诚度计划，提高回头率 6、定期提交宾客关系报告，为管理层提供决策支持【岗位要求】 1、具备优秀的沟通能力和服务意识，能够处理复杂宾客关系 2、具备较强的应变能力，能高效解决突发问题 3、良好的团队协作精神，能与各部门有效配合 4、熟练使用办公软件，具备基本数据分析能力 5、能适应弹性工作时间，包括周末和节假日 6、有酒店行业相关经验者优先

酒店安保

5千-6千

常州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

五险一金
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带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
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常州嘉宏温德姆酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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该岗位工作地点在空港。能接受白班晚班倒班不招暑假工！！！要全职！全职！全职！门禁管理：控制人员和车辆的进出，确保只有授权人员能够进入特定区域。巡逻监控：定期巡逻场所，监控安全设备，及时发现和处理安全问题。应急处理：应对突发事件，如火灾、盗窃、斗殴等，采取适当的措施。安全检查：检查安全设施的状态，确保其正常运行。纠纷调解：协助解决人员之间的纠纷，维护秩序。信息报告：及时向上级报告安全相关的事件和情况。客户服务：为员工、访客等提供必要的帮助和指导。安全培训：提高员工和访客的安全意识，进行安全培训。法律遵守：确保安保工作符合法律法规的要求。团队协作：与其他安保人员或相关部门密切合作能上长夜班人员优先

大堂吧主管/副经理

5千-6千

常州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
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常州万怡酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1. 统筹大堂吧日常运营，规范服务流程与出品标准，保障高效运营。 2. 负责员工排班、培训、督导与考核，打造优质服务团队。 3. 推进产品销售，完成经营指标，管控运营成本与物料损耗。 4. 处理宾客投诉及突发问题，维护良好宾客关系。 5. 落实卫生、安全管理要求，配合酒店各部门协同工作。岗位要求 1. 2-3年高端酒店大堂吧同岗位管理经验。 2. 熟悉餐饮服务、酒水餐食出品及成本管控流程。 3. 具备团队管理、沟通协调及客诉处理能力。 4. 服务意识强，能适应倒班，抗压能力佳。 5. 形象端正，做事严谨，有较强执行力与责任心。

酒店前台

4千-5千

常州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

五险一金
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带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
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常州嘉宏温德姆酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 2、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客做好客房升级服务。 3、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 4、熟练总台各项专业业务和技能，做好对客服务。 5、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。【岗位要求】 1、大专及以上学历，熟练使用英语交流。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端庄，身体健康，能接受三班制，有中夜班补贴，提供免费食宿。

中餐厅服务员

4千-6千

常州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
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带薪年假
包吃包住

常州万怡酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。【岗位要求】 1、中专毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

中餐厅主管

4.5千-6千

常州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
人性化管理
管理规范

常州富都 voco 酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 2、与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 3、在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 4、处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 5、确保完成每天基本的工作。【岗位要求】 1、国际酒店2年以上的餐厅经验。 2、有基础的英语交流能力。 3、形象端正，要有沟通协调能力，有耐心。

前台主管

4.5千-5.5千

常州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
包吃包住

常州万怡酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息； 9、完成上级领导安排的其他工作。【岗位要求】 1、大专以上文化程度，流利的英语口语； 2、有1年以上同岗位工作经验； 3、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 4、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

大堂吧主管

4千-5千

常州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
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技能培训
岗位晋升
带薪年假
管理规范
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常州星河万丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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一，日常运营管理全面负责大堂吧日常运营，统筹人员，物资，环境，确保服务高效有序。制定并执行班次计划，合理分配岗位，监督员工仪容仪表，行为规范。把控出品质量与速度，严格执行饮品，餐点标准，保证品质稳定。二，服务与客户管理带头提供优质服务，处理宾客咨询，建议与投诉，提升宾客满意度。培训员工服务礼仪，沟通技巧与应急处理能力，树立品牌服务形象。关注VIP宾客，常客需求，提供个性化服务，维护良好客情关系。三，销售与业绩达成执行营销方案，主动推广饮品，下午茶，商务套餐等，完成营收指标。分析营业数据，优化产品结构与销售策略，控制成本，提升毛利。督导员工做好推销话术，提高客单价与翻台率。四，物资与成本管控负责酒水，食材，物料的申领，盘点，保管，规范出入库管理。严格控制损耗与浪费，监督物料使用，降低运营成本。确保设备设施正常运行，定期检查维护，及时报修。五，团队管理与培训负责员工考勤，绩效考核，带教与晋升评估，营造积极团队氛围。组织岗前及在岗培训，包括服务流程，产品知识，安全卫生等。及时传达酒店规章制度，做好上传下达，提升团队执行力。六，卫生与安全管理严格落实卫生标准，确保大堂吧环境，餐具，设备符合餐饮卫生要求。执行消防安全，食品卫生，宾客财产安全规定，排查安全隐患。遵守酒店各项规章制度，配合财务，安保，前厅等部门完成协同工作。

管事部主管

4千-5千

常州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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年度旅游

江南环球港邮轮酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责酒店管事部的日常运营管理工作，确保餐具、厨具、设备等清洁消毒工作符合卫生标准； 2、制定并执行管事部的工作流程与规范，优化部门运作效率，合理调配人力与物资资源； 3、监督并检查餐具、玻璃器皿、布草等物品的清洁、保养及库存管理，确保其完好率和周转率； 4、负责管事部员工的培训、考核及团队建设，提升员工专业技能与服务意识； 5、协调与厨房、餐厅、客房等部门的沟通协作，确保后勤支持工作高效顺畅； 6、定期盘点部门物资，控制损耗与成本，提出改进建议并落实执行； 7、处理突发问题，如设备故障或卫生检查等，确保部门工作正常运转。【岗位要求】 1、年龄30-45岁，5年以上酒店管事部或相关后勤管理工作经验，有主管经验者优先； 2、熟悉酒店管事部工作流程及卫生安全标准，具备扎实的清洁消毒、设备维护等专业知识； 3、具备较强的团队管理能力，能有效调动员工积极性，解决团队矛盾； 4、执行力强，注重细节，能高效应对高强度工作及突发状况； 5、良好的沟通协调能力，能与各部门顺畅合作； 6、身体健康，能适应倒班工作制。

电工

4千-5千

常州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
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常州富都洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店电力系统的日常巡检、维护及故障排除，确保电力设备安全稳定运行； 2、定期检查配电房、发电机、照明系统等电气设备，做好维护保养记录； 3、及时响应并处理突发电力故障，保障酒店正常运营； 4、协助完成酒店电力设备的安装、调试及改造工作； 5、严格执行安全操作规程，确保作业过程符合行业标准及酒店安全规范； 6、配合其他部门完成相关电力需求，如会议、活动等临时用电保障； 7、负责电力耗材的申领、使用及库存管理，控制成本； 8、参与酒店节能降耗措施的制定与实施，提出合理化建议。【岗位要求】 1、中专及以上学历，电气工程、机电一体化或相关专业； 2、持有有效电工操作证（高压/低压），具备2年以上酒店或相关行业电工工作经验； 3、熟悉酒店电力系统架构，能独立完成常见电气故障的排查与维修； 4、掌握电气设备安装、调试及维护技能，了解强弱电基础知识； 5、年龄25-45岁，身体健康，能适应倒班及紧急抢修工作； 6、具备较强的安全意识，熟悉电气安全操作规程及消防知识； 7、责任心强，工作细致，具备良好的团队协作与沟通能力。

日餐厅主管

4千-5千

常州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
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带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
年度旅游
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管理规范

常州富都 voco 酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、对员工进行管理与培训，提高员工业务素质和工作技能； 2、热情接待顾客，对顾客投诉进行妥善处理，将客户意见及时向店长转告并提出合理建议； 3、对下属员工进行工作监督与指导，及时发现员工在工作过程中的错误并进行纠正； 4、检查餐具用具的清洁卫生工作，确保店铺环境用具卫生符合标准； 5、对员工排班表、考勤表进行编制，检查员工个人仪表、卫生是否符合要求； 6、对食品原材料信息进行充分了解，包括货源及价格等； 7、协助营销工作人员建立客户档案，关注客人用餐情况以及对菜品的建议。

销售主任

4千-5千

常州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
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常州富都 voco 酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务岗位要求 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软操作系统、微软办公软件、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

中餐厅领班/主管

4千-5千

常州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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溧阳新城温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、根据开餐关餐的检查表格安排和检查餐厅的各项工作。 2、积极于客人沟通并得到服务意见反馈。 3、根据菜单等相应规章制度，培训，保持，强化全部酒店服务标准。 4、帮助服务人员完成其工作来使客人满意。核心：仪容仪表和个人形象良好！【薪资可面谈】【岗位要求】 1、一年以上相关工作的经验，整体仪容仪表较好。 2、了解客人需求，关注细节，协调合作。 3、良好的表达沟通能力。

中餐厅收银 C

4千-5千

常州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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常州万怡酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责审核顾客的交款凭证，收取顾客所交货款，确保每笔交易的金额正确无误。 2、每日按规定时间将营业款项及报表上交给出纳或财务部门，确保资金安全。 3、使用收银系统辅助工作，包括商品录入、价格调整、折扣处理等操作。 4、维护收银设备的清洁和正常运行，遇到故障及时报修。 5、协助顾客处理退换货、开发票等相关事宜。 6、了解商品知识和促销活动，向顾客推荐促销商品和优惠活动。 7、保管好备用金、发票等财务物品，确保资金安全。 8、每日核对账目，确保账款相符，避免出现长短款情况。 9、遵守公司的财务管理制度，确保财务信息的准确性和保密性。 10、完成领导交办的其他任务，如参与门店的盘点、整理工作等。【岗位要求】 1、具备一定的收银和财务管理经验。 2、了解财务管理和会计基础知识。 3、为人诚实，责任心强，具有良好的职业道德和职业操守。

客房主管

4千-5千

常州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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常州富都 voco 酒店

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岗位职责 1、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 2、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 3、完成客房部经理交代的工作。岗位要求 1、大专学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、具有组织协调能力、沟通能力、有耐心。

工程主管

4千-5千

常州 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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常州富都 voco 酒店

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1、强电工 2、有星级酒店工程部工作经验，有电路问题机修能力。 3、有高压、低压电工证。 4、服从领导安排，完成上级交待的其他任务。

前台接待

4千-5千

常州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

五险一金
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带薪年假
岗位晋升
领导好
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帅哥多
美女多
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绩效奖金

常州经开区福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取经济效益； 4.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5.熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7.负责房卡的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。岗位要求 1.大专以上文化程度，熟练的英语口语； 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

前台主管

4.2千-4.8千

常州 | 经验不限 | 学历不限

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常州富都洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5.熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。岗位要求 1.大专以上文化程度，流利的英语口语； 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

西餐厅主管/领班

4千-5千

常州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
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国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、负责西餐厅日常营运管理，统筹班前准备、餐中服务、收尾检查，保障餐厅正常有序营业。 2、管理餐厅服务团队，负责排班、岗位分工、员工仪容仪表及服务流程培训，提升整体服务质量。 3、把控前厅服务标准、出品速度与客诉处理，主动维护顾客体验，提升餐厅口碑与复购率。 4、管控餐厅物料、餐具、耗材领用与库存，合理控制运营成本，减少浪费损耗。 5、对接厨房、收银及各部门协作，落实餐厅卫生、安全及各项规章制度，配合酒店内各项营销、宴会及接待工作。

冷菜厨师

6.5千-7.5千

常州 | 1年以上 | 学历不限

五险一金
技能培训
岗位晋升
集团内部调动
职业发展规划
包吃包住
带薪年假
法定三薪
管理规范
节假日福利

涵田度假村

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责冷菜间的日常运营，包括食材准备、加工、制作及装盘，确保出品质量符合酒店标准； 2、根据菜单要求，独立完成各类冷菜、凉拌菜、刺身、拼盘等菜品的制作与创新； 3、严格把控食品安全与卫生标准，确保冷菜间操作符合酒店及行业规范； 4、协助厨房团队完成宴会、自助餐等大型活动的冷菜供应，保证出品效率与稳定性； 5、定期检查冷菜原料库存，合理控制成本，避免浪费； 6、维护冷菜间设备及工具，确保其正常运转与清洁。【岗位要求】 1、具备冷菜制作基础技能，熟悉各类冷菜加工工艺及装盘技巧； 2、了解食品安全与卫生管理要求，持有健康证； 3、能够适应酒店行业工作节奏，具备团队协作意识； 4、对菜品创新有一定见解，愿意学习并提升专业技能； 5、工作细致认真，责任心强，能承受一定工作压力。

中餐厅主管

3.5千-4.5千

常州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
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常州富都洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 ⒈实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情，亲自为重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见，并及时向经理汇报。 6.定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给经理。岗位要求 1、形象好，气质佳。 2、有上进心，积极努力，热情。 3、团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性

中餐厅主管/领班

3.8千-4.5千

常州 | 经验不限 | 学历不限

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常州星河万丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】1、根据开餐关餐的检查表格安排和检查餐厅的各项工作。2、积极于客人沟通并得到服务意见反馈。3、根据菜单等相应规章制度，培训，保持，强化全部万豪服务标准。4、服务期间，保证客人从入座到就餐和对与厨房的沟通以及适量交流都感到满意。5、帮助服务人员完成其工作来使客人满意。【岗位要求】1、 2年以上相关工作的经验，并有一年以上的管理经验。2、了解客人需求，关注细节，协调合作。3、良好的表达沟通能力。

西厨房主管

4.5千-5.5千

常州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
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带薪年假
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常州星河万丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责1.在全日制西厨房厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量；2. 熟悉西式餐品制作，有一定的创新意识；3. 培养员工，使之能出色完成工作并制造厨房高质量的食物；4. 确保所有出品质量的一致性；5. 对酒店的防火措施，卫生管理，健康安全方面理解正确全面并致力去推进；6.主要负责西厨房热菜出品。【岗位要求】1.中专以上文化程度，或相关专业毕业；2.3.5年以上同星级同岗位工作经验3. 有烹饪领域的文凭/证书者

客房服务员

3.5千-4千

常州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
人性化管理

常州嘉宏温德姆酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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一.工作内容 1.热情、礼貌地迎接和服务客人，满足客人的合理需求为客人提供送物、开夜床等服务。 2.在客人退房后，及时检查客房，确保无遗留物品，设施设备无损坏。 3.记录客房状态和问题，反馈给相关部门。 4.注意客房内的安全状况，发现异常及时报告。 5.维护楼层的秩序和安静，避免影响其他客人。二.任职要求 1.55岁以内，高中、中专及以上学历，专业不限，经验不限。 2.具备基本的客房清洁和服务经验，有相关行业工作经验者优先考虑。 3.具备良好的沟通能力和服务意识，能够耐心细致地为客人提供帮助。 4.注重细节，具有较强的清洁技能和组织能力。

切配厨师

6千-7千

常州 | 1年以上 | 学历不限

五险一金
技能培训
岗位晋升
集团内部调动
职业发展规划
包吃包住
带薪年假
法定三薪
管理规范
节假日福利

涵田度假村

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位要求】 1.接收指令，配合部门主管/领班认真完成厨房工作计划； 2.熟知菜肴特性，合理使用原材料，严格掌握好菜点的色、香、味、形、器、热度和装盘的标准； 3.接收上级指令，开餐期间根据出单和宴会菜单，适时出品。保证质量，量大时确保出品快捷，做到有条不紊，急顾客之所急； 4.根据新品开发要求，配合主管进行菜品研发； 5.接受处理结果，按指定要求进行菜品调整； 6.按部门规定，正确领取和使用物资物料； 7.合理使用并维护好本班组的设施设备，严格按照食品安全、操作安全规范操作，妥善保管好加工工具； 8.保持工作过程中的环境整洁，如有问题及时上报。【岗位要求】 1、知识、技能： 1.1具备基础的厨房操作能力，能按要求完成食材清洗、切配辅助、厨具清洁等工作； 1.2了解厨房基本安全规范，能正确使用工具； 1.3能识别食材新鲜度，发现变质食材及时上报； 1.4.具备基础卫生意识，能按要求清洁个人与工作区域； 1.5.具备配合意识，能听从领班与厨师的指导完成任务 2、工作经验：至少 1年餐饮厨房工作经验，了解厨房基础工作流程，食材预处理、厨具清洁相关经验者优先； 3、素质&能力： 3.1身体健康，持有有效健康证，能适应厨房高温、体力工作； 3.2工作认真负责，细致耐心，能按标准完成重复性工作； 3.3无不良从业记录，服从工作安排。