北京酒店厨房招聘网_最新北京酒店厨房招工招聘信息

凉菜厨师

5千-6千

北京-朝阳区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
领导好
年底双薪
管理规范

北京望京华彩智选假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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员工团队一、主要岗位职责 1.‌原料准备与验收‌ 负责凉菜所需食材的领取、初加工及入厨验收，确保原料新鲜、符合标准，并根据预订情况提前备好卤水、腌料、水果等辅料。 2.‌规范制作与装盘‌ 按照菜单和标准菜谱进行切配、烹调、调味和装盘，要求刀工精细、造型美观，保证每道凉菜色香味形俱全。 3.‌卫生安全管理‌ 严格执行冷菜间卫生规范：操作前洗手消毒、二次更衣、佩戴口罩手套；工具专用、生熟分离；每日清洁台面、设备并开启紫外线灯消毒。 4.‌成本控制与损耗管理‌ 合理使用食材，精确控制份量，减少浪费；及时处理剩余菜品，严格把控冷菜保质期，杜绝过夜存放风险。 5.‌团队协作与执行配合‌ 与热菜组、服务员、采购等岗位紧密协作，服从主管安排，保障出餐节奏顺畅。 6.‌菜品创新与优化‌ 根据季节、客群偏好推出新菜品，参与口味改良与拼盘设计，提升顾客体验。宾客体验 1.鼓励宾客提出反馈，以提高宾客满意度 2.回答宾客有关菜肴和厨房服务的问题 3.协助厨师长策划活动企业责任 1.您将确保我们的餐点始终符合标准——我们制定了标准，但需要您来执行，才能为宾客提供独特而难忘的用餐体验 2.洞悉市场，关注行业创新，发展出一套您独有的厨房理念 3.确保食物和饮品的安全以及安全储存，始终保持库存充足，并尽量减少浪费 4.确保所有厨房设备和环境的清洁卫生，且正常运行 5.始终遵守政府法规和公司的政策与程序 6.确保酒店设置食品安全系统，积极参与并通过年度审计 7.其他临时职责——需要全员出动完成任务的特殊时刻财务回报 1.为酒店管理层准备各项预测、计划和部门生产报告 2.协助准备酒店年度预算，并设定部门目标 3.维护厨房准备和出售的所有菜肴的成本和文档记录

锦庭中厨房副厨师长Sous Chef（砧板/切配）- Dining Room

8千-1万

北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
岗位晋升
带薪年假
凯悦免费住房
高档员工公寓
营养健康员餐
集团调动机会
技能培训
人性化管理

北京柏悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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1. 负责砧板、切配班组日常管理、排班、考勤及卫生安排。 In charge of daily management, scheduling, attendance and hygiene of the butcher & prepping team. 2. 严格执行切配标准、刀工规范、出菜顺序，保证出品统一稳定。 Strictly follow cutting & prepping standards, knife skills and serving sequence to ensure consistent quality. 3. 监督原料清洗、改刀、腌制、分份，控制损耗与浪费。 Supervise washing, cutting, marinating and portioning to control loss and waste. 4. 负责原料验收、称重、保管，执行先进先出，杜绝变质浪费。 Responsible for ingredient receiving, weighing, storage and FIFO to avoid spoilage. 5. 按标准分量切配，控制成本与毛利率，减少边角料损耗。 Prep according to standard portions, control cost and gross profit, reduce trimming loss. 6. 及时上报缺货、品质问题，配合申购与盘点。 Report shortage and quality problems timely, cooperate with purchasing and inventory. 7. 保障开餐期间切配速度、质量、卫生，配合炒锅稳定出菜。 Ensure speed, quality and hygiene during service, cooperate with cooking section for smooth output. 8. 严格执行食品安全、生熟分开、餐具消毒、个人卫生要求。 Strictly implement food safety: separate raw and cooked, disinfection and personal hygiene. 9. 检查刀具、设备、冰箱、存放区域安全与卫生。 Check safety and hygiene of knives, equipment, refrigerators and storage areas. 10. 配合厨师长完成菜单、新品研发及标准化执行。 Cooperate with Head Chef on menu, new dishes and standardization. 11. 指导培训砧板/切配员工刀工、效率及操作规范。 Train and guide team members on knife skills, efficiency and operation standards. 12. 做好与炒锅、打荷、凉菜等岗位的沟通衔接。 Communicate and coordinate with cooking, plating and cold dish sections. 13. 完成厨师长交办的其他工作。 Complete other tasks assigned by the Head Chef. 14. 对菜品质量、切配效率、卫生安全负直接管理责任。 Take direct management responsibility for dish quality, efficiency, hygiene and safety.

员工餐厅领班(J13854)

4.5千-5千

北京-东城区 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
员工价住宿
技能培训
管理规范
优秀员工奖励
丰厚奖金
弹性保险计划

北京王府井希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： 1. 负责员工餐厅日常运营管理，包括餐品供应、现场服务、卫生安全及人员排班协调； 2. 监督执行食品安全管理制度和操作规范，确保符合国家餐饮服务相关法律法规及企业内部管理要求； 3. 组织并指导餐厅服务人员完成迎宾、点餐、配餐、清洁、收银等各环节工作，保障服务效率与质量； 4. 定期盘点食材及物资，协助成本控制与损耗管理，及时反馈运营问题并提出优化建议； 5. 配合行政及后勤部门完成员工满意度调研、节日餐食安排及其他专项保障任务。任职资格： 1. 具有5年及以上员工餐厅炒锅相关工作经验，具备基础食品安全知识； 2. 持有有效健康证明； 3. 高中及以上学历，具备良好的沟通协调能力、服务意识和团队管理潜力； 4. 能适应倒班或弹性工作安排，责任心强，无违法违纪记录；

ADD Kitchen CDP 西厨房主管(J10644)

5千-6千

北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
岗位晋升
管理规范
帅哥美女多
带薪年假
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理

北京新云南皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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工作职责：工作职责：－与经理共同准备和管理部门的预算，知道部门的财政目标。－任何有可能的地方都要反复利用，并向员工贯彻节约开支的宗旨。－与主管和人力资源部经理合作确保部门员工有良好的工作表现。－根据部门的标准和程序组织工作培训，并记录每一个员工的发展情况。－根据公司的规章制度进行试用期及转正的鉴定。－与客人建立保持良好的关系以便满足客人的需要－采取行动满足这些需要以达到他们的期望－在与每一位酒店或非酒店客人的交往中都应为酒店树立一个良好的形象－遵循酒店的品牌标准－拥有较高的产品与服务知识，以便向客人解释及出售酒店的服务和设施－根据客人的要求协助并带领客人到酒店内所要到的地方－掌握酒店推销节目及活动以便为客人解释－掌握并能为客人提供酒店信息－明白酒店的运作程序，着重了解确保酒店成功和盈利的主要因素。－严格按照绿色酒店标准完成工作，节约能源，减少能耗。－员工进行绿色酒店相关知识培训，并确保工作流程符合绿色环保标准。任职要求：－具有烹饪学历或证书，3年厨师经验，具有其他同等烹饪学历及经验。能熟练的用英语和客人沟通。需持有本地法规规定的餐饮服务许可或有效的健康证明。任职资格：－具有烹饪学历或证书，3年厨师经验，具有其他同等烹饪学历及经验。能熟练的用英语和客人沟通。需持有本地法规规定的餐饮服务许可或有效的健康证明。

早餐厨师

5.5千-6千

北京-东城区 | 经验不限 | 学历不限

包吃包住
员工生日礼物
岗位晋升
带薪年假
技能培训
节日礼物
五险一金
高温补贴
工龄工资
劳保福利

北京内蒙古宾馆

有限服务中档酒店 | 100-499人

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1.身体健康、五官端正、无不良嗜好。年龄25--45岁、性别不限。 2.了解含早餐的住客房人数，熟练开档加工早餐食品。 3.有自助早餐相关2年以上及热菜档工作经验。 4.随时关注客人用餐情况，及时填补菜品。 5.计划和准备次日所需的原材料 6.做好闭餐前的收尾工作，包括(卫生、食品储存)。

西厨房厨师A Western Kitchen Cook A

3.8千-4千

北京-西城区 | 经验不限 | 中专 | 提供吃

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
领导好
年底奖金
员工折扣价
员工生日礼物

北京粤财JW万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作任务： 1. 执行其主管或经理所指示委派的所有任务。 2. 监督运营以确保所有餐饮政策，标准和程序的执行。 3. 按照食谱配方,以正确的烹饪程序和精美的呈现方式，确保食物的鲜美,新鲜,安全。 4.根据宴会餐廰菜单需求，制作产品预算表。 5. 履行厨房员工的职责;做好备菜及履行正确的贮藏标准。 6.维持采购，收货及食品贮藏标准。 7.确保遵守当地政府（卫生部门）的规定。 8.支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制。 9.了解并执行万豪49项卫生及安全标准。 10.了解并执行万豪49项卫生及安全标准。 11.执行万豪食物制备及呈现方式的指南,以确保提供给客人品质如一的美食。 12.对客人的疑问24小时内做出回应，以确定认为适当的方式。 13.保持餐饮的概念及使命，关于备菜和呈送。 14.按要求，参加岗位交叉培训，需要时能调至其他部门协助工作。 15.根据员工手册贯彻酒店政策。遵守公司所有政策和流程。 16.完成领导交给的其他任务。职位要求: 1.具备厨房岗位实际操作知识. 2.具备操作规章和安全标准的知识. 3.具有一定的英语口语基础。 4.资格证书必须遵守国家和地方法规。 5.优先考虑有厨房经验者。

包饼房领班 Pastry & Bakery Demi Chef

4.5千-5千

北京 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
技能培训
人性化管理
年底双薪
住房补贴
交通补贴
被授予权力

卓越雇主

璞瑄酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责/职位描述 Major Responsibilities 主要职责： Ensure a high food standard is maintained. 确保提供高标准的食品。 Will be required to perform some overnight shift duties. 要求能履行一些夜班工作。 Ensure that all mise-en-place is always freshly prepared and on time. 确保所有的配料新鲜和准备及时。 Ensure that all breads and breakfast items are being prepared to the correct recipe and to the correct quantity. 确保所有的面包和早餐面包按照正确的配方和正确的数量进行制作。 Ensure that his section is being kept clean and tidy at all times. 确保管辖区域在所有时间保持干净和整洁。 Job Specification职位要求: At least 1 year work experience at the same position in a five star hotel. 具备五星级酒店同等职位一年以上相关工作经验。 Good communication skills and service oriented. 具有良好的沟通能力和服务意识。 Self-starter. 积极主动。

残疾人爱心岗

3千-4千

北京-大兴区 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
人性化管理
提供食宿
包吃包住

金奇树酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【可提供岗位】 1. 厨房帮工 2. PA保洁【任职要求】 1、持有残疾人协会颁发的残疾人证，生活可以自理； 2、有从事酒店工作意向者优先考虑； 3、能吃苦耐劳，有责任心。

包饼房厨师 Pastry & Bakery Commis

4千-4.5千

北京 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
技能培训
人性化管理
年底双薪
住房补贴
交通补贴
被授予权力

卓越雇主

璞瑄酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责/职位描述 Major Responsibilities 主要职责： To prepare the food to the standard required. 按标准及要求准备食品。 Ensure a high food standard is maintained. 确保提供高标准的食品。 Following hotel Food Safety Management System (FSMS) request. 遵守酒店食品卫生管理制度。 Make sure a clean work place is maintained. 保证工作环境整洁。 Ensure that all guests requests are considered. 确保考虑到所有顾客的需求。 Ensure food is not being wasted. 确保无食物浪费。 Ensure that colleague are handling kitchen equipments properly. 确保工作人员妥善使用厨房设备。 Job Specification职位要求: At least 1 year work experience at the same position in a five star hotel. 具备五星级酒店同等职位一年以上相关工作经验。 Good communication skills and service oriented. 具有良好的沟通能力和服务意识。 Self-starter. 积极主动。

切配厨师

5千-6千

北京-东城区 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
人性化管理
管理规范
包吃包住

中组部招待所

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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1.刀工精细，全面负责菜品的刀工处理，合理利用菜品的边角余料。 2.具有责任心，良好的执行力和沟通能力。 3.勤奋努力，对餐饮工作有较高的热情 4.身体健康，政治面貌优，无不良嗜好。 5.严格按照食品要求落实各项工作。 6.完成上级交办的其他工作任务。 7.有烹饪各类证书人员优先考虑。 8.年龄要求25-45岁。

员工餐厅厨师主管 Service Leader-Staff Canteen

5千-6千

北京-石景山区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
温馨氛围
专业培训
福利完善
位置优越
浓厚文化
团建活动

北京首钢园香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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We are looking for a Service Leader-Staff Canteen with following duties and requirements: 我们在寻找一位具备以下特质，并可独立承担相应岗位职责的员工餐厅主管人选： As a Service Leader-Staff Canteen, we rely on you to: 作为酒店员工餐厅主管，需承担以下主要工作职责： 1.Provide food to staff efficiently, according to standard recipes and in accordance with food hygiene. 2.Support the chef in kitchen operation to ensure efficient service delivery. 3.Plan and prepare the execution of high quality food and display it in the designated restaurant. 4.Prepare and prepare food for guests and staff according to standard recipe cards. 5.Strictly follow recipes, standards and serving standards. 6.Maintain HACCP requirements in all aspects of hotel operation. 7.Correct operation of all equipment, appliances and machines. 1、为员工高效率的提供食物，按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 2、在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。 3、计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 4、根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。 5、严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 6、在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 7、正确操作所有的设备、器具和机器。 We are looking someone who: 我们寻找的人选需具备： 1.Have similar work experience. 2.Can bear hardships and stand hard work, good appearance, flexible mind, can adapt to shift work system. 1、有同岗位工作经验。 2、能吃苦耐劳，相貌端正，头脑灵活，能适应倒班工作制。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合适的人选，那还等什么？马上点击申请按钮吧！

西厨房厨师小时工

2千-3千

北京-海淀区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
管理规范
员工生日礼物
岗位晋升
人性化管理
领导好

北京中关村皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责西餐菜品的准备、烹饪及摆盘工作 2、确保食品卫生安全，遵守厨房操作规范 3、协助主厨完成每日菜单制作 4、维护厨房设备清洁及工作区域整洁 5、根据需求调整菜品份量及备料【岗位要求】 1、具备基础西餐烹饪技能 2、能够适应早晚班次轮换 3、工作细致认真，有责任心 4、具备团队协作意识 5、需要相关工作经验，可接受培训 6、小时工者优先，工资面议

热菜厨师

8.5千-9千

北京 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

五险一金
人性化管理
岗位晋升
带薪年假
技能培训
员工生日礼物
包吃包住
管理规范
领导好

北京西国贸大酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店餐厅热菜的制作（粤菜、川、湘等融合菜系），确保菜品质量和口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制成本，减少浪费 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全规范 4、协助研发新菜品，定期更新菜单 5、配合团队完成每日餐品供应任务【岗位要求】 1、具备热菜烹饪技能，能独立完成各类热菜制作 2、熟悉厨房操作流程，了解食品安全和卫生标准 3、工作认真负责，能适应高强度工作环境 4、有团队合作精神，良好的沟通能力 5、有酒店或餐厅工作经验者优先

西厨房厨师主管Western Kitchen Chef de Partie

5.5千-6.2千

北京-西城区 | 经验不限 | 中专 | 提供吃

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
领导好
年底奖金
员工折扣价
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北京粤财JW万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作任务： 1.履行厨房员工的责任完成上级领导交办的工作。 2.注重食品的质量，呈现方式及风味。 3.做好备菜及履行正确的贮藏标准。维持采购，收货及食品贮藏标准。 4.餐厅营业或者宴会开始前15分钟确保自助餐一切就绪。 5.确保遵守当地政府（卫生部门）的规定。 6.支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制；准确计算食品的理论成本。 7.遵循食品的适当处理及正确的保存温度。 8.操作及维护所有部门的设备，并汇报设备故障。 9.遵循食品的适当处理及正确的保存温度。 10.按照厨房的基本原则积极参与培训员工，按照菜谱参与员工的培训，包括配料，备菜及独特的口味；培训员工安全程序，监督其遵循预防损失政策的能力，以防止以外的发生，控制成本。 11.执行万豪食物制备及呈现方式的指南,以确保提供给客人品质如一的美食。 12.对客人的疑问24小时内做出回应，以确定认为适当的方式。 13.实行每月自我检查，确保厨房符合品牌标准。 14.确保单点食品完全按食谱规定的时间和配方制作。正确使用设备。 15.严格按照生产操作流程制作食品。 16.根据员工手册贯彻酒店政策。遵守公司所有政策和流程。 17.完成领导交给的其他任务。职位要求: 1.5年以上工作经验，拥有5星级酒店工作经验优先考虑。 2.具有良好的组织能力、领导技能、沟通技巧。 3.具有一定的英语口语能力。 4.持有由认证机构颁发的文凭或经过专业培训者优先考虑。

饼房领班 Pastry Demi Chef

4.5千-5千

北京-西城区 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
免费工作餐
员工宿舍
带薪生日假
年终奖金
生日礼品
万豪酒店员工

北京金融街威斯汀大酒店

国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人

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【岗位职责】 1、负责饼房制作食品的质量，检查食品所应达到的味道、温度和成色。 2、对本区域内的各种机器和设备进行检查和管理，防止酒店财产遭受损坏和丢失。 3、经常了解可改进食品质量或降低食品成本的新产品。 4、每日准时供应不同的糕点、果仁糖和各种制品，并随时查看，短缺时予以补充。 5、经常教育和训练员工提高制作糕饼的技术及装饰的技巧，短缺时予以补充。 6、负责婚礼、生日、纪念等特式糕点的准备和装饰工作。 7、负责热菜所需的各种面包、热狗包、汉堡包和各种甜点的制作。【岗位要求】 1、具有西饼房相关管理工作经验1-3年以上。 2、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识。

湘菜大厨

7千-1.5万

北京 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
午餐补贴
包吃包住
人性化管理
帅哥多
美女多

北京世纪金源大饭店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位要求 1、中专以上学历，10年以上厨师经验，1年以上岗位工作经验； 2、熟悉食品安全法，懂食品营养搭配； 3、具有良好的道德观，热爱酒店工作，工作态度积极，具有较强的工作责任心、抗压能力。

闽菜厨房大厨

7千-9千

北京 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
午餐补贴
包吃包住
人性化管理
帅哥多
美女多

北京世纪金源大饭店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位要求 1、中专以上学历，10年以上厨师经验，1年以上岗位工作经验； 2、熟悉食品安全法，懂食品营养搭配； 3、具有良好的道德观，热爱酒店工作，工作态度积极，具有较强的工作责任心、抗压能力。

闽南风味点心厨师

6千-8千

北京 | 2年以上 | 学历不限

五险一金
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带薪年假
岗位晋升
管理规范
午餐补贴
包吃包住
人性化管理
帅哥多
美女多

北京世纪金源大饭店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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工作职责 1. 按照工作计划，完成面点出品并确保质量。 2. 做所需原料计划，填写采购单或领料单，报上级审批，检查验收一切原料的质量，不合格者退回。 3. 检查面点间的蒸箱、烤箱、冰箱以及其他设备用具的运转情况并保持其清洁卫生，检查工作间的卫生状况。 4. 清洁并整理工作区域，保持个人卫生。 5. 及时发现部门运作中设备损坏及安全隐患，并上报工程部进行维修。 6. 及时发现食品安全隐患并上报上级。任职要求 7. 初中或初中以上学历。 8. 烹饪专业毕业或接受过厨房管理专业培训。 9. 2年以上点心房同等工作经验，熟知原材料知识，掌握相关制作技法。 10. 热爱本职工作，严守职业操守。此职位描述所陈述的只是该项工作的核心内容和主要层面，并非涵盖所有职责或资历要求。

Yunnan Kitchen CDP 云南炒锅主管

6千-7千

北京-朝阳区 | 3年以上 | 学历不限

五险一金
技能培训
岗位晋升
管理规范
帅哥美女多
带薪年假
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理

北京新云南皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责： ·与客人建立保持良好的关系以便满足客人的需要 ·采取行动满足这些需要以达到他们的期望 ·在与每一位酒店或非酒店客人的交往中都应为酒店树立一个良好的形象 ·遵循酒店的品牌标准 ·拥有较高的产品与服务知识，以便向客人解释及出售酒店的服务和设施 ·根据客人的要求协助并带领客人到酒店内所要到的地方 ·掌握酒店推销节目及活动以便为客人解释 ·掌握并能为客人提供酒店最新的信息任职要求：及时更新各云南菜品种类，收集客人信息对餐点进行及时调整，使客人满意。进行内部沟通和其他部门进行有效的合作，配合管事部合理控制破损，与前厅服务人员进行及时沟通，积极参与酒店活动及培训会议，了解酒店更新信息，并与销售部协作，共同完成销售目标。

粤菜大厨

6千-8千

北京 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
午餐补贴
包吃包住
人性化管理
帅哥多
美女多

北京世纪金源大饭店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位要求 1、中专以上学历，10年以上厨师经验，2年以上岗位工作经验； 2、熟悉食品安全法，懂食品营养搭配； 3、具有良好的道德观，热爱酒店工作，工作态度积极，具有较强的工作责任心、抗压能力。

西餐厨师（第三方招聘）

5千-6千

北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

北京贵州大厦

有限服务中档酒店 | 100-499人

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1、按西餐标准备料、烹制、装盘等； 2、1-2年西餐工作经验； 3、精通西餐技法，熟练制作牛排、意面、酱汁等； 4、年龄40岁以下，身体健康，上六休一，薪资5-6K。

凉菜主管兼烤鸭师

5千-7千

北京-东城区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
年底双薪
包吃包住

北京宝辰饭店有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人

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岗位职责 1.拟订本组工作工作计划，督促员工实施。 2.提出控制毛利率的实施细则，确定原料配比方案，拟定新菜品和时令菜品推出方案。 3.分派员工工作，组织制作各种冷菜。 4.计划并安排领用当日各种原料和调料，严把原料质量关。 5.严把冷菜质量关，负责本组员工业务考评，根据员工特点进行岗上培训和业务指导。 6.负责本岗位各种设施、设备、用具的安全使用和保养。岗位要求 1.专科以上学历，或相关专业毕业。 2.有3年以上厨房冷菜工作经验，有制作烤鸭的相关经验，具备一定的管理能力。 3.具备较强的菜点原料加工与制作能力。 4.具有制作符合客人点菜要求食品的能力。

中厨房资深领班

5.5千-6.5千

北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
员工生日礼物

北京天伦王朝酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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1.熟练掌握烤鸭技能，有烧腊经验者优先； 2.配合主管的日常工作，保证日常出品质量，负责日常检查安全、防火、卫生等方面； 3.具有良好服务意识； 4.完成领导安排的其他工作；

员餐切配（退休人员岗）

4千-5千

北京-西城区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
员工生日礼物
过节津贴
防暑降温津贴
岗位晋升
包吃包住
节日礼物
年度旅游

有投必应

北京西单美爵酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责后厨食材的清洗、切配、分装等基础准备工作，确保食材符合烹饪标准； 2、协助厨师完成菜品制作过程中的辅助工作，如备料、摆盘等； 3、保持工作区域的清洁卫生，严格执行食品安全与卫生标准； 4、按要求整理、储存食材，确保食材新鲜及合理使用； 5、配合团队完成每日厨房运营任务，服从工作安排。【岗位要求】 1、对餐饮行业有兴趣，愿意从基础岗位学习并成长； 2、具备一定的体力与耐力，能适应厨房高强度工作环境； 3、工作认真细致，有责任心，注重团队协作； 4、无需相关经验，但需具备基本的学习能力和执行力； 5、能够适应倒班工作制，包括早晚班及节假日排班。

洗碗工

4千-5千

北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
管理规范
领导好
岗位晋升
带薪年假
技能培训

北京丰台新乡大厦希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境； 2、服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作； 3、准时参加班前会，熟知领班宣布的每日客人预订情况，重要团体、宴会等各种信息，以及酒店部门的有关精神； 4、上班时要集中精力，保持规范的站立姿抛，不准交头接耳，凑在一起聊； 5、爱护设备物品，做好保养维护工作，尤其是每月的计划卫生保养工作天； 6、保证开餐结束后的整洁卫生，达到下一次的开餐要求，总之做好收尾工作； 7、待领班检查完毕后并征得领班同意可下班； 8、积极参加酒店及部门举办的各种培训，不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质； 9、自学遵守酒店及部门规定的各项制度； 10、完成领班交办的其他工作。【岗位要求】基本素质：对工作有责任心。自然条件：身体健康。文化程度：初中以上文化程序。工作经验：1年以上酒店工作经验。特殊要求：工作细心、耐心。