【岗位职责】 1、负责酒店大堂、走廊、电梯、公共卫生间等公共区域的日常清洁与维护，确保环境整洁卫生。 2、按照标准操作流程执行地面、墙面、玻璃、扶手、装饰物等表面的清洁与保养工作。 3、定期对公共区域进行深度清洁，包括地毯吸尘、石材抛光、灯具擦拭等专项作业。 4、正确使用并保管清洁工具、设备和化学药剂，及时补充消耗品，做好台账记录。 5、配合酒店日常检查及客户投诉处理，及时响应并快速清理突发污渍或杂物。 6、协助做好客房清洁工作的交接与补位，参与季节性大扫除及卫生专项活动。 【岗位要求】 1、有酒店或公共场所保洁工作经验者优先录用。 2、身体健康，能适应站立及弯腰等体力劳动强度，无传染性疾病。 3、工作细致认真，具备良好的卫生习惯和服务意识，注重细节。 4、具备基本的沟通能力，能按标准完成清洁任务，服从工作安排与调配。 5、能正确使用常用清洁设备，如洗地机、吸尘器等，入职后可培训。 6、有责任心，不擅自离岗，遵守酒店规章制度及安全操作规范。

工作职责 （一）销售目标与方案规划 结合酒店餐饮年度、月度经营指标，联动线上渠道市场行情，制定线上餐饮客源拓展、线上套餐售卖、宴席 / 团餐线上引流销售计划，报批后落地执行，确保完成部门分配的线上餐饮销售指标。 参与酒店餐饮线上产品打磨、套餐组合、宴席产品迭代，联动厨房、前厅优化菜品、用餐服务配套，打造适配线上渠道的餐饮售卖产品，提升线上产品竞争力。 （二）线上渠道运营与渠道维护 全面负责美团、大众点评、抖音、小红书、OTA 酒店餐饮板块等全线上渠道运营管理，熟悉各平台运营规则、流量机制，统筹线上餐饮商品上架、价格设置、库存管控，节假日、营销大促节点及时调整售价与库存，保障餐饮营收最大化。 维护现有线上平台渠道对接人，定期线上沟通、线下拜访渠道运营负责人，主动参与平台线上推广活动、餐饮主题营销活动，争取平台流量扶持资源；持续挖掘本地生活、团购、企业线上团餐等新增线上销售渠道。 监控线上渠道餐饮订单流量、核销数据、到店转化、退改数据，定期做订单数据分析，优化线上套餐结构、售卖时段与引流活动，管控线上预留宴席 / 团餐档期，合理调整档期库存，降低空置损耗。 （三）线上宣传推广 制定线上餐饮短期、长期宣传推广方案，统筹图文、短视频、直播等线上宣传素材输出，指导线上店铺页面优化、活动海报设计、探店合作对接，提升酒店餐饮线上曝光度与品牌影响力。 实时监测各大线上平台餐饮网评、用户留言、短视频评论舆情，规范线上评价回复标准，及时收集线上客用餐反馈、菜品意见、服务投诉；同步反馈至餐厅、厨房管理层，协同制定整改方案并跟进落地闭环。 统筹线上客户维护，搭建线上到店客户信息档案，完整记录团购、宴席、企业线上团餐客户信息，定期线上回访老客户，推送专属线上优惠套餐，提升客户复购与转介绍。 （四）客户对接、跨部门协同与工作汇报 通过线上私信、平台聊天、电话、邮件等方式维系线上企业客户、散客、宴席客户，跟进线上咨询、预定、核销全流程，全程提供高标准客户服务，提升客户满意度。 完成上级交办的其他线上餐饮销售、渠道协同相关工作。 任职要求 学历：大专及以上学历，酒店管理、市场营销相关专业优先；接受酒店专业系统培训，高中学历需具备 2 年以上餐饮线上销售相关经验。 工作经验：2 年及以上餐饮销售 / 本地生活线上运营工作经验，熟悉美团、抖音、大众点评等主流线上餐饮平台后台操作、营销活动规则；有酒店餐饮团购、线上宴席销售经验者优先。 专业技能：熟练使用 Office 办公软件，具备基础数据分析能力，可独立完成订单、渠道、竞品数据整理分析；具备基础外语沟通能力优先。 综合能力：对本地餐饮线上市场变化具备高度敏感度，逻辑思维严谨，擅长渠道沟通与客户谈判；具备创新营销思维，可独立策划线上餐饮促销活动。 职业素养：五官端正、作风正派，具备极强目标感与业绩意识，团队协作能力强，踏实肯干，能主动跟进客诉、舆情及客户回访工作。

工作职责： • 卓越的宾客服务：为 VIP 和行政宾客提供个性化的入住和退房服务，确保温馨、无缝的体验。预测宾客需求并及时响应请求，确保所有互动都得到谨慎和专业的处理。 • 特殊要求和 VIP 服务：处理宾客要求，包括餐饮预订、交通安排和特殊住宿，确保以最高标准提供服务。为 VIP 宾客协调个性化设施和服务，确保满足并超越他们的偏好。 • 休息室和客房维护：协助维护行政休息室，确保休息室干净、储备充足且始终温馨。与客房部和其他部门合作，确保行政楼层的客房保持最高的清洁和舒适标准。 • 沟通和跨部门协作：向相关部门传达宾客偏好、特殊要求和反馈，确保在宾客整个入住期间提供个性化服务。与礼宾部、餐饮部和客房部团队合作，为行政宾客提供无缝的奢华体验。 • 问题解决和问题解决：主动处理和解决客人的顾虑或投诉，确保服务补救措施满足客人的期望并保持满意度。预测潜在问题并采取行动，防止影响客人体验。 • 了解酒店服务和当地景点：为客人提供有关酒店设施、行政楼层优惠和当地景点的信息，确保他们获得全面的体验。根据客人的喜好和需求推荐餐饮、娱乐和活动。 • 报告和行政职责：准备有关客人互动、贵宾服务和任何运营挑战的每日报告，确保管理层了解客人的满意度。确保根据客人的喜好更新客人资料，以改善未来的住宿体验。 任职资格： 曾担任过豪华服务或客户关系职位，最好是在行政楼层、VIP 服务或礼宾环境中。 具备良好的沟通和人际交往能力，能够提供高水平的个性化服务。出色的解决问题能力，能够预测客人的需求并谨慎处理请求。 英语熟练；会其他语言者优先。 能够灵活安排工作时间，包括晚上、周末和节假日。

【岗位职责】 1. 负责公司酒店客房及增值服务产品的线上销售推广，通过各网络渠道（如携程、美团、飞猪、抖音、小红书、官网等）完成销售指标。 2. 维护并优化现有网络销售渠道的合作关系，定期更新房态、价格及促销活动，确保信息准确。 3. 挖掘潜在线上客户，主动通过社交平台、在线咨询等方式进行客户开发与转化，提升订单量。 4. 收集并分析竞品酒店的网络销售策略及客户反馈，提出针对性优化建议。 5. 处理线上订单、客户咨询及售后问题，维护良好口碑，提升客户复购率。 6. 定期制作销售数据报表，复盘渠道效果，向部门经理汇报并提出改进方案。 【岗位要求】 1. 学历、经验、年龄均不限，具备全职工作的稳定性与时间投入。 2. 熟悉互联网操作，能够熟练使用办公软件及主流OTA平台后台（无经验可培训，但需快速学习）。 3. 具备良好的沟通表达能力和服务意识，性格积极、有韧性，可适应销售目标导向的工作模式。 4. 热爱销售工作，有较强的抗压能力、自我驱动力和团队协作精神。 5. 有网络营销、电商运营或酒店行业从业经验者优先考虑（非硬性）。

岗位职责 1. 负责意大利餐厅日常营运统筹，把控餐前布置、餐中服务、餐后收尾全流程，保障餐厅有序营业。 2. 落实西餐、意式特色服务标准，跟进客诉处理，维护高端宾客用餐体验，提升满意度。 3. 协助主管做好服务员排班、岗前培训、现场工作分工，规范员工仪容仪表与服务礼仪。 4. 负责餐厅餐具、酒水、食材物料的盘点、保管与补给，管控耗材损耗，保障营业物资充足。 5. 严格遵守酒店卫生、食品安全及消防安全制度，落实意餐服务规范与酒店各项规章制度。 岗位要求 1. 1-3年以上高端酒店意大利餐厅或高端西餐同岗位工作经验。 2. 熟悉意式西餐菜品、酒水知识及高端西餐服务流程，熟练掌握摆盘、侍酒、分餐等专业服务技能。 3. 形象气质良好，具备基础英语口语沟通能力，能熟练应对外宾日常用餐服务沟通。 4. 可适应轮班、两头班及节假日在岗，有团队管理、现场统筹能力，抗压性良好。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加相关的销售活动。 4、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 5、在所负责的市场区域内，观测和报告市场及竞争者的情况。 6、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 7、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 8、主动参与，完成各种销售报告。 9、协助计划和配合销售活动。 10、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 11、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 12、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 13、遵守酒店的政策及程序。 14、完成上级交给的其他任务。

岗位职责 1. 负责意大利餐厅日常营运统筹，把控餐前布置、餐中服务、餐后收尾全流程，保障餐厅有序营业。 2. 督导员工落实西餐、意式特色服务标准，跟进客诉处理，维护高端宾客用餐体验，提升满意度。 3. 协助经理做好服务员排班、岗前培训、现场工作分工，规范员工仪容仪表与服务礼仪。 4. 负责餐厅餐具、酒水、食材物料的盘点、保管与补给，管控耗材损耗，保障营业物资充足。 5. 严格遵守酒店卫生、食品安全及消防安全制度，落实意餐服务规范与酒店各项规章制度。 岗位要求 1. 大专及以上学历，3年以上高端酒店意大利餐厅或高端西餐同岗位工作经验。 2. 熟悉意式西餐菜品、酒水知识及高端西餐服务流程，熟练掌握摆盘、侍酒、分餐等专业服务技能。 3. 形象气质良好，仪容整洁，英语口语流利，有国外留学或工作经历者优先。 5. 执行力强，可适应轮班、两头班及节假日在岗，有团队管理、现场统筹能力，抗压性良好。

咖啡厅店长、经理（现场运营管理岗） 岗位职责 1. 现场运营执行 负责门店日常营业现场管理，督导员工迎宾、点单、出品、传餐、收尾全流程标准化执行；统筹高峰期客流、出品、服务秩序，保障门店高效运转。 2. 产品与服务品控 每日巡检吧台出品品质、饮品口感、摆盘、卫生标准；监督员工严格按照SOP标准操作，纠正不规范出品与服务行为；负责日常员工技能抽查、基础带教。 3. 人员与排班管理 做好员工排班、人力调配、考勤统计；日常监督员工仪容仪表、服务礼仪、工作纪律；协助开展新员工岗前培训、在岗技能培训，提升全员专业度。 4. 物料与现场管理 负责日常物料备货、补货、库存自查，配合店长完成日盘、周盘、月盘；监督前场、吧台、公共区域环境卫生、器具消毒，保障门店整洁标准。 5. 客情与问题处理 负责日常普通客诉、顾客咨询、现场突发问题的处理；记录每日门店运营问题、服务问题、出品问题，每日复盘上报店长；收集顾客反馈，优化现场服务细节。 6. 设备与安全维护 负责门店日常设备清洁、保养、简单故障排查；监督水电、消防、食品安全日常规范执行，排查现场安全隐患，及时上报整改。 7. 协助经营管理 协助店长执行门店促销活动、日常营业数据统计、台账记录；配合完成门店各项管理制度落地、总部检查对接工作。 任职要求 1. 学历：中专及以上学历。 2. 经验：3-5年咖啡厅领班/主管/经理经验，精通咖啡、茶饮制作与门店现场管理，星级酒店大堂吧、曾任星巴克和瑞幸咖啡店长的、精品咖啡经验优先。 3. 专业能力：熟练掌握各类咖啡、茶饮出品SOP，熟悉咖啡厅。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、公共区域及后勤区域的日常设施设备维修与保养，包括但不限于水电、空调、暖通、门窗、墙面、家具等。 2、每日巡检各区域设施运行状况，及时处理报修工单，确保故障响应及修复效率，保障酒店正常运营。 3、配合工程主管完成设备检修计划，定期对客房及公共区域进行预防性维护，延长设备使用寿命。 4、协助处理突发性设施故障（如漏水、断电、设备异常等），做好应急抢修工作，并记录维修台账。 5、完成上级交代的其他临时性维修任务，与各部门保持良好沟通，确保维修服务满意度。 【岗位要求】 1、有3年以上酒店或物业综合维修经验者优先考虑。 2、熟悉基本水电维修技能，持有电工证（或制冷与空调作业证）者优先录用。 3、工作认真负责，吃苦耐劳，能适应倒班或紧急加班安排。 4、具备良好的服务意识与团队协作精神，动手能力强，能独立处理常见维修问题。 5、持有有效健康证，无不良嗜好及犯罪记录。

一、大堂吧咖啡师 岗位职责： 1. 饮品出品：熟练制作意式咖啡（浓缩、拿铁、卡布、美式）、手冲、冷萃、特调饮品；把控研磨、萃取、奶泡，保证出品稳定，掌握基础拉花。 2. 宾客服务：接待到店客人，根据口味做咖啡、饮品推荐，解答咖啡豆、烘焙、风味相关咨询，响应客人个性化需求（少糖、脱脂奶等）。 3. 设备与卫生：操作、清洁保养半自动/全自动咖啡机、磨豆机；吧台器具清洗消毒，严格遵守食品卫生规范；班前班后吧台整理收档。 4. 物料管理：咖啡豆、奶、糖浆、耗材盘点，检查保质期，及时上报补货，控制物料损耗；做好交接班记录。 5. 配合运营：配合大堂吧点单、上餐，协助会议、简餐配套饮品服务；参与新品试做、部门培训，完成主管交办其他工作。 任职要求： 1. 学历经验：初中及以上学历，1年及以上酒店/咖啡馆咖啡师经验优先；接受优秀学徒。 2. 专业技能：熟悉咖啡基础理论，会意式萃取、基础拉花；会手冲优先；SCA证书优先；熟悉吧台设备日常维护简单故障排查。 3. 素养：身高165以上，形象得体，普通话流利，服务意识强，善于沟通；能接受轮班、晚班、周末节假日上班。 4. 其他：持有健康证；了解食品安全；有团队协作，抗压能力，高峰期保证出餐效率。

主要职责 1 Supervise F&B Cashiers. 监督收银员的工作。 Train cashiers. 培训收银员。 Prepare the F&B Cashier's work schedule准备餐饮部收银员的工作进度表。 4Inspect cashier's work station regularly. 定期检查收银员的工作岗位。 5Safe keep all unused guest checks, official receipts and other important documents. 保存所有支票，发票和重要文件。 Resolve cashiering problems and attend to guest's inquiry. 解决由于现金支付问题引起的纠纷。 7 Review cashier's daily reports. 审核收银员的日报表。 Perform other duties that may be assigned from time to time... 随时准备财务总监安排的其它工作并对此负责。 其他要求 1.Bachelor's degree or Diploma in Hotel Administration, Hotel Management or equivalent. 具有酒店行政、酒店管理或相关的学士学位或毕业证书。 2.3 years Finance department working experience preferably in a hotel of similar size and complexity. 拥有在相似规模酒店3年以上财务部相关的工作经验。 3.Must be familiar with Infrasys 能熟练操作 Infrasys 4.Must have education in basic accounting, preferably with certificate 主修会计，并持有会计证书。

【岗位职责】 1.协助领导开展合同、协议等文书的初审工作，核查文本条款的合规性、完整性及严谨性，梳理审核问题并汇总反馈，跟进文书修改、定稿工作。 2.协助整理公司法律事务资料，建立合规档案台账。 3.建立普法培训，协助筹备内部法律基础知识培训、合规风险培训等活动。 4.对接合作单位、行政相关机构，做好信息传达、沟通对接、事务衔接等工作，保障公司日常运营顺畅。 5.完成领导交办的其他事项。 【任职要求】 1.全日制本科及以上学历，法学相关专业，具备扎实的法律基础知识，熟悉基础民商法、民法典等相关法律法规。 2.良好的公文写作能力，文字功底扎实；熟练掌握电脑办公软件的使用。 3.具备较强的沟通协调能力、逻辑思维能力和执行力，责任心强，能够高效配合领导完成各项工作任务。 4. 35岁以下，中共党员优先。可接受优秀应届毕业生。

工作职责： • 进酒店内房间及设施的销售。 • 查看账单，关注客人信誉度。 • 分析并批准折扣/扣减。 • 分析房费差异报告，对房间的收入进行控制。 • 确保一线员工掌握销售技巧，尽量提高销售。 • 与上级合作，准备及管理部门账目： • 协助准备部门年度预算。 • 控制及管理部门花费，确保达到预算。 • 为加强竞争力，建立高标准服务水准，追求竞争目标。 • 不断追求提高，清除障碍，努力达到商业目标。 • 了解竞争对手的优势及弱势。 • 建立及解释主要商务指标，不断考虑商务决策的含义并提出建议。 • 具备广泛的商业管理知识，集中于重要事件上的处理，确保商务运行的成功。 • 考虑问题，通过分析信息来引导决策的指定。 • 在总结时，对相关事宜做出评价并吸收其精华，做出合理决策。 • 在环境变化时，保持冷静和活力。 • 接受新的理念，适应新的工作环境，并保持乐观态度。 • 与供应商保持联系。 任职资格： 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和集团与顾客，员工和第三方沟通的能力。具备大专或以上学历，在五星级酒店相关一年以上管理工作经验，或具有相同教育和工作经历。英文表达流利，需持有有效的健康证明，无任何犯罪记录。.

工作职责： 卓越的客户服务：能够提供出色的服务，确保客人拥有难忘的用餐体验。 沟通技巧：强大的口头沟通技巧，可以有效地与客人和团队成员互动。 关注细节：敏锐的洞察力，确保服务和展示的高标准。 多任务处理能力：能够在快节奏的环境中有效地处理多项任务。 团队协作：能够与他人很好地合作，营造合作和支持的团队氛围。 解决问题的能力：思维敏捷，能够优雅地处理客人的询问和问题。 时间管理：有效地管理时间，确保及时服务和顺利运营。 了解菜单和服务：熟悉菜单、特色菜和酒店服务，为客人提供准确的信息和建议。 任职资格： 优先考虑具有在餐厅或酒店环境中担任过门店服务员或女招待的经验。 做六休一，8小时工作制

【岗位职责】 1、按照市场传媒总监的指示，负责设计、美工制作、酒店宣传用品、市场推广以及与酒店服务有关的宣传品设计。 2、负责供应商与酒店各部门之间的沟通，确保所有出品准时完成，并符合酒店品牌标准。 3、协助市场传媒总监日常工作和分配下的特别任务。 4、认真钻研业务，提高自身的创作设计水平。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验。 2、良好的沟通与协调能力，能够与跨部门团队高效合作。 3、具备创新思维和解决问题的能力。 4、能够适应快节奏的工作环境，具备较强的抗压能力。 5、身体健康，精力充沛，仪表端庄，反应灵活。

工作职责： • 促进酒店内房间及设施的销售。 • 查看账单，关注客人信誉度。 • 分析并批准折扣/扣减。 • 分析房费差异报告，对房间的收入进行控制。 • 确保一线员工掌握销售技巧，尽量提高销售。 • 与上级合作，准备及管理部门账目： • 协助准备部门年度预算。 • 控制及管理部门花费，确保达到预算。 • 为加强竞争力，建立高标准服务水准，追求竞争目标。 • 不断追求提高，清除障碍，努力达到商业目标。 • 了解竞争对手的优势及弱势。 • 建立及解释主要商务指标，不断考虑商务决策的含义并提出建议。 • 具备广泛的商业管理知识，集中于重要事件上的处理，确保商务运行的成功。 • 考虑问题，通过分析信息来引导决策的指定。 • 在总结时，对相关事宜做出评价并吸收其精华，做出合理决策。 • 在环境变化时，保持冷静和活力。 • 接受新的理念，适应新的工作环境，并保持乐观态度。| • 在有关影响到对客人的服务及酒店运作的事件上，都上报前厅部经理并与之保持交流。 • 为所有部门提供功能性帮助及指导。 • 按照要求，保持与其他部门的合作及交流。 • 在高峰时期，协助前厅部工作人员及所有部门工作。 • 协助客户关系主任，迎接客人，安排客人到房间并送重要客人离开。 • 主动建立并维护与客人的关系，超前满足客人需求。 • 强调并满足客人需求。 • 不断更新创新理念鼓励员工的创造力。 • 关注需求的变化并及时调整方式。 • 与同事、下属保持信任、合作。 • 积极参加酒店各种会议。 • 与部门和酒店员工进行更为礼貌地接触，使其更具亲和力，增进团队精神并确保有效的交流方式。 • 完成管理层安排的任务。 • 提高口才能力，并塑造、引导下属的观点并战胜阻力。 • 与员工行动一致，在遇到问题时，与大家协商找到最好的解决方法。 任职资格： 具有团队协作能力，适应力强，对突发事件有一定的处理能力。具备专科或以上学历，在五星级酒店相关两年以上管理工作经验，或具有相同教育和工作经历。英文表达必须流利。需持有有效的健康证明。 说明胜任此项工作的各种职责所需的最基本的技能、知识和能力。此部分应包含要求的教育背景、工作经验以及法律、政策所规定的此岗位人员需具备的许可证与证书等。优先岗位应聘条件可以提高搜索到合适人员的几率。优先岗位应聘条件不应当使不具备此条件的人员无法应聘或录用。

【岗位职责】 1、严格遵照食品准备及制做的方法、份量及食品装饰的要求。 2、确保厨房的干净整洁及严格遵守酒店的卫生制度。 3、积极参与并协助针对提高技能和知识的培训活动。 4、听从领导的安排。 【岗位要求】 1、身体健康。 2、掌握服务技能。 3、高度的工作热情，良好的团队合作精神。

【岗位职责】 1、负责酒店每日食材、物料、设备等所有物品的收货、验收及入库工作，确保货物数量、质量与采购订单及发票一致。 2、严格按照酒店成本控制标准，对各部门领料单据进行审核、记录与存档，确保成本数据准确无误。 3、定期进行库存盘点，核对实物与系统数据，及时处理盘盈盘亏差异，并提交盘点报告。 4、对接供应商及财务部，处理收货过程中的退货、换货及发票对账问题，确保账实相符。 5、参与成本分析，协助财务部门编制月度成本报表，提出降本增效的合理化建议。 6、维护收货区的整洁与安全，确保货物存放符合酒店卫生及安全管理规范。 【岗位要求】 1、中专以上学历，3年以上成本工作经验，具备良好的责任心和细致的工作态度。 2、熟悉基础办公软件操作（如Excel、Word），能进行简单的数据录入与整理。 3、具备一定的沟通协调能力，能独立与供应商、厨师长、财务等多方对接。 4、身体健康，能适应酒店早班或轮班工作节奏（如有需要）。 5、有酒店、餐饮或仓储相关工作经验者优先考虑，无经验者公司提供岗前培训。 6、热爱酒店行业，认同希尔顿逸林酒店文化，具备团队合作精神。

岗位职责： 1. 全面负责中餐厅、西餐厅、自助餐厅、宴会活动等所有面点类产品的日常出品品质，确保各餐口点心、面食、面包、甜品等在造型、口味、温度、口感上达到标准要求。 2. 每日餐前巡检面点房各岗位备料和成品情况，亲自把关宴会、VIP接待及重要活动面点的最终出品，对不符合标准的产品安排返工。 3. 对宾客投诉或内部质检发现的问题进行记录汇总并进行根因分析，落实改进措施，定期形成出品质量报告。 4. 根据饭店季节时令、节假日等活动计划，主导中式点心、面点、西式面包、甜品的菜单设计与新品研发。 5. 严格审核每日原料的申购计划，杜绝超量采购和库存积压。 6. 监督并参与每日原料验收，对不符合标准的进口原料、新鲜水果等行使拒收权。 7. 负责面点房物资的验收、储存及盘点工作，确保账物相符。 8. 严格执行食品卫生法规及酒店安全制度，监督厨房环境卫生、设备清洁及员工个人卫生，杜绝食品安全事故。 9. 每日检查面点房各区域的个人卫生、环境卫生、设备清洁及防鼠防虫措施，确保酒店顺利通过各类卫生检查。 10. 配合饭店整体营销计划，主导或参与美食节、月饼展销、圣诞甜品屋、春节年货礼篮等面点相关推广活动，提供技术保障和现场支持。配合上级领导安排的其他工作。 岗位要求： 工作经验要求：具备5年以上高星级酒店、知名餐饮集团或高端烘焙品牌面点制作及管理经验。其中，须有2年以上独立担任面点厨师长或同等管理职位的经历。 学历与年龄要求：高中及以上学历。 年龄要求：45周岁以下。 其他要求：身体健康，精力充沛，能适应长时间站立及高强度出品压力。精通中式面点制作全流程，精通西式烘焙工艺。

工作职责： 促进酒店内房间及设施的销售。 查看账单，关注客人信誉度。 分析并批准折扣/扣减。 分析房费差异报告，对房间的收入进行控制。 确保一线员工掌握销售技巧，尽量提高销售。 与上级合作，准备及管理部门账目： 协助准备部门年度预算。 控制及管理部门花费，确保达到预算。 为加强竞争力，建立高标准服务水准，追求竞争目标。 不断追求提高，清除障碍，努力达到商业目标。 了解竞争对手的优势及弱势。 建立及解释主要商务指标，不断考虑商务决策的含义并提出建议。 具备广泛的商业管理知识，集中于重要事件上的处理，确保商务运行的成功。 考虑问题，通过分析信息来引导决策的指定。 在总结时，对相关事宜做出评价并吸收其精华，做出合理决策。 接受新的理念，适应新的工作环境，并保持乐观态度。 任职资格： 具有团队协作能力，适应力强，对突发事件有一定的处理能力。具备专科或以上学历，在五星级酒店相关两年以上管理工作经验，或具有相同教育和工作经历。英文表达必须流利。需持有有效的健康证明。 说明胜任此项工作的各种职责所需的最基本的技能、知识和能力。此部分应包含要求的教育背景、工作经验以及法律、政策所规定的此岗位人员需具备的许可证与证书等。优先岗位应聘条件可以提高搜索到合适人员的几率。优先岗位应聘条件不应当使不具备此条件的人员无法应聘或录用。

【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话接访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住行政楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 【岗位要求】 1、高中以上学历，有同岗位工作经验1年以上，有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位职责： 1. 全面负责中厨房的日常运作督导，确保运营团队严格执行酒店的服务与产品标准，保障对客菜品出品的稳定性。 2. 协助行政总厨制定并完善中厨房各类菜肴的规格标准与制作流程（SOP），协助审定高档宴会、婚宴及重要接待中式菜单，确保菜品色、香、味、形符合饭店标准。 3. 积极主持中餐新菜品的研究与开发，结合市场趋势、时令食材及客人反馈，定期推出创新菜肴及食品促销活动，保持菜品竞争力。 4. 负责审定及验收每日所需原材料的质量与数量，严把进货关，杜绝不合格食材入库。 5. 审签中厨原料及调料的申领单，监督物料的使用与损耗情况，进行精准的成本核算，严格控制毛利率，杜绝浪费。 6. 负责审签每日中厨房的估清单，与前厅及销售部门保持紧密沟通，确保信息对称，避免因信息不畅导致的客户投诉或食材积压。 7. 严格执行《食品安全法》及酒店卫生标准，督察厨房员工个人卫生、食品卫生、餐具卫生及环境卫生，做好防鼠、防蝇、防中毒工作。 8. 督导下属员工做好安全生产工作，定期检查设备设施运行状况，严格执行水、电、气等操作规范，消除安全隐患，确保食品加工与生产安全。 9. 协调各班组工作分工，根据厨师特长进行合理的人员调配与排班。 10. 期按照酒店培训计划，组织部门内员工专业技能培训与菜品研讨，提升团队整体烹饪技艺与职业素养。 11. 定期对下属员工进行工作评估与绩效考核，激发团队积极性与创造力。 12. 与酒店所有部门（特别是前厅、销售、采购、工程）建立并维持良好的工作关系，保质保量完成部门间的协作业务，保障整体服务水准。 13. 与餐厅前厅经理定期召开菜品沟通会，收集宾客口味反馈并调整出品。 14. 完成领导安排的其他工作。 岗位要求： 工作经验要求：具有同岗位工作经验3年以上或5年及以上厨房管理阶层工作经验，其中在五星级酒店工作2-3年以上。 学历及专业要求：高中及以上学历。 年龄要求：45周岁以下。 其他要求：诚信、有影响力、说服力、亲和力、凝聚力，知识面广，会做思想工作，有激励和调动干部及员工积极性的能力。 持有中式烹调师等国家职业资格证书技师或高级技师，或在徽菜领域具有一定影响力，以上条件可放宽。

岗位职责： 1. 全面负责西厨房的日常运作督导，确保运营团队严格执行酒店的服务与产品标准，保障对客菜品出品的稳定性。 2. 制定并完善西厨房各类菜肴的规格标准与制作流程，确保菜品色、香、味、形符合酒店标准。 3. 根据市场趋势和客人需求，设计富有吸引力的西式零点及宴会菜单，定期更换时令菜单，主导菜肴新品研发与创新，配合酒店营销活动。 4. 负责厨房的成本控制，包括食品原料的申购、验收、储存及领用管理，严格控制食品损耗，有效降低运营成本。 5. 严格执行国家及酒店的食品安全与卫生法规，监督厨房环境卫生、员工个人卫生及操作规范，确保“食品安全零事故”。 6. 负责监督厨房设施设备的日常保养与清洁工作，确保设备正常运行，及时发现并报修故障设备。 7. 督导下属做好安全生产工作，定期检查设备设施运行状况，严格执行水、电、气等操作规范，消除安全隐患，确保食品加工与生产安全。 8. 负责西厨房的组织管理，协调各班组工作分工，根据厨师特长进行合理的人员调配与排班。 9. 定期对下属员工进行工作评估与绩效考核，激发团队积极性与创造力。 10. 与酒店所有部门（特别是前厅、销售、采购、工程）建立并维持良好的工作关系，保质保量完成部门间的协作业务，保障整体服务水准。 11. 积极参加酒店组织的各项培训活动。 12. 完成领导安排的其他工作。 岗位要求： 工作经验要求：具有同岗位工作经验3年以上或5年及以上厨房管理阶层工作经验，其中在五星级酒店工作2-3年以上。 学历及专业要求：高中及以上学历。 年龄要求：45周岁以下。 其他要求：诚信、有影响力、说服力、亲和力、凝聚力，知识面广，会做思想工作，有激励和调动干部及员工积极性的能力。

【岗位职责】 1. 负责包间内宾客的接待与用餐服务，包括餐前准备、点餐、上菜、酒水服务及餐后整理。 2. 熟悉酒店菜品特色及酒水知识，能够向宾客提供专业的用餐建议与个性化推荐。 3. 保持包间及工作区域的环境整洁，确保餐具、布草及设施设备符合卫生及服务标准。 4. 主动关注宾客需求，及时响应并处理用餐过程中的各类问题或投诉，提升宾客满意度。 5. 配合团队完成大型宴会、商务接待等特殊活动的服务保障工作。 6. 遵守公司服务流程及规章制度，协助主管进行包间物资盘点与库存管理。 【岗位要求】 1. 学历不限，工作经验不限，年龄不限，但需具备良好的服务意识与沟通能力。 2. 形象端正，举止得体，性格开朗，能够适应快节奏的服务工作环境。 3. 工作细心、责任心强，具备团队协作精神及突发事件应变能力。 4. 有志于在酒店餐饮行业长期发展，愿意接受专业培训与技能提升。 5. 持有健康证，或能够通过入职前体检。