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  • 安阳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-15
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    岗位职责 1.负责酒店人力资源部的管理工作。 2.负责制定酒店人力资源政策、制度。 3.建立酒店的招聘管理体系,有效控制员工流动率。 4.制定酒店人力资源规划,并组织实施。 5.组织完成年度培训计划,针对核心员工进行职业规划。 6.建立和谐的劳资关系。 7.建立绩效管理与考核体系。 8.健全采购制度,保障全店采购正常运行。 岗位要求 1.大专以上学历,从事酒店人力资源工作3年以上。 2.熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3.拥有良好个性与魅力的授课风格,培训技能娴熟。 4.管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-15
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    岗位职责 1.更新改造计划且督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。          2.负责工程部的节支运行、保证酒店最大限度的节能、节支。                     3.根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划。 4.负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。                                5.分析工程项目报价单,对完工的项目组织人员进行评估和验收。                      & 岗位要求 1.大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2.必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3.能充分领会上级的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。     4.有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。
  • 餐饮领班

    4.5千-5.5千
    安阳 | 2年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:27
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    【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作,确保服务流程顺畅高效; 2、督导服务员执行标准化服务流程,及时纠正服务中的问题,提升整体服务质量; 3、协助处理顾客投诉及突发事件,维护良好的顾客关系,提升顾客满意度; 4、负责餐厅物资管理,包括餐具、布草及低值易耗品的盘点、申领及保管; 5、参与员工排班、培训及绩效考核,协助提升团队业务能力与服务意识; 6、配合上级完成经营指标,执行促销活动并反馈市场动态信息。 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业服务经验,有领班或同岗位管理经验者优先; 2、熟悉餐厅服务流程及标准,掌握基本餐饮知识及酒水服务技能; 3、具备较强的沟通协调能力,能妥善处理顾客需求及团队协作问题; 4、工作细致负责,具备抗压能力及灵活应变能力; 5、身体健康,能适应倒班及高强度工作节奏; 6、具备一定语言表达能力,能与客人进行有效交流,能熟练使用英语对话的优先; 7、有相关服务大赛获奖或技能证书者优先; 8、全日制大专及以上学历优先; 9、形象气质佳、女165cm以上。
  • 房务部总监

    1万-1.5万
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-12
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    【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。 【岗位要求】 1、5年以上,5星级酒店所属区域管理经验,3年以上所属职务经验。 2、形象气质良好。 3、至少部门经理以上职务参与过一家5星以上酒店的全程筹备经验,具备筹备开业经验。 工作地点:北京市东城区交道口东大街101号。
  • 全国 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 06-11
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    岗位职责: 1、 储备期间协助总经理做好酒店的经营管理工作,落实总经理分派的各项工作任务。 2、 需到体系内培养基地挂职培养,至少分管两个及以上部门,以熟悉体系标准,加深企业文化认同。 3、 协助区域总参与区域内的筹备项目,负责两个及以上业务模块的筹备工作。 4、 外部招募的储备总经理,需集中总部学习,并安排其学习酒店SOP及企业文化培训。 5、 内部选拔的储备总经理,需交叉学习至少两个其他部门的业务。 6、 储备培养时间3-6个月,储备到期或有需要匹配的新项目时,对储备总经理进行匹配度评估(包括能力素质、企业文化等),并结合储备期评估标准,将通过评估的储备总经理推荐至合适项目任职。 岗位要求: 1、需服从全国外派。 2、年龄30-45岁之间,大专以上学历,旅游管理、酒店管理相关专业优先。 3、5年以上部门总监或3年以上总助、副总工作经验,酒店市场销售、房务管理出身优先考虑。 4、良好的沟通技巧,较强的语言表达能力和灵活的处事能力。 5、较强的组织协调能力,能独立处理对内对外各种关系。
  • 安阳 | 1年以上 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:27
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    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作; 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务,确保顾客用餐体验; 3、熟悉菜单内容及酒水知识,能够为顾客提供专业的点餐建议; 4、保持餐厅环境整洁,确保餐具、桌椅等设施摆放有序; 5、及时处理顾客的合理需求及投诉,并向上级反馈特殊情况; 6、协助完成餐厅日常盘点及库存管理工作; 7、遵守酒店规章制度及服务流程,确保服务质量和安全标准。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力,态度热情、耐心细致; 2、能够适应倒班工作制,包括早班、晚班及节假日排班; 3、身体健康,无传染性疾病,符合餐饮行业健康要求; 4、具备团队合作精神,能够高效配合同事完成工作任务; 5、有餐饮服务经验者优先; 6、普通话标准流利,能熟练使用英语对话的优先; 7、形象气质佳、女165cm以上。
  • 安阳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 工龄奖
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:13
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    【岗位职责】 1、指导监督本部的运作,保证巡视工作的正确执行,确保客人和同事的安全。 2、负责检查消防和安全救生设备的使用寿命(例如手持式化学灭火器等等)。 3、对员工进行灭火常识培训,安全检查和消防疏散等基本知识的培训和演练。定期对饭店消防队进行培训演习以培养和保证消防队伍的技术水平。 4、确保保安员将巡视记录中的维修问题及时报告给工程部。 5、在员工进出饭店时对其包裹进行随机的检查。遵循饭店财物管理的原则,在未得到特许的情况下严禁饭店财物外流。 6、遵照饭店准则将偷盗事件的发生率降到最低。 7、如有需要,应对携带大量现金的同事提供护送服务。 8、随机抽查万能钥匙的分配情况并明确钥匙的持有人的责任。 9、对饭店进行随机检查,以保证饭店内安全保卫措施的实行,如防火门的通畅,水龙带门前无设备堆放,各货物堆放区间的清洁和和喷淋头的充足等等。 10、确保有一名部门成员参加饭店内部发生的有关安全保卫的事件的处理过程。认真审阅事故报告,开展调查工作以找出事件的起因,责任人(采取必要的措施)考虑如何在今后杜绝此类事情的发生。 11、回顾和发展部门内的执行程序的标准。 12、推广使用酒店人力资源部管理系统的模式对员工进行培训。制定出业务培训计划,实施定期的单独培训和以小组为单位的培训工作。 In charge of SEC when Chief Security is absent、 保安部经理不在时,代行其全部职责。 13、采取适当的方法解决客人投诉。通过与客人交流,建立起友好、信任和满意的对客关系。 14、保存各类文件、报告、信件、备忘录及其他相关业务资料。 【岗位要求】 1、协助保安经理或者酒店管理层预防、应对、处理突发事件,并熟悉相关的程序和政策。 2、要与公安机关建立起良好的工作关系, 并在工作中积极沟通合作。 3、协助制定和实施新员工的培训规程。 4、遵守酒店的工作政策及程序,遵守酒店的运营规则及员工手册中的条款。 5、保证所有报告和服务都按时完成。
  • 全国 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-12
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    卓越雇主
    卓越雇主
    【岗位职责】 1. 严格执行总部制定的采购方针、策略、程序文件,保障各项工作的合规有序进行。 2. 审批所有采购申请单、定货单。 3  协助总部同业主方签署采购合同 4. 负责审查和监督供应商符合签署合同的业务条款 5. 负责组织市场调查研究,及时向度假村提供市场信息,指导下属按计划完成度假村的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6. 负责检验商品符合检疫检验及食品安全等法律法规要求,及时处理发现的问题。 【岗位要求】 1. 具有大专以上学历。 2. 具有3年以上国际五星连锁酒店各项物品的采购经验。 3. 具有较好的英语基础 。 4. 对采购程序,采购合同的订立比较精通。 5. 具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。 6. 该岗位需每周工作6天   【G.O福利】: 免费住宿; 一日三餐国际自助餐厅; 吧台饮料畅饮; 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用; 机场接送服务; 工作满一年往返度假村和住址机票; 完善的工作意外伤害保险及社会保险; 国际化G.O团队; 拥有登台演出的机会; 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会; Club Med海外度假村免费房间; 快速晋升通道。
  • 综合维修工

    3.5千-4.5千
    安阳 | 3年以上 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:27
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    【岗位职责】 1、负责酒店各类设施设备的日常维修与保养工作,包括水电系统、空调系统、管道系统等; 2、定期检查酒店公共区域及客房的设施设备运行状况,及时发现并排除故障; 3、执行预防性维护计划,确保设备高效、安全运行; 4、处理突发性设备故障,快速响应并解决问题,保障酒店正常运营; 5、协助完成酒店小型改造及装修工程,确保施工质量符合标准; 6、做好维修记录,及时上报维修情况及所需配件; 7、遵守安全操作规程,确保维修作业符合安全规范。 【岗位要求】 1、具备基本的维修技能,熟悉水电、木工、泥瓦等综合维修工作; 2、能独立完成常见设施设备的维修与维护; 3、工作认真负责,具备较强的动手能力和问题解决能力; 4、有团队合作意识,服从工作安排; 5、具有其他工程类相关证书优先; 6、持有高压电工操作证者优先 7、大专及以上学历优先; 8、能适应轮班工作制,具备一定的应急处理能力。
  • 安阳 | 2年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:27
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    【岗位职责】 1、全面负责员工餐厅的日常运营管理,包括菜品设计、食材采购、成本控制及厨房卫生管理; 2、制定每周员工餐菜单,确保菜品营养均衡、口味多样,符合员工需求; 3、监督食材验收、储存及加工流程,保证食品安全与质量; 4、合理控制厨房成本,优化食材使用效率,减少浪费; 5、管理厨房团队,分配工作任务,并对厨师进行技能培训与指导; 6、定期检查厨房设备运行状况,确保设施安全、合规使用; 7、落实卫生管理制度,确保厨房及餐厅环境符合食品安全与卫生标准; 8、处理员工对餐食的反馈意见,持续改进菜品质量与服务。 【岗位要求】 1、具备中餐或团餐烹饪经验,熟悉员工餐或食堂运营模式; 2、掌握菜品成本核算方法,能够有效控制厨房运营成本; 3、了解食品安全法规及厨房卫生管理规范,持有健康证; 4、具备团队管理能力,能够合理安排工作并调动员工积极性; 5、责任心强,注重细节,能够适应高强度工作环境; 6、有创新意识,能够根据员工需求调整菜品搭配与口味。
  • 全国 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-12
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    卓越雇主
    卓越雇主
    【岗位职责】: 1.负责宾客关系团队日常工作的管理 2.督导员工按照Clubmed的制度以及要求提供服务 3.维护客户关系,提高客人满意度 4.负责客户投诉处理以及突发事件、各类意外处理 5.负责各项报告、报表的编制 6.各项活动的组织与参与 【任职要求】: 1. 具有大专以上学历。 2. 具有3年以上同岗位经验。 3. 具有较好的英语基础 。 4. 熟悉酒店前厅运营以及管理。 5. 具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。 6. 该岗位需每周工作6天                【G.O福利】: 双人住宿; 一日三餐国际自助餐厅; 吧台饮料畅饮; 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用; 机场接送服务; 工作满一年往返度假村和住址机票; 完善的工作意外伤害保险及社会保险; 国际化G.O团队; 拥有登台演出的机会; 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会; Club Med海外度假村免费房间; 快速晋升通道。
  • 全国 | 5年以上 | 本科

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-12
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    卓越雇主
    卓越雇主
    Main missions  1.Ensure the quality of welcome and services provided to the groups, with his/her perfect knowledge of the Village. 2.Ensure the follow-up of the groups’ programmes and the fair application of the contract’s articles. 3.Be the main contact between the Village and the Client Company. 4.Manage and train his/her team. 5.Ensure the operations’ economic and qualitative results. 6.Implement dynamic local sales to groups to optimize his/her financial objectives.   MANAGE THE TEAM 1.Train and make sure that his/her direct staff members also pass on training 2.Work out the team’s work schedule, distribute tasks,in compliance with local and Club Med’s regulations 3.Participate and make sure that the team participates to the village life (according to the groups’ schedule) 4.Lead, motivate and guide the GOs and GEs in his/her department, during weekly meetings 5.Carry out the team’s individual assessments and identify potentials 6.Decide and discuss sanctions for faults observed, jointly with the Human Resources 7.Participate to weekly operation meetings with the Hotel Department   MANAGE THE CLUB MED BUSINESS ACTIVITY 1.Carry out the implementation of the programmes for the eductours or internal seminars and spotting trips 2.Be liable for the inventory (beginning and end of season) of Club Med Business premises and equipment 3.Prepare the investment/renovation/maintenance requests for the following season 4.Draft the end of season results and report and do the filing 5.Ensure compliance with the budget and end of month realizations 6.Account for economic results 7.Be aware and be known of local competitors   GENERATE DYNAMIC SALES (if no sales team in the Village) 1.Be able to identify and qualify local companies’ potential 2.Design a sales offer adapted to the Village 3.Respond to local requests and develop local turnover 4.Negotiate and lead sales 5.Participate to local exhibitions and events in connection with the promotion of Club Med Business 6.Monitor the payment of deposits and carry out local invoicing 7.Carry out the assessment of groups sold locally Requirements: 1. Specific colleague course or above 2. Good English spoken and writing 3. Experience in the same postion at least one year 4. Accpet work 6 days a week
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    发布于 06-12
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    【岗位职责】: 1. 负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。  2. 确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3. 根据度假村的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。  4. 制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5. 检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6. 组织编制部门工作程序及工作考评。 【任职要求】: 1. 大专及以上学历 2. 有3年以上同职位工作经验以及具备酒店筹开经验。 3. 熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书优先。 4. 掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5. 具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 6. 接受每周工作6天。     【G.O福利】: 双人住宿; 一日三餐国际自助餐厅; 吧台饮料畅饮; 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用; 机场接送服务; 工作满一年往返度假村和住址机票; 完善的工作意外伤害保险及社会保险; 国际化G.O团队; 拥有登台演出的机会; 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会; Club Med海外度假村免费房间; 快速晋升通道。
  • Bar Manager

    8千-1.2万
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    发布于 06-12
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    卓越雇主
    卓越雇主
    MAIN MISSIONS: -He/she is responsible for budgets of the bar (sales, PMH, HR, energy, consumables) and manages the sales and the bar margins, notably by respecting the partnership agreements. -He/she optimizes the quality of the service, the application the hygiene and the safety procedures and the training of his/her team -He insures the delivery of the services integrating the animation of the village ORGANIZE THE BAR -Adapt the organization (production, distribution, storage) in function of infrastructures and existing equipments, theme and animation program -Establish the technical index cards (cocktails, snacks, glass type, hygiene,) and assure the follow-up -Determine product needs respecting for the ordering schedule -Control the rotation of day stocks taking into account hygiene standards and economical constraint -Apply the F&B agreements partnership according to sector  -Organize the workload of the bar team -Optimize the use of the given material MANAGE THE BAR -Create the conditions (organization, product selection, development) to reach and deliver the bar objectives in the respect with the Quali-Signs -Propose and establish actions to develop the sales and improve margins with the cooperation of the F&B manager or Hotel Services Manager -Identify and argue equipment requirements (PMH, Cleaning products) -Participate in the elaboration of the conditions of contract of the special events -Optimize the pricing, engage promotional actions, strengthen the display   ENFORCE THE APPLICATION OF THE SERVICES FOLLOWING THE DEFINED STANDARDS -Apply the procedures and the standards ("Quali-Signs" "Pro-Signs") -Control the application of Quali-Signs and Pro-Signs in bars - Engage corrective actions to be in line with Quali-Signs and Pro-Signs -Participate with the F&B Manager or Hotel Services Manager in the selection of the local goods (not referenced) -Give an opinion on the quality of the delivered goods -Be present at the key moments of the service to coordinate the teams and be the interlocutor of the GMs -Conceive with the coordinator of animation the “Mise en avant” of the services according to the themes and to the events -Report in the RRB or Responsible Hotelkeeper if necessary  ENFORCE THE APPLICATION OF THE STANDARDS OF HYGIENE AND SAFETY -Apply the HACCP method and the safety regulations - Control the application of the method HACCP and the safety regulations in bars -Engage corrective actions to be in line with the HACCP method and the safety regulations by monthly self-checks -Organize and inspect the cleaning of premises, equipments and materials -Watch the maintenance of premises and equipments -Report in the RRB or Responsible Hotelkeeper if necessary  MANAGE ITS BAR TEAM -Train GO / GE -Evaluate GO / GE on the objectives fixed with them -Reveal in his(her) team the GOs and GEs with potential ( key GO) -Elaborate the hourly schedules of the team, identify needs, establish and follow the punctuality/presence (within the framework of the regulation of the country) - Warn the F&B Manager or HSM if any noticed grave facts -Animate and motivate its team
  • 传菜员

    3千-4千
    安阳 | 经验不限 | 学历不限

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    发布于 14:27
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    【岗位职责】 1、负责将厨房制作好的菜品准确、及时地传送到指定餐桌或包间,确保菜品温度及品相完好 2、协助服务员进行餐前准备工作,包括餐具摆放、桌面整理等基础服务 3、保持传菜区域的整洁卫生,及时回收使用过的餐具并送至洗碗间 4、配合厨房出菜顺序合理规划传菜路线,提高服务效率 5、及时反馈顾客对菜品的特殊要求及意见至厨房或管理人员 【岗位要求】 1、身体健康,能适应站立工作及搬运餐盘的工作强度 2、具备基本服务意识,工作主动细致,有团队协作精神 3、遵守食品安全及卫生操作规范,持有健康证者优先 4、能适应早晚班次轮换及节假日工作安排 5、反应敏捷,具备应对用餐高峰期的抗压能力
  • 安保员

    3千-4千
    安阳 | 经验不限 | 中专 | 食宿面议

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    发布于 14:27
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    【岗位职责】 1、负责酒店内外区域的日常安全巡逻,确保酒店财产及客人安全 2、监控酒店各区域安防设备运行状态,及时发现并处理安全隐患 3、严格执行访客登记制度,对可疑人员进行盘查和登记 4、协助处理突发事件,包括火灾、盗窃等紧急情况,并按照应急预案操作 5、维护酒店秩序,制止不文明行为及违规现象 6、做好巡逻记录,及时上报异常情况和安全隐患 7、配合其他部门完成临时性安保任务 【岗位要求】 1、身体健康,能适应倒班工作制 2、具备基本的安全防范意识和应急处理能力 3、工作认真负责,有较强的纪律性和服从意识 4、无违法犯罪记录,品行端正 5、退伍军人或有相关工作经验者优先考虑 6、能够熟练使用消防器材及基本安防设备 7、男性优先、形象气质佳、身高175cm以上
  • 餐饮主管

    3千-4千
    安阳 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-15
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    岗位职责 1、 督导下属严格执行餐厅服务标准和服务程序,为客人提供热情、满意的服务; 2、 检查所属员工的仪容仪表和执行餐厅规章制度的情况; 3、 安排下属班次和轮休,负责对所属员工的考勤检查和统计工作; 4、 负责检查落实营业前的一应准备工作; 5、 了解并于班前例会向所属员工传达每市订座情况、准备情况和沽清表内容,纠正员工工作中存在的问题; 6、完成上级布置的其他工作。 岗位要求 1.高中及以上学历或同等文化程度。 2.有2年以上的相关岗位管理经验。 3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。 4.仪表端庄大方,气质高雅。
  • 会计主管

    3千-4千
    安阳 | 1年以上 | 高中

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-15
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    岗位职责: 1、在财务经理的领导和监督下,负责酒店日常财务核算、报表编制、预算编报工作; 2、收集整理相关资料,为财务分析、内外部审计提供详实的数据支持; 3、审核月度用款计划,合理调配资金; 4、严格审核会计凭证的真实性、及时性,以及经济业务的合理性、合法性;其次做到对应科目关系清楚,凭证摘要简明扼要,数字准确,凭证记账及时; 5、负责会计报表的编制,保证各种报表数据准确,编报及时;根据酒店财务报表资料,填报各类统计报表上报相关机构、部门; 6、协助财务经理,提供每月财务分析所需的详细资料,做到呈报内容真实、全面,数字准确。 岗位要求: 1、高中以上学历,一年以上会计主管或总帐会计工作经验; 2、自觉遵守酒店制度,有较强的事业心和责任感,热爱本岗位工作,有良好的职业道德; 3、具备本岗位较强的知识水平和专业技能以及分析能力、计划能力、执行能力、协调能力。
  • 全国 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-12
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    卓越雇主
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    1.根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管食物原材料,合理用料,降低消耗成本。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5.配合食品检验部进行食品检查,确保宾客食品的绝对安全。 6.领导、培训和开发甜点师助理 7.参与自助餐服务 8.确保甜点摆放整齐美观 职位要求: 1. 愿意每周工作6天 2. 相关烹饪证书 3. 有多年饼房工作经验 4. 了解传统糕点、膳食和维也纳面包的制作 5. 懂英语者优先
  • 西厨厨师长

    1万-1.2万
    安阳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    综合性酒店 | 100-499人
    发布于 06-12
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    【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营管理工作,包括菜品研发、菜单设计、成本控制及质量控制 2、制定并执行西餐标准化操作流程,确保出品符合酒店品质标准 3、根据季节变化和市场趋势,定期更新西餐菜单,创新菜品 4、负责西厨房人员的工作安排、培训及绩效考核 5、严格把控食品卫生安全,确保厨房符合6S管理标准 6、协调与其他部门的合作,确保餐饮服务高效运转 7、控制食材采购成本,合理控制厨房运营成本 【岗位要求】 1、具备3年以上五星级酒店或高端自助餐厅厨房管理经验 2、熟悉西厨房设备使用及维护,掌握食品安全及卫生管理规范 3、具备较强的团队管理能力和沟通协调能力 4、对西餐市场趋势有敏锐的洞察力,具备创新意识 5、能承受工作压力,适应弹性工作时间安排
  • 打荷厨师

    3.2千-3.7千
    安阳 | 2年以上 | 学历不限

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    • 帅哥多
    • 美女多
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    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:27
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    【岗位职责】 1、负责厨房打荷工作,包括食材的初步处理、切配、腌制等准备工作; 2、协助厨师完成菜品烹饪前的备料工作,确保食材摆放整齐、有序; 3、根据厨师要求,及时传递食材、调料及工具,确保烹饪流程顺畅; 4、保持工作区域的清洁卫生,定期清理厨具、台面及设备; 5、协助厨师完成菜品装盘、摆盘及装饰工作,确保出品美观; 6、遵守食品安全及卫生标准,确保操作符合规范要求; 7、完成上级交办的其他厨房相关工作。 【岗位要求】 1、具备一定的刀工基础,能够熟练处理常见食材者优先; 2、工作认真负责,吃苦耐劳,能够适应快节奏的厨房工作环境; 3、具备团队合作精神,能够与厨师及其他同事良好配合; 4、遵守酒店规章制度,服从工作安排; 5、2年及以上准星级酒店同岗位工作经验;或3年以上同岗位工作经验。
  • 全国 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-12
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    卓越雇主
    1. 负责员工日常招聘工作,建立用工渠道及人才储备库。 2. 负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3. 合理调配度假村的人力资源,并提出有效的建议和意见。 4. 负责各部门人员编制的审核工作。 5. 负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 6. 协助建立度假村人事管理相关制度、员工保险及福利方面的政策。 7. 负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 职位要求: 1. 大专以上学历,有相同岗位工作经验2年以上。 2. 熟悉员工的有关法规和条例;掌握教育学、心理学以及度假村管理理论。 3. 熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4. 了解度假村员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5. 具有良好的沟通能力和协调能力。 6. 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 7. 该岗位需每周工作6天
  • 全国 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-12
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    卓越雇主
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    【岗位职责】 1. 协助技术服务经理带领技术团队及协调下级供应商的关系。 2. 定期进行预防性维护 3. 确保俱乐部内机器和设备的维护。 4. 确保申请遵守卫生和安全程序 5. 参与行政工作 【岗位要求】 1. 维修相关认证 2. 要求有度假村工程部工作经验以及维修和管理相关经验 3. 电脑技巧 4. 能说英语或其他外语者优先 5. 该岗位需每周工作6天 【G.O福利】: 双人住宿; 一日三餐国际自助餐厅; 吧台饮料畅饮; 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用; 机场接送服务; 工作满一年往返度假村和住址机票; 完善的工作意外伤害保险及社会保险; 国际化G.O团队; 拥有登台演出的机会; 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会; Club Med海外度假村免费房间; 快速晋升通道。
  • 全国 | 3年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-12
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    卓越雇主
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    SERVICE AND ORGANIZATION • Ensure compliance with the customer contract for its service by applying standards for all his services • Be the guarantor of a joyful environment within his perimeter.  • Support the creation of innovative and diversified events • Apply the implementation (early season), monitoring (season) and closure (end of season) processes for the entire department. • Inform your manager of information from the field, dysfunctions observed in your department • Propose appropriate solutions. • Customize customer service without incurring additional costs or changes in the standards defined by the Services Department. • Be present at key moments of the service to coordinate the teams and be the privileged and recognized interlocutor of the GMs. • Adapt the organization according to infrastructures, • Respect the pricing and strengthen emphasis, develop turnover on wines for sale if necessary • Organize and distribute work for the restaurant team. • To be a force of proposal on the evolution of high-end service in his service. QUALITY / HEALTH AND SAFETY: • Establish, apply and monitor the application of health and safety standards in his department. • Make a diagnosis, at the opening, of the state of his service (premises, equipment and resources available), ensure a control throughout the season and take necessary measures in case of problems (decision or request for intervention from his manager) • Ensure the maintenance and preservation of premises and equipment • Participate in the Health and Safety Unit. • Ensure good waste management in the service (sorting, collection…) • Ensure good management of dangerous products in the service (storage, protection equipment…) • Limit electricity and water consumption  ECONOMIC RESULTS: • Guarantee the operation of your service within a given framework (budget, performance, staff)  • Ensure the follow-up and analysis of the various existing reporting tools and related action plans to rationalize management and optimize incomes in compliance with norms and standards. • Submit monthly economic results to your manager. MANAGEMENT • Demonstrate leadership • Adopt a coaching posture in your management • Ensure the reception, implementation and integration of GO/GEs in your department • Define personal objectives and support his team or its affiliates, and evaluate them • Supervise and lead in a transversal logic • Implement and comply with HR procedures and have them validated by your own manager • Manager by proximity: show, train and enforce • Ensure good social climate in your department (pay particular attention to the staff restaurant) and organize meetings for corrective follow-up • Be exemplary through his visibility among teams and customers We hope: You responsible for the implementation of the Service offer defined by the Management in restaurants and, if necessary, for diswashing.  You are responsible for the quality and relationships of your team with GMs. Your KPI -Client:Quality of reception and service -Business:Respect for equipment and heritage. Orders management And development of sales -People:Absenteeism rates, Turn over and team development
  • 全国 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-12
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    卓越雇主
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    【岗位职责】 1. 协助财务经理负责行政管理、财务和内部控制 2. 监督各部门的账务 3. 管理度假村保险箱及现金流动 4. 每日和每月结账 5. 管理和收取客人付款 【岗位要求】 1. 财务管理能力,例如:分析损益表,完成经营预算、短期和长期的预测和主持完成资本支出计划。 2. 较强的沟通能力(口语、听力和书写) 3. 较强的分析能力 4. 熟练使用应用软件和度假村系统,技术能手 5. 熟练掌握和维护关系,例如员工关系、客户关系和供应商关系 6. 具备度假村运作知识 7. 较强劳动力管理能力 8. 该岗位需每周工作6天 【G.O福利】: 双人住宿; 一日三餐国际自助餐厅; 吧台饮料畅饮; 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用; 机场接送服务; 工作满一年往返度假村和住址机票; 完善的工作意外伤害保险及社会保险; 国际化G.O团队; 拥有登台演出的机会; 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会; Club Med海外度假村免费房间; 快速晋升通道。
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