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  • 客服

  • 厨房主管

    4.5千-6千
    阿坝州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.遵循烹饪技术方法,确保食物美味、新鲜、食用安全 2.协助副厨师长完成各项工作,跟进并保证各项工作的高质量完成 3.协助副厨师长安排日常工作,在其不在时负责厨房的运营,准备操作台及摆台。 任职要求: 1.特色厨房、西厨房、饼房方向。 2.有丰富的工作经验。 3.组织能力, 团队合作能力强。
  • 全国 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 全球80家
    • 度假村酒店
    • 一价全包
    • 海外工作机会
    • 每年轮换酒店
    • 大中华区3家
    • 多元化团队
    • 员工全球免费
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管食物原材料,合理用料,降低消耗成本。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5.配合食品检验部进行食品检查,确保宾客食品的绝对安全。 6.领导、培训和开发甜点师助理 7.参与自助餐服务 8.确保甜点摆放整齐美观 职位要求: 1. 愿意每周工作6天 2. 相关烹饪证书 3. 有多年饼房工作经验 4. 了解传统糕点、膳食和维也纳面包的制作 5. 懂英语者优先
  • 宜宾 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    协助饼房厨师预备一系列精挑细选,美味可口的面包房产品,同时监督厨房下级成员。
  • 成都 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
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    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 年度团建
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量,严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。8、完成厨师长交派的其他工作。 任职资格:1、大专及以上学历 2、具备至少2年以饼房厨师的经历,有酒店工作经验者从优 3、较好的沟通能力及主管层级领导力 4、具备食品安全体系方面的知识 5、具有较强的责任心和抗压能力
  • 宜宾 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。 2、检查员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量,严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历以上,基本的英语交流能力。 2、具有饼房相关管理工作经验3年以上。 3、熟悉面类食品制作,有一定的创新意识 。 【用工方式】 第三方外包用工。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 双休
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责饼房制作食品的质量,检查食品所应达到的味道、温度和成色。 2、对本区域内的各种机器和设备进行检查和管理,防止酒店财产遭受损坏和丢失。 3、经常了解可改进食品质量或降低食品成本的新产品。 4、每日准时供应不同的糕点、果仁糖和各种制品,并随时查看,短缺时予以补充。 5、经常教育和训练员工提高制作糕饼的技术及装饰的技巧,短缺时予以补充。 6、负责婚礼、生日、纪念等特式糕点的准备和装饰工作。 7、负责热菜所需的各种面包、热狗包、汉堡包和各种甜点的制作。 【岗位要求】 1、大专以上学历,工作认真负责,能够服从部门工作安排。 2、具有西饼房岗位工作经验1年以上或同岗工作经验。 3、熟悉西式面包或则甜点的制作,有一定的创新意识 。
  • 郑州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 超低员工价
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责:1. 负责厨房的日常运营管理工作,确保厨房作业流程顺畅,高效完成菜品制作任务。2. 监督并指导厨房员工的工作,包括食材准备、烹饪过程、菜品摆盘等,确保菜品质量符合标准。3. 制定并执行厨房的卫生和安全规范,定期检查厨房设备、工具及环境,确保食品安全与卫生。4. 负责食材的采购计划与管理,合理控制成本,避免浪费,同时保证食材的新鲜与质量。5. 协调与其他部门(如餐厅服务、采购等)的沟通与合作,确保顾客用餐体验顺畅。6. 定期组织厨房员工培训,提升团队技能水平和服务意识,促进团队和谐与发展。7. 参与菜单设计与更新,根据季节变化和顾客反馈,调整菜品结构,提升顾客满意度。任职资格:1. 不限学历,但需具备丰富的厨房工作经验,特别是具有3年以上厨房管理或领班经验。2. 熟悉各类菜系的烹饪技巧和流程,对食材有深入的了解,能够把控菜品质量。3. 具备良好的组织协调能力和团队管理能力,能有效指导并激励团队成员。4. 拥有强烈的食品安全和卫生意识,能够严格执行相关规范,确保厨房运营安全。5. 具备良好的成本控制意识和采购管理能力,能够有效管理厨房预算。6. 优秀的沟通能力和服务意识,能够与顾客、员工及其他部门有效沟通,提升整体服务质量。7. 能够适应快节奏的工作环境,具备良好的应变能力和解决问题的能力。
  • 西饼房领班

    2.8千-3.5千
    沈阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责饼房制作食品的质量,检查食品所应达到的味道、温度和成色。 2、对本区域内的各种机器和设备进行检查和管理,防止酒店财产遭受损坏和丢失。 3、经常了解可改进食品质量或降低食品成本的新产品。 4、每日准时供应不同的糕点、果仁糖和各种制品,并随时查看,短缺时予以补充。 5、经常教育和训练员工提高制作糕饼的技术及装饰的技巧,短缺时予以补充。 6、负责婚礼、生日、纪念等特式糕点的准备和装饰工作。 7、负责热菜所需的各种面包、热狗包、汉堡包和各种甜点的制作。
  • 点心主管

    6千-8千
    宁波 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 午餐补贴
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 投递简历
    岗位职责 1、准备所有的配料并制作各种中式点心、西点等食品;可以出茶歇所应对的西点; 2、确保餐厅有足量的出品供应; 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏; 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭; 5、接受上级的其他任务。 【岗位要求】 1、熟悉中西点技能; 2、熟悉相关知识及礼仪; 3、有星级酒店制作工作经验优先。
  • 湖州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助厨师长负责饼房日常运营管理,监督并指导团队成员完成各类西点、面包、甜品的制作; 2、根据酒店标准制定每日生产计划,确保产品品质、出品速度及成本控制达标; 3、研发季节性新品及特色产品,定期更新菜单以提升客户体验; 4、严格执行食品安全及卫生管理制度,确保操作区域符合5S标准; 5、管理饼房原料库存,控制损耗并完成月度盘点工作; 6、培训新员工并持续提升团队专业技能。 【岗位要求】 1、具备扎实的西点烘焙专业技能,熟悉各类甜品、面包、巧克力及糖艺制作工艺; 2、能独立完成产品研发及成本核算,有创新意识和市场敏感度; 3、具备团队管理经验,擅长工作分配与现场协调; 4、了解食品安全管理体系及厨房设备维护知识; 5、能适应早晚班轮换制度,抗压能力强。
  • 福州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 月休八天
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 各类提成
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、准备所有的配料并制作各种面包、欧包、牛角包、酥皮面包等食品; 2、确保有足量的面包供应; 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏; 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭; 5、接受上级的其他任务。
  • 湖州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助厨师长负责饼房日常运营管理,包括人员排班、工作分配及出品质量控制; 2、研发创新西点产品,定期更新菜单并控制成本; 3、监督食品卫生安全标准执行,确保符合食品卫生安全管理体系要求; 4、管理原料采购、库存及设备维护,优化工作流程; 5、培训指导饼房员工提升专业技能,建立标准化操作规范; 6、配合宴会及节日活动需求,完成特色甜品设计与制作。 【岗位要求】 1、具备扎实的西点制作功底,掌握各类烘焙技术及装饰工艺; 2、熟悉饼房设备操作及维护,了解食品安全法规; 3、具备成本管控意识,能独立完成原料核算及菜单定价; 4、有团队管理经验者优先,擅长协调跨部门合作; 5、工作细致严谨,能适应高强度工作节奏; 6、对甜品创新有热情,持续关注行业趋势。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作内容: 1、进行交接班说明,确保了解酒店的活动和运营要求; 2、制作各式面包,制作各种特色食品,制作各种面点; 3、向库房申请所需的用品,协助接收物品和盘存的工作; 4、必要时整理布置工作台,包括摆设,工具,设备和用品; 5、保持卫生,清洁,安全和健康标准。检查所有工具,设备和包括烤箱在内的用品的卫生,运行和清洁情况。就有可能发生的严重问题提醒管理层; 6、确保遵守FSMS指导方针。每日检查监控程序; 7、清洁和拆卸工作台并完成收尾工作,包括将脏的器具送到清洗站,消毒和清洁案板和工作台,为第二天的工作做好准备。 岗位要求: 1、 2年相关工作经历,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景; 2、具有解决问题和培训能力。
  • 饼房主管/领班

    3.5千-4.5千
    徐州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物,协助厨师长培训西点员工。参与提高西点出品质量,保证西点房工作运作的顺利进行。当接到指示时西点房的所有区域都要进入工作状态。协助管理西点员工,为西点员工发展提供帮助,参与食物的质量控制,提高产品的特色和味道。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 投递简历
    工作职责:1. 负责饼房日常运营,确保所有烘焙操作流程高效、有序进行,提升饼房整体运营效率。2. 保证烘焙糕点质量、卫生标准等关键指标,及时提供专业指导与反馈,促进团队烘焙技能提升。3.协助饼房主管进行产品设计与创新,结合季节变化、顾客反馈及市场趋势,灵活调整糕点种类与口味,满足多样化需求,提升顾客满意度。4. 确保食品安全储存到合理发放,确保原料新鲜、供应充足且成本控制得当。5. 各部门发挥桥梁作用,促进信息流通与协作,确保服务流程无缝对接,提升整体服务质量。6. 快速响应饼房内的突发事件,采取有效措施,确保业务连续性,最小化对营业的影响。7. 对下属饼房员工进行烘焙技能培训与安全教育,提升团队专业技能与安全意识,打造高效、专业的饼房团队。任职资格:1. 不限学历,需拥有烘焙行业相关知识或实战经验,至少1年以上饼房工作经验,熟悉饼房运作流程与管理要点。2.出色的组织协调与人际交往能力,能够与团队成员、其他部门及供应商有效沟通,促进合作。3. 强烈的责任心与抗压能力,能在快节奏、高要求的饼房工作环境中保持冷静,确保工作质量与效率。4. 对食品安全与卫生有充分认识,严格执行相关标准,确保饼房环境清洁、操作规范。5. 具备良好的应变能力,能够迅速应对饼房内的突发情况,采取有效措施解决问题,保障业务稳定运行。
  • 西饼房主管

    7.5千-9.5千
    惠州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 绩效奖金
    • 员工奖励计划
    • 员工关爱计划
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、生产管理 ①负责酒店所有西式糕点、面包、甜品(包括宴会、自助餐、客房用餐、大堂吧等)的制作与质量控制,确保符合酒店标准。 ②根据每日需求制定生产计划,合理控制成本,避免浪费。 ③监督食品卫生安全,确保操作符合HACCP及酒店安全规范。 2、研发与创新 ①定期研发季节性新品甜点,更新菜单,提升客户体验。 ②关注行业趋势,引入创意元素(如艺术装饰、健康低糖产品等)。 3、物料管理 ①负责原料申购、验收及库存管理,确保食材新鲜且符合标准。 ②维护设备工具,定期检查保养。 4、客户反馈 ①处理宾客对甜点的特殊需求(如生日蛋糕定制、过敏原规避等)。 ②收集客户意见并优化产品。 任职要求 1. 西点烹饪专业中专及以上学历,持有相关职业资格证书(如西式面点师证)。 2. 5年以上饼房工作经验,其中至少2年星级酒店或高端西餐厅饼房主管经验。 3. 熟悉法式甜点、欧包、巧克力工艺、糖艺等制作技术。 4. 精通各类西点制作(如慕斯、挞类、酥皮、盘饰甜点等)。 5. 熟练操作饼房设备(如烤箱、发酵箱、巧克力喷枪等)。 6. 具备成本核算和菜单设计能力。 7. 责任心强,能承受高强度工作压力。 8. 良好的审美和创新能力,对细节要求严格。 9. 持有效健康证,无食品行业从业禁忌。 工作地点:惠州五矿哈施塔特君澜度假酒店
  • 宁德 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 节假日福利
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    任职要求: 1、按照部门下达的任务单,制作各种面点产品; 2、熟悉饼房的工作规范和要求,掌握面包的各种操作技术的质量要求; 3、 2年以上同岗位工作经验,能独立带班; 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级; 5、工作有责任心,做事认真负责。 岗位要求: 1、中专以上学历; 2、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识;
  • 浙江 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 多元化激励
    • 高于行业薪资
    • 五险一金
    • 世界百强企业
    • 国际交流
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 高福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.准备所有的配料并制作各种面包卷、西点、甜品等食品; 2.确保有足量的甜品供应; 3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏; 4.协助饼房厨师长完成与饼房相关的工作 岗位要求 1.中专学历以上,熟练的专业交流能力。 2.熟悉甜点制作优先,有一定的创新意识 。 3.具有西饼房相关管理工作经验3年以上。 4.熟悉西式面包及甜品制作工艺及技能。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 饼房主管

    4千-5.5千
    舟山 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 年终奖金
    • 店龄奖金
    • 月度美食节
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量,严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 岗位要求 1、有一定的英语基础。 2、具有西饼房相关管理工作经验1年以上。 3、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
  • 漳州 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    饼房主管 Chef de Partie
  • 苏州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位概述: 1.为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2.协助副厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量。 3.计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 4.严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 5.继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 6.在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 7.正确操作所有的设备、器具和机器。 8.能够接受外场工作任务。 9.能够接受在厨房以外的地点完成工作。 10.可以被要求进行盘点工作。 11.所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 12.及时的按要求准备菜单。 13.与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和控制破损率。 14.对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 15.积极的学习和不断的创新菜肴。 16.时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 17.协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 18.监督食品的质量和数量是确保节约原材料。 19.检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 20.监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 21.时刻理解、实践和促进团队合作,提高工作效率,达到使命和目标以及部门的总体标准。 22.如有必要,管理层有权更改或补充该职位描述。 23..完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 工作技能要求: 至少一年国际品牌酒店厨房领班或相同职位经验 能够合理消耗所有产品和配料 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务 具备与职位相匹配的领导才能和培训技巧 掌握食品安全体系方面的知识
  • 宁波 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    综合性酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    1.     Prepares and present bakedpastries          制作提供烘烤面点 2.     Prepares and present yeastraised pastries          制作和装饰发酵面点 3.     Prepare and present afternoontea items          制作和装饰下午茶食品 4.     Prepare and present desserts         制作和装饰甜点 5.     Prepare and present gateaux, tortesand cakes         制作和装饰嘎萄蛋糕、葡特蛋糕和普通蛋糕
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