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员工餐厅厨师长

3.5千-4.5千

安阳 | 2年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 帅哥多
- 美女多
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- 领导好
安阳东苑金陵酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-23
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【岗位职责】 1、全面负责员工餐厅的日常运营管理，包括菜品设计、食材采购、成本控制及厨房卫生管理； 2、制定每周员工餐菜单，确保菜品营养均衡、口味多样，符合员工需求； 3、监督食材验收、储存及加工流程，保证食品安全与质量； 4、合理控制厨房成本，优化食材使用效率，减少浪费； 5、管理厨房团队，分配工作任务，并对厨师进行技能培训与指导； 6、定期检查厨房设备运行状况，确保设施安全、合规使用； 7、落实卫生管理制度，确保厨房及餐厅环境符合食品安全与卫生标准； 8、处理员工对餐食的反馈意见，持续改进菜品质量与服务。【岗位要求】 1、具备中餐或团餐烹饪经验，熟悉员工餐或食堂运营模式； 2、掌握菜品成本核算方法，能够有效控制厨房运营成本； 3、了解食品安全法规及厨房卫生管理规范，持有健康证； 4、具备团队管理能力，能够合理安排工作并调动员工积极性； 5、责任心强，注重细节，能够适应高强度工作环境； 6、有创新意识，能够根据员工需求调整菜品搭配与口味。
厨师长

4千-4.5千

郑州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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锅锅鸡锅锅鱼

中式餐饮 | 1-49 人
发布于 04-23
- 收藏
- 投递简历
有经验了师傅，工作积极，服从安排，干净卫生没有犯罪前科了，就可以，管吃管住，每月公休两天，工资发放准时。有意向了可以联系我， 18239962056王师傅
员工餐厅主管

6千-6.5千

开封 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
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- 管理规范
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- 人性化管理
开封格兰云天大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-10
- 收藏
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【岗位职责】 1、全面负责员工餐厅的日常运营管理，包括餐食准备、供应及服务流程的监督与优化； 2、制定并执行员工餐厅的卫生、安全及服务标准，确保符合酒店及行业规范； 3、合理规划菜单及食材采购，控制成本并保证餐食品质与营养均衡； 4、管理员工餐厅团队，包括排班、培训及绩效考核，提升团队工作效率与服务意识； 5、定期更新员工餐厅菜单，处理员工对餐厅的反馈意见，及时改进服务并提升满意度； 6、定期检查设备维护情况，确保厨房及用餐区域设施的正常运行。【岗位要求】 1、具备餐饮服务或相关领域工作经验，有团队管理经验者优先； 2、熟悉食品安全、卫生管理及相关法律法规； 3、具备良好的沟通协调能力，能高效处理突发问题； 4、责任心强，注重细节，能够承受一定的工作压力； 5、对成本控制及菜单设计有一定了解，具备基础的财务意识； 6、身体健康，持有健康证及相关餐饮从业资格证者优先。
员餐厨师长/副厨师长/主管

4.5千-6.5千

洛阳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
- 人性化管理
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- 个人发展计划
- 年轻活力精神
洛阳融舍-希尔顿格芮精选

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-26
- 收藏
- 投递简历
督导和确保员工厨房的食品收货、制作、出品、存储和留样等操作都符合政府的要求和集团的标准。在食品成本预算内，最大程度地为全体成员提供美味可口、品类丰富的菜品，同时积极提议和落实各类美食节和员工餐厅活动。负责员工餐厅相关营运成本和费用的控制。确保餐厅和厨房区域干净，卫生，符合当地政策和集团要求的卫生标准。组织，监督并参与所有食品的准备工作。负责员工餐厅的人员管理，包括工作安排、考勤管理、员工培训、绩效考核和人才发展。统筹制作材料的备货工作。负责所有菜品质量。履行主管人员的其它职责。了解并执行所有酒店政策法规。培训和监督员工遵守相关政策。为了改善工作标准，经常进行员工在职培训。贯彻和执行酒店和卫生部门指定的卫生和安全标准。熟悉酒店消防和安全程序以及厨房灭火设备的操作。管理人员用餐秩序。管理员工餐厅的固定资产、营运物资，确保达到酒店管理标准。管理员工餐厅化学药剂的使用，确保达到当地规定和集团标准。
厨师长

4千-4.5千

郑州 | 3年以上 | 学历不限

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锅锅鸡锅锅鱼

中式餐饮 | 1-49 人
发布于 04-23
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干活踏实，态度诚恳，没有犯罪前科了，请联系我，18239962056王
员工餐厨师

5千-7千

惠州 | 经验不限 | 学历不限

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惠州富辉文化体育旅游发展有限公司

其他文旅集团 | 100-499人
发布于 05-20
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【岗位职责】 1、负责员工餐的日常烹饪工作，确保菜品口味、营养均衡，满足员工用餐需求 2、根据公司预算和季节变化，合理制定每周菜单，控制食材成本 3、严格遵守食品安全卫生标准，保持厨房及用餐区域的清洁卫生 4、负责食材的验收、储存和管理，确保食材新鲜、安全 5、定期维护和保养厨房设备，确保设备正常运转 6、根据员工反馈及时调整菜品口味和种类，提升员工用餐满意度【岗位要求】 1、2年以上酒店厨师管理工作经验，具备基本的烹饪技能，能独立完成大锅菜的制作 2、了解食品安全和卫生相关法规，持有健康证 3、工作认真负责，吃苦耐劳，能适应餐饮行业的工作节奏 4、具备良好的团队协作能力，能与同事有效配合 5、有员工餐或食堂工作经验者优先考虑 6、对菜品创新有热情，愿意不断学习和提升烹饪技能
员工厨房厨师

3.5千-4.5千

厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
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- 交通补贴
- 夜班补贴
- 节日福利
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- 岗位晋升
厦门海悦山庄酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 06-23
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岗位职责： 1. 在员工厨房厨师长的带领下，按菜式规定，烹制各种菜品，保证出品质量； 2. 确保厨房始终在安全及洁净的环境下运作； 3. 安全使用厨房所有的设备、机器和工具，做好餐前餐后各项工作。岗位要求： 1. 2年以上厨房烹饪工作经验； 2. 熟悉厨房的工作规范和要求，掌握各种烹饪技巧和质量要求； 3. 了解食品安全工作要求； 4. 身体健康，乐观积极。
员餐厨师主管

3.3千-4.8千

潮州 | 经验不限 | 学历不限

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- 五险一金
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- 岗位晋升
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- 管理规范
- 员工生日礼物
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- 人性化管理
潮州国际会展酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-19
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职责描述： 1、掌握本班组人员的出勤状况，合理制定班表，做好考勤工作； 2、定期参加部门及厨房会议，提出合理化建议； 3、督导员工严格按照操作规则摆放各类食品和器具以及做好对各类设施设备的清洁及保养工作； 4、负责检查冰箱食品原料储藏摆放合理，荤素分开，有独立的水果储存冰箱，符合卫生要求； 5、在日常工作结束后认真检查工作区域的卫生和节能情况，发现问题并及时解决； 6、鼓励并带领员工不断学习 7、协助上级负责与其他相关部门的联系与信息沟通； 8、完成上级交办的其他工作。任职资格： 1、中专以上文化程度，或相关专业毕业。 2、有2年以上同岗位工作经验。 3、有一定的沟通能力，能吃苦耐劳。
员工餐厨师

4千-5千

青岛 | 经验不限 | 学历不限

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- 年底双薪
- 包吃包住
- 人性化管理
- 领导好
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- 美女多
青岛蓝谷国际酒店有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人
发布于 06-14
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1. 餐食制作 - 负责每日员工餐的烹饪工作，确保菜品多样化、营养均衡、口味适中。 - 根据菜单计划准备食材，合理控制分量，避免浪费。 - 擅长大锅菜烹饪，掌握蒸、煮、炖、炒等基本烹饪技巧。 - 按时完成备餐，保证员工在规定时间内用餐。 2. 食材管理 - 协助验收食材质量，确保新鲜、安全、符合卫生标准。 - 合理规划食材使用，做好库存管理，避免过期或变质。 - 控制成本，在预算内完成餐食供应。 3. 卫生与安全 - 严格遵守《食品安全法》及食堂卫生规范，保持操作间、厨具、个人卫生。 - 落实生熟分开、餐具消毒、留样制度等安全措施。 - 定期检查设备运行状态，及时报修隐患，确保用电、用气安全。 4. 服务与沟通 - 了解员工饮食需求（如忌口、地域偏好等），适时调整菜品。 - 文明服务，耐心处理员工反馈或投诉。 - 配合食堂管理员完成用餐统计、成本核算等工作。 5. 其他职责 - 参与食堂清洁工作（包括灶台、地面、排烟系统等）。 - 协助制定每周/月度菜单，提出改进建议。 - 完成上级交办的临时任务（如加班餐、接待餐等）。
Canteen Attendant 员工餐厅厨师

4.3千-4.8千

玉溪 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 员工生日礼物
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- 领导好
抚仙湖华美达广场酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-12
- 收藏
- 投递简历
1、负责员工餐厅食材的下单采购和收货检查； 2、合理控制成本，杜绝食材浪费； 3、制定每周员餐菜单，推陈出新； 4、能独立完成员餐的菜品烹饪； 5、按时为员工提供餐食，并保证出餐菜品质量； 6、清洗所有烹饪器具，保持厨房卫生干净整洁； 7、协助员餐主管管理员工餐厅； 8、完成上级分配的工作任务。
包子工

3.5千-4千

西安 | 经验不限 | 学历不限

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湘香快餐

中式快餐 | 1-49 人
发布于 06-23
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包包子馒头，花卷
员工餐厅厨师

2千-3千

沈阳 | 经验不限 | 学历不限

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- 年度旅游
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- 包吃包住
- 年底双薪
沈阳希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-24
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作为员工餐厅一级厨师，您将应以最高标准完成以下任务： · 按照既定菜单，准时为员工制作员工餐食 · 控制好产品的质量和数量 · 控制好厨房收货的质量和数量 · 保证未变质食物不被浪费 · 对酒店的防火措施，卫生管理，健康安全方面理解正确全面并致力去推进 · 尊重员餐厨师长的运作方式 · 良好的个人卫生及仪容仪表和干净的制服 · 保持与其他员工良好的沟通 · 协助员餐厨师长和主管了解所有工作项目，以及员工反馈意见 · 完善和维持与卫生清洁有关的质量标准 · 在厨师长和与员工需要时提供帮助 · 确保所有设备运营良好 · 随时对厨房区域进行清洁 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责
员工餐厅厨师

3.5千-5千

温州 | 经验不限 | 学历不限

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温州和晟温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-24
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1 听从厨师长安排，向厨师长负责；2 负责对各种食品的烹调工作，保证食品质量；3 负责检查厨房内的清洁卫生与安全；4 负责厨房工作人员调配与考核的工作；5 请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品；
员工餐厅厨师主管 / 领班 / 洗碗厨工

4千-4.5千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 夜班津贴
- 免费食宿
桔钓沙莱华度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-25
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- 投递简历
目前招聘岗位；员工餐厅领班岗位职责 1、负责员工餐厅厨房各项基本工作，确保饭菜正常供应和餐具用具的卫生符合酒店要求； 2、为厨师配好所需的食材、保证食材的新鲜、卫生等； 3、负责灶台的卫生清理、正常使用。 4、夜班主要工作：晚餐看档口、切菜、宵夜出品等；早班主要工作：早餐午餐看档口，洗菜，领仓库干货等。岗位要求 1、年龄18—45岁，性别不限，身体健康； 2、具有责任心，良好的执行能力和沟通能力，能够严格按照标准操作； 3、勤奋努力，对餐饮工作有较高的工作热情。
员工餐厅厨师 Service Associate- Staff Canteen

3千-4千

福州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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福州中海凯骊酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-25
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岗位职责： 1. 能吃苦耐劳，踏实肯干，有员工餐厅厨师工作经验优先； 2. 负责对各种食品的烹调工作，保证食品质量； 3. 听取员工的意见，及时的调整饭菜口味，改善烹饪方法； 4. 负责维护厨房环境卫生及设备安全； 5. 完成上级交办的任务,确保突发性任务及临时任务的妥善处理； 6. 按规操作、注意安全，避免工伤、火灾事故。岗位要求： 1. 持有健康证;； 2. 食品安全意识强，注重卫生环境； 3. 做事干净利索，诚恳勤俭，有吃苦耐劳精神； 4. 党员优先考虑。
员工餐厅厨师/厨工

3千-5千

南宁 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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南宁中心永恒皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
发布于 01-10
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岗位职责： 1.按要求进行食品加工与制作，保证出品质量，按时按量提供菜品与食物； 2.合理使用食品、调味品原料，杜绝浪费； 3.合理使用各种厨房设备，做好设备的维护和保养。 4.爱护及使用各种厨房用具； 5.注意冰柜内各类成品、半成品等食品的存放时间，注意保质时间，合理使用； 6.配合厨师长制定员工餐厅菜谱，并完成中、晚两餐的各种菜肴的加工、烹饪工作； 7.对杂工进行业务指导，保质保量完成工作。岗位要求： 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、身体健康，精力充沛。
机关食堂厨师长

9千-1.2万

盐城 | 5年以上 | 高中

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半岛温泉酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-13
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有酒店厨房管理经验或大型机关食堂管理经验，善于沟通交流，熟悉食品安全，服从领导工作安排，有团队协助精神。
员厨厨师

4千-5.5千

厦门 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 防暑降温费
- 工龄补贴
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- 免费工作餐
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厦门翔安悦华酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-26
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岗位职责： 1. 向员厨厨师长汇报，执行完成上级长分配的任务和下达的指令。 2. 要求技术良好，有效掌握常见烹调方法，设计与优化员工餐厅菜单，并保证菜肴质量。 3.管控食品卫生，确保食品安全。 4.负责炉灶设备及用具的保养工作，定期安排和督促员工完成工作。 5. 做好员工厨房区域墙面、瓷砖、炉台及身后操作台的卫生，并保持食堂区域的清洁卫生。 6. 认真做好食品成本管控。任职要求： 1.经验/技能：3年以上厨房管理工作或相关经验。
员餐厨师长

6千-7千

玉溪 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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- 每周双休
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- 免费住宿
- 超大发展平台
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- 员工活动丰富
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云南欢乐大世界投资控股有限公司

游乐园 | 2000人以上
发布于 06-26
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1、计划，控制整个厨房食品制作及成本人员的安排； 2、对食品定量及质量的估计，验收食品； 3、控制成本，经常清点存货，控制及利用剩余食品； 4、对菜肴有创新和开发； 5、检查厨房的卫生并做纪录包括工具； 6、控制并制定厨房的工作时间表； 7、参与部门会议，培训等等，及时传达酒店管理层的最新指标； 8、制定部门培训计划； 9、检查厨房设备并确保正常运转及维修 10、履行其上司给予的其他职责
切配

3.5千-4千

三亚 | 经验不限 | 学历不限

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三亚珑玥湾酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 06-26
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岗位职责：按餐厅切配岗位的工作流程和规范，做好各类菜品的切配工作；临时工也可以。职位要求：吃苦耐劳、乐观开朗、执行力强、有责任心和上进心