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  • 宴会主管

    4千-5千
    宜昌 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少3年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 宜昌 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    【岗位职责】 1、全面负责宴会厅日常运营管理工作,包括宴会、会议及各类活动的统筹安排与执行 2、制定宴会服务流程与标准操作规范,监督服务团队严格执行服务标准 3、根据客户需求协调餐饮、客房等部门,确保活动顺利开展 4、负责宴会厅设备设施的维护保养及物资管理工作 5、处理宴会服务过程中的突发事件及客户投诉 6、定期对服务人员进行专业技能培训及服务意识培养 7、完成宴会厅经营指标,控制成本费用,提高客户满意度 【岗位要求】 1、2年以上高星级酒店宴会服务或餐饮管理工作经验 2、熟悉宴会服务流程及会议接待标准操作程序 3、具备较强的组织协调能力和现场管控能力 4、优秀的客户服务意识及突发事件处理能力 5、能够承受工作压力,适应弹性工作时间安排 6、良好的团队管理能力和培训指导能力
  • 宜昌 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 06-26
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    【岗位职责】 1、负责宴会厅日常运营管理工作,包括宴会、会议等活动的现场协调与执行; 2、监督并指导服务员完成宴会厅布置、餐具摆放、餐前准备及餐后收尾工作; 3、确保宴会服务流程符合酒店标准,提升客户满意度; 4、处理宴会厅突发情况,及时解决客户投诉及服务问题; 5、协助上级制定宴会厅服务标准及操作流程,并监督执行; 6、负责宴会厅设备设施的日常检查与维护,确保其正常运转; 7、定期对服务员进行业务培训,提升团队服务水平。 【岗位要求】 1、1年以上宴会厅或餐饮服务相关工作经验,有领班或管理经验者优先; 2、熟悉宴会服务流程及标准,具备较强的现场协调能力; 3、具备良好的沟通能力及团队管理能力,能有效调动员工积极性; 4、工作细致认真,责任心强,能承受高强度工作压力; 5、形象端正,具备较强的服务意识及客户导向思维; 6、能适应倒班及节假日工作安排。
  • 襄阳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 06-27
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    【岗位职责】 •西餐厅餐饮服务主管在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 •在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 •监督现金的处理和存放程序。 •编制每日存款和流动资金报告。 •制定并指导员工执行现金安全制度。 •处理异常的付款情况。 •监督服务设备的维护保养。 •监督客用设施和服务的标准。 •控制存货和监督保安成序。 •协助菜单和酒水单的设计工作。 •监督各项职能。 •监督餐厅的服务。 •和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 •和上级领导一起编制和管理部门预算。 【岗位要求】 技能要求 •完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 •持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 •能够读写英语。 学历 •大专及以上学历 经历 •拥有食品服务经验并具有餐厅运营的一般性知识者优先考虑。
  • 宴会厅领班

    3.2千-3.5千
    武汉 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    【岗位职责】 1、班组的日常管理 (1)参加宴会厅经理召开的工作例会,了解每日的宴会安排情况并向本班组传达; (2)每日宴会前,根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务; (3)根据宴会预定情况,合理安排员工排班,保证所举办宴会能够合理、有序地展开。 2、宴会的过程管理工作 (1)在宴会厅经理的指导下,做好宴会设计、现场布置,督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作; (2)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求; (3)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作; (4)关注客人用餐状况,适时征询客人的意见、建议,及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报; (5)及时组织本服务区域的清洁、整理工作; (6)宴会结束,清点厅房内物品及设施、设备,检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。 3、人员管理 (1)根据安排,对服务员开展相关的业务培训,不断提高服务员的服务技能与技巧,做好餐厅人才的开发和培养工作; (2)在宴会厅经理的指导下,做好服务员的考勤、绩效评估工作。 【岗位要求】 1、学历及专业知识:大专以上学历 2、工作经验要求:1年以上同岗位工作经验 3、个人能力及其他特殊要求:具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力
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    武汉 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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    发布于 07-03
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    检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。
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    发布于 07-03
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    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以独立的完成工作。 最少3年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    · To actively promote the service and facilities of the Accor Hotels to guests and suppliers of the hotel. 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 ● To understand how to operate all the equipments used in the outlet. 懂得使用餐厅内的所有设备。 ● Confidently knowing opening hours of all restaurants & Hotel outlets. 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 · Avoid offensive or impolite language. 避免使用冒犯或不礼貌的语言。 · Look for ways to upsell and add value. 能通过多种促销的手段为酒店带来更多经济效益。 · To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace. 在工作过程中,能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。
  • 武汉 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    工作职责 · 在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 · 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 · 监督现金的处理和存放程序。 · 编制每日存款和流动资金报告。 · 制定并指导员工执行现金安全制度。 · 处理异常的付款情况。 · 监督服务设备的维护保养。 · 监督客用设施和服务的标准。 · 控制存货和监督保安成序。 · 协助菜单和酒水单的设计工作。 · 监督各项职能。 · 监督餐厅的服务。 · 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 · 和上级领导一起编制和管理部门预算。
  • 武汉 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    岗位职责 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。
  • 宴会厅领班

    3.2千-3.5千
    襄阳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    【岗位职责】 1、班组的日常管理 (1)参加宴会厅经理召开的工作例会,了解每日的宴会安排情况并向本班组传达; (2)每日宴会前,根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务; (3)根据宴会预定情况,合理安排员工排班,保证所举办宴会能够合理、有序地展开。 2、宴会的过程管理工作 (1)在宴会厅经理的指导下,做好宴会设计、现场布置,督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作; (2)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求; (3)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作; (4)关注客人用餐状况,适时征询客人的意见、建议,及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报; (5)及时组织本服务区域的清洁、整理工作; (6)宴会结束,清点厅房内物品及设施、设备,检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。 3、人员管理 (1)根据安排,对服务员开展相关的业务培训,不断提高服务员的服务技能与技巧,做好餐厅人才的开发和培养工作; (2)在宴会厅经理的指导下,做好服务员的考勤、绩效评估工作。 【岗位要求】 1、学历及专业知识:高中以上学历,具有营销学和服务心理学等专业知识 2、工作经验要求:2年以上同岗位工作经验 3、个人能力及其他特殊要求:具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力
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    4千-5千
    武汉 | 2年以上 | 学历不限

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    发布于 07-11
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    岗位职责 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 岗位要求 有上进心 可以独立的完成工作。 最少2年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
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    发布于 07-09
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  • 玉林 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    发布于 06-16
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  • 宴会主管

    5千-6千
    拉萨 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 05-14
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    1.检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2.带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3.带领并指导团队成员摆台。 4.配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 5.帮助员工不断提高和发展。 6.问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 7.向工程部递交工程维修单。 8.工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 9.告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执 10.负责培训及督促所有员工参加培训活动。 11.能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 12.能够高效完成所有正当活动需求。 13.能够胜任所有班次及经理安排的工作。 14.能够处理和准备临时工申请。 15.负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 16.全面掌握各种类型活动的摆台方法。 17.填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 岗位要求 有上进心。 1.基本的英语沟通及读写能力。 2.可以独立的完成工作。 3.最少1年的宴会主管工作经验。 4.具有中西餐宴会服务知识。
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    4.5千-5千
    六安 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 06-28
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    负责酒店宴会厅
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    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 02-28
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    您认为自己是优秀的宴会厅主任吗? 您的激情是什么?无论您的爱好是网球、购物或是卡拉OK,在洲际酒店集团,我们都对您非常欢迎。洲际酒店集团希望招募到那些把同样的关注和激情如同付诸于他们的爱好那样投入到工作中的人-那些用心对待客人每件事情的员工。目前我们在招募更多这样的员工加入我们充满动力与活力的团队。   财务回报 ·          和上级领导一起编制和管理部门预算。 ·          处理异常的付款情况。 员工团队 ·          在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店宴会服务的活动和运营的要求。 ·          和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·          监督各项职能。 宾客体验 ·          在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 ·          处理异常的付款情况。 ·          监督服务设备的维护保养。 ·          监督客用设施和服务的标准。 ·          协助菜单和酒水单的设计工作。 ·          监督宴会餐厅的服务,监督各项职能。 企业责任 ·          监督现金的处理和存放程序。 ·          编制每日存款和流动资金报告。 ·          制定并指导员工执行现金安全制度。 ·          控制存货和监督保安程序。
  • 宴会主管

    4千-5千
    蚌埠 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    发布于 06-17
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    1、男士优先 2、具有一年以上同岗位(宴会会议)工作经验; 3、具有较强的语言表达能力和组织协调能力。
  • 莆田 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 06-24
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    岗位职责: 1.根据预测、餐饮预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作; 2.负责所有座位安排表,保证餐前准备的充分,提前检查管事部的准备工作; 3做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录; 4.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的; 5.负责重要人物的宴会,密切注意他们的任何需要; 6.在宴会后确认所有的宴会账单已经结清并显示在账目上; 7.参与菜单、酒水单的制定及定价。  岗位要求: 1.大专及以上学历;2-3年以上酒店同等工作经验; 2.精通餐饮业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧; 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力; 4.掌握餐厅服务的标准和要求,了解宴会、会议服务程序,善于处理各类客人的实际问题; 5.具有很强的语言表达能力,善于评估员工、培训员工并激励下属员工
  • 宴会主管

    4.5千-5.5千
    惠州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    岗位职责 1.检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2.带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3.全面掌握各种类型活动的摆台方法,带领并指导团队成员摆台。 4.配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 5.检查员工到岗情况,帮助员工不断提高和发展。 6.问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 7.工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 8.告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 9.负责培训及督促所有员工参加培训活动。 10.能为各种活动做好台型图及设备方面的准备,在活动开始前为宴会成员分配工作。 11.能够高效完成所有正当活动需求,能够胜任所有班次及经理安排的工作,能够处理和准备临时工申请。 12.负责接管在副经理或领班不在时的所有工作 岗位要求 1.有上进心。 2.可以独立的完成工作. 3.最少1年的宴会主管工作经验。 4.具有中西餐宴会服务知识。
  • 普洱 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 03-07
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    1.检查台面餐具的摆放是否完备、标准,并及时纠正、规范。工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。 2.征询客人对食物和服务的意见,及时向上级反馈客人信息,提高食品质量、提升服务品质。 3.妥善处理客人一般投诉与服务工作中发生的问题,并及时向上级领导汇报。 4.督导员工使用的各项设备和用品,做好清洁保养,控制餐具损耗,协助本部门做好宴会的培训工作。 5.了解宴会会议活动的内容,检查准备工作情况。 6.能够胜任所有班次及经理安排的工作。 7.能够处理和准备临时工申请。 8.向工程部递交工程维修单。
  • 会议主管

    4千-6千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-09
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    岗位职责 1、根据会议接待预定单做好会场布置计划工作; 2、合理安排会议中心员工,做好会议接待服务工作; 3、根据客户要求,做好会前灯光、音响和各项服务工作的准备工作; 4、组织会议中心接待员做好每日会场清扫保洁工作; 5、负责做好每月会议中心物资的盘存及统计工作,采取积极有效的方法,设法降低各类物资、能源耗损; 6、负责员工的日常部门培训和纪律教育,确保员工安全正确地操作,言行举止符合酒店相关制度的要求。 岗位要求 1、身体健康,相貌端正; 2、工作经历:2年以上酒店营销管理工作经验; 3、文化程度:中专学历或同等学历以上; 4、语言水平:流利标准的普通话,英语口语水平良好; 5、其他能力:了解酒店各种会议类型的操作程序,具有良好的沟通协调能力; 6、熟悉会场内各类设施设备的使用维护的基本常识; 7、负责员工的排班、考勤和休假的初审工作,根据客情需要及员工特点,安排日常工作,发现日常工作中发生的问题要及时汇报与处理。
  • 银川 | 1年以上 | 中专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    1. Maintain organization of banquet service areas.     维护宴会服务区的组织性。 2.  Review menu/service (BEO) with banquet service manager and banquet chef on a daily basis.      每天与经理及主厨回顾菜单及服务. 3.  Communicate any additional set-up requirements with head houseman and banquet service manager.      当有任何变动,需要变换台型、设备时需要和负责的人或经理报告。 4.  Coordinate all food requirements with the kitchen, including accurate counts for preparation and plating.      与厨房协调所有食品要求,包括配制品和盘子的精确数量。 5.  Coordinate all liquor requirements with the beverage manager. Be responsible for maintaining budgeted banquet beverage cost.      与酒吧经理协调所有酒水需求,负责控制宴会酒水的成本。
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