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  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店官方新媒体平台(微信公众号、微博、抖音、小红书等)的日常运营及内容策划,提升品牌曝光度与用户粘性; 2、制定并执行新媒体运营策略,结合酒店特色及市场热点,策划创意内容,包括图文、短视频、直播等形式; 3、监测和分析新媒体平台数据,优化运营效果,定期提交运营报告并提出改进建议; 4、负责线上活动策划与执行,包括粉丝互动、线上促销等,提升用户活跃度及转化率; 5、与其他部门协作,配合酒店整体营销计划,确保新媒体内容与品牌调性一致; 6、关注行业动态及竞品动向,及时调整运营策略,保持酒店新媒体平台的竞争力。 【岗位要求】 1、熟悉主流新媒体平台(如微信、微博、抖音、小红书等)的运营规则及推广技巧; 2、具备较强的文案撰写能力,能够独立完成高质量原创内容的策划与创作; 3、对数据敏感,能够通过数据分析优化运营策略,提升传播效果; 4、具备良好的审美能力,能够熟练使用基础设计工具(如PS、剪映等)者优先; 5、思维活跃,善于捕捉热点,具备较强的创意策划能力; 6、责任心强,具备良好的沟通能力及团队协作精神,能够适应快节奏工作环境。 其他要求 国际联号工作经历:优先 国内管理公司经历:优先 语言能力:英语-熟练 计算机能力:熟练
  • 深圳 | 经验不限 | 本科

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    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 07-10
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    岗位职责: 1. 协助设计团队完成公司产品的平面设计工作 2. 参与创意讨论,提出设计见解 3. 负责设计资料的收集、整理和归档 岗位要求: 1. 设计相关专业,有良好的审美观和设计基础 2. 熟练使用设计软件,如Photoshop、Illustrator等 3. 具备良好的沟通能力和团队协作精神 4. 对高端食品市场有一定了解者优先
  • 成都 | 2年以上 | 高中

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    负责餐厅的网络菜品发布,宣传,评价管理,客户维护
  • 杭州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 领导好
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    • 带薪年假
    中式餐饮 | 2000人以上
    发布于 03-05
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    • 投递简历
    1、对菜肴有较好的认知,在中餐领域和西餐领域都有一定的造诣,能够研发菜品,有较好的创新判断能力,适合现代餐饮方向; 2、主研针对人均100-300的菜肴; 3、吃苦耐劳,做事有恒心,有耐心,踏实稳健。
  • 切配

    6千-8千
    上海 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 07-01
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    严格按公司长制定的标准、质量要求,定时定量完成切配任务,注意刀工质量、丁、丝、片、条、块、原料成形,大、小、粗、细、厚、薄均匀,符合烹调要求。 切配时,把握好食品卫生加工关,腐烂变质的原料不能加工,荤素原料分开切配,杜绝原料交叉感染。 将切配好的原料,分档摆放在菜架上,以便配菜人员称料下锅,烹调人员方便使用。 切配时思想集中,资料第一、物尽其用、节约成本、杜绝浪费、使用机械时,检查机内无异物后方能使用。 切配完成后,及时清理工作场地、机械、案板、砧板、洗净摆放整齐。
  • 研发主厨

    7千-1.2万
    重庆-渝北区 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 04-28
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    岗位责任 1. 菜品研发与品质把控 主导中式融合菜系的研发,擅长料理,巧妙结合川渝传统风味与现代烹饪技法,定期推出创新菜品; 严格把控食材选用、烹饪流程及出品标准,确保菜品品质稳定且符合品牌定位。 2. 厨房运营管理 统筹后厨团队日常运营,优化工作流程,完成标准化落地,提升出餐效率; 制定成本管控方案,合理规划食材库存与损耗,实现降本增效。 3. 美学呈现与标准化建设 设计符合“新国风”品牌调性的菜品摆盘,建立视觉呈现标准化体系; 定期组织摆盘美学培训,提升团队审美能力与执行标准。 4. 团队管理与协作 负责后厨人员招聘、培训及考核,打造高效协作团队; 协调前厅后厨沟通,优化服务流程,提升顾客满意度。 5. 市场洞察与品牌赋能 分析餐饮行业趋势及消费者需求,调整菜品结构与研发方向; 参与品牌活动策划(如新菜发布会、美食节等),提升品牌影响力; 任职要求 1. 硬性条件 年龄20-40岁 2年以上中高端餐饮后厨管理经验,有融合菜研发及连锁餐饮经验者优先。 2. 专业能力 精通川渝菜系烹饪技法,擅长将地域风味与创新食材、技法结合; 具备敏锐的市场洞察力与菜品研发能力,能独立完成从概念到落地的菜品设计; 熟悉厨房成本核算、6S管理及食品安全规范。 3. 软性素质 审美力:对菜品色彩搭配、器皿选择、摆盘造型有独到见解; 管理力:擅长团队激励与跨部门协作,具备突发问题解决能力; 执行力:目标导向,能高效推进标准化体系建设及落地; 责任心:对菜品品质、团队成长及品牌口碑高度负责。
  • 宜昌 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    【岗位职责】 1、定期培训本部门员工,不断提高服务技能和业务水平,做好每月考勤、更期表。 2、各区域的运作情况,不断巡视各个岗位,能够在有突发事件发生时,可以及时处理。 3、抓好传酒员的服务礼貌和工作纪律,要求讲礼貌用语和遵守公司的各项规章制度。 4、及时处理客人投诉和员工之间的工作沟通问题,合理调解工作中的一切问题。 5、随时检查各区域的运作情况,使之各项工作达到标准,并在过程中认真执行部门奖罚条例,做到奖罚分明。 6、发现工作上的问题及时解决,主持每天例会,上传下达公司的有关通知、规章制度、规定等一些文件。 7、做好各部门之间的沟通和协调,主动解决问题,并及时将问题反映给部门经理。 8、检查各区域的准备工作和员工的仪容仪表,不合格或不符合规定的要马上指正。 9、查看饮品、食品的出品要求,做好打苛、分单、分区工作。安排传酒员出单,使饮品、食品及时送到台房。 10、负责本区域员工纪律、礼貌礼仪、工作安排和处理日常事务,尽量要做到不偏不倚,能够公平、公正、公开。 11、收集员工在工作中的各种信息,并每日写好工作日记上交楼面经理,每天在班前或班后向楼面部经理汇报有关工作情况。 12、认真记录好每天的出品情况,以及和部门配合的情况,对于异常的事情要特别记录清楚,下班前将单据交予经理。 【岗位要求】 1、熟悉菜肴酒水知识,送餐服务的工作规范及质量标准 2、熟知接待服务中的礼节礼仪 3、有较强的语言表达能力及推销能力
  • 宜昌 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-29
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店管事部的日常运营管理工作,确保部门高效运转2、制定并执行餐具、厨具等物品的清洁、消毒、保养标准流程 3、合理管控部门物资库存,做好采购计划及成本控制 4、监督厨房区域卫生状况,确保符合食品安全及卫生标准 5、负责部门员工排班、培训及绩效考核工作 6、定期检查维护洗碗机、消毒柜等设备,确保正常运转 7、协调与其他部门的沟通协作,及时解决运营中的问题 8、建立并完善部门工作制度及应急预案 【岗位要求】 1、高中及以上学历,酒店管理相关专业优先 2、2年以上星级酒店管事部工作经验,1年以上管理经验 3、熟悉酒店餐饮后厨运作流程及卫生管理规范 4、具备较强的团队管理能力和沟通协调能力 5、能熟练操作各类清洁消毒设备 6、工作细致认真,责任心强,能承受工作压力 7、持有食品安全管理员证书者优先考虑
  • 管事主管

    4千-6千
    宜昌 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。
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    • 五险一金
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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
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    • 包吃包住
    • 人性化管理
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有3年以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有3以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
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    • 公积金12%
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店食品安全与卫生管理体系的建立、实施及持续改进,确保符合国家相关法律法规及行业标准。 2、制定并执行食品安全与卫生管理制度、操作规程及应急预案,定期组织内部检查与整改。 3、监督食品采购、储存、加工、配送及服务全流程的卫生安全,确保食材质量达标、操作规范。 4、组织员工食品安全与卫生培训,提升全员卫生意识及操作技能,定期考核培训效果。 5、对接政府卫生监管部门,完成相关证照办理、检查接待及整改落实工作。 6、处理食品安全突发事件,主导调查并制定预防措施,降低风险及负面影响。 7、管理虫害防治、废弃物处理及环境卫生,确保酒店整体卫生状况符合标准。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,食品科学、公共卫生、酒店管理或相关专业优先。 2、3年以上酒店或餐饮行业食品安全管理经验,熟悉相关管理体系。 3、精通《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等法规,持有食品安全管理员证书。 4、具备优秀的风险识别能力及问题解决能力,能独立应对卫生检查及突发事件。 5、较强的组织协调与培训能力,擅长跨部门协作及员工沟通。 6、工作严谨细致,责任心强,能适应高强度工作及临时任务安排。 7、英语基础良好者优先,能阅读相关外文资料或与国际团队沟通。
  • 宴会主管

    4千-5千
    宜昌 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少3年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责宴会厅日常运营管理工作,包括宴会、会议等活动的现场协调与执行; 2、监督并指导服务员完成宴会厅布置、餐具摆放、餐前准备及餐后收尾工作; 3、确保宴会服务流程符合酒店标准,提升客户满意度; 4、处理宴会厅突发情况,及时解决客户投诉及服务问题; 5、协助上级制定宴会厅服务标准及操作流程,并监督执行; 6、负责宴会厅设备设施的日常检查与维护,确保其正常运转; 7、定期对服务员进行业务培训,提升团队服务水平。 【岗位要求】 1、1年以上宴会厅或餐饮服务相关工作经验,有领班或管理经验者优先; 2、熟悉宴会服务流程及标准,具备较强的现场协调能力; 3、具备良好的沟通能力及团队管理能力,能有效调动员工积极性; 4、工作细致认真,责任心强,能承受高强度工作压力; 5、形象端正,具备较强的服务意识及客户导向思维; 6、能适应倒班及节假日工作安排。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、全面负责宴会厅日常运营管理工作,包括宴会、会议及各类活动的统筹安排与执行 2、制定宴会服务流程与标准操作规范,监督服务团队严格执行服务标准 3、根据客户需求协调餐饮、客房等部门,确保活动顺利开展 4、负责宴会厅设备设施的维护保养及物资管理工作 5、处理宴会服务过程中的突发事件及客户投诉 6、定期对服务人员进行专业技能培训及服务意识培养 7、完成宴会厅经营指标,控制成本费用,提高客户满意度 【岗位要求】 1、2年以上高星级酒店宴会服务或餐饮管理工作经验 2、熟悉宴会服务流程及会议接待标准操作程序 3、具备较强的组织协调能力和现场管控能力 4、优秀的客户服务意识及突发事件处理能力 5、能够承受工作压力,适应弹性工作时间安排 6、良好的团队管理能力和培训指导能力
  • 宜昌 | 2年以上 | 高中

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    发布于 06-29
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    【岗位职责】 1、全面负责宴会厅日常运营管理工作,包括宴会预订、场地布置、服务流程执行及现场协调 2、制定宴会服务标准与操作规范,监督团队服务质量,确保符合五星级酒店服务标准 3、统筹大型宴会活动(婚宴、商务宴请等),与厨房、销售等部门协作完成活动方案 4、管理宴会厅物资设备,控制成本损耗,定期盘点维护固定资产 5、处理宾客投诉及突发事件,制定应急预案并优化服务流程 6、负责宴会服务团队培训考核,提升员工专业技能与服务意识 【岗位要求】 1、高中及以上学历,酒店管理、旅游管理相关专业优先 2、2年以上高星级酒店宴会服务或餐饮管理经验,熟悉宴会运营全流程 3、具备优秀的现场统筹能力,能同时协调多场宴会活动执行 4、精通宴会服务标准及礼仪规范,掌握中西式宴会摆台等专业技能 5、持有餐饮服务相关职业资格证书(如侍酒师、宴会服务师等)者优先 6、抗压能力强,适应弹性工作时间(含周末及节假日)
  • 宜昌 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    发布于 06-29
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    【岗位职责】 1、全面负责大堂吧的日常运营管理工作,包括人员排班、服务流程监督及工作质量把控2、制定并执行大堂吧服务标准与操作规范,确保服务品质符合五星级酒店要求 3、负责酒水、食品的成本控制及库存管理,定期盘点并提交采购需求 4、处理宾客投诉及突发事件,及时解决服务过程中的各类问题 5、培训并督导下属员工,提升团队服务技能与职业素养 6、配合餐饮部完成特色饮品研发及促销活动策划执行 7、维护大堂区域设施设备,确保营业环境整洁美观 【岗位要求】 1、高中及以上学历,酒店管理、餐饮服务相关专业优先 2、1年以上高星级酒店大堂吧或咖啡厅服务管理工作经验 3、熟练掌握酒水知识及咖啡饮品制作技能,持有调酒师证书者优先 4、具备优秀的服务意识与突发事件处理能力 5、良好的团队管理能力与跨部门协作能力 6、能适应倒班工作制,抗压能力强 7、普通话流利,具备基础英语沟通能力
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    【岗位职责】 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。 4、为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 5、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 6、为销售,饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 【岗位要求】 1、英文沟通能力,其他的语种也是被需求的 2、掌握有关于食品,酒水,运营各个方面的知识以及工作能力 3、5年有关的工作经验,5年以上主管级经验 4、优秀的行政管理技能 5、拥有敏锐的商业嗅觉 6、懂得自我激励以及保持积极的态度 7、较强的领导能力,懂得激励团队队员以及跟团队的沟通 8、良好的英文书写能力和口语能力 9、良好的仪容仪表
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有2年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧
  • 宜昌 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    岗位职责 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 岗位要求 1、必须有1年以上的餐厅管理经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧
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