扬州酒店跑菜/传菜/走菜招聘网_最新扬州酒店跑菜/传菜/走菜招工招聘信息

中餐厅跑菜员

2.5千-2.9千

无锡 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
节日礼物
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
领导好
帅哥多
美女多
管理规范

无锡梁鸿湿地丽笙度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、按餐厅卫生标准进行清扫工作。 2、负责每餐宴会跑菜前的准备工作。 3、了解菜式特点、名称和服务方式，根据宴会要求进行跑菜。 4、了解结帐方式，保管好通知单，以便查核。 5、协助盯台服务员做好餐前准备、餐中服务、餐后收尾工作。 6、协助厨师长把好菜肴质量关。 7、协助盯台服务员，沟通前后台信息。【岗位要求】 1、自然条件：男女不限，身体健康，五官端正，口齿清楚。 2、文化程度：高中以上或同等学历，经过服务员岗位基础知识和技能培训。 3、语言能力：能流利使用标准普通话，初级以上英语。

传菜员翻台员

3.5千-4千

盐城 | 经验不限 | 初中

五险一金
管理规范
包吃包住
帅哥多
美女多
人性化管理

盐城国展诺富特大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责：传菜员 1、负责将厨房制作好的菜肴准确、及时地传送到相应的包厢或台号，确保菜品能够迅速到达客人餐桌。 2、传菜员需要与厨房保持良好的沟通，及时传递客人的用餐需求和餐厅的变动情况，确保餐厅运营顺畅。 3、负责撤换脏餐具、整理清洁各楼层洗涤间卫生等。翻台员 1、负责按照流程标准向楼层和宴会传菜。 2、负责宴会摆台和场面布置。 3、负责餐饮临时和辅助性工作。任职要求： 1、男女不限 2、品行端正，身体健康，吃苦耐劳，55岁以内，优秀或是有经验者，条件可适当放宽。岗位福利： 1、每周单休。 2、工作餐。

服务员/领班/副理 - 全日制餐厅/酒吧/大堂吧/宴会厅/客房送餐

2.5千-6.5千

无锡 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
包吃包住
技能培训
凯悦免费房

宜兴雅达溪山凯悦臻选酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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您的职责是为顾客提供始终如一的卓越服务。在指定的工作区域内，为顾客提供餐饮产品和谦恭、专业、高效而又灵活的服务，最大程度地提高顾客满意度。最好拥有酒店或旅游管理领域的本科或专科学历；至少两年酒店领域的工作经验；必须具有良好的客户服务、沟通和人际交往能力。

传菜员+苏州香雪海饭店

3.5千-5.5千

苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

管理规范
领导好
技能培训
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
五险一金
帅哥多
美女多

苏州市香雪海饭店有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 1000-2000人

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岗位职责１、在传菜领班的直接指挥下，开展工作，完成传递菜肴的服务工作，对领班的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。 2、按照规格水准，做好开餐前的准备工作。 3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。 4、在工作中保持高度全员促销意识，抓住机会向宾客推荐本酒店的各项服务及各种优惠政策，提高宾客在本酒店的消费欲望。当宾客要求的服务项目无法满足时，及时向宾客推荐补偿性服务项目。 5、在工作中发现酒店有不完善制度或须改进的服务，必须遵循反馈直到问题解决为止。岗位要求 1、热爱餐饮行业，有较强的事业心和责任感，工作认真负责。 2、五官端正，能够吃苦耐劳，有一定的沟通表达能力。

传菜领班

4千-5千

苏州 | 1年以上 | 中技

五险一金
带薪年假
学习高尔夫
包吃包住
岗位晋升

苏州太湖高尔夫酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、根据餐厅经理的安排，做好交接班所需完成的工作。 2、加强岗点的物资物品以及设备设施的保管以及维护工作。 3、参加岗点的班前例会，认真听取会议内容，进行执行。 4、开餐前做好干锅架、酒精、蜡烛以及调料等所需物品、以及其他厨房所需的准备工作， 5、开餐前协助上级领导将相关菜单分类送至相应岗点。 6、负责将菜肴准备无误送至相关服务员区域，严格遵循“五不取”原则。 7、注意传菜速度，菜肴造型，及时将信息进行前后台传递。 8、完成传菜工作，将相关托盘以及工具整理和清洗。 9、按照计划卫生，做好传菜组的卫生清理。 10、与值班人员做好相关交接工作。

宴会厅传菜

4千-5千

无锡 | 经验不限 | 学历不限

技能培训
带薪年假
岗位晋升
人性化管理
领导好
帅哥多
美女多
节日礼物

杰希酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】１、传菜员在传菜主管的直接指挥下，开展工作，完成传递菜肴的服务工作，对主管的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。 2、按照规格水准，做好开餐前的准备工作。 3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。 4、严格执行酒店各项规章制度。【岗位要求】 1、学历不限。 2、热爱本职，有较强的事业心和责任感，工作认真负责。 3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 4、具有熟练的服务技能和技巧。 5、身体健康、仪表端庄。

传菜员

3千-4.5千

苏州 | 经验不限 | 初中

五险一金
带薪年假
学习高尔夫
包吃包住
岗位晋升

苏州太湖高尔夫酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】１、传菜员在传菜领班的直接指挥下，开展工作，完成传递菜肴的服务工作，对领班的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。 2、按照规格水准，做好开餐前的准备工作。 3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。 4、在工作中保持高度全员促销意识，抓住机会向宾客推荐本酒店的各项服务及各种优惠政策，提高宾客在本酒店的消费欲望。当宾客要求的服务项目无法满足时，及时向宾客推荐补偿性服务项目。 5、在工作中发现酒店有不完善制度或须改进的服务，必须遵循反馈直到问题解决为止。【岗位要求】 1、中专以上学历或同等学历，符合餐饮岗位健康要求。 2、热爱本职，有较强的事业心和责任感，工作认真负责。 3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 4、具有熟练的服务技能和技巧。 5、身体健康、仪表端庄。

传菜员

5千-6千

苏州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
岗位晋升
管理规范
帅哥多
美女多
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工作餐
领导好

苏州深水星游艇俱乐部有限公司

会所 | 50-99人

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工作职责： 1.严格按照菜单的顺序和要求，到厨房取菜，仔细核对菜品的名称、数量、规格等是否与订单一致，确保准确无误。 2.负责将菜品平稳、安全地传送到指定餐桌，注意保持菜品的造型和温度，避免菜品洒漏、碰撞。 3.在传菜过程中，如发现菜品存在质量问题（如口味异常、外观不佳等），应及时反馈给厨房相关人员，不得将问题菜品传送给顾客。 4.配合服务员做好上菜工作，向服务员说明菜品的名称和特点，协助服务员将菜品摆放整齐。 5.及时回收空餐具和餐余垃圾，送至指定地点，保持餐桌和传菜区域的整洁。任职要求： 1.学历要求：初中及以上学历。 2.经验要求：有无工作经验均可，有餐饮行业传菜经验者优先。 3.身体条件：身体健康，无传染性疾病，能够适应站立、行走等长时间的体力工作。 4.具有良好的沟通能力和团队合作精神，能够积极配合餐厅其他岗位的工作。 5.工作认真负责，细心严谨，能够准确无误地完成传菜任务。 6.具有较强的服务意识，对待顾客和同事态度友好、热情。 7.能够遵守餐厅的各项规章制度和工作流程。

餐厅晚上兼职传菜员

2千-3千

沈阳 | 经验不限 | 学历不限

沈阳鑫百富源餐饮有限公司

中式餐饮 | 500-999人

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工作内容：带薪培训，传菜、撤台要求：男女不限，年龄20-45岁，长期稳定，身材匀称，有餐饮工作经验优先。工作时间：晚上5:00点-21:30 工资：2400+200元满勤，月休二天。提供晚餐工资结算：半月结算一次工资。

传菜员

3千-4千

成都 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

带薪年假
技能培训
岗位晋升
包吃包住
五险一金
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成都大鼎世纪大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责餐厅与厨房之间的菜品传递工作，确保菜品及时、准确送达指定餐桌； 2、按照服务标准和流程，协助服务员完成上菜、撤盘等基础服务工作； 3、保持传菜区域的整洁卫生，及时清理餐具和杂物； 4、协助盘点餐具数量，确保餐具无破损或遗失； 5、配合厨房及前厅面团队，完成其他临时安排的餐饮服务工作。【岗位要求】 1、身体健康，能适应长时间站立及走动的工作强度； 2、具备良好的服务意识和团队协作精神； 3、工作细致认真，责任心强，能高效完成传菜任务； 4、无经验要求，愿意学习并遵守酒店服务规范； 5、能适应早晚班及节假日排班安排。

传菜员

3千-4千

沧州 | 经验不限 | 学历不限

沧州金狮国际酒店

有限服务中档酒店 | 1-49 人

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负责餐饮传菜相关工作，确保菜品准确、及时传递至相应餐桌。年龄要求18周岁以上。

传菜员

2.8千-3.5千

重庆 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

带薪年假
技能培训
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
节假日福利
五险
央企平台

重庆融通红楼宾馆有限责任公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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职责描述 1、配合厅面完成开餐前准备工作，做好餐间环境和厨房连接通道的清洁工作；准备好传菜用具； 2、熟悉台号分布，根据订餐情况和主管安排，准确无误完成传菜； 3、及时清理回收餐盘并送洗； 4、回收各种用具并做好安全、卫生检查，配合厅面做好餐后清洁工作。任职条件 1、高中及以上学历。 2、热爱本职，有较强的事业心和责任感，工作认真负责。 3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 4、具有熟练的服务技能和技巧。 5、身体健康、仪表端庄。招聘类型社会招聘、校园招聘

跑菜员

5.5千-6.5千

上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
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管理规范
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人性化管理

上海乘慕餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 50-99人

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1、负责餐厅传菜，将菜品从厨房送到指定的桌号位置，为客人提供高标准的优质服务 2、负责本部门的服务规范和工作流程的贯彻实施 3、每日检查餐具和指定区域的物品清洁 4、检查所属营业区域，做好餐前准备 5、协助前厅服务人员每日卫生清洁 6、擦刀叉餐具，并规范放置指定区域职位要求： 1、熟悉餐厅的运营及经营 2、热情，有礼貌，愿意帮助同事和客人 3、良好的沟通，合作和独立工作的能力 4、有强的自我管理能力和责任心

传菜部主管

5千-7千

亳州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

提供食宿
社会保险
节日福利
晋升空间
激励奖金
岗位晋升

安徽桐禧酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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一、岗位职责（一）细化执行食品安全管理，关注区域卫生、用具、餐车等的清洁与消毒；（二）细化执行设备设施安全管理，检查本组设备设施、餐车、操作台等的运行使用情况，发现故障及时汇报，并联系工程部维修；（三）巡视指导重要客户房间的送餐服务；（四）根据宴会、自助餐、会议餐等客情通知，及时准备餐具和用具；（五）随时关注顾客就餐动态，及时提供服务；（六）规范收餐、清洗、消毒等操作，降低破损率；（七）协助后厨做好原材料初加工；（八）发现菜品异常情况，及时与后厨沟通,做到“非标准，不传出”；（九）确认并迅速执行服务员反馈的顾客需求及安排，尤其是加菜、退菜、换菜等；（十）做好酒水二级仓库的日常管理；（十一）落实对本班组员工的考勤和绩效评估，组织实施培训；（十二）保持与其他部室的顺畅沟通、协作，保障运营管理秩序平稳高效；（十三）完成上级领导交办的其他任务。二、岗位要求（一）学历要求：高中以上学历；（二）外语水平：无；（三）体貌要求：身体健康，形象良好；（四）工作经验：一年以上星级酒店餐饮部管理工作经历；（五）资格技能：了解食品安全法律法规，熟悉中餐、西餐的食品、酒水、服务的知识，熟悉餐饮管理知识；（六）基本素质：学习能力强，同理心，积极主动，公平公正，诚实友善，大局观，服务意识强，热爱餐饮行业，自控能力强。

传菜主管

5千-5千

绍兴 | 经验不限 | 高中 | 提供吃

技能培训
岗位晋升
管理规范
领导好
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美女多
人性化管理
节日礼物
带薪年假
员工生日礼物

绍兴曼丽酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责：出品传送菜单处理：接到菜单后，及时归口分单，并配上相应的木夹。发现菜单上有特殊备注时，及时与厨房沟通，并向传菜员交代。质量控制：检查菜肴是否符合质量标准，如有问题及时与厨师长沟通解决。速度调节：根据不同性质的菜肴进行控制、调节出品速度，确保上菜及时且有序。内部协调：协调与餐饮服务、出品部（厨房）的沟通，确保信息传递准确、及时。处理上菜衔接问题，保证服务流程的顺畅。遵守规章制度：遵守酒店的各项规章制度，服从领导的安排和任务。工作记录与反馈：做好工作日志，记录当日工作情况及存在的问题，并及时向上级反馈。完成上级交代的其他工作任务【岗位要求】 1、同岗位半年以上工作经验 2、热爱本职，有较强的事业心和责任感，工作认真负责。 3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 4、具有熟练的服务技能和技巧。 5、身体健康、仪表端庄。

传菜服务生

4千-5千

宁波 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
人性化管理
五险一金
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美女多
包吃包住
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宁波东钱湖万金雷迪森度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、按餐厅卫生标准进行清扫工作。 2、负责每餐宴会跑菜、传菜前的准备工作。 3、了解菜式特点、名称和服务方式，根据宴会要求进行跑菜。 4、了解结帐方式，保管好通知单，以便查核。 5、协助盯台服务员做好餐前准备、餐中服务、餐后收尾工作。 6、协助厨师长把好菜肴质量关。 7、协助盯台服务员，沟通前后台信息。岗位要求 1、自然条件：男女不限，身体健康，五官端正，口齿清楚。 2、文化程度：高中以上或同等学历，经过服务员岗位基础知识和技能培训。 3、语言能力：能流利使用标准普通话。

传菜部主管

5千-6千

孝感 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
社保福利
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乾坤国际大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1、对上级分配的任务要求按质、按量、按时完成。 2、开好每餐班前会，带领全班员工按照餐厅传菜服务工作规程和质量要求，做好接待服务工作。负责餐厅清洁卫生工作，带领本班做好菜品的介绍和推销工作，准确与服务员对接，确保服务质量准确、优质、高效。 3、了解每天客户用餐情况及宴会预定要求和标准，做到心中有数，并布置传菜员工作，及时周到的为客人进行传菜服务。 4、掌握全班员工的出勤情况，检查仪容仪表，对本班员工的工作表现作以评估，并能定期向餐厅经理汇报，提出合理化建议。 5、妥善处理前台与厨房的上菜衔接问题，与厨房师傅处理好工作关系。了解当日厨房推荐及供应情况，开餐时及时与楼面领班对接，负责与厨房协调，保证按时出菜。 6、随时注意餐厅动态，进行现场指挥，负责随时调配员工传菜工作，遇有重要客人要亲自划单并审核菜单，以确保出品的高质量，并妥善处理传菜过程中发生的各种问题。

传菜

3千-4千

成都 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

四川今夕老地方餐饮管理有限公司

火锅/烧烤 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责将厨房制作完成的菜品准确、及时地传送到指定餐桌，确保菜品温度及品相完好2、协助服务员进行餐桌布置、餐具摆放等基础服务工作 3、保持传菜区域及传菜通道的整洁卫生，及时清理空盘及餐具 4、核对菜品与菜单信息，发现异常及时与厨房或前厅沟通 5、协助完成每日开餐前的准备工作及收餐后的整理工作【岗位要求】 1、身体健康，能适应长时间站立及走动的工作状态 2、具备基本的服务意识，工作主动性强 3、能承受餐饮行业高峰期的工作压力 4、遵守食品安全及卫生操作规范 5、有团队协作精神，服从工作安排

传菜员

3千-3.4千

长沙 | 1年以上 | 学历不限

节日礼物
技能培训
带薪年假
人性化管理
员工生日礼物
包吃包住
五险
节假日福利

湖南佳兴世尊酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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传菜员是餐厅服务的实际操作者，根据中餐领班的工作安排，负责准确、迅速地完成传菜任务，传菜员对餐厅的各类菜品应有一定的认识和具有工作责任心，传菜员的工作直接向中餐领班负责。

中餐厅传菜员

5.5千-6千

北京-通州区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
领导好
人性化管理

湾里诺岚酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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（1）岗位职责： 1.遵守饭店的规章制度，服从领班的管理，认真完成各项工作任务。 2.积极参加各项业务培训并通过考核，达到上岗标准。 3.熟知餐厅菜品知识，熟练掌握餐厅包间，工作中保持和服务员、厨师的密切合作。 4.负责做好清洁卫生工作，严格执行食品卫生标准和程序，保证上桌食品干净卫生。 5.树立节能意识，减少能源消耗和餐厅物品浪费，降低餐厅成本。 6.负责餐后收尾整理和交接班工作。 7.完成领班交办的其他工作任务。本酒店中餐厅属于和第三方合作项目，每周上六休一。