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市场销售部总监

1.5万-2.5万

咸宁 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
- 技能培训
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 年底双薪
- 社会保险
- 带薪年假
- 员工生日礼物
- 节日特色礼物
- 人性化管理
- 管理规范
咸宁碧桂园凤凰温泉酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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任职要求： 1、文化程度：大专以上或同等学历文化程度。 2、酒店经验：具有三年以上同星级同岗位的工作经验。 3、语言能力：具有良好的语言组织能力与表达能力，至少熟练掌握一门外语。 4、具有优秀的市场调研和分析能力，善于以市场为导向进行决策。人际关系处理能力良好。 5、形象良好，具有个人魅力。岗位职责： 1、在总经理的领导下，全面负责酒店市场开发、客源组织和产品销售等方面的工作。定期组织市场调研，收集市场信息，分析市场动向、特点和发展趋势。制定市场销售策略，确定主要目标市场、市场结构和销售方针，并于报总经理审批后组织实施。 2、根据酒店的近远期目标、财务预算要求，协调与前厅部、管家部、餐饮部、温泉部等相关部门的关系，提出销售计划编制的原则、依据，组织部门人员分析市场环境，制定和审核酒店客房出租率、平均房租及季节销售预算，提出酒店价格政策实施方案，向下级下达销售任务，并组织贯彻实施。 3、掌握国内外旅游市场的动态，定期在总经理主持下召开销售例会，分析销售动态、销售成本、市场竞争发展状况等，提出改进方案和措施，保证销售计划的顺利完成。 4、密切联系上级旅游主管部门、各大旅行社、航空公司、当地知名企业和事业单位等，掌握客户意向和需求，与各客户建立长期稳定的良好协作关系。 5、负责制定酒店参展国际、国内旅游展销会及重要销售活动的执行方案，广泛宣传酒店产品和服务，分析宣传效果，并向总经理报告。 6、密切关注酒店价格政策的实施情况，控制公司团体、散客及其不同季节的价格水平，定期检查平均房租计划实施结果，及时改进，保证酒店较高的平均房租水平。 7、定期检查销售计划实施结果，定期提出销售计划调整方案，报总经理审批后组织实施。 8、定期走访客户，征求客户意见，掌握其它酒店的出租率、平均房价水平，分析竞争态势，调整酒店销售策略，适应市场竞争需要。 9、参加酒店收款分析会议，掌握客户拖欠款情况，分析原因，负责客户拖欠款的催收组织工作，减少长期拖欠的现象。 10、注重销售人员的培训工作，打造一支不同年龄和不同层次的酒店销售专业队伍。 11、制定市场销售部管理制度、工作程序，并监督贯彻实施。严格控制酒店销售费用开支、签发开支范围和标准，监督销售费用的使用。 12、完成上级指派的其它任务。
餐饮总监

1万-1.6万

咸宁 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
- 技能培训
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 年底双薪
- 社会保险
- 带薪年假
- 员工生日礼物
- 节日特色礼物
- 人性化管理
- 管理规范
咸宁碧桂园凤凰温泉酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.负责餐饮部整个管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划； 2.负责实现部门的营业收入指标和利润指标； 3.与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品； 4.熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学； 5.协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务； 6.制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入； 7.建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。岗位要求 1、大专以上学历；3年以上同岗位工作经验； 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧的技能及管理技巧； 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展； 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗； 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力； 6、善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。 7、对卫生有极强执念，细节控、洁癖者优先 8、执行力强，能严格落实高星级酒店卫生标准

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