工作职责 1.前台运营管理 • 根据预订优质快速的为客人办理入住手续，确认相关信息，如:房价，人数等，依客人喜好予以排房。 • 确保入住期间的各项需求能有效满足，帮助客人办理外币兑换及结帐手续。接收现金，信用卡，公司或第三方付费等付款方式。 • 保障前台收银程序，确保各项流程和报表及时、合规地处理。 • 监督每日房间增销情况，确保酒店收益最大化。 • 当班期间对当日酒店的房态保持警惕，随时跟进房间状态，确保客人能快速入住并协调客房部及时清洁房间，保障酒店客房有序高效运转 2.宾客服务与满意度管理 • 关注每日酒店在店，离店，预抵VIP信息，对VIP房间进行检查并依据酒店相关规定接待VIP客人。 • 负责酒店客人在店期间遇到问题进行积极有效的处理，在客人离店前确保客人对投诉处理满意。 • 关注酒店宾客满意度各项指标，对客人的喜好积极收集并建立系统宾客喜好档案。 • 相识纪录当班期间客人反馈所有信息以及处置结果，并对客人反馈问题进行分类存档，方便不断提升服务水平。 3.管理与培训 • 培训、评估并管理前台员工，让前台员工具备出色的沟通技巧、服务意识和专业知识。 • 定期组织员工培训，建立部门培训体系，包括客户服务技能、实名登记相关规定、酒店系统操作等。 4.跨部门协调与合作 • 展现良好沟通协作技巧，随时与其他部门保持紧密合作和沟通共同提高服务品质并收获客人满意度。 5.危机管理与应急处理 •发生突发事件或客户投诉时，冷静应对并迅速解决问题，保障客户和酒店的利益并及时和高级宾客服务经理沟通汇报 •定期参加保安部门定期组织的演练危机处理流程，并完全掌握相关知识和能力。 •根据酒店实际运营中出现的紧急情况或重大投诉事件制定案例报告分析，不间断提高处理问题能力和技巧。 7.其他职责 • 组织前厅部交班会，分配并监督当班前厅部运营工作。 • 定期与上级回顾和汇报前厅部关键指标，及时向高级宾客服务经理提供合理化建议。 任职要求 1.大专以上学历，酒店前厅服务工作3年及以上；所属职位工作经历1年以上 2.奢华品牌酒店前厅运营工作经历优先； 3.良好的团队合作能力和优良的执行力； 4.优秀的个人情绪管理与沟通能力；

职位概述 统筹厨房日常运营，确保菜品质量、效率及团队协作。 制定烧烤厨房工作计划、菜品标准及运营流程，确保各项工作有序推进。 统筹日常厨房生产，包括食材准备、菜品制作、出餐节奏等，保障餐品供应稳定。           管理厨房团队，协调分工、监督工作表现，确保团队高效协作。                                             工作职责 优化菜单设计与更新，参与菜品研发、口味调试及成本测算，确保菜品符合定位且具市场竞争力。 监督食材采购、验收、存储及加工环节，把控食材质量，协助控制成本与库存。 指导厨师团队规范操作，提升烹饪技能，确保菜品口味、摆盘、分量等符合标准。 协助落实厨房卫生、安全管理规定，检查设备维护。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系； 2、高效认知和掌握销售线索； 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动； 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献； 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标； 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况； 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进； 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度； 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现； 10、主动参与，完成各种销售报告； 11、协助计划和配合销售活动； 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料； 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案； 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持； 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标； 16、遵守酒店酒店的政策及程序； 17、坚持不断的对自己的表现进行分析评估； 19、完成上级交给的其他任务。 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任； 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识； 3、掌握应用销售及前台的电脑系统； 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售； 5、能够掌握和理解市场和竞争； 6、良好的人际交往和沟通技巧； 7、独立工作和团队工作的能力。

【岗位职责】 1、通过训练领导和激发礼宾台和宾客关系部团队员工。 2、积极地参加职业培训，让员工保持水平一致。 3、做队员的导师，提高员工水平，促进他们完成所设立的目标。 4、确保员工手册，相关劳动法，HR指南的一致性，必要的时候提供培训。 5、训练有潜力的员工，提高他们的工作能力。 6、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 7、简单易懂的训练新员工，使器其尽快达到胜任工作的最低标准，明白他应该要到什么样 8、为顾客提供热情服务，让他们立刻有回家的感觉。 9、核对宾客完整的预定及详细信息，确保付款方式安全有效。 10、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时寄存等。 11、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 12、维护顾客档案和信息，确保有效的预定。 13、征询客人的反馈和评价，以提高服务质量，预防事故发生。 14、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务 14、确保VIP客人的待遇，核对所有预定信息，确保VIP房间所有物品准备齐全。 15、确保在VIP客人到达之前，房间所有物品准备齐全，并且符合VIP身份。向上级部门提供VIP客人的信息及相关报告备用。 16、负责分类管理HHonours，确保为会员顾客提供优质专业的服务，劝说顾客加入会员。负责管理员工晋升以及一切和 HHonours 有联系的事物。 17、与宾客服务经理联系，确保房间的分配与客人的预订及喜好等保持一致，集中管理销售库存。 18、确保宾客档案信息及时录入公安报告系统 19、遵循酒店品牌标准。 20、掌握酒店酒店的基本概况。 21、了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 22、与餐饮部，客房部，工程部等进行有效的联络。 23、保持酒店数据的准确，便于操作。维持前厅设备。

职位概述 按照部门质量标准摆盘和装饰 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度 配合打荷主管进行日常运营管理与团队统筹，确保出品质量、效率及厨房运作规范 工作职责 进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。 按照主管要求进菜品的初步摆盘，根据季节、市场需求及成本控制调整菜品，确保菜品符合标准和顾客口味 按照菜单和标准，对各类食材进行分类打荷，确保出餐的顺利性 根据烹饪需求，运用相应酱汁，对炒锅师傅进行辅助，确保菜品的美观 对客服务 确保所有员工无论何时都能对客人提供优质的服务，实现品牌承诺。 确保所有员工对其他部门的内部客人也能提供优质的服务。 责任范围 确保食材的顺序，及时传递给炉灶等后续岗位，避免积压 负责个人使用的酱汁瓶以及荷台卫生，确保干净 协助打荷区域的卫生，确保设施设备完整  检查所用工具的完好性，发现损坏及时上报并更换 服从打荷主管或厨师长的工作安排，高效完成当日任务，尤其在高峰期保证供应节奏 学习和提升，熟悉不同食材的特性及处理技巧，确保打荷质量 任职要求 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或健康上岗证。 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。 经验 1年相关经验或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景

职位概述 以专业热情的态度为客人提供全流程服务，包括预订处理、咨询解答、迎送接待、入住退房办理及发票开具，同时维护大堂环境、及时响应客户需求、跟进交接事项，并积极参与培训以提升服务品质，确保宾客满意度。 工作职责 · 负责处理各渠道的预订，接听客人电话，解答客人关于酒店设施、服务、本地信息的咨询； · 负责为到店的客人提供迎送服务，提供欢迎礼遇，主动为客人提供行李服务； · 负责为客人办理入住、退房及开发票等工作，确保各项工作流程高效、准确； · 关注客人的意见反馈，主动为客人解决提出的问题，确保客户的需求及时得到满足； · 积极参加酒店及部门组织的各项培训，不断提升自己的专业知识和服务技能； · 协助处理宾客投诉及突发事件，确保问题得到妥善解决，维护酒店形象； 任职要求 1. 至少一年以上五星级酒店前台工作经验； 2. 国际联合相关工作经历优先； 3. 大专及以上学历； 4. 能适应倒班工作；

职位概述1.按照部门质量标准制作，切配和完成准备工作、协助主管出品并保持外观。2.遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 工作职责1.根据不同的要求，切配各种肉类和蔬菜。2.根据菜单和客人的数量来烹制食品。3.从仓库领取原料并保存好记录。4.组织干货及蔬菜的储存。5.严格遵照食品准备及制作方法、分量和装饰的要求，以确保食物是按预先设计而制作的。6.保持厨房的干净整洁及严格遵守酒店的卫生标准。7.始终保持厨房里所有设备干净整洁。8.及时报告任何食品加工设备的故障。

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度，懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，提供准确高效的服务； 2、热情迎接每一位到店客人，解答客人咨询，处理简单投诉并及时反馈至相关部门； 3、熟悉酒店各项服务设施及周边信息，为客人提供专业的旅游建议和行程规划； 4、准确记录客人特殊需求及偏好信息，协助提升客户满意度； 5、按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间； 6、负责为所有贵宾和常住客提供高质量和无缝的服务，来确保客人的满意度和保持客人的忠诚度； 7、处理客人的投诉、问询和请求，如果自己无法提供协助，则将问题转给主管或经理。 【岗位要求】 1、身体健康，五官端正。身高女性165cm以上，男性175cm以上，具备良好的职业形象； 2、熟悉本地交通、旅游景点及商业设施信息，能够为客人提供专业的推荐和建议； 3、具有良好的服务意识和沟通能力，能够主动为客人提供优质服务，解决客人的问题； 4、有相关工作经验者优先考虑； 5、良好的英语运用能力； 6、上进心强，责任心强；具有良好的职业素养及团队精神。

【岗位职责】 1、负责厨房食材的清洗、切配、分装等准备工作，确保食材符合烹饪要求 2、根据菜单标准准确完成各类蔬菜、肉类、海鲜等食材的切配加工 3、保持工作区域整洁卫生，严格执行食品安全操作规范 4、协助厨师完成菜品准备工作，提高出餐效率 5、定期检查食材新鲜度，及时汇报变质或不足的原料情况 6、正确使用和维护切配工具及设备 【岗位要求】 1、具备基本的刀工技能，能熟练使用各类厨房刀具 2、了解常见食材特性及储存方法 3、身体健康，持有有效健康证明 4、能适应早晚班次轮换工作制度 5、工作细致认真，有责任心，具备团队协作意识 6、有酒店或餐饮行业相关经验者优先；

岗位职责：        1、GRO是客人与酒店沟通的桥梁，是客户关系维护的纽带；        2、与客人有效沟通，为客人创造温馨和尊贵的氛围，挖掘客人的需求并尽可能地满足客人的需求；        3、会同相关接待岗位，设计VIP的接待安排，并代表酒店接待VIP；与客人交换名片，建立客史信息，了解客人的喜好与特殊要求，并件件有落实、有实施；有效处理宾客异议，提高宾客满意度。 任职要求： 1、身高163CM以上，五官端正，形象气质佳，大专及以上学历，普通话标准； 2、性格开朗，善于沟通，有亲和力。

【岗位职责】 1、负责酒店设施设备的日常巡检、维护及故障排除，确保酒店各系统（电力、空调、给排水、消防等）正常运行； 2、制定并执行设备维护保养计划，定期检查设备运行状态，记录维护日志； 3、处理突发性设备故障，快速响应并协调解决，确保酒店运营不受影响； 4、监督外包维修服务商的工作质量，确保维修标准符合酒店要求； 5、协助制定节能降耗方案，优化设备运行效率，降低运营成本； 6、配合其他部门完成设施改造、装修等项目的技术支持与协调工作； 7、负责酒店工程部相关文档的整理与归档，确保资料完整可查。 【岗位要求】 1、具备2年以上五星级酒店或大型商业综合体工程维修相关工作经验； 2、熟悉酒店强弱电、暖通、给排水、消防等系统的运行原理及维护流程； 3、持有电工证、制冷证等相关职业资格证书者优先； 4、具备较强的故障诊断与应急处理能力，能独立解决常见设备问题； 5、工作细致认真，责任心强，具备良好的团队协作与沟通能力； 6、年龄27-50岁，身体健康，能适应倒班工作制； 7、无学历硬性要求，但需具备扎实的实操技能与专业知识。

任职资格： 1.年龄35岁以内； 2.形象好、气质佳、身高160以上、身材匀称、五官端正； 3.最低学历大专； 4.有酒店同岗位管理工作经验2年以上； 5.涉外星级酒店或品牌连锁酒店经验可优先考虑； 6.具备酒店OTA相关知识。 岗位职责： 1.熟悉前台业务流程、了解酒店产品； 2.能妥善处理好前台突发事件及客诉； 3.检查房间预订情况，了解和掌握动态； 4.监管前台操作流程，建立部门各项管理条例并严格执行； 5.熟悉酒店周边旅游信息、交通信息、文化特点，第一时间为客人指引提供便利； 6.对客服务热情、微笑、真诚、想客人之所想，提供优质、完整的服务流程； 7.具有较好的职业道德，配合店长做好管理工作、抗压能力较好； 8.具有较强的责任心，能够认真履行自己的岗位职责； 9.具有较强的团队协作精神。

职责描述 作为宾客主管，负责监督和管理宾客关系团队，确保客户满意度，并处理客户投诉和特殊请求。 职责描述 作为行李员主管，负责监督和管理行李服务团队，确保行李服务的高效和高质量。 职责描述 作为礼宾主管，负责监督和管理礼宾服务团队，确保行李服务、迎送服务、旅游咨询等礼宾服务的高效运作。 宾客关系主管主要职责 一、客户关系管理 1.监督宾客关系团队的工作，确保客户满意度 2.处理客户投诉和特殊请求，提高客户满意度。 3.与各部门协调，确保客户的需求得到满足。 二、客户服务 1.提供个性化的客户服务，确保客户体验达到高标准。 2.与重要客户保持联系，了解他们的需求和期望。 3.定期进行客户回访，收集反馈意见，改进服务质量。 三、培训与发展 1.制定并执行宾客关系团队的培训计划，提升服务质量。 2.定期进行员工绩效评估，提供反馈和改进建议。 3.激励和奖励优秀员工，建立积极的工作氛围。 行李员主管主要职责 一、行李服务管理 1.监督行李服务团队的工作，确保行李安全送达。 2.处理行李寄存和提取，确保行李安全存放。 3.处理客户投诉和特殊请求，提高客户满意度。 二、培训与发展 1.制定并执行行李服务团队的培训计划，提升服务质量。 2定期进行员工绩效评估，提供反馈和改进建议。 3.激励和奖励优秀员工，建立积极的工作氛围。 三、运营优化 1.分析行李服务数据，提出改进措施，提高效率。 2.优化行李服务流程，减少等待时间，提升客户体验。 3.监控行李用品的库存和消耗，确保供应充足。 礼宾主管主要职责 一、礼宾服务管理 1.监督行李服务、迎送服务、旅游咨询等礼宾服务。 2.确保所有礼宾员工遵守酒店的服务标准和操作流程3.处理客户投诉和特殊请求，提高客户满意度。 3.与前厅部和其他相关部门协调，确保服务的一致性和高效性。 二、培训与发展 1.制定并执行礼宾员工的培训计划，提升服务质量。 2.定期进行员工绩效评估，提供反馈和改进建议。 3.激励和奖励优秀员工，建立积极的工作氛围。 三、运营优化 1.分析礼宾服务数据，提出改进指施，提高效率。 2.优化礼宾服务流程，减少等待时间，提升客户体验。 3.监控礼宾用品的库存和消耗，确保供应充足。 任职资格 一、学历情况 1.酒店管理或相关领域的大专以上学历。 二、工作经历 1.至少 3年以上的酒店客户服务经验，其中至少1年在管理层。 2.有国际五星级酒店工作经验者优先。 3.有开业筹备经验者优先。 三、专业技能 1.具备出色的沟通、协调和解决问题的能力。 2.熟悉酒店客户服务标推和操作流程。 3.具备良好的人际关系和谈判技巧。 四、领导能力 1.具备良好的组织和领导能力，能够激励团队成员。 2.能够适应快节奏的工作环境，具备良好的抗压能力。 五、服务意识 1.秉持以客户为中心的思维及服务精神。 2.具备较高的道德意识和数据分析能力。 六、外语能力 1.第二外语为英语(具备流利的听说读写能力)

岗位要求： 1、年龄不超过55岁，男女不限，学历不限，从事酒店客房工作1年以上，有连锁品牌或国际联号高星 酒店优先考虑，有酒店开荒经验者优先 2、性格沉稳内敛，有亲和力，具备良好沟通能力，善于观察，懂得基本酒店服务礼仪，爱干净 重细节 3、熟练使用各种清洁剂、清洁器具，以及各类物品材料的养护方式 4、善于收纳整理，具备基本统筹能力 5、善于发现问题并及时纠正，执行力强，服从性强 岗位职责： 1、按照工作时间和要求对客房进行清扫和整理，确保客房干净整洁，符合民宿的卫生标准。 2、每周对门店所有区域(包括公区、客房区、后勤区)进行大清扫及计划卫生，清理死角，确 保环境整洁。 3、在大清扫过程中，对设备设施进行检查，发现损坏或故障及时报修，确保设备正常运行。 4、定期按照门店卫生制度进行周度、月度的细节卫生打扫，如清洁窗户、地毯、家具等，保持 民宿的整体卫生水平。 5、在有重大接待活动时，协助管家进行服务，确保客人得到优质的服务体验。 6、每月协助前台接待完成客房及公区的固定资产盘点工作，确保资产数量准确，无遗失。 7、负责物资存放工作，确保物资摆放整齐，易于取用。 8、每日早晨向上级发送前一日的工作情况，包括客房清扫数量、设备报修情况、客人反馈等。 9、客人退房后，与前台管家、客房管家配合，及时检查客房的物品及设施是否完好，如有损坏 或遗失，及时记录并处理。

1、25-35岁，男女不限，中专及以上学历，酒店服务行业经验2年以上，有高星联号酒店及中高 端民宿经验优先 2、热爱生活，性格、思维活跃善于沟通，有爱心乐于助人，有涵养 3、对服务行业有基础认知，懂得适度的沟通方式 4、善于观察，对事物有一定前置判断，懂得变通 5、熟悉前厅对客服务基本原则，有独立解决并处理基础问题的能力 6、有良好工作习惯，勇于担当，做事有结尾，有反馈，执行力强 7、熟悉各大OTA 平台基础操作，熟悉酒店前台各项工作事务 岗位职责： 1、负责日常对客接待工作，包括办理入住和退房手续，确保客人信息准确无误。 2、收集和整理客人信息，包括抵达时间、入住时间、入住人员、出行性质、个性爱好、餐饮忌口等，为后续服务提供基础。 3、每日检查员工的仪容仪表，确保团队形象良好。 4、维护各平台实时价格及房态，完成基础对接事项。 5、了解当日入住客人的所有相关信息，并向客人介绍门店的交通路线、周边环境。 6、使用公用手机发送本地天气、穿衣指数等实用信息，提供管家联系电话。 7、在客人到店前安排好接待工作，包括接待人员、讲解人员和服务人员等。 8、根据客人需求，提供旅游咨询、用车、行程规划、餐饮、特色产品等一站式的度假服务。 9、负责账务管理，确保账目清晰、准确，确保库存物品充足且有序。 10、对门店游客进行有效的劝离，确保门店秩序良好。 11、每日早晨向上级发送前一日的工作情况，包括入住情况、客人反馈等。 12、负责简单的对接工作，处理各种临时性报表和事务。

职位概述 协助洗衣房主管确保洗衣房高效顺畅的运作。协助确保所有洗衣房员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 工作职责 · 熟悉酒店水洗，干洗相关工作流程。 · 每日做好班前准备工作，按工作程序，开启，操作，关闭设备。 · 按工作程序及标准做好客衣，工服和棉织品的洗涤和烘干工作； · 在有要求时收集客人衣物，确保准确记录客人房号。识别出客衣的种类，洗衣前后检查所有项目并记录损坏、褪色等，对自己不熟悉的衣料不能擅自处理。 · 严格按洗涤标准定时，质量，加放洗涤原料，确保洗涤物品的质量； · 专业处理客人衣物，尽量避免损坏、缩水、丢失纽扣等。 · 在必要的情况下，使用合适试剂人工去除污渍，满足客人需求。 · 掌握水洗机，烘干机的性能，使用和保养方法，定期做好设备的维护和每日清洁工作； · 工作期间应随时查看机器的运转情况，发出故障时报修。 任职要求 1. 初中以上学历，酒店洗衣房相关工作经验1年或以上； 2. 具有客衣相关工作经验 3. 能识别不同客衣的种类， 以及熟悉洗衣所用的化学试剂； 4. 具有较好的沟通能力和对客服务意识。

一、职位描述 1.完成开发任务指标；负责管理合同申报、合同签订、项目管理归纳(签约、归档、房量变 更、权利义务转让、项目解约等); 2.负责项目评估、审查、签约，对竞争对手研究、收集竞争对手信息、了解竞争对手优势与不足、对竞争对手作出客观分析研究； 3.针对业主背景、业主要求、项目规模、战略区域、周边环境、经济总量、发展趋势、酒店业发展水平等方面对进行前期审核，现场调研物业的地理位置、周边市场条件、建筑结构、 面积、业主情况、产权性质等信息； 4.熟悉行业发展趋势，所辖区域的行业政策等 的调查收集和信息的反馈；品牌加盟业务的市场调研分析、规划，品牌加盟策略的制定； 5.对开发结果负责，并组织实施财务预算方案及使用方案，对差旅等财务预算进行管控； 6.代表公司参与相关项目事务活动，提升公司对外的认知度及品牌形象，整合公司内部资 源，获取政策优势； 7.负责重要大客户的接待参观及投资人关系维护，灌输投资人对品牌企业文化、发展前景、 加盟优势的了解；整合后端职能资源(推荐会 等),挖掘潜在客户资源。 二、任职要求 1、 具备至少三年的酒店/公寓的开发、运营、工程等工作经验，有成功签约酒店项目者； 2、 良好的表达沟通能力与问题解决能力； 3、 能够吃苦耐劳，适应出差，负责地区的拓展工作，能经常性短期出差； 4、 富有激情，勇于挑战压力和高薪。

岗位职责 1、负责员工餐厅整体营运工作，人员管理，制定各种规章制度，控制伙食标准，保证食品质量，注意饮食环境卫生及设备维护管理。 2、负责新员工面试和技能考核。 3、预算员工餐厅原材料消耗，填报采购计划，注意降低消耗，杜绝浪费。 4、根据季节负责合理调配员工食谱，注意营养搭配，并严格控制成本。 5、保证每日每餐正常开餐，及时妥善处理员工餐厅出现的问题。 岗位要求 1.身体健康，作风正派。 2.沟通协调能力强，服从安排。 4.有厨房产品和设备知识。

【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室时间期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算，收入 【岗位要求】 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干，和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。

1.清洁并根据标准与程序规定，保持客房、客房走廊、工作间、后区及公共区的卫生整洁； 2.有效的处理应急事件； 3.在任务单上记录所有维修部完成的修理。如果维修工作致使无法出租客房，则应立即通知团队领导。（例如，座椅损坏，抽水马桶无法冲洗）； 4.熟知并掌握化学清洁用品的正确使用； 5.将客房或公共区的物品损坏或丢失情况即可报告团队领导，并做好相关记录； 6.保持对设备的清洁及维护，始终安全的操作设备（例如，客房PA机器的使用与维护）； 7.发现客人遗留物品，及时做好登记，并报告主管； 8.将客人的投诉立即告诉主管，并说明事情的过程有待进一步的处理； 9.立即将不寻常的行为/活动/物品向保安或团队领导汇报； 10.遵循绿色酒店准则和要求，做到环保反复利用； 11.根据酒店和公共场所卫生要求，严格遵守相关规定和清洁操作要求； 12.参加必要的会议及培训，实现一专多能（如餐厅缺人时，能够到餐厅工作）； 13.必要时提供贴身管家服务，包括运送布草或处理洗衣要求； 14.履行团队领导或管理层分配的职责； 15.主动积极实施一专多能，配合运营的其他服务； 16.协助酒店完成洲际的服务考核目标。

职责描述 中餐厅高级服务员凭借精湛的服务技艺与深厚的中餐专业知识，为顾客打造超预 期的用餐体验，同时承担团队协作、服务质量把控、新员工带教等工作，全方位 提升餐厅服务品质与品牌美誉度。 主要职责 一、餐食服务 1. 精准点餐引导：依据顾客的口味偏好、用餐人数、场景需求，精准推荐特色 菜品。 2. 需求高效响应：快速且妥善处理顾客的特殊饮食需求。 二、团队协作与培育 1. 工作协调推进：协助主管合理分配每日工作任务，保障餐厅服务高效有序开 展。 2. 新人带教提升：制定新员工带教计划，通过理论讲解、实操示范，传授服务 技巧、中餐知识、客诉处理等经验，帮助新员工快速适应岗位，提升团队整体服 务水平。 三、餐厅维护与安全管理 1. 环境设备保障：负责责任区域的餐前布置，每日检查设备，发现故障立即报 修并跟进维修进度。 2. 安全应急处置：严格执行餐厅安全管理制度，遇到紧急情况，迅速启动应急 预案，妥善处理并及时向上级汇报。 任职资格 一、学历背景 1. 高中及以上学历，酒店管理、旅游管理、烹饪工艺等相关专业优先。 二、工作经验 1.1年以上中餐厅服务经验，有高端中餐品牌、主题餐厅工作经历者优先。 三、专业技能 1. 精通中餐服务流程与标准，熟悉八大菜系菜品特色、食材搭配及上菜礼仪。 2. 具备成本管控意识，能合理控制餐具损耗、物料浪费，协助进行物资盘点与 成本核算。 3. 熟练使用餐饮管理系统进行点单、结账、数据统计，能运用办公软件进行简 单数据分析与报告撰写。 四 、综合能力 1. 沟通表达流畅，擅长与顾客、同事及跨部门人员高效协作。 2. 具备一定组织协调与现场管理能力，能妥善安排区域服务工作 五、服务意识 1. 形象气质良好，服务意识强烈，工作认真负责，具备出色的应变能力与抗压 能力。 2. 恪守职业道德，严守餐厅机密，维护企业形象与声誉。 韩餐厅高级服务员需以精湛的服务技能与深厚的韩餐知识，为顾客提供超越预期 的用餐体验，同时承担团队协作、服务质量监督及新员工指导等工作，助力提升 餐厅整体服务水平与品牌形象。 主要职责 一、特色化服务接待 1.专业迎宾引导：以标准韩语问候语(如“         ”)迎接顾客 2. 深度文化讲解：在顾客入座后，详细介绍韩餐用餐礼仪(如餐具使用方法、 用餐顺序)、菜品文化背景(如泡菜的腌制传统、烤肉的起源),增强顾客用餐 体验的文化内涵。 二、精准化点餐服务 1. 特色菜品推荐。 2. 高效处理顾客特殊饮食需求。 三、团队协作与培训 1. 协助主管进行日常工作安排，保障餐厅服务流畅性。 2. 指导新员工成长，提升团队整体服务水平。 四 、餐厅维护与安全 1. 环境与设备维护：负责责任区域的餐前布置(按韩式风格摆放餐具、装饰品) 、餐后清洁；检查烤炉、照明等设备，确保其正常运行，发现问题及时报修。 2.安全与应急处理：严格遵守餐厅安全制度，掌握消防安全、食品安全应急处理 流程。如遇顾客用餐时烫伤等突发情况，能冷静、迅速采取急救措施并上报。 任职资格 一 、学历情况 1. 高中及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先。 二、工作经历 1.1年以上韩餐厅服务经验，有高端餐厅工作经验者优先。 三、专业技能 1. 精通韩餐服务流程与标准，熟悉韩餐菜品知识。 2. 具备良好的成本控制意识，熟悉餐饮成本核算与分析方法。 3. 熟练使用餐饮管理系统及办公软件，具备基本的数据分析能力。 四 、沟通及协作能力 1.具备优秀的沟通协调能力。 2. 具有较强的组织管理与团队领导能力，能够带领团队完成工作目标。 五、服务意识 1.形象气质佳，服务意识强，工作责任心强，具备较强的应变能力和抗压能力。 2.具有良好的职业道德和职业操守 六、外语能力 1. 第二外语为英语韩语(如有)。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅接待工作，为客人提供高效、热情、专业的入住及退房服务； 2、解答客人咨询，处理客人需求及投诉，确保客人满意度； 3、协助维护前厅区域秩序，保持环境整洁、舒适； 4、熟悉酒店产品及服务，主动向客人推荐酒店设施及周边信息； 5、协助完成客房预订、账单核对等日常工作； 6、配合团队完成上级安排的其他临时性任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，热情、耐心、细致； 2、能适应倒班工作制，包括夜班及节假日排班； 3、普通话流利，具备基础英语交流能力者优先； 4、学习能力强，能快速掌握酒店系统操作； 5、具备团队协作精神，抗压能力强； 6、无相关经验者可接受培训，有酒店前台经验者优先。

保安形象岗：要求身高1.8米及以上，形象不错。 长白班，上二休一，12小时班次 岗位职责 1.疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2.服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3.保证酒店和宾客的生命财产安全。 4.保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5.加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6.一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7.一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求 1.具有初中以上文化程度。 2.处理事情迅速，果断、准确。 3.具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。 4.退伍军人优先！