岗位职责： 1. 掌握当日客情及餐饮活动。 2. 掌握当天到店及离店的重要宾客及回头宾客。 3. 在宾客到店之前准备好房卡等以确保入住手续方便、快捷办理。 4. 与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 5. 做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施。 6. 协助入住宾客办理登记入住及离店手续。 岗位要求： 1. 大专及以上学历，拥有酒店同岗位工作经验优先。 2. 善于语言表达及沟通，良好的学习能力，有较强的观察力，反应灵敏。 3. 优秀应届毕业生可以考虑。

岗位职责 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度，英语听说读写能力强。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、销售意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、形象气质佳，沟通能力强。

岗位职责 1.掌握当日客情及餐饮活动。 2.参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3.掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4.在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5.与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6.做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7.在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8.协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 任职资格 1.精通opera英文系统 2.专科以上学历，有同岗位工作经验1年以上，有良好英文沟通能力。 3.具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 4.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

工作职责： 1. 负责公共区域（如大堂、电梯厅、走廊、卫生间、停车场、酒店园林等）的日常运营与现场管理，保障环境整洁、设施完好、秩序有序； 2. 统筹公区服务团队排班、培训与绩效管理，提升服务响应效率与客户满意度； 3. 监督保洁、园林维保等外包单位履约情况，协调处理现场突发问题，落实安全与品质管控要求； 4. 执行能耗管理、物料管控及成本控制措施，定期提交运行分析报告； 5. 配合酒店预订服务中心、前台、餐厅及宴会完成客户诉求响应、重大活动保障及专项提升工作。 任职资格： 1. 具有2年及以上酒店公共区域管理相关工作经验； 2. 持有中等职业教育学历（中专、技校或职高），专业不限； 3. 熟悉物业管理基础法规及公区服务标准，具备基础沟通协调与应急处置能力； 4. 责任心强，具备良好的服务意识、团队协作精神和执行力； 5. 能适应轮班制工作安排，无就业歧视性限制条件。

工作职责： 热情友好的问候客人，确保提供高效一致的服务。对入住期间的各种需求和问题予以快速解决，销售酒店各项产品确保利润最大化。 1. 根据预订优质快速的为客人办理入住手续，确认相关信息，如:房价，人数等，依客人喜好予以排房。向客人介绍酒店各种宣传促销活动及推销希尔顿荣誉客会给非会员，吸引新会员的加入。指引去房间的方向并解释房卡的使用方法，向客人分发礼物等。 2. 确保入住期间的各项需求能有效满足，帮助客人办理外币兑换及结帐手续。接收现金，信用卡，旅行支票，公司或第三方付费等付款方式。 3. 热情友好的问候客人，对客人的合理需求予以积极恰当的回应。准确提供各种信息如：酒店营业场所的营业时间及VIP促销计划等。 4. 对自己权限范围内不能予以解决的问题和需求，及时反馈给相应部门和人员予以解决。 5. 礼貌的接听所有来电，及时恰当的应客人要求处理各种邮件、传真及转交物品。 6. 成着冷静的应对和处理各类客人投诉，如：客人对价格不满，空调或供暖系统的不足等。 7. 积极的工作，友好的为客人提供服务。 8. 积极参加所需的各种培训，提高工作能力。 9. 致力于酒店工作，为酒店发展提供创造性的建议，为顾客和整个团队提供高品质服务。 10. 在前台的团队中起到积极作用，有效的沟通，确保达到目标。 11. 为顾客提供热情周到的服务，有宾至如归感。 12. 依照预订为客人办理入住，核对预订信息，希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号，确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 13. 采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知宾客服务经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 14. 维护顾客档案和信息，确保预订的有效性和准确性。 15. 确保VIP客人个性化服务待遇。 16. 协销售，预定和业务发展团队为公司客人提供服务。 17. 引入新的荣誉客会会员，确保会员应得利益，为会员提供优质专业的服务。 18. 确保所有帐单消费的精准性，为客人提供高效快捷的结帐服务。 19. 将准确完整的信息录入酒店管理系统，以便大家分享。 20. 遵循希尔顿品牌标准。 21. 掌握希尔顿酒店集团的基本概况。 22. 了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 23. 与餐饮部，客房部，工程部，IT等进行有效的沟通合作。 24. 对酒店设施设备的非正常运转予以及时报告，并跟进直至问题解决。 25. 汇报最新的工作进展，确保宾客服务经理对部门营运状况的了解。 26. 确保信息的有效传递，尚未完成的事情逐一移交至有关人员，让宾客满意。参加日常例会及其他会议。 27. 确保完成行前台每日的任务，其中包括但不仅限于工作的监督，房间分配，报告，信用 额度核对，电脑数据备份及主帐的核对等。 28. 核对入住登记表，会议及活动信息，预订备份等。 29. 节约成本，确保存货不浪费。 30. 警惕商业竞争行为，并及时上报。 31. 根据价格要求向客人提供相应的物品。 32. 按照健康安全， 危机管理部门，灾难处理方法，救火程序执行。必要的时候加入 救火。 33. 严格遵守现金收付手续，收取现金，信用卡，转帐，代金券等。 34. 收取现金，信用卡，代金券，公司或第三方付费等服务时要严格遵守酒店规定。 35. 为客人提供保险箱，保证他们的财物安全。 36. 跟进担保预订及付款方式，确保酒店收入。 37. 确保所有帐单消费的精准性，为客人提供高效快捷的结帐服务。 38. 从促销客房转至高级客房，确保在每个客人身上获得最大利润。 39. 抓住商机，用合理的方式提高酒店收入，确保客人物有所值。 40. 如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 41. 如有可能用客人的母语与其交流。 42. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： 1. 能运用计算器材准确无误的进行各种数据运算。 2. 能用英语有效的倾听和进行沟通。 3. 熟练操作酒店电脑系统。

【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理，包括人员排班、服务标准执行、菜品质量控制等，确保餐厅高效运转； 2、制定并执行餐厅的销售策略和促销活动，提升营业额及客户满意度； 3、监督餐厅卫生、安全及设备维护，确保符合酒店及行业标准； 4、负责员工培训、绩效考核及团队建设，提升员工服务意识和专业技能； 5、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象； 6、与厨房及其他部门协调合作，优化服务流程，提升整体运营效率； 7、定期分析经营数据，提出改进建议并落实执行。 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验，有西餐厅管理经验者优先； 2、熟悉西餐服务流程及标准，对菜品、酒水有较深了解； 3、具备较强的团队管理能力和沟通协调能力，能有效调动员工积极性； 4、具备良好的客户服务意识及问题解决能力，能妥善处理各类突发事件； 5、工作细致认真，责任心强，能适应高强度工作环境； 6、具备一定的数据分析能力，能根据经营数据制定优化方案； 7、英语口语流利者优先。

1、协助市场销售总监制定酒店宴会销售业务的整体规划与执行并确保业绩目标的达成 2、开拓和维护高端客户资源，建立长期稳定的合作关系 3、统筹宴会活动从预订到执行的全流程管理，协调各部门资源 4、分析市场趋势和竞争对手动态，及时调整销售方案 5、带领销售团队完成年度预算指标，定期提交销售报告

【岗位职责】 1、负责酒店餐饮产品的市场开发与销售工作，完成公司下达的销售任务指标； 2、维护现有客户资源，拓展新客户群体，建立并完善客户档案，定期回访重点客户； 3、策划并执行餐饮促销活动，提升酒店餐饮品牌知名度及市场占有率； 4、收集市场信息及竞争对手动态，分析行业趋势，为销售策略调整提供依据； 5、协调餐饮部与其他部门的工作对接，确保客户需求得到高效落实； 6、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象。 【岗位要求】 1、3年以上酒店或餐饮行业销售经验，有高端酒店销售背景者优先； 2、熟悉西安本地餐饮市场，具备丰富的客户资源及市场开拓能力； 3、具备较强的商务谈判能力及客户关系维护技巧； 4、能承受工作压力，适应弹性工作时间； 5、具备良好的团队协作意识及跨部门沟通能力； 6、对数据敏感，能独立完成销售报表及分析报告。

岗位职责】 1、代表总经理主持酒店夜间的经营管理活动，对酒店总经理负责，并报告工作。 2、负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系，处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 3、代表总经理接待和迎送夜间到离店的重要宾客，检查有关部门做好服务工作。 4、负责酒店夜间的质量管理工作。 5、编写“夜间工作日记”，记录当天工作的重要情况，发现的问题及处理的意见和结果，及时递交总经理阅示。 6、熟练使用Opera预定系统，热爱酒店行业，有较强的抗压能力。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验两年以上。 2、懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3、熟悉各种应急预案的内容和程序，了解接待礼仪、礼节。 4、熟悉外事纪律，了解旅游法规，懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 5、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力，能处理宾客投诉和突发事件。 6、会撰写本职范围内的应用文，语言清晰。 7、能用一种外语与宾客流利交流。

1. Sets expectations and holds food and beverage leadership team accountable for demonstrating desired service behaviours. 设定期望值，并领导整个餐饮部的服务工作。 2.Develops andmanages Food and Beverage budget. 发展和管理餐饮部预算。 3. Reviews financialreports and statements to determine how Food and Beverage is performing against budget. 审查财务报告和财务报表，确定根据预算经营餐饮部。 4. Coaches and supports food & beverage leadership team to effectively manage wages, food & beverage cost and controllable expenses (e.g., restaurant supplies, uniforms, etc.). 培训和支持餐饮部领导团队有效地管理工资，食品及饮料的成本及可控的费用（例如，餐厅用品，制服等）。 5. Identifies opportunities to increase profits and create value by challenging existing processes, encouraging innovation and driving necessary change. 抓住机会，通过富有挑战性的举措，鼓励创新和推动必要的变革来增加利润，创造价值。 6. Makes recommendations for CAPEX funding of food and beverage equipment and renovations in accordance with brand business strategy. 按照品牌经营战略，为CAPEX餐饮设备和变革基金提出建议。 7. Reviews findings from comment cards and guest satisfaction results with F& B team and ensures appropriate corrective action is taken. 与餐饮部团队一起查看客人意见卡和客人满意度调查结果，确保及时采取措施更正不完善的地方。 8. Works with food and beverage leadership team to determine areas of concern and develops strategies to improve the department’s financial performance. 通餐饮部领导团队一起确定需要关注的领域，改进战略来提高部门的财政收入。 9. Ensures that regular, on-going communication occurs in all areas of food and beverage (e.g., pre-meal briefings, staff meetings, culinary team). 确保餐饮部所有领域中（例如，开餐前的例会，员工会议，厨房）定期、持续的沟通。 10.Reviews comment cards, guest satisfaction resultsand other data to identify areas of improvement. 查看意见卡，客人满意度调查的结果和其他数据，确定需要改善的地方。 11. Hires food & beverage leadership team members who demonstrate strong functional expertise,creativity and entrepreneurial leadership to meet the business needs of the operation. 提升餐饮部领导团队中具有扎实的专业知识，创造力和企业领导能力的员工，以满足运营需要。 12. Establishes and maintains open, collaborative relationships with direct reports and entire food & beverage team. Ensures direct reports do the same for their team. 通过直接报告的形式在整个餐饮部建立和保持开放、协作的关系。确保各团队也采用直接报告。 13.Monitors the department’s actual and projected sales to ensure revenue goals are met or exceeded and opportunities are identified and addressed. 监控部门实际和预计的销售，确保销售收入目标达到或超过既定值。 14.Ensures cash control and liquor control policies are in place in food & beverage areas and followed by all related associates. 确保餐饮部所有相关员工根据规定实行现金控制和酒类管制政策。 15.Focuses on maintaining profit margins without compromising guest or associate satisfaction. 重点是保持利润率但不得降低客人或员工的满意度。 16.Develops a food and beverage operating strategy that is aligned with the brand’s business strategy and leads its execution. 开发符合品牌标准的餐饮经营战略，并执行。 17.Empowers associates to provide excellent guest service. 使员工能够向客人提供优质的服务。 18.Sets goals and expectations for direct reports using the performance review process and holds staff accountable for successful performance. 设定目标和期望，采用直接报告的方式检查工作，使员工感到优秀工作表现是其尽的责任。 19.Stays aware of market trends and introduces new food and beverage products to meet or exceed customer expectations, generate increased revenue and ensure a competitive position in the market. 应具有市场发展趋势的意识，引进新的食品和饮料，以满足或超越客人的期望，创造更多的收入，并确保有竞争力的市场地位。 20.Strives to improve service performance. 努力提高服务品质。 21.Shares plans to take corrective action based on comment cards and guest satisfaction results with hotel leadership. 根据意见卡和客人满意度调查结果，与酒店领导团队共享需要整改的计划。 22.Coaches team by providing specific feedback to improve performance. 根据具体反馈来培训团队，以提高服务品质。 23.Ensures associates are treated fairly and equitably. 确保公平、公正对待每一个员工。 24.Brings issues to the attention of Human Resources as necessary. 根据需要，将问题提供给人力资源部。 25.Estimate food,liquor, wine, and other beverage consumption in order to anticipate amounts to be purchased or requisitioned. 估计食品，酒，饮料的消费，提前申请和采购。 26.Order and purchase equipment and supplies. 采购设备和营运物品。

【岗位职责】 1、负责前台日常运营管理，确保为客人提供高效、专业的接待服务； 2、监督前台员工的工作表现，提供必要的培训和指导，提升团队服务水平； 3、处理客人投诉及特殊需求，确保问题得到及时、妥善的解决； 4、协调与其他部门（如客房部、餐饮部等）的沟通与合作，确保服务流程顺畅； 5、检查并确保前台工作区域整洁有序，设备正常运行； 6、协助完成前台相关报表的统计与分析，为管理层提供运营数据支持； 7、执行酒店的安全及应急程序，确保客人和员工的安全。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够以热情、耐心的态度对待客人； 2、具备一定的团队管理经验或潜力，能够有效协调和激励团队成员； 3、具备较强的应变能力，能够妥善处理突发情况及客人投诉； 4、熟练使用酒店管理系统（如Opera）及办公软件（如Word、Excel）； 5、能够适应倒班工作制，包括夜班及节假日值班； 6、有酒店前台工作经验者优先，无经验者可接受培训。

Shangri-La Hotel Xian Located in the prestigious financial and shopping mall centre on Keji Road in Yanta District, Shangri-La Hotel, Xian, enjoys easy access to Xian’s leading business, entertainment and shopping destinations. Our hotel serves as a prime residence for both business and leisure travellers alike. The hotel is approximately a 35-minute drive from Xi’an International Airport and Xian North railway station, a 45-minute drive from the Terracotta Warriors Museum and a 25-minute drive from City Wall and Bell Tower. Metro line 3 is close to the hotel and it only takes 15 minutes to reach the Giant Wild Goose Pagoda. The hotel’s tour guide manager can customize different city tour routes for you. -393 rooms and suites -4 restaurants & bars 酒店位于雁塔区科技路商务区腹地，毗邻市内颇具规模的商业及娱乐购物区。步行3分钟可达金鹰国际和世纪金花购物中心，步行5分钟可达创业咖啡街区和大都荟商业区，酒店对面永兴坊美食街区及周边特色餐厅让您尽享休闲时光的惬意与味蕾的美好体验。一朝步入西安，一日读懂千年。深入体验历史名都，酒店地铁三号线15分钟直达曲江大雁塔景区，25分钟可达钟鼓楼广场，驱车前往兵马俑博物馆45分钟左右。 -393间客房和套房 -4家餐馆和酒吧 We are currently looking for a Duty Manager to join our Front Office team. As a Duty Manager,we rely on you to: 1. In charge of the normal operation of the whole hotel during the shift. 2. Responsible for handling guest's problems and complaints. 3. Deal with things that happen during the shift. 4. Conduct safety and equipment inspection throughout the hotel. 5. Coordinate the matters to be communicated on the shift records to other shifts. We are looking for someone who: 1. At least 2 years of work experience in the same position, night manager experience. 2. Good command of English in front office service. 3. Good management and coordination skills, good communication and problem solving skills. 4. Detail-oriented and responsible. If you are the right person, what are you waiting for?

1.负责宾客游泳的绝对安全、勤巡视池内泳者的动态，发现溺水者要迅速处理，做好抢救工作并及时向领导报告。 2.认真做好每天的清场工作。 3.负责游泳池水质的测验和保养及游泳场地的环境卫生。 4.上班集中精神，不得与无关人员闲谈，救生台不得空岗，无关人员不得进入池面。 5.勤在泳池边观察。注意游泳者的动向，防止发生意外，保证宾客的安全。对不会游泳者可作技术指导。 6.定时检查更衣室，杜绝隐患。 7. 熟悉游泳池服务知识、掌握游泳和救生急救技术，懂得游泳卫生消毒知识，取得救生证书。 8. 能按服务工作规范的质量标准独立进行工作。 9. 有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。

岗位职责 1.各类烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。 岗位要求 1.熟悉冷厨的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2.1年以上高星级酒店西厨房主管工作经验。 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 4.工作有责任心，做事认真负责。

【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7、与其他部门沟通、协调、密切配合； 8、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

工作职责： 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、执行部门安排的其他相关工作；任职要求 3、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 4、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神

岗位职责 1、服从领班的工作安排，按照工作规范和质量标准，认真做好宾客健身服务和清洁卫生工作。 2、根据宾客要求，认真做好健身服务示范、指导工作。 3、负责做好各类健身设施设备的检查、保养、报修工作，正确使用健身设施设备，确保完好有效。 4、严格执行健身服务各项规定，做好健身活动的安全防范工作，确保宾客安全。 5、热情快捷地为宾客提供饮料服务时，并认真做好饮料记帐工作。 6、及时做好预订记录，保证工作无差错。 岗位要求 1、中专以上学历，工作经验不限。 2、熟悉健身服务和健身器材的使用，保养知识，了解卫生保健知识。 3、熟悉健身房的基本知识和服务技能。 4、能按服务工作规范和质量标准独立进行工作。

监督客房部工作人员，确保客人得到及时和礼貌的服务. Monitors Housekeeping personnel to ensure guests receive prompt and courteous service. 监督客房部工作人员，确保客房，特别是会员、熟客和其它贵宾的客房得到特别重视。 Monitor Housekeeping personnel to ensure rooms, and particularly those of IHG Rewards Club members, known repeat guests and other VIP’s receive special attention. 除与工程部和洗衣房进行沟通外，还要向其它业务部门，特别是确保前厅部了解准确的客房状况。 Informs other operating departments of housekeeping matters, which concern notably the Front Office, to ensure accurate room status, in addition to communicating with Engineering and the Laundry. 定期对所有客房区域进行视察，以确保家具、设施和设备按要求得到良好的清洁、修缮、保养和更换和整修。 Schedules routine inspections by supervisors, of all housekeeping areas including occupied and non-occupied rooms Inspects guest rooms in all housekeeping areas on a regular basis to ensure furnishing, facilities and equipment are clean and in good repair, well maintained and replaced / refurbished as required. 对所有直属下级的仪容仪表、守纪情况和工作效率进行评估。如有必要，可直接采取纠正措施。 Appraise appearance, discipline, and efficiency of all staff under direct supervision and initiate immediate remedial action if necessary. 跟进日常所提及的其他需要跟进的客房部的日常事务。 Supervise the implementation of housekeeping standards and procedures in relation. 就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议。 Management of all incoming and outgoing calls. 分配客房。 Perform Room allocations. 检查客房。 Perform Room inspections. 协调特别项目(如参观客房，除虫，窗户和地毯的清洁，客房供应量)。 Co-ordinate special projects (e.g. site rooms, vermin control, window and carpet cleaning, room inventories). 进行交接班说明，确保了解酒店的工作和运营需求。 Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known.

岗位要求： 1. 学历要求本科及以上学历，酒店管理、供应链管理、工商管理，经济管理等相关专业优先。 2. 经验要求：具备酒店筹开工作经验，熟悉酒店从筹备、物资选型、批量采购到开业收尾的全流程，有高端星级酒店筹备任职经验者优先，熟悉酒店各类物资标准及行业采购规则。 3. 硬性条件：男性优先，持有有效驾驶证，熟练掌握驾驶技术，可独立外出跑市场、对接供应商、送货对接等外勤工作，无重大交通事故记录。 4. 能力要求：具备优秀的市场调研、商务谈判、成本把控能力，擅长价格谈判与资源整合；熟悉采购合同拟定、风险把控，具备极强的成本管控意识。 5. 通用技能：熟练使用Office办公软件，可独立制作采购报表、采购方案、台账档案；具备良好的沟通协调、团队协作及问题处理能力。

【​​​岗​​​位​​​职​​​责​​​】​​​ ​​​ ​​​ ​​​1​​​、​​​全​​​面​​​负​​​责​​​餐​​​饮​​​部​​​的​​​日​​​常​​​运​​​营​​​管​​​理​​​工​​​作​​​，​​​制​​​定​​​并​​​执​​​行​​​部​​​门​​​年​​​度​​​、​​​季​​​度​​​、​​​月​​​度​​​经​​​营​​​计​​​划​​​，​​​确​​​保​​​完​​​成​​​营​​​收​​​及​​​利​​​润​​​指​​​标​​​。​​​ ​​​ ​​​ ​​​2​​​、​​​监​​​督​​​餐​​​饮​​​服​​​务​​​质​​​量​​​，​​​优​​​化​​​服​​​务​​​流​​​程​​​，​​​提​​​升​​​顾​​​客​​​满​​​意​​​度​​​，​​​处​​​理​​​重​​​大​​​投​​​诉​​​及​​​突​​​发​​​事​​​件​​​。​​​ ​​​ ​​​ ​​​3​​​、​​​负​​​责​​​菜​​​单​​​​更​新​建​议​，​​​定​​​期​​​分​​​析​​​经​​​营​​​数​​​据​​​，​​​提​​​出​​​改​​​进​​​方​​​案​​​。​​​ ​​​ ​​​ ​​​4​​​、​​​管​​​理​​​餐​​​饮​​​部​​​员​​​工​​​团​​​队​​​，​​​包​​​括​​​排​​​班​​​、​​​培​​​训​​​、​​​绩​​​效​​​考​​​核​​​及​​​团​​​队​​​建​​​设​​​，​​​提​​​升​​​员​​​工​​​专​​​业​​​素​​​养​​​。​​​ ​​​ ​​​ ​​​5​​​、​​​协​​​调​​​与​​​厨​​​房​​​​​部​​​门​​​的​​​协​​​作​​​，​​​前​后​沟​通​，​客​户​意​见​解​决​​​高​​​效​​​运​​​行​​​。​​​ ​​​ ​​​ ​​​6​​​、​​​落​​​实​​​食​​​品​​​安​​​全​​​及​​​卫​​​生​​​管​​​理​​​制​​​度​​​，​​​确​​​保​​​符​​​合​​​国​​​家​​​相​​​关​​​法​​​规​​​及​​​酒​​​店​​​标​​​准​​​。​​​ ​​​ ​​​ ​​​7​​​、​​​策​​​划​​​并​​​执​​​行​​​餐​​​饮​​​促​​​销​​​活​​​动​​​，​​​提​​​升​​​品​​​牌​​​影​​​响​​​力​​​及​​​市​​​场​​​竞​​​争​​​力​​​。​​​ ​​​ ​​​ ​​​【​​​岗​​​位​​​要​​​求​​​】​​​ ​​​ ​​​ ​​​1​​​、​​​大​​​专​​​及​​​以​​​上​​​学​​​历​​​，​​​酒​​​店​​​管​​​理​​​、​​​餐​​​饮​​​管​​​理​​​或​​​相​​​关​​​专​​​业​​​优​​​先​​​。​​​ ​​​ ​​​ ​​​2​​​、​​​2​​​年​​​以​​​上​​​餐​​​饮​​​管​​​理​​​工​​​作​​​经​​​验​​​，​​​熟​​​悉​​​综​合​型​酒​​​店​​​餐​​​饮​​​运​​​营​​​流​​​程​​​及​​​管​​​理​​​规​​​范​​​。​​​ ​​​ ​​​ ​​​3​​​、​​​具​​​备​​​较​​​强​​​的​​​经​​​营​​​分​​​析​​​能​​​力​​​，​​​能​​​独​​​立​​​制​​​定​​​运​​​营​​​计​​​划​​​并​​​推​​​动​​​执​​​行​​​。​​​ ​​​ ​​​ ​​​4​​​、​​​优​​​秀​​​的​​​团​​​队​​​管​​​理​​​及​​​沟​​​通​​​协​​​调​​​能​​​力​​​，​​​能​​​有​​​效​​​调​​​动​​​员​​​工​​​积​​​极​​​性​​​。​​​ ​​​ ​​​ ​​​5​​​、​​​熟​​​悉​​​食​​​品​​​安​​​全​​​法​​​规​​​及​​​卫​​​生​​​标​​​准​​​，​​​具​​​备​​​成​​​本​​​控​​​制​​​意​​​识​​​。​​​ ​​​ ​​​ ​​​6​​​、​​​工​​​作​​​细​​​致​​​、​​​责​​​任​​​心​​​强​​​，​​​能​​​适​​​应​​​高​​​强​​​度​​​工​​​作​​​及​​​灵​​​活​​​排​​​班​​​。​​​

Reports complaints or problems to Team Leader/ Assistant Manager if no immediate solution can be found. 遇到客人的投诉或问题，如果不能马上找到解决办法，则汇报给领班/副理。 Ensures that guests receive a speedy and efficient check in/ out. 确保客人得到快速、高效、准确的入住登记和结帐离店服务。 Ensures that the cashiering procedures are strictly adhered to, that all floats are used appropriately in accordance to Policies & Procedures set by Finance. 确保严格遵守酒店的收银程序；所有备用金都要根据财务部设立的政策和程序合理使用。 Ensures that the guests’ bill are presented and collected accordingly. 确保提供给客人的帐单是正确的，以及收款也是正确的。 Ensures a sales attitude is adopted at all times and maintains an awareness of all sales opportunities within the Hotel. 保证具有营销员的态度，并抓住酒店内的一切销售机会。 Handles all arrival and departure records according to the Standards set in the Departmental Operations Manual. 根据部门运营手册的标准处理所有抵、离店记录。 Adheres to pre-set availability and rate controls. 遵守预先定立的可用房安排及房价控制。 Ensures a high level of product knowledge of hotel and local area. 确保对酒店产品和当地情况的高度了解。 Maintains and updates guest history and marketing database as laid down in Front office procedures. 按照前厅部的程序保持最新的客人历史及市场数据库。 Ensures a high level of customer service is consistently maintained. 确保持续高水平的对客服务。 Ensures a high level of liaison is maintained between Front Office and all other departments within the Hotel. 确保前厅部与其它部门高度的配合。 Ensures the Front Office Manager or Duty Manager is kept fully aware of any relevant feedback from wither customers or other departments. 确保将任何来自客人或其它部门的反馈及时并准确地汇报给前厅部经理及大堂副理。 To be knowledgeable and promotes/ upsells Rooms, Outlets and other facilities/ programmes whenever opportunities arises. 确保具有高水平的酒店产品知识，以便在机会出现时，宣传/销售客房、餐厅及其它设施/活动。 Promotes Gold Passport programme to potential guests whenever possible. 主动向潜在客人推销金护照计划。 To be knowledgeable with the various airline frequent flyer programmes. 熟知各种航空公司奖励计划。 Complies with all hotel policies relating to Front Office. 遵守酒店关于前厅部的所有制度。 Complies with all systems and procedures as laid down by the Front Office Manager. 遵守前厅部经理制定的所有系统和程序。 Assists with reservations whenever necessary. 必要时协助预订部的工作。 Handles incoming and outgoing mail, faxes, courier mail, and messages in a timely manner. 及时处理所有收到及发出的邮件、传真、速递物品及留言。 Handles basic Business Centre services when required. 需要时处理基本的商务中心服务。 Handles keys and ensures Security policies are adhered to. 处理钥匙并确保遵守安全制度。 Handles foreign exchange according to policies. 按制度处理外汇兑换。 Performs cashier functions; balances at the end of the shift according to established standards. 履行收银员的职责；下班时按照定立的标准点齐款项。 Liaises with Bell Service for smooth handling of luggage and transport services. 与行李部配合顺畅处理行李及运输服务。 Is responsible for the posting of all charges brought to the cashiers by different revenue centres, such as laundry and facsimile charges. 负责将所收款额分至不同的收入帐项，如洗衣及传真费用。 Exchanges foreign currencies to any in-house guest. 为住店客人兑换外币。 Provides guests with cash advances on their credit card. 为客人提供信用卡取现服务。 Produces authorisation codes from FIT guests’ credit cards. 获得散客的信用卡授权密码。 Maintains and checks all racks by filing registration cards and Outlet checks on a daily basis. 每天通过将登记卡及餐厅帐单存档保持并检查所有架格。 Ensures all master folios due to depart have been checked out and have their respective back ups attached. 确保检查所有离店客人的帐单并附上相关的账目单据。 Responsible for issuing paid-outs and petty cash once Duty Manager’s approval has been received. 根据值班经理的批准发出小额现金及零用现金。 Responsible for registration and issuing of safety boxes. 负责登记及发放保险箱。 Has a thorough understanding of all the services offered by the Hotel. 全面了解酒店提供的所有服务。 Reads all memos concerning Front Office. 阅读与前厅部有关的所有通知。 Ensures the general float contains sufficient change and funds while on duty. 当班时确保备用金中有足够基金和零钞。 Ensures the correct closing procedures are carried out in an accurate and tidy manner and that all accounts balance before closing. 确保在下班时执行准确及整洁的关闭程序，并点清所有账目。 Ensures that the float is balanced before finishing the shift. 确保在下班时备用金没有差错。 Ensures security of all hotel funds and properties at times whilst on duty. 当班时确保酒店所有基金和财产的安全。 Hass a thorough understanding of all cashiering functions in the Hotel’s computer system. 完全了解酒店电脑系统的收银功能。

【岗位职责】 1、协助西厨厨师长管理西厨房日常运营，确保菜品出品质量符合酒店标准 2、监督食材验收、储存及加工流程，严格控制食品成本与损耗 3、研发创新西式菜品，定期更新菜单并制定标准化操作流程 4、培训指导初级厨师，提升团队专业技能与工作效率 5、严格执行食品安全与卫生管理制度，确保厨房符合食品卫生安全标准 6、协调宴会及特殊活动的西餐出品，配合餐饮部门完成接待任务 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪功底，精通意式/法式/地中海等主流西餐菜系 2、3年以上五星级酒店或高端西餐厅厨房工作经验，1年以上管理岗位经历 3、熟悉西厨房设备操作及维护，掌握现代分子料理技术者优先 4、持有国家认可的职业资格证书（西式烹调师/营养师） 5、具备优秀的团队管理能力和突发事件处理能力 6、能适应倒班工作制，承受高强度工作压力

工作职责1.在下班之前收集好客人的喜好表2.保证为客人提供快速有效而友好的登记入住和离店服务3.最大限度增加酒店销售收入，熟悉掌握客房促销技能4.把客人的所有信息准确的输入到PMS和PSB的系统里5.要相关事宜准确的记录在交接本上6.遵守酒店关于个人仪容仪表的个人卫生的要求7.熟悉并遵守员工手册中的相关纪律条款8.时刻保持前台的形象9.在每个班次结束后，所有的备用金必须归还至保险箱10.详细记录所有的事件(客人或员工)和相关事宜 ,包括GIA,准确的判断并口头报告给主管11.把安全事故报告给经理,并通知保安部12.严格根据制定好的程序运用酒店的重要系统13.严格保密所有客人的信息14.运用授权给客人创造满意的入住经历15.快速而有效的满足所有客人的需求16.报告效率问题并提出解决问题的措施17.准确无误的准备VIP客人的帐单,确保在他们离店时交于客人18.记录下要转告给住店客人和将要入住客人的信息并准确传达19.关于房间的任何特别要求，做好与客房部的沟通工作20.把退房的钥匙收回,在发放客房钥匙之前必须在PMS系统里检查无误21.确保客人拿到正确的帐单22.确保收银员的备用金完整23.跟进所有旅行社的定房券.24.为酒店重要客人和使用酒店车辆的客人事先准备好登记卡25.检查分类登记卡，向经理报告任何异常26.根据酒店制定的程序办理团队的入住登记和离店手续27.遵守所有现金流程28.在非预定部上班时间，帮助预定部接听电话并记录和跟进预定29.带客人参观客房任职要求1.大专同等及以上学历2.能做基本计算3.流利的英语普通话口语，良好的英语书写能力4.能适应长时间及轮班工作5.热衷于服务6.沟通能力良好7.掌握办公室软件使用

1、有较强的责任心,工作认真踏实。2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。4、身体健康，精力充沛。5、协助总管事做好日常管事部运营