职位描述 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 任职要求 1、高中及以上学历，3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。

【职位描述】 1、确保酒店最基本的品牌标准都要被贯彻执行。 2、遵循执行所有餐饮经典20条的标准。对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施。 3、以支持和灵活的态度与其他员工紧密合作，着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 4、以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。 5、按照要求维持所有物品和客用品的标准库存量。 6、根据所定的程序引领客人入座、接受点菜及为客人服务食品及饮料。 7、向客人呈送菜单，回答客人问询并为客人提供关于食品、饮料及服务的建议。 8、在每次用餐结束后清理台面或餐桌并重新摆台。 9、完全了解Micros电脑系统的各方面。 10、计算账单费用并收取客人支付。 11、按要求执行收银员职能。 12、核对收取的现金，确保所收现金都是真钞。 13、核对所有客人呈交信用卡，确保所有信用卡都在有效期内。 14、严格遵守财务部发出的关于收银及现金处理的政策和程序。 15、对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解，并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。 【任职要求】 1、高中毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

At alltimes well groomed, have a pleasant disposition, greet guests with the mosthospitable attitude upon arrival at the hotel, and willing to offer assistanceat all times 随时保持外表整洁及良好的站姿，在客人到达时，以最热情的态度迎接客人，并主动地为客人提供帮助。 Maintainthe entrance and main door area clean and tidy, free of obstacles and ensuethat traffic through the driveway is controlled 保持主要入口的干净及整洁，确保进入酒店车道的顺畅。 Obtaintaxis for guests as required and do your best to ensure the guests are notovercharged  在需要时，为客人招出租车，为避免乘客被出租车司机多收费，应与出租车司机协调或提醒乘客注意。 Knowledgeablein assisting guests in requests for transport and other information 在需要时，为客人提供交通信息或其他信息。 Assistwith heavy packages, coats, suitcase, etc. being alert to give assistance courteously and quickly, before having tobe asked  在客人要求前，主动、迅速、有礼貌地帮客人提重的行李、外套、皮箱等。 Maintaina willingness to please attitude and give undivided attention to anyapproaching guest 保持积极、乐观态度，认真关注每位到达酒店的客人。 Adhereto guest checking in and checking out procedures pertaining to baggage handling 在处理客人行李时，了解客人登记及结账手续。 Welcomeguests at the main entrance, offering the greeting appropriate to the time ofday taking particular note of repeat guests and Priority Club members 在主要的门口迎接客人，特别关注当天到达的回头客和优悦会员。 Haspresence and alerts Security or Duty Manager whenever a suspicious lookingperson or troublemaker is present 在发现可疑人物或捣乱者时，提醒安全部门或值班经理注意。 Assistarriving and departing guests by opening and closing car and taxi doors 协助到达和离开的客人开、关车门。 Maintaina spotless Porte and Drive way smoothly. 保持良好的站姿及车道的畅通。 Guidethe guest to the Front Desk and wait behind the guest during the check-in.  Keep eyes on the Front Desk Clerk whoprovides the signal for you to step forward and receive the room and roomingbooklet from the Front Desk Clerk. Without delay, escort the guests accordingly. 引导客人到前台，在客人登记时，站在客人后面等待客人，注意观察前台接待给出的房间号，拿到房间号后，立刻陪同客人到房间。 Befamiliar with the layout of the hotel and memorize the preferred route forescorting guests 熟悉酒店布局，陪同客人到达酒店的各个场所。 Room theguest in accordance with hotel standards 按照酒店标准，引导客人到房间。 Befamiliar with the lift workings and emergency stairs 熟悉电梯的运作及酒店紧急通道。 Provideinformation to guests about the hotel facilities and services 为客人提供有关酒店设施及服务的信息。 Provideguest services and guidance 为客人提供服务及引导。 Learnand utilize names of guests, especially repeat and long staying guests androutinely greet guests as they pass through the lobby, remaining alert tosituations where he can be of assistance to guests 知道客人的名字，特别是回头客、长期的住店客人及定期的住店客人的名字，在客人通过大厅时，主动询问客人是否需要帮助。 Maintaina well groomed hair style and wear clean, shiny well polished shoes and a neatuniform while on duty 上班时保持个人穿着整洁，发型整齐，皮鞋锃亮。 Helpother employees in department, replacing them temporarily when necessary 必要时帮助其他员工工作。 KeepTrolleys clean all the time and every night shift needs to clean all Trolleys 随时保持行李推车的清洁，每个夜班都要擦拭所有行李推车 Keep thebaggage room clean and in order before going off duty on each shift 在值班期间，保持行李房干净及整洁。 Uponarrival of newspaper, prepare them and deliver them to guest rooms as assignedby the concierge 准备报纸的发送，按照行李员领班的要求把报纸送到客人房间。 Use theDuty Log to document matters of importance 用值班记事薄记录重要事情。 Arrangetransport and coordinate luggage 安排交通并协助客人提行李。 Assistguest purchase items. Be aware can only purchase Counter medicine under theDoctor’s description 可以帮助客人购买东西。只可在有医生开具药品处方的情况下帮助购买普通药品。 Provideescort guest outside under requested 在客人的要求下可陪同客人外出  Assistguests with all inquiries, both hotel and non-hotel related 回答客人有关酒店及非酒店的质疑。 Conducteffective shift briefings to ensure hotel activities and operationalrequirements are known 有效制作值班简报，确保员工知晓酒店活动及操作要求。 Maintaindetailed knowledge of the activities of the day and alert to any potentialproblems 详细了解酒店日常活动，警惕潜在问题。 Maintaindetailed knowledge of key occurrences in your city/location includingdirections to key points of interests, restaurants, theaters, shopping,cinemas, sporting and recreational facilities, banks, consulates, transportsystems and special events 详细了解酒店附近的各个地方，如：餐厅、剧院、购物中心、电影院、娱乐场所、银行、领事馆、车站及其他特殊场所。 Maintainadequate supplies of forms, brochures and ensure they are presented in linewith hotel standards 按照酒店标准，确保表格、小册子的供给。 ConsultLog Book for information/request left by outgoing shift 查看前一个值班在记事薄里留下的信息。 Manageall incoming guest mail, messages, telexes, facsimiles and special deliveries,in accordance with policy 按照酒店政策，处理送给客人的邮件、信息、传真、电报及其他特殊物品。 Manageoutgoing guest mail, courier services, postage of parcels and freighting asdirected by guests 处理客人送出的邮件、包裹邮资及货物。 Maintainorder and security of guest keys and other selected keys kept in Front Office,ensuring key issue policy is followed 按照酒店钥匙政策，确保客人钥匙、前厅保存的其他钥匙的顺序及安全。 Receivetelephone calls and take messages for guests who are out, in accordance withhotel policy 按照酒店政策，在接到外出客人电话时，留言给客人。 Recordincoming registered mail, telegram, parcel, telex in appropriate file 存档记录好客人的挂号信、电报、包裹。 Perform otherduties as maybe assigned by superiors 完成上级布置的其他工作

【岗位职责】 1、负责规划公司的市场发展策略，把握公司在行业中的发展方向，完成公司在行业中的市场定位，及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善； 2、通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标，对营销预期目标及实际效果负责； 3、负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源，建立有效的媒介传播手段等； 4、负责团队的建设与管理，全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划； 【岗位要求】 1、学历要求：市场营销或相关专业，广告、市场营销、新闻、大众传播等相关专业优先 2、工作经验及年限：五年以上企业市场管理工作经验 3、培训：战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训 4、专业技能：对市场营销工作有深刻认知，有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 5、通用技能（计算机/语言等）熟练使用办公软件。普通话、粤语标准流利 6、职业素养及胜任能力要求：高度的工作热情，良好的团队合作精神，有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力

【岗位职责】 1、代表总经理主持酒店夜间的经营管理活动，对酒店总经理负责，并报告工作。 2、负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系，处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 3、代表总经理接待和迎送夜间到离店的重要宾客，检查有关部门做好服务工作。 4、负责酒店夜间的质量管理工作。 5、编写“夜间工作日记”，记录当天工作的重要情况，发现的问题及处理的意见和结果，及时递交总经理阅示。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3-5年以上。 2、懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3、熟悉各种应急预案的内容和程序，了解接待礼仪、礼节。 4、熟悉外事纪律，了解旅游法规，懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 5、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力，能处理宾客投诉和突发事件。 6、会撰写本职范围内的应用文，语言清晰。 7、能用一种外语与宾客流利交流。

岗位职责： 1、根据酒店市场销售计划，完成销售指标； 2、与客户保持密切的业务联系，维护客户； 3、分析客户心理，了解客户需求，制定合适的销售方案； 4、积极参加酒店举办的各种促销活动，开发新的客户。 任职要求： 1、五官端正，形象佳； 2、大专及以上学历，有酒店销售工作经验者优先。

岗位职责： 1、负责厨房的切配工作，并协助厨师准备好所需食材，保证食材的新鲜卫生； 2、按照标准做好各项餐前准备； 3、负责配菜的质量，配合厨师做好菜品出品，保证菜肴美观； 4、负责工作区域的卫生； 岗位描述： 1、工作勤恳，认真负责，同岗位工作经验2年以上； 2、接受过专业的培训，具备检查食品卫生等业务能力； 3、热爱厨师行业，能吃苦耐劳，听从指挥。

【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，以做更好推销。 8、对客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮品。 10、向客人推荐菜品和饮品。 【岗位要求】 1、良好的沟通能力。 2、形象好。 3、掌握简单的英语沟通技能。 4、有意向在酒店餐饮方面发展。

Receives,sorts, counts, stores and issues all F & B and room linen according toestablished procedures 依照既定工作程序，接收餐饮部和客房的所有布草并进行分类、计数、储存和分发。 Assistsin inventory taking 协助进行盘点。 Assistsin repairing linen 协助修补布巾。 Reportsdamages and loss of linen to supervisor 向主管汇报布巾的损坏和丢失情况。 Issueguests and cleaning supplies according to established procedures 按照既定工作程序向客人发放清洁用品。 Maintainslinen room and equipment in proper state of cleanliness and repair 负责布巾房和设备的清洁和修缮。 Maintainsrecords of new linen, discard and issues 对新布巾及丢弃和发放情况进行记录。 Receives,sorts, counts, stores and issues all uniform according to establishedprocedures 依照既定工作程序对所有制服进行接收、分类、读数、存储和发放。 Assistsin inventory taking 协助进行制服盘点工作。 Assistsin repairing uniform 协助修补制服。 Reportsdamages and loss uniform to supervisor 向主管汇报制服的损坏和丢失情况。 Maintainsuniform and equipment in proper state of cleanliness and repair 保证制服和设备的清洁与修补（修缮）。 Maintainsrecords of uniform issues and discard register 保持对制服发放和丢弃的记录。 Complieswith Hotel’shealth, safety and hygiene policy and adheres to conduct personal grooming andhygiene standards 遵守酒店的健康、安全和卫生政策，并遵守个人仪容和卫生标准。 Attendsmeetings and training sessions as required 按要求参加会议和培训活动。 Sortshotel and guest linen for pressing 对酒店和客人的布草进行分类以便手烫 Ensuresproper temperature and pressure required as per the texture of the textile 根据织物的质地保证使用合适的温度和压力 Ensurestimely pressing of all items 保证及时对所有物件进行手烫 Ensuresmachines and areas are kept in proper working order 保证机器和工作区域的秩序 Ensuresall garments being pressed are in proper condition, else inform the supervisor,for suitable action to be taken 保证所有被烫衣物的良好状态，如有异常则通知主管，以采取适当应对措施 Ensuresbroken zippers, missing buttons are replaced 替换断开的拉链和丢失的钮扣 Ensuresmending is done if necessary 如有必要须进行修补工作 Reportshealth or safety hazards to the Laundry Manager 向洗衣房经理汇报卫生或安全隐患 Sortshotel and guest linen for washing 对酒店和客人的布巾进行分类以用于清洗。 Ensurestimely loading and loading of machines 确保及时将衣物放入和取出洗衣机。 Ensurestimely addition of chemicals in proper quantity 确保及时添加适量的洗涤用品。 Maintainsproper temperature, pressure and water level 保持适当的温度、压力和水位。 Ensuresmachines and areas are kept free of lint 确保机器和工作区域内无布草残留物。 Ensuresall stains are removed, testing the chemicals before applying on the fabric,else inform the supervisor 确保去除所有污渍，在对衣物使用洗涤用品前先进行试验，如有异常则通知主管。

1. Ensure the quality of the food items and notify supervisor if a product does not meet specifications.确保食品质量并且及时通知主管如果出品不符合要求 2. Follow appropriate personal hygiene procedures to ensure food served to employees is safe for consumption, including disinfecting hands prior to handling food and wearing a hat/hairnet and proper footwear.遵守个人卫生标准以确保服务客人食品的安全，包括接触食物前先洗手消毒，戴帽子、发网和穿合适的鞋 3. Follow and ensure compliance with food safety and handling policies and procedures, such as product rotation, First In-First Out (FIFO); dating, labeling, cleaning, and organizing coolers/freezers/storage areas; and Cold Chain compliance, across all food-related departments and areas.确保食品的安全及遵守食品处理的政策和程序，如食品的操作，先进先出，日期，标签，清洁和整理冰箱/冷藏室/库房，按照新鲜食品低温运输要求经过所有食品相关的部门和领域。 4. Prepare all potentially hazardous foods at the correct temperature according to the HACCP guidelines. 根据HACCP准则，在正确的温度下准备所有的潜在危险食品 Communicate any assistance needed during busy periods to the Chef to ensure optimum service to guests.在繁忙时段与厨师沟通是否需要协助以提供给客人最好的服务 5. Monitor the quantity of food that is prepared and the portions that are served in to control food waste and ensure that good food is not thrown away.  监督食品的质量和分量以控制食品的浪费并确保好的食品不被浪费 6. Check and ensure the correctness of the temperature of appliances and food using thermostats and thermometers, including monitoring freezer systems, such as fans, drains, and doors, for proper operation, and report issues or problems to facility management.使用温控器和温度计检查并确保电器及食品温度的正确性，包括监测冷冻系统，如风扇、排水以确保正常运作，及时报告设施设备的相关问题 7. Operate ovens, stoves, grills, microwaves, and fryers to prepare foods.使用烤箱，炉灶，烤架，微波炉和煎锅准备食物 8. Maintain kitchen logs for food safety program compliance.将食品安全程序记录在厨房日志 9. Report maintenance issues immediately to appropriate personnel (i.e., management or maintenance).及时向相关人员报告有关维修事宜（上司或工程维修部） 10. Maintain up-to-date knowledge of company Food Safety Programs within assigned area of responsibility, as well as all local, state, and federal regulations.保持在自己职责范围内的有关食品安全项目知识的不断更新，包括当地及国家的 11. Inform Chef of any excess food items that can be used in daily specials or elsewhere.告知厨师任何多余的食物，可以用在日常其他地方 12. Maintain food logs for all food products (e.g., production charts).保持所有食品的记录（如产品图表)

工作职责：1. 负责厨房的日常运营管理工作，确保厨房各项流程顺畅执行。2. 制定并优化厨房的菜单，根据季节变化和顾客反馈调整菜品。3. 监督食材的采购、验收、储存及使用，确保食材质量和成本控制。4. 指导和培训厨房员工，提升团队整体技能水平和服务质量。5. 确保厨房卫生和安全标准得到严格执行，定期进行自查和整改。6. 协调与其他部门（如前厅、采购等）的沟通与合作，提升整体运营效率。任职资格：1. 不限学历，但需具备2年以上厨房管理或相关工作经验。2. 熟悉厨房运作流程，具备菜品研发和成本控制能力。3. 具备良好的团队管理和沟通协调能力，能够带领团队高效工作。4. 具有较强的食品安全意识和卫生习惯，能够确保厨房环境整洁有序。5. 责任心强，能够应对厨房工作中的突发情况和压力。

【职位描述】 - 确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务； - 礼貌而有效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决； - 与餐厅经理密切合作准备和定期更新餐饮部预算，确保达到预算目标并且有效的控制成本； - 在每日运营与质量控制方面与厨房密切配合； - 具备充足的菜单和酒水知识，能够向客人推荐和促销餐饮产品； - 餐厅经理不在岗时，就每天的准备、服务和菜单给员工召开班前例会； - 通过参与管理，根据酒店制度和程序以及相关适用法律，对餐饮部员工进行紧密督导。 【任职要求】 - 较好的沟通能力，良好的计算机能力； - 有同等岗位工作经验（国际联号工作经验优先）； - 具有食品酒水知识，熟悉食品卫生安全相关法律； - 有强烈的上进心、责任心和团队合作精神，吃苦耐劳

【岗位职责】 熟悉并能正确处理各种不同的布巾。 确保正确使用设备和化学剂。 立即向洗衣房经理和主管汇报有关设备故障的问题。 细心处理客人衣物，尽量避免损坏、缩水、丢失纽扣等。 在有要求时收集客人衣物，确保准确记录客人房号。洗衣前后检查所有项目并记录损坏、褪色等，对自己不熟悉的衣料不能擅自处理。 核算客人洗衣的成本，并确保准确及时的寄出。 向客人提供优质服务。 确保客人需求和合理要求被满足。 不断地寻找机会发展对客服务。 采取适当的行动解决客人的投诉。 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 坚持酒店的清洁和养护。 保持维护所在工作区域的高度整洁。 识别出客衣的种类 能够开关湿洗机器 将容易变形的衣物放入到洗衣网中 需要的情况下可以人工去除污渍 调整机器烘干衣物 清洁机器 完成主管交给的额外任务 【岗位要求】 会识别不同布巾, 熟悉洗衣所用的化学试剂。 高中学历。 有相关的洗衣房工作经验。

【岗位职责】 1、根据西厨房、西饼房、中厨房等要求，执行卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、身体健康，能吃苦耐劳。

1. Be strict to struggle with the bad behavior, and actively arrest the person when breaking the law. 敢于与一切不良行为作斗争，发现违法乱纪人员积极奋勇擒拿。 2. Take the shift procedure well when on and off duty, and should be clear. 上下班要做好交接班手续，而且要清清楚楚。 3.  Help to keep a safety work environment in the hotel.   积极协助经理做好酒店内的安全防范工作。 4. Perform other duties assigned by management. 认真完成上级临时交给的各项工作任务。

招聘岗位 宴会厨房-面点主管 岗位职责 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。 岗位要求 1、 有在星级酒店或宴会从事面点制作工作经验3年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。

工作职责：1. 协助餐饮部日常运营工作，包括但不限于接待顾客、点餐服务、送餐及餐后清理等。2. 参与餐厅环境布置与维护，确保用餐区域整洁、舒适，符合卫生标准。3. 协助准备食材，包括简单的食材清洗、切割及摆盘工作，确保食材新鲜、安全。4. 协助执行餐饮促销活动，如发放优惠券、介绍特色菜品等，提升顾客体验。5. 及时反馈顾客意见与建议，协助改进服务质量与菜品口味。6. 在资深员工指导下，学习并掌握基本的餐饮服务技能与知识。任职资格：1. 在读学生，专业不限，对餐饮行业有浓厚兴趣。2. 无需特定学历要求，但需具备良好的学习能力和适应能力。3. 拥有基本的沟通能力和服务意识，能够热情、耐心地与顾客交流。4. 身体健康，能够适应餐饮行业的工作节奏与环境，包括站立服务、偶尔的体力劳动等。5. 具备团队合作精神，愿意在指导下学习并成长，积极参与部门活动与培训。6. 有无餐饮行业工作经验均可，但有相关实习或兼职经验者优先考虑。

工作职责：－ 协助厨师进行食材的准备与初步处理，如清洗蔬菜、切配食材等。－ 负责厨房的清洁与整理工作，包括餐具的清洗、消毒以及厨房设备的日常维护。－ 在厨师的指导下，参与简单菜品的制作，如制作沙拉、准备调料等。－ 协助记录食材库存情况，及时向厨师长反馈食材需求。－ 遵守厨房的卫生与安全规范，确保工作环境整洁有序。任职资格：－ 在读学生，不限学历，对烹饪有浓厚兴趣。－ 具备一定的动手能力，能够完成基础的食材处理与厨房清洁工作。－ 愿意在厨房环境中工作，能够适应一定的体力劳动。－ 具备良好的团队合作精神，能够与厨师及其他厨房工作人员有效沟通。－ 有无工作经验均可，但需有积极的学习态度和责任心。

【岗位职责】 1、负责酒店大堂区域的宾客接待工作，包括迎送客人、协助行李搬运及寄存服务； 2、为宾客提供酒店设施、周边交通及旅游景点的咨询服务； 3、协助处理宾客的投诉及特殊需求，确保问题及时解决并反馈至相关部门； 4、维护大堂区域的秩序与整洁，确保服务环境符合酒店标准； 5、配合前台、客房等部门完成跨岗位协作任务； 6、完成上级交办的其他临时性工作。 【岗位要求】 1、形象端正，举止得体，具备良好的服务意识与职业素养； 2、普通话流利，具备基础英语沟通能力者优先； 3、能适应倒班工作制（含夜班），体力充沛； 4、具备团队协作精神及较强的应变能力； 5、无相关经验者可接受岗前培训，有酒店礼宾或客服经验者优先。

一.岗位要求： 1.良好的服务意识和沟通能力，良好的亲和力和对客服务态度； 2.负责餐厅的服务管理工作，协助经理带领服务员按照服务规范的要求向宾客提供热情、周到、高效的餐饮服务； 3.同星级酒店中餐工作经验2年以上或同岗位工作经验者优先 二.岗位职责： 1.协助餐厅经理制定和实施工作的标准和服务程序，督导员工严格履行岗位职责； 2.了解当日客情，协助餐厅经理进行工作任务的管理和分配工作 3.关注餐厅动态，现场进行指导i，注重对客关系，保证提供优质服务 4.妥善处理餐厅服务过程中出现的投诉和问题，及时进行汇报和跟进处理； 5.负责餐前/餐中/餐后的各项工作的督导/关注和跟踪工作；

1.为清扫员分配任务。 2.按顺序巡视整个公共区域。 3.按工作需求安排员工上班. 4.确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理，如清洗、用吸尘器。 5.要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失。 6.处理所有清洁方面紧急事件。 7.跟踪急修事宜，确保维修已经完成。 8.检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放。 9.检查所有洗手间，始终处于高卫生标准。 10.与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理。

1.掌握所辖客房的状况。 2.检查客房部的设施和管理，检查本部门工作质量及工作效率。 3.熟悉部门的运作情况，处理每天的事务，发现问题及时进行指导。 4.留意宾客动态，处理一般性的宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。

1.利用鲜活的产品, 以确保任何时候都能向客人提供花样繁多的菜肴。 2.确保根据所设定的确政策和方针, 尽量利用剩余的食品原料。 3.烹制菜肴时, 确保根据菜单和配方准备食品, 以确保食品的质量达到国际凯悦的标准。 4.严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本。 5.在厨师长的指导下，乐于学习及制作新的菜肴。 6.确保向客人提供精心制作、高品质以及展现我们餐厅理念的菜肴。