【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括中餐厅、西餐厅或大堂吧的运营监督与服务质量管理； 2、制定并执行餐厅服务标准与流程，确保服务高效、规范，提升顾客满意度； 3、负责餐厅员工排班、培训及绩效管理，指导员工提升专业技能与服务意识； 4、监督餐厅卫生、食品安全及设施维护，确保符合行业标准及酒店要求； 5、处理顾客投诉及突发事件，及时解决问题并优化服务流程； 6、协助制定餐厅营销计划，推动营业额增长，完成经营目标； 7、定期盘点餐厅物资，控制成本，减少损耗。 【岗位要求】 1、1年以上餐厅管理或相关岗位工作经验，熟悉中餐、西餐或大堂吧运营流程； 2、具备较强的团队管理能力，能有效调动员工积极性； 3、良好的沟通协调能力，能妥善处理顾客及员工关系； 4、工作细致认真，责任心强，具备较强的抗压能力； 5、对餐饮行业有热情，愿意长期从事酒店餐饮服务工作； 6、能适应倒班工作制。

岗位职责 1.疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2.服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3.保证酒店和宾客的生命财产安全。 4.保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5.加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6.一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7.一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求 1.具有高中以上文化程度。或退伍军人。 2.处理事情要迅速，果断、准确。 3.具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

【岗位职责】 1、协助主厨完成员工餐厅的日常备餐、切配、烹饪等工作； 2、负责食材的清洗、整理及初步加工，确保符合卫生标准； 3、协助维护厨房设备及工具的清洁与保养，保持工作区域整洁； 4、按照要求完成餐品分装、摆盘及出餐工作； 5、遵守食品安全及操作规范，确保菜品质量与卫生达标； 6、完成上级交办的其他厨房相关工作。 【岗位要求】 1、对餐饮行业有基本兴趣，愿意学习厨房操作技能； 2、能够适应早班班次安排，具备一定的体力劳动能力； 3、工作认真负责，注重团队协作，服从管理安排； 4、无不良卫生习惯，具备基础食品安全意识； 5、有相关帮厨或餐饮工作经验者优先，无经验可培训上岗。

1、通过提供优质的对客服务， 达到宾客满意度，使客人满意； 2、确保工作间的布草和客用品区域的清洁和整洁； 3、严格按照酒店的标准去清洁房间、公区及后勤工作区域，保证所有工作区域的整洁； 4、与直接领导（主管）保持沟通，维护房间以及工作区域的设施设备，及时向主管报告所有出现的工程问题，以便报修； 5、保证所有的房间在客人离开时是无损坏的； 6、与酒店的同仁建立良好的工作关系，促进和谐的工作环境； 7、在任何时候将酒店好的形象展示给大众。

岗位职责 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理前台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序，熟悉西软系统和PMS系统。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

工作职责：1. 负责按照餐厅菜单及顾客需求，制作高质量、符合卫生标准的各类菜品，确保菜品色香味俱佳。2. 参与新菜品的研发与试制，根据市场反馈和顾客口味调整菜品配方，提升菜品竞争力。3. 严格遵守厨房操作规程和食品安全标准，确保食材处理、烹饪过程及餐具清洁的卫生安全。4. 管理厨房库存，合理规划食材采购量，避免浪费，同时确保食材新鲜度。5. 指导并协助初级厨师及厨房助手的工作，提升团队整体烹饪技能和服务效率。6. 参与厨房日常管理，包括设备维护、清洁安排等，确保厨房运作顺畅。任职资格：1. 不限学历，但需具备扎实的烹饪基础和至少1年的厨师工作经验。2. 熟悉各类烹饪技法，能够独立完成多种菜系的制作，对食材有深入的了解和搭配能力。3. 具备良好的食品安全意识和卫生习惯，严格遵守厨房操作规范。4. 拥有创新思维，乐于尝试新菜品研发，对美食有独到见解和热情。5. 具备良好的团队合作精神和沟通能力，能够有效指导并激励团队成员。6. 身体健康，能承受厨房工作的高强度和快节奏，适应灵活的工作时间安排。

工作职责：1. 负责员工餐厅厨房日常运营管理工作，确保厨房运作顺畅，包括食材准备、烹饪流程监督及菜品质量把控。2. 指导和监督厨房员工的工作，包括厨师、帮厨等，确保他们按照标准操作程序进行工作，提升整体工作效率和服务质量。3. 负责员工餐厅厨房的卫生与安全管理工作，确保厨房环境整洁，符合食品安全法规要求，预防食物中毒等安全事故的发生。4. 参与新菜品的研发与试制，根据顾客反馈和市场趋势，不断调整和优化菜单，提升顾客满意度。5. 负责员工餐厅厨房成本的控制，包括食材采购成本、能耗成本等，通过合理采购、库存管理等方式，降低厨房运营成本。6. 协调与其他部门（如餐饮部、采购部等）的沟通与合作，确保餐厅整体运营顺畅。任职资格：1. 不限学历，但需具备基本的厨房管理知识和技能。2. 拥有至少1年的厨房工作经验，熟悉厨房运作流程和食品安全规范。3. 具备良好的组织协调能力和团队管理能力，能够有效地指导和监督厨房员工的工作。4. 具有较强的责任心和敬业精神，能够承受厨房工作的高强度压力。5. 具备良好的沟通能力和服务意识，能够与其他部门有效协作，提升顾客满意度。6. 对新菜品研发和试制有兴趣，具备一定的创新能力和市场敏感度。

工作职责：1. 负责客房的日常清洁与整理工作，确保客房环境整洁、舒适，符合酒店卫生标准。2. 及时更换客房内的床单、被罩、毛巾等布草，并补充客房内所需的日用品，如洗漱用品、一次性拖鞋等。3. 检查客房设施设备的完好情况，如发现损坏或故障，及时上报并协助维修人员进行维修。4. 响应客人的合理需求，提供优质的客房服务，如送物服务、叫醒服务等，确保客人满意度。5. 协助前台完成客房的入住与退房手续，包括引导客人至客房、介绍客房设施等。6. 参与酒店组织的客房清洁与保养培训，不断提升自身的服务技能与专业水平。5. 工作认真负责，注重细节，能够确保客房清洁质量和服务水平。6. 能够适应酒店行业的工作时间安排，包括周末和节假日的轮班工作。任职资格：1. 不限学历，但需具备良好的服务意识和职业素养。2. 具有1年及以上客房服务或相关领域的工作经验，熟悉客房清洁与整理流程。3. 身体健康，能够承受客房服务工作的体力要求，如搬运布草、清洁家具等。

Complete all tasks assigned by colleagues and leaders. 完成好部门同事、领导安排的各项任务。 Love the hotel industry. 热爱酒店行业。

1.大专以上学历，可以使用英文与外籍客人沟通。 2.熟练操作电脑。 3.良好的个人仪容仪表、微笑礼貌、待客热情 5.为住店客人办理预订、入住、离店手续。 6.客人接待与问询。 7.跟进处理客人需求。

岗位职责：1.负责所分配区域或客户的卫生清洁工作打磨大理石，家私保养，清洗地毯；2.保证按质按量的完成所分配的任务；3.听从分配和安排。 任职资格：1.男女不限，身体健康，年龄20-50岁；2.有相关工作经验。 岗位职责1.熟悉各种清洁设备的用途及使用方法。 2.按酒店要求着装上岗，不得无故迟到.早退.旷工。 3.正确使用化学洗涤剂，正确使用.保养和维修清洁机械设备。

【岗位职责】 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等。 3、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域 4、及时向保卫部报告可疑人物 5、移动排放各种家具 6、使用手提抛光机为地面抛光，清扫楼梯以及酒店的外部区域 7、擦拭金属物质使变亮 8、在能力范围之内更换电灯泡 9、在需要的情况下清理公用卫生间 10、在需要的情况下能够在衣帽间工作 11、清理窗户 12、帮助地毯工铺设红地毯和洗涤地毯 13、将垃圾运到相应地点 14、完成公共区域主管交给的任务 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力较好。 4、本岗位月休6天，在需要时能临时改变工作时间，并可在周末和公共假日以及晚上工作

岗位职责 1. 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准 2. 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 3. 在工作中和下属员工沟通，维护并执行已确定的政策和方针。 4. 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 5. 在团队中展现个人精神和遵守时间。 6. 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 7. 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 8. 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 9. 依据库存的要求来采购物品。 岗位要求 1. 全面的餐饮服务经验。 2. 至少1年以上的餐饮运营经验。 3. 良好的仪容仪表。 4. 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 5. 具备英文基础。

1. Ensure the quality of the food items and notify supervisor if a product does not meet specifications. 确保食品质量并且及时通知主管如果出品不符合要求 2. Follow appropriate personal hygiene procedures to ensure food served to employees is safe for consumption, including disinfecting hands prior to handling food and wearing a hat/hairnet and proper footwear. 遵守个人卫生标准以确保服务客人食品的安全，包括接触食物前先洗手消毒，戴帽子、发网和穿合适的鞋 3. Follow and ensure compliance with food safety and handling policies and procedures, such as product rotation, First In-First Out (FIFO); dating, labeling, cleaning, and organizing coolers/freezers/storage areas; and Cold Chain compliance, across all food-related departments and areas. 确保食品的安全及遵守食品处理的政策和程序，如食品的操作，先进先出，日期，标签，清洁和整理冰箱/冷藏室/库房，按照新鲜食品低温运输要求经过所有食品相关的部门和领域。  4. Prepare all potentially hazardous foods at the correct temperature according to the HACCP guidelines. 根据HACCP准则，在正确的温度下准备所有的潜在危险食品 Communicate any assistance needed during busy periods to the Chef to ensure optimum service to guests. 在繁忙时段与厨师沟通是否需要协助以提供给客人最好的服务 5. Monitor the quantity of food that is prepared and the portions that are served in to control food waste and ensure that good food is not thrown away.   监督食品的质量和分量以控制食品的浪费并确保好的食品不被浪费 6. Check and ensure the correctness of the temperature of appliances and food using thermostats and thermometers, including monitoring freezer systems, such as fans, drains, and doors, for proper operation, and report issues or problems to facility management. 使用温控器和温度计检查并确保电器及食品温度的正确性，包括监测冷冻系统，如风扇、排水以确保正常运作，及时报告设施设备的相关问题 7. Operate ovens, stoves, grills, microwaves, and fryers to prepare foods. 使用烤箱，炉灶，烤架，微波炉和煎锅准备食物 8. Maintain kitchen logs for food safety program compliance. 将食品安全程序记录在厨房日志 9. Report maintenance issues immediately to appropriate personnel (i.e., management or maintenance). 及时向相关人员报告有关维修事宜（上司或工程维修部） 10. Maintain up-to-date knowledge of company Food Safety Programs within assigned area of responsibility, as well as all local, state, and federal regulations. 保持在自己职责范围内的有关食品安全项目知识的不断更新，包括当地及国家的 11. Inform Chef of any excess food items that can be used in daily specials or elsewhere. 告知厨师任何多余的食物，可以用在日常其他地方 12. Maintain food logs for all food products (e.g., production charts). 保持所有食品的记录（如产品图表）

1. Transmit the instruction of Director of Security to employee and play the role on communication in department. 向员工传达安保总监的指令并扮演部门沟通者的角色 2. Use Ritz-Carlton telephone etiquette when handling phones, and pass information to Director of Security and others in time. 用标准的丽思-卡尔顿礼节接听电话， 并及时转达相关信息给安保总监和其他人。 3. To be responsible for publishing the hotel activities and work assignment in notes board for disseminating the information to each employee in time. 负责公布酒店活动和工作安排， 并及时散发给部门的每一个员工 4. Issue various memos, cc-mail to concerning department and Seacliff. 发出各种公文，抄送邮件给相关部门 5. In case of any emergency, inform shift supervisor above by walkie-talkie, telephone as soon as possible, call operator or the department concerned if necessary. 如有任何紧急情况，尽快用对讲机，电话，呼叫系统通知当班主管， 如有必要，通知总机和相关部门。 6. Prepared to assist guests whenever necessary. 无论何时， 如有必要都要准备好向客人提供帮助 7.  All emergencies (fire, bomb threaten, power shut down, guest trapped in the elevator, damaged property etc.) responded to in a timely manner. 所有的紧急事件（火灾，炸弹恐吓，停电，客人电梯被困，财物损坏等）的反应都必须是及时的。 8. To be in charge of the management of security departmental file. Put the materials into different categories for finding out the files conveniently. 负责保安部部门文档管理。分类归挡，以便方便地找出。 9. Keep the various documents professionally for providing it to Director of Security whenever necessary. 专业地保存各种文档以备保安总监使用。 10.  During the government official, VVIP guests and important accommodation, complete the security work plan translation, the entire contingency plan and the post designation translation. 在政府官员，贵宾入住期间，完成保安工作计划，意外事故，以及岗位指派的翻译。 11.Pick up the office document and  article regularly 规律地归档办公室文件和条款 12. Complete the documentary translation work without delay. 完成文件翻译工作

1.根据不同的要求，切配各种肉类和蔬菜。 2.根据菜单和客人的数量来烹制食品。 3.从仓库领取原料并保存好记录。 4.组织干货及蔬菜的储存。 5.一贯向客人提供高品质并展现餐厅理念的食物。 6.严格执行食品分摊政策以控制成本。 7.严格遵照食品准备及制作方法、分量和装饰的要求，以确保食物是按预先设计而制作的。

1.检查房间内小酒吧饮品的消耗情况，准确清点、开帐，并及时补充。 2.正确使用清洁设备和用具，保持工作间、工作车及各类用品的整齐、清洁。 3.对所辖区域内设施设备应及时准确地报修，并陪同工程维修人员进房维修，检查修复质量。 4.按标准和程序清洁当日安排的工作区域。 5.保持设施设备最佳清洁状态并按要求维修。 6.了解酒店产品知识以便能随时帮助客人

【职位描述】 1.遇到客人的投诉或问题，如果不能马上找到解决办法，则汇报给礼宾主管/副理； 2.确保客人得到快速、高效、准确的入住登记和结帐离店服务； 3.确保严格遵守酒店的收银程序；所有备用金都要根据财务部设立的政策和程序合理使用； 4.保证具有营销员的态度，并抓住酒店内的一切销售机会； 5.确保对酒店产品和当地情况的高度了解； 6.确保持续高水平的对客服务。 【任职要求】 1.大专以上学历，有国际联号酒店工作经验者优先； 2.性格开朗，工作踏实，具有较强的服务意识和工作责任感； 3.形象气质佳，沟通能力强；

【职位描述】 1. 负责整个员工公寓公共区域卫生清洁。 2.检查公寓内员工房间和倒班宿舍的卫生清洁及安全状况。 3.在同内部客人的接触中，表现出积极主动，乐于助人。 4.检查并维护员工公寓内所有设施设备的运行，如有损坏及时报修并积极跟进维修情况。 5.及时为员工办理入住和退宿手续，提供快速准确的服务。 6.检查并及时更新员工公寓的布告栏。 7.保持员工公寓仓库的整洁，物品摆放符合标准。 8.做好每月物品的盘点和报损工作。 9.协助组织各种活动丰富员工在员工公寓的业余文化生活。 10.工作中注意节水节电，控制员工公寓运营成本。 11.注意随时收集员工意见并及时向员工公寓副理汇报。 【任职要求】 1. 相关工作经验优先 2. 有维修经验优先 3. 有亲和力及团队合作能力 4. 吃苦耐劳 5. 有较强的沟通能力

在销售总监，高级销售经理协调管理下，在业务发展总监的指导下完成所有销售活动，并协助所有销售经理及代表在他/她负责的区域内完成所有销售活动以及充分地把握商业机遇。 1.确保部门文件的跟进和系统 一致。 2.保证所有发出的合同在24小时内回复,并且适当地放在文件夹里。 3.处理协调销售部员工的活动及其他部门和销售部的关系。 4.为销售经理制定并发出报价或合同给旅行社或客户。 5.更新和维持邮寄名单。 6.处理直接收到的实物邮件。 7.协调管理部门内所有其他活动。 8.确保所有销售资料和宣传手册的存货充足。 9.内部沟通——部门会议；与其他部门的合作；员工的关系。 10.保持职业特性的最高水准，对所有住店客人、内部同事的态度要虔诚, 11.积极履行销售总监分配工作和任务。 12.参加部门日常会议。 13.参加商讨。 14.向所有销售人员传达有关于销售的相关信息。 15.与内部同事保持良好的工作。 16.提高对客人有效需求的反应。 17.跟进相关文件的处理。 18.诚实坦率,在工作中和所有员工建立良好的关系。 19.团队工作—有效的增强、实施和同事间的团队合作。 20.用书面形式，传真或者电话告诉客人最近酒店的价格及优惠推广活动。 21.用书面形式，传真或者电话告诉客人最近酒店的团队包价。 22.运用电话，传真，合同及书面形式使酒店保持在市场上的主导地位。 23.协助销售经理及代表负责所有散客、团队以及协议客户参观酒店。 24.及时地通知客人有关酒店信息的变动。 25.如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 26.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 27.积极参加酒店内部各项相关培训并在日常实际工作中运用到所学的知识。 28.协助销售人员制作协议报价，电话会议记录，团队订单以及会议安排纪录。 29.维护正常的存档系统。 30.协助销售人员实现各自的工作安排。 31.根据酒店信贷政策确保所有应收账务的收回。 32.遵守酒店各项条例。 33.遵守业务发展总监，销售总监制定的系统和程序。 34.遵守酒店健康，安全，防火条例和程序。

Complete all tasks assigned by colleagues and leaders. 完成好部门同事、领导安排的各项任务。 Love the hotel industry. 热爱酒店行业。

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

Perform all routine preventativemaintenance and curative maintenance 执行日常的防护性保养和补救性维护。 Order and monitor fuels, lubricants andrepair parts 定购和监测燃料和润滑油，维修部件。 Maintain clean and tidy plant rooms       保持机房的整洁。 Maintain a level of broader knowledge whichenables you to handle minor problems in all fields of the department 掌握一定程度的知识，使自己能够处理部门工作领域内的小问题。 Attend to all types of repair andmaintenance work in the Hotel premises, including any new additions /extensions to the Hotel or any other properties maintained by the Hotel 参加酒店物业各类维修维护工作，包括酒店任何新的部分和延伸的部分，或由酒店负责维护管理的其它物业。         Repair and maintain guest room facilities,light facilities, furniture and equipment 负责客房设施，照明设施，家具和设备的维修维护工作。 Assist with the implementation of thehotel’s preventative maintenance system and repair log system 协助酒店预防性养护计划和维修记录系统的执行工作。 Prioritize work in line with guest requestsand management 根据客人的要求安排工作的优先顺序并进行管理。 Inform superior of the status of repairsand pending costs and indicate when it would be reasonable to considerreplacement 向上级汇报维修的状况和需要的费用，并在有必要考虑更换时向领导说明。 Record daily service work, includingmaintaining individual replacement costs along with time/task labour hours cost 记录每天的维修工作，包括每项维修工作的成本及花费的时间，工作所用的人工小时成本。 Participate in instructing colleagues onthe proper operation, safety procedures and cleaning of all equipment 参与向同事介绍所有设备的正确操作方法，安全程序和清洁的工作。 Establish and maintain proper partsinventory levels 设定并保持适当的部件库存量。 Conduct and/or participate in staff meetingregarding proper operating and maintenance practices of equipment 执行和参与有关设备正确操作和保养工作的员工会议。 Implement and carry out maintenance programin accordance with established timeframes 按照设定时间执行维护保养计划。 Carry out and document regular inspectionsof plant and equipment in computerised system 执行并在计算机系统中记录机械设备常规性的视查。 Ensure that appropriate files aremaintained and resources kept for future reference 确保文件存档，以便将来参考之用。 Complete daily reports outlining workundertaken for the day 完成每日报告，列明当日完成的工作。 Explore and incorporate environmentallyfriendly initiatives 探寻并配合环保工作。 Efficient and effective use of recyclingmethods 有效的使用再利用的方法。

1.有条理的安放和储存客人的行李并确保安全。 2.确保大厅的整洁卫生，及常用客用资料和物品的补充更新。 3.引领客人到房间，介绍酒店及房间的设施设备。 4.对于客人的需求予以积极快速的回应。 5.帮助客人寻找丢失在出租车上的物品。 6.了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 7.负责将报纸,结帐单，包裹，邮件等送至客人房间。 8.行李牌的登记及行李的分发。 9.完成上级分配的任何合理的职责和被指派的职责。